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人体缺乏各种维生素或微量元素时症状与如何补充
一、缺乏维生素和微量元素的症状
（1）缺乏维生素A
缺乏维生素A症状主要是夜盲症、夜盲症眼症状（夜盲症、视物模糊、易视力下降）、口腔内粘膜炎、咽喉炎、胃炎、肠炎、口疮、鳃炎、咽喉炎、皮肤病及皮肤干燥、牙周炎等。
（2）缺乏维生素D
缺乏维生素D的表现主要为：体内钙磷代谢紊乱，肌肉酸痛，关节疼痛；神经系统症状如：四肢轻微疼痛，头痛，记忆力减退等；消化道症状如：口唇潮红，口干，口渴，不欲食，食欲过盛，腹胀等。
（3）缺乏维生素E
缺乏维生素E时，表现出来的症状往往为：神经衰弱、精神抑郁、视
力模糊、皮肤过敏等。
（4）缺乏维生素B
缺乏维生素B的症状主要有：全身疲劳、食欲不振、神经运动紊乱、
口臭、皮肤症状、神经病变、精神疾病及头痛等。
（5）缺乏锌
锌缺乏症的临床表现有：免疫功能减弱、出血倾向加重（血细胞减少）、皮肤粗糙、角膜变薄、味觉减退、口唇及舌头变红、精神状态抑郁等。
（6）缺乏铁
铁缺乏的临床表现是：皮肤因失去血液而变色，体温较低，毛发分叉且无光泽，细胞活力减退，腹泻或腹痛。
钙铁锌，是孩子成长过程中必备的营养，缺乏这些营养，孩子的成长就会受挫，那么该怎么判断孩子是否缺乏钙铁锌呢？1.孩子缺钙时的表现钙是人体不可或缺的营养之一，也是孩子成长过程重要的存在。
从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至孩子的生长发育、健脑益智等等，都需要钙的辅助。
孩子缺钙，会影响到骨骼发育，肌肉收缩，间接的影响到身高。
缺钙还可能会出现慢半拍，没有活力等情况，需要家长们多留意具体情况。
2.孩子缺铁时的表现铁参与氧的运输和储存，红细胞中的血红蛋白是运输氧气的载体，铁是血红蛋白的组成成分，与氧结合，运输到身体的每一个部分，给我们提供呼吸氧化，提供能量，消化食物来获得营养。
孩子缺铁，可能会出现缺铁性贫血。
从皮肤、指甲毛发等可以观察到孩子是否缺铁性贫血。
孩子皮肤黏膜出现苍白指甲薄脆，容易折断，头发细黄、没有光泽等，就要注意可能是缺铁性贫血。
3.孩子缺锌时的表现锌作为一种微量元素，对孩子的大脑发育和智力相关有着很重要的联系。
而孩子的大脑发育和智力日常比较难以直接观察到，孩子缺锌，还会表现为食欲不振、挑食。
当孩子出现智力与同龄人不符、挑食等情况时，就要注意孩子是否缺乏锌营养。
以上方法可以判断孩子是否缺乏钙铁锌营养，当发现孩子缺乏某些营养时，很多家长都会通过调整饮食来补充。
在饮食补充的过程里，处理食材会使得营养流失一部分，还要考虑到孩子口味。
对于以上的问题，汤臣倍健钙铁锌咀嚼片能给予解答，汤臣倍健钙铁锌咀嚼片的主要成分为碳酸钙、富马酸亚铁、柠檬酸锌，每片汤臣倍健钙铁锌咀嚼片所含的钙为231.6mg，铁含量为3.7mg，锌含量为3.2mg，同时含有钙铁锌营养。
对于想要给孩子同时补充钙铁锌，又不知道该用什么方法的家长来说，汤臣倍健钙铁锌咀嚼片，小小一片，解决家长烦恼。
（本产品不能替代药品使用）。
人体微量元素缺乏的症状微量元素对于人体的健康是特别重要的，如果身体缺少了微量元素，就会有很多的疾病出现，所以很多人都想全面了解一下人体微量元素缺乏的症状，下面的内容就为很多想了解的朋友，全面地介绍了人体微量元素缺乏的症状，你可以全面的了解一下。
人体微量元素缺乏的症状1、锌缺乏表现：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。
缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓，身材矮小，体重不增;抵抗力差，反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。
富含微量元素锌的食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。
2、铁缺乏表现：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。
缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。
铁缺乏的幼儿，铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。
富含铁的食物：动物性食物，如肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。
人乳的铁吸收率高达70%。
3、钙缺乏表现：钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。
快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏，日晒少，可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。
富含微量元素钙的食物：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。
人体微量元素缺乏的症状，相信通过以上的了解，已经对人体微量元素的缺乏的症状，有了一个初步的认识和理解，所以对于我们每一个人来说，微量元素的补充是特别重要的一个环节，在全面了解了微量元素缺乏的症状以后，如果自己缺乏微量元素，可以尽快的补充微量元素。
“钙、铁、锌、硒、维生素”看看你家宝宝缺什么？如何判别宝宝缺钙、铁、锌、硒等营养素，在这里就细致的通知妈妈们如何来判别，大家在日后也好及时做出调整，以免影响宝宝生长发育。
钙缺钙病症1.表现为多汗，与温度无关，特别是入睡后头部出汗，使小儿头颅不磨擦枕头，久之颅后可见枕秃圈。
2.肉体焦躁，对四周环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往生动。
3.夜惊，夜间常忽然惊醒，啼哭不止。
4.1岁以后的小儿表现为出牙晚，有的小儿1岁半时仍未出牙，前囱门闭合延迟，常在1岁半后仍不闭合。
5.前额高突，构成方颅。
6.由于同时缺乏维生素D，肋软骨增生，各个肋骨的软骨增生连起似串珠样，常压榨肺脏，使小儿通气不畅，容易患气管炎，肺炎。
小儿缺钙严重时，肌肉肌腱均松弛。
假如腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛，可惹起肠腔内积气而构成腹部膨大如蛙腹状。
假如是脊柱的肌腱松弛，可呈现驼背。
1岁以后小儿学走路，假如缺钙，可使骨质软化，站立时身体重量使下肢弯曲，有的表现为“X”形腿，有的表现为“O”形腿，并且容易发作骨折维生素D是钙被骨髓吸收的载体，维生素D可使钙吸收成倍增加。
没有维生素D的帮助，钙只会在体内“匆匆地来，匆匆地走”。
而维生素D3有利于钙在骨骼上的堆积，并减少流失。
因而，强化了维生素D3的牛奶或奶粉补钙的效果会更胜一筹。
铁缺铁病症孩子缺铁可致缺铁性贫血，3岁内的小儿最常见。
多在3、4个月以后，胎储铁用完，母奶含铁少。
小儿面色变惨白(以唇、眼睑、指甲最明显)，食欲不振，焦躁不安，活动后呼吸急促、脉搏加快，还可有肝、脾肿大，异食癖。
