兰州百合

兰州百合的家庭加工兰州百合鳞茎除保鲜供应市场外，还有多种百合加工产品供应市场或出口创汇。

农家也可自贮自用，以备冬春防病健身之用。

加工方法主要有以下几种：(1)百合干百合干是供应市场的主要品种，也是中国百合出口的主要品种之一。

百合干的最佳加工时间在8—9月份，过早收获百合鳞茎很嫩，出干率低；收获过晚既占土地影响下茬作物播种，又易受天气影响不利晒干。

兰州百合鲜鳞茎收获后，去掉泥土，剥去外皮，削去根部，用清水反复清洗(百合鳞片紧包在一起清洗较困难)，然后，分层剥下鳞片，将外层发黄有斑点的鳞片放入清水中再次冲洗，内层白嫩的鳞片可放到干净处晒干(若有烘干设备更好)，这样可加工出优质百合千，剥下的外层鳞片晒干后可加工成百合粉，也可药用或加工其他食品用。

(2)蜜百合蜜汁百合是中国医药文献中的古老配方，具有止咳、润肺、健身、强体之功效。

其加工方法为：将百合内部的白嫩鳞片用沸水烫2—3分钟，然后滤尽水.分，放入玻璃容器中，加纯蜂蜜浸过百合，可贮藏较长时间，冬、春季咳嗽时随用随取。

(3)百合酱加工百合酱方法简单，对百合原料要求不高。

百合酱营养丰富，耐贮藏，用途广泛。

①原料选择与清洗加工百合酱的原料只要不腐烂变质的均可，特别是在贮藏过程中受冻害、水淹等损伤过的鳞茎及加工优质的百合干剩的外层百合鳞片，均可加工百合酱。

但要加工优质百合酱还需选择好百合。

清洗是加工百合酱的关键工序，若清洗不净，百合酱即无法食用。

除整个百合鳞茎需反复清洗外，剥好后的鳞片也要多次清洗，最后入沸水中烫一下立即捞出。

②煮沸、打浆将烫好的百合鳞片按每100千克加水50升的比例，在铝锅或不锈钢锅中煮沸20—30分钟，然后捣成糊状。

③配料浓缩按百合浆100升、白砂糖60—80千克、苯甲酸钠8—12克(防腐用)、柠檬酸20—30克的比例，放入大口铝锅或不锈钢锅内，逐渐加温搅匀，煮沸后保持稳火熬制40—50分钟，不断搅拌以免糊锅。

浓缩至黄白色半透明糊状体、用勺子舀起往下倒时，勺口下边酱体能拉成片状并可拉长3—4厘米时即可。

兰州百合的保护范围
兰州百合原产地域范围以甘肃省兰州市人民政府《关于确定兰州百合原产地域产品保护范围的请示》（兰政发〔2004〕82号）提出的地域范围为准，为甘肃省兰州市七里河区的西果园乡、黄峪乡、魏岭乡、彭家坪乡、湖滩乡、阿干镇；西固区的金沟乡、柳泉乡、西固乡；榆中县的银山乡、新营乡、龙泉乡、小康营乡；永登县的金嘴乡、民乐乡、大有乡；临洮县的何家山乡、中铺镇、改河乡、五户乡、上梁乡；永靖县的徐顶乡、关山乡等23个乡镇现辖行政区域。

