牛樟芝简介
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中医中药的抗癌瑰宝——牛樟芝樟芝是原产台湾的一种珍稀药用真菌,尽管1990年才作为新种正式发表,但因其具有重要的药用价值,在我国台湾很早就受到当地原住民的重视,有“台湾森林中之红宝石”的美誉。
近十几年来,我们台湾、大陆在生化、中西医药界及相关研究机构均投入大量财力与人力对樟芝进行深入研究,尤其以西药研究发展方式,萃取其部分生物活性物质。
证实其具有排毒、解毒保肝、补肾强心、益味整肠、镇痛抗菌、强化免疫、消除肿瘤等神奇功效。
樟芝疗效流传甚久,传说台湾原住民在采伐时,无意间发现生长于牛樟树上的樟芝。
早期台湾原住民因长期喜欢饮酒,导致罹患肝病的人数居高不下,后来他们发现,在喝过以樟芝熬煮的汤汁后,肝病竟会痊愈,并且体魄强健。
因此,原住民每天外出时,都会含上一片樟芝。
他们将樟芝视为最珍贵的药材,凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均以樟芝作为解毒之用。
它对改善肝、胃机能及治疗血液循环疾病均有良好功效。
樟芝是台湾特有的“岛宝”级树种——只生长于台湾海拔450-2000米的深山中,百年以上的牛樟树上,生于空心树干之心材内壁(树干空洞)的称为樟窟内芝,少数生于枯死伏倒之牛樟树木材潮湿面的称为樟外芝。
樟芝生长极为缓慢,生长期也仅限于每年的6-10月,形成子实体的时间相当长,其生长环境属于幽暗、潮湿且温度稍低的中海拔地区。
因其生长位于高山且阴暗处成长一年以上,吸收了大地寒气,加上秋末至冬春季停止生长,蕴藏更多寒气,待春末才开始恢复,足见其生长环境于“四气”应属寒,是为寒性药,在中医学上具有清热泻火或清化热痰的功效。
牛樟芝子实体生长于牛樟树上,具有强烈的牛樟香味,气味芳香、味辛极苦,新鲜湿的子实体久含口中,会令舌尖有辛麻感,干品久含口中则为辛苦感,但其苦味皆具回甘,故就“五味”论述,牛樟芝子实体具有辛、苦、且微甘等三味。
具有发散、行气行血、倾泄火热、疏散气机、透达经络、消肿散结、调和药性、缓急止痛的功效。
为解表药、行气药、清热泻火药,可以主治热证、火证、以及气血阻滞、心腹诸痛症瘕积聚、痈肿疮毒、正气虚弱等病症。
牛樟芝功效与作用
牛樟芝,又称灵芝、孔雀花,是一种珍贵的中草药材。
它被广泛用于中医药领域,并在近年来备受关注。
牛樟芝的功效和作用有很多,以下是一些常见的:
1. 免疫调节:牛樟芝含有多种活性成分,如多糖、三萜类化合物、多肽等,这些成分具有增强免疫力和调节免疫功能的作用,有助于提高机体的抵抗力,增强抗病能力。
2. 抗肿瘤:研究发现,牛樟芝中的多糖和三萜类化合物可以通过多种途径抑制和破坏肿瘤细胞的生长,并促进肿瘤细胞的凋亡,从而具有抗肿瘤作用。
它可以作为辅助治疗肿瘤的药物,帮助减轻化疗和放疗带来的副作用。
3. 抗炎消肿:牛樟芝中的三萜类化合物具有明显的抗炎作用,可以抑制炎症反应,减轻炎症引起的疼痛和肿胀。
它对风湿性关节炎、骨质增生等炎性疾病有一定的治疗效果。
4. 促进睡眠:牛樟芝中的多肽具有调节神经系统的作用,可以提高睡眠质量,改善失眠的情况。
它有助于调节睡眠激素的分泌,使人体更容易入睡,并且有较好的安眠效果。
5. 抗衰老:牛樟芝中的活性成分具有抗氧化作用,可以清除自由基,延缓细胞老化,减少因氧化反应而引起的损伤。
它还可以提高皮肤的弹性和光泽,有助于护肤美容。
总的来说,牛樟芝具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎消肿、促进睡
眠和抗衰老等多种功效和作用。
但是需要注意的是,牛樟芝并非万能药,使用时应遵医嘱,避免过量。
牛樟芝又名牛樟菇,属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类,学名为(Antrodia camphorata),是1990年才被生化界发表的新种。
其生长区域为台湾山区海拔450-2000公尺山林间,只生长在台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁,或枯死倒伏之牛樟树木材潮湿表面,因其采集不易,加上野生牛樟木近年已被政府列为国宝级生物之一,也因此盗采牛樟木社会事件仍时有所闻。
目录形态特征药用价值樟芝的成分不同的人工培育法樟芝的生理活性及药理效果牛樟芝的功效与作用牛樟芝的服用方法形态特征地理分布药用价值樟芝的成分不同的人工培育法樟芝的生理活性及药理效果牛樟芝的功效与作用牛樟芝的服用方法形态特征牛樟芝又称牛樟菇或樟芝,属担子军类纲,多孔菌目,多孔菌科,多孔菌属。