小婴儿大哭时可有呼吸暂停(背过气)；幼儿及学龄儿童可有多动，留意力不集中，了解力差，上课做小动作等。
还可致免疫功用降低而易患感染性疾病。
轻症血红蛋白9—11克/百毫升，中度6—9克，重症6克以下。
红细胞小，为小细胞性贫血。
锌缺锌病症1.食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食；2.乱吃奇奇异怪的东西。
如何判断自己是否缺乏维生素维生素是人体所需的一类重要营养物质，它对于我们的健康和正常功能发挥着至关重要的作用。
缺乏维生素会导致各种健康问题和疾病。
因此，了解自己是否缺乏维生素对于保持身体健康至关重要。
本文将介绍一些判断自己是否缺乏维生素的方法。
一、观察身体症状1. 皮肤问题：维生素A、C和E对于皮肤健康很重要。
如果你的皮肤干燥、粗糙或出现疮疖等问题，可能是缺乏这些维生素的表现。
2. 口腔问题：维生素B2、B3、B12和C与口腔健康密切相关。
如果你经常遭受口角炎、口炎或牙龈出血等问题，可能与这些维生素缺乏有关。
3. 肌肉疲劳：维生素D和B12缺乏会导致肌肉无力、疲劳和运动能力下降。
如果你经常感到肌肉酸痛或无法保持充足的体力，可能是因为缺乏这些维生素。
4. 疲劳和抑郁：维生素B6、B12和叶酸不足可能导致疲劳感增加、情绪低落和抑郁症状。
如果你经常感到疲倦不堪并出现情绪波动，可能是因为这些维生素缺乏。
5. 骨骼问题：维生素D和K与骨骼健康密切相关。
缺乏这些维生素会增加骨质疏松、易骨折等风险。
二、检查饮食结构1. 色素丰富的水果和蔬菜：维生素A、C和E富含在许多色彩鲜艳的水果和蔬菜中。
如果你的饮食结构偏向乏味、缺乏色彩，那么可能无法获得足够的这些维生素。
2. 高蛋白食物：维生素B2、B3、B6和B12存在于蛋、鱼、肉类和豆类等高蛋白食物中。
如果你的膳食中缺乏这些食物，可能会导致这些维生素的不足。
3. 高纤维食物：维生素B1和叶酸存在于全谷物、坚果和豆类等高纤维食物中。
缺乏这些食物可能会导致这两种维生素的缺乏。
4. 适量阳光暴露：维生素D是一种人体通过阳光合成的维生素。
如果你长期缺乏室外活动或遮挡过多阳光，可能会导致维生素D不足。
三、进行维生素检测如果你怀疑自己缺乏维生素，可以通过进行维生素检测来确定。
维生素检测是一种通过检测血液中维生素含量的方法。
你可以咨询医生或营养师，他们将为你提供相应的检测建议，并根据结果给出补充维生素的方案。
身体缺微量元素的症状微量元素顾名思义就是在人体内含量比较少的一些元素，虽然这些元素在人体内的含量是很低的，但是所起的作用确实非常强大的。
一旦出现了微量元素缺乏，那么人体就会出现很多明显的不适感，甚至是大问题。
那么身体缺微量元素的症状有哪些呢？1、当我们眼睛干涩的时候说明我们缺少了维生素A，胡萝卜素。
所以当你眼睛不适的时候记得多吃含有维生素A的食物。
2、当感觉到牙齿不坚固是缺维生素A、钙、铁了，如果也觉得口臭那么同时也缺乏维生素B6、锌。
这个时候一定要调节饮食均衡了。
3、如果感觉食之无味、味觉减弱，那是缺少锌了，人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。
因此如果发现常常吃东西觉得没味道，又有伤口好得慢等症状时，就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。
4、胃部不适，那是缺乏维生素A的征兆，维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。
