酒店客房部人员绩效考核表
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酒店客房员工绩效考核表
员工姓名: _____________________
考核项目:
1. 工作态度和行为表现
- 遵守公司规章制度和员工行为准则(评分:______/10)
- 是否始终保持积极的工作态度和良好的职业素养(评分:______/10)
- 能否主动协助其他同事,保持团队合作精神(评分:______/10)
2. 业务知识和技能
- 了解并熟悉酒店客房服务流程和标准(评分:______/10)
- 能否独立并高效地完成房间清洁和整理任务(评分:______/10)
3. 顾客满意度
4. 工作效率和绩效
- 是否具备解决常见问题和处理紧急情况的能力(评分:______/10)
5. 自我成长和提升
- 能否积极主动地参加培训,提升自身业务知识和技能(评分:______/10)。
客房服务员绩效考核表一、考核目的1(明确客房服务员的工作范围及工作重点,为客房部的绩效考核工作提供依据。
2(奖勤罚懒,提高客房服务工作的质量。
二、考核频次通过月度考核的方法,对客房服务员当月的工作表现进行考核,考核时间为次月的1,5日,如遇节假日则顺延。
三、考核细则对客房服务员的考核包括工作任务完成情况、工作态度和工作能力三个方面,其考核指标和评分标准见下表。
客房服务员绩效考核表考核内容考核指标及目标值权重评分主体得分上级同级工作业绩考核加床、开夜床服务严格遵守服务标准时间,超时次数不得多于次15%楼层卫生卫生死角数为0,检查合格率达 %15%补充客房用品客房用品空缺率在 %以内15%房态记录房态记录差错率控制在 %以内10%报告设备维修事宜设备维修报告及时率达 %以上10%擦鞋等其他服务客人满意度平均得分达分以上10%工作态度考核纪律无违反酒店和客服部相关规定的行为发生10%考勤无迟到、早退现象,病假、事假天数不超过天5%工作能力考核语言表达能力能够与客人进行有效沟通,准确、灵活地完成各项服务操作5%应变能力能够对客户面临的问题进行分析、判断,并快速做出反应,帮助客户解决住宿中遇到的问题5%考核得分注:客房服务员考核得分=上级评分×60%,同级评分×40%。
四、考核结果应用1(考核等级划分酒店按照一定比例将客房服务员的考核结果划分为以下五个等级。
(1)优秀:考核成绩?90分。
(2)良好:90分,考核成绩?80分。
(3)一般:80分,考核成绩?70分。
(4)较差:70分,考核成绩?60分。
(5)很差:考核成绩,60分。
2(考核结果应用(1)客房服务员当月绩效考核结果为“优秀”时,在客房部内部予以公开表扬;连续3个月考核均为“优秀”时,酒店将给予现金奖励元,与下月工资一起发放。
(2)客房服务员当月绩效考核结果为“很差”时,在客房部内部予以公开批评;连续3个月考核均为“很差”时,酒店将对其进行岗位培训,培训后仍不合格的予以调岗或辞退处理。
《客房员工质量考核表》及客房员工岗位考核竞赛方案一、试行新的《客房员工质量考核表》目的1、作为客房主管日常客房检查的参照标准;2、提高店长(店助)、值班经理、客房主管对员工考核的客观性;3、提高总部质检对门店考核的客观性;二、《客房员工质量考核表》的使用规则1、《客房员工质量考核表》为方便店长(店助)、值班经理、客房主管对员工考核时使用,作为客房服务员绩效考核的重要参考依据;此表非客房主管(领班)日常查房用表;2、《客房员工质量考核表》为打分制,检查项目共21项,满分为30分,28分为优秀,26分为及格;3、检查人对照客房项目逐一打分,每个单项的分数即为该单项在客房员工质量考核表中的比重,检查合格须在对应项目处打“√”,如不符合标准,须在对应项目处打“×”,并检查人须在该项备注中详细说明,同时该项不得分;4、检查表中第二项“无严重差错”共有10个小项,为重点检查部分,只要出现其中一项差错,则该大项的4分全部扣除;5、检查完毕,检查人和服务员须在检查表底部签名处签字确认;三、客房服务员岗位考核及竞赛奖励制度1、客房主管(领班)除使用《客房检查记录表》对当班所有非免检服务员的做房质量进行例行检查外,还必须使用《客房员工质量考核表》对当班所有服务员进行每人一间的抽查考核,抽查成绩作为绩效考核的依据; (连锁店可以根据情况提升考核比例,但考核的数量必须平等)2、抽查考核不及格(平均得分低于26分),则该服务员当日所有计件工资全部扣除;3、服务员的抽查考核分数须由客房主管(领班)每日汇总,(《客房员工质量考核每日汇总表》见附件二)每月月底进行平均分考核排名;每日汇总情况及排名结果须公示于店内。
4、获得每月做房质量第一名的客房服务员,除了门店月度奖金外;客房主管申报,并由店长开具200元现金的额外奖励单,以资鼓励;5、经营成熟的门店,可以对当月质量排名前10%~20%的员工,实行免检制度,享受每月100元额外奖励(当月质量排名第一并已获取200元奖励的员工从次月开始享受)。
酒店各部门安全绩效考核指标表一、前厅部1. 安全培训参与率:所有员工参与安全培训的比例。
2. 安全设备检查:定期检查前台、大堂等区域的安全设备(如消防器材)是否完好。
3. 应急事件处理:记录并评估处理紧急事件(如火灾、医疗紧急情况)的效率和效果。
4. 安全事故次数:记录前厅部发生的安全事故次数。
二、客房部1. 客房安全检查:定期对客房进行安全检查,包括电器、门窗锁等。
2. 客房清洁安全:确保清洁过程中使用的安全清洁剂,避免对客人造成伤害。
