八珍猪肚药膳对大鼠脾虚型胃溃疡的影响

『胃溃疡』中药方--猪肚食治胃溃疡慢性胃病
我父亲有慢性胃溃疡,病情反复发作。

后来母亲听人说猪肚可以治疗慢性胃病,于是她就买了猪肚,按照她自己的方法做了父亲喜欢吃的胡椒炖猪肚。

做法:白胡椒15克,压碎,生姜9克,切丝,共纳入洗净的猪肚内,用线扎紧。

将猪肚放入沙锅中酌加清水,文火煨炖至熟,即可调味服食。

2～3日服1次,连服3～5次。

父亲吃了该菜1个月,觉得效果很不错,还推荐给他的胃病朋友。

猪肚，为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，利自止矣。

主补虚损，苏颂主骨蒸劳热。

血脉不行，皆取其补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈，根本固而后五脏皆安也。

·猪肚食疗方
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八珍汤对动物机体免疫功能的增强作用
王碧英;陈玉春
【期刊名称】《中医研究》
【年(卷),期】2000(000)005
【摘要】目的：观察八珍汤对动物机体免疫功能的增强作用。

探讨其补气的可能机理。

方法：观察了八珍汤对正常小鼠脾淋巴细胞Ａ＾３Ｈ－ＴｄＲ掺入，正常小鼠、正常和血虚大鼠脾淋巴细胞产生白细胞介素－２（ＩＬ－２）的影响。

结果：八珍汤能显著促进ＣｏｎＡ刺激的小鼠脾淋巴细胞＾３Ｈ－ＴｄＲ掺入，显著促进正常小鼠、正常大鼠的脾淋巴细胞和混合脾淋巴细胞产生ＩＬ－２，显著促进血虚大鼠脾淋巴细胞和混合脾淋巴细胞分泌ＩＬ－２。

结论：
【总页数】4页(P20-23)
【作者】王碧英;陈玉春
【作者单位】福建省中医药研究院,福建福州;福建省中医药研究院,福建福州
【正文语种】中文
【中图分类】R285.5
【相关文献】
1.紫锥菊及其提取物调节动物机体免疫功能及其作用机制 [J], 胡海燕;陈代文;余冰;何军;毛湘冰
2.中药添加剂对动物机体免疫功能影响研究进展 [J], 曹授俊;鲍杰;雷莉辉;胡平;华勇谋
3.中药复方对动物机体免疫功能影响的研究进展 [J], 赵利军;张梅;王炼;王雪飞;闫
素芩
4.淫羊藿对动物机体免疫功能的研究进展 [J], 李得鑫;陈伟毅;周霄楠;史万玉
5.营养素缺乏或充分补给对动物机体免疫功能的调控作用机制 [J], 王建;孙鹏;卜登攀;杜洪;南雪梅;郝丽媛
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胃溃疡的中医食疗药膳有哪些引言胃溃疡是指胃黏膜上发生的一种慢性溃疡病变，常见症状包括上腹部疼痛、消化不良和食欲减退等。

