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观察果实的结构实验报告
实验目的
本实验旨在观察和描述不同果实的结构特点，以便进一步了解果实的形态和组织结构。
实验材料
- 不同种类的果实（例如苹果、橙子和香蕉）
- 实验刀
- 显微镜
- 果实切片工具
实验步骤
1. 将不同种类的果实按照实验要求切开。
2. 使用实验刀将果实切片，确保切片薄而均匀。
3. 将果实切片放置在显微镜下。
4. 通过放大镜镜头观察果实切片的结构，注意果皮、果肉和种子等部分的特点。
5. 使用实验刀和显微镜下的画笔，细致地观察和描述果实切片的细胞结构。
实验结果
根据观察，不同种类的果实具有不同的结构特点。
苹果果实的
外层是厚实的果皮，果肉分为多个区域，其中包含种子。
橙子果实
的外层有一层薄皮，果肉呈囊状排列，种子位于囊状结构的中心。
香蕉果实的外层是薄皮，果肉呈柔软的纤维状，种子位于果肉中心。
实验结论
通过本实验，我们了解了不同种类果实的结构特点。
果实的结
构与其形态、口感和生长环境密切相关。
这些观察结果对于果实的
分类、选购和研究具有重要的参考价值。
实验注意事项
1. 在切割果实时要小心操作，避免切伤手指。
2. 在使用显微镜时，调整合适的放大倍数，以获得清晰的观察
结果。
3. 实验后要将实验刀和显微镜等实验工具清洗干净，并妥善保管。
一、实验目的1. 了解不同植物的果实结构特点。
2. 掌握果实解剖方法，观察果实内部结构。
3. 分析果实结构与其生长环境的关系。
二、实验器材1. 果实样品：苹果、梨、桃、葡萄、香蕉等。
2. 实验工具：解剖刀、镊子、放大镜、白纸、记录本、笔。
三、实验对象1. 苹果2. 梨3. 桃4. 葡萄5. 香蕉四、实验方法1. 将果实样品洗净，用解剖刀沿果实中心线切开，观察果实的纵切面。
2. 观察果实的果皮、果肉、种子等部分，并记录其特征。
3. 用放大镜观察果实内部的细微结构。
4. 对不同果实进行比较分析，总结果实结构特点。
五、实验结果1. 苹果- 果皮：光滑，黄色。
- 果肉：白色，多汁。
- 种子：位于果心，数量较多。
- 结构特点：果皮、果肉、种子三者分界明显。
2. 梨- 果皮：光滑，黄色或绿色。
- 果肉：白色，多汁。
- 种子：位于果心，数量较少。
- 结构特点：果皮、果肉、种子三者分界明显。
3. 桃- 果皮：光滑，粉红色。
- 果肉：白色，多汁。
- 种子：位于果心，数量较多。
- 结构特点：果皮、果肉、种子三者分界明显。
4. 葡萄- 果皮：光滑，紫红色。
- 果肉：无色，多汁。
- 种子：位于果心，数量较少。
- 结构特点：果皮、果肉、种子三者分界明显。
5. 香蕉- 果皮：光滑，黄色。
- 果肉：白色，多汁。
- 种子：位于果心，数量较少。
- 结构特点：果皮、果肉、种子三者分界明显。
六、实验讨论1. 不同植物的果实结构存在差异，这与其生长环境、适应性和食用价值有关。
2. 果实的外部特征如果皮、果肉、种子等，是植物在长期进化过程中形成的适应性结构。
3. 果实内部结构与其生长环境密切相关，如水分、养分、光照等因素都会影响果实的发育和成熟。
七、实验结论通过本次果实解剖种植实验，我们了解到不同植物的果实结构特点，掌握了果实解剖方法，并分析了果实结构与其生长环境的关系。
实验结果表明，果实结构与其适应性和食用价值密切相关，对于农业生产和植物学研究具有重要意义。
一、实验目的1. 了解果实的基本分类方法。
2. 掌握不同类型果实的特征。
