农产品质量安全研究调查问卷

农产品调查方案背景随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，对食品质量和安全的要求越来越高。

而农产品作为人们日常食物的重要来源，其质量和安全问题成为社会关注的焦点。

为了提高农产品质量和安全水平，了解消费者对农产品的需求和意愿，可以为生产和销售提供指导和决策依据。

因此，进行农产品调查具有重要意义。

目的本次农产品调查的主要目的是：1.了解消费者对不同农产品的需求和喜好程度；2.掌握消费者对农产品质量和安全的重要性认知；3.了解消费者购买农产品的信息获取途径和渠道；4.帮助农产品企业制定更合理的销售策略和加强产品质量控制。

调查内容本次农产品调查的内容包括以下几个方面：1.农产品种类：了解消费者对不同农产品的需求和喜好程度，包括蔬菜、水果、禽肉、畜肉等；2.农产品品质：了解消费者对农产品质量和安全的认知程度，包括是否有关注农产品生产过程、是否关注农产品质量、是否关注农产品安全等；3.农产品价格：了解消费者对不同农产品价格的接受程度和购买力水平；4.农产品渠道：了解消费者购买农产品的主要渠道和信息获取途径，比如超市、农贸市场、电商平台等。

调查方式本次农产品调查采用问卷调查的方式进行。

1.问卷制作：设计符合调查目的的问卷，包括选择题、开放式问题等，问卷制作者应具备相关的专业知识和能力；2.调查人员：招募调查人员，调查人员应具备调查技能，了解调查目的和注意事项；3.调查范围：在有代表性的城市、农村和农产品产地进行问卷调查，尽可能覆盖不同年龄、性别、职业和收入的人群；4.数据处理：对收集到的数据进行统计和分析，提炼调查结果。

调查结果根据问卷调查的结果，可以得到以下结论：1.消费者对不同农产品的需求和喜好程度存在差异；2.消费者对农产品质量和安全的认知程度总体较高，有一定的关注度；3.不同人群对农产品价格的接受程度存在差异；4.消费者购买农产品的主要渠道以超市和农贸市场为主，少数人通过电商平台购买；5.消费者获取农产品信息的主要途径为亲友推荐和网络搜索。

食品安全问卷调查1、在日常生活中，您是否关注过食品安全的相关新闻或常识：A、经常关注；B、偶尔；C、很少；D、从不2、您对当前食品安全形势的看法是：A、问题太多，令人失望；问题存在，但有信息解决；B、问题存在，但有信息解决。

C、问题不大，无所谓。

3、在食品安全方面，您第一担心的问题是：A、奶类制品问题（如小儿奶粉、牛奶）；B、蔬菜中农药高残留问题食品中违规实用添加剂（如防腐剂、色素、瘦肉精）；C、低端劣质作坊产品D、问题病死、注水肉等牲畜肉类E、问题水质污染后的水产品F、食品知识不够、食物中毒问题4、你认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么：（可多选）A、食品生产加工企业和个人利欲熏心B、执法部门对违规企业和个人的惩罚力度不够C、主管部门职责不明,监管不力D、消费者假冒伪劣鉴别能力不高E、相关法律不健全5.您了解食品质量安全市场准入制度吗？A 很了解B 基本了解C 知道，但不清楚D 不知道6、淘洗米时不正确的做法是：A、热水淘洗B、反复多次淘洗C、用力搓洗D、长时间浸泡后再搓洗7、购买畜禽产品时，是否会向商户索要《动物产品检疫合格证明》进行查验？A、会；B、不会；C、有时会索要验看8、您是否认准了食品生产许可标志（QS）才购买食品？A是的，认准了QS标志才买B无所谓9、您知道《农产品质量安全法》及其内容吗？A.知道B.知道有个《农产品质量安全法》，但不了解其具体内容C.不知道10、为了搞好“食品安全”，以下措施您认为哪一项最有效：A、企业自身规范生产B、消费者提高食品安全意识C、管理部门乱世重典，加大处罚力度D、监察部门严格检疫，把控质量关E、媒体曝光典型案件F、其它措施11、媒体对食品安全问题进行了很多的报道，您觉得对于保护食品安全，媒体是否是起到了作用？A、起到了作用，希望曝光更多案件B、起到了部分作用C、没有12、当您买到“病害肉”、“私宰肉”或“注水肉”时，您会怎么办？A、向市畜牧兽医局或有关部门举办投诉B、私下调解C、保持沉默13. 购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息：A名称、规格、净含量、生产日期B. 品牌、生产厂家及厂址C产品标准代号、生产许可证编号D.配料、食品添加剂等14. 您认为我市农产品质量安全管理体系顺吗？A.顺B.不顺C.多头管理15、激素类药品是否能在饲料和动物饮用水中添加？A、是B、否16、餐饮服务从业人员多长时间进行一次健康检查？检查时发现患有有碍食品安全疾病的人员应调整到不影响食品安全的工作岗位。

