青浦：踏青尝河鲜

Food and Life / 2010-508本期策划热点青浦：踏青尝河鲜余，状如牙签，通体透明无骨，与农家土鸡蛋同炒是绝配。

咸菜塘鳢鱼：塘鳢鱼是江南特产，别处罕见。

此鱼身长仅数寸，肉极细嫩，油煎后用雪里蕻咸菜汆汤，极鲜美。

鱼二吃：鱼亦称斑鱼，清代才子袁枚在其所著的《随园食单》中就有关于斑鱼菜肴的记载。

1927年，国民党元老于右任游太湖，途经苏州木渎，曾在石家饭店品尝了该店制作的“斑肺汤”，称赞此菜十分鲜美，随即挥笔题诗一首：“老桂花开天下香，看花走遍太湖旁，归舟木渎犹堪记，多谢石家肺汤。

”因为于右任是陕西人，当时该店的苏州老板讲“斑肺”，他听了便据谐音写作了“肺”。

从此“肺汤”便代替了“斑肺汤”并闻名全国。

淀山湖出产鱼。

这一带的水乡古镇，朱家角、金泽、商榻、锦溪、直农家饭店，多有鱼出售，通常是一鱼二吃，其一就是肺汤，其二是红烧鱼。

肺汤以当地自制嫩豆腐与鱼肝、高汤同煮，豆腐软滑、高汤清鲜，肺腴美，加上于右任先生的典故和江南水乡的小桥流水湖光春色，美景美食。

不尝肺汤是一大缺憾。

盐水河虾、爆炒螺蛳、红烧鳝筒在大都市常年生活的人们，有机会到青浦到淀山湖畔踏青赏春，品尝极具江南水乡特色的农家菜，实乃人生一大乐趣，而且价格不贵，绝非东星斑、大龙虾等生猛海鲜一般令人望而生畏。

艺烹制，端上别处根本看不到的河鲜和刚从地里摘来的菜蔬瓜果，一桌浓郁的江南河鲜风味农家菜即刻展现在面前：冷菜马兰头拌香干：马兰头是江南田间野菜，初春生长，摘其嫩头，用开水汆熟后切碎末拌以香豆腐干和麻油，绿白相间，清新爽口。

椒盐鱼：这是一种仅寸长的小鱼，油炸后拌以椒盐，极下酒。

熏鱼：青鱼肉段切薄片，油炸后浸入酱油、茴香、桂皮、白糖熬制的佐料再取出，浓郁鲜甜。

麻油拌家腌雪里蕻咸菜、凉拌金针菇、皮蛋拌豆腐、农家白斩鸡热菜河蚌烧老豆腐：河蚌洗净烫熟取肉，用盐、烧酒去除土腥味，加老豆腐红烧，豆腐软腴，蚌肉咬劲十足。

清蒸暴腌白水鱼：白水鱼是江南特产淡水鱼，刺多肉细，用盐腌制2小时大火蒸10分钟，鲜嫩异常。

上海附近踏青好去处留园赏金桂留园位于江南古城苏州阊门外留园路338号，以园内建筑布置精巧、奇石众多而知名，与苏州拙政园、北京颐和园、承德避暑山庄并称中国四大名园。

其中留园内的闻木樨香轩是专为赏桂闻香所建。

小贴士美食推荐：桂花酒、桂花糕、桂花酒酿圆子地址：苏州市金阊区留园路338号门票：旺季4月16日~10月30日：40元淡季10月31日~次年4月15日：30元开放时间：7：30-17：30西溪湿地芦花、火柿近200亩的芦花盛开时，整个西溪就像是一幅浓墨重彩的水乡秋景图。

在孤岛上的秋雪庵位于西溪湿地的精华区块，一到秋天，向东向南一望无际的芦苇滩上芦花飞舞。

还有火柿和石榴，边采摘边吃!赶紧来吧。

小贴士地址：杭州市天目山路518号栖霞山栖霞山驰名江南，因为不仅有一座栖霞寺，更有南朝石刻千佛岩和隋朝名构舍利塔，同时还因为它山深林茂，泉清石峻，景色令人陶醉，被美誉为“金陵第一明秀山”，民间素有“春牛首、秋栖霞”。

