现代管理原理任务四：麦当劳的人力资源管理

麦当劳的人力资源管理1．领导者应如何科学的用人？（10分）答：善用人才的标准有五条：一是用其所长，避其所短。

这是用人艺术之核心。

二是量才使用，才尽其用。

不同的工作岗位，对人才有不同的要求；不同的人,对岗位也有不同的适应性。

量才用人，需要根据不同人才的素质才知，安排相应的岗位。

既要防止大材小用，浪费人才，也要防止小才大用，虚占其位，贻误事业.可见，“用人如器"。

三是明责授权，信任人才.俗话说：“用人不疑,疑人不用”。

既然你认为是人才，就要明责授权，大胆使用,却不可既用又疑，授职无权。

现代企业各项工作千头万绪,一个领导人不可能包办一切,一定要大胆、充分地使用人才。

四是组合人才，聚放效应。

人才不仅有一个量才使用的问题，还有一个合理组合发挥其集聚效应的问题.现实生活中常有这样的情况，就单个讲,都是人才，但如果把两个能力、经历、资历、性格、年龄相当的人放在一起，（如一个当记，一个当经理），很容易“碰撞"“不团结”；但如果一柔一刚,一老一少,一男一女地加以组合,结果可能就大不一样。

因此，一个领导者使用人才，不仅要重视个体的素质，还要高度重视群体结构的合理化。

使群体中的个体相互弥补，相得益彰,达到一加一大于二的效果。

五是庸才愚才及时淘汰。

人非圣贤谁能无过.在用人过程中，再高明的领导者也有失误的时候。

这并不可怕。

关键是要一旦发现庸才愚才虚占其位,就要坚决而得法地将其撤换。

然而，如果在你的任期内，频繁地更换下属，问题可能就是你的了。

发现庸才愚才不及时撤换，或频繁地更换下属,既影响工作与事业，又会给领导人带来负面影响，还容易起到不良的导向作用。

2．麦当劳的用人之道体现在哪些方面？（10分）答:人才是麦当劳最重要的资产人是麦当劳最重要的资源，麦当劳致力于成为员工心目中的最佳雇主.麦当劳视员工为麦当劳大家庭中的一员，同时也是麦当劳的资产。

不仅提供培训及升迁的机会，还设有完善、良好的员工福利。

麦当劳的人才核心价值观主要体现在以下方面：为系统的最佳利益而行事、开放的沟通、积极聆听、接受个人责任、教练他人也向他人学习。

电大管理原理04任务-15第一篇：电大管理原理04任务-1504任务_0015一、单项选择题（共 15 道试题，共 30 分。

）1.决策者将组织外部环境与内部环境分析的结果进行综合、比较，寻找二者的最佳战略组合，为战略制定和战略决策提供更为直接的依据。

这就是（）。

A.竞争战略分析B.SWOT分析C.BCG矩阵分析D.行业寿命周期法分析2.当信息接受者对信息发送者的信息做出发应时，就出现了反馈。

反馈体现了沟通的（）特征。

A.单项性B.双向性C.强制性D.独特性3.考评管理人员的协作精神主要通过向（）获取信息。

A.上级部门B.关系部门C.下属部门D.主管部门4.决策的终点是（）。

A.确定备选方案5.B.实施决策方案C.确定最优方案D.提高管理效率某企业拟开发新产品，有三种设计方案可供选择，各种方案在各种市场状态下的损益值如下表所示：单位：万元则，用后悔值法选取的最优方案为（）。

A.甲B.乙C.丙D.甲和丙6.计划工作有广义和狭义之分，狭义的计划工作主要是指（）。

A.执行计划B.检查计划C.选择计划D.制定计划7.应用模拟情景训练方法测试应聘者有较高的准确度，常用于招聘（）。

A.中层管理者B.基层管理者C.普通管理者D.高层管理者8.某企业将2006年本企业的历史最高利润额作为本年度的利润指标，这在控制标准中属于（）。

A.历史标准B.计划标准C.最高标准D.年度标准9.控制是一种动态的、适时的信息（）过程。

A.通报B.下达C.上报D.反馈 10.战略管理的基础工作是（）。

A.决策B.预测C.计划D.组织11.就管理的职能而言，法约尔认为，（）。

A.管理就是实行计划、组织、指挥、协调和控制B.管理就是要确切地知道要别人干什么，并注意他们用最好最经济的方法去干C.管理就是决策D.管理就是经由他人去完成一定的工作12.选择方案就是根据评价结果，从各种可行方案中选出（）的方案。