兰州百合是国家地理标志产品，其保护范围涵盖了多个地区的多个乡镇，这些地区出产的兰州百合品质优良，具有较高的经济和食用价值。

兰州百合人文背景1. 介绍兰州是中国西北地区的重要城市，位于甘肃省中部。

作为甘肃省的省会城市和兰州市的核心区域，兰州拥有悠久的历史和丰富的人文背景。

本文将深入探讨兰州的人文背景，并尤其关注兰州百合人文背景的独特之处。

2. 百合与兰州在兰州的人文背景中，百合是一个重要的象征物。

百合是兰州的市花，也是城市的象征之一。

它寓意着纯洁、高雅和繁荣。

兰州的气候和土壤条件非常适宜百合的生长，因此这里种植的百合品种繁多，色彩丰富。

著名的兰州黄百合是兰州的代表性品种之一，深受人们喜爱。

3. 兰州的历史与文化3.1 古代兰州兰州作为一个有着悠久历史的城市，可以追溯到汉朝时期。

在古代，兰州是丝绸之路的重要节点，是东西方文化交流的纽带。

许多历史遗迹和文化景点见证了兰州的繁荣和辉煌。

3.2 兰州的宗教文化兰州是一个宗教多元化的城市，佛教、伊斯兰教和道教是主要宗教信仰。

兰州的佛教文化和建筑在中国乃至世界上享有盛誉。

兰州的白塔和世博园寺是兰州佛教文化的代表性建筑。

3.3 兰州的民俗文化兰州是一个多民族和多文化的城市，汉族、回族、藏族等各种民族在这里共同生活。

兰州的民俗文化丰富多彩，有独特的民间艺术形式和传统节日。

兰州的百合艺术节就是一个重要的传统节日，吸引了众多游客和艺术爱好者。

4. 兰州的艺术与文学4.1 兰州的音乐和舞蹈兰州音乐和舞蹈有着独特的风格和表现形式。

甘肃民族大学的音乐和舞蹈学院是培养兰州音乐和舞蹈人才的重要基地。

兰州民歌和舞蹈团体在国内外艺术交流中享有盛誉。

4.2 兰州的文学作品与作家兰州自古以来就是文人雅士的聚集地，涌现了许多优秀的文学作品和作家。

《兰州日报》、《西部文学》等文学刊物在兰州出版，为文学创作和交流提供了平台。

著名作家李靖、李白等都与兰州有着深厚的联系。

5. 兰州的建筑与景观5.1 兰州的历史建筑兰州有着许多古老的历史建筑，如中山桥、黄河铁桥等。

这些建筑以其独特的建筑风格和历史价值吸引了大量游客和考古学家。

兰州百合营销方案范文2000字摘要：一、兰州百合的特点与价值1.兰州百合的产地与品种2.兰州百合的营养价值与药用价值3.兰州百合的口感与烹饪方法二、兰州百合的市场分析1.市场需求与潜在客户2.竞争对手与市场占有率3.消费者偏好与市场趋势三、兰州百合的营销策略1.产品定位与差异化2.价格策略与促销活动3.销售渠道与物流配送四、兰州百合的营销实施1.营销目标的确定与分解2.营销预算的编制与执行3.营销效果的评估与调整正文：兰州百合营销方案兰州百合，产自中国甘肃省兰州市，是中国著名的百合品种之一。

兰州百合以其独特的口感、丰富的营养价值和药用价值而受到广大消费者的喜爱。

本文将从兰州百合的特点与价值、市场分析、营销策略和营销实施等方面，详细介绍兰州百合的营销方案。

一、兰州百合的特点与价值兰州百合的产地主要集中在兰州市七里河区，这里的土壤、气候和环境条件非常适合百合的生长。

兰州百合品种繁多，其中以“七里河百合”最为著名。

兰州百合不仅具有观赏价值，还具有很高的营养价值和药用价值。

兰州百合的营养价值主要体现在富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等方面。

其中，蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体必需的营养素，能够提供能量和维持生命活动。

而维生素和矿物质则对人体的新陈代谢、免疫系统和神经系统等方面具有重要的保健作用。

兰州百合的药用价值主要体现在润肺止咳、养阴清热、美容养颜等方面。

传统中医认为，兰州百合具有养阴润肺、止咳化痰的功效，可用于治疗肺热咳嗽、痰中带血等症状。

此外，兰州百合还具有养颜美容、抗衰老的作用，是女性朋友的好选择。

二、兰州百合的市场分析1.市场需求与潜在客户随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对兰州百合这类具有较高营养价值和药用价值的食物的需求越来越大。

