客房部绩效考核标准
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客房部绩效考核方案一、考核目的客房部作为酒店运营中的重要部门,其绩效直接关系到酒店的服务质量和运营效益。
为了提高整体工作质量和员工的绩效表现,制定客房部绩效考核方案,将有助于激励员工积极工作,并为酒店提供高质量的客房服务。
二、考核指标1. 客房出租率客房出租率是客房部绩效考核的重要指标之一。
通过衡量酒店客房的出租率,可以评估员工的销售能力和推广活动的效果。
2. 客房平均房价客房平均房价也是评估客房部绩效的重要指标。
高房价可以反映出酒店对于高品质服务的追求,员工需要通过提高客房的平均房价来展示其工作能力。
3. 客房清洁度客房清洁度是客人选酒店的重要考虑因素之一。
通过评估客房清洁度,可以衡量员工的工作细致程度和团队合作能力。
酒店应设定清洁标准,并通过客人的反馈来评估客房的清洁度。
4. 客户满意度客户满意度是评估客房部绩效的重要指标之一。
通过对客户进行满意度调查,可以了解客人对酒店服务的整体评价,从而提供改进的方向。
5. 客房服务响应时间客房服务响应时间也是客房部绩效考核的重要指标之一。
员工需要在客人提出需求后,及时响应并解决问题,以提供好的客房服务体验。
三、考核方法1. 考核周期酒店可以将考核周期设置为每季度一次,以确保每个员工都能有充分的时间来展示自己的工作能力和绩效表现。
2. 考核评分标准为了确保公平公正,酒店应制定明确的考核评分标准。
根据考核指标的重要性,可以给予相应的权重,并根据实际工作情况进行评分。
3. 上级评估上级领导应对员工的绩效进行评估,并给予建议和指导。
上级领导的评估可以从客户反馈、工作表现等方面进行综合考虑。
4. 同事评估同事的评估也是客房部绩效考核的重要环节之一。
同事之间的评估可以促进员工之间的相互支持和团队合作。
5. 客户评估客户的反馈对于客房部绩效考核来说是非常重要的。
酒店可以通过客户满意度调查等方式来了解客人对酒店服务的评价,并将其作为评估绩效的参考依据之一。
四、考核结果与激励措施1. 考核结果通报将考核结果以个人形式通报给每位员工,明确员工的优势和不足之处,并提供个人成长发展的建议和指导。
酒店客房员工绩效考核
一、工作制度考核
1考勤(包括部门培训,班组会议) -5分
2礼貌礼节,仪容仪表 -5分
3工作纪律(迟到,早退、代人签到,签退,串岗 -5分
二、工作技能考核
4酒店产品知识(应知应会) -5分5对客服务质量 -5分
6胜任本职工作,及时妥善处理工作出现的问题 -5分
7铺床操作考核 -5分
8清洁房间卫生质量 -5分
9对客服务质量 -5分
10不服从工作调动,不服从上级指挥 -5分
三、工作纪律
1对客主动热情。
礼貌亲切,耐心周到。
细致入微,服务及时准确+5分2工作积极主动,认真负责乐于接受工作任务 +5分
3对突击性工作,不计得失,具有吃苦精神 +5分
4积极参加酒店部门各种集体活动 +5分
5爱岗敬业履行岗位职责 +5分
6能与其他部门及同事团结协作 +5分
7工作务实,遵守酒店各项规章制度 +5分
8员工优质服务获得书面表扬一次 +5分
9参加部门比赛获得名次的 +5分
10节能降耗管理中表现突出的个人,提出合理化建议和意见的员工给予适当奖励的。
----------------------------精品word 文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- 客房部保洁员、总台服务员考核标准表部 门: 姓 名: 得 分:公共部分: 项目考核内容 加分 减分 评 分 标 准 仪表仪容10分 1、服装及卫生 5分 5分 1、工装清洁整齐,佩戴工牌 2、着黑工作鞋、深色袜 3、服务员按规定佩戴首饰,不留长指甲, 4、服务员按规定化淡妆,不宜浓妆 5、服务员上岗盘头,发型整齐2、操作礼节 5分 5分 1、工作时严禁大声喧哗2、接待客人主动、热情、耐心、真诚3、服务时,不能随意翻动宾客物品4、严禁到房间看电视、洗澡、打电话等5、按服务规范操作,严禁使用布草抹尘行为规范20分 1、出勤情况 4分 4分 1、无迟到2、无早退3、无旷工4、有事请假 2、站姿、走姿 3分 3分 1、站立时,挺胸收腹,两眼目视前方 