3. 提高对植物学基本知识的理解和应用能力。
二、实验材料1. 果实样品：桃、苹果、草莓、梨、葡萄、柑橘、莲蓬、无花果、番茄、黄瓜等。
2. 实验工具：放大镜、解剖刀、剪刀、镊子、显微镜、天平、标签纸等。
三、实验方法1. 观察法：观察果实的外观特征，如形状、颜色、大小等。
2. 解剖法：对果实进行解剖，观察其内部结构，如果皮、果肉、种子等。
3. 分类法：根据果实的外观特征和内部结构，将果实进行分类。
四、实验步骤1. 准备工作：将果实样品清洗干净，用标签纸标明名称和采集地点。
2. 观察果实外观特征：用放大镜观察果实样品的外观，记录其形状、颜色、大小等特征。
3. 解剖果实样品：用解剖刀将果实样品切开，观察其内部结构。
分别记录果皮、果肉、种子等部分的特征。
4. 分类果实样品：（1）根据果实来源分类：将果实分为真果和假果。
a. 真果：由子房发育而成，如桃、苹果、梨等。
b. 假果：由子房和花托、花被等部分共同发育而成，如草莓、黄瓜、无花果等。
（2）根据果皮质地分类：将果实分为肉果和干果。
a. 肉果：果皮肉质，如苹果、梨、桃等。
b. 干果：果皮干燥，如无花果、番茄、黄瓜等。
（3）根据果实内部结构分类：将果实分为浆果、核果、柑果等。
a. 浆果：外果皮膜质，中果皮肉质，内含一粒或多粒种子，如草莓、番茄等。
b. 核果：外果皮、中果皮、内果皮均肉质化，内含一粒或多粒种子，如桃、苹果等。
c. 柑果：外果皮富含油胞，中果皮肉质，内含丰富汁液，如柑橘、柚子等。
5. 整理实验数据，撰写实验报告。
五、实验结果与分析1. 观察到果实样品的外观特征、内部结构及分类情况。
2. 通过实验，掌握了果实的基本分类方法，提高了对植物学基本知识的理解和应用能力。
3. 在实验过程中，发现了一些特殊果实，如莲蓬、无花果等，它们具有独特的结构和形成方式。
六、实验结论1. 果实种类繁多，分类方法也多种多样。
实验七果实解剖构造及分类一、实验目的通过实验，了解主要果树树种果实的构造及其与花器各部分发育的关系，掌握各类果实的构造和分类的依据。
二、实验原理果实是由果皮和种子构成的。
果实按构造分类主要根据果皮是否肉质化，将其分为两大类：肉果和干果。
肉果成熟时果皮肉质化，果肉肥厚多汁，主要的食用部位是果皮。
按果肉构造又可以进一步分为核果、仁果、浆果、柑果、荔枝果等。
干果即果实成熟时果皮干燥，果皮裂开或不裂开，食用部位是种子，包括坚果、荚果、颖果、角果等类型。
园艺植物果实构造分类法并非完全等同于植物学上的分类方法，而是依据果实的形态结构和利用特征，将果树分为以下几类：1.仁果类这类果实属于假果，除了子房外，花的其他部分如花托、花被也参与果实的形成，主要的食用部位是肉质化的花托，心皮形成果心，内有数个小型种子。
常见的有：苹果、梨、山楂、枇杷等。
以苹果为例，子房下位，由2～5心皮构成，每心室有一两粒种子;种皮黑褐色或棕褐色，子叶白色。
花托发育成肉质果肉，外、中果皮不易区分，内果皮是软骨状的薄膜，形成果心。
2.核果类这类果实属于真果，完全由子房发育而成，有明显的外、中、内三层果皮;外果皮薄，中果皮肉质，是主要的食用部位，内果皮木质化，形成坚硬的核，内含种子。
常见的有：桃、李、杏、梅、樱桃、枣、橄榄、果、杨梅和余甘子等。
以桃为例，子房上位，由单心皮构成。
子房外壁形成外果皮，上被绒毛或光滑;子房中壁形成肉质的中果皮;子房内壁形成木质化的内果皮(果核)，核内有一粒种子。
3.浆果类这类果实的果皮除了外面的几层细胞外，其余部分肉质化并充满汁液，内含多数种子。