兰州百合不仅可以作为主食，还可以作为保健品、药品和化妆品等多种产品的原料，具有广泛的市场需求。

2.竞争对手与市场占有率兰州百合的主要竞争对手包括其他品种的百合、其他保健食品和药品等。

兰州百合营销方案范文2000字一、引言兰州百合，作为一种具有地域特色的农产品，以其独特的品质和营养价值备受消费者喜爱。

为了进一步提高兰州百合的市场竞争力，扩大市场份额，提升品牌知名度，制定并实施一套切实可行的营销方案至关重要。

本文将围绕兰州百合的营销方案展开论述，旨在为兰州百合的产业发展提供有益的参考。

二、市场分析1.目标市场兰州百合的目标市场主要为追求健康、绿色生活的消费者，其中包括家庭主妇、上班族、老年人等。

这些消费者对农产品的品质和安全性有较高的要求，愿意为优质产品支付合理的价格。

2.市场需求随着生活水平的提高，人们对健康食品的关注度逐渐上升。

兰州百合作为药食同源的食材，市场需求较为稳定。

在满足消费者基本需求的基础上，可通过产品创新和营销策略进一步提升市场份额。

3.市场竞争态势目前，兰州百合市场竞争激烈。

不仅有其他地区的百合品牌，还有各类药膳、养生食品等。

为了在竞争中脱颖而出，需要突出产品特点，打造差异化竞争优势。

三、营销目标1.销售目标：在一年内实现兰州百合销售额同比增长20%。

2.品牌建设目标：提升兰州百合品牌知名度，使目标市场占有率提高10%。

3.客户满意度目标：确保兰州百合产品好评率不低于90%。

四、营销策略1.产品策略：优化兰州百合的产品结构，推出不同口味、包装和功能的百合产品，满足不同消费者的需求。

2.价格策略：采用市场渗透定价策略，合理控制产品价格，以实现更高的市场份额。

3.渠道策略：拓展线上线下渠道，优化渠道布局，提高渠道效益。

4.促销策略：通过策划各类营销活动，提高消费者对兰州百合的认知度和购买意愿。

五、营销实施方案1.产品定位与差异化：突出兰州百合的功效和特点，打造绿色、健康、营养的品牌形象。

2.价格策略实施：根据市场需求和竞争态势，制定合理的价格策略，实现产品畅销。

3.渠道拓展与优化：利用电商平台、实体超市、专卖店等多种渠道，提高产品曝光度。

4.营销活动策划与执行：定期举办线上线下活动，如品鉴会、优惠促销等，提升消费者对兰州百合的兴趣。

兰州百合栽培技术兰州百合是一种极具观赏价值和经济价值的花卉，因其美丽的花朵和金黄色的花蕊而备受人们喜爱，同时也是一种重要的医药材料，具有补肝肾、润肺、清心热等功效。