2、行走时,面带微笑,两手自然下垂 3、站姿、走姿符合培训标准3、劳动纪律 6分 6分 1、上岗食用刺激异味食品、饮酒上岗2、上岗时不做与工作无关的事3、上岗时不干私活4、在岗位上会客、闲谈、串岗5、利用工作之便,假公济私,收取好处6、上岗时接打私人电话4、工作态度4分 4分 1、服从领导,听从指挥 2、谦虚、谨慎、不骄不躁 3、认真、严谨、一丝不苟 4、当日工作当日完成 5、言谈语态 3分 3分 1、礼貌待客,不骂人、不讲脏话2、同客人谈话不急不躁、不卑不亢3、语气适中,言谈适度团体协作能力15分 6、尊重领导 5分 5分 1、服从领导安排 2、听从领导指挥 3、不要随便打断领导讲话 4、遇见领导要主动问好 5、对领导交办的工作要及时完成 7、团结同事 5分 5分 1、见同事能够主动微笑、打招呼、问好 2、和同事关系融洽 3、和同事互帮互助 4、有团结合作精神 5、主动调解员工矛盾 8、参加集体活动 5分 5分 1、积极、主动参加集体活动 2、为集体活动献计献策3、参加集体活动表现突出4、参加集体活动为部门争得荣誉5、参加集体活动为单位争得荣誉培训工作5分9、参加酒店及部门培训5分5分1、能按时参加部门组织的培训2、能按时参加宾馆组织的培训3、培训考核后成绩达标4、代表单位参加比赛取得名次5、组织部门员工培训宾客表扬及单位表彰5分10、评选先进及受表扬情况5分 5分1、受到宾客、单位书面表扬的2、受到宾客、单位领导口头表扬的3、拾金不昧4、年底被评为部门优秀员工的5、在外代表单位被评为先进个人的项目考核内容加分减分评分标准业务技能45分房间卫生标准15分15分1、床上用品干净、整洁;床垫定期翻转2、杯子:茶杯、口杯每天消毒、摆放整齐3、门:房门门锁灵活、干净,房号牌光亮4、地毯:干净、无污迹5、抽屉:干净、无灰尘,使用灵活6、木家具:干净、无灰尘,使用灵活7、踢角线:清洁完好、无灰尘、无破损8、镜子:化妆镜面明亮,无手印、无灰尘9、灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常10、空调:定期清洁保养11、衣柜:衣架、衣柜无灰尘,每天清洁保养12、窗帘:干净完好,窗帘勾使用正常13、垃圾桶:内无杂物、清洁、无异味14、玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净,开启自如15、客用品:数量齐全、正确摆放、干净无尘卫生间卫生标准15分15分1浴室门:干净,开关灵活2客用品:数量齐全,摆放正确、无灰尘3洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印4浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养5浴室镜:无水渍,每天清洁6排风口:清洁、运转正常7天花板:无尘、无污迹、无水渍8马桶:干净、无异味,使用正常,冲水流畅9卷纸、卷纸盒无水迹10淋浴器:无水印、无尘11墙面:墙面无水渍12地板:无污迹、无头发13防滑垫:干净、无破损14毛巾、浴巾:摆放干净、整洁、无水迹15电水壶:卫生、清洁,好使好用----------------------------精品word文档值得下载值得拥有----------------------------------------------公共区卫生标准15分15分1、按卫生标准搞好公区(前后楼梯、门窗、烟盅、铁栏花等的卫生)2、维护、检查走廊内所有的照明3、做好设备、设施的报修4、保持卫生工具的清洗、整洁5、做好走廊地毯的清洁6、根据宾馆节能降耗规定做好节约7、接待高峰期,与保洁员共同搞好房间卫生8、负责公区的灭“四害”工作9、掌握公区的开、关灯标准10、做好公区门、窗的关闭工作11、安全操作,防止不安全事故的发生12、做好公区的安全消防工作13、掌握公区的家具、用品的保养工作14、爱护公物,不得损坏公共设施15、及时清倒垃圾项目考核内容加分减分评分标准总台服务员业务技能30分接待15分15分1、熟悉、熟练操作总台办公自动化系统2、掌握团队、会议、散客的预定及会议室的使用3、掌握房卡的制做(入住、调房、消卡)4、熟悉宾馆所有的VIP客户5、规定时间内为宾客办理入住手续