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世界最着名的鸡尾酒大全(组图)世界最著名的鸡尾酒大全(组图)天使之吻鸡尾酒Angel’s Kiss 【中文名称】：天使之吻【英文名称】：Angel’s Kiss【材料】：可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，樱桃1个【制法】：①将可可甜酒倒入利口酒杯中；②慢慢倒入鲜奶油，使其悬浮在可可甜酒上面；③用鸡尾酒针将樱桃串起来，横放在杯口上。
【详细说明】这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。
取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色鲜奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。
在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。
国外称之为“天使美人痣”。
需要注意的是，可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。
白兰地亚历山大鸡尾酒 Brandy Alexander【中文名称】：白兰地亚历山大鸡尾酒【英文名称】：Brandy Alexander【材料】：白兰地45毫升、深色可可香甜酒45毫升、一比一45毫升【制法】：将所有材料与碎冰放入雪克壶。
充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。
什么叫一比一：由一半的鲜奶油加上一半全脂牛奶调制成。
贝利尼BELLIN6材料发泡性葡萄酒-------------------2/3桃子酒(Peach nektar)----------1/3石榴糖浆-----------------------微量用具搅拌长匙、香槟杯做法：1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。
2.倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。
发泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。
它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的，目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。
天蝎宫SCORPION材料白兰地--------------30ml无色兰姆酒----------45ml柠檬汁--------------20ml柳橙汁--------------20ml莱姆汁--------------15ml柠檬片--------------1片莱姆片--------------1片红樱桃--------------1粒用具调酒壶、高脚玻璃杯、吸管做法：1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀2.倒入装满细碎冰的杯中3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰4.附上一根吸管这种鸡尾酒正如其名，是一种非常危险的鸡尾酒，因为它喝起来的口感很好，等到发现不对的时候，已经相当醉了。
