老干妈案例分析

老干妈案例分析摘要：“老干妈”是贵州本土品牌的一个代表，本文通过对“老干妈”的介绍，以及对“老干妈”品牌营销战略的探讨，分析“老干妈”营销成功的原因和“老干妈”目前存在的一些问题，然后给予一定的建议。

关键词：老干妈品牌策略问题建议陶华碧“老干妈”牌风味豆豉油制辣椒是贵州的风味食品。

几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点，是居家必备，馈赠亲友之良品。

1984 年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料——风味豆豉，令广大顾客大饱口福，津津乐道。

1996 年批量生产后，风味豆豉在全国迅速成为销售热点。

一、“老干妈”品牌的诞生“老干妈”是由一个一天都没上过学读过书的农村妇女创办的油制辣椒品牌。

“老干妈”品牌的创立完全是由于贵阳当地人的饮食习惯以及陶华碧女士的聪明刻苦而发展起来的。

老干妈在创业之初以质量求生存，以诚信谋发展；在发展阶段，老干妈迅速推出新口味、差异化包装策略，老干妈品牌因此初步形成。

二、“老干妈”的品牌营销策略1、品牌基础：老干妈品牌有非常好的群众基础和企业文化，这是企业的法宝。

陶华碧开创“老干妈”品牌的创业故事在全国都广为流传，再加上老干妈油制辣椒酱独特的口味培养了一批忠实的“老干妈”粉丝。

2、无广告营销：在其发展过程中，我们没有看到较为突出或者说有特色的品牌营销战略，取而代之的是非常朴素的营销战略，时时以诚实守信为本，处处以诚实守信为先。

老干妈基本不做广告，但是“老干妈”这个牌子就是它的广告，老干妈以优质的产品以及独特的口味，有效的实现了无广告传播和营销。

3、品牌延伸：在保持老干妈油制辣酱产品优势的同时，老干妈推出了老干妈香辣酱，老干妈牛肉酱，老干妈火锅底料等老干妈系列辣酱。

在包装重量上也运用了差异化战略，使老干妈辣酱系列在超市的同产品陈列柜中占据了半壁江山。

三、老干妈营销成功的原因1、稳中求发展：老干妈在创业之初以贵阳地区为中心小范围作市场，在老干妈辣酱口味走出贵阳得到了普遍认可时，老干妈开始进军全国市场。

老干妈人格化品牌形象案例
样貌永远比名字更容易被人记住。

所以，构建品牌，将品牌符号化，是最简单直接的传播方式，同时也能够帮助消费者简化他们对品牌的判断，对于企业而言能够很大程度上节省沟通传播的成本。

品牌符号化要解决传播的冲突，为企业节约传播成本的同时又能将自身打造成传播符号，归根结底要做的就是，好记！如何才能一招致命的被记住呢？今天我就和大家讲讲老干妈的故事。

对，就是2019年营收破50亿，几乎每家都吃过的老干妈。

老干妈公司将目标客户群体定位为中低端的消费者，这些消费者对价格往往十分敏感，于是老干妈用低价且优质的产品，为客户提供了较高性价比体验，自然轻松获得了客户的认可，构建起竞争优势壁垒，成为市场的领头羊。

