大润发后仓管理流程
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超市仓管的工作内容及工作流程一、工作内容超市仓管员是超市内负责管理仓库货物进出、存储和管理的员工。
他们的主要工作内容包括以下几个方面:1. 货物接收超市仓管员需要接收来自供应商的货物,并对货物进行验收、确认数量和质量是否符合订单要求。
2. 货物存储接收到货物后,仓管员需要对货物进行分类、整理,并采取合适的存储方式,确保货物安全存放。
3. 货物出库根据超市销售需求和订单要求,仓管员需要按时将货物出库,确保超市能够及时补充商品库存。
4. 库存管理仓管员需要定期对仓库内的存货进行盘点,记录库存数量,防止货物遗漏或过期。
5. 库房保洁超市仓库环境需要保持清洁整齐,仓管员需要负责库房的清洁工作,确保货物存放环境干净卫生。
二、工作流程超市仓管的工作流程一般包括以下几个步骤:1. 货物接收与验收供货商送达货物后,仓管员需要按照订单要求对货物进行验收,确认货物数量和质量是否符合要求。
2. 货物分类与存储验收合格的货物需要分类整理并进行妥善存储,按照商品种类和特性进行合理放置,便于取货和管理。
3. 货物出库根据销售需求和采购订单,仓管员需要将货物按时出库,确保超市货物的供应充足。
4. 库存盘点定期进行库存盘点,核对库存数量与实际情况,以确保库存数据的准确性。
5. 库房保洁定期对仓库进行清洁和整理,保证货物存放环境清洁、整齐,提高工作效率。
6. 库房安全管理仓管员需要定期检查和维护仓库设施设备,确保货物存放环境安全,防止事故发生。
以上内容为超市仓管的工作内容及工作流程概述,仓管员的工作对超市运营具有重要意义,需要高效管理和细致执行。
大型超市仓库管理制度一、仓库管理的重要性在大型超市中,仓库是储存和管理商品的重要环节。
良好的仓库管理制度可以确保超市商品的质量和数量,并提供高效的供应链和顾客服务。
因此,制定科学、规范的仓库管理制度对于大型超市的运营至关重要。
二、仓库管理流程1. 入库管理入库管理是仓库管理的核心环节之一。
超市仓库的商品来源于供应商,每批次的商品在入库前需要进行验收。
验收的目的是确保商品的质量和数量符合超市的要求。
验收包括检查外包装完好性、商品数量核对、质量检测等环节。
验收合格后,商品将被妥善存放在仓库内。
2. 物料存放和管理仓库内的物料存放和管理需要进行科学规划和分类。
不同类别的商品应分区储存,便于日常管理和查找。
同时,仓库管理人员应依据商品生产日期和保质期进行合理的货物转储和销售,确保商品不过期和滞销。
3. 库存管理库存管理是仓库管理的重要环节。
通过合理控制库存,可以避免商品积压和缺货。
仓库管理人员需要定期进行库存盘点,记录每个商品的库存数量,以便及时补充和销售调度。
4. 出库管理出库管理涉及到商品的拣选和配送。
根据客户订单,仓库管理人员需要准确拣选对应商品,并及时配送到超市销售区域。
出库管理需要高度的准确性和速度,以保证超市顾客的需求得到及时满足。
三、仓库管理制度的要求1. 人员要求仓库管理人员需要具备相关的专业知识和技能。
他们应了解商品的特性和储存要求,掌握仓库管理系统的操作,并具备良好的沟通和协调能力,以便与供应商和其他部门进行有效的合作。
2. 设备要求为保证仓库管理的高效性和准确性,大型超市需配备先进的仓库管理设备,例如条码扫描器、电子称、电脑管理系统等。
这些设备可以提高货物的准确性和操作效率,减少人为错误。
3. 安全要求仓库是一个涉及重物和危险品的环境,因此安全是仓库管理的首要考虑因素之一。
仓库管理人员需要接受相关的安全培训,掌握正确的操作方法,并配备足够的安全设备,如手套、安全帽、护目镜等,以防止事故和伤害的发生。