中外著名鸡尾酒的调制1.螺丝起子(SCREW DRIVER)材料:伏特加60毫升,柳橙汁120毫升.程序:(1)将60毫升伏特加酒倒入调酒壶.(2)加入八分满的柳橙汁.(3)加入冰块.(4)用调酒棒轻轻搅匀.(5)用柳橙和樱桃装饰,另附吸管.2.红粉佳人:lol::(:mad::lol::););)(PINK LADY)材料:金酒45毫升,柠檬汁15毫升,蛋白1个,糖水少许,红石榴糖浆5毫升.程序:(1)将45毫升金酒倒入调酒壶中.(2)加入15毫升的柠檬汁.(3)加入蛋白一个.(4)加入少许的糖块(5)再放入冰块数个.(6)摇动.(7)加入5毫升的红石榴糖浆.(8)将酒倒入杯内.(9)用红樱桃及柠檬片装饰即成.3.马天尼(MARTINI)材料:金酒45毫升,苦艾酒15毫升.程序:(1)将45毫升的金酒倒入杯中.(2)加入15毫升的苦艾酒.(3)用柠檬和樱桃装饰.4.亚力山大(ALEXANDER)材料:白兰地40毫升,黑色可可酒15毫升,鲜奶5毫升.程序:(1)将40毫升白兰地倒入调酒壶.(2)加入15毫升黑色可可酒.(3)加入5毫升鲜奶.(4)加入冰块.(5)摇动.(6)将酒倒入载杯.(7)用樱桃装饰即可.5.蚱蜢(GRASSHOPPER)材料:绿色薄荷酒30毫升,白色可可酒15毫升，鲜奶15毫升. 程序:(1)将30毫升绿色薄荷酒倒入酒壶.(2)再加入15毫升白色可可酒.(3)加入15毫升鲜奶.(4)加入冰块数个.(5)摇动.(6)将酒倒入杯内.(7)用薄荷叶装饰即成.6.马天尼(MARTINI)材料:金酒60毫升,辛辣苦艾酒15毫升,水橄榄1粒.制法:将冰块和材料依序倒入调酒杯中,搅拌后倒入三角鸡尾酒杯内,最后投入水橄榄1粒.7.窈窕淑女(PINK LADY)材料:金酒45毫升,红石榴糖浆20毫升,蛋白1个.制法:将冰块及材料放入调酒壶内,摇匀后倒入鸡尾酒杯中.8.新加坡司令(SINGAPORE SLING)材料:辛辣金酒45毫升,柠檬汁20毫升,砂糖1.5茶匙,樱桃白兰地15毫升,苏打水适量.制法:将金酒、果汁、砂糖在放置冰块的调酒壶内摇匀后，倒入平底杯中，加些冰块，添满冰冷的苏打水后轻轻搅匀，再轻轻倒入樱桃白兰地，饰以苹果、柠檬、红樱桃等。
阿美利堪诺5/10马天尼红酒，5/10马天尼苦酒。
在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料，加满冰镇苏打水。
放入半片橙片和1条柠檬片。
布郎克斯1/10鲜橙汁2/10马天尼干酒2/10马天尼红酒5/10金酒摇酒壶-鸡尾酒杯。
佛妙33/10西柚汁2/10草莓甜酒5/10俄得克酒将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中，加满汤力水。
干马天尼调酒杯2/10马天尼干酒8/10金酒搅拌，鸡尾酒杯，装饰：拧绞柠檬皮或加入橄榄（根据口味而定）。
NEGRONI3/10马天尼红酒3/10马天尼苦酒4/10金酒将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合，装饰半片橙片。
波尔图菲利蒲1茶匙优质糖粉或1茶匙糖浆1个鸡蛋2点干邑白兰地酒V.S.O.P.1份红钵酒（40mL）摇妥，双量鸡尾酒杯，撒上少许豆蔻粉。
螺丝刀4/10俄得克酒6/10橙汁坦布勒杯，加冰块，将上述材料倒入。
亚历山大20mL鲜奶油20mL棕色可可甜酒20mL白兰地酒摇和法进行调制，栽杯为鸡尾杯，在酒上面撒上一些肉豆蔻粉。
比基尼60mL鲜桃汁140mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒兑和法，将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。
霸克费兹（含羞草）80mL鲜橙汁120mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒兑和法，用笛形香槟酒杯盛载，在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中，最后加入香槟酒或葡萄汽酒。
戴可丽8mL糖浆20mL柠檬或青柠果汁40mL白老姆酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载。
盖日宝典40mL金巴利苦酒100mL橙汁兑和法，载杯为加满冰块的平底高杯或加满冰块的古典杯，装饰物为半片橙子片。
色美梦15mL鲜奶油15mL橙汁15mL君度利口酒15mL千里安诺利口酒摇和法，载杯为鸡尾酒杯。
青草蜢20mL鲜奶油20mL白色可可甜酒20mL绿色薄荷甜酒摇和法，滤入鸡尾酒杯中。