6、电话在响3声之内必须接起来7、熟练为客人办理身份证扫描程序8、掌握房间所有客人的相关信息9、熟记房间电话号码10、为客人提供叫醒服务11、小件行李保管业务12、快递服务13、重要客人的火车票、飞机票预定业务14、客人遗失物品保管15、重要宾客的迎送----------------------------精品word文档值得下载值得拥有----------------------------------------------收银15分15分1、熟悉、熟练操作总台办公自动化系统2、掌握团队、会议、散客的结算3、熟悉宾馆所有的VIP客户4、规定时间内为客人办理结帐手续5、熟悉有关部门财务的相关业务6、掌握刷卡程序7、收取房间押金8、掌握开发票程序9、整理相关帐目10、掌握房间所有客人的相关信息11、熟记房间电话号码12、每月收入、开房率、消耗的统计工作13、快递服务14、重要客人的火车票、飞机票预定业务15、重要宾客的迎送其它15分15分15分1、自觉服从上级管理和指挥2、自觉遵守和维护宾馆的规章制度3、发现问题及时准确上报4、熟悉宾馆的促销方案和各项政策5、按时参加部门的周例会6、及时搜集宾客的资料并完善客史7、及时对总台资料进行归档8、提示客房或电梯方向,或招呼服务员为宾客服务9、早餐券、押金票据、房卡发放清楚,并双手递交客人10、使用普通话,语音、语调平缓、热情、亲切,让客人感觉舒服11、客人到达总台要有意识问候客人,做到主动热情,礼貌微笑12、目光要始终注视客人,尽量满足客人合理要求13、严格按照公安局下发的规定执行14、询问宾客是否入住愉快15、向宾客致谢,欢迎客人再次光临注:次考核办法共计100分(其中公共部分55分,客房保洁员、总台服务员部分分别45 分),奖罚分明。
客房部经理及部门业绩考核标准
考核项目标准考核项目标准
1营业指标万元/月18统计检查客用酒水1次/月2客房平均间天消耗万元/天19地毯无污迹及地毯洗涤达标100%3.客用棉织品报损件数件20洗涤沙帘2次/年
4卫生合格率100%21洗涤防火遮光帘1次/年
5员工培训率100%22卫生检查2次/周
6外语合格率85%23洗涤床盖1次/年
7员工上岗达标合格率100%24灯罩无污迹合格率100%
8各种器皿消毒合格率100%25擦洗楼门窗玻璃4次/年
9各种器皿报损件数0.03%26家具打蜡2次/年
10安全合格率100%27地板打蜡4次/年
11客人投诉率0.04%28卫生洁具消毒合格率100%
12员工出勤率5`10%29召开领班业务会1次/周
13遵守各项规章制度合格率98%30安全课1次/季度 14主管碰头会1次/天31消防知识培训2次/年
15检查巡视2次/天32部门辖区和员工被投诉情况 16每日检查房间20间3317员工培训2小时/周34。
客房部员工绩效考核方案一、背景说明客房部是酒店中负责提供客房服务的重要部门之一,其工作直接关系到酒店的形象和客户的满意度。
为了提高客房部员工的工作积极性和服务质量,需要建立一个科学合理的绩效考核方案。
二、目标设定1.提高客房部员工的工作质量和效率;2.提高客房部员工的服务技能和专业素养;3.激励客房部员工积极工作,提高工作动力;4.促进客房部员工的个人成长和职业发展。
三、绩效考核指标1.工作质量和效率:包括客房清洁的准确性、时效性和整洁度,客房物品的摆放和维护情况等。
此外,还包括处理客房问题的能力和响应客户需求的速度。
2.服务技能和专业素养:包括礼貌和热情态度、语言表达能力、团队合作意识、沟通能力等。
3.工作动力:包括工作积极性、责任心和自律性。
4.个人成长和职业发展:包括参与培训和学习的积极性、在工作中的改进能力、个人职业规划和目标的实现情况等。
四、考核方式和评分标准1.考核方式:通过实际观察、客户反馈、上级评价和客房部自评等多种方式进行综合评估。
2.评分标准:根据上述指标,制定相应的评分标准,将每个指标分成不同等级,并给出相应的评分范围。
3.评分比例:根据客房部员工绩效考核的重要性,可以将绩效考核的分数占员工总评分的比例设定为10%~20%。
五、奖励与激励措施1.奖励:对绩效优秀的员工进行公开表扬和奖励,比如提供奖金、晋升机会、学习培训机会等。
2.激励措施:设立月度和年度的绩效考核排行榜,给予排名靠前的员工奖励和表彰。
