清炒豆腐的做法大全

辟谷养生食谱菜谱大全做法1. 清蒸海鲜将鲜虾、鲜贝、鲜鱼等海鲜洗净，放入蒸锅中，加入适量生姜丝和蒜末，蒸10分钟至熟透。

取出后滗去汤水，拌入精盐、素油、酱油和蒸菜调料，翻炒均匀即可。

2. 黄瓜拌凉面将黄瓜切成细丝，加入开水中焯水至熟透，捞出后沥干水分。

将煮熟的凉面和黄瓜丝混合，拌入醋、酱油、花生酱、蒜末和辣椒油，搅拌均匀即可食用。

3. 蔬菜水果沙拉将番茄、胡萝卜、黄瓜、苹果等新鲜蔬果切成块，放入碗中。

加入柠檬汁、橄榄油、蜂蜜和少许盐拌匀，放置冰箱冷藏片刻后即可食用。

4. 素炒豆腐将嫩豆腐切块，放入热油锅中煎至两面微黄。

取出豆腐后，加入蒜末、生姜丝和青红椒丝爆炒片刻，再将豆腐块放回锅中，加入适量盐和素油，翻炒均匀即可。

5. 素炖蔬菜汤将胡萝卜、土豆、洋葱、豆角等蔬菜切块，放入锅中加水煮沸。

调入适量盐、素鸡精或其他调味料，煮至蔬菜熟烂后即可食用。

6. 素炒杂糧饭将米、糙米、红豆、红薏仁等粮食混合洗净后煮熟。

锅中放油烧热，加入胡萝卜丁、玉米粒、蒜末等蔬菜炒熟，再将煮熟的粮食加入锅中，加入盐和素鸡精炒匀即可。

7. 清炒莴苣将莴苣切段，放入开水中焯水至熟透。

热油锅中爆炒蒜末和姜末，加入焯好水的莴苣段翻炒均匀，调入盐和素油即可食用。

8. 筷扒芦笋将鲜芦笋去皮，切段。

锅中放油烧热，加入蒜末和姜末炒香，再将芦笋段加入锅中翻炒片刻。

调入适量盐、素鸡精和少许白糖，继续翻炒均匀后即可食用。

9. 水煮西兰花西兰花洗净，焯水至熟透后捞出沥干水分。

锅中加入高汤或清水，放入西兰花煮沸。

调入适量盐，素鸡精和素油，煮至汤汁浓稠后即可食用。

10. 素炒花菇将花菇洗净，焯水后沥干水分。

热油锅中爆炒姜末和蒜末，再将花菇加入锅中翻炒片刻。

调入适量盐、素鸡精和素油，继续炒匀后即可享用。

请注意，以上食谱仅供参考，辟谷养生过程中应根据个人体质和需求进行合理搭配。

清淡去火养生食谱大全1. 红枣山药粥材料：红枣10颗，山药100克，糯米50克，水适量做法：将红枣、山药、糯米洗净，放入锅中，加入适量的水，煮熟成粥即可食用。

2. 青菜豆腐汤材料：鲜豆腐200克，青菜适量，姜蒜适量，盐适量做法：将豆腐切块，青菜洗净切段，姜蒜切碎。

将适量清水煮沸，放入豆腐、青菜、姜蒜，煮开后加入盐，即可食用。

3. 拌凉黄瓜材料：黄瓜1根，白芝麻适量，醋适量，盐适量做法：将黄瓜洗净切丝，放入盆中，加入适量盐拌匀。

放置片刻，将黄瓜水分挤出。

加入适量醋，撒上白芝麻，即可食用。

4. 素炒芦笋材料：芦笋适量，素油适量，盐适量做法：将芦笋洗净，切段。

锅中烧热素油，放入芦笋炒熟，加入适量盐调味，即可食用。

5. 煮鸡蛋芹菜面材料：鸡蛋适量，芹菜适量，面条适量，盐适量做法：将鸡蛋煮熟，剥壳备用。

芹菜洗净切段，面条煮熟捞出备用。

将芹菜和面条加入锅中煮沸，加入煮熟的鸡蛋，加盐调味即可食用。

6. 清炒豇豆材料：豇豆适量，素油适量，盐适量做法：将豇豆洗净去尾，锅中烧热素油，倒入豇豆翻炒几分钟，加入适量盐调味，即可食用。

