高职营养与配餐课程教学改革
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[摘要]职业院校学生上进心不足,主动学习意识差,缺乏自我约束和自我管理能力,需要教师改进原有的教学方法和教学手段,可以利用“云班课”等现代信息化教学平台,用自己的智慧打造职业教育的高效课堂。
提出职业教育食品营养与配餐课程的高效课堂的四“慧”课堂教学实践,即“慧”用心维护师生关系、“慧”用心设计课堂教学、“慧”用心启发学生、“慧”用心进行教学反思的四“慧”课堂,以期达到激发学生学习兴趣,让学生体会学习的乐趣,并能自主投入学习中。
[关键词]教学实践;智慧;职业教育;成效[中图分类号]G712[文献标志码]A[文章编号]2096-0603(2020)08-0196-02基于“云班课”的高职食品营养与配餐四“慧”课堂教学实践①冯尚坤,韩露(台州科技职业学院,浙江台州318020)经常有职业院校教师反映:自己课前认真备课,上课认真讲授,课后作业认真批改,但学生还是学习不认真,上课不是走神,就是沉溺在手机世界里。
于是便认为现在职业院校的学生素质不行,上学态度不端正。
一、职业教育现状学生也愤愤不平:老师,上大学,就是为了学习,否则上大学干什么?上课,我是走过神,那是因为老师所教授的内容书本上都有,不会的也可以上网查询自学;老师在讲授时,不是念课件,就是划划书上所谓的重点,太无聊了;还有,偶尔上课趴着头,却被老师一顿臭骂,其实是因为自己身体不舒服;另外,我上了大半个学期的课,老师竟叫不出我的名字……二、低效课堂反思教师在抱怨,学生在诉苦,这样的教学肯定没有多少成效。
为什么会这样,那什么才是有效的教学?方哥回答(万方查阅):衡量教师的课堂教学是否“有效”,并不是指教师有没有完成相应的教学任务或者教学过程中教得认真或不认真,而是指教师通过一段时间的教学活动后,学生所获得的具体进步或发展情况[1]。
不能否认职业院校学生学习基础相对较弱,缺乏正确的学习方法,独立性、探究性均低于普通高校学生,没有良好的主动学习意识,不喜欢长时间坐在教室里听教师讲课[2]。
幼儿发展与健康管理专业“营养与食品卫生”教学改革的思考与实践1. 引言1.1 背景介绍幼儿发展与健康管理专业“营养与食品卫生”教学改革的思考与实践引言随着社会经济的快速发展和人们生活水平的提高,人们对幼儿健康管理和营养需求的重视也日益增加。
幼儿时期是生长发育的关键阶段,优质的营养和良好的食品卫生对于幼儿的健康成长至关重要。
幼儿发展与健康管理专业的“营养与食品卫生”教学在大学教育中扮演着重要的角色。
随着社会和科技的不断发展,传统的教学模式和内容已经不能满足社会需求和学生的学习需求。
我们有必要对幼儿发展与健康管理专业的“营养与食品卫生”课程进行深入的教学改革,以适应社会的发展需求,提高教学的质量和效果。
本文将对幼儿发展与健康管理专业“营养与食品卫生”教学改革的思考与实践进行深入剖析,通过优化教学内容、创新教学方法,分享实践案例,了解学生反馈和效果评估,探讨课程改革的挑战,最终总结成果,展望未来,并提出建议和改进建议。
1.2 问题识别在幼儿发展与健康管理专业的教学实践中,我们发现了一些问题需要被认真对待和解决。
现在社会上存在着对幼儿健康和营养管理的需求日益增长,但很多专业从业人员在这方面的知识和技能不够全面和深入,导致他们无法很好地开展工作。
传统的教学方法和内容已经不能满足现代幼儿教育的需求,需要进行针对性的改革和优化。
随着社会的发展和进步,幼儿的健康问题也日益凸显,如肥胖、过敏、贫血等问题亟待解决,而这些问题需要专业人员有足够的知识和技能来进行预防和干预。
我们急需对幼儿发展与健康管理专业的“营养与食品卫生”教学进行改革,以更好地适应社会的需求和培养更加优秀的专业人才。