A.简单易行B.利润最大C.风险最小D.最满意13.述职报告是对管理人员进行考评的一种方式，它属于（）。

向麦当劳学习如何进行人力资源管理向麦当劳学习如何进行人力资源管理麦当劳作为全球最大的特许经营快餐连锁店，自创立以来迅速扩张，已由一间小小的餐厅发展到在全球100多个国家拥有超过3万家连锁店的超大型企业。

除了庞大的规模，麦当劳更加深入人心的是他标准化的管理和服务水平，每一间连锁店都力求达到总部的要求，给不同地区，不同文化背景的人带去一致的美味和服务。

华恒智信在对包括麦当劳在内的一些快餐连锁企业进行研究和分析的基础上，为企业人力资源管理提出一些可以借鉴的观点。

一、麦当劳是如何做的?1、制度化的规范。

麦当劳并非行业的初创者，相反在其成立之初，市场现有的竞争格局已经非常激烈。

在中国，肯德基较早进入北京，广州等市场取得了先机，麦当劳面临巨大的压力和挑战。

在这种情况下，如果没有一套标准、科学、严格的管理制度很难支撑企业在今后的几十年里称霸世界。

例如，麦当劳采用的是特许经营的模式，在加盟商的选择上非常严格，对候选商家用事先订好的规范和标准甄选，坚决杜绝制度外的瑕疵蒙混过关。

2、不拘一格地选才用才。

我们常常可以听到一些没有高学历的人在麦当劳却可以施展才华的故事，这都源于麦当劳不拘泥于形式的录用员工的观念。

麦当劳对很多岗位都没有设定特别的进入门槛，这让一些没有高学历却勤勤恳恳的员工，没有工作经验却激情洋溢的学生有了进入麦当劳、体验麦当劳的机会。

同时，在人才的使用上，麦当劳也有自己独特的'见解，很多重要岗位的管理人员，在初进公司时甚至要从清洁厕所等最基层的工作做起，这可以帮助他们了解麦当劳的操作程序和其他员工团结一致。

3、多层次的培训体系。

麦当劳对不同职位类型的员工采取不同的培训方案，实行系列分级培训，从员工进入麦当劳的第一天就得开始接受培训。

麦当劳员工内部培训体系从低到高分为:幼儿园、小学、中学直到大学的课程，越往高处专业化程度越高。

对于不同级别的培训，有不同的培训内容。

4、顺畅的沟通机制。

高层主管经常深入到基层体察民意，发现问题，沟通意见，解决问题，增强与部属及相关组织的团结，从而共创业绩。

人力资源管理作业麦当劳工作说明书人力资源管理作业麦当劳工作说明书工作目标：本文档的目标是为麦当劳员工提供准确、详细的工作说明，帮助员工了解工作职责、规范工作流程，以提高工作效率和服务质量。

1.公司概述1.1 公司背景麦当劳是一家国际知名的连锁快餐公司，成立于1955年。

目前在全球范围内拥有数千家分店，提供美味健康的快餐食品。

1.2 公司使命麦当劳的使命是为顾客提供高品质、健康、可口的快餐食品，以及优质的服务。

1.3 公司价值观麦当劳致力于为员工提供一个安全、友好、机会平等的工作环境，并注重员工培训和职业发展。

2.职位概述2.1 职位名称：前台服务员2.2 职位介绍前台服务员是麦当劳分店中与顾客直接接触最多的岗位。

主要职责包括接待顾客、点餐、收银、整理用餐区域等。

3.工作职责3.1 接待顾客- 热情、友善地迎接每一位顾客；- 提供有关菜单和优惠活动的信息；- 向顾客介绍餐厅布局和相关设施。

3.2 点餐- 根据顾客需求和菜单指导顾客点餐；- 掌握并及时了解菜品价格、配料、口味等信息。

3.3 收银- 准确计算顾客消费金额；- 遵守收银流程和操作规范；- 接受各种支付方式，并妥善处理找零。

3.4 用餐区域整理- 及时清理和消毒餐桌、椅子和地面；- 整理并准备餐具、纸巾和其它餐厅用品。

4.工作要求4.1 教育背景- 无学历要求，具有高中及以上学历者优先考虑。

4.2 技能要求- 良好的沟通和服务意识；- 能够承受高强度的工作压力；- 快速学习能力和团队合作精神。

4.3 岗位素质- 具有良好的外语沟通能力者优先考虑；- 具备相关餐饮行业从业经验者优先。

5.工作时间及待遇5.1 工作时间- 每周工作40小时，包括弹性工作时间。

- 需要轮班，包括早班、中班和晚班。

5.2 待遇- 底薪+奖金制度；- 提供员工饭补；- 提供完善的员工福利。

------附件：1.麦当劳员工手册2.菜单及价格表法律名词及注释：1.劳动法 - 法律规范个人与用人单位之间的劳动关系，规定劳动者权益和保护劳动者的权益的法律规范。