爱尔兰咖啡1吧匙糖粉40mL爱尔兰威士忌酒80mL热咖啡25mL泡沫鲜奶油在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中，将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化，再将泡沫鲜奶油漂浮在上面。
世界10大经典鸡尾酒TOP1：玛格丽特(Margarita)配料：40ml龙舌兰酒，20ml君度橙酒，20ml青柠檬汁调制方法：杯沿柠檬片蘸湿，沾上细盐，将配料加冰摇匀。
TOP2：新加坡司令(Singapore Sling)配料：40ml琴酒，20ml樱桃白兰地，30ml柠檬汁，10ml必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水调制方法：配料（除苏打水外）加冰摇匀，加苏打水至满。
TOP3：血腥玛丽(Bloody Mary)配料：50ml伏特加，10ml柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120ml番茄汁调制方法：加冰和配料搅拌，入番茄汁至杯满，再搅拌。
TOP4：非斯杜松子酒(Gin Fizz)配料：50ml琴酒，20ml柠檬汁，10ml必得利石榴汁，冰镇苏打水调制方法：配料加冰摇匀，加苏打水至满。
TOP5：曼哈顿酒(Manhattan)配料：40ml威士忌，20ml味美思酒，2注安格斯特拉苦酒调制方法：配料加冰摇匀。
TOP6：海岸(Sex on the Beach)配料：30ml伏特加，30ml桃子利口酒，60ml菠萝汁，60ml小红莓汁调制方法：配料加冰摇匀TOP7：龙舌兰日出(Tequila Sunrise)配料：60ml龙舌兰酒，100ml橙汁，10ml柠檬汁，20ml必得利石榴汁调制方法：配料加冰摇匀，加必得利石榴汁至满搅拌TOP8：亚历山大酒(Alexander)配方：白兰地1/3，可可甜酒1/3，鲜奶油1/3，豆蔻粉少量调制方法：配料加冰摇匀过滤TOP9：马提尼(Dry Martini)配料：50ml琴酒，10ml干苦艾酒（干）1盎司琴酒，2/3盎司甜味美思（甜）1盎司琴酒，1/2盎司干味美思，1/2盎司甜味美思（中）调制方法：配料加冰摇匀，橄榄、柠檬皮装饰TOP10：吉普森——Gibson配料：50ml琴酒，10ml干苦艾酒调制方法：配料加冰摇匀，洋葱装饰知名鸡尾酒配方1、螺丝钻(Screwdriver)配料：伏特加1.5oz，鲜橙汁4oz制法：加冰摇匀。
1古典鸡尾酒材料: 威士忌1.5盎司. 方糖1块, 苦精1滴, 苏打水2匙制法: 在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水, 将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮, 并饰以橘皮和樱桃.这也是著名的鸡尾酒品种, 酸甜适中, 很受欢迎.2自由古巴（Cuba Liber）：1 1/2或2盎司朗姆酒，倒满可口可乐，用青柠檬片或皮装饰。
这个鸡尾酒的要点是要加入少量的青柠檬汁来突出口感3.玛格丽特（Margarita）：1 1/2盎司Tequila（特基拉酒），1/2Triple Sec（橙味甜酒）或者Curacao，1盎司的柠檬汁和青柠檬汁（各半）；用青柠檬皮装饰4.纽约鸡尾酒（New York Cocktail）:1 1/2盎司Bourbon（美国波本威士忌），1/2盎司吧用糖浆，2滴石榴汁（Grenadine），1盎司青柠檬和柠檬汁，用橙子皮装饰。
这款鸡尾酒的要点是用电动搅拌机混合后，倒入冰镇鸡尾酒杯里。
最好不用手动摇酒壶，否则不能产生漂亮的泡沫5.莫斯科驴子（Moscow Mule）：2盎司Vodka（最好用土豆伏特加），倒满干姜汁（Ginger Ale），用青柠檬角装饰；这个鸡尾酒的制作要点也是一定要加满冰块，只给Ginger Glae留1-2盎司的空间，以免过度稀释6.草蜢（Grasshopper）：1 盎司绿色薄荷甜酒（Green Creme de Menthe），1盎司可可甜酒（Creme de Cacao White），1盎司的Heavey Cream(很浓的牛奶)；这款鸡尾酒的制作特点是用电动搅拌机加入少量碎冰混合后倒入冰镇鸡尾酒杯里。
