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植物细胞的结构与功能引言植物细胞是生物体的基本组成单位，具有复杂而多样的结构和功能。
与动物细胞相比，植物细胞具有一些独特的特征，如细胞壁和叶绿体等。
在本文档中，我们将探讨植物细胞的主要结构和功能。
1. 细胞壁植物细胞的一大特征是其具有细胞壁，它是由纤维素和其他多糖类物质构成的坚硬外层。
细胞壁的主要功能是提供机械支持和保护细胞。
它使植物能够维持稳定的形状，并保护细胞免受外部压力和损伤。
细胞壁还起到筛选物质进入细胞的作用。
它具有微孔，以允许溶质和水通过，但可以阻止较大的颗粒进入细胞。
这种筛选作用有助于维持细胞内外环境的稳定性。
2. 細胞膜细胞膜是包围植物细胞的薄膜，由脂质和蛋白质构成。
它是植物细胞与外部环境之间的界面，起到了控制物质进出细胞的关键作用。
细胞膜是半透性的，可以选择性地允许某些物质进入或离开细胞。
这种选择性通透性是通过膜上的蛋白质通道实现的。
此外，细胞膜还参与细胞内外的信号传导和细胞间的相互作用。
3. 线粒体线粒体是植物细胞中的能量生产中心。
它们是由两层膜包围的细胞器，具有自己的DNA和蛋白质合成系统。
通过呼吸作用，线粒体将有机物质分解为能量。
这个过程产生的能量储存在三磷酸腺苷（ATP）分子中，并提供给细胞的各种生物活动。
因此，线粒体是维持植物细胞正常代谢的关键。
4. 叶绿体叶绿体是植物细胞中的另一个重要细胞器。
它们是绿色色素叶绿素的主要合成场所，并在光合作用中起着关键作用。
通过光合作用，叶绿体将光能转化为化学能，并将二氧化碳和水转化为有机物质和氧气。
这个过程释放的氧气被植物释放到大气中，为生物圈中其他生物提供氧气供应。
5. 液泡液泡是植物细胞中贮存物质的膜包结构。
它们是细胞内最大的细胞器，通常含有细胞液和溶质。
液泡在植物细胞的各种生物过程中发挥着重要作用。
它们可以储存多种物质，如水分、营养物质和废物等。
此外，液泡还可以调节细胞内压力，维持细胞的稳定状态。
6. 高尔基体高尔基体是植物细胞中的膜包结构，位于细胞核和线粒体之间。
植物细胞特有的结构和功能植物细胞是构成植物体的基本单位，具有一系列特有的结构和功能，使得植物能够进行光合作用、储存物质、吸收水分等生命活动。
植物细胞特有的结构和功能，主要包括细胞壁、大液泡、叶绿体、质体和细胞核等方面。
一、细胞壁细胞壁是植物细胞最外层的结构，主要由纤维素、果胶和半纤维素等物质组成。
细胞壁的作用是保护细胞、维持细胞的形状和硬度，以及参与细胞间的连接和交流。
细胞壁的多层结构和不同成分的分布使得植物细胞具有较高的机械强度和耐受力。
二、大液泡植物细胞中有一个大型的液泡，称为大液泡，其中充满了细胞质和离子等物质。
大液泡的作用是调节细胞的渗透压和水分平衡，同时还可以储存营养物质。
大液泡的形成和调节对于植物的生长和发育具有重要意义。
三、叶绿体叶绿体是植物细胞中的一个重要细胞器，主要分布在绿色细胞的叶肉中。
叶绿体的作用是进行光合作用，将光能转化为化学能，合成有机物。
叶绿体含有绿色色素叶绿素，以及多种酶和蛋白质，能够吸收光能并利用二氧化碳和水合成葡萄糖。
叶绿体的存在使得植物具有自主合成有机物的能力，为植物的生长和生存提供了能量来源。
四、质体质体是植物细胞中另一类重要的细胞器，包括有色体和白色体等类型。
有色体主要分布在花瓣和叶片中，含有胡萝卜素和叶黄素等色素，能够赋予花瓣和叶片特定的颜色。