因此维生素A不足，除了对眼睛不好，也会侵害呼吸道与胃肠。
每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次动物肝脏也是补充维生素A的方法。
5、有的时候如果易怒、暴躁，那是缺乏铁质了，缺铁不但会贫血，还有可能让你变情绪化、容易发脾气，铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素，对于每月要经历失血的女性来说，铁质更为重要，否则容易有精神不佳、心情易低落沮丧等症状。
这个时候要多吃红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜都是富含铁质的食物，并记得多补充维生素C以促进铁的吸收利用。
6、如果你发现你的脚踝浮肿，那是身体缺乏钾了，钾是调节体内血液和体液的酸堿平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。
长期缺钾会导致心律不整、神经传导不正常的症状，像大量运动后由于水分流失过多，钾离子流失就容易抽筋，长时间则会发现身体变得浮肿，特别在脚踝处较明显。
这个时候运动完吃香蕉补充高量钾，可防止抽筋，每天吃定量的蔬菜水果也能补充足够的钾。
本文详细介绍了微量元素缺乏的症状表现，也介绍了微量元素缺乏到底应该吃一些什么东西。
高中生缺乏微量元素的表现随着学习压力的增加和生活节奏的加快，许多高中生往往忽视了自己的饮食健康。
而其中一个常见的问题是缺乏微量元素。
微量元素是指人体所需量较小但仍然十分重要的营养物质，缺乏这些微量元素会给高中生的身体健康带来一系列的问题。
缺乏铁元素是高中生常见的问题之一。
铁是人体血红蛋白的组成成分，它对于供给氧气至全身组织和细胞具有重要作用。
如果高中生缺乏铁元素，常会出现贫血的症状，如头晕、乏力、心慌等。
另外，铁还参与到免疫系统的正常运作中，缺乏铁元素会使免疫力下降，容易受到感染的侵袭。
缺乏钙元素也是高中生常见的问题。
钙是构成骨骼的重要成分，对于骨骼的发育和维持具有关键作用。
如果高中生缺乏钙元素，容易导致骨质疏松，增加骨折的风险。
此外，钙还参与到神经传导和肌肉收缩中，缺乏钙元素会导致神经紊乱和肌肉痉挛的症状。
缺乏锌元素也会对高中生的身体健康造成一定的影响。
锌是多种酶的组成成分，参与到许多生理过程中。
如果高中生缺乏锌元素，常会出现免疫力下降、生长发育迟缓、口腔溃疡等问题。
此外，锌还与视觉、味觉、嗅觉等感官功能有关，缺乏锌元素会影响这些感官的正常运作。
缺乏碘元素也是高中生常见的问题之一。
碘是构成甲状腺激素的重要成分，对于人体的新陈代谢和神经系统发育具有重要作用。
如果高中生缺乏碘元素，容易导致甲状腺功能减退，出现甲状腺肿大、代谢减慢等症状。
尤其是女生，缺碘会影响到生殖系统的正常发育，对于日后的生育能力也会有一定的影响。
缺乏维生素D也是高中生常见的问题。
维生素D是钙的吸收和利用的重要调节因子，对于骨骼的健康至关重要。
如果高中生缺乏维生素D，容易导致钙吸收不良，进而影响骨骼的发育和维持。
此外，维生素D还参与到免疫调节和神经系统的正常功能中，缺乏维生素D会使免疫力下降，易受感染，并且可能影响心理健康。
高中生缺乏微量元素会对身体健康带来一系列的影响。
铁、钙、锌、碘和维生素D等微量元素的缺乏会导致贫血、骨质疏松、免疫力下降、甲状腺功能减退等问题。
人体缺微量元素的症状列表
人体缺乏微量元素可能导致多种症状，这些症状可能因个体差异和缺乏程度而异。
以下是一些常见微量元素缺乏可能引起的症状列表：
1. 铁（Iron）缺乏：
•贫血（贫血性症状，如疲劳、虚弱）
