豆果美食的做法大全

美食菜谱：家常下饭菜十种做法一、干煸豆角配料：•豆角•干辣椒•生姜•大蒜•盐•生抽•白糖•鸡精 ### 做法：1.豆角洗净，去除两头。

切成约3厘米长的段。

2.干辣椒剪成小段，生姜切末，大蒜切片备用。

3.锅中加油，放入豆角炒至微黄。

4.加入干辣椒、生姜、大蒜翻炒出香味。

5.加入盐、生抽、白糖和鸡精调味，翻炒均匀即可。

二、红烧肉配料：•五花肉•料酒•姜片•葱段•冰糖 ### 做法：1.将五花肉切成2厘米见方的块。

2.锅中加入少量油，将五花肉块两面稍微煎一下至微黄色。

3.加入切好的姜片和葱段继续煎。

4.加入适量的料酒炒匀，再加入足够的水，加入冰糖烧开。

5.转小火慢慢炖煮1-2个小时至肉变软，调入咸淡适宜即可。

三、宫保鸡丁配料：•鸡胸肉•花生米•干辣椒•青蒜•姜片•葱段 ### 做法：1.将鸡胸肉切成小丁，花生米焯水备用。

2.锅中放油，先爆干辣椒，再爆姜片和葱白。

3.放入鸡丁快速翻炒至变色。

4.加入适量盐、白胡椒粉和料酒调味。

5.再放入花生米和青蒜段快速拌炒均匀即可。

四、土豆牛肉煲配料：•牛肉•土豆•洋葱•生姜片 ### 做法：1.牛肉切成块,土豆切成大块,洋葱切块备用。

2.牛肉块放开水中煮至变色后捞出备用。

3.锅中加油，放入生姜片和洋葱炒香。

4.加入牛肉块和土豆块一同翻炒。

5.倒入适量的水，加入盐、生抽、白胡椒粉调味，小火炖煮30分钟至土豆变软即可。

五、宫保虾仁配料：•虾仁•干辣椒•花生米•葱姜蒜末 ### 做法：1.锅中加油，爆干辣椒、葱姜蒜末至香。

2.加入虾仁快速翻炒至变色。

3.加入适量盐、白胡椒粉和料酒调味。

4.放入花生米继续拌炒均匀即可。

六、麻婆豆腐配料：•嫩豆腐•辣椒酱•豆豉 ### 做法：1.嫩豆腐切成小块备用。

2.锅中倒油，加热后放入辣椒酱和豆豉炒出香味。

3.加入适量的水煮开，将嫩豆腐小心地放入煮3-5分钟至入味即可。

七、清蒸鲈鱼配料：•鲈鱼•葱姜丝•料酒 ### 做法：1.将鲈鱼洗净，在两面切几个口，每个口里塞入姜丝。

有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱？展开全文简单易做高逼格的料理总是发朋友圈的利器，古人云：食色性也，吃到色香味俱全的食物，很难不让人心情好起来。

推荐几种超赞搭配的食谱做法，只要细心一点跟着菜谱的步骤，再稍稍运用一些拍照摄影小技巧，你也是朋友眼中深藏不漏的厨房大手。

料理类型推荐一：三明治三明治做起来很方便，可以搭配各种你想要的食材。

当早餐、晚餐、加餐等等都很合适。

沼三明治——BY 沙小囡包裹着大量卷心菜细丝的三明治“沼三明治”在网上聚集了超高人气，称为“洋气的三明治”。

沼三明治的发明者是住在岩手县紫波町的陶艺家大沼道行，妻子由树根据道行的爱称“沼夫”，把这款特别的三明治命名为“沼夫三明治”，因而简称“沼三明治”。

此三明治最大的特点是包裹着厚厚多多的卷心菜丝，也可以称为“卷心菜三明治”，感觉有春天般的味道！主料全麦吐司2片；鸡蛋1个卷心菜适量；胡萝卜适量甜玉米粒适量；番茄酱适量沙拉酱适量；黑胡椒适量做法1、将全麦吐司切片放在平底锅中小火烘脆。

（根据个人喜好，这步可以省略）2、卷心菜洗净（叶子在淡盐水中浸泡5-10分钟，然后冲洗干净）切丝，胡萝卜洗净去皮，切丝，和甜玉米粒一起用适量的沙拉或者千岛酱（自己喜欢的任何酱都可以）拌均匀。

