鲜食玉米无公害高产栽培技术

鲜食玉米产量约是多少鲜食玉米高产栽培技术鲜食玉米又叫糯玉米，中国是糯玉米的起源地之一。

糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛种植。

下面我们谈谈鲜食玉米高产栽培技术，同时讲讲一般鲜食玉米产量约是多少。

一、鲜食玉米产量约是多少甜玉米每亩种植株数在2800株左右，每株单穗，单穗鲜重400克左右，亩产裸穗2240斤左右。

鲜食玉米对茬口要求不严，以麦茬、豆茬为好。

但由于部分品种种子籽粒较瘪，粒小，发芽拱土，出苗比普通玉米种子困难，选地时要选择土质疏松、肥沃、排灌方便的地块。

地块要伏秋整地，整平耙细，有条件要进行秋起垄夹肥。

二、鲜食玉米高产栽培技术1、种植品种与密度鲜食玉米完全是一种商品。

收获果穗的大小和种植密度有很大的关系，提高果穗1、2等商品率，是实现效益倍增的关键。

这两年我场生产上种植的品种是垦粘一号和京科诺2000。

通过试验，在一般中等肥力土壤，采取直播和覆膜栽培的种植密度以3000-3500株为宜，生产出的果穗1、2等商品率高，经济效益高。

2、鲜食玉米的播种方法种植鲜食玉米主要是果穗进行加工，因此，种植鲜食玉米要根据工厂的加工能力进行分期播种，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。

覆膜播种：采用机械双行覆膜播种施肥一次成。

垄距1.3米，播深3-4厘米，双行间距40-45厘米。

直播：采用耕播机水平点播或耕播机正常点播，播种、施肥同时完成，播深4-5厘米，播深一致。

3、鲜食玉米的田间管理间苗、定苗：出苗后，应及时查苗补苗，当幼苗3~4片叶时间苗，4-5片叶时定苗。

间定、苗的原则是除大，除小，留中间苗，保证全田幼苗均匀一致。

中耕深松：深松要早。

玉米苗照垄后，马上进行深松，深度30厘米，深松要带小耢子，迷死缝隙，减少水分莛泼。

接着进行第一遍中耕，用鸭掌埋死田间杂草。

病虫害防治：鲜食玉米的病害主要是大小斑病为主，虫害主要是粘虫和玉米螟。

要根据实际发生情况及时防治，喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4-6时喷雾，禁止使用高毒、高残留农药的药剂。

鲜食型糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其籽粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。

其鲜嫩果穗蒸煮后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特,是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。

另外由于糯玉米籽粒中淀粉完全由支链淀粉构成,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途[1-2]。

糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。

近年来,随着玉米产业结构的调整和我国人民生活水平的提高,对营养型、保健型、风味型的食品多样化要求越来越高,鲜食玉米产业迎来了快速发展期,同时也对其食味品质提出了更高的要求[3]。

目前我国已成为全球第一大鲜食玉米生产国和消费国。

然而目前我国糯玉米生产中,普遍存在产量和品质不能兼顾、种植效益低等问题[4-6],主要体现在:一是优质品种较少,产品类型单一,良种良法不配套,高产高效栽培技术难以推广应用,新品种增产潜力不能快速转化为现实生产。

二是种植效益较差,很多地区以零星种植为主,没有实现标准化、规范化生产,栽培管理措施粗放,重施化肥、轻施有机肥,施用比例不当、盲目施肥、化学农药乱用、滥用等现象时有发生,单产水平较低,商品品质较差,进而影响产品的市场竞争力。

鉴于此,笔者在试验示范的基础上,通过系统研究,结合实际,总结出了无公害鲜食糯玉米生产技术,以期为生产提供参考。

1土壤选择无公害糯玉米生产基地应远离污染源,基地5km 以内无“三废”污染源存在,产地环境符合《无公害食品大田作物产地环境条件》(NY 5332-2006)的要求[7]。

选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的沙壤土和壤土,土壤pH 在6.5~7.0、土壤有机质含量1.5%以上、速效氮80mg/g 以上、速效磷25mg/g 以上、速效钾110mg/g 以上、光照充足、保水耐旱又便于排水的耕地。