后仓管理作业规范壹、目的:使后仓更加整齐、整洁,料位库存更加精准,提高补货效率,避免前场无谓的缺,同时使前场服务人员更好的做好面销和营运维护工作。
贰、适用范围:各分店除生鲜部(由专属SOP来规范)和日配课(冷冻、冷藏品散装新鲜鸡蛋)、散装大米、休食散称商品、各专柜商品以外的所有杂货、百货商品。
叁、后仓管理的基本概念:一、分店后仓将分成杂货后仓和百货后仓,分别由杂货后仓管理组和百货后仓管理组进行管理。
两组均为任务编组,人员由各课人员轮调。
二、各部的后仓管理组分管该部所有各课的后仓库存(精品库视各店情况而定),由前场各课营运课长负责人员调配工作,各部的后仓管理组分别隶属于该部的主导经副理管理。
三、后仓管理组工作内容分为收货、入库、料位维护、拣货、盘点、内外仓转货、KEYIN等;各课前场课长为主要责任人,以课为单位合理按安排前后场人力(各课前后场人力可按季度每三个月轮调一次)这样可提高员工工作效率和责任心,对料位准确率比较好控制(各课后仓安排2~3名员工即可)肆、料位的定义:料位是后仓商品定位的基本区域,按不同作用分为A(一般料位)、B(特殊料位)、C(促销料位)。
料位的编号为八位数:第1位数字代表部门别:"1"为生鲜,"2"为杂货,"3"为百货;“9”为外仓。
: 第2位数字代表仓库号;第3-4位数字代表该料位所在的重架排号;第5-6位数字代表该料位所在的BAY号,第几个BAY;第7位数字代表该料位所在的层号;第8位数字代表该料位所在的栈板号,因后仓重架每个BAY 每一层一般只能放两块栈板,所以只有"1"或"2"两种数字,"1"指面向重架左侧栈板,"2"指面向重架右侧栈板。
举例:A 2 1 03 02 2 2一般料位杂货1号库第3排重架第2个BAY 第2层第2块栈板伍、后仓管理组的基本配置:PA963型(带手柄)8把PC机2台、打印机2台、清洁车1辆、液压拖板车、登高补货车、安全带、电话分机、办公桌椅等。
第一章总则第一条为规范生鲜电商后置仓库的管理,确保商品质量、提高物流效率,降低运营成本,特制定本制度。
第二条本制度适用于生鲜电商后置仓库的日常运营、管理及监督。
第三条本制度遵循以下原则:1. 质量第一,安全至上;2. 效率优先,流程优化;3. 严格管理,责任到人。
第二章人员管理第四条仓库工作人员应具备以下条件:1. 具备良好的道德品质和职业道德;2. 熟悉仓库管理业务,具备相关技能;3. 具有较强的责任心和团队协作精神。
第五条仓库工作人员职责:1. 负责仓库的日常管理工作;2. 负责商品的验收、入库、出库、盘点等工作;3. 负责仓库的安全、消防、环境卫生等工作;4. 配合相关部门完成各项工作任务。
第三章商品管理第六条商品验收:1. 验收人员应严格按照采购订单、送货单等单据核对商品数量、规格、质量等;2. 发现商品质量问题,应及时与供应商联系,并做好记录;3. 验收合格的商品,应及时办理入库手续。
第七条商品入库:1. 商品入库前,应将商品按照品种、规格、批次等进行分类;2. 入库时,应按照仓库规划的区域进行摆放,并做好标识;3. 入库商品应保持整洁、干燥、通风,防止霉变、虫蛀等。
第八条商品出库:1. 出库时,应严格按照销售订单、客户需求进行备货;2. 出库商品应确保新鲜、完好,避免二次污染;3. 出库商品应做好记录,包括出库时间、数量、品种等。
第九条商品盘点:1. 仓库应定期进行盘点,确保库存数据的准确性;2. 盘点过程中,如发现库存差异,应及时查找原因,并采取相应措施;3. 盘点结束后,应及时将盘点结果反馈给相关部门。
第四章安全管理第十条仓库安全:1. 仓库应配备必要的安全设施,如消防器材、报警装置等;2. 仓库工作人员应定期进行安全培训,提高安全意识;3. 仓库应严格执行安全操作规程,防止安全事故发生。