因此，兰州百合的栽培技术非常重要，以下将就其栽培技术做详细的介绍。

一、适宜气候兰州百合适宜生长在温和、湿润、充足光照的环境中，一般晴朗的日照时间为6-8小时。

气温最适宜23-28摄氏度，最低温度不低于10摄氏度，否则会休眠或死亡。

空气流通较好、湿度适中的环境有利于其生长繁殖。

二、土壤条件兰州百合对土壤要求较高，宜选择疏松、排水良好、富含腐殖质的中性或微酸性土壤。

土壤pH值为6.5-7.5左右为宜。

液态入根肥可加速根发育、增加花朵质量。

三、繁殖方式常见兰州百合的繁殖方式有种子繁殖、分株繁殖和鳞茎繁殖三种。

其中以鳞茎繁殖最为常见，鳞茎繁殖分为泡根式、花梗式、胆式三种。

鳞茎的大小和鳞片的厚度直接影响到植株的生长和开花情况，因此在繁殖过程中要选用成熟的全球鳞茎进行繁殖，鳞片要干燥无病虫害。

繁殖时需注意适度施肥，避免肥料过多引起地温逐渐升高，从而导致兰州百合鳞茎腐烂或者发生病害。

四、日常养护在生长期间，兰州百合需要保持良好的生长环境，每周浇水一到两次，但不能使土壤过湿或过干。

为了保证兰州百合的生长盆土中必需适量添加有机肥和矿物质肥料，盆栽兰州百合需周期性更换土和肥。

在生长过程中，要注意及时除去植株周围的杂草、落叶以及花梗等，并及时清理鳞片间的积水、杂物等。

五、病虫防治兰州百合的病虫害比较少，常见的有增殖性杆菌、灰霉病、红蜘蛛、叶螨等害虫。

预防和治疗病虫害的关键在于及时发现和处理。

防治时可使用化学农药、有机农药或人工操作来控制其中的害虫和病菌。

综上所述，兰州百合是一种对生长环境和养护技术要求较高的花卉，想要获得更高品质和丰收的成果，需要有相关的专业知识和技能。

相信通过我们的介绍，您一定了解了兰州百合的种植技术，为今后的种植和养护工作提供了有益的参考。

兰州百合栽培技术简介百合是一种常见且受欢迎的观赏花卉之一。

其中以“兰州百合”最为著名。

兰州百合外形美丽大方，花朵鲜艳而富有层次感，适合种植于花坛、花园和盆栽中。

本文将介绍适宜兰州地区的百合栽培技术，以供花卉爱好者参考。

地理环境兰州地处中国北方旱区，黄河与长江流域的临界地带，地貌复杂，拥有丰富的地貌景观。

兰州的气候为典型的大陆性气候，冬寒夏热，昼夜温差大，干燥无雨。

因此，在种植百合时，需要注意以下问题：1.土壤状况兰州的土壤主要为黄土，它较为松散、透气性强，但是肥力并不是很高。

因此，在种植百合前需要施肥，以保证百合的生长。

2.光照和温度兰州地区的紫外线较强，阳光充足，但是在夏季温度较高，需要注意避免大太阳直射，以免对百合造成损伤。

而在冬季，需要注意防寒、保暖。

可以在白天尽量多晒太阳，晚上覆盖稻草或者遮阳布等材料，以提高温度。

百合品种兰州地区适宜种植的百合包括：1.湖北百合：我们通常说的“白百合”就是指湖北百合。

它花型美丽、娇嫩，花瓣呈清爽的白色和芳香的香味。

2.金采百合：这种百合较为罕见，花朵呈现金黄色或深红色，形态呈星形，花开后很快便会凋谢。

3.百合王：这是一种品种非常优良的百合品种，花朵鲜亮，呈现黄色或橘红色。

属于高花茎品种，开花江苏非常醒目。

栽培方法以下是栽培兰州百合的详细方法：1. 准备工作在种植百合之前，需要进行一些准备工作。

首先，需要挖掘各自直径约为30厘米、深度约为40厘米的深坑。

然后，在坑底铺上厚约10厘米的沙子，这样可以增加排水性，避免饱水环境导致百合的病虫害。

接下来，将由烂泥、零碎煤炭、落叶和泥土等原材料混合的有机肥料直接放入深坑中。

最后，将白菜或油纸盆植物做好太阳伞，紧紧摁住百合种球，悉心排列好，向种球周围注入适量的热水拌沙，浇水，接着再淋一层营养土。

2. 点植苗球在进行点植时，需要注意以下几点：•尽量选择健康、完整的苗球进行种植。

•点植时，苗球的直径应该在2-3厘米之间，将苗球放在洒有10厘米沙子的灌木茂密的地方，并将灌木推摆开、用手指掘开礁石卡住。

兰州百合栽培技术兰州百合是我国比较受欢迎的一种花卉，由于开花美丽、姿态优雅，深受人们的喜爱。

但是，如何才能成功栽培兰州百合呢？下面我将为你介绍兰州百合的栽培技术。

一、土壤兰州百合生长的土壤要求比较高，既要肥沃，又要排水良好。

选择稍微酸性的草木灰或者石灰土，根据实际情况添加一些有机肥或者石灰等。

不过，夏季高温时，需要特别注意的是，土壤中有机物质较高时，会增加地下水中的氮和磷含量，容易滋生水藻、水生植物，影响黄金耀眼的花朵的生长。

因此，在兰州百合生长期间需要积极搞好土壤管理工作。

二、气候兰州百合生长需要的气候条件比较苛刻，适宜温度介于5度到30度间，较为适宜的温度为16度到20度。

需要注意的是，兰州百合对水分和光照条件也有较高的要求，需要充足的光照和湿润的环境，休眠期间，由于天气寒冷，可以尝试在环境温度适宜的情况下，适当增加光照时间，有助于提高兰州百合的生长速度。