尊敬的受访者：您好！为了更好地了解农产品直播间的运营现状、消费者需求和改进空间，我们特此开展本次问卷调查。

您的宝贵意见将有助于我们优化农产品直播服务，促进农产品销售，推动农业产业发展。

本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：（）男（）女2. 您的年龄阶段：（）18岁以下（）18-25岁（）26-35岁（）36-45岁（）46-55岁（）56岁以上3. 您的职业：（）学生（）白领（）农民（）自由职业者（）其他4. 您所在的地区：（）城市（）农村二、农产品直播间体验5. 您是否经常观看农产品直播间？（）是（）否6. 您观看农产品直播的主要目的是：（）了解农产品信息（）购买农产品（）学习农业知识（）娱乐休闲（）其他7. 您认为以下哪些因素会影响您在农产品直播间停留的时间？（）主播的专业程度（）直播间的内容丰富度（）产品展示效果（）互动环节（）其他8. 您对以下农产品直播间的内容满意度如何？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意9. 您认为以下哪些方面是农产品直播间需要改进的？（）主播形象与风格（）直播间的视觉效果（）产品介绍与展示（）互动环节（）售后服务（）其他三、农产品购买意愿10. 您是否在农产品直播间购买过农产品？（）是（）否11. 您在农产品直播间购买农产品的频率是：（）经常购买（）偶尔购买（）很少购买（）从未购买12. 您认为以下哪些因素会影响您在农产品直播间购买农产品的决策？（）产品价格（）产品品质（）物流配送（）售后服务（）其他13. 您认为以下哪些方面是农产品直播间需要加强的？（）产品种类与品质（）价格优惠（）物流配送速度（）售后服务质量（）其他四、其他建议14. 您对农产品直播间有哪些其他建议或意见？感谢您参与本次问卷调查！您的宝贵意见将有助于我们更好地服务消费者，促进农产品销售。

祝您生活愉快！问卷填写说明：1. 请根据您的实际情况选择相应的选项。

农产品调查方案背景随着我国经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，人们对健康、安全、高品质的农产品的需求不断增加，而且越来越多的消费者开始重视农产品的生产地和生产方式。

因此，为了更好地提高我国农产品的质量，针对不同地区的农业特点和市场需求，进行农产品调查是非常必要的。

调查内容1.农产品种类、数量和品质的调查：包括主要农业作物的种植情况、产量情况、货值情况、质量情况等；2.农业供需情况的调查：包括农业市场的需求情况、当前农产品供应和需求的状况、市场价格变动情况等；3.农产品生产方式的调查：包括农产品生产的技术、绿色生产的情况、生态环境保护情况、农产品加工情况等；4.农产品销售渠道的调查：包括农产品的销售和零售情况、农产品的流通现状、流通渠道及其质量监管情况等。

调查对象和方法1.调查对象：农村合作经济组织、乡镇企业、农户、批发市场、零售商和消费者等，涵盖当地农业生产、农产品加工、农产品销售等各个方面；2.调查方法：采用问卷调查法、实地调查法、案例分析法、统计分析法等多种方法。

