古代酒价趣谈

南宋朝廷建国营酒厂垄断经营酒价不断上涨南宋初年有个官员叫秦棣，他名气不大，但是大家肯定听说过他的哥哥秦桧.那时，秦桧在中央任职，位居一人之下万人之上，真正是权倾朝野、威震百官。

秦棣的官位比不上他哥哥,但也身居要职，以敷文阁直学士的身份在安徽宣州当知州，正五品。

秦桧帮宋高宗害死了抗金名将岳飞，而秦棣也制造过大冤案.南宋《斗浆图》据说是描绘街头巷尾小贩们斗茶的场景，而南宋之酒风更比茶风盛1国营酒厂里的“特供酒”南宋初年,宋金交战,国库空虚，为增加财政收入，朝廷垄断了酒水生意，在各地建起国营酒厂，低价生产,高价卖出，获取暴利。

同时，还关闭了所有民营酒厂，禁止老百姓在自己家里酿酒。

大小饭店营业也好，民间办红白喜事也好，需要酒,都得到国营酒厂买去，胆敢自酿，会受到严厉的处罚。

朝廷给国营酒厂划定了销售范围，每家酒厂都只能在自己的地盘上卖酒，不能跨区铺货。

这样一来，就完全成了垄断经营,价钱再高你也得买,再加上利润的大头都得上缴朝廷，上调酒价等于给朝廷多弄钱.所以,酒价一再上调，就像现在成品油的油价一样.南宋的俞文豹写过一部《吹剑录》，其中也提到南宋初年国营酒厂完全垄断经营的弊端,他说：“余见今酒官皆先禁私酒，次造劣酒,盖私酒绝,则官酒虽恶，不容不买,甚至民间吉凶事皆勒买官酒。

”由此可见,不但酒价上涨，酒的质量也大幅度下滑，经济学上常讲垄断必然抬高价格、降低品质,这个规律在南宋得到了完全的体现。

酒水质量虽然下降，但官员们却不用担心喝不到好酒。

当时国营酒厂跟行政机关差不多,从厂长到高级技术员，头上都戴着乌纱帽,都要经过上级任命，所以他们不用讨好消费者,却必须讨好上级,平日出产的酒水再差都不要紧，给上级供应的酒不含糊就行.俞文豹说：“监酒之法，但好酿酒剩饶人，则事办矣。

”意思就是当国营酒厂的厂长并不难，只要记得把最好的酒送给该送的人，就什么事都没有。

现在也有这个现象，你看各地的国营酒厂，几乎都有“特供酒”，这些酒的质量相对上乘，一般不上市销售,只供官方使用。

为什么葡萄酒在历代皇帝“带货”榜单中排第一？作者：暂无来源：《廉政瞭望》 2019年第22期文/ 果栗“双11”的硝烟刚过，想必不少跨境电商也大赚了一笔。

其实在古代就已有“海淘”大军，而且还玩得风生水起。

例如在汉代，葡萄酒还主要依赖进口，只有少数的达官显贵才享用得起。

于是有商业头脑的海淘伺机而动。

其中一个叫孟佗的有钱人，利用一斗葡萄酒贿赂宦官张让，竟得到了凉州刺史的官职。

有人算过，汉代一斗，相当于现代的2 升，以常见的750 毫升一瓶的规格来计算，孟佗用不到三瓶葡萄酒就换了凉州刺史一职！“一斗博凉州”的故事，见于《三国志·魏书·明帝纪》裴松之注引《三辅决录》。