三、肥料兰州百合生长期间适度使用肥料，可以有效提高兰州百合的养分供应。

可以选择氮素和磷酸钾作为肥料，添加方式为拌在土中和液态喷洒两种。

氮肥的作用主要是促进植株的生长，而磷酸钾的作用则是使兰州百合的花朵更加美丽，颜色更加鲜艳。

四、兰州百合的病虫害防治兰州百合在生长的过程中，会遇到一些病虫害的问题。

其中，常见的病害有枯腐病、黄鳞病、纹枯病等。

而常见的虫害则有跳蚤、金龟子和福建叶蚜等。

为了防治兰州百合的病虫害问题，可以适时进行喷洒杀虫剂和杀菌剂等化学品，但是要保证化学品的使用量控制在适宜范围之内，不要对兰州百合造成更大的伤害。

另外，兰州百合生长的途中需要定期清除枯叶和落花，把降低兰州百合的疾病发生率。

五、兰州百合生长的注意事项1.兰州百合适宜在春季栽培，秋季作出地面部分凋落休眠，对生长比较好。

2.在兰州百合生长期间需要勤加浇水，但是不宜过多，以免出现土层过于湿润的问题，影响兰州百合的生长。

3.进行定期浇水的时候，不要将水直接挂在花朵(需要让水流过花坛底部)，这样其代表花朵就会受到损害。

兰州百合地下害虫发生特点及其防治技术一、引言兰州百合是一种重要的农作物，在兰州地区广泛种植，但其生长受到地下害虫的威胁。

地下害虫的发生对兰州百合的产量和品质造成了严重的影响。

为了有效防治地下害虫，提高兰州百合的产量和质量，农民和研究人员已经进行了大量的研究工作，并取得了一定的成果。

本文将介绍兰州百合地下害虫的发生特点以及目前常用的防治技术。

二、兰州百合地下害虫发生特点兰州百合地下害虫主要是指蚜虫、蚤虫和蚜虫等。

它们主要侵害兰州百合的根部和茎部，对兰州百合的生长发育造成直接的危害。

1. 发生规律兰州百合地下害虫的发生具有一定的规律性。

它们多发生在春季和夏季，特别是在高温多雨的环境条件下，害虫数量增加较快。

此外，害虫的发生也与土壤湿度、气温和作物栽培管理等因素有关。

2. 危害特点地下害虫的危害主要体现在以下几个方面：•侵害根部：害虫在兰州百合的根部寄生，吸取植物汁液，导致根部受损，影响兰州百合的水分和养分吸收能力。

•破坏茎部：害虫在兰州百合的茎部寄生，造成茎部凹陷、断裂，严重时可能导致植株倒伏。

•引发病害：害虫寄生和损伤导致兰州百合易受到病原体的侵害，如灰霉病等。

3. 地下害虫的种类在兰州地区，常见的地下害虫主要包括兰州百合蚜虫、兰州百合蚤虫和兰州百合斑潜蛾等。

它们分别对兰州百合的不同部位产生危害，并且在发生规律、毒性和防治方法等方面略有差异。

三、兰州百合地下害虫防治技术为了有效控制兰州百合地下害虫，采取综合防治措施是必要的。

下面将介绍几种常用的防治技术：1. 基于生态学的防治技术兰州百合地下害虫防治的一个重要方向是基于生态学的控制措施。

通过采用有益生物，如天敌和寄生菌等，来降低害虫种群数量，实现生态平衡。

2. 土壤处理技术土壤处理技术是兰州百合地下害虫防治的重要手段之一。

常用的土壤处理技术包括土壤消毒、土壤改良和土壤覆盖等。

这些措施可以有效减少害虫的发生，改善土壤环境。

3. 生物制剂的应用生物制剂是一种相对环保、无毒性的防治兰州百合地下害虫的方法。