调查意义1.为制定农业发展计划提供依据：了解当地农业的生产现状、市场需求和竞争状况，为相关政府部门出台合理的农业发展政策和制定农业规划提供依据。

2.为提高农产品市场竞争力提供支持：提高农产品生产技术水平、加强市场准入机制、完善质量管理体系、建立品牌推广机制等措施，从而提升农产品的质量和市场竞争力。

3.为解决农村贫困问题提供帮助：对于一些资源条件较差的贫困地区，通过农产品调查，可以发掘当地的资源优势，统筹安排农民生产，创造就业机会，从而实现脱贫和增加农民收入的目的。

4.为推动可持续农业发展提供指导：在调查中，应重视农产品生产的生态环境保护问题，倡导绿色种植、有机种植，做好水土保持和生态环境治理，从而推动可持续农业发展。

总结农业作为国民经济中的重要组成部分，发展壮大对于国家和人民的生活水平都具有重要的意义。

通过调查和分析农产品的生产、供应和需求情况，可以为农业和农民提供更加科学、系统的管理和技术指导，也为政府部门在制定农业政策和农村发展规划时提供重要参考。

第1篇一、前言农产品质量安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到农业产业的健康发展，关系到国家经济社会的稳定。

近年来，我国农产品质量安全问题日益凸显，严重影响了人民群众的饮食安全。

为了加强农产品质量安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，我国政府高度重视农产品安全隐患排查工作。

本文将对农产品安全隐患排查工作进行总结，分析存在的问题，并提出相应的对策建议。

二、农产品安全隐患排查工作概述1. 工作目标农产品安全隐患排查工作的目标是全面排查、及时消除农产品质量安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”。