7. 素炖豆腐材料：鲜豆腐200克，香菇适量，葱姜适量，盐适量做法：将豆腐切块，香菇洗净切片，葱姜切碎。

锅中加适量水煮沸，放入豆腐、香菇、葱姜，炖煮片刻，加入适量盐调味即可食用。

8. 煎糖醋西红柿材料：西红柿适量，白糖适量，醋适量做法：将西红柿洗净切块，锅中加热，放入白糖翻炒至溶化，加入西红柿煎炒片刻，最后加入适量醋调味，即可食用。

9. 清蒸鱼片材料：新鲜鱼片适量，生姜适量，料酒适量，盐适量做法：将鱼片洗净，生姜切片备用。

将鱼片放在碗中，加入生姜、料酒、盐拌匀，上蒸锅蒸熟即可食用。

10. 素炒豆芽材料：豆芽适量，素油适量，盐适量做法：将豆芽洗净，锅中烧热素油，放入豆芽煮炒几分钟，加盐调味，即可食用。

养生食谱菜谱简单清淡1. 煮香蕉粥材料：香蕉2根，糯米100克，水适量做法：将糯米洗净，加入适量的水中煮熟，然后捣碎成糊状。

将香蕉剥皮切片，加入煮好的糯米粥中，再煮几分钟即可。

2. 炒素菜材料：豆腐200克，西葫芦1根，胡萝卜1根，青椒1个，盐适量，植物油适量做法：将豆腐切成小块，西葫芦和胡萝卜切成丝，青椒切成小块。

锅中加入适量的植物油，先炒豆腐块至金黄，再加入蔬菜丝和青椒翻炒，最后加入适量盐调味即可。

3. 清炒蔬菜材料：花菜1颗，鲜蘑菇适量，蒜末适量，橄榄油适量，盐适量做法：将花菜分成小朵，蘑菇切片。

锅中加入适量的橄榄油，放入蒜末炒香，然后加入花菜和蘑菇翻炒。

最后加入适量盐调味即可。

4. 青椒炒鸡肉材料：鸡胸肉150克，青椒1个，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，植物油适量做法：将鸡胸肉切成块状，青椒切成小块。

锅中加入适量的植物油，放入葱姜蒜煸炒出香味，然后加入鸡肉块煎至外表变色。

再加入青椒块翻炒，最后加入适量盐和生抽调味即可。

5. 清蒸鱼片材料：鱼片200克，葱姜适量，盐适量，清汤适量做法：将鱼片放在盘子里，加入切好的葱姜丝和适量盐。

将清汤烧开后，蒸鱼片约5分钟至熟透即可。

6. 炖花雕鸡材料：鸡腿1只，花雕酒适量，枸杞适量，盐适量，生抽适量做法：将鸡腿切块，放入锅中煎至两面金黄。

然后加入适量的花雕酒，枸杞和适量盐，再加入适量清水。

盖上锅盖，小火炖煮30分钟至鸡腿熟透，最后加入适量生抽调味即可。

7. 凉拌海带丝材料：海带丝适量，蒜末适量，生姜末适量，醋适量，盐适量做法：将海带丝焯水后捞出，沥干水分。

加入适量的蒜末、生姜末、盐和醋拌匀即可。

8. 清炒豆芽材料：豆芽适量，大蒜适量，盐适量，植物油适量做法：将豆芽洗净沥干水分。

锅中加入适量的植物油，热锅后放入蒜末煸炒出香味，再加入豆芽翻炒至熟透，最后加入适量盐调味即可。

9. 白切鸡材料：鸡腿1只，姜片适量，盐适量做法：将鸡腿放入锅中，加入足够的水。

放入姜片和适量盐，煮开后改小火慢慢煮熟。

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炒干豆腐的做法大全，你知道吗？
豆腐很多人都吃过，豆腐有嫩豆腐，也有干豆腐，两种豆腐口感都算不错，做法也是多种多样的。