可以在拌好的卷心菜沙拉中根据个人口味加一点黑胡椒和海盐3、鸡蛋煮熟，切片。

4、在吐司片上涂抹适量的番茄酱5、在涂抹好番茄酱的吐司片上均匀铺上一层卷心菜沙拉。

6、在卷心菜沙拉上铺上鸡蛋片7、在鸡蛋片上再铺一层卷心菜沙拉，覆上面包，用保鲜膜裹紧，从中间切开即可8、再配上一杯酸奶，几颗坚果，些许水果，就是能量满满的一餐详情点击>>沼三明治#舌尖上的春宴#的做法_【图解】沼三明治#舌尖上的春宴#怎么做如何做好吃_沼三明治#舌尖上的春宴#家常做法大全_沙小囡_豆果美食芝士萨拉米开放三明治——BY 食品造型师Henry这是一款开放三明治，颜值自不用说，看着复杂其实很简单，而且可以把食材替换成自己喜欢的，做出专属自己的三明治。

厨房美食菜谱：双椒瘦肉榨菜的做法
中午公司饭堂的菜菜没有一样是我喜欢的,自己动手丰富足食,火速赶去菜市场买菜做菜,豆果最近活动多多,咱也得支持支持,应要求中午首选就来了一份榨菜炒肉,味道真是棒极了,吃了两碗饭,我己无视会不会长胖的事实,吃货就是我这样的....
食材
主料：
乌江榨菜半包
瘦肉
油适量
盐适量
青椒半个
甜椒半个
生粉1勺
味极鲜2滴
鸡精3g
鸡蛋1个
老抽2滴
步骤
1.准备好食材
2.把瘦肉用碗装起,加入盐和鸡精
3.然后加入2滴味极鲜
4.加入1小勺生粉
5.加入1个鸡蛋用手抓均匀腌制十分钟
6.把乌江榨菜用水洗一次备用(因为榨菜有些咸所以过水)
7.锅里放油烧红,倒入瘦肉,翻炒至熟
8.起锅另装盘备用
9.起锅另装盘备用
10.把炒肉余下的油烧红,再倒入辣椒翻炒
11.然后倒入乌江榨菜一起炒10秒
12.炒好后加入瘦肉和2滴老抽
13.一起炒1分钟即可起锅
14.完成
小贴士：1.榨菜过水,可以让菜不那幺咸,这个根据个人爱好,也是可以不过水的
2.瘦肉中加入鸡蛋和生粉能让肉质更滑嫩
3.加入辣椒的时候可以不放盐的,榨菜里有盐份,肉之前腌的时候也己经放盐了
4.我加了几滴老抽是为了上色,可以不加的.。

豉椒辣炒藕丁材料：藕1节、青椒半个、红椒半个、葱姜适量、豆豉酱1大勺、糖1/4小勺、油1大勺、生抽1/4小勺、盐1/8小勺做法：1：藕、青红椒分别洗净切小丁。

2：锅中适量清水烧开，放入藕丁焯水。

3：捞出藕丁入凉水中快速变凉。

4：锅内入油，7分热，倒入葱姜爆香，调入豆豉酱炒匀。

5：将藕丁倒入锅中，快速翻炒数下。

6：调入糖、生抽、盐，倒入青红椒。

7：翻炒至青红椒断生，关火即可。

小贴士：1、建议根据所用豆豉酱的味道来调整盐和白糖的用量。

2、烹饪时间不宜过长，快炒出锅，炒的时候如果感觉干，也可以加入少许水翻炒。

豆角烧茄子材料：长茄子一个、豆角适量、小红辣椒适量、蒜适量、盐适量、蒸鱼豉油三勺、生抽两勺、糖一勺、鸡精适量、香油适量做法：1、准备食材。

长茄子一个、豆角适量、小红辣椒适量、蒜适量。

2、将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。

3、茄条中加一小勺盐，然后腌十分钟备用。

4、中倒入适量的油，油热后放入豆角开始煸炒。

5、煸炒至豆角变软，表面微微起皱。

6、将茄条放入锅中煸炒两到三分钟。

7、在锅中间留一块空间出来，放入蒜片和小红辣椒煸炒出香味。

然后与茄子和豆角一起翻炒匀均。

8、开始调味，放入半勺盐、三勺蒸鱼豉油、两勺生抽、一勺糖翻炒匀均。

9、出锅前放入鸡精翻炒匀均，然后再淋入一些香油即可。

小贴士：1、辣椒的量随自己的口味放。

2、豆角最好不要用刀切，用手掰的味道更好。

3、茄子用盐腌一会，味道会更入味也不易吸油。

但会腌出一些水份来，炒的时候要去多余的水份倒掉。

油泼腐竹材料：腐竹、黄瓜、胡萝卜、干辣椒、花椒、盐、生抽、醋、糖1、清水泡软腐竹切段，热水焯熟沥干2、黄瓜胡萝卜洗净，切菱形片，热水焯熟3、腐竹黄瓜胡萝卜放到大碗里，加入适量盐、生抽、醋、糖等拌匀摆盘4、锅内热油，稍微多一点点，放干辣椒和花椒炒香5、浇上辣椒油拌匀，可以啦小贴士：花椒粒和干辣椒的用量根据自己的口味调整。