2. 工作内容（1）建立健全农产品质量安全监管体系。

加强农产品质量安全监管队伍建设，提高监管人员素质；完善农产品质量安全法律法规，规范农产品生产、流通、销售等环节。

（2）加强农产品质量安全监测。

加大监测力度，提高监测频率，确保监测数据的准确性和可靠性；建立健全农产品质量安全追溯体系，实现从田间到餐桌的全过程监管。

（3）开展农产品质量安全专项整治。

针对重点区域、重点品种、重点环节，开展专项整治行动，严厉打击违法违规行为。

（4）加强农产品质量安全宣传教育。

提高广大农民、生产经营者、消费者对农产品质量安全重要性的认识，增强法律意识和社会责任感。

三、农产品安全隐患排查工作取得的成绩1. 农产品质量安全意识不断提高。

通过广泛开展宣传教育活动，广大农民、生产经营者、消费者对农产品质量安全重要性的认识得到了提高。

2. 农产品质量安全监管体系逐步完善。

农产品质量安全监管机构不断加强，监管人员素质得到提高，监管手段不断优化。

3. 农产品质量安全监测水平不断提高。

监测频率和监测范围不断扩大，监测数据准确性和可靠性得到保障。

4. 农产品质量安全专项整治取得实效。

严厉打击违法违规行为，有效遏制了农产品质量安全风险。

四、农产品安全隐患排查工作中存在的问题1. 农产品质量安全监管体系尚不完善。

部分地区监管机构不健全，监管人员不足，监管手段落后。

地市级农产品质量安全监管效果评价研究摘要:对196个地级市的农产品质量安全监管情况进行问卷调查,选取3类23个指标作为中国地市级监管情况的原始评价指标｡采用多变量统计因子分析方法,说明各因素如何影响监管效果,通过质和量两方面分析对我国农产品质量安全监管情况形成一个客观而综合的认识｡最后针对监管工作中显现的问题,提出相应的政策建议｡关键词:农产品;质量安全;监管;因子分析Evaluation Studies on Municipal Supervision Effect of the Quality and Safety of Agricultural ProductsAbstract: Questionnaires on the quality and safety of agricultural products were conducted in 196 cities, 3 class 23 indexes was selected as the original evaluation indexes of Chinese municipal supervision. Multivariate statistics method of factor analysis was utilized to explain how the factors influenced the effect of supervision; and both qualitative and quantitative analysiswas absorbed to obtain an objective and comprehensive understanding about the supervision of the quality and safety of agricultural products in China. Finally, according to the problems appearing in the supervisory work, the corresponding policies and recommendations were put forward. Key words: agricultural products; quality and safety; supervision; factor analysis近年来我国政府高度重视农产品质量安全工作,切实将农产品质量安全工作纳为了政府公共安全工作的重要组成部分,并从立法､组织机构的建立健全､标准的制定和产品的认证､科研工作的开展､市场监管和重大突发事件应急预案的制定等方面采取了一系列措施,农产品安全水平明显提高[1]｡但由于各地经济发展水平､自然条件和社会环境等诸多条件因素不同,监管效果在全国范围内呈现出区域性不平衡｡如何从监管体系的整体性考虑,深入分析各项监管措施对监管效果的影响机制和程度,从而提出相应对策,消除地区差异已经成为目前农产品质量安全监管工作亟待解决的问题｡