老干妈的产品价格区间通常是7—10元，而且相对稳定，价格调整幅度极小。

在这种情况下，老干妈相较于大品牌的同类产品，占有价格优势；相较于中小企业生产的同类产品，则占有品质优势。

老干妈的这种极致性价比策略，给竞争对手的定价工作带来了极大的困扰：价格太低则没有利润空间，价格太高又无法吸引消费者关注。

对老干妈有所了解的人都知道，老干妈并没有在广告上投入很多精力和资金，它的风靡可以说是客户口口相传产生的效果。

通过客户积累的良好口碑，老干妈占领了客户的心智，不断迎来新的发
展。

企业做强做大案例那我给你讲讲老干妈这个企业做强做大的故事吧。

老干妈这个牌子，那在辣酱界可就像是“武林盟主”一样的存在。

它的创始人陶华碧啊，原本就是个普普通通的小商贩。

刚开始的时候，她就在街边摆个小摊儿，卖自己做的辣椒酱。

这辣椒酱可不简单，那味道是相当独特，辣得过瘾，香得勾人，就像是有一种魔力一样。

陶华碧呢，做人实在，做出来的辣椒酱也是实实在在的，料足味美。

慢慢的，周围的人都知道她这儿有超级好吃的辣椒酱，口口相传，来买的人越来越多。

这就好比一颗小石子投入湖中，泛起的涟漪越来越大。

然后呢，她就想把这个小生意做大点儿。

于是就租了个小厂房，开始批量生产。

这时候，她也没忘记初心，一直把控着产品的质量，就像个严母看管自己的孩子一样，绝对不让品质出一点岔子。

再后来啊，老干妈走向了全国。

你想啊，全国这么多人，大家的口味差异很大，但老干妈神奇就神奇在这儿，不管是北方爱吃面食的大汉，还是南方喜欢米饭的妹子，都对老干妈情有独钟。

这辣椒酱可以说是百搭，拌面、拌饭、炒菜，甚至蘸馒头吃都超级美味。

在营销方面呢，老干妈也很有一套。

虽然没有那些花里胡哨的广告，但是它就靠着口碑，像一阵旋风一样席卷了整个中国市场。

而且它的包装特别经典，那个陶华碧的头像印在上面，就像一个无声的招牌，让人一看就觉得亲切、靠谱。

随着国内市场的大获成功，老干妈还走向了世界。

在国外，那些外国人一开始可能对中国的辣酱不太了解，但是一尝就被征服了。

现在啊，在很多国外的超市货架上都能看到老干妈的身影，就像是一个中国美食的使者，把中国的独特风味带到了世界各地。

就这样，老干妈从一个街边小摊一步步发展成了一个在全球都有知名度的大企业，可真是相当厉害呢！。

贵阳南明老干妈个体行为层面分析“老干妈”是由创始人陶华碧白手起家创造的品牌。

1996年，陶华碧在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品，通过近20年的发展，“老干妈”已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。

今天，老干妈公司已拥有分布在贵州省内的三个生产厂区，总面积达750亩，员工近5000人。

一、老干妈的创业史老干妈陶华碧原名陶春梅，1947年出生于贵州遵义一个偏僻山村。

陶华碧由于家里贫穷，从小到大没读过一天书。

只认得三个字，那就是自己的名字。

20岁那年，她遇见206地质队的一位会计，两人相恋结婚。

但是，丈夫多病，没过几年就去世了，没有收入的陶华碧为了维持生计，开始靠卖米豆腐维持生计。

1989年，已经42岁的陶华碧，搭起了一间简陋的餐厅，专卖凉粉和冷面。

为了佐餐，她特地制作了麻辣酱，生意十分兴隆。

也就是就在这个时期，她发明了豆豉辣酱，原本是作为辅料送给来顾客，大家觉得好吃，便主动来买。

那时，看到困难的学生来吃饭，她总是加量或者不收钱，学生出于感恩叫她老干妈，这个称呼便被叫开。

买豆豉的人越来越多。

她的麻辣酱影响越来越大，大到超出了她的想象。

1994年，贵阳修建环城公路，昔日偏僻的龙洞堡成为贵阳南环线的主干道，途经此处的货车司机日渐增多。

陶华碧开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品，大受欢迎。

货车司机们的口头传播使得“龙洞堡老干妈辣椒”的名号在贵阳不胫而走，很多人甚至就是为了尝一尝她的辣椒酱，专程从市区开车来公干院大门外的“实惠饭店”购买陶华碧的辣椒酱。