白色体则没有颜色，主要分布在植物体的其他部位，如根和茎等。
质体的作用是合成和储存营养物质，如淀粉和脂肪等。
质体的存在使得植物能够适应不同的环境条件，进行自主的营养调节。
五、细胞核植物细胞中有一个大型的细胞核，其中含有遗传物质DNA。
细胞核的作用是控制细胞的遗传和代谢活动，同时还可以调节细胞的生长和分化。
细胞核的存在使得植物具有自主遗传信息和基因表达的能力，为植物的遗传变异和进化提供了基础。
总之，植物细胞特有的结构和功能使得植物能够适应复杂多变的环境条件，进行自主的营养调节、光合作用、生长和发育等生命活动。
这些结构和功能的存在不仅对植物本身具有重要意义，还对整个生态系统的稳定和平衡起着至关重要的作用。
植物细胞的结构与作用植物细胞是植物体的基本结构和功能单位，它具有多种重要的结构和作用，为植物生长和发育提供了必要的条件。
以下是植物细胞的结构与作用的详细介绍：1.细胞壁：细胞壁是植物细胞外部的一个坚硬的保护层，由纤维素、半纤维素和果胶等物质构成。
它具有支持和保护细胞的作用，能够维持细胞的形状和结构的稳定性。
2.细胞膜：细胞膜是植物细胞内外物质交换的关键界面，由磷脂双层和蛋白质组成。
它具有选择性透过性，能够控制物质的进出，保护细胞免受有害物质的侵害。
3.细胞质：细胞质是植物细胞内部的液态物质，含有各种细胞器和溶质。
它为细胞提供了支持和营养，同时也是细胞内各种生物化学反应的发生地。
4.细胞核：细胞核是植物细胞中的一个重要结构，含有遗传物质DNA。
它负责控制细胞的生长、分化和繁殖，是细胞遗传信息的存储和传递中心。
5.叶绿体：叶绿体是植物细胞中的一种特殊细胞器，含有叶绿素等色素。
它是植物进行光合作用的场所，能够将光能转化为化学能，为植物提供生长所需的有机物质。
6.线粒体：线粒体是植物细胞中的另一种细胞器，是细胞呼吸作用的场所。
它能够将有机物质氧化分解，释放出能量供细胞使用。
7.液泡：液泡是植物细胞中的一个大型液体储存器，含有细胞液和各种溶解物质。
它负责调节细胞内的环境，储存营养物质和废物，维持细胞的正常功能。
8.质体：质体是植物细胞中的一种特殊细胞器，含有色素和蛋白质。
它在植物的光合作用和呼吸作用中起到催化剂的作用，加速化学反应的进行。
9.细胞分裂：细胞分裂是植物细胞繁殖和生长的基本过程，通过细胞核和细胞质的分裂，产生两个新的细胞。
它保证了植物细胞的数量和组织的增长。
10.细胞间的交流：植物细胞之间通过细胞间连丝进行交流，这是一种特殊的细胞器。
细胞间连丝允许细胞间的物质交换和信号传递，维持植物组织的协调生长。
以上是植物细胞的结构与作用的详细介绍，这些知识点对于中学生来说是非常重要的，它们帮助学生了解植物细胞的基本组成和功能，为进一步学习生物学提供坚实的基础。
植物细胞的结构和功能植物细胞是构成植物组织的基本单位，具有独特的结构和功能。
了解植物细胞的结构和功能不仅可以增加对植物的认识，还有助于理解植物的生长、发育和适应环境的机理。
本文将介绍植物细胞的主要组成部分及其功能，帮助读者更好地理解植物细胞的结构和功能。
一、细胞壁细胞壁是植物细胞的外层结构，由纤维素和其他复合物组成。
细胞壁的主要功能是提供机械支持和保护细胞。
同时，细胞壁还通过细胞间隙与相邻细胞形成连接，形成整个植物体的结构框架。
二、细胞膜细胞膜是植物细胞的内层结构，由磷脂双分子层和蛋白质组成。
细胞膜的主要功能是维持细胞的完整性，控制物质的进出和细胞内外环境的交流。
