穗醋栗、树莓等小浆果资源研究与利用现状

树莓的生物学特性及开发利用价值
任向荣;蔺国仓;孙美乐;回经涛
【期刊名称】《园艺与种苗》
【年(卷),期】2022(42)7
【摘要】树莓是一种经济价值较高的小浆果类果树,具有很好的营养价值、药用价值和食用价值,在医药、化妆品、保健、食品、绿化、生态保护等方面有着广泛的
用途,长期食用树莓,可提高人体免疫力,增强体质,预防疾病,健美减肥,美容,抗衰老。

但目前其特殊的功能价值还未得到充分的开发利用。

该文叙述了树莓的生物学特性、生态习性以及采收保鲜方法,为树莓种植区域选择提供指导意见。

分析了树莓的营
养价值及保健功能,并对其可开发利用的领域进行了全面介绍,为树莓的综合利用,产业可持续发展提供参考。

【总页数】4页(P10-12)
【作者】任向荣;蔺国仓;孙美乐;回经涛
【作者单位】新疆农业科学院综合试验场
【正文语种】中文
【中图分类】S633
【相关文献】
1.荆条的生物学特性及其在辽西地区的分布和保护利用价值
2.水稻亚种间强优新组合生物学特性及利用价值
3.树莓的开发利用价值
4.白龙江林区岷江柏木生物学特
性调查及利用价值研究5.木本饲用植物构树的生物学特性及其开发利用价值
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蓝靛果忍冬利用价值研究进展张启昌;李亮;张义涛;李玉涛;孙成钰【摘要】Lonicera caerulea has broad development prospect as an emerging small berry species. This paper systematically expounds its antioxidant properties, healthcare value, development and utilization status. It also describes its problems, development prospect, and the direction for future research. The study is expected to provide significant guidance for the industrialized cultivation,mass breeding and sustainable utilization of Lonicera caerulea.%作为一种新兴小浆果树种，蓝靛果忍冬具有广阔的发展前景。

