餐饮部秘书岗位职责规范(2页)
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秘书岗位职责15篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店秘书岗位职责(14篇范文)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮部岗位职责20篇餐饮部岗位职责11、制订并组织实施公司人力资源规划及年度人力资源需求计划;2、负责公司人力资源信息收集、整理与分析,提出人力资源配置方案并组织实施;3、负责管理公司人才引进,员工招聘、调配;4、负责编制年度人力资源培训计划;5、编制公司薪酬方案,负责公司人员的绩效考核工作;6、负责公司“五险一金”管理工作;7、落实公司职工防暑降温、取暖、劳动保护等福利发放;8、负责办理公司员工合同签订与解除;9、负责办理公司员工退休手续;10、负责处理公司员工劳动争议;11、完成领导安排的其他工作。
餐饮部岗位职责21、负责开餐前准备、餐中服务、餐后收尾等工作。
2、负责所辖区域设备、安全、卫生工作。
3、负责严格按照消毒的程序进行餐具消毒。
4、掌握本岗位安全技能,处理并上报各类突发事件。
工作内容1、每日提前10分钟到岗,自查仪容仪表,做好工作交接。
2、每日做好所辖区域卫生,保持整洁。
3、每日规范、合理、美观的布置自助餐台台面。
4、每日迎领宾客入座,及时斟茶。
5、每日及时填补酒水冰箱内的.各种酒水。
6、每日餐后进行卫生打扫收尾工作。
7、下班后要将贵重物品收好,关闭电源、锁好房门,检查安全无误后方可下班。
8、参加公寓组织的各种培训和活动。
9、完成领导交办的工作任务。
餐饮部岗位职责3直接上级:总经理直接下属:餐厅主管、办公室秘书、酒水主管职务说明:全面负责制定各餐厅、酒水部工作计划和经营预算,并组织落实;督导各餐厅、酒水部及管事部的日常运作,确保为客人提供优质高效的餐饮服务,并进行成本控制。
岗位职责餐饮经理负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。
1、制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。
分析和报告年度、月度的经营情况。
2、推广饮食销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。
3、制订服务标准和操作规程。
检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
秘书职责是什么秘书岗位职责篇一1、负责总经理日常事务工作的安排和跟进;2、负责总经理及各部门上传下达工作;3、总经理办文书写作、文书处理工作;4、负责协助总经理接待服务与社会关系维护;5、负责总经理所参加的会议或日常工作有关事项的跟进、督办;6、协助总经理处理有关业务。
秘书工作职责篇二一、岗位职责1.接待客人的来访,回答有关问题,处理各种电话、传真、复印。
2.负责部门召开会议的会议记录,并传达餐饮部总监的各种指示。
3.收发各种文件、报表等文字资料,处理及将文件分类归档。
4.负责餐饮部外聘员工考勤,并做记录,向财务部及人事部汇报。
5.负责各餐厅菜单的更换及各种宴会菜单的制作。
6.负责所有餐厅领货单、采购单、转货单的签发。
7.完成餐饮部总监布置的其它各项工作。
二、任职条件1.能熟练运用办公自动化软件。
2.能熟练操作各种办公设备,了解餐饮部工作的基本程序和运作情况。
3.具有中专以上文化程度,有一年以上的工作经验。
4.待客热情有礼,端庄大方,具有良好的交际能力。
5.能很好的协调各个部门的人际关系。
餐饮部与其他部门的相互关系餐饮部与采购部(1)厨师长应提前根据菜单的内容向采购部开出货源申购单。
(2)写清申购货源的品种、数量、规格和到货时间。
(3)货到厨房,厨师长要检查数量和质量,对不合格食品应及时退货。
(4)工作中如发生矛盾,应请餐饮部经理出面协调。
2、餐饮部与总经理办公室(1)有重大接待任务通知内容,写清宴请时间、地点、人数、标准、菜单、宴请单位等。
(2)有重要领导人出席,应写清姓名、职务、到、离店的具体时间,提醒店领导迎送准备。