7.约翰克林斯（John Collins）：2盎司美国波本威士忌（Bourbon），用鲜柠檬汁把一茶勺砂糖融化后倒入杯子里，加满苏打水；这个鸡尾酒的要点也是要加满冰块，苏打水在这里不呢能过度稀释鸡尾酒，由于使用的是砂糖，因此在饮用前一定要搅拌好，使味道均匀。
著名鸡尾酒图片+做法+介绍∙∙crowsnest∙36位粉丝∙1楼∙2009-7-13 18:30∙回复∙∙crowsnest∙36位粉丝∙2楼天使之吻鸡尾酒Angel’s Kiss【中文名称】：天使之吻【英文名称】：Angel’s Kiss【材料】：可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，樱桃1个【制法】：①将可可甜酒倒入利口酒杯中；②慢慢倒入鲜奶油，使其悬浮在可可甜酒上面；③用鸡尾酒针将樱桃串起来，横放在杯口上。
【详细说明】这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。
取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色鲜奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。
在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。
国外称之为“天使美人痣”。
需要注意的是，可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。
∙2009-7-13 18:30 ∙回复∙∙crowsnest∙36位粉丝∙3楼8号当铺 Eighth Pawnshop【中文名称】：8号当铺【英文名称】：Eighth Pawnshop【材料】：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁各30毫升、红石榴糖浆10毫升、君度利口酒10毫升、哈密瓜利口酒10毫升、莱姆利口酒10毫升、柠檬原汁5毫升【制法】：将橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满，再加入红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和柠檬原汁。
【详细说明】原配方：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满，再加入少许的红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和少许的柠檬原汁。
故事开始于一个流传千百年的传说，相传只要找到第8号当铺，无论任何需求，都能够如愿以偿，但必须付出等值的代价。
神没有听见你的愿望吗？你还想要什么？为了满足欲望，你准备付出多少代价？第8号当铺接受任何物品的典当，包括你的灵魂……∙2009-7-13 18:31∙回复∙∙crowsnest∙36位粉丝∙4楼玛格丽特 Margartia Cocktail【中文名称】：玛格丽特【英文名称】：Margartia Cocktail【材料】：龙舌兰酒1/2，白色柑香酒1/4，青柠汁1/4，盐少许【制法】：①将盐以外的材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入沾了盐边的香槟酒杯中。
【作者】：梦幻调酒师【联系方式】：暂无联系方式【详细说明】这是一款在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品，创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙。
给此酒取名为“玛格丽特”的人肯定是简得雷沙，是为了纪念他死去的恋人而取的名字。