【字数:202】1.3 目的和意义本文旨在探讨幼儿发展与健康管理专业“营养与食品卫生”教学改革的思考与实践,具体从教学内容优化、教学方法创新、实践案例分享、学生反馈和效果评估以及课程改革的挑战等方面展开讨论。
在当今社会,幼儿健康和营养问题备受关注,教育部门也越来越重视幼儿教育的质量和效果。
营养配餐与食谱设计课程设计一、课程目标知识目标:1. 学生能理解营养配餐的基本原则,掌握食谱设计的基本方法。
2. 学生能掌握食物营养成分的知识,了解各类食物的营养价值。
3. 学生能运用所学的营养知识,分析并评价食谱的营养合理性。
技能目标:1. 学生能够独立设计符合个人及家庭成员营养需求的食谱。
2. 学生能够运用营养配餐原则,合理搭配食物,提高饮食质量。
3. 学生能够运用所学知识,解决实际生活中的营养问题。
情感态度价值观目标:1. 学生能够认识到合理营养对身体健康的重要性,树立健康饮食观念。
2. 学生能够关注家庭成员的营养状况,关爱家人健康。
3. 学生能够培养良好的饮食习惯,形成健康的生活方式。
课程性质:本课程为生活实践性课程,结合学生生活实际,注重培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。
学生特点:六年级学生具有较强的求知欲和自主学习能力,对生活实践类课程有较高的兴趣。
教学要求:教师应注重理论与实践相结合,引导学生主动参与,培养学生的实践操作能力和创新精神。
在教学过程中,关注学生的个体差异,因材施教,使学生在掌握知识的同时,提高自身综合素质。
通过本课程的学习,使学生能够将所学知识应用于实际生活中,提高生活质量。
二、教学内容1. 营养基础知识:食物中的营养成分、营养素的功能、平衡膳食宝塔。
- 教材章节:第三章《食物与营养》2. 营养配餐原则:食物多样化、荤素搭配、粗细搭配、合理用油盐糖。
- 教材章节:第四章《合理膳食与营养配餐》3. 食谱设计方法:根据个人及家庭成员的营养需求,设计一日三餐食谱。
- 教材章节:第四章《合理膳食与营养配餐》4. 食谱评价与调整:分析食谱的营养成分,评价其合理性,并进行调整。
- 教材章节:第五章《食谱评价与营养干预》5. 实践操作:学生分组设计食谱,进行营养配餐实践,展示成果。
- 教材章节:实践活动《设计一日三餐食谱》教学内容安排与进度:第一课时:营养基础知识学习,了解食物中的营养成分及功能。
浅谈《营养配餐》教学模式我国有句古话叫做“民以食为天”,但是也有句口头语叫做“病从口入”,从这两句话就可以说明人的健康与饮食的重大关系了。
众所周知,没有东西吃,就不能活下去,如果乱饮乱食或暴饮暴食就会生病。
所以为了保持身体健康,还必须注意饮食是否合理。
各种营养物质都有它特殊的功能,所以任何一种营养物质都是不可缺少的。
如果长期缺乏或供应不足,就会使人得病。
如果营养物质供给过量,同样也可以使人得病。
由于营养物质的吸取,一般是通过人们的日常饮食,现代医学证明,很多慢性疾病和饮食有很大关系,例如大量食人含脂肪多的饮食,就会引起胆囊炎或胰腺炎的急性发作;如果缺乏维生素B,就会使人食欲不振,生长停滞,患脚气病。
因此,对于上述这些疾病来说,掌握适当的饮食,便成了预防上的重要环节。
同时,饮食也能治疗疾病,如果病^注意合理的饮食,也可使某些疾病治愈或者好转。
如对某些营养缺乏病,能按照缺啥补啥的治疗原则,就可使大多数病症得到治愈。
因此,合理的饮食,对疾病的防治和保持身体健康都有重要的意义。
因此如何针对不同人群及其健康水平、营养现状,帮助他们合理膳食,营养配餐,就显得尤为重要。
所以,各餐饮业要大力提高专业人员的科学配餐能力,促进餐饮业的健康发展,把科学的营养配餐做为餐饮业的核心,成为餐饮业的核心竞争力,使人们吃得更健康、更营养、更科学。
现行餐饮业的从业人员主要来自社会上的短期培训人员,缺乏食品营养与卫生、食品化学、食物原料学、烹调工艺学、营养配餐等系统的专业知识,无法结合不同人群的饮食习惯和身体状况对其饮食进行科学合理的指导。