为此,笔者对这个问题进行了初步探讨｡1数据及指标的确定1.1样本的数据来源及特性本项研究面向全国333个地级以上城市发放了调查问卷,收回问卷214份(收回率64.3%),覆盖了全国23个省(市､自治区)｡为保证所使用数据的完备性和代表性,剔除了其中缺失值较多的问卷,最终确定196份为有效问卷,包括陕西和西藏各4个市,安徽､福建､贵州､云南各5个市,湖南､辽宁各7个市,河北､广西各8个市,吉林､江西各9个市,山西､浙江各10个市,江苏､山东､新疆各11个市,广东､内蒙古各12个市,河南14个市,四川17个市,以及从行政级别角度考虑,将调查的重庆的3个区和上海的9个区归入地市级范围｡调查的地级市数量占全国地级市总数的一半以上,具有一定的代表性｡在这196个地级市中有99个市是以农业为主导产业,有83个以工业为主,有3个以第三产业为主,有6个一､二产业并重,有3个二､三产业并重,有2个一､二､三产业均较重要｡有181个认为农产品质量安全有效监管有困难,有11个认为没困难,有4个未回答｡1.2指标体系的确定根据区域性原则､科学性原则､系统性原则和可操作性原则[2],同时考虑到指标选取的可获取性､代表性､全面性和科学性,选取了机构设置､政策实施､工作开展情况等3类23个具体指标:(1)机构设置｡该类指标主要反映各地级市是否设有农产品质量安全监管的各级人员队伍和组织机构,包括:X1监管机构､X2乡镇服务队､X3综合执法队､X4领导小组｡(2)政策实施｡该类指标揭示的是各地级市农产品质量安全监管政策的制定或实施情况,包括:X5政府绩效､X6责任状､X7承诺书､X8财政预算､X9地方法规､X10自检机构补贴政策､X11三品认证政策｡(3)工作开展｡该类指标是以7个定量指标和5个定性指标来衡量农产品质量安全监管的水平,包括,定量指标:X12年经费､X13质检机构､X14经认证质检机构､X15批发市场自检机构､X16生产记录､X17无公害农产品､X18绿色食品;定性指标:X19体系认证､X20例行监测､X21定量分析､X22市场准入､X23可追溯｡2农产品质量安全监管效果评价2.1分析方法的选取要准确而全面地评价全国地市级农产品质量的安全监管情况,必须从根本上进行分析｡与众多分析方法相比较,因子分析具有明显的优势｡因子分析(Factor Analysis)是1904年由Charles Spearman首先提出的｡其基本思想就是根据相关性大小将变量分组,使得同组内的变量间的相关性较高,而不同组的变量之间相关性较低,所有变量都可以表示成公因子的线性组合｡试图用较少个数的公共因子的线性函数和特定因子之和来表达原来观测的每个变量,以便达到合理地解释存在于原始变量间的相关性和简化变量的维数的目的[3]｡2.1因子分析和公因子解释因子分析要求数据指标间存在一定的相关性,其检验方法主要有KMO样本测度和Bartlett球形检验｡本项研究所使用的数据经检验,输出的结果显示,Bartlett球体检验X2统计值的显著性概率是0,且KMO值为0.705,说明数据具有相关性,且偏相关性较强,适合于做因子分析｡在进行因子分析时,为了消除量纲的影响,还应对数据进行标准化处理｡使用SPSS分析数据,软件会自动对原始变量进行标准化处理,因此以下的输出结果为指标标准化后的变量[4]｡经SPSS计算,相关系数矩阵的特征值大于1 的共有8个,前14个公因子的累计方差贡献率达到80%以上,考虑到信息提取的重要性并且参考多次试验结果,最终选取前14个公因子进行分析｡公因子与原有变量指标之间的相关程度由因子载荷值表示,正值表示正相关,负值表示负相关｡载荷值越高,相关度越高｡由于公共因子在原始变量上的载荷值不太好解释,须进一步进行因子旋转｡选用方差最大正交旋转,经20次旋转后,得载荷矩阵见表2(仅显示绝对值大于0.1的数值)｡