(3)写清宴请或重大活动所需要的舞台布置、会标、标示牌等要求和具体完成时间,请审阅。
(4)由餐饮部经理撰拟的以酒店名义行文的文稿,应送总经理办公室审核后报酒店领导签发。
(5)部门与办公室秘书沟通办好内部文件与档案工作并接受指导性意见。
3、餐饮部与客房部(1)沟通协作好宴请重要宾客的红地毯布置。
千里之行,始于足下。
秘书工作岗位职责秘书工作是现代办公室中不可或缺的一部分,秘书在公司中扮演着重要的角色,负责协调和组织各种事务。
以下是秘书工作岗位的一般职责:1. 管理日常办公室事务:秘书负责管理办公室的日常事务,包括接待客户、接听电话、处理邮件、安排会议等。
他们还需要协助员工处理一些常见的日常工作,如打印文件、整理档案等。
2. 安排和组织会议:秘书需要负责安排和组织内部和外部会议。
他们需要预订会议室、发送会议通知、准备会议材料以及记录会议纪要等。
3. 协调和安排出差和会议:秘书需要负责协调和安排员工的出差和参加各种会议。
他们需要预订机票、酒店和会议场地,安排交通和餐饮等。
4. 组织行政支持工作:秘书需要提供行政支持,包括制定和实施办公室政策和流程、管理供应商和承包商、维护办公设备和供应品等。
5. 管理文件和记录:秘书需要负责管理公司的文件和记录,包括归档重要文件、更新和维护公司数据库、处理和分发公司文件等。
6. 协助安排与公司合作伙伴和客户的沟通和会议:秘书需要协助领导人和员工与公司的合作伙伴和客户进行沟通和会议安排。
他们需要确保沟通和会议的顺利进行。
7. 处理员工事务:秘书需要处理员工的各种事务,如请假申请、培训申请、费用报销等。
第1页/共2页锲而不舍,金石可镂。
8. 维护办公室秩序和文化:秘书需要负责维护办公室的秩序和文化,包括组织员工活动、管理办公室设施、处理员工投诉等。
9. 提供行政支持和建议:秘书需要提供行政支持和建议给领导人和员工。
他们需要了解公司的需求和目标,为公司的决策提供支持和建议。
10. 处理紧急事务:秘书需要处理紧急事务,包括解决突发问题、协调紧急会议等。
以上只是秘书工作岗位的一些基本职责,实际上,不同公司和行业的秘书工作可能会有所不同。
但总的来说,秘书是一个组织者和协调者的角色,他们需要在各种情况下保持高效和灵活,为公司的顺利运作提供支持。
餐饮秘书长工作职责餐饮秘书长是餐饮行业中的管理职位,主要负责协助和支持餐饮总经理或高层管理人员,管理日常运营活动、协调相关部门以及与客户之间的沟通和协调工作。
餐饮秘书长在餐饮公司中起到了重要的桥梁和纽带作用,对于保持高效、有序和顺畅的运作至关重要。
下面是一些餐饮秘书长的工作职责:1. 协助计划和组织餐饮公司的日常运营活动。
餐饮秘书长负责制定和实施各级别的公司活动、与供应商的合作协议以及与包括厨师、服务员和其他员工在内的餐饮团队的日常沟通。
2. 与供应商和客户沟通并跟踪订单。
餐饮秘书长负责与供应商协调订购材料和商品,确保及时交付,并跟踪供应链以确保餐饮公司正常运营所需的原材料充足。
此外,他们还负责与客户协商订餐需求,并处理顾客投诉和问题。
3. 管理员工的日常勤务。
餐饮秘书长负责调度员工的上班时间、考勤记录和假期安排,确保餐厅内有足够的员工进行服务。
他们还会管理员工培训和发展计划,并与员工建立和维护良好的工作关系。
4. 负责预算设定和财务管理。
餐饮秘书长需要确保财务、预算和成本控制程序得到正确执行,并定期监督支出、收入和利润情况。
他们还负责与财务部门密切合作,确保餐饮公司资金的正确使用和有效管理。
5. 协调餐饮供应链管理。
餐饮秘书长与餐厅和酒店内部的其他相关部门进行密切合作,以确保供应链的顺畅运作和高效管理。
他们需要与采购、仓库和配送团队合作,确保原材料的储存和交付符合公司的标准和要求。
6. 处理和解决各种问题和投诉。
餐饮秘书长需要快速有效地处理和解决员工和顾客的问题和投诉,以维护公司声誉和客户满意度。
他们需要采取适当的措施,并与相关人员进行沟通和协商,确保问题得以妥善解决。
7. 制定和执行餐饮政策和程序。
餐饮秘书长负责确保公司的政策和程序得到正确执行,并及时更新和改进。
他们需要与高层管理层合作,制定并执行各种策略、目标和计划,以促进公司的长期成功和发展。
总而言之,餐饮秘书长在餐饮公司中扮演着至关重要的角色。