辣白菜炒笋干材料：笋干50克、辣白菜130克、绿尖椒20克、干辣椒6克、酱油1勺、白糖3克做法：1、提前将笋干泡一天，然后放锅里10分钟。

怎么做饭很多时候，一个人都会懒得做饭，但有些人也想自己一个人做饭吃，一个人怎么做饭才好吃呢百分网小编收集了一个人好吃做饭好吃的技巧，希望对你会喜欢!一个人好吃做饭好吃的技巧一、香菜酱拌牛肉食材：牛腱肉;香菜;蒜瓣;盐;干红辣椒(可不放);八角(可不放);香葱;花椒(可不放);蒸鱼豉油;蚝油;辣椒油;麻油;食用油;做法：1、牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净，放入小锅中，加入所有配料，倒入一大碗清水(没过牛肉为准)，大火烧开，保持大火烧5分钟，撇干净水面上的浮沫，调成小火继续煮20分钟，用筷子扎一下肉，没有血水溢水即关火，用水的余温将牛肉彻底焖透。

2、煮牛肉的时候，把香菜用流动的清水洗净备用。

3、取切熟食的案板，把牛肉捞起切成薄片，香菜切成碎末，蒜瓣也拍碎备用。

4、把牛肉、香菜末、蒜瓣混合到深口碗中，加入生抽、蚝油、辣椒油、香麻油等调料，拌匀，静置5分钟。

5、取一个大汤勺，倒入食用油，置于炉灶中，小火慢慢加热至起烟。

6、把热油倒入拌好的香菜牛肉中，随着香气四溢，大功告成。

二、西红柿烧茄子食材：西红柿2个、长茄子2根、大蒜5瓣、香葱1根、生姜1片、盐、生抽、白糖。

做法：1.西红柿洗净切块;葱、姜、蒜切末备用。

2.长茄子洗净切滚刀块;待油温烧至六成热时，放入茄子块，炸至金黄，捞出沥净油。

3.锅中留底油，爆香葱姜蒜末(蒜末先放1/3，留2/3最后用)。

放入切好的西红柿块略炒出汤汁。

4.放入茄子块翻炒，加入生抽、盐和糖调味炒匀;5.最后撒上剩余的大蒜碎拌匀即可出锅。

三、炸鸡块食材：鸡腿、蒜末、鸡蛋、生粉、胡椒粉、生抽做法：用剪刀将鸡腿骨去除。

鸡肉切成一口大小的块。

将姜蒜末、清酒、盐、黑胡椒碎放入鸡块。

拌匀腌制30分钟。

加生粉仔细拌匀。

油温升至170度，放入鸡块炸3分钟捞出。

油温再次升到180度，复炸鸡块2分钟即可捞出。

一个人做饭菜谱推荐一、照烧鸡腿饭难度：配菜(中级)时间：3060分钟去骨鸡腿肉 200g日式酱油(可用生抽)适量味啉(可用清酒加糖)3荼匙蜂蜜 3茶匙寿司醋(可用米醋)一小勺香油一小勺熟芝麻一小勺油一小勺西兰花适量胡萝卜适量盐一小勺姜两片米饭一碗1.将米饭中加入寿司醋，香油，芝麻拌匀2.鸡肉中加入姜片和分别一茶匙的日式酱油，蜂蜜，味啉腌制一小时3.将分别两茶匙的蜂蜜，日式酱油，味啉倒入小锅，小火熬成浓稠的照烧酱备用。

玉米面的做法篇一：玉米面馒头的做法香甜玉米面馒头的说辞步骤豆果美食 04-26 00:53-----------------------------今天全家一起逛超市看见卖玉米饼的老公说馋了要买，我说我回家给你做，正好刚在网上买了特细玉米面。

多吃点粗粮的好处就不怎么多说了。

难度：切墩(初级)主料玉米面300g 白面粉200g 白糖20g 酵母5g 熟食用油适量香甜玉米面馒头提法的做法式子1. 特细玉米面，专门购买的，低阶的玉米面有些粗，白面粉，白糖，酵母搅拌均匀。