此外,酒店还可以根据员工的绩效情况,制定相应的晋升/加薪策略,提供更好的福利待遇。
六、反馈和改进机制1.绩效考核结果及时反馈:酒店应及时向员工反馈其绩效考核结果,明确强调优点和改进的地方,帮助员工更好地认识自己的表现,并指导其改进。
2.绩效考核结果流程改进:定期评估绩效考核方案的实施效果,总结经验教训,进一步完善绩效考核流程和指标,确保绩效考核的公正性和科学性。
七、总结客房部员工绩效考核方案对于提高客房部工作效率和服务质量至关重要。
客房部员工绩效考核制度客房部员工的绩效考核制度,听起来是不是有点正式、严肃?但其实咱们可以轻松聊聊这个话题。
毕竟,绩效考核这个事儿,不仅仅是上司拍拍手、员工低头的那种冷冰冰的事儿。
说到底,它跟大家的工作表现、薪酬福利、甚至是你未来的升职机会,息息相关。
话说回来,这套考核制度是为了让大家都能清楚自己在团队中的位置,弄明白自己做得好在哪、还有啥需要改进的地方。
这不单是上司的“活儿”,也是员工自己提升、进步的一个好机会。
客房部,作为酒店的“门面”,工作肯定是忙碌的。
每天打扫、整理房间,迎接客人,保障客房设施的完好,一不留神就可能犯错。
客房部可不是一个人的事儿,咱们得看大家的整体表现。
单一个人再怎么努力,也没办法“独木桥”走天下。
考核内容也不仅仅是清洁得干不干净、物品摆放得整不整齐。
它涉及到的范围可广了,像是员工的工作态度、团队协作精神,还有对细节的敏感度,甚至是你是不是能及时响应客人的需求。
这些,都是考核的重点。
首先说到工作态度,那可得好好聊聊了。
上班时,是不是脸上总挂着“困”的表情?这不行啊,没个精神头,怎么能让客人感到舒适呢?所以,态度决定一切!你若是每天都能保持微笑,积极主动的样子,客人不但会觉得你热情,自己也会觉得特别有成就感。
客房部有些工作是非常细致的,比如擦拭家具、整理床单这些,忙碌且琐碎的活儿一多,容易让人心浮气躁。
这个时候,就要看一个人的情绪管理了。
如果你能始终保持一个稳定的心态,遇到困难不慌张,反而能够冷静处理,那就说明你很有潜力。
再来说说团队协作,这个对客房部来说很重要。
每个人有自己的任务,但最终的目标是一个,那就是让客房变得舒适、干净、整齐。
谁家房间有什么问题,谁负责解决,这点大家心里得有数。
团队的力量就是要大家齐心协力,一起把事情办好。
就像咱们常说的“一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮”,你自己再怎么能干,没有团队的支持也不行。
每个人的努力,都是为了让整体的服务水平更高,让客人更满意。
客房员工绩效考核方案一、考核目的客房部作为酒店服务的重要组成部分,员工的工作效率和服务质量直接影响到酒店整体的形象和业绩,因此制定一个科学、合理的客房员工绩效考核方案对于保证酒店服务质量和提高员工工作积极性具有重要意义。
二、考核标准1. 客房清洁客房清洁是客房员工的主要工作之一,可以通过下列指标进行考核:•客房清洁时间•客房打扫质量•床单、床套、枕套更换情况•卫生间清洁情况2. 新客房完成率新客房完成率是指空房间中,客房员工能够在一定时间内完成的数量占总订单数量的比例。
该指标可以考核客房员工工作效率,也反映了酒店的服务及时性。
3. 客户满意度客户满意度是考核客房员工服务质量的重要指标,可以从以下方面考核:•服务态度•服务专业性•解决问题能力4. 工作纪律工作纪律的考核能够反映客房员工的工作态度和职业素养,指标包括:•请假情况•迟到早退情况•工作服规范性•工作场所卫生情况三、考核流程1. 考核周期考核周期为每月一次,主要考核上个月的绩效情况。
2. 考核方式考核方式分为自评和上级评定两种方式:•自评方式:员工在月末可以对自己的工作进行自我评估,并对各项指标进行打分。
•上级评定方式:客房主管在月初对每位员工进行绩效评估,按照各项指标进行打分,并给出合理的互评建议和改进意见。
3. 考核结果考核结果综合考虑自评和上级评定的打分结果,形成客房员工月度绩效报告。
月度绩效报告主要包括以下内容:•绩效总分•各项指标得分及评分等级•互评建议和改进意见四、奖惩机制奖惩机制可以激励员工积极工作,提高绩效水平。
奖惩机制如下:1. 奖励•积极进取型:绩效得分在80分以上,奖励150元;•工作表现突出型:绩效得分在90分以上,奖励200元;•服务质量优秀型:绩效得分在95分以上,奖励300元。