系统地介绍了蓝靛果忍冬的抗氧化性能、医疗保健价值及开发利用现状，并对存在的问题、发展前景与未来的研究方向做了简要说明。

研究结果对蓝靛果忍冬的产业化发展、规模化培育及可持续利用具有指导意义。

【期刊名称】《北华大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2014(000)005【总页数】4页(P661-664)【关键词】蓝靛果忍冬;利用价值;研究进展【作者】张启昌;李亮;张义涛;李玉涛;孙成钰【作者单位】北华大学林学院，吉林吉林 132013;北华大学林学院，吉林吉林132013;蛟河市林业局，吉林蛟河 132500;白河林业局，吉林二道白河 133613;磐石市林业局，吉林磐石 132300【正文语种】中文【中图分类】S789.5蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea L.)又名蓝靛果、黑瞎子果等，为忍冬科忍冬属多年生落叶小灌木，高1.0～1.5 m，常于林缘、林下、灌丛、草地、水边等向阳湿润处与杂草伴生.主要分布于欧洲、亚洲和美洲北部，在中国主要分布于东北、华北、西北及西南的四川等地[1].果实为小浆果，味道鲜美，含维生素C，B1，B2，A，PP等多种维生素，且含量较普通水果要高，其中，维生素PP含量高出近百倍[2-3].氨基酸、糖类、果胶、矿质元素等含量也较为丰富，特别是含有花青素等生物活性物质，使其具有较高的营养价值和保健功能，成为继越橘、树莓、黑穗醋栗等之后又一新兴的小浆果树种[4].吉林省东部长白山区域拥有完好的大片原始森林，植物种类繁多，植被的垂直分布十分明显，但随着林区的大面积开发利用，长白山自然保护区之外的长白山林区森林资源遭受到不同程度的破坏，正面临着资源危机、经济危困和林业木材再生产难以为继的严峻考验，已经到了不得不采取历史性决策的关键时刻，而培育与开发林下经济植物已经成为首要选择.长白山林区属高山生态脆弱区，长期以来蓝靛果忍冬等林下经济植被维护着这个区域的生态平衡.因势利导，发挥蓝靛果忍冬的生态经济效益，是长白山山区科技扶贫、摆脱林区“两危”和保育好山区生态环境的基础.因此，蓝靛果忍冬的开发具有良好的前景.1 蓝靛果忍冬的抗氧化性能花青素是最有效的纯天然抗氧化剂，蓝靛果忍冬中恰恰含有大量的花青素，从蓝靛果忍冬中提取的花青素含量可达175.66 mg/100 g[5]，因此蓝靛果忍冬是一种天然的具有较强抗氧化活性的浆果[6]，可以作为天然抗氧化剂的重要来源.蓝靛果忍冬对活性氧自由基具有超强的吸收能力[7].有研究[8]表明，其果实多酚提取液对ABTS、羟基(·OH)、超氧阴离子等自由基的清除率高达90%，对DPPH自由基的清除率达70%.臧云[9]的研究发现，蓝靛果花色苷酶衍生物的抗氧化能力较强，且随着浓度的增加抗氧化能力增强，在1 mg/mL下，对·OH的清除率为的清除率为80%左右、DPPH自由基的清除率近92.1%.花青素-3-葡萄糖苷是蓝靛果忍冬中含量最多的抗氧化物质，能够发挥最大的抗氧化能力[10].Gazdik等[11]用液相色谱电化学方法检测蓝靛果忍冬中的抗氧化剂，发现其提取物具有预防神经性疾病(NDD)的潜能，是神经酚类抗氧化剂的有效来源.蓝靛果忍冬提取物在动物肿瘤实验中发生了抗氧化反应，表现了高抗氧化活性.在肿瘤的生长过程中，持续添加蓝靛果液相提取物质，可使肿瘤体积逐渐变小，延长给药时间，可以诱导肿瘤组织形成抗氧化的防御机制[12].2 蓝靛果忍冬的医疗保健价值蓝靛果忍冬具有清热泻火，散痛消肿的功效，可用于治疗湿热痢疾、大便赤白等疾病.此外还具有防止毛细血管破裂、降低和稳定血压、改善肝脏的解毒功能、抗肿瘤、增加白细胞的能力，蓝靛果忍冬的提取物具有抗氧化和抗癌作用，对放疗后的不适症状具有缓解作用，有研究[13-14]表明蓝靛果忍冬可以增强免疫能力.蓝靛果忍冬中富含多种具有生物活性的酚醛类物质，特别是花色苷、黄酮、原花青素和酚酸，食用后可预防癌症、神经性疾病、心血管疾病、糖尿病等多种慢性疾病[15]；蓝靛果忍冬中提取的花青素对受辐射诱导危害的小鼠具有保护作用，研究结果表明：持续每天将提取的花青素给小鼠灌胃，两周后进行辐射照射，对实验组和对照组小鼠体内的相关指标进行测定可知，受辐射的实验组小鼠体内的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)以及肝组织中谷胱甘肽(GSH)的活性均有显著提高[16]；人类口腔中的病原细菌能释放包括脂多糖等刺激性物质来激活活性细胞中的炎性细胞因子，进而引发一系列的牙齿问题，而研究[17]表明，蓝靛果忍冬中的多酚类物质可以抑制脂多糖等诱导信号的传递，从而可以有效地对抗牙龈炎等问题；蓝靛果忍冬中存在可以改善肝功能和防治眼睛疲劳、预防视力受损的物质[18-19].3 蓝靛果忍冬的开发利用3.1 天然色素蓝靛果忍冬是一种良好的天然色素原料[20]，果实中含有丰富的食用紫红色素，对人体无毒，可用作食品添加剂，在提高食欲方面具有积极作用，极具医疗及保健价值，为此已有学者对其提取及稳定性等方面进行了大量研究.