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《医学生物化学》第4章糖代谢重点难点《医学生物化学》第4章糖代谢-重点难点一、糖类的生理功用：①氧化供能：糖类是人体最主要的供能物质，占全部供能物质供能量的70%；与供能有关的糖类主要是葡萄糖和糖原，前者为运输和供能形式，后者为贮存形式。
②作为结构成分：糖类可与脂类形成糖脂，或与蛋白质形成糖蛋白，糖脂和糖蛋白均可参与构成生物膜、神经组织等。
③作为核酸类化合物的成分：核糖和脱氧核糖参与构成核苷酸，DNA，RNA等。
④转变为其他物质：糖类可经代谢而转变为脂肪或氨基酸等化合物。
二、糖的无氧酵解：糖的无氧酵解是指葡萄糖在无氧条件下分解生成乳酸并释放出能量的过程。
其全部反应过程在胞液中进行，代谢的终产物为乳酸，一分子葡萄糖经无氧酵解可净生成两分子ATP。
糖的无氧酵解代谢过程可分为四个阶段：1.活化(己糖磷酸酯的生成)：葡萄糖经磷酸化和异构反应生成1,6-双磷酸果糖(FBP)，即葡萄糖→6-磷酸葡萄糖→6-磷酸果糖→1,6-双磷酸果糖(F-1,6-BP)。
这一阶段需消耗两分子ATP，己糖激酶(肝中为葡萄糖激酶)和6-磷酸果糖激酶-1是关键酶。
2.裂解(磷酸丙糖的生成)：一分子F-1,6-BP裂解为两分子3-磷酸甘油醛，包括两步反应：F-1,6-BP→磷酸二羟丙酮+3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮→3-磷酸甘油醛。
3.放能(丙酮酸的生成)：3-磷酸甘油醛经脱氢、磷酸化、脱水及放能等反应生成丙酮酸，包括五步反应：3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸→磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸。
此阶段有两次底物水平磷酸化的放能反应，共可生成2×2=4分子ATP。
丙酮酸激酶为关键酶。
4.还原(乳酸的生成)：利用丙酮酸接受酵解代谢过程中产生的NADH，使NADH重新氧化为NAD+。
即丙酮酸→乳酸。
三、糖无氧酵解的调节：主要是对三个关键酶，即己糖激酶(葡萄糖激酶)、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶进行调节。
生物化学教案第四章糖代谢第四章糖代谢教案第一节糖的分类及生理功能一、教学目标1.了解糖的分类。
2.了解糖在生物体内的生理功能。
3.掌握糖对人体能量供给的重要性。
二、教学内容1.糖的分类及结构特点。
2.糖的生理功能。
3.糖对人体能量供给的重要性。
三、教学步骤1.导入引入本节课的主题，让学生回顾上一章关于生物大分子的知识，形成知识链条。
2.知识讲解（1）糖的分类及结构特点a.单糖：葡萄糖、果糖等b.双糖：蔗糖、乳糖、麦芽糖等c.多糖：淀粉、糖原、纤维素等d.结构特点：含有2个或多个羟基，是羟基代谢的主要物质。
（2）糖的生理功能a.能量供给：糖是生物体内重要的能量源，提供细胞代谢所需的能量。
b.结构组成：糖是构成细胞壁、核酸、骨骼、关节软骨等的重要成分。
c.调节体内物质平衡：糖可调节体内的水、电解质平衡，调节血液渗透压。
d.保护细胞膜：糖能稳定细胞膜结构，防止脂质氧化。
（3）糖对人体能量供给的重要性a.葡萄糖是人体最重要的糖类，是细胞内氧化还原反应的重要底物。
b.人体细胞通过葡萄糖与氧气进行氧化反应，产生大量的能量。
3.案例分析提供一个案例，由学生分组讨论糖对人体能量供给的重要性，并列举一些与糖代谢相关的疾病。
4.小结总结本节课的重点内容，强调糖作为生物体内重要能量源的重要性。
四、教学方法1.讲授结合讨论，激发学生的思考和探索能力。
2.案例分析，让学生将知识运用到实际问题中。
五、教学评价1.学生对糖的分类和结构特点有一定的了解。
2.学生能够理解糖对人体能量供给的重要性。
3.学生在案例分析中能够灵活运用所学知识。
六、教学改进1.可以增加实验环节，让学生亲自操作提取糖，并观察糖的相关特性。
2.可以引入一些实际生活中与糖代谢相关的例子，让学生更好地理解知识。
以上是关于第四章糖代谢的教案，希望能对您有所帮助！。
第四单元糖代谢糖的分解代谢糖酵解定义：葡萄糖在无氧或缺氧条件下分解形成乳酸的过程。
主要过程：第一阶段：1分子G → 2分子3-磷酸甘油醛第二阶段：3-磷酸甘油醛→ 丙酮酸第三阶段：丙酮酸→ 乳酸细胞定位：胞浆第一阶段：1分子G→2分子3-磷酸甘油醛要点分析：（1）己糖激酶（肝内称葡萄糖激酶）和磷酸果糖激酶-1催化不可逆反应，消耗能量；（2）己糖激酶催化生成6-P-G，使G活化。
第二阶段： 3-磷酸甘油醛→丙酮酸两步底物磷酸化反应：1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸丙酮酸激酶催化不可逆反应,第三个关键酶。
3-磷酸甘油醛脱氢酶催化的反应产生NADH，消耗无机磷酸。
第三阶段：丙酮酸→乳酸乳酸生成需要的NADH+H+来自3-磷酸甘油醛的脱氢反应。
糖酵解途径小结细胞定位：胞液。
能量生成：净生成2分子ATP。
产物：乳酸。
关键酶：己糖激酶（肝内称葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶。
生理意义：成熟的红细胞没有线粒体，完全依赖糖酵解途径提供能量。
糖有氧氧化糖的有氧氧化过程：第一阶段：酵解途径。
第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧。
第三阶段：三羧酸循环和氧化磷酸化。
三羧酸循环记忆歌谣柠异柠α酮；琥珀二将来帮忙；由酰变酸产能量；琥珀脱氢变延胡；苹果草酰再循环。
三羧酸循环小结能量生成：一分子葡萄糖经过糖酵解生成2分子ATP；一分子葡萄糖彻底氧化分解生成30或32分子ATP；一分子乙酰CoA进入三羧酸循环生成10分子ATP。
糖原的合成与分解糖异生定义：由非糖物质转变为葡萄糖或糖原。
组织定位：肝脏（主要）、肾脏（少量）原料：乳酸、甘油、氨基酸、三羧酸循环中的各酸等（没有脂肪酸）。
糖异生生理意义：维持血糖浓度恒定;有利于乳酸再利用;有利于维持酸碱平衡。
乳酸循环磷酸戊糖途径关键酶：6-磷酸葡萄糖脱氢酶。
此酶的先天性缺陷会导致溶血性黄疸（蚕豆病）。
生理意义：提供5-磷酸核糖，参与核苷酸和核酸合成。
提供NADPH+H+（还原型辅酶Ⅱ）血糖及其调节血糖浓度来源：食物中消化、吸收的糖（主要）；空腹时肝糖原的分解；饥饿24小时后肝脏糖异生,补充血糖。