读到这个故事的后人，纷纷表示不敢相信自己的眼睛：苏轼：“将军百战竟不侯，伯郎（孟佗字伯郎）一斗得凉州。

”陆游：“君不见蒲萄一斗换得西凉州，不如将军告身供一醉。

”尽管将士们奋勇杀敌累死累活，还抵不过一斗葡萄酒让人心疼，但至少说明，在中国古代，葡萄酒十分金贵。

葡萄酒的皇帝粉丝们葡萄酒在中国有悠久的历史。

考古发现证明，早在原始时期，就已经发现葡萄酒的踪迹。

《山海经》《诗经》中多次出现的“藟藟”“葛藟”，分别就是我国原生野生种葡萄之一。

说明当时野葡萄已十分常见，人们知道采集并食用，并且出现人工培育的迹象。

葡萄成为酿酒原料，似乎顺理成章。

不过真正有史可考的葡萄酒饮酒文化，出现在汉代。

张骞通西域后，将葡萄和葡萄酒，连同西域的核桃、石榴、蚕豆、苜蓿一起带回国，极大的满足了中国的吃货们的口腹之欲。

魏文帝曹丕就是葡萄和葡萄酒的拥趸之一，他还将品葡萄酒的见解写进《诏群臣》，疯狂安利他人：“中国珍果甚多，且复为蒲萄说。

当其朱夏涉秋，尚有余暑。

醉酒宿醒，掩露而食，脆而不酢，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。

又酿以为酒，甘于鞠蘖，善醉而易醒。

道之固已流涎咽唾，况亲食之邪？”不过当时葡萄酒仰赖西域进贡，物稀价高，所以只流行于王公贵族。

到了唐太宗贞观十三年(公元639 年)，唐军在李靖的率领下破高昌国（今新疆吐鲁番)，从高昌国获得马乳葡萄种和葡萄酒法。

京剧趣谈课文讲解《京剧趣谈课文讲解篇一》京剧，那可是咱中国传统文化里的一颗璀璨明珠。

就像那酒，越品越有味道。

今天咱们就来趣谈一下京剧课文，可别小瞧这课文，这里面的门道可多了去了。

我记得课文里提到京剧的服饰，那简直就是艺术品。

就说那蟒袍吧，上面绣满了各种花纹，龙啊，凤啊，感觉穿上就能原地起飞，像神仙似的。

演员们穿上这些服饰，在舞台上一亮相，就跟从画里走出来的一样。

我有一次去看京剧表演，那个演皇帝的演员一出来，嚯！那蟒袍闪闪发光，我眼睛都看直了。

当时我就想，这要是穿到大街上，不得把人眼闪瞎咯。

这京剧的服饰啊，不只是为了好看，还特别讲究身份呢。

什么人穿什么衣服，那都是有规定的，就像我们现在的制服一样，不能乱穿。

再说说京剧里的脸谱。

那脸谱简直就是京剧的招牌。

红脸的关公，白脸的曹操，这是大家都知道的。

这脸谱就像人的身份证，一看脸就知道是好人还是坏人。

我就寻思着，这要是在生活里，咱也能有个脸谱该多好，那交朋友的时候一眼就能看穿对方是啥样的人，省得被人坑。

不过呢，这也只是想想，真要是那样，这世界也太没趣儿了。

这脸谱的颜色啊，都是有意义的。

红色代表忠诚正义，黑色代表刚正不阿，白色就代表阴险狡诈。

这就像我们给人贴标签一样，虽然不太好，但在京剧里，这就是一种独特的表达。

还有京剧里的动作。

那动作啊，真是千奇百怪又妙不可言。

像那些武生的打斗动作，翻跟头跟小旋风似的，一个接一个，看得人眼花缭乱。

我曾经试着模仿那些动作，结果差点没把自己摔成个大马趴。

这京剧演员可真是不容易，得练多少年才能有这样的功夫啊。

他们在台上走个步都像是在飘，我就想，他们的脚底下是不是装了弹簧啊。

京剧的动作啊，不仅仅是简单的动作，它还能表达人物的情感呢。

一个甩袖，可能就代表着生气；一个眼神，也许就传递出了爱意。

这可不像我们平时随便挥挥手，那都是有深意的。

这京剧课文啊，就像一把钥匙，打开了京剧这个神秘世界的大门。

让我们这些外行人也能稍微窥探到一点京剧的魅力。

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宋朝白酒价格低
作者：李开周
来源：《养生保健指南》2015年第03期
唐朝一斗有六千毫升，宋朝一斗将近六千毫升，相差不远。

六千毫升酒能有多重？大约十斤（酒比水轻，六千毫升水有十二斤，六千毫升酒只有十斤）。

杜甫花三百文买十斤酒，说明每斤卖三十文；王安石花一百文买十斤酒，说明每斤只卖十文；至于李白说的斗酒十千，折合每斤售价上千文，那也许是诗仙在夸张，也许是非常稀有的极品美酒。