花色苷是其色素的主要组成部分，刘德江等[21]在用混合酶法提取色素的过程中发现，混合酶(果胶酶、纤维素酶、木瓜酶)用量7 mg/g、pH 4.0、40 ℃下酶解50 min时，其色素提取量达最大值(63.24 mg/g)；高冷等[22]在利用超声波法提取色素的研究中发现，用体积分数60%的乙醇、料液比1∶20、20 ℃、200 W下超声提取50 min，蓝靛果忍冬色素的提取率最高.对蓝靛果色素稳定性的研究表明，光对其稳定性影响较大，蔗糖对其稳定性影响较小，酸性条件下稳定性较好，对氧化剂和还原剂有较强的耐受性，Na+，K+，Ca2+，Mg2+，Zn2+离子对色素具有一定的护色作用，但Cu2+，Al3+，Fe3+等离子对色素具有增色和变色作用[23].波兰学者Oszimianski[24]研究获知果实中的花色苷含量为328～621 mg/100 g，非常适合提取天然色素.3.2 加工利用蓝靛果忍冬果实中含有丰富的营养成分，除鲜食外，还可加工成果酒、果汁、果酱等食品，从而大大提高了蓝靛果忍冬的附加值.目前，黑龙江省勃利县蓝宝酒业公司生产的蓝靛果酒，因具有丰富的营养及医疗保健价值，受到了广大消费者的青睐.有学者[25]利用野生蓝靛果经热烫、硬化、白糖浸泡、50 ℃糖浸及干燥制成低糖果脯，取其果肉、砂糖、氯化钙、柠檬酸、低甲氧基果胶和β-环糊精制成低糖果酱、干果和果酱，因含糖量低，营养成分高，风味好，更适于患有糖尿病的人群.付荣霞等[26]利用蓝莓、蓝靛果果汁各12%、8.5%白砂糖、61%纯牛奶、0.09%有机酸及0.02%瓜胶制成风味佳、稳定性好的蓝莓、蓝靛果果汁乳饮料；李铉军[27]研制出的蓝靛果-红枣复合型饮料，具有口感酸甜，香气扑鼻等特点.蓝靛果忍冬已经成为人们喜爱的野生、绿色、珍稀、纯天然的营养保健浆果，在世界范围内具有广阔的加工利用前景.4 存在的问题蓝靛果忍冬营养价值和营养成分与蓝莓很相似，含有丰富的维生素、花青素等物质.蓝靛果忍冬作为一种新兴的小浆果灌木，展现出了很好的发展前景.目前，已经得到日本、美国、俄罗斯等很多国家的重视，已在生物生态学特性以及营养保健价值等方面进行了深入的科学研究，取得了开拓性的科研成果，毫无疑问为蓝靛果忍冬的科学研究与加工利用提供了理论基础与技术支撑，然而由于研究历史相对较短，在开发利用方面还存不足[12]：1)蓝靛果忍冬产品单一，市场竞争力有待进一步提高.我国目前对蓝靛果忍冬的加工利用主要以果酒等普通加工为主，与发达国家相比，市场竞争力较弱.2)我国在种质资源收集、评价、保存和保护等方面的研究工作还有待进一步加强.3)我国在蓝靛果忍冬的亲缘关系、分类、遗传多样性、生理生态等方面的研究还存在不足，还不能够为合理综合利用蓝靛果忍冬资源提供技术支撑.一直以来，还没有学者对蓝靛果忍冬进行综合的分类研究，分类情况比较混乱.蓝靛果亚组是否属于忍冬属，不同学者存在异议，还有待进一步研究确认.4)目前，人工栽培的蓝靛果忍冬产量低，品质差.人们直接从野外移栽或种子繁殖实生苗木，对从野生蓝靛果忍冬资源中选育新品种的相关研究工作还未系统开展.5 发展前景与研究方向蓝靛果忍冬是第三代果树，在国内、外市场供不应求，已被世界粮农组织确定为世界稀有珍贵野生浆果.蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、黄酮类，还含有18种人体所需的氨基酸，以及大量的维生素(尤其是维生素PP)和大量微量元素.浆果可入药，种子含花色甙，全株含桃叶珊瑚甙.鲜果除生食外，更是酿造果酒的好原料，还可以加工成多种食品和提取天然色素.蓝靛果不但可以降压、提高白细胞数量、抗疲劳、防止毛细血管破裂、改善肝脏的解毒功能、抗肿瘤，而且具有治疗小儿厌食症的功能.值得强调的是，俄罗斯已把蓝靛果加工成宇航员的专用饮料.为更好地开发利用蓝靛果忍冬，打造知名产品，创造巨大的社会效益、生态效益和经济效益，还应加强以下几个方面的研究工作：1)加大开发功能性保健产品的研究力度，提高产品的附加值.应对蓝靛果忍冬在保健品、化妆品、茶品等方面的开发进行深入研究，开发出符合人们需要的保健食品、功能食品、营养滋补品和药品等，从而提高其市场竞争力，带动产业的迅速发展. 2)保护野生资源，选育新品种.我国天然蓝靛果忍冬资源丰富，但由于近年来国内、外开发利用企业的大量购买，使得野生资源急剧减少.因此，更有效地开展合理经营、利用及保护这些稀有野生种质资源的研究势在必行.在以上工作的基础上，还应开展品种选育研究，培育出花色苷等生理活性物质含量高、单果重、产量高的优良品种，并进行规模化、产业化及标准化栽培.3)拓展蓝靛果忍冬的观赏价值.蓝靛果忍冬开黄白色花，花期5～6月，果期7～8月，蓝黑色果实，叶片长卵形或倒卵披针形，树形优美，极具观赏价值，可作为园林绿化和庭院观赏树种.4)开展分类研究.