对麦当劳的人力资源管理分析麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，在人力资源管理方面一直以来都具有一定的独特之处。

本文将分析麦当劳在人力资源管理方面的策略与实践，并探讨其对企业的影响。

一、入职与培训麦当劳对于新员工的入职与培训非常重视。

每个新员工都需要通过麦当劳独特的培训计划，其中包括员工手册、培训视频、现场操作指导等。

这种系统化的培训方法确保了每位员工都能熟悉麦当劳的工作流程与标准，提高了员工的工作效率和服务质量。

二、激励与奖励麦当劳倡导员工的积极表现，并通过一系列的激励与奖励机制来激励员工的工作积极性。

例如，麦当劳设立了“员工月度表扬”、“最佳服务奖”等奖项，鼓励员工在服务中做出突出的表现。

此外，麦当劳还提供灵活的工作时间安排，员工可以自由选择适合自己的工作时间，增加员工的工作满意度。

三、人员管理麦当劳注重对员工的引导与管理。

每个麦当劳店铺都设有人力资源部门，负责员工的招聘、培训、考勤、绩效评估等工作。

人力资源部门与员工之间形成了良好的沟通渠道，员工可以随时向人力资源部门反映问题和意见。

此外，麦当劳还定期进行员工满意度调查，以了解员工对工作环境和福利待遇的满意程度，并根据员工反馈做出相应的改进措施。

四、员工发展麦当劳提供广阔的职业发展机会给员工。

无论是从员工晋升为店长，还是进入麦当劳的管理培训计划，麦当劳都为员工提供了广泛的发展空间。

此外，麦当劳还推行内部招聘制度，优先考虑内部员工的晋升与调岗需求。

这使得员工对于个人职业发展有了更大的期望值，并且激励员工在工作中付出更多的努力。

五、员工关怀麦当劳注重员工的身心健康，并提供相应的关怀。

麦当劳为员工提供全面的医疗保险、意外保险等福利待遇。

此外，麦当劳还定期开展员工关怀活动，如员工聚餐、员工生日会等，增强员工对企业的归属感和凝聚力。

通过分析上述策略与实践，麦当劳的人力资源管理可总结为注重员工的培训与发展、提供激励与奖励、强调员工关怀与参与。

这些管理举措不仅帮助麦当劳吸引和保留了一大批优秀的员工，还有效提高了工作效率和服务质量。

论麦当劳的人力资源管理
麦当劳是全球顶尖的连锁快餐品牌之一，其独特的商业模式和良好的人力资源管理策略成为了其持续发展的关键因素。

在麦当劳的人力资源管理方面，其注重人才选拔、培训和发展，以及营造积极的工作氛围，不断推动员工的个人发展和组织的创新发展。

首先，麦当劳十分注重人才选拔，采用严格的招聘标准和多元化的招聘渠道，以确保只招纳最优秀的人才。

麦当劳的招聘流程包括简历筛选、面试和考核等多个环节，严格保证了员工的素质和履历。

同时，麦当劳在全球各个地区进行招聘，使人才来源的多样性成为麦当劳不断创新发展的特色之一。

其次，麦当劳非常注重员工的培训和发展。

无论是从业务技能还是领导力到管理能力，麦当劳都为员工提供全面的培训和发展计划。

例如，麦当劳的全球管理培训项目和定制的课程，使员工可以获得行业领先的知识，并在职业生涯中不断发展和成长。

此外，麦当劳还鼓励员工参与社交活动和志愿者服务，以帮助员工成为更好的社会公民。

最后，麦当劳积极营造积极的工作氛围，以激励员工的工作热情和幸福感。

麦当劳通过提供具有竞争力的薪酬和福利，改善员工的工作条件，如提供安全和健康的工作环境、可持续的工作时间表及灵活的福利制度等。

此外，麦当劳的开放文化倡导员工沟通、协作和参与，促进员工的创新和发展。

综合来看，麦当劳的人力资源管理在提高员工素质和技能水平、激励员工的潜力和创造性、优化工作环境和创造性等方面取得了很大的成就。

相信麦当劳以其优秀的管理团队和人力资源管理政策，可以持续创新和发展，为更多的顾客和员工带来价值。

麦当劳的人力资源管理系统人力资源管理是一个组织的重要部分，对于企业的发展和成功至关重要。