宋朝也有极品美酒，例如“蔷薇露”和“流香酒”这两款，大内酿造，皇家特供，绝不对外销售。

如有小太监偷着卖，一经发现，“刺配远恶州军牢城。

”所以这两款酒是无价的，甭说一斗十千，一斗十万也买不到。

宋朝老百姓喝的酒倒不贵，北宋国营酒厂有定价可查：春天酿造，秋天出售，叫“小酒”，小酒分成二十六个等级，最低档五文一斤，最高档三十文一斤（相当于杜甫说的价钱）；冬天酿造，夏天出售，叫“大酒”，大酒分成二十三个等级，最低档八文一斤，最高档四十八文一斤。

王安石买一斤花十文，不管他买的是大酒还是小酒，等级都不会很高，否则买一斤得花三四十文。

三四十文一斤在宋朝市场上并不算高价。

据《东京梦华录》记载，宋徽宗时开封麯院街酒坊生产好酒，银瓶酒卖到七十二文一斤，羊羔酒卖到八十一文一斤，比国营酒厂生产的最高档大酒还要贵一倍左右。

其实八十多文一斤的羊羔酒也不能算贵，因为北宋常年米价三十文一斗，买一斤羊羔酒只相当于付出将近三斗米的代价。

当时一斗米八九斤重，三斗也就二十多斤，以一斤米三元折算，三斗也不到一百元。

不到一百块钱就能买一斤好酒，怎么能算贵，现在一瓶普通茅台都卖近千元呢！。

宋代饮品价格《宋代物价研究》第三章（5）程民生三、饮品1．酒(1)酒水酒价不但因酒不同，因地不同，还因时不同。

如苏颂言：____________________①西湖老人《西湖老人繁胜录·街市点灯》，第1页。

②韩元吉《南涧甲乙稿》卷4《范良臣见过云有食粥之忧以斛米助之因得长句》注，第1979册第62页。

③(元)盛如梓《庶斋老学丛谈》卷下，第328册第50页。

④(元)杨瑪《山居新话》卷2载(第1040册第356页)：“影堂长明灯，每灯一盏，岁用油二十七个，此至元间官定料例，油一个该一十三斤，总计三百五十一斤。

”以此参考，按一夜读书4个小时计，约用油0．16两。

“都城大雪酒价高。

”①唐庚诗云：“黎城酒贵如金汁，解尽寒衣方一吸。

狱曹参军到骨穷，簿书吻燥何由湿。

”②又言：“贫家无酒食，待客独有茶汤。

”③酒价之贵，连普通下级官员也很难喝到。

但社会上的嗜酒之风，并未因此而稍息。

喝不起好档酒，低档酒还是要喝的。

如“山前有老农，给我薪水役。

得钱径沽酒，醉卧山日夕。

”④乡村之酒，面向的是农民，价格不可能脱离实际生活水平，必须便宜。

两宋之际的福建人刘子翚诗云：“打麦蓬蓬响莫田，儿童拾穟笑争先。

市头米价新来减，一醉瓷瓯五六钱。

”⑤价格低时，五六文就可以买1小碗酒解解馋。

宋代各州城内都设置有官办的酿酒务，“自春至秋，酝成即鬻，谓之‘小酒’，其价自五钱至三十钱，有二十六等；腊酿蒸鬻，候夏而出，谓之‘大酒’，自八钱至四十八钱，有二十三等。

”⑥官卖酒的价钱是：秋季出的小酒最高价钱是每斤30文，最低价是5文；夏季出的大酒最高价钱是每斤48文，最低价是8文。

这是宋太宗时的官方统一价格。

宋真宗乾兴元年(1022年)，杭州酒务“每岁卖酒一百万鉼，每鉼官价六十八文，本务添作七十文，岁收羡钱二千贯，自来以钱顾民充役”。

⑦两浙杭州酒务所卖酒，每瓶实价68文，但官方为多收羡利，卖出价为70文。

宋仁宗嘉祐元年(1056年)，____________________①苏颂《苏魏公文集》卷2《送王秀才出京》，第9页。

这篇课文从道具和动作两个方面描述了我国京剧独有的艺术特色，赞扬了中华民族悠久的文化传统和在继承中不断发展的创新精神。

骋（chěng）驰骋骋步骋尴（gān）尴尬尬（g）尴尬尬聊仆（p）仆人女仆奴仆奴（n）金玉奴奴才奴婢锣（lu）锣鼓木锣皮锣本课通过叙述喜鹊和寒号鸟对待做窝的不同态度和不同结果，说明好逸恶劳、得过且过是没有好结果的，美好的生活只有通过辛勤的劳动才能得到。