常见的有：葡萄、猕猴桃、无花果、石榴、草莓、树莓、醋栗、穗状醋栗、柿子、君迁子、阳桃、连雾、番木瓜、番石榴、人心果、香蕉、火龙果、鳄梨等。
由于浆果类果实因树种不同，食用部位差异很大。
一些属于真果，如葡萄、柿子、番木瓜、鳄梨、猕猴桃等，食用部位是果皮(中、内果皮);另一些是假果，如草莓、无花果、桑葚、树莓、菠萝等的食用部位是外种皮。
第1篇一、实验目的1. 了解果实的基本类型及特点。
2. 掌握果实分类的方法和依据。
3. 通过观察和比较，提高对果实类型的识别能力。
二、实验原理果实是植物的生殖器官，根据其形态、结构和发育过程，可以分为多种类型。
本实验通过对不同类型的果实进行观察和比较，了解其特点，掌握分类方法。
三、实验材料1. 果实样品：苹果、梨、桃、葡萄、香蕉、柑橘等。
2. 实验器材：放大镜、显微镜、解剖刀、解剖盘、显微镜载物台、显微镜镜头等。
四、实验步骤1. 观察果实外部形态：记录果实的颜色、形状、大小、表面特征等。
2. 解剖观察果实内部结构：使用解剖刀将果实切开，观察其内部结构，如种子、果肉、果皮等。
3. 使用显微镜观察果实种子：将果实种子放在显微镜载物台上，观察其形态、颜色、表面结构等。
4. 比较不同类型果实的特征：根据观察结果，将果实分为不同类型，如核果、浆果、柑果等。
五、实验结果与分析1. 外部形态观察结果：（1）苹果：颜色鲜艳，形状为圆形或略扁圆形，表面光滑，有果皮、果肉、种子。
（2）梨：颜色为黄色或绿色，形状为椭圆形或圆形，表面光滑，有果皮、果肉、种子。
（3）桃：颜色为红色或黄色，形状为圆形或略扁圆形，表面有毛，有果皮、果肉、种子。
（4）葡萄：颜色为紫色、绿色或黄色，形状为椭圆形或圆形，表面光滑，有果皮、果肉、种子。
（5）香蕉：颜色为黄色，形状为细长形，表面有皮，有果肉、种子。
（6）柑橘：颜色为黄色或橙色，形状为圆形或椭圆形，表面有皮，有果肉、种子。
2. 内部结构观察结果：（1）苹果、梨、桃、葡萄：果实内部有明显的果肉、果皮和种子。
（2）香蕉、柑橘：果实内部有果肉和种子，果皮较薄。
3. 种子观察结果：（1）苹果、梨、桃、葡萄：种子呈扁平状，颜色为棕色或黑色。
（2）香蕉、柑橘：种子呈圆形或椭圆形，颜色为棕色或黑色。
4. 果实类型分类：（1）核果：苹果、梨、桃等。
（2）浆果：葡萄、香蕉等。
（3）柑果：柑橘等。
六、实验结论1. 果实类型丰富多样，根据其形态、结构和发育过程可分为核果、浆果、柑果等类型。
1. 了解果实的结构组成。
2. 掌握果实解剖的基本方法。
3. 通过观察果实内部结构，加深对果实发育和功能机制的理解。
二、实验原理果实是植物的重要繁殖器官，其内部结构复杂多样。
果实解剖是研究果实发育、成熟和功能的基础。
本实验通过对常见果实的解剖，观察其内部结构，了解果实的发育过程和功能。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：苹果、梨、桃、葡萄、香蕉等。
2. 实验仪器：解剖刀、放大镜、解剖盘、剪刀、镊子、显微镜等。
四、实验步骤1. 将果实洗净，用解剖刀在果实的中部切开，观察其外部的形态特征，如果皮、果肉、果核等。
2. 将切开后的果实放在解剖盘上，用解剖刀将果皮与果肉分离，观察果肉的结构。
3. 用解剖刀将果肉与果核分离，观察果核的结构。
4. 将果核纵切，用放大镜观察其内部结构。
5. 如有条件，可用显微镜观察果肉和果核的细微结构。
五、实验结果1. 苹果：外果皮为绿色，果肉白色，肉质细腻；果核为五角形，内有种子。