而对于高职院校所开设的烹饪专业的学生来说,通过三年高职院校的人才培养,毕业时就有较好的理论知识和专业烹调技能了。
这样的人才再经过社会上的实践工作,就会成为引领大众餐饮科学合理的消费理念的专业人士了。
1 在烹饪工艺与营养专业开设营养配餐课程具有重要意义随着餐饮业的迅猛发展和全民营养意识的不断提高,厨师的职能发生了深刻变化,厨师渐渐地在饮食营养保健领域也起到了直接的主导作用。
高职院校营养配餐专业培养方案一、专业背景随着人们对健康生活的追求和对饮食健康的关注,营养配餐专业应运而生。
这个专业旨在培养具备营养学、食品科学、餐饮管理等方面知识和技能的高级专门人才,为社会提供优质的营养配餐服务。
二、培养目标1.基础知识与技能:学生将学习食品营养学、餐饮管理学等相关基础知识,掌握食物的营养成分、食品的加工制作技术以及餐饮企业的管理运营知识。
2.专业技能:学生将学习餐饮企业的配餐流程、食物搭配原则等专业技能,能够根据不同人群的需求,制定科学合理的饮食方案。
3.实践能力:学生将通过实习、实训等形式,锻炼实际操作能力,培养解决实际问题的能力。
三、专业课程设置1.基础课程:包括食品营养学、食品化学、食品安全与卫生等基础理论课程,为学生打下扎实的理论基础。
2.专业课程:包括餐饮管理学、食品加工技术、饮食调理学等专业课程,培养学生的专业知识和技能。
3.实践课程:包括实习、实训等实践环节,让学生亲身参与餐饮配餐工作,提升实际操作能力。
四、实践教学环节1.实习:学生将在餐饮企业进行实习,亲身参与配餐工作,了解实际操作流程,锻炼实际操作能力。
2.实训:学生将通过实践操作,学习食物搭配原则、饮食调理技巧等实用技能,提升专业能力。
3.校外实践:学生将参与餐饮企业的实地考察、学术研讨等活动,拓宽专业视野,增加实践经验。
五、就业方向1.餐饮企业:学生毕业后可在各类餐饮企业从事营养配餐工作,为顾客提供科学合理的饮食方案。
2.社区服务中心:学生可以在社区服务中心从事营养咨询、饮食指导等工作,为社区居民提供健康饮食建议。
3.餐饮咨询机构:学生还可以在餐饮咨询机构从事配餐方案设计、食品安全检测等工作,为企业提供专业服务。
六、就业前景随着人们对健康饮食的需求不断增加,营养配餐专业的就业前景广阔。
餐饮企业、社区服务中心、餐饮咨询机构等都需要专业的营养配餐人才,毕业生可以选择适合自己的就业方向,获得稳定且有发展空间的工作。
《营养配膳》课程课程标准课程名称:营养配膳适用专业:中等职业学校烹饪专业一、课程的性质本课程中等专业学校“烹饪服务与管理”专业必修的一门课程。
它运用现代营养卫生学的基础理论与基本原则来研究饮食品的选料、加工、烹饪及原料搭配、合理膳食营养、营养配餐等一门综合性应用课程,为学习专业课打下营养配餐科学配菜的基础,并将其贯穿于整个烹饪的制作过程。
二、设计思路本课程是以中等职业学校西餐烹饪专业的学生就业为导向,在行业专家的指导下,对西餐烹饪专业所涵盖的岗位进行任务与职业能力分析,以实际工作任务为引领,以星级酒店西餐部门涉及的典型西式面点为课程主线,以西餐烹饪专业从业人员所具有的岗位职业能力为依据,根据学生的认知特点,采用递进与并列相结合的结构来展现教学内容,在组织课程项目时,主要将酒店真实的西式面点项目内容转化为课程项目,并将每一项目所具备的相同的知识点从每一个项目中摘出,重新组合成一个新的项目。
在组织每一个项目的内容时,其内容的标准严格按照企业对员工的职业能力要求进行组织,即内容中所使用的设备设施、原材料、制作工艺、产品要求、质量评价等均与企业相似。
建议本课程课时为36课时。
三、课程目标通过这门课的学习,能熟练地知道什么是合理营养,如何才能做到合理营养;了解世界膳食结构的几种模式,中国的膳食结构及改进的方向;熟悉合理烹调与合理配菜的具体做法;知道平衡膳食的意义;能够对菜点进行营养成分的计算和营养价值分析,并具备相应设计营养食谱,科学配菜和分析合理营养等能力。