2品种选择应选择在当地种植综合性状表现较突出、经过审定或认定的品种,不可选用市场上小包装、无品名的劣质玉米种。

鲜食玉米的栽培技术鲜食玉米是一种受欢迎的蔬菜，具有高营养价值和美味口感。

正确的栽培技术对于玉米的生长和产量至关重要。

以下是鲜食玉米的栽培技术介绍。

1.土壤选择：选择适合玉米生长的土壤，通常为疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土。

如果土壤质量较差，可以在种植前进行改良，加入有机肥料和矿质肥料，提高土壤肥力。

2.种子选择：选择适合鲜食的玉米品种，比如金麦葱、黏脆等，具有耐热、耐寒性强的特点。

确保种子品质优良、无病虫害。

3.播种时间：鲜食玉米适合在气温较暖、日照充足的季节进行种植。

通常在春季或夏季早期开始种植。

播种时间的选择与地理位置有关，一般在地温达到10-12摄氏度时开始播种。

4.播种方式：鲜食玉米可以直接撒种或者通过幼苗移栽的方式进行。

如果直接撒种，可以将种子均匀撒在沟壕中，用土覆盖，间距约为30-40厘米。

如果通过幼苗移栽，可以在育苗盘中培育幼苗，然后将幼苗移栽到田地中。

5.生长管理：玉米喜欢充足的阳光照射，因此要避免阴暗、通风不良的种植环境。

在生长过程中，要及时清除杂草，保持田地整洁。

同时，要进行适当的灌溉，保持土壤湿润，但要避免积水。

6.施肥和病虫害防治：在种植前可以施入基肥，比如有机肥料和矿质肥料。

生长过程中，根据玉米的生长情况进行追肥。

同时，要注意常规的病虫害防治工作，定期进行病虫害巡检，及时采取措施防止病虫害的发生。

7.收获时间：根据不同品种和生长环境，鲜食玉米的生长周期一般为70-90天。

当鲜食玉米的穗丝变为暗褐色时，表明玉米已经成熟。

可以采用手感和目测的方式，检查玉米的成熟度。

一般采摘玉米时，要将玉米从株上整株拔起，以避免对玉米的损伤。

通过正确的种植技术，可以提高鲜食玉米的产量和品质。

同时要注意合理的施肥、灌溉和病虫害防治，确保玉米生长的健康和无污染。

马铃薯一鲜食玉米一菠菜无公害周年高产栽培技术研究最近几年，我市马铃薯栽培面积逐年扩大，不但满足我市的马铃薯全年的需求，还出口国外。

我们结合淄博市的气候特点，进行了马铃薯一鲜食玉米一菠菜无公害周年高产栽培技术试验，表现较好，每亩收入达1000元以上，大大提高马铃薯种植户的收益。

具有较高的推广价值。

一、环境要求合理规划蔬菜基地，尤其是新建蔬菜基地，要建设在远离三废污染，或近期内不被工业开发占用的地区。

无公害标准化蔬菜基地的空气条件必须符合国家《大气环境质量评价标准》中二级标准。

无公害标准化蔬菜生产的灌溉水源必需符合国家农田灌溉水质标准(gb5084-92农田灌溉水质标准)。

无公害标准化蔬菜生产基地的土壤必需符合国家菜田土壤卫生标准二级(含二级)以上。

二、马铃薯无公害高产栽培技术1.品种选择选择适合我市气候和土壤的春播型、抗病抗逆性强、高产的早熟品种，如春秋7号、薯引1号(我们叫鲁引一号、京引8号、荷兰15号、荷兰7号等名称)克新4号、东农303，在生产上，采用脱毒、种性好、纯度高的3～4代种薯。