由表2可知,(1)公因子F1在X17(无公害农产品总数)､X18(绿色食品总数)､X19(体系认证)有较大载荷,它反映了认证情况,其贡献率达到了16.723%;(2)公因子F2在X5(政府绩效)､X6(责任状)､X7(承诺书)有较大载荷,它反映了政府对农产品质量安全监管的重视程度,其贡献率为9.847%;(3)公因子F3在X4(领导小组)､X22(市场准入)和X23(可追溯)有较大载荷,它反映了基层队伍建设和监管工作的实施情况,其贡献率为6.955%;(4)公因子F4在X13(质检机构)上有较大载荷,其贡献率为6.031%;(5)公因子F5在X14(经认证质检机构)和X21(定量分析)上有较大载荷,反映的是检测能力;(6)公因子F6在X15(批发市场自检机构)和X16(生产记录)上有较大载荷,反映的是生产销售主体自我监管情况;(7)公因子F7在X12(年经费)和X10(自检机构补贴政策)上有较大载荷,它反映的是政府的财政投入情况;(8)公因子F8在X9(地方法规)上有较大载荷;(9)公因子F9在X8(财政预算)上有较大载荷;(10)公因子F10在X1(监管机构)上有较大载荷;(11)公因子F11在X3(综合执法)上有较大载荷;(12)公因子F12在X2(乡镇服务队)上有较大载荷;(13)公因子F13在X20(例行监测)上有较大载荷;(14)公因子F14在X11(三品认证政策)上有较大载荷｡以上载荷值均为正值,且14个公因子累计方差贡献率为81.633%,说明14个公因子基本概括了23个变量的主要信息｡2.3计算综合得分及排序因子方差最大正交旋转后,用Regression回归法计算出因子得分,再利用各公因子的方差贡献率加权可以得到最终的综合评价值F,最后按照综合得分的高低排序｡2.4结果分析从综合得分情况分析,这196个地级市农产品质量安全监管情况综合得分的均值0是评价的参考基准,综合得分大于0的地级市农产品质量安全监管情况较好,小于0的地级市监管情况较差｡本研究中的196个地级市按综合得分排序后,仅前84个地级市得分大于0｡分值越大的,说明其监管的综合效果越好｡根据综合得分对196个地级市进行分层:第一类:苏州､杭州,F>0.9,总体监管情况最好;第二类:宁波､潍坊､济宁､广州､南通､常州､南京､济南､东莞､威海､青岛､盐城､连云港､大连､郑州､嘉兴､泉州,0.9≥F>0.3,总体监管情况较好;第三类:徐州､开封､上饶､邯郸､湖州､福州､金华､宿迁､上海浦东新区､无锡､长春､镇江､晋中､赣州､长治､新乡､西安､淄博､吉林､抚州､安阳､晋城､湘潭､通辽､南阳､娄底､眉山､岳阳､南昌､乌鲁木齐､淮安､漯河､廊坊､衡水､南宁､金山､安康､绍兴､兴安盟､宝山､张家口､湛江､鹤壁､常德､普洱､上海闵行区､莆田､铜州､上海嘉定区､承德､洛阳､临汾､呼伦贝尔､济源､三明､衡阳､崇明､乌兰察布､吕梁､吉安､自贡､太原､巴彦淖尔､资阳､延边,0.3≥F>0,总体监管情况一般;第四类:昌都地区､柳州､奉贤､白城､崇左､沧州､龙岩､阳江､淮南､沈阳､青浦､百色､聊城､秦皇岛､揭阳､黔南州､广安､锡林郭勒盟､河源､四平､克拉玛依､舟山､通化､巴中､黔西南州､运城､六盘水､新余､遂宁､赤峰､邢台､焦作､达州､阿勒泰地区､和田地区､松江､重庆市涪陵区､肇庆､安顺､菏泽､怀化､葫芦岛､日照､来宾､贺州､呼和浩特､克孜勒苏柯尔克孜自治州､宿州､亳州､广元､乌海､韶关､浮云､三门峡､临沧､衢州､攀枝花､汉中､昌吉回族自治州､辽源､马鞍山､阜新､本溪､北海､德阳､阳泉､阿克苏地区､铜梁､南充､博尔塔拉蒙自治州､温州､白山､丽水､铁岭､宜春､大同､包头､泸州､松原､林芝地区､吐鲁番地区､泰安､甘孜州､鄂尔多斯､辽阳､哈密地区､张家界､信阳､滁州､黔东南､汕头､雅安､巴音郭楞蒙古自治州､保山､阿里地区､玉溪､阿拉善盟､驻马店,0≥F>-0.3,总体监管情况较差;第五类:阿坝州､濮阳､茂名､日喀则､莱芜､内江､河池､绵阳､巴南､朔州､汕尾､九江､文山和景德镇,F≤-0.3,总体监管情况很差｡结合这196个地级市的综合得分和各因子得分分析,第一类:苏州在各因子上的得分与其他城市相差很大,在F1和F12上的得分最高,这主要是由于苏州在认证方面和乡镇服务队组建方面建设很好,但是在反映政府财政投入情况的因子F7上的得分很低,几乎处于倒数,说明政府财政投入的力度不够｡此外,苏州在其他因子上得分也并不高,甚至有7个因子得分是负值,说明苏州综合得分最高主要是由于其在认证方面和乡镇服务队组建方面建设突出,提高了其综合得分｡杭州的情况与其相似,在各因子上的得分高低不等,这一点体现出苏州和杭州在开展农产品质量安全监管工作上的不平衡｡为提高其整体监管状况,政府应针对不同的监管薄弱方面给予相应重视｡第二类:通过分析可以发现,第二类城市大部分在因子F5､F6和F7上得分较高,说明这类城市检测能力较高､市场和企业自我监管程度高､政府的财政投入力度大｡