餐饮部岗位职责及素质要求餐饮总监上级:总经理助理下级:总监助理、餐饮部经理、中、西总厨、办公室文员岗位职责餐饮总监负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作.1、制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。
分析和报告年度、月度的经营情况。
2、推广饮食销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。
3、制订服务标准和操作规程。
检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
4、控制食品和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算。
加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。
5、制订服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度,定期与行政总厨研究新菜点,推出新菜单,并有针对性地组织服务人员和厨师学习外单位的技术和经验。
6、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和为务水平,开展经常性地礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人材,通过组织员工活动,激发员工的积极性.7、抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。
8、抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度。
开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。
素质要求基本素质:具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。
自然条件:身体健康,仪表端庄大方,气质高雅,男,年龄30岁以上。
文化程度:具有大学以上学历或同等文化程度。
外语水平:具有国家六级以上英语水平。
能与外宾用英语交谈。
工作经验:有10年以上合资酒店管理经验,掌握餐饮部部门的岗位职责和工作程序;能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;并具有酒店预算管理知识,能编制餐饮部预算.特殊要求:了解和执行政府有关饮食经营的法规制度。
文秘人员的工作职责文秘人员的工作职责文秘人员的工作职责11、负责公司招聘、培训、员工入职、转正、离职等工作的综合管理;2、负责公司员工薪酬、福利、社会保险等工作的综合管理;3、做好员工考勤、奖惩管理。
并调查各部门对考勤、奖惩的'执行情况;4、相关人事工作联络以及有关疑难的解答工作;5、严格执行公司各项制度,各种信息及时录入,并定期整理数据,向上级领导出具数据分析结果;6、参与部门管理;7、配合其他部门有关工作;8、承办领导交办的其他工作。
文秘人员的工作职责21、负责文件资料的打印、登记、发放、复印、装订。
2、管理饮水。
3、保管登记和按规定发放公司办公用品。
4、负责接转电话和记录工作。
5、负责传真收发与登记。
6、负责接待来宾。
7、负责考勤和加班申报单的报表与汇总。
8、收发报刊函件及整理保管报纸。
9、完成其他临时工作。
文秘人员的'工作职责31、协助院领导抓好教学常规工作的安排,检查与总结工作。
2、及时向院领导传达上级部门安排的各项任务及上报院的有关状况。
3、协助院领导处理好日常的教学事务工作,并及时进行请示与汇报。
4、负责收集撰写整理,管理各种教学信息和教学文件。
5、负责教学档案的建立与管理工作,作到分门别类,有条理。
6、作好各种文件的收发,登记与管理工作。
7、作好教职工的生活服务工作如准备好开水、洗手水、内务整理等。
8、作好院资料室的`收发与报刊杂志的征订工作。
9、完成院安排的临时性工作。
文秘人员的工作职责41、协助行政部做好文案、档案、财产管理工作。
2、协助做好考勤考核等工作,定期汇总报告情况。