•头晕和头痛
•容易疲劳和乏力
•呼吸急促
•容易感到寒冷
2. 锌（Zinc）缺乏：
•免疫系统功能下降，容易感染
•皮肤问题（如干燥、炎症）
•食欲减退
•头发和指甲问题（如脱发、裂口）
•生长和发育迟缓（在儿童中更为常见）
3. 碘（Iodine）缺乏：
•甲状腺功能减退（甲状腺肿大、甲状腺机能低下）
•代谢减慢
•体重增加
•疲劳、乏力
•心率不规则
4. 硒（Selenium）缺乏：
•免疫系统功能下降
•甲状腺问题（与碘一起可影响甲状腺功能）
•皮肤问题（如干燥、湿疹）
•肌肉疼痛、肌无力
5. 钙（Calcium）缺乏：
•骨骼问题（骨质疏松、易骨折）
•神经系统问题（如手足麻木、痉挛）
•心脏功能受损（心律不齐、心肌收缩力减弱）
•肌肉收缩不良
6. 镁（Magnesium）缺乏：
•肌肉痉挛和痉挛（如抽筋）
•骨骼问题（如骨质疏松）
•心律不齐
•神经系统问题（如失眠、焦虑）
以上列出的症状是常见的微量元素缺乏可能引起的一些症状，但请注意，这些症状并不一定代表特定的缺乏，可能与其他健康问题有关。
如果怀疑自己存在微量元素缺乏，请咨询医生进行进一步的诊断和治疗。
钙铁锌硒维生素的缺乏症状以及补充方法维生素在人体健康中发挥着重要作用，人体一旦缺乏钙铁锌硒维生素就会影响身体健康，并出现相应症状。
特别是儿童，正处于身体发育关键时期，所以家长一定要给他们补充维生素，提供充足的营养支持，以保证身体健康成长。
缺钙症状当人体缺钙时，会表现出：多汗，睡觉后头部会出汗；情绪多变，会经常感觉到烦躁，对周围的人和事不感兴趣，儿童会变得不如以往活泼；夜晚会惊醒，并且哭闹不止。
当儿童缺钙比较严重时，肌肉会变得松弛，肠腔内因为积气腹部会变大。
而当脊柱肌腱松弛时，儿童会出现驼背。
缺钙原因儿童身体处于快速发育状态中，对钙的需求量比较大，但人们日常饮食中钙元素摄入量达不到标准，所以很容易出现缺钙的情况。
受到传统饮食结构的影响，钙含量食物比较少，是缺钙的重要原因之一。
很多人对补钙缺乏正确认识，认为只要吃钙片就可以补钙，其实并不是这样，因为钙片中的钙基本都是无机钙和有机钙，很难被人体所吸收。
补钙方法补充钙多是食用含钙量较高的食物，例如牛奶、海带、花生、豆腐等，在日常饮食中要合理搭配，保证摄入足够量的钙元素；坚持体育锻炼，运动可以使得肌肉相互牵拉，对骨骼产生刺激作用，从而加强血液循环，减少钙质流失，有助于促进人体对钙的吸收；多晒太阳，这是我们都知道的补钙方式，紫外线可以促进体内VD的合成利于钙的吸收，因为紫外线不能穿透玻璃，所以不要隔着玻璃晒太阳；按时吃早餐，这对于身体是非常重要的；吃含有维生素D的钙片补钙，在睡觉之前吃，补钙效果会更好。
缺铁症状儿童缺铁会引发缺铁性贫血，脸色会变得苍白、食欲下降，活动后呼吸会变得急促、脉搏加快。
学龄儿童缺铁会出现多动症状、注意力不集中、学习能力较差，另外免疫系统也会受到影响，容易感染疾病。
所以家长们一定要引起重视，及时到医院进行检查并补充铁元素，这样才能保证孩子健康成长。
补铁方法多吃含有铁元素的食物，食物中铁的存在形式包括两种，分别是非血红素铁和血红素铁，其中非血红素铁主要存在植物性食物中，因为受到其他食物成分的影响，导致人体对其吸收率比较低。
缺乏钙铁锌硒维生素的症状
缺乏钙的症状：盗汗，头发稀疏，头皮屑多，头晕目眩，睡眠不佳，面色发黄，苍白，牙齿不牢固，不长牙。
关节疼痛，易疲劳，耐力差，发育迟缓，腰酸背痛腿抽筋，拘偻病，骨质疏松，四肢麻木，腰酸腿软，手脚发抖。
缺乏铁的症状：注意力不集中，精神萎靡，面色发黄，苍白，贫血，厌食偏食，手脚发凉，发育迟缓，抵抗力差。