兰州百合产品详细资料先请看央视每日农经六年才收的甜百合视频复制后打开一、兰州百合简介兰州百合属多年生草本植物,因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合,有百片合成之意而得名.始栽于明万历三十三年1605年,至今已有400多年的历史.兰州市七里河区是兰州百合的主产区,袁家湾村则是种植百合的专业村,是天下百合第一村.这里山峦起伏,青山绿水,环境幽静,海拔在1800米以上,年降水量500多毫米,土层深厚、质地疏松、冷凉温润、昼夜温差的“二阴”山区.是非常适宜百合生长的地方,当地没有工业污染,没有都市的喧嚣,人民以种植百合为生.兰州百合是全国4大百合品系之一,同时也是唯一味甜可食用的百合.作为食用百合,兰州百合不仅独一无二,而且受到生长期的严格限制: 生长期在五年以上,而且种一茬后必须让土地倒茬2年以上.加上百合对种植区海拔、气候、土壤均有特殊要求,这些独特性决定兰州百合在市场常常处于供不应求的局面.二、兰州百合荣誉1999年经农业部食品检测中心检测,兰州百合完全符合“绿色食品”标准,并荣获“中华老字号”称号及99中国国家农业博览会“知名品牌”及2001年第七届中国国际食品博览会金奖.2001年12月国家工商总局商标局将“兰州百合”证明商标授予七里河区,2004年9月国家质检总局开始对兰州百合原产地域进行长期保护,兰州百合产业化也被列为“国家山区农业产业化试点示范项目”.兰州百合无论从营养价值还是经济效益上看,在全市、全省乃至全国都有自己独特的比较优势.中国着名植物分类学专家孔宪武评价兰州百合“不但闻名全国,亦可称世界第一”.三、兰州百合栽培历史百合在兰州的栽培历史至少有四百年了.明万历三十三年1605 年刊临洮府志载,兰州栽培百合只不过归入物产和花类.到了清代,旧县志载,黄峪山“土宜百合”,则已食用百合的鳞茎.光绪十七年1891年刊重修皋兰县志,把百合归入物产蔬,并引本草纲目描述其鳞茎即“百合之根,以众瓣合成者也.其根如大蒜,其味如山薯.”甘肃新通志载：到清光绪时,兰州百合“种者渐多,得利甚优”.四、历史文人对百合的评述20 世纪40 年代,诗人张思温过西果园一带,看到山坡多种百合,曾吟百合曰：“陇头地厚种山田,百合收根大若拳.三载耕畲成一获,万人饮膳值新年.金盘佐酒如酥润,玉手调羹入馔鲜.寒夜围炉银烛耀,素心相对照不眠.”不仅写出了百合上市的时间,而且写出了百合的栽培特点及过年食用的民俗.诗人张质生曾自兰州过湖滩黑鹰沟去临夏,见山坡种植百合,赋诗曰：“客心原不系,陡入黑鹰沟.碓水白如玉,山田碧似油.高低沙石路,远近树林丘.百合沿途茂,果园茶一瓯.”水磨转动,浪花白如玉,山坡百合田连片,花开似火,分外茂盛.晚清安徽画僧虚谷品尝过兰州百合,遂绘百合图.三枚百合大小不一,无不硕大瓣肥,瓣尖施以淡紫,须根浓墨处之,左下数片红叶,红白映衬,更觉百合玉洁冰清.抗战中兰州成为大后方,东南各省名人多来兰州,对兰州百合评价很高,并对之研究和宣传.抗战时,国画大师张大千两次暂住兰州,赏过兰州百合花,品尝过百合菜肴,对之印象深刻.参加过护法战争的庄浪人杨尊一向张大千索画,张以百合图相赠.条幅上一株百合以较大的弧形纵贯画面,枝叶纷被,橙红花朵娇艳,鳞茎硕大；并题词曰：“云希希,烟微微,仙人新着五铢衣,一笑嫣然喜玉扉.”二十世纪十大之一齐白石品尝过兰州百合,曾绘百事不如饮酒强：画面正中为一浅筐,装满肥硕百合,筐前左画一枚百合,数片百合瓣；百合筐后左侧画一浅筐柿子,右侧画一酒坛；上部偏左用大篆题：“百事不如饮酒强”,行书落款：“白石老人再篆”.白石老人用笔泼辣,构图突出百合,用谐音强调“百百合事柿子”.五、兰州百合营养价值兰州百合属于‘川百合”变种,风味甘美、无苦味,被称为“甜百合”,其鳞片包合紧密,色泽洁白、肉质肥厚,有很高的食用、药疗和观赏价值.我国着名植物分类学家孔宪武教授曾评价：“兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,不但闻名全国,亦堪称世界第一.”据甘肃省科学院生物所1985年分析,其营养成分有以下特点:①富含碳水化合物,主要是可溶性糖和淀粉,粗纤维量很少％,而在可溶性糖中,蔗糖含量高达%,因此产品甘甜可口,肉质细腻.