地理分布樟芝是台湾特有的真菌,仅生长于台湾特有的牛樟树上。
牛樟是台湾岛特有的保育类树种,在大安溪上游的雪山坑牛樟保护区,育有100余株牛樟林木。
樟芝是牛樟树上发现的唯一腐木菌,但是樟芝的寄生病源性并不强,因此牛樟树很少死亡,可生长数百年。
由于樟芝在台湾被视为独特而珍贵的药用真菌,因此具有极高的研究和商业价值,也是目前台湾最昂贵的野生真菌,在港澳被称为“神芝”,台湾民间称之为“森林中的红宝石”。
药用价值牛樟芝生长于牛樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的潮湿表面。
野生樟芝长在老龄的牛樟树,子实体形态多变化,有板状、锺状、马蹄状或塔状;初生时鲜红色,渐长变为白色、淡红褐色、淡褐色或淡黄褐色。
牛樟芝气芳香味辛苦、平。
有祛风行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提升机体免疫力之效;对于治疗胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有独特功能。
牛樟芝是有许多的生理活性成分,如多糖体、三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白质(含免疫蛋白)、维生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纤维素、血压稳定物质等。
牛樟芝的功效与作用牛樟芝是1990年才被生化界发表的新种,别称牛樟菇、樟菇、樟芝等,只生长在台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁或枯死倒伏之牛樟树木材潮湿表面,因其采集不易,加上野生牛樟木近年已被政府列为国宝级生物之一,下面我们就一起来看一看牛樟芝的功效与作用吧!牛樟芝的药用成分1、多醣:牛樟芝在子实体阶段多醣体含量不高,与一般食药用性草菇类中含有的多醣体相同,具有免疫生理活性、预防及控制肿瘤等生理活性,其作用是透过激发巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞以及自然杀手细胞等来增强免疫功能,进而达到抗肿瘤的效果。
樟芝多醣体中有强心、降血压、降血糖、抗血栓等功效。
2、萜类化合物:三萜类化合物是目前樟芝子实体发现最多的萜类化学成分,一般被认为牛樟芝萃取物中苦味成份的主要来源。
其中多达10多种新发现三萜类为樟芝所独有,实验证实这些三萜类化合物能抑制肝癌细胞的增殖、毒杀老鼠血癌细胞活性、抗副交感神经作用、抗血清素活性、活化神经细胞生长能力等功能。
3、超氧化物歧化酶:活性氧群可经由外在环境或是体内新陈代谢而产生,最常见的活性氧群有过氧化自由基以及氢气自由基,这些活性氧群对人体往往会造成许多的病变,如DNA伤害、致癌以及因为细胞退化而造成的老化现象。
超氧歧化酵素具有高抗氧化机能,可有效控制活性氧群对人体造成的病变,并去除自由基。
4、核酸类:核酸类包括有腺苷、核醣核苷酸等物质,均有重要生理活性,其中腺苷具有抑制血小板凝聚作用,可防止血栓的形成、预防动脉硬化。
除此之外,也发现牛樟芝子实体还有酚类、固醇类、醇类与内酯等多元性成分组成,其药理作用正被研究当中,未来将有相关结果陆续被报导。
牛樟芝的药用作用1、解毒作用:一般中毒产生腹泻、呕吐等现象都可以用牛樟芝来解决。
2、解酒作用:牛樟芝能够降低酒精对肝的伤害。
3、保肝作用:牛樟芝具解毒作用,能降低SGPT、促进肝细胞再生。
4、降血压作用:Lanostane类之衍生物及某些三萜类化合物可以抑制而达到降血压的目的。
牛樟树与灵芝之王–牛樟芝1.牛樟芝(Antrodia camphorate)又名牛樟菇、樟菰、红樟菰、樟窟内菰,只寄生于台湾特有的牛樟树(Cinnamomum comphora)的空心木材内壁,子实体具有浓郁的黄樟香气味。
2.牛樟树主要分布于台湾的桃园县、苗栗县、南投县、高雄县、台东县四区之海拔1000公尺以上山区中。
以桃园角板山、南庄、三湾,南投竹山、高雄六龟,樟芝产量较丰。
3.樟芝其实是一种牛樟树的病原菌,生长在牛樟树干中空内壁上,是目前唯一发现的木材腐杉菌,病征为褐色腐杉,故为褐腐菌。
牛樟树有坚固不易腐烂的特性,而牛樟所提炼的樟脑油在防蛀、驱虫、防腐上强大功效更是人人皆知。