四、课程内容与项目能力培养目标:五、课程建议1、教学评价建议(1)改变传统的学生评价手段和方法,采用阶段评价,目标评价,项目评价模式。
(2)关注评价的多元性,结合课堂提问、学生作业、平时测验、实验实训表现、技能竞赛及考试情况,综合评价学生成绩。
(3)应注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题能力的考核,对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励,全面综合评价学生能力。
《营养配餐》课程标准目录•课程概述与目标•基础知识与技能要点•食谱设计与制作方法探讨•不同人群营养配餐方案举例•食品安全与卫生管理规范•课程总结与展望PART01课程概述与目标营养配餐定义与重要性营养配餐定义营养配餐是一种科学、合理的膳食搭配方式,旨在满足人体对能量、营养素的需求,促进健康。
营养配餐的重要性合理的营养配餐有助于预防疾病、提高身体免疫力、促进生长发育、改善营养状况等,对于个人健康和社会发展具有重要意义。
课程目标与要求课程目标培养学生掌握营养学基础知识、食物营养与烹饪技巧,能够根据不同人群需求进行合理配餐,提高居民营养健康水平。
课程要求学生需要掌握营养学基本概念、食物营养成分与功能、膳食指南与食谱编制等基础知识,同时具备一定的烹饪技能和实际操作能力。
适用人群及就业前景适用人群本课程适用于对营养学、烹饪、餐饮管理等领域感兴趣的人群,特别是希望从事营养配餐、健康管理、餐饮服务等职业的人员。
就业前景随着人们对健康饮食的关注度不断提高,营养配餐师、健康管理师等职业需求逐渐增加。
同时,餐饮行业也需要具备专业营养知识的厨师和服务员,因此本课程具有广阔的就业前景。
PART02基础知识与技能要点人体需要摄取足够的能量以维持生命活动,同时避免能量过剩导致肥胖等问题。
能量平衡人体需要多种营养素,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等,以维持正常的生理功能。
营养素需求不同年龄段、生理状况的人群对营养的需求有所不同,如孕妇、乳母、婴幼儿、老年人等。
特殊人群营养需求人体营养需求基本原理了解食物中各种营养素的含量和比例,为合理配餐提供依据。
食物成分分析营养价值评估食物互换与搭配根据食物成分和人体需求,评估食物的营养价值,选择适宜的食物来源。
掌握食物互换的原则和技巧,实现食物多样化,提高膳食营养价值。
030201食物成分与营养价值评估熟悉中国居民膳食指南的基本内容和要求,为合理配餐提供指导。
膳食指南了解了解不同人群各种营养素的建议摄入量,确保膳食满足人体需求。
高职营养与配餐课程教学改革为更好地适应高职食品营养与检测专业人才培养目标的要求,进一步推广应用名校建设成果,食品营养与检测专业教学团队对《营养与配餐》课程进行全面的课程改革。
一、明确课程定位
充分发挥专业建设指导委员会的作用,教学团队通过与企业技术专家、岗位从业者和人力资源管理者的座谈、研讨,对食品营养与检测专业毕业生的主要工作岗位进行分析,发现营养指导岗位就业人数在逐年增加,而现行课程体系中仅设置了相应的《食品营养学》,课程教学过程中涉及实践教学的环节已不能很好地满足人才培养的需要。
因此,设计开设实训课程《营养与配餐》,根据食品营养与检测专业人才培养目标及行业专家在职业分析基础上提出的营养指导岗位职业
能力,结合公共营养师的职业资格标准,确定课程目标。
知识目标:(1)掌握膳食摄入量调研的方法和对人体营养状况进行判定的相关知识。
(2)加深学生对构筑健康的“四大基石”、中国居民平衡膳食宝塔、平衡膳食的基本原则等基本知识的理解,巩固所学知识。