细胞膜还含有多种膜蛋白，起到信号传导、物质运输和细胞识别等重要作用。
三、细胞质细胞质是植物细胞的胞内液体基质，由水、溶质、细胞器和细胞器之间的网络构成。
细胞质是细胞代谢的场所，包括细胞呼吸、合成蛋白质和维持细胞内物质的平衡等过程。
四、细胞核细胞核是植物细胞的控制中心，内含染色体和核仁。
细胞核的主要功能是储存和传递遗传信息，参与细胞分裂和基因表达调控。
染色体携带了细胞遗传信息的DNA分子，通过核仁的合成和修饰，决定了细胞的特性和功能。
五、叶绿体叶绿体是植物细胞的特有细胞器，主要存在于叶子和嫩茎等绿色组织中。
叶绿体的主要功能是进行光合作用，利用光能将二氧化碳和水转化为有机物质（如葡萄糖）和氧气。
叶绿体内含有叶绿素等色素，赋予植物绿色并吸收光能。
六、线粒体线粒体是植物细胞的能量中心，参与细胞呼吸和能量供应。
线粒体内含有线粒体DNA和基因，可以自主复制和合成蛋白质。
通过线粒体的细胞呼吸过程，植物细胞可以将有机物质转化为能量，并用于维持生物活动。
七、高尔基体高尔基体是植物细胞的分泌细胞器，参与细胞内物质的合成、修改、分解和运输。
高尔基体通过蛋白质合成和翻译后修饰，将新合成的蛋白质运输至目标位置，并参与细胞膜的合成和相关物质的吸收转运。
八、液泡液泡是植物细胞内的液体囊泡，主要储存水分、营养物质和废物，维持细胞的渗透压和稳定环境。
植物细胞的结构与功能植物细胞是植物体内的基本组成单位，其结构和功能非常复杂和多样化。
本文将从细胞壁、质膜、细胞质、细胞核和细胞器等方面，探讨植物细胞的结构与功能。
细胞壁植物细胞的外层是由纤维素和其他多糖构成的细胞壁，它是植物细胞的重要特征之一。
细胞壁保护细胞免受外界的物理压力和病原微生物的侵袭，同时还为细胞提供了形状和机械支持。
细胞壁还通过孔道与相邻细胞的细胞壁连接在一起，形成连续的细胞壁网络，称为细胞壁的连通系统。
质膜质膜是植物细胞中细胞质与外界之间的分界膜，它由脂质双层、蛋白质和多糖构成。
质膜的主要功能是控制物质的进出，保持细胞内外环境的稳定。
质膜上还存在许多孔道和通道蛋白，用于物质的主动或被动运输。
此外，质膜还参与信号传导和细胞识别等重要生物学过程。
细胞质细胞质是细胞核与质膜之间的区域，其中含有液泡、细胞器、细胞骨架和胞浆等。
细胞质是植物细胞进行生命活动的重要场所，许多基本的代谢过程和蛋白质合成都发生在这里。
细胞核细胞核是植物细胞中的控制中心，包含着遗传物质DNA和RNA，以及与DNA相结合的蛋白质。
细胞核负责储存和传递遗传信息，控制细胞的生长和分裂。
细胞核内还有一个或多个核仁，参与蛋白质合成。
细胞器植物细胞含有许多细胞器，如叶绿体、线粒体、内质网、高尔基体和液泡等。
这些细胞器各自具有特定的结构和功能，协同合作，完成不同的生物化学反应和细胞活动。
叶绿体是植物细胞中特有的细胞器，主要参与光合作用。
它们含有叶绿素等色素，能够将光能转化为化学能，合成有机物质，同时释放出氧气。
线粒体是细胞中的能量场所，参与细胞的呼吸作用，产生ATP等能量物质。
内质网是一组互相连通的蛋白质合成和糖脂代谢的膜系统。
其分为粗面内质网和平滑内质网，前者与蛋白质合成有关，后者与脂质代谢和钙离子储存等功能相关。
高尔基体是质膜系统的重要组成部分，参与蛋白质的分泌和转运过程。
液泡是细胞内一个或多个具有膜包围的空间，储存水、有机物和无机物质。
植物细胞的基本结构和功能植物细胞是构成植物体的基本单位，它们具有多种特殊的结构和功能。