中医食疗药膳作为一种辅助治疗手段，可以缓解胃溃疡症状，促进溃疡的愈合。

本文将介绍几种常用的中医食疗药膳，供读者参考。

1. 薏苡仁粥材料：•薏苡仁 30g•大米 50g•清水 500ml制作方法：1.将薏苡仁和大米淘洗干净，泡水15分钟，然后沥干。

2.锅中加入清水并将其煮沸。

3.加入薏苡仁和大米，调制成小火炖煮30分钟，至粥粘稠熟烂即可。

功效：薏苡仁具有健脾益胃、利尿排湿的功效，能够缓解胃疼痛和消化不良的症状。

2. 淮山炖猪蹄材料：•淮山 30g•猪蹄 500g•姜片 3片•料酒 15ml•清水 1000ml制作方法：1.将淮山洗净后切块备用。

2.猪蹄在开水中焯水，捞出备用。

3.将炖盅放入适量的清水，加入淮山、猪蹄、姜片和料酒，密封盖好。

4.上汽锅用大火炖煮15分钟，然后转小火继续炖煮2个小时，加入适量的食盐即可。

功效：淮山有益气养阴、健脾益胃的作用，猪蹄则能够滋补脾胃、润肠通便，这道药膳适合胃溃疡合并脾胃虚弱的患者食用。

3. 薄荷茶材料：•薄荷叶 10g•开水 300ml制作方法：1.将薄荷叶洗净，切碎备用。

2.烧开300ml的水，然后倒入茶杯中。

3.加入切碎的薄荷叶，盖上茶杯盖焖泡5分钟。

4.可根据个人口味加入适量蜂蜜或者柠檬汁调味。

功效：薄荷具有清热解毒、理气消食的作用，能够缓解胃痛和消化不良的症状。

4. 玫瑰枸杞粥材料：•玫瑰花瓣 15g•枸杞子 10g•大米 50g•清水 500ml制作方法：1.玫瑰花瓣用清水洗净。

2.将大米淘洗干净，泡水15分钟，然后沥干。

3.锅中加入清水并将其煮沸。

4.加入玫瑰花瓣、枸杞子和大米，调制成小火炖煮30分钟，至粥粘稠熟烂即可。

功效：玫瑰花具有去火解毒、理气养颜的作用，枸杞子则有补肝肾、明目的功效。

这道粥能够养胃护胃，舒缓胃部不适。

结论胃溃疡是一种常见的疾病，采用中医食疗药膳可以起到辅助治疗的作用。

一味药煲猪肚，竟然治愈四年未愈的消化性溃疡！
导读：重楼，就是七叶一枝花，用它炖猪肚来治疗严重胃病的方法我几年前听人说过，再次看见，就一定要跟大家分享了。

重楼煲猪肚妙治消化性溃疡
组方：重楼20克，新鲜猪肚1只。

用法：将重楼切碎，用冷水先浸透，塞入洗净猪肚内，然后将猪肚两端扎紧。

放入煲内加2500毫升的清水，并加适量食盐，文火慢煲。

煲至约1500毫升时，将猪肚捞起，倒出药渣。

把猪肚切成片状，再放入煲内，待沸后便可分次服食汤肉。

每隔4天1剂，一般服3剂，严重患者可服4~5剂。

虫二笔记公众号提示方子仅供参考学习，不要盲目使用。

可作为食疗方使用。

典型病例：余某，男，28岁，农民。

因患胃脘痛多年，经X线钡餐检查，诊为十二指肠球部溃疡（如黄豆大）。

曾服中西药4年余，均未获效。

遂于1980年12月7日就诊。

患者痛苦面容，舌红，尖有瘀点，苔稍黄，脉弦数。

即投重楼煲猪肚2剂后，疼痛消失。

为巩固疗效，嘱其每隔一星期服1剂，连服3剂。

半年后，X线钡餐检查未见溃疡病灶。

迄今未见复发。

注：重楼又称七叶一枝花，药性味辛，微苦、凉。

功能：清热解毒、消肿散瘀、镇痛；猪肚取其以形治形之意。

两者合用能增强消炎镇痛，消肿散瘀之效，加速溃疡愈合。

5年多来，治疗本病25例，疗效满意。

健脾八珍糕的功效与作用
健脾八珍糕是一种传统的中华小吃，以它所使用的八种珍贵食材而得名。

其主要功效与作用如下：
1. 健脾补中：八珍糕中的杞子、山药、红枣等食材含有丰富的营养成分，能够帮助调理脾胃，促进消化和吸收，增强肠胃功能。

2. 养血安神：红枣、黑米等成分富含铁质和维生素B群，有益于补血和舒缓神经系统，对失眠、焦虑等症状有一定的缓解作用。

3. 强筋壮骨：杞子、桂圆等食材含有丰富的蛋白质和矿物质，如钙、锌、铁等，有助于骨骼生长和骨密度的提高。

4. 提高免疫力：八珍糕中的多种食材，如枸杞子、银耳、杜仲等，富含多种维生素和抗氧化物质，可以帮助提高人体的免疫力，增强抵抗力。

5. 滋养肌肤：八珍糕中的红枣、桂圆等食材含有丰富的胶原蛋白和维生素E，具有滋润皮肤、改善肤色的功效。

6. 改善贫血状况：八珍糕中的黑米、红枣等食材富含铁质和维生素C，有助于提高血红蛋白水平，改善贫血状况。

需要注意的是，尽管八珍糕有上述功效与作用，但它并不能替代药物治疗，对于相关疾病还需在医生指导下进行。

同时，由
于个体差异，食用时请适量，如果有食物过敏等不良反应，应及时停止食用并就医。

猪肚子药膳方治胃溃疡：猪肚1个，砂仁6g，大蒜头，口10枚，姜、葱各5g，盐6g。

将猪肚洗净，大蒜去皮，砂仁打成粉，姜拍松，葱切段。

一同放入猪肚内用棉线缝合，置炖锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖煮50分钟，加人盐、味精即成。