②蛋白质含量达％,是其他根茎类蔬菜的2-5倍.③含有人体必需的8种氨基酸,且含量较多,约占游氨基酸总量的30％.④含有多种维生素,其中维生素B2含量特别高,是一般蔬菜的10倍.⑤在目前已知的14种人体所必需的微量元素中,除氟和碘未测外,兰州百合含有12种,尤其是锌元素含量较高,达 .另据甘肃省农科院蔬菜研究所分析,兰州百合含有蛋质%,果胶质％,蔗糖％,还原糖% ,淀粉%,脂肪 5％,粗纤维％,钾％,磷％,灰分%.据中国农科院对我国三大食用百合系列即兰州百合、宜兴百合、龙牙百合营养成分检测:兰州百合其蛋白质含量与宜兴百合相同,比湖南和江西万载产的龙百合高％；果胶质含量比宜兴百合高%,比龙牙百合高%,蔗糖含量比宜兴百合高％,比龙牙百合高6 .62％;还原糖含量比宜兴百合高％,比湖南和江西产的龙牙百合高1 .46% .淀粉含量比宜兴百合高%,比龙牙百合低 %；粗纤维含量比宜兴百合低%,比龙牙百合低% .脂肪含量比宜兴百合高%,比龙牙百合%,从以上对比数据可以看出,兰州百合质量优胜,堪称食用百合上品,在国内外享有一定知名度.1999年6月,经甘肃省政府推介,兰州百合参加,＇99全国农业博览会,经选送样品进行质量分析检验判定后,兰州百合被综合判定为一级品.六、百合的药用价值我国对百合的药用价值很早就有认识.成书于战国时期,后为秦汉时增补的神农本草经是我国现存最早的一部药物学专着,其中就有这样的记载：“百合,味甘平,主邪气腹胀心痛,利大小便,补中益气,生川谷.”东汉末年,古代医药家张仲景在金匮要略的百合病篇中记述了百合的药用价值：清热解毒、润肺等作用.百合的主要药用成分：蛋白质、脂肪、多种生物碱,百合甙A、B、水仙碱、秋水仙氨及磷、铁、钙、锌、Vc、VB1、VB2、胡萝卜素等元素k,总结分析了前人的经验,进一步明确了百合有清热宁心安神之效.以后历经南北朝、唐、宋、明、清各代,在医学着作中,都有百合的记述.直到现在,中医仍常用百合入药,称百合有清肺润燥,滋阴清热、利湿消积、宁心安神、理脾健胃、促进血液循环等多种功能.除此之外,甘肃省肿瘤研究所药理室于1987年将兰州百合多糖进行动物实验,结果表明,对肺癌和白血病有一定的抑制作用.七、百合的主要功效清热解毒、补肺滋阴、养阴补气、润肺美容、止咳化痰、清心安神、止血止痛、止流泪、并有抗癌作用.主治：肺燥咳嗽、肺虚久咳、痰中带血、热病后余热未清、虚烦失眠、惊异易醒,对白血病、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌等均有明显疗效.清蒸百合可治胃病、肝病、贫血.八、与其他产区百合对比分析营养及药用价值：据统计全世界有80多个百合品种,我国有39种,但作为蔬菜栽培种植的主要有山丹类、卷丹类、百花类三种.兰州百合属山丹类,是食用百合中上乘极品.它与宜兴百合、龙牙百合相比较,有明显的品质优势见表一,同时兰州百合富含多种营养成分见表二.从表一可以看出,兰州百合蔗糖含量是宜兴百合的倍,是龙牙百合的倍；还原糖是宜兴百合和龙牙百合的倍；而粗纤维的含量比宜兴百合少17%,比龙牙百合少23%,正是因为兰州百合含糖量最高、粗纤维量最少,造就了兰州百合甘甜可口、质地细嫩的美从表二可以看出,兰州百合含多种维生素,其中维生素B 2核黄素含量特别高,达毫克/100克,是一般蔬菜含量的十倍,几乎与核黄素较多的蛋类、豆类和动物肝脏接近,可以作为补充维生素B 2的强化食品；兰州百合所含的游离氨基酸中包括了人体所必须的八种氨基酸；在目前已知的14种人体所必须的微量元素中,除氟和碘未测外,兰州百合含有12种.。