缺乏锌的症状：记忆力差，注意力不集中，智力发育差，视力差，怕光，皮肤无光泽，出牙慢，蛀牙，厌食偏食，发育迟缓，抵抗力差。
缺乏维生素A的症状：脱发，头皮屑多，眼怕日光，视力下降，眼睛干涩，有眼袋，眼球外突，牙齿不牢固，皮肤干且粗糙，长痘，毛孔大，皮肤痒。
缺乏维生素B1的症状：色斑，记忆力差，眼睛无光，肌肉无力，食欲不振，发酸。
缺乏维生素B2的症状：上额油汪汪，眼睛发红，鼻发痒，嘴角干裂，舌头发红，口腔易发炎，精力不济，阴部发痒。
缺乏维生素B6的症状：脱发，皮肤损害，口腔易发炎，口臭，虚弱，贫血，神经质，走路协调性差。
缺乏维生素C的症状：脸上有色斑，脸色苍白，流鼻血，牙龈出血，关节痛，易感冒，贫血，皮肤长红痣。
缺乏维生素D的症状：牙齿松动，鸡胸，骨质疏松，易骨折，脚成弓形。
缺乏维生素E的症状：头发分叉，躁动不安，色斑，不育，性能力低下。
00 影响人体吸收钙的因素很多，如钙摄入量的多少、膳食中钙与磷含量之比值、进入肠道的钙的解离状态、食物中蛋白质的量和种类、胃肠道的生理状态等，都可影响钙的吸收。
(1)膳食中钙摄入量：与肠钙吸收率之间有一定相关关系。
一般来讲，随着膳食中钙摄入量的增加，肠道吸收钙离子的量也相应增加。
但是由于肠道吸收的主动转运过程具有饱和性，所以正常人在每日每公斤体重摄入5毫克左右钙时，肠道钙离子吸收曲线呈明显上升趋势。
当摄入钙量达每日每公斤体重10毫克以上时，肠道吸收钙离子的量则增加较缓慢。
(2)磷：膳食中磷的存在对钙的吸收有一定的影响。
因为钙吸收有赖于合理的肠道钙、磷比值，所以适当的磷摄入对钙的吸收非常重要。
但是当健康成人摄入磷量超过1克时，磷会与钙离子形成不溶性磷酸钙，阻碍钙离子在肠道的吸收。
举例来讲，牛奶中含量十分丰富，约为人奶的3-4倍，但由于其中磷含量过高，钙、磷比值不当，造成牛奶中大量的钙不易被吸收。
未被吸收的钙、磷存在于粪便中，使粪便燥结。
以牛奶喂养为主的婴儿容易发生钙缺乏，严重时可以导致佝偻病发生。
市场上一些较好的奶制品，采用了一系列科学的、巧妙的配方设计，使钙、磷比值基本为2：1，非常接近母乳中钙、磷比值，就避免了牛乳中的钙、磷比值不当、钙吸收率低的缺点，有利于钙在肠道的吸收。
(3)钙的状态：摄入的钙解离状态对肠钙吸收率影响明显。
一般膳食中钙都是以化合物形式存在的，进入胃内受胃酸的作用解离成离子钙，然后在小肠被吸收。
现代工艺将钙在体外活化呈解离状态的离子钙，即活性钙，在肠道的吸收率就比饮食中的钙或传统的钙制剂，如碳酸钙、乳酸钙等要高。
(4)胃肠道的主要生理状态：胃肠道的生理状态对肠钙吸收的影响是多方面的。
通过饮食摄取的钙首先受胃肠功能的影响，胃酸有溶解钙盐的功能，胃酸分泌的浓度和数量是否合适，将对钙吸收产生直接影响。
这主要是因为膳食中的钙都以化合物的形式存在，如果钙盐在胃里的第一个分解步骤没有解决好，钙离子的下一步吸收就无从谈起。
因些，患有胃肠功能紊乱和慢性胃炎、胃溃疡等器质性疾病时，如果胃酸分泌不足，就势必影响食物中钙离子的解离，直接阻碍钙的消化吸收。
肠道内胰酶的作用主要是消化脂肪。
如果膳食内脂肪太低，胆盐分泌量不足，可能延缓外源性维生素D的吸收。
但当脂肪被完全消化后，脂肪酸就会与钙形成不易被肠道吸收的难溶性钙皂，从而减少钙的吸收利用。
正是因为这个原因，任何肠道(主要是小肠)的疾患都可能干扰包括钙离子在内的无机盐的吸收。
(5)其它因素：除了上这述因素可以影响人体吸收钙以外，还有很多其它也可以影响人体吸收钙的吸收，例如食物中的草酸和植物等均可与钙离子结合形成不溶解的钙盐而减少钙的吸收；许我无机盐，如钠盐和磷酸盐，以及维生素、抗生素、抗癫痫药、利尿剂等药物，也能影响人体对钙的吸收。