而樟芝却有能生长于牛樟树上,在生物学上有其特殊的意义。
但是樟芝的病原性并不强,所以牛樟树很少因而死亡。
4.樟芝子实体为多年生,无柄,木栓质至木质,半圆形菌盖,顶部表面褐色至黑褐色,腹面为橘红色成局部的黄色,有许多细孔,味极苦。
而外形有两种,层纹板状–表面颜色呈橘(黄)红色,布满菌孔,除少数之缺口或孔缘留有底层,藉附着在树干中空之内壁为浅黄白色之木栓质,生长时间较短者,质地柔软而松脆。
钟状–皮壳明显具环状绫纹,暗绿褐色,角质坚硬而具光泽,其断面亦为橘红色,菌孔微细绵密,管口小,呈深红色,每毫米四至五个。
晒干后褪色成土黄白色5.野生樟芝产期在6~11月,11~5月间几乎停止生长,6.含水率因采收季节不同而有差别,夏天采收的因雨水多,大约三斤可晒成一斤,冬天约二斤可晒成一斤。
7.樟芝生长速度极为缓慢,除台湾牛樟研究中心以外,迄今人工培养仍是相当困难。
8.由于有强大的药理作用,所以,国内外需求量大,但是,牛樟树在毫无节制的滥垦,已使得樟芝采集更加不易,而市价却更是居高不下,反而更加速了樟芝寄主牛樟树的灭绝。
9.台湾牛樟研究中心发愿保护台湾森林及造福广大因病痛而急需樟芝的病人,而致力于牛樟树的培育以及樟芝子实体的人工栽培与有效成分的萃取,并取得重大突破,相信早日便能达成人人都可以取得平价的樟芝相关制品的研发宗旨目标。
牛樟芝一种来自于台湾的食用菌,被包装成“万能神药”进入大陆,牛樟芝以“包治百病”的功效迅速在大陆打开市场。
牛樟芝又名牛樟菇,是一种台湾独有的真菌。
由于其含有对人体有益的活性成分,一些不法商贩通过夸大牛樟芝效用、宣传预防治疗疾病,甚至将其称为“神药”等手段,欺骗消费者,尤其是老年人,从而牟取暴利。
牛樟芝在台湾被民间视为“药王”,在治疗肝病和解毒等方面称有奇效,近年又被台湾医学界人士认为有抗癌功效。
因数量稀少,生长速度缓慢,所以异常珍贵,被称为“森林中的红宝石”。
但这种神奇的“红宝石”,却很挑剔环境,生长区域为台湾海拔450 m 至2 000 m 山林间,且仅生长于牛樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的潮湿表面。
如今,大陆市场陆续冒出数百家牛樟芝生产企业,尚且不论牛樟芝的治疗功效是否为我国医学科研机构所验证,仅牛樟芝原材料的来源便已成为巨大的监管难题。
《中国经营报》记者在CFDA 官网上查询牛樟芝生产企业的注册,迄今为止,并未有任何一家牛樟芝企业以食品、保健食品或药品在CFDA 官网上通过注册批准。
中国保健协会一位不愿具名的高层人士告诉《中国经营报》记者,目前国家食品药品监督管理总局(CFDA)并未批准牛樟芝为保健食品或者药品的原料进入中国,目前其任何宣称有治疗、保健功能在国内销售的,都属于违法行为,他呼吁CFDA 应该对牛樟芝市场进行监管,避免消费者被不法商家所欺骗。
弱碱性水一些饮用水广告以弱碱性水作为卖点,宣称这种水更有利于健康。
中国消费者协会近日发布的一项消费提示称,这种说法没有任何科学依据,人体酸碱平衡是喝水难以改变的。
中消协发布的科普手册中解释,水的酸碱性是由水中的离子决定的,如果氢离子含量较大,水就呈酸性,若矿物质离子含量较大,水就呈碱性。
但离子状态并不稳定,所以水在大多数情况下都呈中性。
科普手册中指出,人体的pH 值不需要特别摄入酸性或碱性的食物或水分来维持,因为人体在正常代谢过程中,会把pH 值稳定在正常范围内,这种酸碱平衡不轻易受食物或饮用水影响。
台湾牛樟芝功效与作用台湾牛樟芝(scientific name: Antrodia camphorata)是一种珍贵的中药材,常见于台湾的樟树内部或樟木树桩上,因而得名。
它被广泛应用于中医药领域,被认为具有多种功效和作用。
本文将对台湾牛樟芝的功效和作用进行详细介绍。
一、免疫调节功效1.1 提高免疫力:台湾牛樟芝具有明显的免疫调节作用,可增强机体的免疫力,增加白细胞的活性,提高抗病能力。
1.2 抗氧化:牛樟芝中富含多种抗氧化物质,如多糖、酚类化合物等,可以清除自由基,减少氧化损伤,保护细胞免受氧化应激的伤害。
1.3 抗肿瘤:研究发现,牛樟芝中的有效成分可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,诱导肿瘤细胞凋亡,具有抗肿瘤的作用。
1.4 抗炎作用:台湾牛樟芝具有显著的抗炎作用,可以抑制炎症反应,减轻炎症症状,对炎症性疾病有一定的治疗作用。
二、肝脏保护作用2.1 修复肝细胞:牛樟芝中的多糖类物质可以刺激肝细胞的再生,加速受损肝细胞的修复过程,对肝脏损伤具有修复作用。