分次食用。

治胃下垂：猪肚1个，翻洗干净。

黄芪60g，胡椒(捣碎)、红枣(去核)各lOg，纳入猪肚内，隔水炖3小时，每天分次食完。

每周1～2次，直至胀痛及伴随症状消失，x光复查正常。

治肝郁气滞型胃病：猪肚1个，洗净切碎；金橘根30g，洗净切片。

加清水lO00mL，砂锅煲汤，文火炖至350mL，食肉饮汤。

连服3～5剂。

治肺结核：猪肚1个，鲜鱼腥草150g(或干品50g)。

将猪肚擦洗干净后，把洗净的鱼腥草置人猪肚内，加水适量，文火炖至烂熟，弃药渣，喝汤食肚。

每天1剂，连用3天可减轻肺结核咳嗽盗汗。

治萎缩性胃炎：猪肚1个，洗净切条状，山楂片lOOg，同人锅加水适量文火炖煮，猪肚熟后，入冰糖50g溶化，食猪肚饮汤。

分2～3次服完，宜空腹食用，连服半个月，间隔l周后再服，持之以恒。

治慢性支气管哮喘：猪肚1个，白果l0～15粒，山药50g，芡实30g。

先将猪肚洗净，后把白果(去壳芯)、山药、芡实纳人猪肚内，慢火炖熟，加食盐、酱油、味精适量调味后分次食用。

治食道炎：猪肚1个，重楼20g。

将重楼用水浸透，塞入洗净之猪肚内，扎紧肚口，置锅中加水2500mL，文火煮至1500mL，去渣，将猪肚切片回汤中煮沸，食肉饮汤。

4天1剂，连续3～5剂。

治产后缺乳：猪肚1个，花生米100g。

猪肚擦洗干净后，将花生米装入猪肚内，放锅中加水以小火清炖，至猪肚烂熟后，可加入适量盐、姜、葱等调味品分次食完。

治子宫脱垂：猪肚子1个，地茄子(铜锤玉带草果实)、奇蒿、锦鸡儿各10g。

将猪肚洗净后，将3味药置猪肚内，放锅内加水用慢火炖烂，吃肉喝汤。

治脱肛：新鲜猪肚1个(洗净)，人参(没有人参用党参30g)，当归lOg，黄芪30g，熟附子、升麻各6g，莲子肉、桂圆肉各20g，食盐少许。

四种复方中药对脾胃虚寒实验大鼠的药效学影响侯春久　曹　婧　郭三保　张　欣（江西中医药高等专科学校　抚州　３４４１００）摘要：目的：通过药效学实验，比较出临床上常用的四种复方中药对脾胃虚寒实验大鼠的影响。

方法：紫外分光光度法测定大鼠酚红胃排空率，胃重指数，酶联免疫法测定血清胃泌素（ＧＡＳ）、胃动素（ＭＴＬ）指标变化。

结果：均与模型对照组比较，良附丸和附子理中汤组对胃酚红排空率有统计学意义。

附子理中汤组对ＧＡＳ、ＭＴＬ有统计学意义，良附丸组对ＭＴＬ有以及小建中汤组对ＧＡＳ有统计学意义。

结论：附子理中汤对此模型脾胃虚寒大鼠的治疗作用明显。

关键词：复方中药　脾胃虚寒Ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７１－８８０１．２０１６．０９．２８５ 【中图分类号】Ｒ２ 【文献标识码】Ｂ 【文章编号】１６７１－８８０１（２０１６）０９－０２２３－０２ 消化性溃疡（ｐｅｐｔｉｃｕｌｃｅｒ）是临床常见的消化道疾病之一，具有病程长和易复发的临床特点。

脾胃虚寒型是消化性溃疡常见证型之一［１］。

近几年来消化性溃疡的虚寒型临床研究成果很多，在治疗方面取得了很好的疗效。

其中以基础方辨证治疗和中成药治疗为主。

虚寒证的消化性溃疡多由幽门螺杆菌影响；饮食和环境；自身免疫以及其它因素引起。

本文以临床上应用较多的附子理中汤，参苓白术散，良附丸以及小建中汤为研究对象，以灌胃给予冷白醋和精炼猪油的实验大鼠为模型［２］。

比较四种复方中药对实验大鼠的影响，从而得到药物的治疗趋势以及治疗效果，为临床选择治疗由饮食和环境因素引发的脾胃虚寒型消化性溃疡提供参考。

１　实验材料１．１　动物。

健康ＳＤ大鼠（１８０～２２０ｇ），雌雄兼用，许可证号：ＳＣＸＫ（湘）２００９－００１２。

湖南长沙天勤生物科技服务部。

１．２　仪器及试剂。

胃泌素（ＧＡＳ）、胃动素（ＭＴＬ）（南京建成生物工程研究所）；白醋精练猪油脂（自制）；ＵＶ－２２５０岛津紫外可见分光度计（岛津公司）；酶标仪（北京普天新桥技术有限公司）；洗板机（北京普天新桥技术有限公司）。