栖霞山上枫林连绵一片，霜降时节，满山红叶，铺天盖地，红似烈火，美不胜收，成为南京著名胜景之一。

东峰的太虚亭，是栖霞山观赏红叶最佳处，游至亭中小坐片刻，倚栏观赏那满山漫坡，如霞如锦的红叶奇景，别有一番情趣。

小贴士住宿：栖霞山的配套设施比较齐全，有星级酒店、快捷连锁、青年旅社、度假村、特色宾馆等，可以按照自己的出行习惯选择，也可以提前网上预定好再去。

地址：南京市栖霞区栖霞街88号特别提醒：游览时间约需1小时，山上喝的不便宜，建议带上吃的喝的去爬山。

天平山红枫苏州市境内的天平山，它以枫、泉、石为著，并称“三绝”海拔201米，山势峭峻奇险，拥有“吴中第一山”、“江南胜境”之美誉，是中国四大赏枫胜地之一。

小贴士地址：江苏省苏州市木渎高级中学附近1、赏红枫最佳时期为秋季，秋季满山红叶若红霞缭绕，层层片片，蔚为壮观。

2、天平山红枫节时间为9月下旬至12月上旬，期间有杂技民俗类表演，以及自助烧烤、骑马、游艇等活动。

看古桥全镇现存古桥21座，是上海保留古桥最多的镇，建于南宋年间(1267年)的普济桥是上海地区现存最古老的拱形石桥。

这些江南古桥各有千秋，光是造桥的材质就五花八门，在青石、花岗石和紫石等。

沿河漫步石板路，风姿绰约的古桥倒映在碧水间，虚实相接，如影随形。

走古街金泽古镇保留了格局完全不同的两条长街：下塘街、上塘街，是明清风格的商业街，因金泽有许多古庙，所以旧时商业很盛，最多的是茶馆，酒菜店、香烛店、南货店和百货店。

昔日的繁华不再，如今这条长街已成了普通的民居，不过明清商业街的模式却在这里完好地保存下来。

看了古桥和古街，还有一些庙宇(杨震庙门票5元、颐浩寺门票2元、关帝庙)和民宅建筑(许宅、陈宅、陈家仓库、朱宅、陆家厅、王宅)值得参观，另外，值得一提的是颐浩寺银杏树、港东银杏树为有700年历史的古树，有兴趣可前往观赏。