2.播前准备选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土。

前茬作物收获后，及时清除病株，播前土壤先造墒、后深耕，做到耕层细碎无坷垃、田面平整无根茬，做到上平下实。

耕地时亩施施二铵15kg、尿素15kg、硼砂1.5kg、硫酸锌1.5kg，或马铃薯专用钾肥50kg，配以尿素5kg。

整好地后起垄做畦，垄宽75cm、高20～30cm。

行距30cm左右，株距20cm左右。

三角型点播。

3.种薯处理种薯切块种植，切块催芽每亩需种薯150kg左右。

播前20～25d 将种薯置在阳光下晒种2～3d，切块以30～50g为宜，切块要纵切，每个切块都带有芽眼。

切块时，要剔除病薯，切刀要严格消毒，避免通过切刀传病。

切块前70％的安泰生可湿性粉剂100g，60％的高巧悬浮种衣剂20ml对水1000ml拌薯块。

播种前须先催芽，催芽有两种方法：室内催芽法块茎切块后，裹草木灰放在湿砂中催芽，催芽砂土在块茎下铺10cm厚，上面及四周覆盖湿润沙土3～5cm，保持15℃～18℃，最高不超过20℃，以免温度过高引起切块腐烂，芽长到3cm左右扒出即可播种。

CATALOGUE 目录•鲜食秋玉米效益分析•鲜食秋玉米市场现状与前景•鲜食秋玉米无公害栽培技术要点•鲜食秋玉米无公害栽培技术应用与推广•鲜食秋玉米效益提升措施增加种植收入鲜食秋玉米的种植可以带动相关产业的发展，如饲料、食品加工、运输等，从而增加就业机会和经济效益。

带动相关产业发展提高农民生活水平010203市场现状1. 鲜食秋玉米在国内外市场有着广阔的消费需求。

2. 尤其在南方地区，人们对鲜食秋玉米的需求量较大。

3. 近年来，随着生活水平的提高，人们对健康食品的关注度也在逐步提升，鲜食秋玉米作为绿色健康的食品之一，受到了消费者的广泛青睐。

前景展望1. 随着农业技术的不断发展和提高，鲜食秋玉米的产量和品质将得到进一步提高。

2. 通过推广无公害栽培技术，鲜食秋玉米的绿色健康属性将更加突出，市场竞争力也将得到提升。

3. 在未来，鲜食秋玉米有望成为农民增收和农村经济发展的重要产业之一。

存在问题与对策2. 为解决这些问题，需要加强技术培训和指导，推广无公害栽培技术，提高种植水平和产品质量。

3. 同时，应鼓励农民成立专业合作社和注册品牌，提高产品的知名度和竞争力。

1. 当前鲜食秋玉米生产存在的主要问题是栽培技术不规范、品种单一以及缺乏品牌意识等。

适合当地的气候条件和土壤环境，选择抗病、抗逆性强的品种。

选择口感好、市场需求大的品种，如甜玉米、糯玉米等。

选用良种选地整地选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好的地块。

精细整地，施足底肥，保持土壤墒情。

适时播种合理密植科学施肥选用抗病性强的品种，加强田间管理，预防病虫害的发生。

针对不同的病虫害，选择合适的药剂进行防治，确保产品质量安全。

病虫害防治VS适时收获鲜食秋玉米种植面积增加随着农业技术的不断发展和人们对健康食品的追求，鲜食秋玉米的种植面积逐年增加，成为农业经济的重要支柱。

要点一要点二无公害栽培技术得到广泛应用为了满足消费者对健康食品的需求，无公害栽培技术在鲜食秋玉米种植中得到了广泛应用，有效提高了鲜食秋玉米的品质和安全性。

鲜食玉米高效栽培技术要点1 鲜食玉米的播期与优质高效栽培1.1 鲜食玉米的播期无论是在秋天播种还是在春天播种，无论是育苗移栽还是直接播种，种植户一定要结合品种的特性以及特点，按照当前的环境特征举行播种。

春播要求地面温度达到12℃，早熟品种通常采纳直播的方式，同时，为了有效避开干旱以及高温天气对玉米授粉带来的影响，要增加种子的商品性。

种植户假如没有采纳订单种植以及规模种植的形式，还要注重调节玉米的上市时光，避开集中上市，进而追求经济效益最大化。

种植户在生产中能够分期播种的形式，实现玉米分批上市。

1.2 优质高效栽培实现优质高效栽培主要利用以下几方面：第一，苗期管理，种植户要准时除草、定苗、间苗以及补苗，尤其是超甜玉米，营养不能充分满足种子的生长需要，针对这种状况，种植户一定要对其苗期强化管理；其次，肥水管理，种植户要结合玉米的实际生长状况，举行施肥和浇水，化学肥和有机肥合理配用，其中钾、磷以及氮等微量元素肥料科学搭配，避开氮肥过多而影响产品的质量。