面 min 面包面团面粉面对对面面孔下面水面后面阵 zhn 阵雨一阵风对阵阵容方阵上阵阵门助阵朗 lăng 晴朗朗读明朗开朗爽朗朗诵朗声枯kū枯草干枯枯黄枯叶枯燥枯萎枯井却 qu 却是了却却步退却推却了却失却盛情难却将jiāng 将军将来将要将养将息将就将于jing 将士将领参将将门门将纷fēn纷纷纷纷扬扬缤纷纷乱纷繁纠纷纷飞纷扰夜y夜晚夜里半夜黑夜夜班夜宵熬夜日夜词语表：山脚当作河边晴朗枯草出去晴天正好清早现在将来大雪纷飞一样这则寓言通过青蛙和小鸟对天的大小的争论，说明了一个深刻的道理：看问题、认识事物，站得要高，看得要全面。

不能像青蛙那样犯了错误还自以为是。

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古代酒价趣谈古代酒价趣谈春秋战国时，孔子宣称“酤酒不食”，意思是说天下混乱，但民间也有酿酒之徒买卖于市，然而酒商多奸诈，以次充好，孔子于是怀疑市场上的酒，并不喝它们。

这就意味着那时已有酒的买卖了。

可惜当时一升或一斗酒卖多少钱，现已不得详考。

见于史料记载的最早酒价在汉代，汉昭帝时开始为酒设专税，规定每升酒卖四钱，一斗酒是四十钱。

《九章算术》说汉宣帝时酒价“今有醇酒一斗，直钱五十；行酒一斗，直钱一十。

”每斗酒卖十到五十钱。

当然，这是一般酒的酒价，美酒当不如是。

曹植《名都篇》：“归来宴平乐，美酒斗十千。

”唐代酿酒业很发达，可见诸史籍上的酒价却很少，以至于宋代人都要考索而不知其详情。

宋人刘颁编写的《中山诗话》记下了这么一件逸闻：宋真宗问近臣：“唐酒价几何？”莫能对。

丁晋公独曰：“斗直三百”。

宋真宗问何以知之，丁晋公答道：“臣观杜甫诗‘速须相就饮一斗，恰有三百青铜钱’。

”从丁晋公引用杜甫的两句诗来看，唐代的酒一斗值三百钱。

这里说的“斗”，不是计量器具石、斗、升中的“斗”，依古制，一石为十斗，一斗为十升。

解放前后，南方农村有“几担谷”、“几斗米”、“几升米”之说，即是指此。

后来，唐德宗建中年间有“置肆酿酒，斛收直三千”（斛，中国旧量器名，亦是容量单位，一斛本为十斗，后来改为五斗），说明杜甫的诗是有依据的。

不过在唐诗中屡可见到“斗酒十千”的诗句，如王维“新丰美酒斗十千”、李白“金樽清酒斗十千”、崔辅国“与沽一斗酒，恰用十千钱”、陆龟蒙“若得奉君欢，十千沽一斗”、白居易“共把十千沽一斗”等等。

对于唐诗中“斗酒十千”的说法，宋人王懋在《野客丛书》中解释说：斗酒十千是借用曹植“美酒斗十千”的典故，意在赞誉美酒，而非确指唐代美酒的真实价格。

到了宋代，有关酒价的记载明显多了起来。

《宋史·食货志》这样说道：“自春至秋，酿成即鬻，谓之小酒。

其价自五钱至三十钱，有二十六等；腊酿蒸鬻，候夏而出，谓之大酒，自八钱至四十八钱，有二十三等。

中国最贵的10瓶天价酒，你绝对想象不到，让人瞠目结舌！！中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。

那么，在中国有哪些比较奢华的白酒呢？今天小玉就整理了中国拍卖史上最贵的10瓶白酒，各位玉友们赶紧来沾沾贵气！第一名1935年赖茅酒（1070万）贵州省宏运拍卖公司举行的中国名酒拍卖会上，一瓶1935年产、约400克的赖茅酒被宁德市企业家赖先生以1070万元的天价收入囊中。