健脾中药对脾虚大鼠胃黏膜损伤的保护作用周俊亮;刘友章;潘奔前;欧志穗【期刊名称】《光明中医》【年(卷),期】2008(023)008【摘要】目的:观察健脾中药四君子汤对脾虚大鼠胃黏膜损伤的保护作用及机理.方法:实验用80只大鼠禁食12h,随机分为4组,观察健脾中药对胃黏膜损伤的影响,并测定血浆NO、ET-1水平,测定胃黏膜SOD、MDA的含量.结果:健脾中药治疗后的脾虚大鼠胃黏膜损伤明显减轻,血浆ET-1水平降低(P<0.01),N0水平升高(P<0.01);胃黏膜中SOD的含量下降(P<0.01),MDA的含量升高(P<0.01).结论:健脾中药具有保护脾虚大鼠胃黏膜的作用,其机理可能与影响体内ET-1、NO、SOD、MDA水平有关.【总页数】3页(P1076-1078)【作者】周俊亮;刘友章;潘奔前;欧志穗【作者单位】广州中医药大学附属南海妇产儿童医院,528200;广州中医药大学第一附属医院,510405;广州中医药大学附属南海妇产儿童医院,528200;广州中医药大学第一附属医院,510405【正文语种】中文【中图分类】R2【相关文献】1.2味中药复方对大鼠胃黏膜损伤保护作用及血液指标的影响 [J], 徐仙赟;李洪亮;孙立波;袁世杰;潘明倩;范小娜2.民间二味中药复方对大鼠胃黏膜损伤保护作用 [J], 廖一群;李洪亮;孙立波;袁世杰;范小娜3.健脾滋肾开郁散结中药对糖尿病肾病大鼠肾损伤的保护作用 [J], 张明柱;张淑萍;李旺;金春亭;张晓丽;李迎春;赵东伟4.健脾益气中药对脾虚大鼠肝组织线粒体功能的影响 [J], 宋雅芳;王汝俊;刘友章;刘静;黄秋凌5.中药宁络护膜养胃合剂对大鼠消炎痛所致急性胃黏膜损伤的保护作用 [J], 姜树民;姜永帅;张琳琳;孙科峰;尤春来;付永强因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

益胃汤对胃溃疡大鼠EGFR及bFGF的影响
谢斌;郑林华;楚瑞阁
【期刊名称】《江西中医学院学报》
【年(卷),期】2008(20)5
【摘要】观察疏肝健脾方益胃汤对胃溃疡大鼠表皮生长因子受体(EGFR)及碱性成纤细胞生长因子(bFGF)的影响,探讨其可能的作用机制.方法:以乙酸烧灼法建立胃溃疡模型,观察用药后胃粘膜EGFR及bFGF蛋白的表述.结果:益胃汤能显著提高胃溃疡大鼠胃粘膜组织EGFR的表达及调节bFGF的表达.结论:益胃汤对胃溃疡有明显的保护作用,其机制可能通过调节生长因子EFGR、bFGF表达来加速溃疡粘膜再生和粘膜下组织结构重建.
【总页数】3页(P66-68)
【作者】谢斌;郑林华;楚瑞阁
【作者单位】江西中医学院,南昌,330006;江西省医学考试中心,南昌,330046;江西省中医院,南昌,330006
【正文语种】中文
【中图分类】R285.5
【相关文献】
1.补气类中药对大鼠胃溃疡EGFR、bFGFR蛋白表达的影响 [J], 李廷荃;化金凤;索炜;贾力莉
2.张氏益胃汤对乙酸性胃溃疡大鼠生长因子的影响 [J], 胡素敏;张小萍;谢斌;严小
军;施敏
3.开郁健脾益胃汤对胃溃疡大鼠细胞凋亡的影响 [J], 章伟;楚瑞阁;谢斌;郑林华
4.张氏益胃汤对乙酸性胃溃疡大鼠肿瘤坏死因子-α与白细胞介素-8的影响 [J], 胡素敏;张小萍;谢斌;严小军;施敏
5.补气活血中药对大鼠胃溃疡愈合过程中EGFR、bFGFR蛋白表达的影响 [J], 李廷荃;马贵同
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