干豆腐可以用来炒，炒干豆腐的选择很多，可以加青椒调味，做法简单，非常适合家常的。

1.将干豆腐平铺在菜板上，切成边长3厘米左右的菱形片；尖椒去蒂，洗净，切小滚刀块；猪肉切成薄片；葱、姜切丝；蒜切片；锅内放清水烧沸；将干豆腐放入焯透捞出，投凉，沥去水分；锅内放底油烧热，放入肉片煸炒至变色；放入葱、姜、蒜同炒；放入干豆腐，添鸡汤，加酱油、精盐、醋、花椒水；烧开后用小火煨一会；放入尖椒，烧旺火翻炒几下；用湿淀粉勾芡，放味精、鸡粉，淋明油，出锅装盘即成。

2.莴笋去皮切丝，甜椒切丝。

牛皮豆腐干切成条，大葱切末，姜切末。

大蒜剁成蓉，切好的莴笋和豆干放入开水锅中焯水去掉豆腥味。

冷却后的豆干里面放入生抽、白糖、米醋、辣椒油、香油、盐、花椒油，生抽。

在放入大蒜，姜，葱末拌均即可。

3.将豆腐切成薄片，然后入油锅小火炸至金黄后捞出沥油;锅中放入冰塔，炒成焦糖色后放入炸好的豆腐干拌炒上色，再加入少许生抽上色;接着加入2匙料酒，辣椒酱2匙，少许盐，白胡椒粉少许，高汤适量，芝麻油适量，香叶，桂皮和花椒;再加入适量的清水没过豆腐干，大火煮开后转为小火煮15分钟;然后加入泡好的黄豆，大火再煮15分钟，待豆腐干入味后大火收汁即可。

清淡又好吃的菜谱大全一、凉拌黄瓜丝材料：- 黄瓜 2根- 盐适量- 白醋适量- 蒜末适量- 香菜适量- 辣椒油适量做法：1. 将黄瓜去皮，切成细丝。

2. 加入适量的盐，拌匀，腌制10分钟，使黄瓜丝变软。

3. 捞出黄瓜丝，挤去多余的水分。

4. 加入适量的白醋，蒜末，香菜和辣椒油，拌匀即可。

二、烤蒜蓉西兰花材料：- 西兰花 1颗- 大蒜适量- 橄榄油适量- 盐适量- 黑胡椒粉适量做法：1. 切好西兰花，焯水煮熟备用。

2. 大蒜切成末，放入橄榄油中，小火煸炒至香味出来。

3. 倒入煮好的西兰花，翻炒均匀。

4. 加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒至味道均匀即可。

三、清炒豆芽材料：- 豆芽适量- 葱姜蒜末适量- 盐适量- 食用油适量做法：1. 准备好豆芽，洗净备用。

2. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜末炒香。

3. 加入豆芽，翻炒均匀，炒至豆芽变软熟。

4. 加入适量的盐调味，继续翻炒均匀即可。

四、素炒面条材料：- 面条适量- 蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米粒等）适量- 酱油适量- 盐适量- 食用油适量做法：1. 面条煮熟备用。