第十一条消防安全:1. 仓库应配备足够的消防器材,并定期进行检查和维护;2. 仓库工作人员应熟悉消防器材的使用方法;3. 仓库应制定消防安全应急预案,并定期进行演练。
大润发存货管理制度第一章总则第一条为规范大润发存货管理工作,提高存货管理水平,保障企业利益,制定本制度。
第二条本制度适用于大润发的存货管理工作,包括原材料、在产品、产成品和周转材料的管理。
第三条存货管理工作应当遵循“经济合理、安全有序、科学管理、严格执行”的原则。
第四条存货管理应当依法合规,规范经营,坚持依法合规、诚实守信、公平竞争、诚实守信、诚实,恪守商业道德。
第五条存货管理工作依据国家法律法规、行业标准以及公司的相关规章制度执行。
同时,存货管理工作应当参考国际通行规范,不断提升存货管理水平。
第二章存货分类管理第六条存货应当按照其用途和特性进行分类管理,并建立相应的档案资料。
第七条根据存货的使用功能,可分为原材料、在产品、产成品和周转材料,存货档案应当包括存货名称、规格型号、单位、数量、质量等基本信息。
第八条存货应当按照品种、规格、型号等特性进行分类编号、归类,建立存货档案信息,以便随时查阅。
第九条存货管理人员应当根据存货的功能和特性,建立相应的管理程序和档案记录表,确保存货的安全、有效管理。
第十条存货管理程序和档案记录表应当经过审核确认,并及时更新,建立存货档案信息。
第三章存货采购管理第十一条存货采购应当符合公司的采购管理制度,执行采购计划,保证采购计划的实施。
第十二条存货采购应当依据存货的实际需要和质量要求,按照公司的采购程序和标准进行采购。
第十三条存货采购人员应当严格按照公司的采购流程和规定进行采购,不得超越权限进行采购行为。
第十四条存货采购人员应当根据存货的特性和质量要求,建立相应的供应商资料和评价制度,并及时更新。
第十五条存货采购人员应当在签署采购合同或协议时,严格核实供应商的资质和信誉度,确保供应商的合法合规。
第十六条存货采购合同或协议应当严格按照公司的合同管理制度,确保采购合同或协议的合法有效。
第十七条存货采购人员应当建立存货采购管理台账,将采购的存货信息及时录入其中。
第四章存货入库管理第十八条存货入库应当严格按照公司的入库管理制度执行,采用现场签收、核对、验货、入账的方式进行,确保存货的安全、完好、品质无损。
大型超市仓库管理制度一、仓库管理原则1.及时性原则:确保仓库及时为各销售区域提供所需商品;2.准确性原则:确保仓库货品的数量、品种和质量准确无误;3.安全性原则:确保仓库及其周围环境的安全;4.经济性原则:确保仓库管理活动的经济效益。
二、仓库管理组织架构1.仓库经理:负责全面管理仓库,制定仓库管理制度,协调各部门工作;2.仓库管理员:负责仓库日常管理,包括货品进出库、库存管理、货品调配等工作;3.仓库技术员:负责仓库管理系统的维护与更新,提供技术支持。
三、仓库管理流程1.货品入库流程:(1)接收送货通知,核对送货单与实物货品;(2)合理安排货品存放位置,按品种、批次进行分类存放;(3)在仓库管理系统中录入货品信息,包括品种、数量、批次等;(4)对货品进行质量检查,确保其符合质量要求;(5)完成入库手续,包括签收、盖章等。
2.仓库管理流程:(1)定期盘点库存,核对库存数量与系统记录的数据,查找差异并进行调整;(2)监控货品的保质期,及时处理过期货品或即将过期货品;(3)根据销售需求,及时安排货品调配至各销售区域;(4)货品出库时,核对货品信息与出库单,确保准确无误;(5)维护仓库设备的功能性,及时进行保养与维修。
3.仓库管理制度:(1)仓库计划管理:制定每日、每周、每月的仓库工作计划,合理安排仓库资源和人员;(2)仓库安全管理:制定仓库安全操作规程,确保货品和仓库设备的安全;(3)货品质量管理:制定货品质量检查标准,及时发现并处理不符合要求的货品;(4)货品保管管理:制定货品保管视频规范,确保货品的完好无损;(5)人员管理:制定仓库员工的岗位职责和工作规范,提高员工工作素质和效率。