2. 梨：外果皮为黄色，果肉白色，肉质松软；果核为圆形，内有种子。
3. 桃：外果皮为黄色，果肉白色，肉质多汁；果核为椭圆形，内有种子。
4. 葡萄：外果皮为紫红色，果肉白色，肉质细腻；果核为圆形，内有种子。
5. 香蕉：外果皮为黄色，果肉黄色，肉质软糯；果核为长条形，内有种子。
1. 不同果实的结构存在差异，这与植物的进化历程和生态习性有关。
2. 果实的发育过程包括果皮、果肉和果核的形成，这些结构共同构成了果实的整体。
3. 果实的成熟过程中，果肉逐渐软化，果皮逐渐变厚，果核逐渐硬化，这些变化与果实功能的实现密切相关。
七、实验结论1. 果实是植物的重要繁殖器官，其内部结构复杂多样。
2. 果实的发育过程包括果皮、果肉和果核的形成，这些结构共同构成了果实的整体。
3. 通过果实解剖实验，加深了对果实发育和功能机制的理解。
八、注意事项1. 实验过程中，注意安全，避免受伤。
2. 解剖刀等实验器材要妥善保管，防止损坏。
3. 实验结束后，将实验材料清理干净，保持实验室整洁。
第1篇一、实验目的1. 了解果实的结构组成及其功能。
2. 观察不同种类果实的形态结构特点。
3. 比较分析不同种类果实的结构差异。
4. 培养观察、分析和实验操作能力。
二、实验原理果实是植物生殖器官之一，由子房发育而来。
果实的主要功能是保护和传播种子。
果实的形态结构与其生长发育环境、遗传特性等因素有关。
三、实验用品1. 植物材料：苹果、梨、桃、西红柿、黄瓜等。
2. 实验仪器：解剖刀、放大镜、显微镜、酒精灯、载玻片、盖玻片、蒸馏水等。
3. 实验试剂：碘液、稀盐酸、酒精等。
四、实验步骤1. 观察果实外部形态：观察不同种类果实的颜色、形状、大小、表面光滑程度等特征。
2. 解剖果实：用解剖刀将果实沿纵向切开，观察果实的内部结构。
3. 观察果实内部结构：- 外果皮：观察外果皮的厚度、颜色、质地等特征。
- 中果皮：观察中果皮的厚度、颜色、质地、汁液含量等特征。
- 内果皮：观察内果皮的厚度、颜色、质地、有无种子等特征。
- 种子：观察种子的形状、大小、颜色、表面特征等。
4. 显微镜观察：- 取果实组织切片，进行染色。
- 用显微镜观察果实细胞的结构，如细胞壁、细胞质、液泡、叶绿体等。
5. 记录与分析：将观察到的果实形态结构特点记录下来，并进行比较分析。
五、实验结果与分析1. 果实外部形态：- 苹果：圆形，红色或绿色，表面光滑。
- 梨：梨形，绿色或黄色，表面光滑。
- 桃：圆形，红色或黄色，表面有毛。
- 西红柿：圆形或椭圆形，红色或黄色，表面光滑。
- 黄瓜：圆柱形，绿色，表面有刺。
2. 果实内部结构：- 苹果：外果皮薄，中果皮厚，汁液丰富，内果皮厚，内有多个种子。
- 梨：外果皮薄，中果皮厚，汁液丰富，内果皮薄，内有多个种子。
- 桃：外果皮薄，中果皮厚，汁液丰富，内果皮厚，内有多个种子。
- 西红柿：外果皮薄，中果皮厚，汁液丰富，内果皮薄，内有多个种子。
- 黄瓜：外果皮薄，中果皮厚，汁液丰富，内果皮薄，内有多个种子。
3. 显微镜观察结果：- 果实细胞壁较厚，具有保护作用。
实训七果实的结构观察和类型认知
一、实训目的和要求
1.了解果实的结构组成及各部分的来源；
2.掌握果实主要类型和特征；
二、实验器具和材料
切刀、砧板
苹果、桃、黄瓜、橘子、花生、西红柿、梨、草莓、菠萝、葡萄、八
角、板栗、无花果、玉米、南瓜、柑橘、蚕豆角、花生、葵花籽、槭
树、广玉兰、紫荆、栾树、伞房决明等果实。
（一）真果和假果
1 真果（李）：纵切结构观察