中午：金泽镇吃水产金泽镇最引人口谗的美味佳肴当然也是水产了，这些水产在小镇的街边饭馆都能吃到，非常地道。

淀山湖与商榻境内的急水江和汪洋河盛产的大闸蟹20元/斤，体形如“烧饼”，素有“九雌十雄”之称，就是说九月拣雄蟹，十月拣雌蟹。

在金泽，品尝大闸蟹可谓一大享受。

河虾15元/斤，做成的盐水虾、油爆虾，色泽澄黄，美味可口。

下午：往朱家角镇尝了可口的河鲜，从金泽按原路回青浦车站坐车到朱家角镇2元/人，需要10分钟。

朱家角镇历史悠久，以它得天独厚的自然环境及便捷的水路交通闻名，曾以标布业著称江南，号称“衣被天下”，成为江南巨镇。

如今，仍可看到古色古香的明清时期街市、建筑和水乡泽国古朴的风土民情，放生桥、一线街、课植园、城隍庙、圆津禅院等众多名胜古迹。

傍晚：上放生桥放生桥是江南地区最大的五孔大石桥，建于清代中叶，气氛宏伟，构造匀称。

站在放生桥上，可一览古镇全貌。

桥边有亭，与桥同名，叫“放生亭”。

放生亭边聚集了不少善男信女，都买了小鱼小虾放生。

卖放生鱼虾的当地人很多5元/缸，但他们会把游客刚放生的小鱼小虾抓回来再卖。

汽车沿着318国道（上海青浦西岑段）行驶，窗外扑入你视野的，是蓝绿错综的湖景。

你会发现连接太湖的淀山湖畔大树成排，湿地里芦苇摇曳，这里小径通幽，木栈道、亲水平台绿树掩映，原生态湖光水色赏心悦目。

这是从2021年开始建设的环淀山湖生态带，如今成为市民双休日休闲度假的热门去处。

烟波浩渺的淀山湖，是一个天然湖泊，是上海地区最大的淡水湖。

它地处江苏、浙江和上海两省一市的交界处，水域面积62平方公里，相当于11.5个西湖那么大。

它是黄浦江上游水源重点保护区，被誉为上海的“母亲湖”。

环淀山湖生态带位于青浦区金泽镇的西岑段，是牛尾巴港桥至马兰港桥间的淀山湖南岸景观带。

生态带旁，有当地村民设摊卖些农产品。

淀山湖烟波浩淼，空气也特别清新，一阵阵带有水腥气味的风给人有一种仿佛是身临海滨之感。

淀山湖景区内环境幽雅，沿岸烟树迷茫，富有江南水乡风光。

有一条千米长的人工堤“柳堤春晓”，堤上柳绿花红，水天一色，将淀山湖全景尽收眼底。

湖边有好的钓鱼爱好者在垂钓。

蜿蜒淀山湖畔的小路人少安静，别有一番风味，静静地走在被风吹落叶子铺满的小径也很开心，看宽广的东西总是会带走坏心情。

这里有一大片香樟树林，树林里铺设了一条350米的塑胶跑道，供游人健身跑步。

树林里还设有休息的石板凳，边上就是淀山湖。

环淀山湖生态带沿湖几公里开放式的免费绿地。

绿地中建有停车场和小型游船码头等设施。

节假日这里非常热闹很多人从市区开车过来，沿湖露营、烧烤，常常是停车场爆满。

这里无论是规模还是游乐设施都要逊色一些的，不过这里有一片辽阔的湖面、风光旖旎，环境很不错，风景也挺漂亮的，适合去散散心。

湖边树木和湿地很有休闲度假的气氛。

闲暇时光带家人来到这里钓钓鱼，微风轻拂过脸颊，看着一望无际的淀山湖，心情都美美哒！周末选一个好天气！驱车到这里兜兜风还是不错的。

坐在湖边吹吹风真的是一种特别的享受！一切烦恼就随之而去！知道这里的人不是很多！所以你也不用担心会有人打扰你的清净！可以安安静静地享受一个人的世界。

上海市青浦区人民政府办公室转发区农委关于《上海市青浦区水源保护区水域渔业捕捞管理办法实施细则》的通知文章属性•【制定机关】上海市青浦区人民政府及其他机构•【公布日期】2013.02.18•【字号】青府办发[2013]7号•【施行日期】2013.01.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】渔业资源正文上海市青浦区人民政府办公室转发区农委关于《上海市青浦区水源保护区水域渔业捕捞管理办法实施细则》的通知（青府办发〔2013〕7号）各镇人民政府、街道办事处，区政府各委、办、局：区农委关于《上海市青浦区水源保护区水域渔业捕捞管理办法实施细则》经区政府第39次常务会议讨论通过，现转发给你们，请按照执行。

2013年2月18日上海市青浦区水源保护区水域渔业捕捞管理办法实施细则第一章总则第一条为了贯彻执行《中华人民共和国渔业法》及其实施细则、《上海市水产养殖保护规定》及其实施细则和《上海市青浦区水源保护区水域渔业捕捞管理办法》，制定本实施细则。