四、仓库管理制度的监督与检查1.仓库经理或仓库管理员应定期进行对仓库管理制度的指导和培训;2.定期进行仓库管理制度的自查和自评,确保制度的执行情况;3.由相关部门或领导组织对仓库管理制度进行检查与评估,发现问题及时处理;4.建立仓库管理制度违反情况的记录和处理制度,对违反制度的人员进行相应的纪律处分。
超市仓库管理流程和制度第一篇:超市仓库管理流程和制度超市仓库管理流程和制度一、目的通过制定仓库作业规定及奖惩制度,指导和规范仓库人员日常作业行为,通过奖惩的措施起到激励和考核人员的作用。
二、范围仓库工作人员三、仓库管理员负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作;仓库协调员负责物料装卸、搬运、包装等工作;采购部和仓管部共同负责废弃物品处理工作;仓管部对物料的检验和不良品处置方式的确定;四、验收及保管物资的验收入库仓库管理制度1.1 物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点,经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后,方可入库。
1.2 对入库物资核对、清点后,库管员及时填写入库单,经使用人、货管科主管签字后,库管员、财务科各持一联做帐,采购人员持一联做请款报销凭证。
1.3 库管要严格把关,有以下情况时可拒绝验收或入库。
a)未经总经理或部门主管批准的采购。
b)与合同计划或请购单不相符的采购物资。
c)与要求不符合的采购物资。
1.4 因生产急需或其他原因不能形成入库的物资,库管员要到现场核对验收,并及时补填“入库单”。
物资保管仓库管理制度2.1 物资入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到“二齐、三清、四号定位”。
a)二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐。
b)三清:材料清、数量清、规格标识清。
c)四号定位:按区、按排、按架、按位定位。
2.2 库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点,若发现误差须及时找出原因并更正2.3 库存信息及时呈报。
须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性。
3商品的领发仓库管理制度3.1 库管员凭出库单如实出库,若出库单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的,库管员有权拒绝出库。
3.2 库管员根据进货时间必须遵守“先进先出”的仓库管理制度原则。
3.3 库存减少或不足,库管员应及时通知采购,采购人员应及时填写采购单,经有关领导批准后交采购人员及时采购。
第一章总则第一条为规范后方仓库的仓储管理,确保物资安全、高效地流转,提高仓库运营效率,特制定本制度。
第二条本制度适用于后方仓库所有物资的收、发、存、调、运等各个环节。
第三条仓库管理应遵循以下原则:1. 安全第一,预防为主;2. 效率优先,规范操作;3. 保障物资质量,确保生产需求;4. 环保节约,持续改进。
第二章组织架构及职责第四条后方仓库设立以下组织架构:1. 仓库经理:负责全面管理仓库工作,确保仓库管理制度有效执行;2. 仓库保管员:负责仓库日常物资的收、发、存、调、运等工作;3. 仓库统计员:负责仓库物资的统计、核算和报表工作;4. 仓库安全员:负责仓库安全管理工作。