2.2 抗肝纤维化:牛樟芝中的活性成分可以抑制肝脏纤维化的发生,减少疤痕组织的形成,保护肝脏免受进一步的损害。
2.3 降低血脂:台湾牛樟芝中的多糖类物质能够降低血清中的胆固醇和甘油三酯水平,减少脂肪的堆积,预防脂肪肝的发生。
三、心脑血管保护作用3.1 降低血压:牛樟芝中的活性成分具有扩张血管的作用,可以提高血管弹性,降低血压,预防高血压和心脑血管疾病的发生。
3.2 抗血小板凝聚:牛樟芝中的药物成分可以抑制血小板的聚集和凝血,防止血栓的形成,起到抗血栓的作用。
3.3 保护心肌:研究发现,牛樟芝中的有效成分可以提高心肌细胞的抗氧化能力,减少心肌细胞的损伤,保护心脏免受氧化应激的伤害。
四、肠道调节作用4.1 促进肠道蠕动:台湾牛樟芝中的药物成分可以促进肠道蠕动,增加粪便的排出,防止便秘的发生。
4.2 维护肠道菌群平衡:牛樟芝中的活性成分可以调节肠道菌群的组成,维护肠道菌群的平衡,促进消化和吸收的正常进行。
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牛樟芝(一)牛樟芝牛樟芝在民間的別稱,包括有:牛樟菇、樟菇、樟菰、樟內菰、紅樟菇等,子實體色澤會因其年齡及生理狀態呈現鮮紅到褚紅色不等的外貌,因只能在腐朽的牛樟中空內壁上被發現,所以數量非常稀少。
牛樟芝在坊間流傳有各種民俗療效,且針對癌症傳說中又很高的治療效果,故牛樟芝子實體在市場的賣價一台斤約為新台幣5萬至20萬(依子實體的厚薄程度),貴比黃金有「森林中的紅寶石」之美稱。
(二) 生理功能傳說最早懂得使用牛樟芝是臺灣的原住民,他們常常會在腰間小袋中放入一些牛樟芝,舉凡喝酒宿醉、蟲蛇噬咬、腹痛腹瀉及生病氣虛時,取一小片牛樟芝或口嚼或水煮飲用,可有緩解的功效。
另有人發現原住民的生活型態中,操勞及酗酒是導致肝病的重要因子,但奇怪的是他們甚少有肝病的問題,在關切的追問下,發現了這種中草藥的至寶,從此漢方中藥對抗疑難雜症時就有人嘗試添加,而療效據傳聞是出奇的好。
後經實驗研究發現牛樟芝的生理活性成分包含三萜類(triterpenoids)、多醣體( polysaccharides;如ß-葡聚醣)、腺苷( adenosine )、維生素(如Vit B、菸鹼酸、麥角固醇)、蛋白質(含免疫蛋白)、超氧歧化酵素( superoxide dismutase;SOD )、核酸、凝集素、血壓穩定物質、木質素、礦物質(鈣、磷、鍺、硒、鐵) 。
在民間流傳的功效有解毒、保肝、治癌症、緩解下痢、止搔癢、減腹痛等。
而已經科學證實的功效如下:1、抗氧化功效2、肝臟防護功能3、癌細胞毒殺功效4、增進免疫功效5、抗病毒能力6、殺菌、抗發炎能力7、降血醣能力(三)三萜類的生理活性自從Kubota 等人,於1982 年首次從赤芝子實體中分離得到三萜化合物以來,截至目前為止,已經先後從赤芝子實體及孢子中分離鑑定出一百多種三萜類化學成分。
三萜化合物是菇類的苦味來源,主要見於各種靈芝、猴頭菇及台灣特有的樟芝。
目前牛樟芝子實體之成分分析,經研究結果發現,大多為大分子的多醣體(polysaccarides)、小分子的三萜類(triterpenes)、倍半萜類(sesquiterpene)、固醇類(steroids)、酚(phenyl)及二酚類(biphenyl)等化合物。
牛樟芝功效与作用牛樟芝是一种珍稀的药用真菌,被广泛用于中药治疗与保健。
它具有多种功效与作用,包括抗肿瘤、抗炎抗菌、免疫调节、抗氧化、降血糖、降血压、抑制血小板凝集、促进造血等。
首先,牛樟芝对肿瘤具有明显的抗肿瘤作用。
近年来的研究表明,牛樟芝能够通过抑制肿瘤细胞的增殖和诱导肿瘤细胞的凋亡来抑制肿瘤的生长。
其有效成分包括多糖和三萜类化合物,这些成分可以刺激机体免疫系统的反应,增强机体对肿瘤的免疫活性,抑制肿瘤的生长和扩散。
牛樟芝还能够增强化疗和放疗的疗效,减轻化疗和放疗的副作用。
其次,牛樟芝具有抗炎和抗菌作用。
牛樟芝中的多糖和三萜类化合物具有明显的抗炎作用,能够调节机体的炎症反应,抑制炎症介质的释放,减轻炎症反应引起的组织损伤。
同时,牛樟芝还具有广谱的抗菌作用,可以抑制多种细菌和真菌的生长,对一些常见的感染病原体具有很好的杀菌作用。
此外,牛樟芝还具有免疫调节作用。
多糖是牛樟芝的主要活性成分之一,它能够激活和增强机体的免疫系统,增强机体对病原微生物的抵抗力,提高机体的免疫功能。
牛樟芝多糖可以促进巨噬细胞和NK细胞的活性,增加淋巴细胞的增殖和活化,增强抗体的生成和分泌,提高机体的免疫力。