1994年11月，“实惠饭店”更名为“贵阳南明陶氏风味食品店”，米豆腐和凉粉没有了，辣椒酱系列产品开始成为这家小店的主营产品。

1996年8月，陶华碧借用南明区云关村村委会的两间房子，办起了辣椒酱加工厂，牌子就叫“老干妈”。

刚刚成立的辣酱加工厂，是一个只有40名员工的简陋手工作坊，没有生产线，全部工艺都采用最原始的手工操作。

1997年6月，“老干妈麻辣酱”经过市场的检验，在贵阳市稳稳地站住了脚。

第1篇一、背景介绍老干妈，即贵州老干妈风味食品有限责任公司，成立于1996年，是一家以生产辣椒酱为主的食品企业。

2019年，老干妈公司因涉及一桩案件引发了广泛的关注。

该案件涉及的法律问题涉及合同法、商标法、知识产权法等多个领域。

二、案件概述2019年，腾讯公司（以下简称“腾讯”）以侵犯知识产权为由，将老干妈公司及两家销售公司告上法庭。

腾讯声称，老干妈公司在未获得授权的情况下，使用其公司的商标，制作并销售了大量假冒的腾讯公司产品。

老干妈公司对此表示否认，并要求腾讯公司撤回起诉。

三、涉及的法律问题1. 合同法（1）合同成立：腾讯与老干妈之间是否存在合同关系，以及合同是否已经成立，是本案的关键问题之一。

根据《中华人民共和国合同法》第十条的规定，当事人订立合同，有书面形式、口头形式或者其他形式。

本案中，腾讯声称老干妈公司未经授权使用其商标，涉嫌违约，因此合同成立的可能性较大。

（2）合同效力：合同是否有效，需要根据《中华人民共和国合同法》第四十六条的规定进行判断。

如果合同存在欺诈、胁迫等情形，则合同无效。

本案中，老干妈公司否认使用腾讯商标，若证明腾讯存在欺诈行为，则合同可能无效。

2. 商标法（1）商标侵权：根据《中华人民共和国商标法》第五十二条的规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品或者类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标的，构成侵权。