这与实际情况相符,这类城市中除济南､济宁､常州､南京和郑州外,均属沿海城市,有明显的区位优势,而济南､南京和郑州属省会城市,经济也相对繁荣,政府财政收入较高,因此对农产品质量安全监管的财政投入也较大｡同时这些城市大多位于沿海经济开放区,对外贸易频繁,对农产品质量安全要求也高,政府也更加重视｡第三类:综合得分在全国平均水平之上,但较第一､第二类城市有一定差距｡这类城市在因子F2和F10上得分较高,说明政府重视程度较高,而在因子F1､F7､F8和F12上普遍较低,反映其认证情况较差,财政投入相对不足,基层队伍建设不到位,相关地方法规未及时出台｡同时这些城市大部分位于临近沿海及中部地区,主导产业为农业,经济基础较好,但市场机制不健全,如果政府能加大农产品质量安全监管力度,完善监管机制,仍有较大潜力｡第四类:综合得分小于0,位于全国农产品质量安全监管平均水平之下｡各因子得分均较低,存在大量负值,但相比之下,因子F2和F13得分还相对较高,说明第四类城市政府重视程度仍较高,且例行监测工作开展的也比较到位｡但是与第三类城市相似,这类城市在因子F1､F7､F8和F12上的得分也很低,大部分为负值｡从实际情况来看,这些城市主要位于西部和东北地区,较前三类城市封闭,农业生产方式较为传统,经济也相对落后,人们的食品安全意识尚较淡薄｡从政府到企业,从市场到消费者等各类利益相关方的认识程度还不高,有效开展监管工作的动力不足｡第五类:综合得分最低,几乎所有的得分都为负值｡除例行监测工作开展一般外,其他方面都相对较差｡应当引起市有关部门的反思｡3结论及政策建议3.1结论总体来看,沿海城市优于内陆城市,省会城市优于非省会城市｡并且,除沿海城市和省会城市外,大部分城市的建设工作都才刚刚起步,各项制度的出台和实施基本处于探索阶段｡对农产品质量安全监管效果影响较大的因素主要有产品认证､政府重视程度､基层监管执法､质检体系建设､财政投入和法规建设｡3.2政策建议3.2.1加强基层监管,强化各级政府的监管主体作用农产品生产在农村､在基层,基层政府是与农产品质量安全监管联系最为紧密的主体[5]｡目前监管队伍的建设呈现出“下冷上热”的倒金字塔现象,严重阻碍了农产品质量安全监管的效率｡要杜绝农产品质量安全问题的发生,基层政府内部各部门之间应当加强协调与合作,从根源上加强控制,防止不合格农产品从基层流进市场｡3.2.2完善法律法规,提供农产品质量安全监管的依据农产品质量安全监管最有效的措施是强制性措施,这就需要法律法规的保障｡鉴于目前我国监管的食品种类多､数量大､范围广,不同的地区监管需求不同,各地应当因地制宜,尽快制定和完善相关法律法规以及相应的实施办法和细则,加大对违法行为的惩处力度,使监管部门和执法人员能做到有法可依[6]｡3.2.3落实财政政策,消除监管工作的区域性不平衡目前沿海城市和内陆城市在监管效果对比上已经出现了明显的区域性差异,无论是在财政投入,还是在人员配置上,沿海城市都优于内陆城市｡从农产品质量安全监管体系的整体性考虑,政府应当抓住监管的施力点,针对市场机制不健全的内陆地区,给予一定的优惠或补贴政策,真正做到统筹发展｡3.2.4完善制度建设,全方面推进农产品质量安全监管工作针对目前监管工作形式的多样化,监管方式方面,可以在宏观上由单一的､权威的监管部门统一进行指导､协调､调度各具体部门的工作｡在中观上加强省级和地区级农产品监管机关大的分段管理｡在微观上强化县级监管机关的集中执法[7]｡在具体工作开展中应规范认证制度和市场准入制度,全面开展例行监测制度,从多角度监管农产品质量安全｡参考文献:[1] 杨天和.基于农户生产行为的农产品质量安全问题的实证研究——以江苏省水稻生产为例[D].南京:南京农业大学,2006.[2] 郭利平,甘巧林.中国各地区的实力分析与排序[J].天津师范大学学报(自然科学版),2002,4(22):56-60.[3] 裴鑫德.多元统计分析及其应用[M].北京:北京农业大学出版社,1991.[4] 张文彤,董伟,等.SPSS统计分析高级教程[M].北京:高等教育出版社,2006:216.[5] 李长健,徐丽峰.农产品质量安全监管存在的问题及对策[J].湖北职业技术学院学报,2010,13(1):58-63.[6] 许志辉,胡云娟,倪华.影响农产品质量安全的因素及对策[J].现代农业科技,2009(20):347.[7] 李长健,江晓华,王悦.我国食品安全监管的困境及对策——基于经济法与行政法双重角度的思考[J].上海政法学院学报,2006(3):90-94.。