通过深入了解植物细胞的基本结构和功能，我们可以更好地理解植物的生长、代谢和适应环境的能力。
本文将介绍植物细胞的基本结构和功能，以增进对植物生物学的理解。
一、细胞壁细胞壁是植物细胞的外层结构，它起到强化和保护细胞的作用。
植物细胞的细胞壁由纤维素和其他多糖类物质构成，具有良好的耐压性和耐候性。
细胞壁可以分为原生质型细胞壁和细胞外型细胞壁两种类型。
原生质型细胞壁紧贴细胞膜，提供细胞结构的支持，而细胞外型细胞壁位于细胞原生质型细胞壁的外层，对机械应力起到更好的缓冲作用。
二、细胞膜细胞膜是植物细胞的重要组成部分，它包裹着细胞的内容物，并控制物质的进出。
细胞膜由脂质双层组成，其中夹杂着各种蛋白质。
细胞膜具有选择性通透性，只允许特定物质通过。
通过不同的蛋白通道，细胞膜可以调节离子的运输、物质的吸收和排泄，以维持细胞内外环境的平衡。
三、细胞质细胞质是细胞膜和细胞核之间的区域，它包含细胞器、细胞骨架和溶质等组成成分。
细胞质是细胞新陈代谢的中心，许多重要的生化反应在此进行。
细胞质中含有丰富的酶和蛋白质，用于合成细胞所需的物质和能量。
四、细胞核细胞核是植物细胞的控制中心，它存储并传递遗传信息。
细胞核由核膜、染色质和核仁组成。
核膜是由两层膜构成的，它分隔细胞质和核质，并通过核孔调节物质的交换。
染色质是DNA与蛋白质的复合物，它包含了细胞所有的遗传信息。
核仁是核中的亮点，它参与蛋白质合成和细胞分裂。
五、叶绿体叶绿体是植物细胞中的特殊细胞器，它是光合作用的场所。
叶绿体内含有叶绿素和其他色素分子，能够吸收光能并将其转化为化学能。
光合作用是植物能量的来源，它还释放出氧气作为副产物。
叶绿体具有双层膜结构，内膜形成了类似鳞片的结构，称为类囊体。
类囊体中存在着光合作用的关键物质和酶。
六、线粒体线粒体是植物细胞中的能量中心，它是细胞呼吸的场所。
线粒体通过氧化还原反应，将有机物质转化为能量，并释放出二氧化碳和水。
大学植物细胞知识点总结植物细胞是构成植物组织的基本单位，具有许多特殊的结构和功能。
植物细胞在组成和功能上与动物细胞有很多相似之处，但也存在一些显著的差异。
下面将对植物细胞的结构、功能和特点进行详细的总结。
一、植物细胞的结构1. 细胞壁植物细胞的最外层是由纤维素等多糖构成的细胞壁，其目的是提供细胞的支持和保护。
细胞壁具有多孔结构，可以让水分、气体和其他溶质自由进出细胞。
2. 细胞膜细胞膜是细胞的包裹膜，分隔了细胞内部和外部环境。
它由磷脂双分子层构成，同时富含一些蛋白质和糖类。
细胞膜在物质的运输和信号传递中起着重要作用。
3. 细胞质细胞质是细胞内部的胶状物质，其中包含细胞器和细胞器之间的胞间液。
细胞质是细胞内的主要代谢活动场所，包括蛋白质合成、糖代谢、能量合成等过程。
4. 液泡植物细胞中含有大型的液泡，其内部充满细胞液，同时还储存有多种物质，如色素、毒素、酶等。
液泡在细胞内物质的储存和运输中起着重要作用。
5. 叶绿体叶绿体是植物细胞中的特殊细胞器，其含有叶绿素等色素，可以进行光合作用，并将光能转化为化学能。
叶绿体是植物细胞中光合作用的主要场所，为植物提供能量。
6. 线粒体线粒体是细胞内的另一种重要细胞器，其主要功能是进行氧化呼吸，将有机物质氧化为能量和水。
线粒体是植物细胞中的能量合成场所，同时也参与了其他代谢活动。
7. 内质网植物细胞中含有较为发达的内质网，其主要分为粗面内质网和滑面内质网两种类型。