(3)熟悉常见食物的营养特点、食物营养成分在加工过程中的变化。
(4)掌握不同生理条件的正常人群、特殊人群(孕妇)、常见慢性疾病人群的膳食营养原则。
(5)掌握食谱编制的基本原则及步骤。
能力目标:(1)能利用已有的知识和技能,进行膳食摄入量调研活动及调研数据的总结分析,建立相应的档案和调查报告。
(2)能熟练地按照不同人群的膳食营养原则,合理选择烹饪原、辅、调料及烹调方法,设计和制定相应的营养食谱。
(3)能够进行营养成分的计算分析,评价配餐营养成分的均衡性,正确运用数学思想、计算机辅助解决营养搭配中的问题。
(4)具有良好的语言表达能力和与人沟通的能力。
职业素质目标:(1)通过营养配餐活动,增强健康、均衡饮食的意识。
(2)发展学生的数学应用意识及用计算机处理信息的能力。
(3)培养学生团队协作意识、竞争意识。
二、整合课程内容
《营养与配餐》是一门实践性与应用性很强的课程,因此,教学团队应按照学生的认知规律和职业成长规律,以提高学生综合能力、职业素养和服务终身发展为目标,通过实际工作案例分解工作任务,以工作任务为中心构建实训单元,融入公共营养师职业资格标准,开发课程内容,实现实训内容与工作内容的一致性,凸显高职教育教学的特征与要求。
课程内容经过整合后主要包括大学生健康指导方案的制订、中年人健康指导方案的制订、孕期妇女食谱的制定、糖尿病患者食谱的制定与肥胖症患者食谱的制定五个项目,同时还要设计实训前的准备调研及实训结束后的档案整理、考核内容,实训的重点在于大学生与中年人一日食谱的制定上。
重点项目均分解为调研(包括自然状况、饮食及生活方式)、结论分析、食谱编制和健康方案制订四个任务。
在自然状况的分析环节,会涉及皮褶厚度计、体质测定仪、血糖计、血压计等仪器的熟练使用。
在食谱编制环节,设计为手工编制食谱及软件编制食谱两部分,学生通过计算编制食谱能够熟悉配餐原则,通过软件编制食谱能够熟悉更多的食材特性,这种强化训练的结果是,学生结束实训后不用计算就可以编写出一份较合理的食谱。
三、丰富课程资源
1.建设营养与配餐实训室。
根据课程建设的需要,系部积极出台配套政策,划拨专项资金建设营养与配餐实训室,购买数量充足的电脑,并装有国内先进的营养分析配餐软件王士智能营养配餐系统、膳食分析与营养评价系统、食品安全监测系统,配有先进的多媒体数字教学平台,为课程的有效进行提供坚实的基础。
同时,购买一定数量的皮褶厚度计、体质测定仪、血糖计和血压计等仪器。
在实训室的建设过程中,教学团队进行充分的企业调研,模仿职业岗位工作环境,搭建实训环境平台。
我们将实训室命名为“学院健康指导中心”,借助小组合作形式安排桌椅,
营造工作岗位情境。
通过环境的改变,有效地实现学生从学习环境向工作环境适应的转变,完成由学习意识向工作意识的转变。
2.开发校本教材———项目任务书。
目前出版的营养与配餐的课程教材对我校的课程适用性不强,因此,教学团队开发出校本教材———《项目任务书》。
校本教材不但包括理论内容,还包括项目整体以及各子任务的安排、完成时间及任务要求等,让学生一目了然,可以提前对任务进行计划安排,发挥学习的主观能动性。
四、改革教学模式,丰富教学方法
基于职场的实训模式,是指仿真或直接在职业工作环境下,引入现代企业运行机制,实训内容以企业生产任务为中心,实现从技术实践向工程实践转变的实训模式。
基于职业标准和真实过程的职场实训,符合学生认知心理、适合能力的特点,符合职业的成长规律,能让学生从身份上完成从一个受教育者到社会劳动者的角色转换,实现学生从职业能力学习训练到职业能力展现的转换,增强其就业能力[1]。
在课程实施中,每班分6个组,即成立6个平行的工作部门,学生通过竞争机制进入这些部门就职,在部门中既有个人工作又有团队工作,教师作为健康指导中心主任下达工作任务,监督工作实施过程并进行评价,同时采取灵活多样、多层次的教学方法。
1.角色扮演。