2. 锅中热油，加入蔬菜煸炒至熟。

3. 加入煮熟的面条，炒匀。

4. 加入适量的酱油和盐，炒匀即可。

五、海带豆腐汤材料：- 豆腐适量- 鸡精适量- 盐适量- 食用油适量做法：1. 海带提前泡发至软，切适当大小备用。

2. 豆腐切块备用。

3. 锅中热油，加入切好的海带翻炒均匀。

4. 加入适量的水，煮沸后放入豆腐煮熟。

5. 加入适量的盐和鸡精调味即可。

六、蒸鲈鱼材料：- 鲈鱼 1尾- 姜丝适量- 食用油适量- 料酒适量做法：1. 将鲈鱼洗净，划上几刀，撒上姜丝。

2. 在蒸锅中加水，放入蒸架，将鲈鱼放上去。

3. 倒入适量的料酒和食用油，上锅蒸15分钟即可。

4. 蒸熟后撒上适量的盐即可。

七、酸辣木耳材料：- 木耳适量- 辣椒适量- 醋适量- 白糖适量- 盐适量做法：1. 木耳提前泡发至软，切适当大小备用。

2. 辣椒切丝备用。

饮食养生食谱大全1. 蒜蓉西兰花材料：西兰花、蒜泥、盐、橄榄油做法：将西兰花切成小朵，焯水煮熟备用。

热锅加入橄榄油，放入蒜泥翻炒，再加入西兰花翻炒均匀，最后加入盐调味即可。

2. 蒸鱼片材料：鱼片、生姜末、葱末、清鸡汤、盐、生抽做法：将鱼片放在盘中，撒上葱末和姜末，再倒入清鸡汤。

放入蒸锅中蒸熟，取出后撒上盐和生抽调味即可。

3. 红烧豆腐材料：嫩豆腐、酱油、糖、盐、清鸡汤、香菇、葱段做法：将嫩豆腐切成块，香菇切片备用。

锅中加入清鸡汤，放入豆腐、香菇和葱段，再加入酱油、糖和盐。

大火煮开后转小火慢慢炖至汤汁浓稠即可。

4. 清炒西芹材料：西芹、香菇、红椒、蒜末、盐、鸡精、油做法：西芹切成段，香菇和红椒切片备用。

锅中加入油，放入蒜末煸炒，再加入西芹、香菇和红椒翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。

5. 素炒三丁材料：豆腐干、胡萝卜、青椒、蒜末、盐、酱油、油做法：豆腐干切成丁，胡萝卜和青椒切丁备用。

锅中加入油，放入蒜末煸炒，再加入豆腐干、胡萝卜和青椒翻炒均匀，最后加入盐和酱油调味即可。

6. 清炒小黄瓜材料：小黄瓜、姜末、盐、鸡精、油做法：小黄瓜切片备用。

锅中加入油，放入姜末煸炒，再加入小黄瓜翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。

7. 红烧茄子材料：茄子、葱姜蒜末、酱油、盐、糖、清鸡汤、香菇做法：茄子切成段备用。

锅中加入油，放入葱姜蒜末煸炒，再加入茄子、酱油、盐、糖和清鸡汤翻炒均匀，最后加入香菇炖煮至汤汁浓稠即可。

这些饮食养生食谱可以帮助你保持健康的饮食习惯。

每日摄入均衡的营养是保持身体健康的重要因素，加入这些食谱可以让你的饮食更加丰富多样。

快来试试吧！。

《大白菜和豆腐的做法》小朋友们，今天咱们来学学大白菜和豆腐能做出啥好吃的！先来说说大白菜炖豆腐。

咱们要把大白菜洗干净，切成一片片的。

豆腐呢，切成小块块。

锅里倒点油，烧热了，把豆腐放进去煎一煎，煎到两面有点金黄，闻起来香香的。

然后把大白菜放进去，和豆腐一起炒一炒。

加点水，放一点盐、酱油，盖上锅盖煮一会儿。

煮的时候，那香味慢慢就飘出来啦。

我记得有一次，我在厨房外面玩，闻到这香味，口水都快流出来了。

不一会儿，大白菜炖豆腐就做好啦。

大白菜软软的，豆腐嫩嫩的，可好吃啦！还有一种做法叫白菜豆腐汤。

把大白菜切碎，豆腐也切碎。

锅里加水烧开，把大白菜和豆腐放进去，煮一会儿。

打个鸡蛋进去，搅散。