内质网参与了蛋白质合成、糖代谢等过程，同时也参与了物质的运输和转运。
8. 高尔基体高尔基体是细胞内的另一个重要细胞器，其主要功能是进行蛋白质的修饰和分泌。
高尔基体参与了蛋白质合成、修饰、转运等多种过程，同时也参与了细胞质的排列和重组。
9. 酿酒精囊酿酒精囊是植物细胞中的一个特殊结构，其主要功能是进行酒精发酵。
酿酒精囊参与了植物细胞中氧化呼吸的一个重要途径，同时也提供了适应环境的一种方式。
10. 核植物细胞的核含有细胞的遗传物质DNA，同时也含有RNA等核酸物质。
植物细胞的基本结构和功能植物细胞是真核细胞的重要类型，它们具有一定的共性和特征，可以在不同植物中观察到。
由它们组成的植物组织和器官构成了植物体，可以保证植物在生长发育及生活环境中的稳定发展。
植物细胞的基本结构由胞质、线粒体、核和其他细胞器构成。
胞质是细胞的主要组成部分，具有溶质流动的功能，它包括质膜、内质网、质体和细胞间隙。
质膜帮助细胞保持特定的结构，并能防止物质散失。
内质网是细胞内的蛋白框架，它可以存储和传递物质，同时参与消化、氧化还原反应等。
质体是有机质存在的细胞内膜形成的小球，可以对细胞内有效循环和运输。
细胞间隙是质膜构成的空间，可以容纳各种物质，以实现细胞间传递信号和物质运输。
线粒体是细胞内有特定功能的器官，可以提供细胞能量所需的氧气和氢，参与细胞的气体代谢和数量的换算。
核是细胞的基本结构，由质膜、细腺体和染色体构成，负责储存和复制细胞遗传信息，主要负责植物的生长发育。
细胞内还存在各种器官，如共轭体、细胞壁、细胞骨架、各种蛋白质颗粒等，可以进行各种生物反应，保证植物的正常生长发育。
植物细胞功能强大，其主要功能是能量代谢、吸收和运输、传递信号、催化反应、保护细胞、生长发育、繁殖和演化。
能量代谢作为植物的基本功能，参与植物的营养代谢，提供细胞所需的能量和气体。
吸收和运输功能利用质膜及其他细胞器官把植物表面和贮存的物质运送到细胞内，以供植物对外界环境的适应性。
传递信号功能是植物体内细胞及细胞间信号传递的基础，是植物体各器官和细胞之间相互协调、相互调节的重要手段。
催化反应可以加快植物由原料转化为生物材料的过程。
保护细胞可以加强植物体的抵抗能力，避免饿死或三死的发生，防止外界环境的直接侵入。
生长发育功能参与植物器官和组织发育，使新生长的物种能够在环境中越来越多地繁殖。
繁殖功能是植物体可以跨越时空，在自然界中存活和繁衍的重要条件。
植物的演化功能是跨越演化历史的唯一方法，通过遗传调控和环境变化等多种因素作用，植物体可以不断的改造以适应不同的环境。
典型的植物细胞构造植物细胞是植物体内构成的基本单位，它们具有一种典型的细胞构造。
植物细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核以及细胞器等组成。
下面将详细介绍典型的植物细胞构造。
一、细胞壁植物细胞的最外层是细胞壁，它是一层坚硬的保护膜。
细胞壁由纤维素和其他多糖组成，具有很强的支持和保护作用。
细胞壁可以使植物细胞保持形状稳定，抵御外界压力和物理损伤。
同时，细胞壁还能让水分和营养物质通过，起到筛选物质的作用。
二、细胞膜细胞壁内部是细胞膜，它是一层半透明的薄膜。
细胞膜由脂质和蛋白质组成，具有选择性通透性。
细胞膜能够控制物质的出入，维持细胞内外环境的平衡。
它还能感知外界信号，参与细胞的生理活动和信号传导。
三、细胞质细胞膜内部是细胞质，也称细胞内液。
