饲粮蛋白质水平对育成期蓝狐生长性能及营养物质消化代谢的影响

饲 粮 蛋 白 质 水 平 对 育 成 期 蓝 狐 生 长 性 能 及 营 养 物 质 消 化 代 谢 的 影 响
崔 虎 张铁 涛 张志强 耿 业业 高秀华 杨福 合 邢 秀梅。 ’ 。
（． １ 中国农 业科学 院饲料研 究所 ， 北京 １０ ８ ； ． ０ ０ １ ２ 吉林 省特种经 济动物分 子生物学省 部 共建 实验室 ， 吉林 １ ２ ０ ；． 国农业科 学院特产 研究所 ， ３ １９３ 中 吉林 １ ２ ０ ） ３ １９
点 。 目前 ， 外 关 于 蓝 狐 育 成 期 饲 粮 蛋 白质 水 平 国 的研 究 报 道 大 多 发 表 于 ２ Ｏ世 纪 ７ ０年 代 末 Ｊ蓝 ，
狐 在 几 十 年 间 的不 断 改 良培 育 新 品种 ， 生 长 性 其
水 平 对育 成 期 蓝 狐 营 养 物 质 消 化 吸 收 以及 氮 代 谢
（ 组 ）３ ％ （ Ⅳ 、２ Ｖ组 ）３ ％ （ 、４ Ⅵ组 ） 的试 验 饲 粮 。预 试 期 ７ｄ 正试 期 ６ 。 结果 表 明 ： 第 ４ ， ０ｄ 在 ５天
时， 、 Ⅳ Ｖ和 Ⅵ组 的平 均体 重显 著 高 于其 他 各 组 （ Ｐ＜０ ０ ） 在 第 ６ ．５ ； ０天 时 ， Ｖ组 的平 均 体 重极 显 著 高于其 他 各 组 （ Ｐ＜０ ０ ） ． １ 。在 第 ３ ４ １～ ５天 时 ， Ｖ组 的平 均 日增 重 极 显 著 高 于其 他 各 组 （ Ｐ＜ ００ ）在第 ４ ６ ．１ ； ６～ ０天 时 ， 、 Ⅳ Ｖ和 Ⅵ组 的平 均 日增 重显 著 高 于 Ｉ、 Ⅲ组 （ Ⅱ、 Ｐ＜０ ０ ） Ｖ和 Ⅵ ．５ 。 组 的 干 物质 消化 率极 显 著 高 于 Ｉ、 Ⅲ和 Ⅳ组 （ Ⅱ、 Ｐ＜０ ０ ） Ｖ组 的 脂 肪 消化 率显 著 或 极 显 著 高 ．１ ； 于其他 各 组 （ ０ ０ Ｐ＜ ． ５或 Ｐ＜ ． １ ， ０ ０ ） 而蛋 白质 消化 率各 组 间无 显 著 差 异 （ Ｐ＞０ ０ 。 Ｖ和 Ⅵ 组 ． ５）
摘
要 ：本 试 验 旨在研 究饲 粮蛋白质 水平 对 育 成期 蓝狐 生 长性 能及 营 养物 质 消化 代 谢 的 影 响 。
的雄 性 蓝 狐 ９ ０只 ， 随机 分 为 ６个 处理 ， 个 处 理 每
试 验 选取 健 康 、 均体 重 为 （ ． １±０ ３ ） 平 ２３ ． １
１ ５个 重 复 ， 个重 复 １只 ， 别饲 喂 蛋 白质 水 平 为 ２ ％ （Ｉ组 ） ２ ％ （Ⅱ组 ） ２ ％ （ 每 分 ４ 、６ 、８ Ⅲ组 ） ３ ％ 、０
的影 响还 没 见 有 系 统 的报 道 。本 研 究 以 干 粉 配 合 饲 料 为试 验 饲 粮 ， 研 究 饲 粮 蛋 白质 水 平 对 育 成 拟