加点盐、香油，一碗香喷喷的白菜豆腐汤就好啦。

有一回，我感冒了没胃口，妈妈就给我做了这碗汤。

我喝了一大碗，身上都暖暖的，感觉病都好了不少呢。

小朋友们，你们想不想试试呀？《大白菜和豆腐的做法》小朋友们，咱们接着讲讲大白菜和豆腐的做法哟。

咱们可以做个辣辣的白菜豆腐煲。

把大白菜一片一片撕好，豆腐切成小块。

准备点辣椒、蒜。

锅里倒油，把辣椒和蒜放进去炒香。

然后把大白菜和豆腐放进去，翻炒几下。

加点水，放生抽、蚝油、盐，煮一会儿。

煮的时候，那香味直往鼻子里钻。

我有个小伙伴，他家做这个的时候，我去他家玩，一进门就闻到了香味，馋得我都不想走啦。

还能做个白菜豆腐馅饼。

把大白菜剁碎，豆腐捏碎，加上调料拌成馅。

包在面皮里，煎成馅饼。

有一次，我和爸爸一起做馅饼，我负责包馅，爸爸负责煎，我们做了好多，一家人吃得可开心啦。

小朋友们，是不是很有趣呀？《大白菜和豆腐的做法》小朋友们，今天再给你们讲讲大白菜和豆腐的做法。

先来说说清炒白菜豆腐。

把大白菜切成段，豆腐切成片。

锅里放油，油热了把豆腐放进去，轻轻翻几下。

再把大白菜放进去，加点盐、鸡精，快速地炒一炒。

很快，清炒白菜豆腐就出锅啦，闻着就特别香。

我记得有一次，家里来客人了，妈妈做了这道菜，客人都夸妈妈手艺好呢。

清炒豆腐皮的家常做法是什么？
豆腐皮是一种非常不错的食物，它不仅可以炒着吃，还可以作为凉拌菜的主要材料，满足人们的胃口。

因为豆腐皮是一种豆制品，所以里面包含的营养是非常丰富的，因此完全可以在生活中经常吃。

不过豆腐皮一旦腐烂有异味了，就不要再吃了。

那么，清炒豆腐皮的家常做法是什么?
豆腐皮，性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

豆腐皮营养丰富，不仅蛋白质、氨基酸含量很高，而且还有铁、钙等人体必需的多种微量元素。

儿童食用能提高免疫力，促进身体和智力的发育;老年人食用可以延年益寿。

与动物蛋白相比，豆腐皮不仅更安全，而且易消化、吸收快，是老弱妇幼皆可食用营养佳品。

下面我就把这道豆腐皮炒辣椒的做法分享给大家。

希望大家喜欢!材料:豆腐皮，青、红椒，葱，姜，蒜，植物油，盐，鸡精，香油，味极鲜酱油等等。

豆腐皮对折整齐切成粗丝，锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用。

葱花、姜片、蒜片切好，青、红椒切丝备用。

热锅加放入葱花、姜片、蒜片爆香，放入豆腐皮、青红椒丝翻炒均匀，加入适量的盐和少许味极鲜酱油翻炒均匀，加少许鸡
精，点香油调味即可出锅。

装盘，开始享用美味吧!。

控糖饮食养生食谱大全以下是控糖饮食养生食谱大全：1. 燕麦早餐杯：- 材料：燕麦片、无糖酸奶、新鲜水果丁、蜂蜜；- 做法：将燕麦片倒入碗中，加入适量的无糖酸奶，再加入新鲜水果丁和少许蜂蜜搅拌均匀。

2. 蔬菜沙拉：- 材料：生菜、黄瓜、红萝卜、樱桃番茄、酸奶、柠檬汁、橄榄油；- 做法：将生菜、黄瓜、红萝卜和樱桃番茄切丁混合，用酸奶、柠檬汁和橄榄油做成沙拉酱，拌匀即可。

3. 煮鸡胸肉配蔬菜：- 材料：鸡胸肉、青豆、胡萝卜、豆芽、香菜、蘑菇、清炒酱油；- 做法：将鸡胸肉切成薄片，青豆、胡萝卜、豆芽、香菜、蘑菇切丁，将所有材料放入锅中煮熟，最后加入清炒酱油进行调味。

4. 烤三文鱼配蒸蔬菜：- 材料：三文鱼、花椰菜、胡萝卜、西兰花、柠檬汁、黑胡椒、橄榄油；- 做法：将三文鱼用柠檬汁、黑胡椒和橄榄油腌制一段时间，然后放入烤箱烤至熟透。