通过形态标记和分子标记工具，研究长白山不同海拔地区蓝靛果忍冬典型种群的遗传多样性及遗传分化的关键因子，揭示其外部形态分化、内部遗传机制以及二者之间的关系，从而了解其种群适应、分化的水平及状况，解决分类混乱的问题.【相关文献】[1] 李恒，邢桂菊，廉美丹.药用植物——蓝靛果[J].中国林副特产，2002(1)：10.[2] 李淑芹，李延冰，姜福臣，等.野生植物——蓝靛果营养成分研究[J].东北农业大学学报，1994，25(4)：401-404.[3] Khasbagan,Soyolt，He G X.Analysis of Nutritional Components in Dry Fruits of Wild Plant Lonicera caerulea lis[J].Journal of Plant Resources andEnvironment,2006,15(2)：77-78.[4] 霍俊伟，杨国慧，睢薇，等.蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea)种质资源研究进展[J].园艺学报，2005，32(l)：159-164.[5] 王燕兰，沈卓群，姚贵良，等.兰锭果天然食用红色素[J].中国野生植物资源，1990，9(1)：1-13.[6] Wang H，Cao G，Prior R L.Total Antioxidant Capacity of Fruits[J].Journal of Agricultural and Food Chemistry，1996，44：701-705.[7] Wang S Y，Jiao H.Scavenging Capacity of Berry Crops on Superoxide Radicals，Hydrogen Peroxide，Hydroxyl Radicals，and Singlet Oxygen [J].Journal of Agriculturaland Food Chemistry，2000，48：5677-5684.[8] 吕闻明.蓝靛果忍冬酚类物质提取及抗氧化性研究[D].长春：吉林大学，2012.[9] 臧云.蓝靛果花色苷酶促衍生物的稳定性及抗氧化研究[D].哈尔滨：东北林业大学，2013.[10] Palikova Irena，Heinrich，Jan Bednar Petr.Constituents and Antimicrobial Propertiesof Blue Honeysuckle：a Novel Source for Phenolic Antioxidants [J].Journal of Agricultural and Food Chemistry，2008，56(24)：11883-11889.[11] Gazdik Z，Reznicek V，Adam V，et e of Liquid Chromatography with Electrochemical Detection for the Determination of Antioxidants in Less CommonFruits[J].Molecules，2008，13(11)：2823-2836.[12] 张启昌.蓝靛果忍冬生态适应性及高效繁育体系的研究[D].北京：北京林业大学，2009.[13] Zholobova Z P.Basis for Commercial Cultivation of Blue Honeysuckle[J].Sadovodstvo I Vino-gradarstvo，1990(8)：23-25.[14] 杨玲.蓝靛果提取物抗氧化及抗癌作用的研究[D].哈尔滨：东北林业大学，2009.[15] Jurikova T，Rop O，Mlcek J.Phenolic Profile of Edible Honeysuckle Berries and Their Biological Effects [J].Molecules，2012，17(1)：61-79.[16] Zhao H，Wang Z，Ma 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Drinks To day and in the Ⅹ Ⅺ Century，1990：251- 260. [25] Huang X T，Liu M C，Meng Q J，et al.Production of Low-sugar Preserve and Low-sugar Jam of Lonicera Edulis[J].Food Science and Technology，2006(7)：110-114.[26] 付荣霞，樊秀花，于海.蓝莓及蓝靛果果汁乳饮料加工工艺筛选[J].贵州农业科技，2010，38(3)：173-176.[27] 李铉军.蓝靛果-红枣复合饮料的研制[J].吉林农业，2010(11)：242-243.。