细胞质是细胞内各种细胞器的基质，是细胞内化学反应和物质转运的场所。
细胞质是由水、有机物、无机盐等组成的胶状物质，形成了细胞内的基质。
四、细胞核细胞质内有一个重要的细胞器，就是细胞核。
细胞核是植物细胞的控制中心，它包含着遗传物质DNA，指导细胞的生长和发育。
细胞核由核膜、染色质和核仁等组成。
核膜是一个双层膜，具有选择性通透性，它将细胞核与细胞质分隔开来，保护DNA不受损伤。
染色质是DNA和蛋白质的复合物，它是遗传信息的携带者。
核仁是由RNA和蛋白质组成的小团块，参与蛋白质的合成。
五、细胞器植物细胞内还有许多其他的细胞器，它们各司其职，共同参与细胞的生理活动。
其中比较重要的细胞器有：质体、叶绿体、线粒体、高尔基体、内质网和液泡等。
质体是细胞质内的一个小囊泡，它含有水分和一些溶质，起到储存物质和维持细胞渗透压的作用。
叶绿体是植物细胞中的特殊细胞器，它含有叶绿素，参与光合作用，将光能转化为化学能，制造有机物质。
线粒体是细胞内的能量中心，它参与细胞的呼吸作用，将有机物质氧化分解，产生能量。
高尔基体是一个扁平的膜状细胞器，它参与细胞内物质的合成和转运，还参与细胞膜的形成和修复。
浅谈植物细胞、组织在中药鉴定中的应用 杨雅阁 (成都中医药大学药学院 四川 温江 611130）
[摘要]在鉴定中药及粉末状中成药时，除了外观的性状及经验鉴定外，对于那些外形及其相识或呈难以识别的粉末状药材及中成药时，常在显微镜下来观察药材特殊的组织结构、细胞形态等特征用于药材的鉴定。植物中的后含物、石细胞等常用于中药材的鉴定。
[关键词]后含物 石细胞 中药材 鉴定
植物中药在生长发育过程中，细胞中除含有生命的原生质体外，逐渐增加许多非生命的物质，它们都是细胞代谢过程中的产物称为后含物。它系贮藏物质或废弃物质，以定形或不定形的形式分布在细胞质或液泡以及细胞器内。以定形的形式存在于细胞中的后含物在显微鉴定中具有特别重要的意义。石细胞是植物体内的一类厚壁细胞，一般是由薄壁细胞的细胞壁强烈增厚而形成的，也有由分生组织活动的衍生细胞所产生的。石细胞多为等径或略为伸长的细胞，有些具不规则的分枝或成星芒状，也有的较细长。它们通常具有很厚的、强烈木质化的次生壁，壁上有很多圆形的单纹孔。由于壁特别厚而形成明显的管状纹孔道，细胞成熟后，由于原生质体的消失，留下空而小的细胞腔。石细胞广泛分布于植物体的茎、叶、果实和种子中，有增加器官的硬度和支持的作用。
一.植物后含物的分类
植物细胞中的后含物可分为：定形的后含物和不定形的后含物。显然，定形的后含物在中药显微鉴定中具有特别重要的意义。定形的后含物义可分为有机物质和无机物质两大类。有机物质包括有糖类、蛋白质、脂肪油、橙皮柑和其它(如紫色物、核状物、棕色块状物等)，无机物质包括有草酸钙结晶、碳酸钙结晶及硅质块等。糖类包括有淀粉粒、菊糖及多糖团块状物。淀粉粒在植物发育生长的形成过程中，由于脐点数目的不同，可分为单粒、复粒、半复粒三种类型。蛋白质多以糊粉粒形式存在植物种子中。草酸钙晶体不溶于水合氯醛液，也不溶于醋酸，但遇硫酸液溶解而形成针状的硫酸钙结晶体。草酸钙结晶按其形状可分为方晶、簇晶、针晶、砂晶等。 二. 植物细胞中定形的后含物在中药显微鉴定中的应用 在实际工作中，根据植物细胞中定形的后含物种类不同，利用显微鉴定确定不同种类的中药，具有特别重要的意义。