农产品优质优价影响因素实证研究——基于济南市民购买意
愿问卷调查
邹永洲;李书霞;杨丽娟;李增武;宋伟丽
【期刊名称】《乡村论丛》
【年(卷),期】2024()2
【摘要】优质优价是发挥市场在资源配置中的决定性作用、实现高质量发展的根
本路径。

本文基于对农产品优质优价相关理论的思考研究,通过开展济南市民对优
质绿色农产品的购买意愿问卷调查,详细调查了解济南市民在购买优质绿色农产品
时的心理需求和想法,运用计量经济学方法,选择可能对购买意愿产生影响的指标体系,引入二元Logistic模型,实证分析农产品优质优价影响因素,总结各影响因素与农产品优质优价的相关性,并从有效需求的角度,提出实现农产品优质优价的对策建议。

【总页数】11页(P62-72)
【作者】邹永洲;李书霞;杨丽娟;李增武;宋伟丽
【作者单位】济南市农业技术推广服务中心;济南市章丘区农业发展服务中心
【正文语种】中文
【中图分类】F327
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本问卷采用匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

您的宝贵意见对我们至关重要，敬请认真作答。

一、基本信息1. 您的性别是？- 男- 女2. 您的年龄是？- 18岁以下- 18-25岁- 26-35岁- 36-45岁- 46-55岁- 56岁以上3. 您的职业是？- 农民- 农业工作者- 企业员工- 个体经营者- 学生- 其他4. 您所在的地区是？- 东北地区- 华北地区- 华东地区- 华中地区- 华南地区- 西北地区- 西南地区- 其他二、农业产品购买体验5. 您平时会购买哪一方面的农业产品？ - 农作物- 畜牧产品- 水产品- 农业机械设备- 其他6. 您在购买农产品上的平均开销是多少？ - 1000元以下- 1000-3000元- 3000-5000元- 5000元以上7. 您对所购买的农产品质量满意度如何？ - 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意8. 您对所购买的农产品品种多样性满意度如何？ - 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意三、农业服务体验9. 您是否使用过农业技术服务？- 是- 否10. 您对农业技术服务的满意度如何？- 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意11. 您对农业技术推广的满意度如何？- 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意12. 您对农业保险服务的满意度如何？- 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意四、农业政策认知与满意度13. 您对国家农业补贴政策的了解程度如何？- 非常了解- 比较了解- 一般- 不太了解- 完全不了解14. 您对国家农业补贴政策的满意度如何？- 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意15. 您认为国家农业补贴政策在哪些方面需要改进？ - 补贴标准- 补贴范围- 补贴发放- 其他五、其他意见与建议16. 您对农业发展还有哪些其他意见和建议？感谢您的参与！您的宝贵意见将有助于我们改进工作，提升农业整体满意度。

农产品质量安全监管工作的调研报告调研报告：农产品质量安全监管工作一、调研目的本次调研旨在了解农产品质量安全监管工作的现状以及存在的问题，为农产品质量安全监管工作提供参考意见和建议。

二、调研方法本调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法。

问卷调查主要针对农民、农产品加工企业和农产品销售者，实地访谈主要与农业部门和监管机构相关工作人员进行深入交流。

三、调研结果1.农产品质量安全现状根据问卷调查结果，近一年来，只有20%的农民表示其种植的农产品没有使用农药和化肥，60%的农产品加工企业认为农产品的质量安全问题仍然存在。

此外，有30%的农产品销售者认为市场上的农产品质量有待提高。

2.农产品质量安全监管情况在参观政府监管部门时，我们了解到目前农产品质量安全监管主要由农业、食品药品和质检等部门负责。

这些部门通过加强农业生产过程的监管、推行农产品质量安全标准和抽检等措施来确保农产品质量安全。

然而，由于监管人员数量不足、监管手段滞后等原因，质量安全监管工作存在一定的困难。

3.农产品质量安全监管问题根据调研结果，我们发现农产品质量安全监管面临以下问题：(1)监管人员不足。

目前，农产品质量安全监管部门的监管人员数量不足以覆盖全国范围内的农业生产和流通环节。

(2)监管手段滞后。

目前，一些农产品质量检测仪器设备和技术较为滞后，不能满足实际监管需要。

(3)农民和农产品加工企业对农产品质量安全意识不强。

很多农民和农产品加工企业对农产品质量安全的重要性和标准认知不足，导致农产品质量问题较多。

(4)农产品流通环节监管难度大。

农产品在流通环节中会出现一些问题，如非法添加添加剂、转基因物质等，但监管部门对流通环节的监管较难。

四、建议和对策1.加大人员培训力度。

加强对农产品质量安全监管人员的培训和更新，提高监管部门的监管能力。

2.加强仪器设备和技术更新。

增加对农产品质量检测仪器设备和技术的投资，提高监管工作的科学性和准确性。

3.加强农民和农产品加工企业的宣传教育。