此外,牛樟芝还具有抗氧化作用。
牛樟芝富含多种抗氧化物质,如多糖、硒、维生素C和SOD等,这些物质能够清除体内的自由基,保护细胞的DNA和细胞膜免受氧化损伤,抑制肿瘤的发生。
牛樟芝的抗氧化作用还能够延缓衰老过程,提高机体的抗衰老能力。
此外,牛樟芝还具有降血糖、降血压和抑制血小板凝集的作用。
研究表明,牛樟芝中的多糖和三萜类化合物可以促进胰岛素的分泌,提高机体对胰岛素的敏感性,降低血糖水平。
牛樟芝还能够抑制血管收缩物质的释放,扩张血管,降低血压,减少心脑血管病的发生。
此外,牛樟芝中的多糖和三萜类化合物还能够抑制血小板的活化和聚集,减少血栓的形成,降低心脑血管事件的风险。
最后,牛樟芝还具有促进造血作用。
牛樟芝中的多糖可以促进造血干细胞的增殖和分化,增加红细胞和白细胞的生成,提高血液中的氧载体数量,改善机体的氧供需平衡,增强机体的抗疲劳能力。
牛樟芝的功能与作用牛樟芝简称樟芝,是一种多年生蕈菌类,常年生擅长台湾山区海拔 450~2000 公尺的林间,这类菌类只生擅长牛樟树的树干上。
因为牛樟树自己就很稀罕,再加上牛樟芝当前在台湾是最昂贵的野生真菌,所以台湾明见称牛樟芝为丛林中的红宝石。
这类真菌的功能于作用其实不亚于灵芝和人参,相同拥有好多种保健、医疗作用一、牛樟芝的功能有祛流行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、冷静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提高机体免疫力之效 ;关于治疗胃肠痛苦、腹泻呕吐、食品中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有独到功能。
二、牛樟芝的作用1、解毒视樟芝被视为解毒剂,凡食品中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均拥有解毒作用。
更有人相信,樟芝其实具解百毒之效,包含毒品。
2、解酒、解宿醉实验研究显示,樟芝拥有减少酒精性对肝损害的功能,而很多特种行业的女郎皆表示,樟芝能让她们千杯不醉。
专家指出,固然樟芝关于酒后或宿醉的解酒成效特别明显,可是并不是用来增添酒量,以求千杯不醉,那是错误的方式。
3、抵挡病毒、预防流行性感冒、肠病毒、提高免疫力樟芝成份中含有的多醣体能活化细胞、改良体质,增进人体内的免疫调理,除了能早期预防流感病毒的感染、提高免疫力以外,更能抵挡流行性感冒和与肠道相关的病毒。
4、抵挡过敏、气喘很多因为过敏体质而产生过敏性症状(如食品、呼吸、皮肤过敏)的人表示,他们在服用樟芝后,能在短时间内获取改良。
这是因为樟芝拥有双向调理免疫力的功能,除了能加强免疫系统外,更能调整过剩的免疫力,预防组织胺的开释,使过敏原进入体内后就不再惹起过敏现象。
5、防癌、克制癌细胞的生长除了能预防、治疗肿瘤及癌细胞的扩散、转移外,樟芝还可以除去癌性腹水,关于癌症末期病患常有的强烈痛苦、食欲不振等等现象,拥有相当明显的改良作用。
很多癌症受访者也表示,他们在服用樟芝后,很多癌症的不适症状如体力不支、痛苦、食欲不振等也获取大幅度的改良,平常生活更所以而渐渐恢复正常。
牛樟芝怎样种植牛樟芝(scientific name: Ganoderma lingzhi)是一种古老而珍贵的药用真菌,被广泛用于中药制剂和保健品中。
它具有很高的药用价值,被誉为“神草”,对提高人体免疫力、调整机体平衡、抗肿瘤等都有很好的效果。
以下是关于牛樟芝种植的详细介绍。
1. 选择种植基地:牛樟芝喜欢在湿润、阴凉的山区生长,适合生长在阔叶林中。
因此,在种植牛樟芝时,可以选择海拔较高、气候温凉、降雨充足的地区作为基地。
2. 准备栽培材料:用于种植牛樟芝的材料主要有木材、种子菌株和培养基。
木材可以选择优质的八角玉兰、杉木等木材作为基材,最好使用直径在10-15厘米,长度在30-50厘米的木材。
种子菌株可以通过市场购买或者从树上采集。
培养基可以使用稻草、麦麸等杂质小的杂陈质。
3. 准备工序:(1)将木材切割成适当的长度,然后翻入沸水中煮沸30分钟,以去除木材上的杂质和细菌。
(2)将煮沸后的木材晾干。
(3)在木材表面切开1-2cm的刀痕,用来便于种植菌丝体。
(4)将培养基进行蒸煮处理,使其杀灭细菌和其他微生物。
(5)将蒸煮后的培养基用盆或桶装入,与木材一起放入塑料袋内。
4. 发菌方法:(1)在木材切口处接种牛樟芝孢子或菌丝体,可以在阳光照不到的环境下进行。