第二条本细则适用于本区水源保护区水域渔业捕捞的监督管理。

第三条上海市青浦区农业委员会（以下简称区农委）是本区渔业行政主管部门，负责组织所属区渔政监督管理机构实施本细则。

并应当与区公安、工商行政管理、环境保护、土地、水务、地方海事等部门，相互协作，共同维护渔业捕捞秩序，保护渔业资源和水域生态环境。

第二章渔政监督管理机构第四条本区对渔业的监督管理实行统一领导，分片分层分级管理。

第五条本区渔政监督管理机构为青浦区农业委员会执法大队渔政管理检查站（以下简称渔政站），渔政站下设渔政指挥中心、淀山湖渔政分站、青东渔政分站。

保留练塘、金泽、朱家角镇渔政站，其余各镇（街道）设1名专职渔政检查员。

第六条区农委执法大队渔政站主要职责如下（一）做好对渔政分站、镇渔政站和渔政检查员的业务指导工作，加强对渔政检查员和渔政协管员的管理考核。

（二）渔业捕捞许可证管理，按照有关规定安排各类捕捞作业方式和捕捞强度。

江南古镇旅游攻略一、江南古镇介绍江南地区，是中国南方的一个地理区域，包括了苏南、浙南和闽南等地。

这里有许多迷人的古镇，以其独特的文化底蕴、优美的自然风光和特色的建筑风格吸引着众多游客。

在江南古镇中，有些古镇历史悠久，保留了古代的建筑风格和传统习俗，成为了旅游胜地。

二、江南古镇旅游景点推荐1. 乌镇乌镇位于浙江省嘉兴市桐乡市，被誉为“东方威尼斯”。

这座古镇有着水网交织的运河、古老的吊脚楼、青石板街道等特色景观。

在乌镇，游客可以乘坐木船游览古镇，欣赏古运河的美景；还可以参观古典私家园林，体验当地的民俗文化。

2. 南浔古镇南浔古镇位于浙江省湖州市，是中国四大小镇之一。

古镇建于公元前770年，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。

在南浔古镇，你可以漫步在古老的街巷上，欣赏古代建筑和青砖石瓦的民居；还可以参观南浔文化博物馆，了解古镇的历史和传统工艺。

3. 朱家角古镇朱家角古镇位于上海市青浦区，是中国东部地区最大的古镇之一。

这座古镇有着明清时期的风格，以其水乡风光和古建筑而闻名。

在朱家角古镇，你可以欣赏古老的桥梁、巷道和小桥流水，感受古镇的宁静与美丽。

4. 西塘古镇西塘古镇位于浙江省嘉兴市，建于公元前770年，是江南古镇中最具特色和保存最完整的一座。

古镇保留了大量的明清建筑和水运设施，给人一种回到历史的感觉。

在西塘古镇，你可以品尝到地道的江南美食，还可以参观当地的手工艺品作坊，体验传统手工艺的魅力。

5. 河姆渡古镇河姆渡古镇位于浙江省宁波市，是中国古代文化遗址之一。

这座古镇有着丰富的文化遗产，被誉为“中国新石器时代的摇篮”。

在河姆渡古镇，你可以参观河姆渡博物馆，了解古镇的历史和文化；还可以参与手工坊活动，亲自制作古代陶器。

三、江南古镇旅游攻略1. 最佳旅游时间江南古镇四季分明，春季气温适宜、花开如海；夏季炎热多雨，适合水上活动；秋季气候宜人、风景绚丽；冬季寒冷，但可以欣赏到冬季江南的独特风情。

2. 交通指南乌镇、南浔古镇和朱家角古镇距离上海较近，可以乘坐高铁或汽车前往。

朱家角古镇写作文400字青浦古镇和朱家角是著名的江南水乡，青浦附近有仿古园林“大观园”，模仿红楼梦中描写的大观园的格局，有一定的规模，是上海新近建筑的重要的人文景观之一。

大观园附近就是上海地区最大的湖泊淀山湖。

南翔“古漪园”，明代建园，环境幽静，有逸野堂、湖心堂、戏鹅池和古经幢等，还有台阁楼榭和不少古树名木，属于小型的江南式园林。

园内有一个补阙亭，亭子独缺东北角，俗称“缺角亭”，是为了纪念1931年东三省沦陷不忘国耻而建。

松江县是古代上海的县府所在地，主要的古典式园林有醉白池。

醉白池是一个以水景为主的古典园林，园内多有古树，还有明清时期的松江名人的刻石画像，具有较高的艺术价值。

吴县同里古镇吴江同里古镇民居不少，这里的面积要比周庄大，虽然这里的古民居不像周庄是全部沿河而建，分散各处的古民居反而给人一种空间更加开阔的感觉。

同里的河道比周庄的更宽，青石板铺路，河的两边全部是栏杆。

在同里最为著名的是“一园、两堂、三桥”：一园指江南名园退思园，退思园在不大的面积中进行了非常巧妙的安排，从而使得一个小小的园林呈现出多姿多彩的变化，给人一种移步换景的感觉；三桥指太平桥、吉利桥、长庆桥。