2. 惩罚•绩效得分在60分以下者,连续两个月内不得加班;•绩效得分在50分以下者,将被行政处罚。
五、总结客房员工绩效考核方案是酒店服务质量提升、员工工作积极性激励的重要手段。
客房部绩效考核标准一、绩效考核的背景和意义。
客房部作为酒店的重要部门,其工作绩效直接关系到酒店的服务质量和经营业绩。
因此,建立科学合理的客房部绩效考核标准,对于提高员工工作积极性和服务质量具有重要意义。
二、考核指标。
1. 房间清洁。
客房部员工应按照标准程序进行房间清洁,包括更换床上用品、清洁卫生间、擦拭家具等,保持房间整洁干净。
2. 服务质量。
客房部员工在为客人提供服务时,应友好、热情、细致,解决客人提出的问题和需求,确保客人满意度。
3. 工作效率。
客房部员工应按时完成房间清洁和客人需求,合理安排工作时间,提高工作效率。
4. 客房管理。
客房部主管应做好客房的日常管理工作,包括房态管理、客房维修、客房用品的管理等,确保客房设施设备的正常运行。
5. 团队合作。
客房部员工应加强团队协作,互相帮助,共同完成部门的工作任务。
三、考核方法。
1. 考核周期。
客房部绩效考核周期为每月一次,年度绩效考核为每年一次。
2. 考核方式。
客房部绩效考核采用定量和定性相结合的方式进行,包括客房清洁合格率、客人满意度调查、工作完成率等指标进行综合评定。
3. 考核结果。
根据客房部员工的绩效考核结果,对表现优秀的员工进行奖励和激励,对表现不佳的员工进行及时的培训和提醒。
四、考核标准的落实。
1. 定期培训。
客房部领导应定期组织员工进行相关培训,提高员工的工作技能和服务意识。
2. 绩效奖励。
对于表现优秀的员工,应给予适当的奖励,包括物质奖励和荣誉奖励。
3. 绩效改进。
对于表现不佳的员工,应给予及时的指导和帮助,帮助其改进工作绩效。
五、考核标准的效果。
通过客房部绩效考核标准的落实,可以有效提高客房部员工的工作积极性和服务质量,提升客人满意度和酒店的整体形象,为酒店的可持续发展打下良好基础。
六、结语。
建立科学合理的客房部绩效考核标准,对于提高员工工作积极性和服务质量具有重要意义。
希望全体客房部员工能够认真执行考核标准,不断提升工作水平,为酒店的发展贡献力量。
星级酒店客房部绩效考核管理制度一、考核目的客房部是酒店的核心部门之一,其良好的运营管理直接影响着酒店整体的形象和竞争力。
为了提高客房部员工的工作积极性和业绩表现,制定客房部绩效考核管理制度是必要的。
本制度旨在规范客房部绩效考核的流程,并建立科学、公正、公平的绩效考核体系,以激励员工的工作表现,推动客房部的发展。
二、考核内容1.业绩考核:评估员工实现自身目标的能力和效果,包括客房出租率、客房平均房价、客房满意度等指标。
2.服务质量考核:评估员工为客人提供的服务质量,包括礼貌待客、主动回应客人需求、及时解决问题等方面。
3.工作效率考核:评估员工完成工作任务的速度和效果,包括及时清扫客房、迅速处理客人请求等方面。
4.团队协作考核:评估员工与同事之间的默契程度以及与其他部门的协作情况,包括相互帮助、合理分工、有效沟通等方面。
5.自我提升考核:评估员工自我提升和学习能力,包括参加培训、积极学习行业知识等方面。
三、考核方法1.目标设定:根据酒店整体目标和客房部的工作计划,制定相应的绩效目标,并与员工进行沟通、确认。
2.考核周期:按季度进行考核,每季度末进行一次正式考核。
3.考核方式:综合使用定量指标和定性评价相结合的方式进行考核。
(1)定量指标:如客房出租率、客房平均房价等,直接反映员工的工作业绩。
(2)定性评价:通过观察、测评等方式,对员工的服务质量、工作效率、团队协作能力等进行评价。
4.考核标准:在考核周期开始前,对各项考核内容制定统一的评估标准,并向员工进行详细说明,确保评估的公正性和准确性。
5.考核结果:根据定量指标和定性评价的综合结果,对员工的绩效进行评估,将员工划分为优秀、良好、合格、待改进等级别,并给予相应的激励或改进建议。
四、激励措施1.优秀员工:对于评定为优秀的员工,给予奖金、晋升或提升工资等激励措施,以示鼓励和肯定。
2.良好员工:对于评定为良好的员工,给予适当的奖励,如表彰或额外的带薪假期等。