2. 加和温开水活成面团。

3. 放温暖处醒发两倍非常大。

4. 取出揉至光滑分成反之亦然剂子，揉圆做成馒头。

5. 做好后放蔽子上，蔽子提前刷油或用蒸布，摆好馒头，给上面刷一层熟油，这样蒸出来的表面光滑。

6. 上屉我给做成了花卷，擀成面片，刷油。

7. 做成花卷，沃苏什卡利皮扬卡我有专门的花卷食谱，就不多说了，大家也都会。

8. 盖盖醒20分钟大火开蒸，上汽后再蒸20分钟，焖5分钟再出锅。

香甜的玉米面豆腐就做好了。

好香啊！篇二：玉米面糊糊的做法?? 玉米面糊糊的做法配料:玉米面、冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒、鸡蛋、葱花。

·操作:玉米面兑入凉水（倒水要从碗的中心往里倒）搅开至没有疙瘩，再以倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米（把整颗的花生米切碎些）、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐花，小火煮10~15分钟，再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散便成蛋花，端至锅前撒一点儿调味料。

贴士：黄豆洗净、炒至九成熟，倒进煮好的糊糊里焖一会，可增香；除上述材料外，还可自由搭配，放些土豆、南瓜、红萝卜、猪肝、猪腰等，不过品种不要过杂；可拌些榨菜、咸菜等佐餐。

篇三：玉米面发糕的制做和20种好吃的饼玉米面发糕的制做和20种好吃的饼方法一：原料：白米饭和普通面粉2：1、鸡蛋、枣、牛奶。

辅料：糖、盐、色拉油、酵母。

1.玉米面和面粉拌匀待用；牛奶稍微温热，加酵母、糖、盐、色拉油（糖根据个人吃法加适量，其余一小勺就可以），蒸煮均匀加鸡蛋打散。

豆腐的16种比肉还好吃的做法(图文)1.鸡汤豆腐烩青椒材料：油豆腐，青椒，鸡汤，盐，葱1、起锅放油，油热后放入葱花爆香，然后放入油豆腐略炒一下，添入没过豆腐的鸡汤，调入适量的盐，转小火炖上10分钟。

2、10分钟后，放入青椒转中火盖上盖子闷8分钟青椒熟了，这道菜就做好了！1）如果没有油豆腐，可以用豆腐泡代替。

还可以用老豆腐切成片放到锅中两面煎到金黄，就是自己做的油豆腐。

2）如果没有鸡汤，那么可以用鸡精或鸡粉调个汤，但是味道肯定要差一些！2.豆花牛肉材料：内脂豆腐一盒，牛肉，西兰花，郫县豆瓣酱，花椒，鸡精，糖，花椒粉，淀粉，酱油，葱姜蒜1、把豆腐切成小块，然后放到加入盐的开水中泡一下，这样做是为了让豆腐不那么容易碎，还能祛除豆腐的生味；把牛肉切薄片，加入相当与牛肉量五分之一的水，让牛肉把水都吸收，这样做是为了让牛肉吃起来很嫩，牛肉吸收水分后，在放入少量的花椒粉和酱油腌一下，然后抓上一层淀粉备用；西兰花焯水备用2、起锅，用葱姜蒜炝锅，然后放入约20粒花椒，炒出香味放入两大勺郫县豆瓣酱炒出红油然后添水，水开后放入少量的糖和花椒粉，再放入一勺鸡精，因为已经放了酱所以不需要放盐，调匀后放入豆腐，转中火煮10分钟，然后将味好的牛肉一片一片的放到锅中，转大火3分钟放入西兰花就做好了。

3.川香什锦炖材料:午餐肉,木耳,干豆腐结,白菜,油菜,葱,姜,蒜,陴县豆瓣酱,花椒,辣椒粉,花椒粉,鸡精,糖,酱油1、把午餐肉切成片;木耳泡发好去掉老根;白菜洗净切成块;油菜洗净;葱姜蒜切好,然后多切出约三瓣蒜的蒜蓉2、起锅倒油,油热后放入花椒和葱酱蒜爆香,然后放入陴县豆瓣酱炒出红油,酱的量要根据你食物的多少自己掌握,放到不用额外放盐的量是最合适的。

炒出红油后,放入木耳干豆腐和午餐肉翻炒裹上酱料,然后添水,水的量只要末过食材就好,等到水煮沸了放入鸡精,少量的糖,酱油和花椒粉调一下味道,然后转小火煮15分钟.15分钟后,放入白菜和油菜,转大火将蔬菜煮熟关火。