同里镇和周边地区的群众无论是小孩满月还是喜庆婚嫁，都要到三座桥上走一走，以图吉祥如意，多年来已沿袭成俗。

据有关方面提供的资料表明，自1983年以来，已经有50余部影视剧在同里拍摄过外景，这真是令人羡慕的纪录。

现在同里古镇常常举行一些民俗活动，向游客展示婚嫁喜庆、捕鱼、水乡风俗等活动。

蓝天是白云的家，森林是小鸟的家，小河是鱼儿的家，海洋是贝壳的家……而人杰地灵，风光秀丽，物华天宝的福清就是我的家乡。

我的家乡风景优美，有清澈的小河，河边长满了绿色的小草，像是在透明的绿玻璃外围铺上了一片天然的地毯，河中还安装了音乐喷泉，水柱会随着音乐舞动，一会儿高，一会儿低，一会儿快，一会儿慢，好看极了！到了晚上，宽宽的马路上，大大小小的汽车，来来往往，川流不息。

青浦曲水园附近景点
1. 嘿，你知道吗？离青浦曲水园不远有个城隍庙，那可真是个热闹非凡的地方啊！就像我们小时候赶大集一样，满满的都是人气！每次去都能看到好多人在那虔诚地祈福呢，你不想去感受感受那氛围吗？
2. 哇塞，还有报国寺呢！那庄严的建筑，让人一走进去就心生敬畏之感。

这就好比走进了历史的长河，你能体会到那种神圣的力量，多奇妙啊！
3. 嘿呀，崧泽遗址博物馆也在那附近呢！那里面可藏着好多我们祖先的秘密呀！去那简直就像是在挖掘宝藏，能学到好多有趣的知识呢，你还不赶紧去瞧瞧？
4. 呀，青浦博物馆也值得一去呀！那丰富的展品就像一部生动的故事书，讲述着青浦的过往，你难道不想走进那故事里，感受一下它的魅力吗？
5. 哇哦，东方绿舟也不远呀！那可是个超级好玩的地方。

就像是一个巨大的游乐园，有各种好玩的项目，在那玩一天都不会觉得腻，你还等什么呢？
6. 嘿，旁边的朱家角古镇也很不错呢！那古色古香的街道和建筑，仿佛让你穿越回了古代一样，在那漫步，是不是感觉特别惬意？
7. 啊呀，还有课植园呢！那精致的园林景观，就如同一个美丽的世外桃源，让人陶醉其中，你真该去好好欣赏欣赏呀！
我觉得青浦曲水园附近的这些景点都各有特色，非常值得去探索和感受，每一个都能给人带来不一样的体验和惊喜呢！。