另外，一些生理因素对人体收钙也有明显的影响，如年龄越大，肠吸收钙越少，其中女性又比男性更为明显。
另一方面，内分泌功能的正常与否也决定着人体吸收钙的多与少。
体内的激素，如甲状膀腺素、降钙素、雌激素、肾上腺皮质激素、甲状腺素等，对肠道中钙的吸收都有明显的影响。
与钙吸收关系最为密切的是维生素D及其活性代谢产物，维生素D与钙的关系如同"鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧"一样
影响铁吸收的因素：
增加因素：维生素C（阻止铁离子沉淀）、某些单糖、有机酸、动物肉类、需要量增加
（儿童、孕妇、乳母）、核黄素充足；
降低因素：植酸盐、草酸盐（粮谷、蔬菜）、多酚类（茶叶、咖啡）、胃酸缺乏、抗酸
药、核黄素缺乏。
植物性食物铁吸收率<动物性食物铁。
蛋类中存在的卵黄高磷蛋白可阻碍铁吸收。
牛奶是一种贫铁食物，且吸收率不高。
影响膳食铁吸收的常见因素有哪些？
1）机体铁营养状况：在体内缺铁的情况下，铁的吸收量会明显增加
2）膳食铁的含量及存在形式：有机铁、二价铁较易吸收，血红素铁较非血红素铁吸收率高。
3）膳食中影响铁吸收的因素：
抑制铁吸收的因素：草酸、植酸、鞣酸、植物纤维、茶、咖啡、钙（包括牛奶中的钙）、例如植酸是谷物、种子、坚果、蔬菜、水果中以磷酸盐和矿物质贮存形式的六磷酸盐，在小肠的碱性环境中容易形成磷酸盐而防碍铁吸收，茶与咖啡也影响铁的吸收，茶叶中的鞣酸与铁形成鞣酸铁复合物，可使铁吸收减少。
促进铁吸收的因素有：肉、禽、鱼类食物中的“内因子”，维生素C
影响铁吸收的主要因素有：
1.植物性食物中含有的植酸盐、草酸盐；
2.体内缺乏胃酸或服用抗酸药
3.与体内铁的需要量和贮存量有关，一般贮存量多时吸收率低，反之贮存量低或需要量高时吸收率增高
另外，由于生长发育、月经、妊娠等原因时铁需要量增加可促进铁的吸收；维生素C、有机酸、动物性食物及某些单糖也促进铁的吸收。
母乳喂养婴儿是自然界赋于人类的本能。
母乳喂养有着其他任何喂养方法所无法比拟的优点：
(1)母乳中含有新生儿生长所需要的全部营养成分。
其中的蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐、维生素和水分等主要成分的比例，最适合婴儿机体的需要，最易于小儿消化和吸收，并能诱发良好的食欲，促进小儿的生长发育。
母乳中的不饱和脂肪酸含量较高且颗粒小，易于消化，对婴儿大脑的发育非常重要。
(2)母乳中特别是初乳中含有大量的免疫活性细胞及多种免疫球蛋白，可避免小儿受各种微生物的侵袭，所以母乳喂养儿在6个月以前比人工喂养和混合喂养的小儿不易受各种疾病的威胁。
(3)母乳是由母亲的乳腺直接分泌的，温度适宜，对胃、肠道毫无刺激，而且污染机会少，哺乳方便。
(4)在哺乳过程中母子肌肤密切接触，可以增强母子之间的感情，并且母亲可以及时感觉婴儿体温是否正常，及早发现某些疾病。
(5)新生儿吮奶可刺激母亲的垂体泌乳素的分泌，促进泌乳，并能促进子宫的收缩，有利于产妇的子宫复旧和排尽恶露，减少产妇出血和其他感染性疾病的发生。
总之，母乳喂养婴儿不但可以使婴儿获得必需的营养，而且可以获取精神上的满足，因而，母乳应是婴儿的最佳食品。
可是，有的年轻母亲不了解或忽视母乳喂养的这些好处，而为了自身的健美和方便，不采取母乳喂养婴儿，而在婴儿一生下来就完全用人工喂养代替母乳喂养，这对婴儿的生长发育极为不利。
世界卫生组织明确指出，婴儿至少要喂满4个月的母乳。
因此，若非母亲有病或母乳缺乏等客观原因，母乳喂养婴儿是不可轻视的，更不可以人工喂养代替母乳喂养。