（一）后含物在根及根茎类中药显微鉴定中的应用 淀粉粒广泛存在于植物的根、茎等器官的薄壁细胞中，各种植物所含的淀粉粒，在类型、形状、大小、脐点的位置等方面各有其特征，可根据淀粉粒的有无和形态，作为根及根茎类中药显微鉴定的重要依据之一。菊糖为淀粉的异构体，在菊科和桔梗科植物的细胞中，见不到淀粉粒但可见到菊糖结晶，党参、桔梗等、南沙参、木香、川木香、白术、苍术等。
（二）后含物在种子类中药显微鉴定中的应用 糊粉粒存在于胚和胚乳细胞中，常呈无定形的小颗粒或结晶体；有的包埋在淀粉粒中。糊粉粒是种仁中贮藏蛋白质的特殊形式，在植物器官中为种子所特有，是确定种子类中药的主要标志之一。它遇碘液变成暗黄色，加硝酸汞试液显砖红色，在硫酸铜和苛性碱的水溶液的作用下则显紫红色，可与淀粉粒相区别。
常见的含糊粉粒的种子类中药有青葙子、．于不留行、肉豆蔻、白芥子、葶苈子、 决明子、沙苑子、千金子、马钱子、牵牛子、菟丝子、车前子槟榔等。 （三）后含物在全草类中药显微鉴定中的应用 碳酸钙晶体通常呈钟乳体状态存在，又叫钟乳体。它遇醋酸便溶解而放出二氧化碳，可与草酸钙晶体相区别。它常存在于桑科、爵床科、荨麻科等植物中，如穿心莲叶的表皮细胞中可见到碳酸钙晶体。
草酸钙结晶的类型 对草酸钙结晶的分类方法较多, 如: 三分类法( 簇晶、单晶、针晶) 、五分类法( 簇晶、方晶、针晶、柱晶、砂晶) 、六分类( 簇晶、方晶、短针晶、长针晶、柱晶、砂晶) 、七分类法( 簇晶、方晶、棱晶、针晶体、针晶束、柱晶、砂晶) 。
1.1 簇晶: 簇晶的晶瓣的形状、宽窄、棱角的钝锐是显微鉴别的 主要依据, 可分为两种形态: ( 1) 钝瓣簇晶: 指晶瓣宽阔, 棱角较钝的簇晶; ( 2) 锐瓣簇晶: 指晶瓣较窄、棱角较尖或锐尖的簇晶。
1.2 方晶: 方晶的存在方式和结晶的规则程度具重要鉴别意义, 可将其分为3种形态: ( 1) 晶鞘纤维: 简称晶纤维, 指方晶存在于纤维束周围薄壁细胞中, 附于纤维上, 似晶体嵌于纤维之中;( 2) 方形方晶: 指结晶体呈类方形、棱形、块片状, 不规则多面体形状的方晶; ( 3) 锥形方晶: 指结晶体呈六面体、八面体等不规则多面体的单、双锥方晶。 1.3 针晶: 针晶的长短、大小、聚集程度和方式等为鉴别的主要指标, 可分为3类: ( 1) 针晶束: 指一类长短近相等并沿平行方向聚集排列成束状结构的长针晶; ( 2) 散针晶: 指一类散在、排列不整齐的细小短针晶或长针晶; ( 3) 针晶簇: 指针晶聚集在一起成放射状排列, 形似团簇状结构, 故又名园簇状针晶丛。
1.4 柱晶: 是一类较为典型的结晶, 一般形体较大, 易于鉴别。应当注意的是, 在中药粉末显微鉴定中, 柱晶常常是断裂且破碎的条状、方块状、短柱状结构, 不要误为方晶。
1.5 砂晶: 为草酸钙结晶体中体积最小的结晶, 呈颗粒状, 分布或聚集成团。 2 草酸钙结晶的分布规律 2.1 草酸钙结晶在植物种类中的分布规律 2.1.1 草酸钙结晶类型在具体植物和种类中通常是稳定的, 但其密度、大小甚至存在部位却与药用植物生长环境及生长时限相关。因为光照较多的植株或阳叶, 光合作用及代谢旺盛, 作为代谢产物的草酸钙晶体, 必然较受光少的植株或阴叶中的大而多。从植物生长时限上讲,一般随植物生长时间的增长, 代谢产物逐渐积累, 因而结晶体的大小和密度呈现增加。
2.1.2 同属或同种植物所含晶体类型基本相同, 但随着生长时限的变化, 结晶的数量和大小有所变化, 一般植物越老含晶越多。
2.1.3 簇晶多见于草本双子叶植物的根和根茎; 方晶多见于木本双子叶植物的根和茎皮; 针晶多见于含淀粉丰富的单子叶植物及部分草本双子叶植物的根茎。