第五条各岗位职责:1. 仓库经理:(1)制定和组织实施仓库管理制度;(2)负责仓库人员的管理和培训;(3)协调各部门之间的工作;(4)监督仓库安全管理。
2. 仓库保管员:(1)负责物资的验收、入库、出库、盘点等工作;(2)负责仓库的日常维护和清洁工作;(3)确保仓库物资的安全、有序存放;(4)协助仓库统计员进行物资统计和核算。
3. 仓库统计员:(1)负责仓库物资的统计、核算和报表工作;(2)负责仓库物资的出入库台账管理;(3)协助仓库经理进行仓库管理工作的监督和改进。
4. 仓库安全员:(1)负责仓库的安全管理工作;(2)定期对仓库进行安全检查,发现安全隐患及时上报;(3)负责仓库消防、防盗等安全设施的管理和维护。
第三章物资管理第六条物资入库:1. 仓库保管员根据入库通知单,对物资进行验收,确保物资的数量、质量、规格等符合要求;2. 验收合格后,将物资分类码放,填写入库单,并报仓库经理审批;3. 仓库经理审批通过后,将物资入库,并做好入库记录。
第七条物资出库:1. 仓库保管员根据出库通知单,核对物资数量、规格等信息;2. 验证无误后,将物资出库,并填写出库单;3. 仓库经理审批通过后,将物资出库,并做好出库记录。
第八条物资盘点:1. 仓库保管员定期对仓库物资进行盘点,确保账实相符;2. 盘点过程中,如发现差异,应及时查明原因,并进行调整;3. 盘点结束后,将盘点结果上报仓库经理。
大润发后仓管理流程
一、冷冻、冷藏库房作业管理
1.库房内所有商品,按规定位置摆放。
2.每日进出货的同时整理商品,放置整齐。
3.做好商品先进先出,先进的放在外面,后进的放在里面,以便把先过的先用掉。
4.库房内商品摆放时要预留通道,以便进货、补货整理。
5.二次使用原料集中摆放,每口定时处理加工。
6.商品库存高度不可过高,避免倾倒与挡住风扇。
7.冷藏无法堆叠的商品应以踏板存放。
8.进出车房随手关灯、关门。
9.非食品的杂物不可放置于库房内。
10.每日检查库房温度是否正常,是否有异常回温状况,若有则应立即上报或通知维修部。
11.非工作需要不可随意进入或逗留在库房。
二、冷藏,冷库设备清洁与保养
1.所有陈列商品,避免挡住风口。
2.每日营业结束要检查库门是否是关闭,温度是否正常。
3.进入冷藏、冷冻库房内要随手关门,避免冷气外泄。
1.所有商品需堆放于货架或板上,不得乱拗、乱放。
5.所有器材表面只能以中性清洁剂及软布清洗,严禁使用钢球,钢刷清洗。
6.严禁用水冲洗风扇,电源处,以免造成短路烧损机器。
7.所有管路不可随意移动,清洁时应注意避免碰锋以免损坏。
8.有异常状况或运转时有异常声音时,要及时上报或通知维修部。
色课水产岗位流程
苯工作流程:到岗,犹从冷车|取出咋犬未售出的配菜。
对昨口术伴出的配莱鉴到题宝,对已变不能食出的品要报损,对与然可以出伴
的育品应重新清洗,打包。
三、按照今日倾估的销,怕定制作菜的种类和数片、四、淮备好剖作!泰师需的各种原料和:具。
王、刺作配,要符合吧装的耐作视范.
六、为曲:菜定价,价格标签:
七、将配来摆放在冰台或冷冻范斗出售.摆放系符合扑i则.
八、打扫配桌台下生九、根据配菜销售情况补货。
十、晚间对未出售的配菜作特价促销,尽量将当日制作的配菜售完。
一、清洁配菜台及所属设备。
杀鱼岗位流程
一、早上到岗后首先将鱼网收好,定位存放。
二、环水色缸换水,并将昨天晚上死去的色捞出杀好,打包出售。
三、将顾客要购买的鱼捞出秤重并标价。
四、根据顾客的要求将鱼杀好,鱼鳞、内脏要去净,注意保持胆的完整,如不慎弄破要
及时清洗干净,装入塑料袋贴上标签交给顾客。
五、*给坏水么部接水。
六、晚上给环水童征换水,并几清洗环水鱼缸和储各查缸七、确认环水色部l'作正常八、用鱼网将环水血缸当好,防.鱼武出“致死亡,。