(2)放置在湿度适宜(70%-80%RH)的环境中,保持适宜的温度(25C-30C),并保持通风良好。
(3)经过约3-6个月的培养,初步感染形成的小型菌发丝将逐渐扩大,并逐渐形成牛樟芝菌盖。
5. 养护管理:(1)保持适宜的湿度。
湿度对牛樟芝生长非常重要,要及时给予适量的水源,保持发菌环境的湿度在70%-80%RH。
(2)保持适宜的温度。
应保持发菌环境的温度在25C-30C之间,过低或过高的温度对牛樟芝生长都不利。
(3)保持通风良好。
牛樟芝种植环境应具备良好的通风条件,避免因湿度过高而导致病菌滋生。
(4)防治病虫害。
在牛樟芝种植过程中,要注意及时发现和防治病虫害,如灰蝶、蚜虫等。
牛樟芝的功效与作用牛樟芝简称樟芝,是一种多年生蕈菌类,常年生长于台湾山区海拔450~2000公尺的林间,这种菌类只生长于牛樟树的树干上。
因为牛樟树本身就很稀少,再加上牛樟芝目前在台湾是最昂贵的野生真菌,所以台湾明见称牛樟芝为森林中的红宝石。
这种真菌的功效于作用并不亚于灵芝和人参,同样拥有很多种保健、医疗作用一、牛樟芝的功效有祛风行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提升机体免疫力之效;对于治疗胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有独特功能。
二、牛樟芝的作用1、解毒视樟芝被视为解毒剂,凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均具有解毒作用。
更有人相信,樟芝其实具解百毒之效,包括毒品。
2、解酒、解宿醉实验研究显示,樟芝具有减少酒精性对肝伤害的功能,而许多特种行业的女郎皆表示,樟芝能让她们千杯不醉。
专家指出,虽然樟芝对于酒后或宿醉的解酒效果非常显著,不过并非用来增加酒量,以求千杯不醉,那是错误的方式。
3、抵抗病毒、预防流行性感冒、肠病毒、提高免疫力樟芝成份中含有的多醣体能活化细胞、改善体质,增进人体内的免疫调节,除了能早期预防流感病毒的感染、提高免疫力之外,更能抵抗流行性感冒和与肠道有关的病毒。
4、抵抗过敏、气喘许多因为过敏体质而产生过敏性症状(如食物、呼吸、皮肤过敏)的人表示,他们在服用樟芝后,能在短时间内获得改善。
这是因为樟芝具有双向调节免疫力的功能,除了能强化免疫系统外,更能调整过剩的免疫力,预防组织胺的释放,使过敏原进入体内后就不再引起过敏现象。
5、防癌、抑制癌细胞的生长除了能预防、治疗肿瘤及癌细胞的扩散、转移外,樟芝还能消除癌性腹水,对于癌症末期病患常见的剧烈疼痛、食欲不振等等现象,具有相当显著的改善作用。
许多癌症受访者也表示,他们在服用樟芝后,许多癌症的不适症状如体力不支、疼痛、食欲不振等也获得大幅度的改善,日常生活更因此而逐渐恢复正常。
牛樟芝簡介神奇的牛樟芝(Antrodia Camphorata)牛樟芝,全球最昂貴的真菌植物,被譽為森林中的紅寶石。
它棲息於台灣特有的牛樟樹,牛樟樹散佈於桃園角板山、苗栗南庄、南投竹山、高雄六龜等地,海拔450~2000公尺的山區。
明清時期,常用作神像或藝品的雕刻原材。
日據時代,因雕刻傢具業的發達,加上樟腦油的大量需求,牛樟樹曾遭致大量砍伐,以致瀕臨絕種,目前已被政府列為一級國寶級保育樹種。
神奇的樟芝(Antrodia camphorata Zang & Su)就生長在老牛樟樹腐朽樹幹的心材內壁,或枯倒在地的牛樟樹潮濕表面。
台灣原住民早期因生活型態的關係,長期喜歡飲酒,導致罹患肝病變的比例一直居高不下。
但是在無意中有人喝過以樟芝熬煮的湯汁後,肝病竟然神奇的痊癒了。
因此長久以來,原住民皆將樟芝視為最珍貴的藥材。
而台灣民間流傳,樟芝在治療肝癌和子宮頸癌似乎特別有效,一般也應用於治療急性腹痛、抗過敏。
尤其解酒的效力更是一流。
近年來,因樟芝的神奇療效一再傳出後,樟芝的唯一寄主—牛樟樹更遭逢大量的砍伐與盜採。
野生樟芝的價格日漸水漲船高,目前被稱為是全世界巿場上最昂貴的野生真菌,市價往往高達每台斤新臺幣十多萬元至數十萬元不等。
可說是藥材中的王中之王,成為台灣獨有的稀世珍寶。
牛樟芝的成份分析牛樟芝的成份複雜,經由先進的生物科技分析得知:牛樟芝含有有許多的生理活性成份,例如:三帖類化合物、超氧歧化酵素、腺甘、多醣體(如:β-D-葡聚醣)、蛋白質(含免疫蛋白)、維生素(如:維生素B、煙鹼酸、麥角固醇)、微量元素(如:鈣、磷、鍺)、核酸、凝集素、氨基酸、固醇類、木質素、血壓穩定物質等(楊書成,1990;高曉薇,1991;簡秋源,1991;程一華,1994;黃惟敏。