他和恋人一同外出打猎时，她不幸中弹而死在他的怀中。
以她为原型创作的凄凉的故事广为流传。
此酒的调和不使用橘橙酒，而是完全遵照原配方使用白色柑香酒。
原配方除使用柑香酒和龙舌兰酒外，还加入了柠檬汁和青柠汁，最后倒入香槟酒杯中。
现在有与原配方不同的配方。
天堂中的恋人，喜爱玛格丽特的鸡尾酒注：如果用蓝色柑香酒代替白色柑香酒的话，此酒就变成蓝色玛格丽特了。
∙2009-7-13 18:32∙回复∙∙crowsnest∙36位粉丝∙5楼红粉佳人 Pink Lady Cocktail【中文名称】：红粉佳人【英文名称】：Pink Lady Cocktail【材料】：辛辣金酒1盎司，蛋清1个，石榴糖浆1/4盎司，君度1/4盎司，柠檬汁1/2盎司【制法】：(1)将所有材料倒入雪克壶中剧烈摇和；(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
【详细说明】1911年，伦敦上演了《红粉佳人》这一出戏剧，在随后的酒会上为了追捧女主角，而将此酒命名为“红粉佳人”。
点用此酒的以女性居多，但其口味未必是针对女性的，其酒精度也很高，饮用时一定注意。
现在此酒在市面上很少见了。
以前此酒的调配比例是金酒2/3，其余为白兰地，这样调和出的酒味道尚可，但颜色不好看。
为了得到漂亮的粉红色，在各种配料加入后，可再加入少量石榴糖浆，其窍门是边搅边加。
当然果汁越多会越甜。
演绎人生的女性，梦寐以求的贵妇人∙2009-7-13 18:32∙回复∙∙crowsnest∙36位粉丝∙6楼Blue Hawaii蓝色夏威夷调制法：摇荡法(shake)味道：甘、甜、香饮用时间：全天-------------------------材料：1 oz 白兰姆(Rum)、1 oz 蓝柑酒(Blue Curacao)、2 oz 凤梨汁、1 oz 椰浆奶、7-UP汽水作法：除7-UP汽水外，全部材料放入shake壶中，shake后倒入杯中，最后倒入7-UP汽水即可。
杯具：高脚杯(Goblet)或宽口杯杯饰：柳橙片、红樱桃、剑叉、凤梨角特色：酒色为醒目的海水蓝，品尝起来酸苦清爽，别具热带风味。
本鸡尾酒与奇奇（Chi-Chi）、迈泰（Mai-Tai）、天蝎星（Scorpion）并称夏威夷四大极品。
诀窃：加上7-UP汽水，可使滋味更佳，并使蓝色更清晰明净；注意凤利汁的浓以30%为最佳。
装饰凤梨角及花朵更加美观。
∙2009-7-13 18:33 ∙回复∙∙crowsnest∙36位粉丝∙7楼蓝色珊瑚礁配方绿茶1杯，蓝橘汁1／3盎司，糖水1盎司，可尔必斯1盎司，柠檬汁1／6盎司，冰块1杯。
制作工具果汁杯，摇洒器，盎司杯。
制作步骤摇酒器中放绿茶至四分满，再加入蓝橘汁、糖水、可尔必斯、柠檬汁，加满冰块，摇匀，倒入果汁杯中，也可再加满冰块。
杯边用草莓、葡萄装饰。
特点茶香沁心且清凉爽口，饮之仿佛置身于大海，是降温消暑的上等饮料∙2009-7-13 18:33 ∙回复∙8楼曼哈顿 Manhattan Cocktail【中文名称】：曼哈顿【英文名称】：Manhattan Cocktail【材料】：辛辣威士忌2/3/甜味苦艾酒1/3/红樱桃1∙crowsnest ∙36位粉丝∙个【制法】：(1)除红樱桃外，其他材料都倒入调酒杯中调和。
(2)调和好后将酒倒入鸡尾酒杯中，用红樱桃装饰。
【作者】：梦幻调酒师【详细说明】现在的纽约州曼哈顿岛以前是美属维尔京群岛，此处的酋长本来反对签订土地买卖合同，但因饮用了“曼哈顿（醉鬼）”而在合同上签了名，此地名由此而来。
这样有趣的鸡尾酒，好像是模仿“马天尼”制作的，是酒会不可缺少的饮品。
在餐馆，如果稍微添加一些用味美思酒调和的鸡尾酒，其味甘甜，很有人气。
如果遵循美国式的饮用习惯，可在酒中加冰饮用。
如果要调和美国式鸡尾酒，就须用美国产威士忌，基酒可选用辛辣威士忌。
如果手头没有，可用旁波威士忌代替。
晶莹剔透的液体辉映着酒吧的灯光，简直就是纽约夜景的写照备忘：在鸡尾酒杯中用红樱桃装饰，表示此款鸡尾酒为甜味，用洋葱做装饰表示此款鸡尾酒为辣味，但现在仅为装饰用，无其他意思。