喜欢芥菜的一定要个人收藏，教你5种芥菜超美味可口的粉丝的做法，美味无比说到芥菜坚信大伙儿也不生疏了，芥菜口感有点苦，可是多吃对人体十分的好，芥菜口味爽脆，喜爱它口感的人会越吃越爱吃，当然它也营养丰富，食用方法也可以多元化，能够立即煮，还可以制成腌渍的泡菜！本期的美食做法，天健美食坊就提前准备拿芥菜作主食材，给大伙儿共享几类芥菜好吃的做法，喜欢吃芥菜的小伙伴们就赶快看热闹吧，喜爱特色美食的小伙伴们也别忘记帮我点个关心，我每日都是升级共享不一样的美食做法，坚信总会有一道会就是你要学的菜式哒！NO.1芥菜泡菜提前准备食材以下：芥菜适当，指天椒适当，食盐80克，姜1块，麻椒适当，蒜头适当，水适当具体方法以下：青菜买回去先晒一天，把菜略微晾干一些，准备好朝天椒，麻椒，蒜头，姜，洗干净擦拭水份预留，在泡菜坛子里装上冷水，添加食盐50克~80克上下，把之上的调味品放进腌菜坛子里预留，洗干净晒好的青菜，用纯棉毛巾擦去不必要的水份，将青菜放进腌菜坛子里，用劲压青菜，使水可未过青菜，在最上边撒上适当的盐，最终压上河卵石。

（由于青菜会飘起来，压石块的功效便是使菜能彻底泡在水里，如果有块状的河卵石最好是，泡上三天到1周便能够拿出来烧菜了！NO.2炒海芥菜提前准备食材以下：芥菜150克，食盐3克，麻椒6粒，小米辣2个，蒜头3瓣，食用油10毫升具体方法以下：芥菜掐掉黄叶、清洗，用力叠成小段，青菜叶和菜杆分离，锅内倒进少量油，3成热时丢几个花椒粒进来，随后将大蒜和小米椒也一并倒进，文火，煸香，先将菜杆倒进爆锅，当菜杆炒至5成熟时，下芥菜叶，转火灾，一定要火灾快炒，加入一点点盐，煸炒3、4下，当青菜叶不久发枯，立刻熄火！NO.3姜蓉芥菜提前准备食材以下：芥菜300克，姜30克，亚麻油20克，枸杞子10克，盐2克，鸡精粉0.5克，咖喱酱一克，生抽1匙，糖一克具体方法以下：芥菜切割成自身钟爱的尺寸，清洗，把姜削皮碾成茸后，用食油进行爆香，渗入别的调味品制成，取一锅水中生姜片与一匙油，放进芥菜，待芥菜煮至刚熟，下枸杞煮一分钟上下，把芥菜、枸杞子盛起，淋入姜茸调味酱，美味可口简易的姜茸拌芥菜就可以吃完！NO.4沙白芥菜汤提前准备食材以下：海蛎子250克，芥菜250克，食盐1.5茶匙，味精1茶，匙姜5片，芝麻油1茶匙，江米酒1汤勺，水1200ml具体方法以下：沙白、芥菜、姜备好，芥菜清洗叠成段，锅中放进冷水煮沸后倒进沙白和生姜片，沙白张张口时淋入1汤勺广东米酒，用汤勺去白沫子，放进芥菜，煮至芥菜软熟放进盐和味精，熄火后淋入香油！NO.5咸蛋芥菜汤提前准备食材以下：芥菜400克，咸蛋两个，食用油3汤勺，食盐1茶匙，红葱头两个，味精12茶匙，姜1小块具体方法以下：把芥菜清洗后在盐水侵泡十多分钟，随后切长段，叶片和梗分离，把红葱头与生生姜切成片，热锅中把蒜头和生姜片入锅煸香，把姜蒜和油一起移除火锅，添加适量清火大火烧开，添加芥菜梗煮2分钟，把2个咸蛋打进锅内，再煮2分钟，把芥菜叶片添加锅内，再添加适量盐和味精，煮至叶片软出来就可以！好了，小伙伴们！芥菜的食用方法也有十分的多，今日临时就先给大伙儿共享这几类美味可口的食用方法，假如你一直在阅读文章文中实例教程的全过程中，有看搞不懂的流程，请在文中正下方的留言板留言区帮我留言板留言，我看到后会立刻给你解释的！假如给你更强的提议，或是更好吃的做法，一样也热烈欢迎你一直在留言板留言区留言板留言共享哦！我是天健美食坊，谢谢你的阅读文章，大家下一期再见了！番薯叶怎么做好吃？再加一把蒜头，把握3步，又香又下饭菜辽宁11选5 说到红薯叶，坚信大家都很了解了，红薯叶之前沒有什么样的人吃，在农村全是用来养猪的。