树莓主要功能性成分研究进展一、本文概述树莓，作为一种营养丰富、口感独特的水果，近年来在食品、医药和保健品等领域受到了广泛关注。

其功能性成分，如黄酮类、覆盆子苷、覆盆子酸等，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性，对人体健康具有重要的促进作用。

本文旨在综述树莓主要功能性成分的研究进展，包括其提取方法、生物活性、作用机制以及在实际应用中的潜力。

通过对相关文献的梳理和分析，本文旨在为树莓的深入研究和开发利用提供理论支持和参考。

本文也期望通过探讨树莓功能性成分的研究现状和未来发展趋势，为推动树莓产业的发展和应用做出一定的贡献。

二、树莓功能性成分提取方法树莓作为一种天然植物资源，其功能性成分的提取是研究和应用的关键环节。

随着科学技术的不断进步，树莓功能性成分的提取方法也在不断创新和优化。

传统的提取方法主要包括浸渍法、煎煮法等。

这些方法操作简便，成本较低，适用于大规模生产。

然而，由于提取效率低、提取时间长，且容易破坏活性成分的结构，使得提取物的质量和纯度受到一定限制。

随着现代提取技术的发展，越来越多的高效、环保的提取方法被应用于树莓功能性成分的提取中。

超临界流体萃取技术是一种新型的提取方法，利用超临界状态下的流体（如二氧化碳）作为萃取剂，通过调整压力和温度，实现对目标成分的高效分离。

该方法具有提取效率高、操作温度低、不破坏活性成分结构等优点，是树莓功能性成分提取的优选方法之一。

微波辅助提取技术利用微波产生的热效应和非热效应，加速目标成分从植物组织中溶出。

该方法具有提取时间短、提取效率高、能耗低等优点，适用于树莓功能性成分的快速提取。

超声波辅助提取技术利用超声波产生的空化效应和机械效应，增强溶剂对目标成分的渗透和溶解能力。

该方法具有提取效率高、操作简便、对设备要求低等优点，在树莓功能性成分提取中也得到了广泛应用。

随着科技的不断进步，树莓功能性成分的提取方法将不断优化和创新。

未来，我们期待更加高效、环保、安全的提取方法应用于树莓功能性成分的研究和应用中，为树莓产业的发展提供有力支持。

黑龙江省小浆果资源种类、生产及开发现状作者：王柏林来源：《农村实用科技信息》2009年第10期黑龙江省地处祖国北疆，气候寒冷，野生浆果资源极为丰富，主要分布在黑龙江的大小兴安岭、长白山、张广才岭及老爷岭等地区，种类繁多。