∙2009-7-13 18:34 ∙回复∙∙crowsnest∙36位粉丝∙9楼螺丝刀 Screwdriver中文名称】：螺丝刀【英文名称】：Screwdriver【材料】：伏特加45毫升，橙汁补足剩余，橙片1片【制法】：①将伏特加倒入小型的坦布勒杯中；②加入冰块，用橙汁注满，然后用橙片装饰。
【作者】：梦幻调酒师【联系方式】：暂无联系方式【详细说明】据说，“Screwdriver”就是建筑现场的技术员，将伏特加酒和橙汁倒入坦布勒杯中，螺旋式搅拌后饮用的饮料，并因此而得名。
螺丝刀最初登陆日本大约是在朝鲜战争即将结束的1953年，当时日本伏特加销售势头正旺。
因为伏特加无色无味，大量加入橙汁对伏特加的影响不大，所以饮用时感觉只是在饮用橙汁，不知不觉就喝多了。
此款鸡尾酒有“女士杀手”之别名，不小心会饮酒过度。
实际上，此酒的酒精度并没有想象中那么高。
瞄准女性的饮品，“螺丝刀”是他们得意的道具注：一般是采用瓶装橙汁，以海波杯盛装为主（古典杯也可以）。
使用鲜橙汁时，一般用小型杯，现在用小型的坦布勒杯。
∙2009-7-13 18:35 ∙回复∙∙crowsnest∙36位粉丝∙10楼教父 God-Father【中文名称】：教父【英文名称】：God-Father【材料】：苏格兰威士忌45毫升，杏仁甜酒15毫升【制法】：(1)在岩石杯中加入苏格兰威士忌、杏仁甜酒；(2)加入冰块后调和。
【作者】：梦幻调酒师【详细说明】此款鸡尾酒与克鲍拉导演的著名美国黑帮影片《教父》同名，它是以意大利产杏仁甜酒为辅料调和而成。
杏仁甜酒的使用决定了此款鸡尾酒的味道。
∙2009-7-13 18:35∙回复∙∙crowsnest∙36位粉丝∙11楼青草蜢鸡尾酒 GRASSHOPPER Cocktail【中文名称】：青草蜢【英文名称】：Grasshopper Cocktail【材料】：绿色薄荷酒1/3，白色可可甜酒1/3，鲜奶油1/3【制法】：①将所有材料倒入雪克杯中，剧烈地摇和；②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
【详细说明】青草蜢就是蚂蚱。
此酒具有晕色效果的绿色使人更容易想到草丛中的它们，难道不想来一杯尝尝？要调出这款酒的颜色，绝对不可缺少的是白色可可甜酒。
普通的茶色可可甜酒虽然味道一样，但却调不出这么漂亮的颜色来。
家庭中可能很少备有白色可可甜酒，如果确实想自己调和时，推荐去酒吧购买。
另外，调和鸡尾酒用的鲜奶油不可能常备，使用罐装或听装的炼乳也可以，也很方便。
此酒作为餐后酒饮用。
在酒店中的餐厅、街面上的高级餐馆中，如果能点用此酒，肯定会受年轻女性喜欢。
这是初饮鸡尾酒的女性喜欢的一款鸡尾酒。
∙2009-7-13 18:36 ∙回复∙∙crowsnest∙36位粉丝∙12楼龙舌兰日出 Tequila Sunrise【中文名称】：龙舌兰日出【英文名称】：Tequila Sunrise【材料】：龙舌兰酒45毫升，橙汁补足剩余，石榴糖浆2茶勺【制法】：①将龙舌兰、橙汁倒入酸酒杯中调和；②用吧勺装上石榴糖浆后，沿着杯壁慢慢倒入，使石榴糖浆沉入杯底。
【作者】：梦幻调酒师【联系方式】：暂无联系方式【详细说明】此酒与依古路斯所作的乐曲名相同。
在酸酒杯的杯底注入少量的石榴糖浆，从侧面看是一款非常漂亮的饮品。
相反，如果盛装在底部宽大的坦布勒杯或葡萄酒杯中的话，则需要大量的石榴糖浆。
如果将石榴糖浆慢慢注入杯中，像蒲斯咖啡那样分离颜色，就可调和出具有晕色效果的鸡尾酒来。
墨西哥的火烧云∙2009-7-13 18:36 ∙回复∙13楼边车 Sidecar Cocktail【中文名称】：边车【英文名称】：Sidecar Cocktail【材料】：白兰地1/3，橘橙酒1/3，柠檬汁1/3∙crowsnest ∙36位粉丝∙【制法】：(1)将所有材料倒入雪克壶中摇和；(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
【详细说明】这款鸡尾酒是以第一次世界大战时活跃在战场上的军用边斗车命名。
边车本是一种可载人或载物、侧面带有马达的交通工具。
专业调酒师在酒吧内一听到边车的声音，就会嘟哝说“是边车吧”，于是他们就将正在调和的鸡尾酒取名为“边车”。