兰州百合口味香甜、瓣大肉厚、洁白如玉，以名菜良药而誉满天下，现已成为一道风味独特的中国名菜。

兰州百合口感极佳，适合煎、炒、蒸、炸、煮等，现已有粤、浙、京、川各大菜系的兰州百合名菜几十种，成为中国菜中的珍品。

适用于中老年日常食用的防癌、抗癌、药膳做法：1、百合粥：鲜百合20克，大米30克，煮粥食用。

对肺癌干咳、咳血、心中烦热有效。

2、百合田七炖兔肉：百合40克，田七（三七）15克，兔肉250克，盐冷水适量。

将百合洗净，田七切片，兔肉切丝，一起放入锅内，加适量冷水，用小火炖熟，加盐调味后，饮汤或佐餐。

据《台湾民间食品》一书介绍：“此膳清热解毒，滋阴养胃，适于各种癌症患者在放疗期间食用。

”3、百合鸡子黄汤：百合45克，鸡蛋一枚。

百合浸一宿，出白沫，去其水，用清水煮，加鸡蛋黄搅匀在煮，放白糖或冰糖调味。

治大病后精神失常及肿瘤病人惊悸不定，神经性呕吐有效。

4、百合羊肺汤：百合30克，人参5克，羊肺250克。

炖熟后以少许食盐调味。

饮汤吃参。

百合及羊肺，对肺癌气阴两虚，咳嗽、反复难愈者可以试用。

5、百合地黄汤：百合60克，生地黄30克，加水煎汤服。

本方来源于《金匮要略》原来方义为百合润养心肺，生地黄凉血清热，用语百合病。

实际上肿瘤患者证见精神恍惚、虚烦不安、口苦、小便赤、脉微数者亦可用炎。

6、蜂蜜蒸百合：百合120克，蜂蜜30克，拌和均匀，蒸令熟软，时时含数片，咽津嚼食，方出《太平圣惠方》肺癌患者证见燥热咳嗽，咽喉干痛，雍热烦闷可以服之，坚持以恒，必有收效。

7、百合饮：新鲜百合捣汁，和水饮之，亦可煮食。

对肺癌吐血者可用。

或和款冬花同熬，成膏徐徐含化亦效。

《本草正义》云：“以百合，未冬花同熬成膏，名曰百花膏，治久咳痰血之病，宣散气火，滋益肺虚，是为正治”。

百合药膳的功能及做法：1、慢性支气管炎：百合20克，粳米50克，煮粥食用；百合9克，梨1克，白糖15克，混合蒸2小时，饭后服。

2、慢性胃炎：百合30克，乌药10克，木香10克，每1发2次煎服，用于胃阴损伤者。

兰州百合栽培技术xx年xx月xx日•栽培概述•栽培环境与设施•繁殖与选种•种植与管理目•病虫害防治•采收与贮藏录01栽培概述百合是多年生草本球根植物，具有地下肉质根和地上茎叶，花朵大而鲜艳，可供观赏。

百合的含义根据地下根茎的形态和生长习性，百合可分为三大类：卷丹百合、麝香百合和山百合。

百合的分类百合的含义和分类兰州百合的品种兰州百合主要品种有“兰州甜百合”、“陇原甜百合”、“临洮甜百合”等。

兰州百合的分布主要分布在甘肃省兰州市和临夏回族自治州等地区。

兰州百合的品种及分布兰州百合的栽培价值兰州百合的花朵大而鲜艳，具有极高的观赏价值，适合用于装饰和观赏。

观赏价值食用价值药用价值生态价值兰州百合的鳞茎富含营养，可以作为蔬菜食用，口感清甜，营养丰富。

百合的鳞茎和花朵都具有一定的药用价值，可以用于治疗肺热咳嗽、失眠多梦等病症。

在生态修复方面，百合具有较强的适应性，可以用于水土保持和治理环境污染。

02栽培环境与设施1土壤与水源23选择疏松、排水良好、有机质含量较高的沙质土壤，pH值为5.5-6.5。

土壤选择根据土壤类型和质地，进行改良以增加土壤的通气性和排水性，如加入沙子或有机质。

土壤改良使用清洁、无污染的水源进行灌溉，如河水、井水等。

水源选择03遮荫与防雨在夏季高温时，可采用遮荫网遮荫，同时注意防雨，防止湿度过高导致病害发生。

气候与光照01气候条件适宜的气候条件为年平均气温5-8摄氏度，年降水量500-800毫米。

02光照要求兰州百合需要充足的日照，一般每天需要6-8小时的日照时间。

设施与布局温室布局根据生产需求和园地地形，合理布局温室的位置和朝向，以提高土地利用率和能源利用效率。

温室管理在温室内设置温度、湿度、光照等监测设备，根据实际需要调节温室环境因子，以满足百合生长需求。

温室设施根据兰州百合的生长习性和气候条件，可选择建造日光温室或连栋温室。

03繁殖与选种种子采集选择具有优良性状的百合品种进行种子采集，选择健康无病虫害的成年百合植株，于秋季采种。