《观察植物细胞的质壁分离和复原》实验报告单

高三生物——活动：观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原

1．实验原理

(1)成熟的植物细胞的质膜和液泡膜及两层膜之间的细胞质具有选择透性，相当于一层半透膜。

(2)细胞液具有一定的浓度，能渗透吸水和失水。

(3)细胞壁和质膜及其以内部分都有一定的伸缩性，且质膜及其以内部分的伸缩性较大。

2．实验步骤

3．现象与结论

4．质壁分离表现 宏观：坚挺→萎蔫微观 液泡：大→小细胞液颜色：浅→深质膜及其以内部分：与细胞壁分离

1．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞具有紫色的大液泡，便于观察；根尖分生区的细胞无大液泡，不发生质壁分离，不能作为该实验的材料；紫色洋葱内表皮细胞虽有大液泡，但液泡内不含色素，不易观察，不宜作为该实验的材料。

2．使用浓度过高的蔗糖溶液(0.5 g/mL)观察质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度

生物必修一观察质壁分离和复原实验总结

高中生物实验成为了高考重点考查的内容之一。那么必修一课本中，观察质壁分离和复原实验有哪些知识点要掌握?下面店铺给大家带来生物必修一观察质壁分离和复原实验，希望对你有帮助。

高中生物观察质壁分离和复原实验

1、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡

2、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具紫色大液泡)，质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。

3、步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一侧滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一侧滴清水， 另一侧用吸水纸吸引→观察(质壁分离复原)

4、结论： 细胞外溶液浓度 > 细胞内溶液浓度，细胞失水 质壁分离 细胞外溶液浓度 < 细胞内溶液浓度，细胞吸水 质壁分离复原

知识概要：制片 观察 加液 观察 加水 观察

考点提示：

(1)洋葱为何要选紫色的?若紫色过淡怎么办?

紫色的洋葱有紫色的大液泡，便于观察液泡的大小变化;缩小光圈，使视野变暗些。

(2)洋葱表皮应撕还是削?为何? 表皮应撕不能削，因为削的表皮往往太厚。

(3)植物细胞为何会出现质壁分离?动物细胞会吗? 当细胞失去水分时，其原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性;动物细胞不会发生质壁分离，因为动物细胞没有细胞壁。

(4)质壁分离时，液泡大小和颜色的变化?复原时呢?

细胞发生质壁分离时，液泡变小，紫色加深;当细胞质壁分离复原时，液泡变大，紫色变浅。

(5)若发生质壁分离后的细胞，不能发生质壁分离复原，其原因是什么? 细胞已经死亡(可能是外界溶液浓度过大，细胞失水过多或质壁分离时间过长)

(6)高倍镜使用前，装片如何移动?

若要把视野中上方的物像移到视野的正中心，则要将装片继续向上移动。若要把视野中左方的物像移到视野的正中心，则要将装片继续向左方移动，因为显微镜视野 中看到的是倒像。

(7)换高倍物镜后，怎样使物像清晰?视野明暗度会怎样变化?如何调亮?换高倍物镜后，应调节细准焦螺旋使物像变得清晰;视野会变暗，可调大光圈或改用反光镜的凹面镜来使视野变亮。

一、实验目的

1. 观察植物细胞在渗透压变化下的质壁分离现象。

2. 了解质壁分离的原理和影响因素。

3. 掌握实验操作技能，提高实验观察和分析能力。

二、实验原理

植物细胞在渗透压变化下，会发生质壁分离现象。当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，细胞失水，原生质层与细胞壁分离；当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，细胞吸水，质壁分离现象逐渐消失。

三、实验材料与仪器

1. 实验材料：洋葱鳞片叶、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、0.3g/ml蔗糖溶液、清水。

2. 实验仪器：显微镜、显微镜载物台、显微镜支架、计时器。

四、实验步骤

1. 制作洋葱鳞片叶表皮临时装片：用刀片在洋葱鳞片叶的外表面划一个小方块，用镊子撕取这一小块洋葱表皮，将其平展在载玻片上。

2. 观察细胞结构：用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞中紫色大液泡（原生质层紧贴细胞壁）。

3. 滴加蔗糖溶液：在盖玻片的一侧滴入0.3g/ml蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引。重复几次，使盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮浸在蔗糖溶液中。

4. 观察质壁分离现象：用显微镜观察，观察细胞液泡逐渐变小（紫色加深），原生质层与细胞壁逐渐分离。

5. 滴加清水：在盖玻片的一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引。重复几次，使盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮浸在清水中。

6. 观察质壁分离复原现象：用显微镜观察，观察细胞液泡逐渐胀大，原生质层逐渐贴近细胞壁，质壁分离现象逐渐消失。

五、实验结果与分析 1. 在蔗糖溶液中，洋葱鳞片叶表皮细胞发生质壁分离现象，液泡逐渐变小，紫色加深，原生质层与细胞壁逐渐分离。

2. 在清水中，洋葱鳞片叶表皮细胞发生质壁分离复原现象，液泡逐渐胀大，紫色变浅，原生质层逐渐贴近细胞壁，质壁分离现象逐渐消失。

六、实验结论

1. 质壁分离现象是植物细胞在高渗环境下，因水分从细胞中流失而出现的细胞质与细胞壁分离的现象。

2. 质壁分离现象的原理是渗透作用，即水分从低浓度溶液通过半透膜向高浓度溶液扩散。

观察植物细胞的质壁分离和复原的实验设计(教案)

教学目标：

1. 理解植物细胞质壁分离和复原的原理。

2. 学会使用显微镜观察植物细胞质壁分离和复原的现象。

3. 培养学生的实验操作能力和观察分析能力。

教学重点：

1. 植物细胞质壁分离和复原的原理。

2. 显微镜的使用方法。

教学难点：

1. 植物细胞质壁分离和复原的原理。

2. 显微镜的使用方法。

教学准备：

1. 显微镜。

2. 植物细胞样本。

3. 显微镜下的观察表格。

教学过程：

一、导入（5分钟）

1. 引导学生回顾植物细胞的基本结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等。

2. 提问：同学们知道植物细胞在什么情况下会发生质壁分离吗？

二、理论学习（10分钟）

1. 讲解植物细胞质壁分离的原理，即细胞壁与细胞膜之间的张力导致细胞质与细胞壁分离。 2. 讲解植物细胞复原的原理，即细胞膜与细胞壁重新结合，使细胞质恢复原状。

三、实验操作（10分钟）

1. 学生分组，每组使用显微镜观察植物细胞样本。

2. 引导学生使用显微镜观察植物细胞的质壁分离和复原现象。

3. 学生填写显微镜下的观察表格。

四、讨论与分析（10分钟）

1. 学生分组讨论植物细胞质壁分离和复原的现象。

2. 每组汇报讨论结果，分享各自的观察心得。

五、总结与反思（5分钟）

1. 教师总结植物细胞质壁分离和复原的原理及实验现象。

2. 学生反思自己在实验过程中的操作和观察，提出改进意见。

教学延伸：

1. 邀请相关领域的专家进行讲座，加深学生对植物细胞质壁分离和复原的理解。

2. 组织学生进行实验设计比赛，提高学生的实验操作能力和创新思维。

教学反思：

教师在课后对自己的教学进行反思，了解学生的学习情况，针对性地调整教学方法和策略，以提高教学效果。

六、实验材料与方法（10分钟）

1. 介绍实验所需材料：植物细胞样本、显微镜、观察表格等。

2. 讲解实验操作步骤：如何使用显微镜观察植物细胞、如何填写观察表格等。