同时，将花椰菜、胡萝卜和西兰花蒸熟，最后搭配烤好的三文鱼食用。

5. 紫薯芋泥：- 材料：紫薯、红薯、牛奶、蜂蜜；- 做法：将紫薯和红薯煮熟后捣成泥状，加入适量的牛奶和蜂蜜搅拌均匀。

6. 薄荷柠檬水：- 材料：新鲜薄荷叶、柠檬、纯净水；- 做法：将薄荷叶和柠檬切片放入水中，放入冰箱浸泡数小时后即可饮用。

7. 红豆薏米粥：- 材料：糙米、红豆、薏米、冰糖；- 做法：将糙米、红豆、薏米和足够的水一同放入煲中，煮至粥熟软，最后加入适量的冰糖调味即可。

8. 清炒豆腐丝：- 材料：豆腐丝、青椒、红椒、葱末、酱油、盐；- 做法：将豆腐丝、青椒和红椒切丝状，锅中热油后加入葱末煸炒，再加入豆腐丝和蔬菜丝翻炒均匀，最后加入酱油和盐调味。

这些控糖饮食养生食谱简单易做，可以满足控糖饮食的需求，同时提供营养和滋味。

食堂菜谱大全2一、早餐类1. 香蕉燕麦粥材料：香蕉、燕麦片、牛奶、水做法：将燕麦片加入水中煮沸，同时加入切碎的香蕉，搅拌均匀至粥状。

最后加入适量牛奶调和。

2. 蛋饼三明治材料：鸡蛋、面饼、生菜、培根、蔬菜切片做法：煎鸡蛋，煎至金黄色，将煎好的面饼夹入煎蛋之中，再加入生菜、培根和蔬菜切片，轻轻卷起即可。

3. 豆浆油条材料：新鲜豆浆、油条做法：将新鲜豆浆热烫，配以炸好的油条。

油条可以直接用手撕成小块，加入豆浆中品尝。

二、午餐类1. 紫薯糙米饭材料：紫薯、糙米、蔬菜、鸡胸肉做法：将紫薯蒸熟后捣成泥状，糙米煮熟，再与紫薯泥搅拌均匀。

搭配蔬菜和鸡胸肉烹饪，营养丰富又美味。

2. 清炒豆芽材料：豆芽、蒜末、盐、食用油做法：将豆芽焯水煮熟，控水备用。

锅中热油，放入蒜末炒香，再放入豆芽翻炒均匀，最后加入盐调味。

3. 红烧肉材料：猪肉五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、香叶做法：将五花肉切块，放入沸水中焯水，捞出备用。

锅中加热少许食用油，放入葱姜蒜爆炒，加入五花肉煎至两面微黄。

加入生抽、老抽、料酒、糖、盐炒匀，再加入适量的水，加入香叶炖煮至肉变软入味即可。

三、晚餐类1. 鱼香茄子材料：茄子、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐、醋、淀粉做法：将茄子切成段，焯水烫熟备用。

锅中加热油，爆炒葱姜蒜，加入豆瓣酱炒香。

放入茄子翻炒均匀，再加入生抽、料酒、糖、盐、醋炒匀。

最后加入适量淀粉勾芡即可。

2. 麻婆豆腐材料：豆腐、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒粉、盐、香葱做法：将豆腐切成小块，焯水烫熟备用。

锅中热油，爆炒葱姜蒜，加入豆瓣酱和肉末炒香。

加入豆腐煮沸，再撒入辣椒粉和盐炒匀。

撒上香葱末即可。

3. 葱爆羊肉材料：羊肉、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、鸡精做法：将羊肉切片备用。

锅中加热油，放入葱姜蒜、干辣椒爆炒。

加入羊肉煎炒均匀，再加入料酒、生抽、盐、鸡精翻炒至羊肉熟透即可。

四、点心类1. 蒸包子材料：面粉、酵母、白糖、猪肉馅、葱姜蒜、香菇、食盐做法：将面粉、酵母、白糖搅拌均匀揉成面团，静置发酵至两倍大。