1999)。
其其備的生理活性功能包括有:抗腫瘤、增加免疫能力、抗病毒、抗過敏、抗高血壓、抑制血小板凝集、降血糖、降膽固醉、抗細菌、保護肝臟等。
重要的生理活性成份與功效● 三帖類化合物(Triterpenoids)三帖類化合物是牛樟芝最重要的化學成份之一,為牛樟芝之萃取物中苦味成份的來源。
以目前的研究結果得知,在每種靈芝內約有二十~五十多種三帖類指紋,各種靈芝總計已發現將近二百多種三帖類指紋,而樟芝只單一種就擁有二百多種三帖類指紋,實超越靈芝許多。
三帖類的主要功能有抑制癌細胞的生長、抑制組織胺的釋放,防止過敏、促進肝功能、促進血小板凝集、以及降血脂等作用。
三帖類指紋的種類愈多,則愈有醫療價值。
從實驗證實:三帖類化合物能抑制肝癌細胞的增殖;與多醣體同樣扮演著抗腫瘤活性調節的重要角色。
高血壓患者往往因為血壓高,導致腦血管破裂而中風,三帖類化合物能有效的抑制Angiotensin Converting Enzyme(ACE)的活性,進而降低血壓。
另外三帖類也具有抗發炎之功用。
●多醣體(polysaccharides)—β-D-葡聚醣(β-D-glucan)所謂多醣體是由數十萬到數百萬的單醣類(如葡萄糖)等組合而成。
其最主要的功能為增加人體的自然免疫力、對癌症有抑制及預防的效果。
一般食藥用蕈菇類中含有的多醣體之所以具有預防及抑制腫瘤的免疫生理活性,主要是含有β-D-葡聚醣(β-D-glucan)。
這些β-D-glucan能透過刺激巨噬細胞、T淋巴細胞、B淋巴細以及自然殺手細胞等,增強免疫功能進而達到抗腫瘤的效果(Mizuno,1995)。
因此,樟芝具有免疫生理活性且防癌抗癌之主因也是因為其多醣體中含有β-D-glucan的成份。
樟芝所含β-D-glucan,其抗癌活性之強弱與其水溶性、分子量大小、支鏈分支度、形狀、β-(1-3)或β-(1-6)與主鍵結合方式、以及其結合之蛋白質與脂質等均有關。
以X-ray繞射分析得知,以β-1,3鍵合的D-Glucan骨架呈現螺旋型結構,這種螺旋型結構是引發抗腫瘤作用的重要成因。
●超氧岐化酵素(SOD:Superoxide Dismutase)生物體內的活性氧群(ROS:Reactive Oxygen Species,如紫外線的照射、輻射、或化學反應)可經由外在環境,或是體內新陳代謝而產生。
最常見的活性氧群有過氧化自由基以及氫氣自由基,這些活性氧群對人體往往會造成許多的病變,如DNA傷害、致癌以及因為細胞退化而造成的老化現象。
超氧岐化酵素(SOD)為生物體內清除超氧自由基的首要酵素,具有高抗氧化機能,可有效抑制活性氧群對人體造成的病變,並去除自由基。
●核酸類(Nucleic Acid)—腺甘(Adenosine)核酸類(Nucleic Acid)包括腺甘(Adenosine)、核醣核甘酸(RNA)、腺縹炩(Adenine)、尿嘧啶(Uracil)等物質,均有重要生理活性,其中腺甘具有抑制血小板凝集作用,可防止血拴的形成,預防動脈硬化,改善血液循環系統。
牛樟芝的藥理功效●解毒、排毒:在民間,樟芝常被視為非常有效的解毒劑。
舉凡食物中毒、腹瀉、嘔吐及農藥中毒等均有非常好的療效。
早期的原住民以及林務局工作人員,都會隨身攜帶樟芝,一方面怕自己不慎在外吃錯東西導致食物中毒,另一方面亦可隨時幫助他人,利人利己。
據說曾有位毒癮患者,長期吸毒下來早已不成人形,不僅傷錢又傷身,後來在母親的四處奔走之下,嘗試以樟芝來解毒,沒想到竟完全讓兒子戒除了毒癮。
此後兒子神清氣爽,身體的狀況更適明顯改善。
不過這只是傳言,是否樟芝真的具有解百毒的功效,還有待以科學分法來驗證。
●解酒、解宿醉:樟芝具有解酒的功效,最早是從原住民部落間流傳下來的。
據了解,每年原住民因飲酒過量而導致肝病變死亡的機率一直居高不下,且宿醉的經驗令人非常難受,因樟芝的出現,對他們而言就如同是神的恩典般的神奇。
另有特種行業的業者表示,由於樟芝擁有減少酒精性傷害的功能,可以讓他們千杯不醉,所以即使面對價格高的嚇人的樟芝產品,他們依舊面不改色的大量購買,甚至有傳言說樟芝已成為特種行業的最愛。
不過在此不鼓勵因為有樟芝而大肆飲酒,這樣可能會對身體的傷害變本加厲,得到反效果。
●抗病毒、預防流行性感冒、腸病毒、提高免疫力:樟芝成份中含有的多醣體能活化細胞、改善體質,增進人體內的免疫調節,除了能早期預防病毒的感染、提高免疫力外,更能在流行性感冒、腸病毒大行其道時,增加一層防護網。