2.1.4 全草类、叶类和花类药材含两种或两种以上类型, 茎木类、皮类多含方晶和簇晶。 2.1.5 菊科、百合科、鸢尾科、兰科、天南星科、薯蓣科植物根茎中多含针晶、针晶束和柱晶; 毛莨科、蓼科、五加科、伞形科植物多含簇晶; 茄科、苋科植物多含砂晶; 豆科、芸香科植物多含方晶。
2.2 草酸钙结晶在常用中药材中的分布情况 2.2.1 含有草酸钙簇晶的药物有: 广防己、大黄、白芍、赤芍、三七、人参、白芷、川芎、续断、蛇床子、小茴香。
2.2.2 含有草酸钙方晶的药物有: 地黄、甘草、厚朴、防己、黄柏、砂仁、红花、苦参、补骨脂、洋金花、鸡血藤、石菖蒲。
2.2.3 含有草酸钙针晶的药物有: 龙胆草、巴戟天、肉桂、商陆、半夏、苍术、白术、天麻、山药、麦冬。
2.2.4 含有草酸钙柱晶的药物有: 沉香、射干、黑芝麻、旋复花、藿香。 2.2.5 含有草酸钙砂晶的药物有: 怀牛夕、秦皮、钩藤、细辛、枸杞子、麻黄。 三．石细胞的特征鉴别
由于石细胞存在于植物的不同品种和不同部位。它们的形状、大小以及存在方式都有较大的变化．所以常被应用于植物品种及品质的研究中，如石细胞对梨果肉品质的影响。由于石细胞是无生命的死细胞。性质稳定，形态特异、明显，故在药材显微鉴别中应用专属性较强。这一特性为植物类药材的显微鉴别提供了有力的依据，已经在多种药材的显微鉴别中得到应用。
（一） 以石细胞的存在与否鉴别药材 八角茴香皮层薄壁细胞多层，散有分枝状石细胞．髓部有时可见石细胞．其果柄可检出形态特殊的分枝状石细胞，而伪品莽草与多蕊红茴香均无石细胞。药材肉桂中具有三边厚，一边薄，中间孔沟明显的石细胞的特征．而其常见伪品阴香中未见石细胞。厚朴及凹叶厚朴两种药材具有分枝状的石细胞的鉴别特征，而在其易混品云南厚朴中石细胞整齐且较小．威氏本兰的石细胞较小而不分枝，厚朴伪品薄叶润楠中分枝状石细胞少见；伪品柴厚朴黄杞皮及皱柄新姜中皆无分枝状石细胞。以石细胞所存在的部位也可鉴别药材。黄连的基原植物有3种，包括黄连、三角叶黄连和云连，药材商品分别称为味连、雅连和云连，由于其品质差异．所以在药材商品中要进行鉴别，其主要区别点在于这3种黄连根茎中的石细胞分布的位置不同，味连的石细胞分布在皮层及中柱鞘位置，雅连的石细胞分布在皮层、中柱鞘及髓部，而云连则在皮层、中柱鞘及髓部均无石细胞分布
（二） 以石细胞的形态、大小鉴别药材 七种五味子的果实外形区别不明显，不易识别，但其种皮石细胞的形状、大小、壁的厚薄及纹孔，则有较明显的区别，是识别五味子较好的依据Il5J。对药材夏枯草的研究表明，夏枯草的内果皮石细胞具有胞腔类椭圆形，长轴与石细胞纵轴垂直的特点。而其混用品山菠菜的胞腔长轴与石细胞纵轴平行，另一混用品硬毛夏枯草的内果皮细胞的胞腔类圆形。另外，云南和贵州产的天冬药材都具有石细胞，但其石细胞的特征也有区别。断面上前者的石细胞2～3层在皮层外排列成连续的环带，而后者的石细胞1～2层在皮层外排列成断续的环带；粉末中观察到前者的石细胞数量众多，细胞壁厚，胞腔小，而后者相反，石细胞数量较少，细胞壁薄，胞腔大。
（三） 显微定量检测中成药中石细胞的数目 生药的显微鉴别是一种定性的鉴别方法，一般仅借助显微的方法无法做到定量检测，无法得知成药中的各种药材的含量关系。现代研究发现，可以通过统计中成药中某种药材具有的显微特征物的数量特征，以此可获知该药材在该成方中的质量比。由于显微定量法是统计