3、及时处理各种文稿的打字、复印、存档工作及协助处理简单图纸变更,坚守岗位,保守机密。
4、负责办公物品的收、发、存登记管理工作,建立物品登记台帐,定期盘点,账实相符。
5、负责公司重要证照、合同、文件及各类资料的登记、存档、管理工作,建立健全借阅登记制度,严禁资料丢失。
6、负责公司财产登记管理工作,建立公司财产分类登记帐。
秘书职能和职责范本秘书是一个企业或组织中非常重要的职位,承担着许多关键的职能和职责。
作为一名优秀的秘书,不仅需要具备各种技能,还需要具备高度的责任心和良好的沟通能力。
本文将探讨秘书的职能和职责,以及如何在工作中发挥其作用。
首先,秘书的职能之一是协助管理层的决策。
秘书通常是企业或组织内部的信息中心,他们与各个部门的主管保持着密切的联系,并及时更新公司内外的动态信息。
他们负责收集、整理和分析数据,起草报告和提供相关的建议。
通过秘书的工作,管理层能够更好地了解企业的运营状况,并做出正确的决策。
其次,秘书在组织和协调会议方面发挥着重要的作用。
秘书负责安排和协调各种会议,包括董事会、高管会议和部门会议等。
他们需要与与会者沟通,确定会议的时间、地点和议程,并提供必要的文件和材料。
此外,秘书还需要记录会议的纪要,并跟进会议中的行动事项。
通过秘书的努力,会议能够高效地进行,达到预期的效果。
另外,秘书在处理日常工作中的文书和文件方面扮演着重要角色。
秘书通常负责起草和编辑各种文书,如信函、备忘录、报告等。
他们需要保证文书的准确性和规范性,并及时地发送和存档。
此外,秘书还负责管理和维护公司的文件和档案,确保文件的安全和易于查找。
通过秘书的工作,公司内部的文书效率得到了提高。
此外,秘书还有许多其他的职责。
他们可能需要处理来访者的接待和电话的转接,解决员工的问题和困扰。
他们还可能需要协助组织企业的活动和宣传,参与招聘和培训的工作。
在一些情况下,秘书还可能需要进行一些财务和人力资源的工作,如处理发票和报销申请,管理员工的考勤和假期等。
总之,秘书在企业和组织中扮演着不可或缺的角色。
他们负责协助管理层的决策,组织和协调会议,处理日常工作中的文书和文件,以及承担其他的各种职责。
通过他们的工作,企业和组织能够更好地运作和发展。
作为一名优秀的秘书,需要具备各种技能和品质,如沟通能力、组织能力、责任心等。
秘书的工作可能有时很繁忙和复杂,但是只要秘书能够充分发挥自己的能力和职责,就一定能够为企业和组织创造巨大的价值。
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餐饮部秘书岗位职责规范
主要职责:(概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用)
职 位: 秘书 级 别: D级
工作时间: 8小时/天 工作区域: 餐饮部
工作关系: 上 司: 餐饮部总监 下 属: 无
工作大纲 :
1.协助上司处理本部门业务和行政工作。
2.负责将酒店的各类文件和指令送达至相关人员,将部门文件汇总上报或送至相关部门。
3.负责部门的日常事务。
4.负责本部门的文档管理。
5.协助上司协调与各部门的工作关系。
职位名称 : 秘书
决策 / 问题的处理 :
(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立决策或需请示上级给予正确方向)
内 容 原则和限制
1.部门间的协调 1.呈报给上司
2. 2.
酒店内部工作项目与关系 : (与酒店其它部门有直接工作联系需经常接触者)
工作项目 需要的信息 信息来源
1. 1. 1.
2. 2. 2.
工作项目 提供的信息 信息接收
1. 1. 1.
2. 2. 2.
酒店外部工作项目与关系 : (需要接触的与工作有关的人际关系)
工作项目 交际目的
1. 1.
个人收集整理,勿做商业用途
2. 2.
工作职责规范 秘书
类别 基本要求 备注
基本常识 交际技巧 工作经验 学历(或培训经历) 性 格 外貌身材 年 龄 语 言 其 他 熟悉本职工作内容,熟练操作办公软件。 有良好的沟通交际能力 有文秘工作经验,会撰写相关文件 中专或以上学历(或受过文秘培训) 活泼、开朗,有处理问题和一定协调能力。 五官端正、仪表端庄 20-35岁左右 普通话标准,有粤语沟通能力,有较好的英语基础