●消炎、抗過敏:樟芝不但是非常好的解酒劑,根據許多愛好飲酒的人士表示,其實樟芝對於一些因為喝酒而引起酒疹的症狀更是有著極佳的功效。
民間普遍認為:樟芝不僅能根除酒疹的發作,甚至不論哪種原因所引起的過敏或發炎,服用適量的樟芝即可發揮緩解的作用。
如皮膚過敏,在服食樟芝後可以迅速達到止癢的功效,而且疹子會在短時間內退除。
真可稱得上是靈丹妙藥。
●增強免疫力:許多菇類中均含有多醣體,只是成分含量的多寡及多醣體構造之微小差異,而多醣體最主要的功效即是可以刺激免疫系統產生細胞激素,甚至增強巨噬細胞的吞噬能力。
換言之,也就是免疫系統的提升。
其實當我們人體的免疫系統一旦提升後,自然而然地身體變的更具抵抗力,疾病也就不輕易纏身了。
所以服用樟芝,不僅是能促進免疫力的提升,更是身體保健的重要利器。
●延緩老化:愛美、怕老對現代人來說已經不再是女人的專屬權利,其實男性愛美的人並不在少數。
從現在的整形外科,美容護膚、醫學美容院所等到處林立即可想見。
但外表再怎樣整形化妝,來掩飾歲月所留下的痕跡,也無法抵擋體內的器官逐漸變老、退化。
因此如何使自己的身體組織及外貌,保有年輕健康的狀態,即成為所有愛美人仕所注意的焦點。
樟芝另一項令人驚奇的發現,就是服用樟芝可以延緩老化的功能。
據研究指出,樟芝內含有豐富的樟菇酸A(三?類的一種),除了對於抑制血癌細胞毒素的活性具有良好的作用外,同時具有淨化血液、降低膽固醇、清除血脂肪等作用,對於皮膚上的青春痘、老人斑、雀斑及黑斑等亦可消除。
再加上樟芝可以解毒及排毒的特性,因此可以排除人體內可能因環境污染、煙害、農藥殘留等因素所形成的後遺症,並可降低自由基的傷害,不但活化了體內的細胞,更加強了新陳代謝,進而體質亦大幅改善。
若只單靠外在保養品的塗抹是不夠的,一定要外敷加上內服的雙重防護,才是正本清源的延緩老化之方,進而達到「返老還童」的境界。
●消除自由基,提升細胞活力:人體是由六十兆個細胞所組成的,這些細胞都必須接受氧氣來進行身體的各種新陳代謝。
通常在進行新陳代謝時,因呼吸而吸入人體的氧氣中會有大約2%的氧轉變成為具高度破壞力的氧自由基,氧自由基又可稱之為活性氧。
而「活性氧群』可經由外在環境(如紫外線的照射、輻射或化學反應)或體內新陳代謝而產生。
最常見的活性氧群有過氧化自由基以及氫氧自由基。
這些活性氧群對於人體往往會造成許多病變,如DNA傷害、致癌以及因為細胞退化而造成的老化現象。
由於活性氧對人體會造成重大的傷害,因此如何找到抗氧化的物質,藉以抵抗自由基對人體的破壞,也就關係著人體能否延遲老化的成效。
牛樟芝的超氧歧化酵素正可以利用來清除自由基的成分,讓人體永保健康活力。
除此之外,樟芝還有許多其它的成分,如多醣體、黃酮類以及indole的衍生物等,亦有類似的功效。
●幫助減肥或增胖:關於惱人的身材問題,根據民間的說法,樟芝也可以有效幫助減肥或增肥。
這是因為一但服用樟芝後,它會根據你體內各項身體機能,發揮調和的功效。
同時樟芝能降低體內膽固醇、血脂肪及三酸甘油脂,所以對於許多愛美人士而言,樟芝真可說得上是內外兼顧的美容聖品。
●降血壓:樟芝有降血壓的機制,主要因為其lanostane類之衍生物及某些三?類化合物,可以抑制Angiotensin converting enzyme(ACE)而達到降血壓的目的。
三?類化合物亦具有Cytotoxic作用及抑制Histamine(組織胺)釋放的作用。
高血壓患者往往因為血壓過高,導致腦血管破裂而中風。
三?類化合物能有效地抑制Angiotensin converting enzyme(ACE)的活性,進而降低血壓,預防腦中風。
●降血酯:樟芝有降血脂的機制,主要因為其多醣體中β-D-glucan之結構有降低膽固醇及血脂的功能。
●降血糖:樟芝的多醣體中glucan葡聚醣之結構化合物,除具降血糖之功能外,亦具有抗發炎的作用。
●鎮靜止痛,緩解風濕痛:樟芝成份中的高分子多醣體除具有降血糖、降膽固醇、抗腫瘤作用外,也被發現具有抑制發炎的作用,亦具有鎮痛的功能。
因此,樟芝的止痛、消炎效果不言可喻。
對於腰痛、肩痛、膝痛、手痛、風濕痛、經痛……等因血管所引起(也就是民間常說的「血路不順」)的各種疼痛皆有療效。
●預防骨質疏鬆症:一般人隨著年齡的增長,身體極易產生骨質疏鬆的情況。
只要稍微衝撞就可能引起骨折。
近年來年輕人口流行減肥,也由於不當的減肥方式,造成骨質疏鬆的症狀。
樟芝中含有麥角固醇(ergosterol)的成份,麥角固醇是維生素D的前趨物,維生素D具有幫助鈣質吸收的功效,可以預防骨質疏鬆症的發生。