这一价格打破了此前'汉帝茅台'890万元的拍卖记录，一举成为中国白酒拍卖历史上的标王，登顶'中国白酒之王'宝座。

这瓶中国最贵的酒至今已有81年历史，已绝版。

第二名汉帝茅台（890万）汉帝茅台这款酒相信有很多人可能从来都没有品尝过，甚至是见所未见，闻所未闻。

在2011年的时候，这款酒在拍卖上，价格非常的高，经过激烈的竞争以后，这款酒被拍卖出了800多万元的价格，可以说喝这瓶酒就相当于喝掉了一套别墅。

它是上世纪茅台酒厂在92年的时候生产出的一种白酒，由于生产的数量很少，所以这款白酒非常的珍惜，再加上口碑和品质非常的不错，自然而然价格也飙升到了最高。

第三名1958年五星牌茅台酒（299万）五星茅台酒是贵州茅台公司的主商标，在主商标上分'飞天'和'五星'两种标识，五星茅台酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。

一直以来，茅台酒都是酒类拍卖市场上的'宠儿'。

2014年6月1日晚，在北京歌德盈香2014年春季拍卖会上，一瓶出产于1958年的五星牌贵州茅台酒，以单瓶成交达299万的高价一举摘得单瓶拍王的桂冠，并刷新了陈年茅台酒的拍卖成交价。

第四名汾酒（209万）国藏汾酒是2004年年底由山西汾酒集团推出的'国藏汾酒'系列。

国藏汾酒选用优质高粱为原料，以当地优良古井水和地下水为酿造用水。

以大麦,豌豆为制曲原料，接种天然微生物群落，分别制曲，混合使用。

从水浒传看宋朝物价行情大全《水浒传》第二十九回，醉打蒋门神之前，武松亮相，穿着朴素，和普通平民没啥差别：“头上裹了一顶万字头巾，身上穿了一领土色布衫，腰里系条红绢搭膊，下面腿絣护膝，八搭麻鞋。

”以下是店铺为你精心整理的从水浒传看宋朝物价行情大全，希望你喜欢。

从水浒传看宋朝物价行情武松的这一套大众化的服装，值多少价钱?宋朝普通服装，一般一件价格几百文。

宋仁宗时，京西路有个强盗杀人，掠走被害者的破旧衣服，卖了几百文钱(《宋史·丁度传》)。

宋徽宗初期，赵明诚还在太学读书，穷，每月的初一、十五，口袋光光，他只好典当衣服，换500文钱。

考虑到武松的衣服比较低档，其布衫、裙、膝裤初步估算各为400文。

郭彖《睽车志》记载，南宋初期，有位道人，在岳阳楼前买了件布质道袍，花费370文。

南宋陆游77岁时，写过《新买啼鸡》，说一件秋衣，典当了300文。

考虑南宋物价上涨因素，加上道袍比普通布衫费料，秋衣相对厚重，典当价格有折扣，武松的一件土色布衫价格，在北宋当在300文左右。

张邦基《墨庄漫录》说，元丰年间，王安石的仆人拿旧乌巾(幞头)到市场上卖了300文。

考虑到幞头已旧，但幞头费料较普通头巾多，且幞头质料多为罗纱，武松的万字头巾估算为200文左右。

武松的搭膊原料是红绢，绢价在宋徽宗元符之前，每匹约为1贯左右;大观到绍兴初年，每匹2贯。

我们估算水浒时代的绢价每匹2贯。

宋代1匹绢宽约0.61米，长约12.3米，约68.1平方尺(市尺)。

宋三司布帛尺，1尺=0.3110米，考虑到武松“身长八尺”，再考虑到小说的夸张因素，武松的个头肯定不小，腰围很粗，一匹绢大概能做搭膊6~8条，加上约为原料价格三分之一的手工费用，武松的搭膊价格当在400文左右。

熙宁六年，日本和尚成寻，在开封买一双皮鞋要450文。

《五灯会元》说，绍兴二十三年，福州的一位和尚花3文钱买到一双草鞋。

《断桥妙伦禅师语录》说，庆元府的和尚，花7文钱买了一双草鞋。