每个学生扮演不同的职业角色,使用职业语言,从而达到学习向工作意识迁移的目的,让学生明白自己在部门中承担的一定责任,不能只关注个人成绩,其实职场是需要合作共赢的团队协作精神的,不能因个人工作意识淡薄而影响整体项目的完成。
2.项目导向的任务驱动教学。
任务驱动教学法着眼于提升学生实训的参与度和成就感,进而培养学生对专业技能的浓厚兴趣。
教师要安排任务及要求,让学生自行设计方案,培养与提升其分析解决问题的能力和创新能力。
3.案例分析教学法。
通过对不同人群健康方案的分析,讲解典型案例,引导学生举一反三,更好地达到以理论指导实践的目的。
4.分组讨论,陈述辩论,以赛促学。
通过分组,模拟工作部门内部成员之间及部门与部门间的竞争,促进学生学习本课程的积极性和主动性。
例如,项目2中年人健康指导方案制订的实施过程,其步骤如下:(1)部门成立明确负责人后,教师下达任务:中年人健康指导方案制订,提出项目完成时间及要求。
(2)各部门讨论确定共同的调研对象,设计各部门的《24h膳食回顾调查表》与《生活方式调查表》。
通过调研、交流与观察,了解其膳食结构、生活方式、健康状况。
(3)成员填写部门的《24h膳食回顾调查表》与《生活方式调查表》,分析调研对象的膳食结构,填写《膳食调查总结表》,找出中年人存在的不良饮食习惯、生活方式,提出改进措施。
(4)每名成员设计一份中年人一日食谱。
(5)部门进行陈述及讨论。
每名成员陈述自己食谱的优势,并利用膳食分析与营养评价系统软件对组员的食谱进行分析,提出意见。
部门对成员的食谱评出顺序,选择一份作为参赛食谱,让学生明确食谱没有对错,只有合理与否。
(6)团队成员讨论并共同完成《中年人健康指导方案》。
指导方案的内容应至少包括对调研对象自然状况、膳食结构、生活方式、针对性建议及一日食谱等的分析。
《健康指导方案》的格式及内容不做具体要求,但其也是部门考核项目之一。
(7)各部门代表阐述方案,进行评比。
一次项目的完成中,既有团队任务又有个人任务,充分发挥学生运用知识的能力,提高学习的自主性、积极性,起到培养学生探索创新能力、语言表达能力、团队协作精神与竞争意识,具有良好的授课效果。
同时,如果将某位家庭成员作为调研对象,学生对家人的爱会转化为学习热情,学习效果会更好。
五、重构考核方案
传统实训的考核方式主要采用实训报告的形式,看重结果考核而忽视过程考核,没有对职业素养的考核,教学效果并不理想。
因此,教学团队重构考核方案,采用多种考核方式,制定考核标准,全面考核学生运用专业知识的能力、职业价值观、职业道德与态度等。
考核以学生完成的项目、任务作为主要考核依据,以多次考核评价的方式进行考核,教师和学生一起参与,并对参考学生平时的考核考勤和听课情况做出综合评定。
具体方式为:理论考核与实践考核相结合,技能考试与项目设计相结合,笔试、口试、操作相结合,集体评价与个人评价相结合。
1.综合实践考核。
以单元课程教学内容中可展示的结果和学生完成的项目任务为依据,进行综合实践考核,由教师、学生共同参与,主要考核方案的可用性、创新性及完成的时效性。
2.理论考核。
对教学中的理论知识进行试卷考核。
3.职业素质考核。
这主要包括学生平时的考勤情况,课堂表现(学习的主动性、参与的积极性)情况,方案表述是否语言流畅、内容正确、仪态自然大方,与人沟通是否态度亲切,语言、举止得体,团队是否具有凝聚力,个人是否具有协作精神等。
六、结语
《营养与配餐》实训课程的设置及改革实现课程内容与职业标准、理论与实际的有效结合,不但可以提高学生学习的积极、主动性,还能培养学生语言表达及沟通能力、团队协作意识等职业素质。
同时,职场的实训模式对教师有较高的要求,有助于教师双师素质的培养。
但由于它是一门较新的课程,教学资源还不充足,教学团队的年轻及经验不足,课程在内容设置、考核方式及实训资源上,仍有较大的探讨与改进空间。