本案中，腾讯指控老干妈公司侵犯其商标权，需要证明其商标被侵犯。

（2）商标使用许可：根据《中华人民共和国商标法》第四十条的规定，商标注册人可以通过签订许可合同，许可他人使用其注册商标。

本案中，若老干妈公司未获得腾讯授权，则其使用腾讯商标的行为可能构成侵权。

3. 知识产权法（1）知识产权侵权：知识产权法包括专利法、著作权法、商标法等。

本案中，腾讯指控老干妈公司侵犯其知识产权，需要证明其知识产权被侵犯。

（2）知识产权保护：根据《中华人民共和国知识产权法》第二十一条的规定，国家保护知识产权，禁止侵犯他人的知识产权。

产业化十大典型案例案例一：老干妈辣酱的传奇之旅。

说到产业化，老干妈那可是相当厉害。

陶华碧老太太一开始就是在街边小店卖辣椒酱，那味道是真绝，吃过的人都忘不了。

慢慢地，靠着这独特的口味，老干妈开始走向更大的市场。

它不做广告，但靠口碑就火遍大江南北。

它的产业化成功在于原料供应稳定，贵州当地的辣椒等原料充足。

而且它的生产流程标准化，每一瓶辣酱的味道都能保持一致。

从一个小作坊发展成全球知名的辣酱品牌，老干妈还走向了世界，让外国人也爱上了这来自中国的火辣味道。

案例二：沙县小吃的遍地开花。

沙县小吃可真是个神奇的存在。

在全国各地，甚至国外一些地方都能看到它的身影。

它为啥能产业化这么成功呢？首先就是成本低，小店面，简单装修，几张桌椅就可以开业。

菜品呢，都是经过精心挑选的大众口味，像蒸饺、拌面、炖罐这些，经济实惠又好吃。

然后就是它的经营模式很灵活，加盟门槛不高，总部会给加盟商提供一些基本的技术支持和食材供应渠道。

这样一来，很多人都愿意开一家沙县小吃店，迅速就遍布各地，形成了庞大的产业规模。

案例三：小米的科技逆袭。

小米啊，那可是在手机市场搅起了一阵大风暴。

雷军带着他的团队，一开始就打出性价比的旗号。

小米手机配置高，价格却很亲民。

他们还搞了个粉丝经济，米粉们那是相当热情。

小米的产业化不只是手机，还延伸到智能家居等众多领域。

他们不断推出新的科技产品，像智能手环、智能电饭煲之类的。

通过线上销售为主的模式，节省了很多成本，然后把这些成本优势转化为产品的价格优势，吸引了大量消费者，迅速崛起成为一个科技产业巨头。

案例四：云南白药的百年传承与创新。

云南白药可是有百年历史的老字号了。

它原本是传统的中药产品，主要用于止血等功效。

但它没有守着老本，而是不断进行产业化创新。

一方面，在传统中药的基础上进行研发，推出了更多适合现代市场需求的产品，比如云南白药气雾剂等方便使用的剂型。

另一方面，它也涉足了牙膏等日化产品领域。

靠着云南白药的品牌知名度和药效保障，云南白药牙膏在竞争激烈的牙膏市场脱颖而出，让云南白药这个品牌在现代产业化进程中焕发了新的活力。

第1篇一、案件背景近年来，随着我国经济社会的快速发展，企业间的竞争日益激烈，商业秘密的保护成为企业关注的焦点。

然而，一些企业内部人员却为了个人利益，泄露企业商业秘密，给企业造成巨大损失。

近日，我国著名辣椒酱品牌“老干妈”就遭遇了泄密案件，涉案金额高达数百万元。

针对此案件，本文将从法律角度进行策划，以期为老干妈挽回损失。

二、案件分析1. 案件性质本案涉及商业秘密侵权，属于民事侵权纠纷。

根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条的规定，经营者不得实施侵犯商业秘密的行为。

2. 案件证据（1）老干妈公司提供的证据：包括涉案人员的入职合同、工作职责、离职证明、公司规章制度等相关文件，以及涉案人员在职期间接触、了解、掌握的商业秘密内容。

（2）公安机关调查取得的证据：包括涉案人员的手机、电脑等电子设备，以及涉案人员与其他人员的通讯记录等。

3. 案件难点（1）证明侵权行为：需要证明涉案人员泄露了哪些商业秘密，以及这些商业秘密对老干妈公司造成的损失。

（2）计算损失：需要准确计算涉案人员泄露商业秘密给老干妈公司造成的经济损失。

三、法律策划1. 诉讼策略（1）积极收集证据：收集涉案人员的入职合同、工作职责、离职证明、公司规章制度等相关文件，以及涉案人员在职期间接触、了解、掌握的商业秘密内容。

（2）调查取证：向公安机关申请调查取证，包括涉案人员的手机、电脑等电子设备，以及涉案人员与其他人员的通讯记录等。

（3）申请证据保全：在诉讼过程中，申请法院对涉案人员的电子设备进行证据保全，以防止证据被销毁或篡改。

2. 民事赔偿请求（1）经济损失：根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第十七条的规定，要求侵权方赔偿因侵权行为给老干妈公司造成的经济损失。

（2）合理费用：包括律师费、调查取证费、诉讼费等合理费用。

3. 侵权责任追究（1）要求侵权方承担侵权责任，包括停止侵权、消除影响、公开赔礼道歉等。

（2）追究侵权方的刑事责任，根据《中华人民共和国刑法》第二百一十九条的规定，侵犯商业秘密情节严重的，可以追究刑事责任。

第1篇摘要：本文以老干妈公司为例，对其涉及的法律纠纷进行案例分析，旨在探讨企业在经营过程中可能遇到的法律风险，并提出相应的防范措施。

通过对案件背景、争议焦点、法律适用等方面的分析，为企业在法律风险防范方面提供借鉴。

一、案件背景老干妈公司，全名贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，是一家以生产辣椒酱为主的食品企业。