上海周边野钓鱼的地方对于喜欢钓鱼的朋友来说，寻找一处合适的野钓之地，既能享受钓鱼的乐趣，又能亲近大自然，是一件非常惬意的事情。

在上海周边，就有不少这样的好去处。

首先要提到的是淀山湖。

淀山湖位于上海市青浦区与江苏省昆山市交界，是上海最大的天然淡水湖泊。

这里湖水清澈，风景优美，鱼类资源丰富。

常见的鱼种有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等。

湖边有不少适合垂钓的区域，有的地方还设有专门的钓鱼台。

在淀山湖钓鱼，你既能感受湖光山色，又能有不错的渔获。

太浦河也是一个不错的选择。

它是太湖流域的重要河流，流经上海青浦等地。

太浦河的水质较好，水流平稳，河中鱼类众多。

尤其是鲫鱼和鲤鱼，数量较多且个体较大。

在这里钓鱼，需要选好钓点，比如河湾、水流缓慢的区域或者有障碍物的地方，往往会有惊喜。

还有滴水湖。

滴水湖位于上海浦东新区临港新城，是一个人工湖，但经过多年的生态发展，已经形成了较为稳定的水生态系统。

湖中鱼类品种多样，包括鲈鱼、黑鱼、鲶鱼等。

湖边环境优美，空气清新，是周末放松钓鱼的好去处。

在上海周边的一些农村小河沟也是可以尝试野钓的地方。

比如金山、奉贤等地的一些乡村小河。

这些小河虽然面积不大，但往往藏有不少野生的鲫鱼、餐条等小鱼。

在这里钓鱼，更能体验到乡村的宁静和纯朴。

不过，在进行野钓时，有一些注意事项需要牢记。

首先是安全问题。

无论是在河边还是湖边，都要注意自身的安全，避免滑落水中。

特别是在夜间钓鱼时，要做好照明和防护措施。

其次，要了解当地的钓鱼规定。

有些地方可能禁止钓鱼，或者对钓鱼的工具、时间、鱼种等有一定的限制。

遵守规定，既能保护生态环境，也能让我们的钓鱼活动合法合规。

再者，要爱护环境。

钓鱼结束后，记得带走自己产生的垃圾，保持钓点的整洁。

总之，上海周边有很多适合野钓的地方，只要我们做好准备，遵守规定，就能在享受钓鱼乐趣的同时，感受大自然的美好。

希望每一位钓友都能在这些地方度过愉快的钓鱼时光，收获满满的快乐和满足。

除了上述提到的地方，还有一些相对较为小众但同样值得一去的野钓场所。

青浦区新谊河研究报告青浦区新谊河是上海市青浦区的最大河流，它从南部开始，流经整个青浦区，最终注入钱塘江。

九月是我第一次近距离接触新谊河，这条河流位于青浦区的北部，横贯东西，全长约30多公里。

起初，我对这条河流并不熟悉，只是在地图上看到过它的名字。

但是，通过实地考察和了解，我发现这是一条生态丰富、景色优美的河流。

新谊河的两岸分布着大片的湿地，湿地内各种各样的植物繁衍生息，形成了一道道独特的风景线。

河水清澈见底，偶尔有鱼儿在水中跃起，给人们带来了很大的惊喜。

周边的环境非常干净整洁，河边的树木郁郁葱葱，给人一种宜人的感觉。

在河边，我还看到了许多居民休闲娱乐的场所，比如公园、游乐场等等。

这些场所吸引着许多居民前来游玩、散步，增加了生活的乐趣。

此外，河边还设有许多步道和休息区，方便居民休息和运动，人们可以尽情地享受大自然的美景。

新谊河的河水还被利用做为灌溉农田的水源，为农田提供了充足的水资源。

这样的好处使得当地的农业可以得到有效发展，提高了农产品的质量和产量。

同时，新谊河也是许多鸟类的栖息地，每年都会有大量的候鸟来到这里栖息和繁殖。

这些候鸟的到来不仅为当地带来了观鸟旅游的机会，还为生态环境做出了贡献。

然而，我也注意到新谊河存在一些问题。

由于人们对河流的保护意识不足，河水受到了一定程度的污染。

在考察期间，我看到有人乱扔垃圾的情况，并且有一些废弃物漂浮在水面上。

这些污染物对河流的生态环境和水质造成了一定的影响，需要引起政府和居民的重视。

总的来说，新谊河是一个值得保护的资源。

它不仅是青浦区的一道亮丽的风景线，还是当地农业发展和生态环境保护的重要依托。

同时，也需要我们共同努力，保护好这条河流，积极参与环保行动，使之变得更加美丽。

通过这次实地调研，我对新谊河有了更深入的了解，也对环境保护有了更深刻的认识。

希望我们每个人都能从自身做起，共同为保护新谊河和我们的环境尽一份力量。

让我们携手共进，建设一个更加美丽、宜居的生活环境。