能与 营养 需 要 亦 发 生 相 应 变 化 ， 如 今 已 不 能 全 到 面地 给现 代 养 殖 以 参 照 ， 且 国 内 和 国外 饲 料 况 原料 、 生产 模 式 和 饲 喂 条 件 也 不 同 ， 因此 国 外 的研
期 蛋 白质 水 平 的 推 荐 值 是 ３ ％ 。 目前 ， 用 干 料 ０ 在 形 式 的 配 合 饲 料 饲 喂蓝 狐 的 基 础 上 ， 同蛋 白质 不
生 长受 阻 ； 饲粮 蛋 白质 水 平 过 高 ， 引起 氨 基 酸 氧 化
供能 ， 造成蛋 白质 资源浪费。因此 ， 大限度地提 最 高蛋 白质 饲 料 的利 用 效 率 成 为 营 养 研 究 的 一 个 热
动物营养学报 ２ １ ， （ ） １３ —４ ５ ０ １２ ８ ：４９１ ４ ３
Ｃ ｉｅｅＪ ｕｎ ｌ ｆ ｎｍ ｌ ｕｒ ｉ ｈ ｓ ｏ ｒ ａ ｏ ｉ ａ ｔ ｔ ｎ ｎ Ａ Ｎ ｉｏ
ｄ ｉ ０ ３ ６ ／． ｓ ．０ ６２ ７ ．０ １ ０ ． ２ ｏ ： ． ９ ９ ｊｉ ｎ １ ０ －６ ｘ ２ １ ．８ ０ ５ １ ｓ
时， 育成期蓝狐 平均 日增重、 营养物质 消化利用率较为理想。 关键 词 ：蓝 狐 ； 白质 ； 蛋 育成 期 ； 生长 性 能 ； 营养 物质 消化 代谢
中图分 类 号 ： ８ ６ １ ￥ １ ． 文献 标 识 码 ： Ａ 文章 编 号 ：０ ６ ２ ７ ２ １ ） ８ １ ３ —７ １ ０ —６ Ｘ（ ０ １ ０ —４ ９０ 究数据 不 能有 效 指导 国 内蓝狐 的高 效养 殖 。 目
的食入 氮和 尿 氮极 显著 高 于其他 各 组 （ ０ ０ ） 而 粪 氮 、 Ｐ＜ ． １ ， 氮排 出量 、 蛋 白质 利 用 率和 蛋 白质 净 生 物 学价 值 这 几 项指 标 各 组 间均差 异 不 显 著 （ Ｐ＞０ ０ ） 由此得 出 ， 粮 蛋 白质 水 平 达 到 ３ ％ ．５ 。 饲 ２
收 稿 日期 ：０ １—０ ０ ２１ ３— ４
期蓝狐生长性 能及营养 物质 消化代 谢 的影 响， 以 确定 蓝狐 育 成 期 蛋 白质 的 适 宜 需 要 量 ， 为 养 殖 并
前 ， 内在 对 蓝狐 生 长期 蛋 白质 需 要 量 的研 究 中 ， 国 基 础 饲粮 主要 以鲜 料 为 主 。杨 嘉 实 等 在 鲜 料 中 添 加 一定 量 的 干 料 作 为 基 础 饲 粮 ， 析 得 出 蓝 狐 分 育 成 期 最适 蛋 白质水 平 为 饲 粮 干 物 质 的 ３ ％ 。尹 ２ 清 强 等 采 用 干料 和 鲜 料作 对 比的 方法 给 出育 成
在 环 境 和 蛋 白质 资 源 的 双 重 压 力 下 ， 究 饲 研 粮 中 的适 宜 蛋 白质 水 平 和 探 索 “ 想 蛋 白质 模 式 ” 理
是 节 约 饲 料 成 本 和 减 少 环 境 污 染 的 有 效 手 段 。 饲 粮 蛋 白质 水 平 过 低 ， 能 满 足 动 物 生 长 需 要 使 不