同时，有机肥能够有效改善土壤质量、养分全面，一定要充分通过，种植户还能够挑选一些无机肥料、叶面肥料、腐殖酸类肥料以及微生物肥料，保证养分全面均衡，提升玉米的质量和产量；第三，防治病虫害，鲜食玉米对品质以及外观有很高的要求，因此，要实行科学的措施预防病虫害，在苗期浮现的病虫害主要有蓟马、蚜虫、黏虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎、矮花叶病、粗缩病等，在中后期主要浮现的病虫害有蚜虫、棉铃虫、黏虫、玉米螟、锈病、茎腐病、青枯病、黑粉病、丝黑穗病、小斑病、大斑病等，种植户在挑选耐病以及抗病品种的同时，还要利用改善透光通风、清晰病株等措施预防各种病虫害，假如病虫害比较严峻，要挑选低残留、低毒以及高效的农药喷洒治理，要注重严禁使用一些剧毒农药，避开对人体造成损害；第四，采收，种植户要按照品种特征，在籽粒光泽饱满、花丝变黑干涸以及苞叶变松的时候采收上市，进而确保玉米的质量，通常状况下，糯玉米在授粉后一个月能够举行采收，甜玉米在授粉后22天能够举行采收，假如是早熟品种，要按照实际状况提前一到两天采收。

鲜食玉米优质高产栽培技术鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米或果蔬玉米，从品质上分有甜玉米、超甜玉米、糯玉米等。

和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点，其蛋白质、脂肪、维生素、糖等含量均大大超过普通玉米。

随着人们生活水平的提高，市场对鲜食玉米的需求也越来越大。

种植鲜食玉米经济效益显著，产值高出普通玉米1倍左右，是农民增收致富的一条好途径。

鲜食玉米要做到优质高产，应注意以下措施的落实。

1前期准备1.1选地选择土壤肥沃、排灌方便的地块，连片种植。

1.2整地早春播种鲜食玉米，采取秋整地、浇冬水、浅耙压等措施蓄足底墒，夏播鲜食玉米可借墒或造墒播种。

深耕20～25厘米，细耙达到土壤细碎、土层疏松。

2精细播种2.1品种选择要因地制宜，选用适合当地气候条件的甜、糯鲜食专用玉米品种，如津糯、津黑糯系列品种、甜单8号等犹良品种。

2.2种子处理播种前晒种2～3天，用种衣剂或粉锈宁、辛硫磷等拌种，以防止地下害虫和土传病害、丝黑穗病等的发生。

2.3隔离种植为保持品种特性，鲜食玉米要时空隔离种植。

2.3.1空间隔离同期播种的甜玉米要距离300～500米，以400米以上为佳；糯玉米的隔离距离相对较小，以200米以上为好。

2.3.2时间隔离不同的鲜食玉米品种要错期播种，播种期间隔30天以上。

2.4播种2.4.1适宜播期根据上市季节，鲜食玉米一般1年可种植2茬，采取早春地膜覆盖和夏季露地直播连作种植。

早春地膜覆盖一般3月上旬～3月中旬播种，6月底～7月初采收。

夏季直播在7月中旬，国庆节期间采收。

2.4.2合理密植合理的种植密度是实现单位面积穗数和效益统一的关键。

精细点播，覆土深度不超过3厘米为宜，一般每亩留苗3500～4000株。

早春地膜覆盖播种宜采取大小行种植，行比为1∶3～1∶4，大行距1～1.1米，小行距0.3～0.6米，每大行种植3～4行玉米。

夏播种植一般为等行距播种，行距0.6米，株距0.3米。

3田间管理3.1苗期管理3.1.1放苗播种后10～20天，幼苗出土至2叶1心，用竹签在幼苗上方将膜划1厘米的口子，放苗出膜，然后用细土将破口封严。