3. 客人安全反馈:收集并处理客人关于安全的反馈和投诉。
4. 客房部员工安全意识:员工对安全知识的掌握程度和安全操作的执行情况。
三、餐饮部1. 食品安全管理:确保食品处理过程中遵守食品安全标准,避免食物中毒事件。
2. 厨房设备安全:定期检查厨房设备,确保其安全运行。
3. 酒精饮料管理:合理管理酒精饮料的供应,防止过度饮酒导致的安全问题。
4. 员工健康监控:监控员工健康状况,防止传染病在餐饮部传播。
四、工程部1. 设施设备维护:定期对酒店的电气、管道、电梯等设备进行维护和检查。
2. 安全事故预防:评估并实施预防措施,减少工程事故的发生。
3. 紧急维修响应时间:记录紧急维修请求的响应时间和处理效率。
4. 安全操作规程遵守:员工在操作过程中遵守安全规程的情况。
五、保安部1. 安全巡查:保安人员对酒店各区域进行的安全巡查次数和质量。
2. 监控系统有效性:监控系统运行的有效性和覆盖范围。
3. 安全事件处理:处理安全事件(如盗窃、斗殴)的效率和结果。
4. 员工安全培训:保安人员参与安全培训的频率和培训效果。
六、人力资源部1. 安全培训记录:记录所有员工参与安全培训的情况。
2. 安全政策传达:确保安全政策和程序传达给每一位员工。
3. 安全文化建设:评估酒店安全文化的建设和员工的安全意识。
4. 安全绩效考核:实施安全绩效考核的频率和公正性。
七、财务部1. 安全资金管理:确保安全相关的资金(如维修基金、保险费)得到妥善管理。
员工级绩效考核项目对照表序号考核项目赋分评分说明10分—9分8.9分—7分6.9分—5分 4.9以下1 出勤纪律10 没有迟到、早退、请假、病假、离岗、串岗、旷工现象。
出现有迟到、早退、离岗、串岗现象不超过2次。
出现有迟到、早退、离岗、串岗不超过4次,请假不超过二天。
出现有请假三天以上,旷工1—2天。
2 仪容仪表10 严格遵守酒店仪容仪表要求、完全符合本酒店标准。
出现不符合酒店仪容仪表要求不超过2次。
出现不超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
出现超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
3 礼节礼仪10 严格遵守酒店礼节礼仪规范,没有出项不礼貌的行为。
经常能够遵守酒店礼节礼仪规范,出现不超过2次不礼貌行为。
一般能够遵守酒店礼节礼仪规范,热情、耐心、周到。
偶尔能够遵守酒店礼节礼仪规范,热情、耐心、周到。
4 工作效率10 任何工作都按时保质保量完成,且从不怨言、牢骚。
偶尔一次不能迅速响应或完成,或基本没有怨言、牢骚。
有二次不能迅速响应或按标准完成,或者不明显伴有怨言、牢骚。
有三次不能按时保质保量完成,或有抱怨言行。
5 主动性10 总是能够积极主动、精神饱满地去工作。
经常能够积极主动、精神饱满地去工作。
一般能积极主动、精神饱满地去工作。
偶尔能积极主动、精神饱满地去工作6 学习能力10 按时参加酒店、班组的培训,且培训期间无违纪现象。
出现有1次没有参加培训,或培训期间有1次违纪现象。
出现有2次没有参加培训,或培训期间有2次违纪现象。
出现有3次没有参加培训,或培训期间有3次以上违纪现象。
7 团队协作10 0错误、损坏、偏离标准的行为、从不重复工作。
少于1次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作,没造成严重影响。
少于3次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作,影响严重但没损失。
少于4次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作,影响严重但没造成损失。
8 业务技能10 熟练掌握岗位业务技能知识,符合或超越本酒店的岗位职责标准。
酒店客房经理月度绩效考核表1. 背景介绍考核日期:2022年10月考核对象:酒店客房经理2. 考核指标及权重3. 考核内容及评分标准3.1. 客房出租率评分标准:- 达到或超过预定目标:满分- 达到预定目标的90%以上:80%分- 达到预定目标的80%以上:65%分- 低于预定目标的80%:50%分3.2. 客户满意度评分标准:- 优秀(优秀评价占比最高):满分- 良好(良好评价占比最高):80%分- 合格(良好评价占比最高):65%分- 不合格(差评占比最高):50%分3.3. 房间清洁度评分标准:- 所有房间保持良好清洁度:满分- 少量房间存在清洁问题:80%分- 部分房间存在清洁问题:65%分- 大量房间存在清洁问题:50%分3.4. 业务成果评分标准:- 达成月度业绩目标:满分- 达成目标的80%以上:80%分- 达成目标的70%以上:65%分- 达成目标的60%以上:50%分3.5. 团队管理评分标准:- 团队成员团结互助,达成良好合作:满分- 部分团队成员存在合作问题:80%分- 团队成员合作一般,存在冲突:65%分- 团队成员合作差,无协助精神:50%分4. 考核结果计算考核结果按照各项考核指标的权重加权计算,最终得出总分。
根据总分的百分比,划定绩效等级:5. 绩效考核反馈根据考核结果,对酒店客房经理进行详细绩效反馈,指出其绩效优点和不足之处,并提出后续改进建议。
6. 下一步行动计划制定酒店客房经理的下一步行动计划,明确目标和改进方向,为优化绩效提供具体措施和时间表。
以上为酒店客房经理月度绩效考核表,供参考使用。