2018年，腾讯公司因与老干妈公司合作推广“QQ飞车”游戏，双方签订了一份合同。

然而，合同签订后，腾讯公司发现老干妈公司并未履行合同义务，遂向法院提起诉讼。

二、争议焦点1. 腾讯公司是否可以向老干妈公司主张违约责任？2. 老干妈公司是否构成欺诈？3. 腾讯公司是否应承担举证不能的责任？三、法律适用1. 《中华人民共和国合同法》2. 《中华人民共和国侵权责任法》3. 《中华人民共和国民事诉讼法》四、案例分析1. 腾讯公司主张违约责任根据《中华人民共和国合同法》第107条规定：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

”本案中，腾讯公司与老干妈公司签订合同，老干妈公司未履行合同义务，构成违约。

因此，腾讯公司有权向老干妈公司主张违约责任。

2. 老干妈公司是否构成欺诈根据《中华人民共和国侵权责任法》第52条规定：“一方当事人以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下订立合同的，该合同无效。

”本案中，腾讯公司认为老干妈公司以虚假身份签订合同，构成欺诈。

然而，在法庭审理过程中，腾讯公司未能提供充分证据证明老干妈公司存在欺诈行为。

因此，法院认为老干妈公司不构成欺诈。

3. 腾讯公司是否应承担举证不能的责任根据《中华人民共和国民事诉讼法》第64条规定：“当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

”本案中，腾讯公司主张老干妈公司存在欺诈行为，但未能提供充分证据。

因此，法院判决腾讯公司承担举证不能的责任。

五、防范措施1. 企业在签订合同时，应仔细审查对方主体资格，确保合同主体合法、合规。

“老干妈”反不正当竞争案始末及法律分析一、案情原告贵阳南明老干妈风味食品有限公司（以下简称老干妈食品公司）被告湖南华越食品有限公司（以下简称华越公司）被告北京燕莎望京购物中心（以下简称望京购物中心）原告老干妈食品公司与被告华越公司均为生产系列风味调味品的企业，均以“老干妈”为各自生产的风味豆豉辣酱的商品名称。

原告老干妈食品公司的前身是贵阳南明实惠饭店，成立于1994年1月，创始人为陶华碧女士，该店以特产风味豆豉辣酱著称。

1994年11月，该饭店变更为贵阳南明陶氏风味食品店，推出了以“老干妈”为产品名称的风味食品，尤以“老干妈”风味豆豉辣酱倍受消费者欢迎。

1996年8月，该店生产销售的“老干妈”风味豆豉辣酱使用了由该店经理李贵山设计的包装瓶瓶贴。

贵阳南明陶氏风味食品店更名为贵阳南明陶氏风味食品厂，1997年11月，贵阳南明陶氏风味食品店最后更名为现在的老干妈食品公司。

1997年12月27日，李贵山就其设计的“老干妈”风味豆豉瓶贴向国家专利局申请了外观设计专利，并于1998年8月22日获得国家知识产权局的授权。

1997年12月30日，李贵山在贵州省版权局又将该瓶贴进行了产品设计图纸的版权登记。

1998年，贵阳市人民政府将“老干妈”风味豆豉列为贵阳市名牌产品，1999年1月，贵州省经济贸易委员会和贵州省技术监督局确认陶华碧牌“老干妈”风味豆豉为贵州省名牌产品，1999年11月28日，中国食品工业协会颁发给老干妈食品公司先进企业证书。

1999年原告生产的“老干妈”风味豆豉辣酱完成了1.3亿元的销售额，该产品已销往全国各地，该企业为国家纳税1500万元。

被告华越公司成立于1997年9月15日。

1997年11月，华越公司与贵阳南明唐蒙食品厂签订了《关于联合生产“老干妈”系列调味品合同》，合同规定，由华越公司与贵阳南明唐蒙食品厂联合生产“老干妈”系列调味品，由贵阳南明唐蒙食品厂提供技术，华越公司提供生产所需的设备、设施及场地。