可利用的浆果种类有30多种以上，极具开发利用价值的有10余种，主要野生浆果树种有山葡萄、笃斯、猕猴桃、红豆、蓝靛果、北五味子、刺五加、枸杞等。

野生浆果贮量大，产量高。

如山葡萄年产量约4万吨；蓝靛果贮量5900吨；笃斯贮量4万吨；猕猴桃贮量约1万吨。

仅哈尔滨周边市县浆果贮量在150吨左右，牡丹江地区贮量在400吨以上，大兴安岭地区贮量在1000吨以上。

这些浆果富含有机酸、色素、单宁、蛋白质、氨基酸等多种营养成分，是珍贵的野生食用资源。

一、野生浆果资源现状及生产利用情况目前黑龙江省大量野生浆果资源被生产广泛利用，有的资源已被人工保护起来，进行人工栽培、驯化等，并取得了一定的经济效益，如伊春市的雪源饮品有限公司，已能大量生产山葡萄果酒、笃斯果酒、饮品等；尚志市生产的剌五加膏、粉；勃利县生产的蓝靛果果酒；大兴安岭野生浆果红豆鲜果每年速冻出口欧美一些国家，产生了较好的经济与社会效益。

二、黑龙江省浆果的科研水平与成果党的改革开放政策出台以来，我省的果树发展自90年代初有了飞跃势发展，近几年来浆果的发展有了很大的提高。

各科研院所、大专院校通过国内外引种和杂交育种，先后选育出一批优良的浆果品种，这些品种有的正在生产中广泛栽培，现将部分浆果树种简单介绍如下：1、黑穗醋栗黑穗醋栗是醋栗科茶镳子属小灌木，株高1～1.5m，果实成串着生在果枝上，黑色，故名为黑穗醋栗，俗称黑豆果、黑加仑等。

其果实含有丰富的营养，含糖7～13％，含有大量的维生素A、B、C、D。

维生素C的含量是其他水果含量的好几倍。

黑龙江省历史上选育出最早的品种如厚皮亮叶、薄皮丰产；自荷兰的布劳德、利桑加、奥依宾；以及黑龙江省农科院先后选育出的黑丰、寒丰，早丰、晚丰等优良品种。

几种小浆果挥发性成分研究概述郭琳，于泽源∗，李兴国东北农业大学园艺学院，哈尔滨（150030）E-mail：yzy@摘要：综述了黑穗醋栗、沙棘、越橘、树莓、蓝靛果果实的挥发性成分构成及其影响因素。

小浆果果实的挥发性物质主要包括酯类、醇类、萜类、醛类、酮类、酚类和酸类等。

小浆果的品种、成熟度和采后贮藏条件均影响果实中挥发物的组成、浓度变化。

关键词：小浆果，挥发成分，构成，影响因素中图分类号：S66-31. 引言小浆果类果树的果实柔嫩多汁、营养丰富、风味独特，是当前各国热衷开发和利用的“第三代”水果。

小浆果果实中挥发性物质是果实风味的主要构成要素。

了解这些挥发性化合物的种类、组成、化学性质，将有助于揭示果实及其加工品风味形成的机理。

有关果实中挥发性物质的研究越来越受到关注，并已成为果品及其加工品品质研究的重要领域之一。

本文综述了黑穗醋栗、沙棘、越橘、树莓、蓝靛果等五种小浆果中挥发性成分的最新研究进展，以期为小浆果风味品质研究提供参考。

2. 几种小浆果挥发性物质的种类及构成小浆果果实中含有的挥发性成分种类很多，以萜类、酯类、醇类等化合物为主。

2.1 黑穗醋栗黑穗醋栗的芳香成分非常复杂，已鉴定出的香气成分约有200多种[1]。

其组成以脂族酯、萜烯类、醇类为主[2]，还含有烃类、醛类、酮类、酸类、醚类、酚类、呋喃类、含硫化合物、含氧化合物等成分[3]。

其中单烯萜和倍半萜占芳香物质总量的80%[4]。

Anderson 和V on Sydow[5]研究发现,从黑穗醋栗浆果中经戊烷萃取后经水蒸馏，温度在150℃以上的条件下，挥发物中含有许多萜烯、半萜烯和萜烯醇，其中含量较多的成分是△3-蒈烯（75.9%）和丁香烯（11.6%）。