麦当劳是全球知名的快餐连锁品牌，其成功的背后离不开高效的人力资源管理系统。

本文将介绍麦当劳的人力资源管理系统，探讨其特点和优势。

一、招聘与选拔麦当劳的人力资源管理系统从员工的招聘与选拔开始。

麦当劳采取的是全球统一的招聘标准，通过网络招聘平台与求职者进行信息交流和筛选。

面试环节经过层层筛选，确保每个员工都符合麦当劳的要求和标准。

这种招聘与选拔方式高效且标准化，可以保证麦当劳在全球范围内招聘到优秀的员工。

二、培训与发展麦当劳注重员工的培训与发展，为员工提供全面而系统的职业发展路径。

新员工入职后会接受严格的培训，包括工作技能、团队合作、服务质量等方面的培训。

麦当劳还为员工提供进阶培训和培养计划，通过内部晋升和外部学习机会，帮助员工实现个人成长和职业发展。

这种培训与发展机制激励员工不断学习与进步，提高团队整体素质。

三、绩效考核与激励机制麦当劳采用科学而公正的绩效考核体系，对员工的表现进行评估。

绩效考核不仅关注工作成果，还注重工作态度和团队合作等方面。

麦当劳设立了一系列激励机制，包括年度奖金、晋升机会和员工福利等，以激励员工持续提高绩效。

这种绩效考核与激励机制既保障了员工的权益，又激发了员工的积极性和创造力。

四、员工关怀与福利麦当劳注重员工的关怀与福利，为员工提供良好的工作环境和福利待遇。

麦当劳致力于构建一个尊重和谐的企业文化，鼓励员工互相尊重、彼此包容。

此外，麦当劳还提供完善的员工福利，包括五险一金、带薪年假、员工折扣和额外福利等。

这些举措使员工在工作中感受到关爱和尊重，增强了员工的归属感和忠诚度。

五、沟通与反馈机制麦当劳建立了良好的沟通与反馈机制，促进员工与管理层之间的有效沟通。

麦当劳鼓励员工提出意见和建议，并及时反馈解决问题。

管理层定期组织员工会议和培训，加强与员工的互动和交流。

这种沟通与反馈机制促进了信息流通和问题解决，提高了企业的整体效率和绩效。

麦当劳的人力资源管理体系麦当劳是一家全球知名的连锁快餐品牌，它的成功主要归功于其卓越的人力资源管理体系。

作为一家服务行业企业，麦当劳的核心竞争力在于其服务质量和员工的工作效率和满意度，因此，管理员们认识到在企业成功的过程中，人力资源管理至关重要。

麦当劳人力资源管理体系的主要目标是确保企业稳定发展和员工满意度的提高，这也是企业长期稳定发展的关键所在。

该企业所采用的人力资源管理体系有以下几大特点。

1. 以员工为中心的管理思路麦当劳非常注重员工文化和团队精神的形成，认为员工是企业最有价值的资源，在历年来一直以优质的待遇和福利吸引和留住优秀的员工。

同时，为了帮助员工自我发展，麦当劳也提供了一系列的培训机会，从而使员工不断成长并提高企业的整体实力。

2. 以奖励激励员工麦当劳非常注重奖励制度的建立和完善，为员工提供了一系列的成长和晋升机会，如内部培训、职业发展等。

此外，麦当劳还设置了一套先进的绩效考核体系，以对员工的成长和表现进行评估和奖励，从而激励员工为企业做出更多的贡献。

3. 关注员工的健康和福利麦当劳为员工提供了健康的工作环境和完善的员工福利。

企业在设立麦当劳餐厅时就会考虑员工的工作环境，并制定了一套健康的工作制度和作息时间。

此外，企业还提供了一系列的健康和福利保障，如劳动保险、医疗保险、职业病保险等。

4. 强调员工的参与和沟通麦当劳非常注重员工的参与和沟通，为员工提供了一套开放和沟通的机制，以解决员工提出的问题和意见。

同时，麦当劳还会定期开展员工满意度调查，从而了解员工的需求和意见，为企业的改进和进一步发展提供准确的信息支持。

总之，麦当劳的人力资源管理体系非常完善，已经成为企业成功发展和员工个人成长的有效途径。

在未来，麦当劳将继续不断优化和完善管理体系，不断提高员工的工作效率和满意度。