果实产生的气味，一般由许多种挥发性物质构成。

其中的一种组分往往不能单独表现出果实的整个气味。

判断一种挥发物在香气体系中作用的大小，常用香气值来表示，即香气值=挥发物浓度/阈值。

对果实气味的研究重点应该分析那些对果实特征香味贡献大的挥发性化合物。

基于乡村振兴战略的树莓产业发展现状及对策2.栽培技术日臻完善随着科技的不断进步，树莓的栽培技术日臻完善。

现在的树莓栽培技术更加科学化、智能化，使得树莓的产量和质量得到了有效的提升。

3.产业化程度加深现在，树莓产业逐渐走向产业化，树莓的加工、销售等环节越来越规范化，这为树莓产业的发展奠定了坚实的基础。

二、树莓产业发展面临的问题1.产品质量参差不齐目前，国内树莓产业整体上还存在着产品质量参差不齐的现象，一些地方的树莓产品质量差、口感差，严重影响了消费者对树莓的信任度。

2.产业链条不完善树莓产业的发展离不开完善的产业链条，但现实情况是，目前国内树莓产业的产业链条还不够完善，从种植到加工再到销售，各环节之间存在着不少问题，导致了树莓产业的全面发展受到了一定的影响。

3.推广和宣传不足虽然树莓的市场需求旺盛，但是其推广和宣传仍然不够充分。

一方面是因为一些农户对市场营销意识不强，另一方面是因为树莓的知名度和美誉度还有待提高，导致了树莓产品的推广和宣传不足。

三、基于乡村振兴战略的树莓产业发展对策1.提高产品质量要想发展壮大树莓产业，首先要提高产品质量。

农户应该在树莓的种植、管理和采摘等方面严格遵守科学规范化的标准，并且在产品加工、销售等环节上也要严格控制质量，确保树莓产品质量达标，从而提高消费者对树莓的信任度。

2.加强产业合作产业链条不完善是树莓产业发展面临的一个重要问题，因此需要加强各个环节之间的合作，形成完善的产业链，从而实现资源共享、信息共享、利益共享。

只有这样，才能够使树莓产业蓬勃发展。

3.加大推广和宣传力度在树莓产业发展的过程中，农户和企业需要加大对树莓产品的推广和宣传力度。

可以通过举办树莓节、举办树莓产品推介会等方式，来提高树莓产品的知名度和美誉度，从而吸引更多消费者。

4.政府支持政策在乡村振兴战略的实施过程中，政府应该出台更多支持树莓产业发展的政策，比如对树莓产业进行补贴、给予税收优惠政策、加大市场开拓力度等等。

园　艺　学　报　2005,32(1):159～164Acta Horticulturae Sinica蓝靛果忍冬(L on icera caeru lea)种质资源研究进展霍俊伟　杨国慧　睢　薇　于泽源(东北农业大学园艺学院,哈尔滨150030)摘　要:简述了蓝靛果忍冬种质资源的研究进展。

并对俄罗斯的品种和我国东北地区的野生植株引种栽培的情况进行了初步观察和分析,指出了今后对其开发利用的研究方向。

关键词:蓝靛果忍冬;种质资源;引种中图分类号:S663 文献标识码:A 文章编号:05132353X(2005)0120159206Rev i ew of Study on Germ pl a s m Resources of Blue Honeysuckle(L on icera caeru lea L.)Huo Jun wei,Yang Guohui,SuiW ei,and Yu Zeyuan(College of Horticulture,N ortheast A gricultural U niversity,Harbin150030,China)Abstract:Studies of blue honeysuckle(L onicera caerulea L.)were briefly revie wed.The cultivati on of varieties intr oduced fr om Russia and wild seedlings fr om northeastern regi on of China was observed and dis2 cussed,its utilizati on and co mmercializati on was p r ovided.Key words:B lue honeysuckle(L onicera caeru lea L.);Ger mp las m res ources;I ntr oducti on蓝靛果忍冬别称蓝靛果、黑瞎子果、鸟啄李、羊奶子、山茄子等〔1〕。