2 假果（苹果）横切
（二）单果、聚合果和聚花果
1 单果
背裂
腹裂
背腹裂
齿裂
2 聚合果
3 聚花果
无花果 观察结构 菠萝 纵切 观察结构
五、作业
1．绘苹果果实的横切解剖结构图，并注明各部分结构。
肉果
干果
浆果 柑果
核果 梨果 瓠果
裂果
闭果
荚果
蓇葖果 角果 蒴果 瘦果 颖果 坚果 翅果 分果
聚合瘦果 聚合蓇葖果 聚合核果 聚合坚果
2．绘桃果实的纵切解剖结构图，并注明各部分结构。
3．将上述果实按单果、聚合果和聚花果进行分类；
六、讨论与思考
校园中常见果实有哪些？结构怎样，属于什么类型？。
实验七果实解剖构造及分类
一、实验目的
通过实验，了解主要果树树种果实的构造及其与花器各部分发育的关系，掌握各类果实的构造和分类的依据。
二、实验原理
果实是由果皮和种子构成的。
果实按构造分类主要根据果皮是否肉质化，将其分为两大类：肉果和干果。
肉果成熟时果皮肉质化，果肉肥厚多汁，主要的食用部位是果皮。
按果肉构造又可以进一步分为核果、仁果、浆果、柑果、荔枝果等。
干果即果实成熟时果皮干燥，果皮裂开或不裂开，食用部位是种子，包括坚果、荚果、颖果、角果等类型。
园艺植物果实构造分类法并非完全等同于植物学上的分类方法，而是依据果实的形态结构和利用特征，将果树分为以下几类：
1.仁果类这类果实属于假果，除了子房外，花的其他部分如花托、花被也参与果实的形成，主要的食用部位是肉质化的花托，心皮形成果心，内有数个小型种子。
常见的有：苹果、梨、山楂、枇杷等。
以苹果为例，子房下位，由2～5心皮构成，每心室有一两粒种子;种皮黑褐色或棕褐色，子叶白色。
花托发育成肉质果肉，外、中果皮不易区分，内果皮是软骨状的薄膜，形成果心。
2.核果类这类果实属于真果，完全由子房发育而成，有明显的外、中、内三层果皮;外果皮薄，中果皮肉质，是主要的食用部位，内果皮木质化，形成坚硬的核，内含种子。
常见的有：桃、李、杏、梅、樱桃、枣、橄榄、果、杨梅和余甘子等。
以桃为例，子房上位，由单心皮构成。
子房外壁形成外果皮，上被绒毛或光滑;子房中壁形成肉质的中果皮;子房内壁形成木质化的内果皮(果核)，核内有一粒种子。
3.浆果类这类果实的果皮除了外面的几层细胞外，其余部分肉质化并充满汁液，内含多数种子。
常见的有：葡萄、猕猴桃、无花果、石榴、草莓、树莓、醋栗、穗状醋栗、柿子、君迁子、阳桃、连雾、番木瓜、番石榴、人心果、香蕉、火龙果、鳄梨等。
由于浆果类果实因树种不同，食用部位差异很大。
一些属于真果，如葡萄、柿子、番木瓜、鳄梨、猕猴桃等，食用部位是果皮(中、内果皮);另一些是假果，如草莓、无花果、桑葚、树莓、菠萝等的食用部位是外种皮。
浆果类果实中，有的是单果如葡萄;有的是复果(聚花果)如无花果;还有聚合果如草莓等。
以葡萄为例，果实由子房发育而成。
子房上位，由2个心皮构成。
外果皮膜质，中、内果皮柔软多汁，为食用部位。
种子0～4粒，种皮较硬，基部似鸟喙。
4.柑果类这类果实属于真果，由多心皮而具中轴胎座的子房发育而成。
它的外果皮革质，并具油囊;中果皮比较疏松，即包含橘络(维管束)的部分;内果皮薄膜状，缝合成囊，向囊内生出无数肉质多浆的腺毛，是食用的主要部位。
以柑橘为例，子房上位，由8～个心皮构成。
子房外壁发育成含油胞的外果皮，中壁发育成白色海绵状的中果皮，内壁发育成囊瓣，其内侧着生多数多细胞表皮毛，果实成熟时，表皮毛发育成多浆的砂囊。
种子多粒或无，单胚或多胚。
5.荔枝类果实为真果，子房上位，通常2室，1室发育成果实室，另一室花谢后不久停止生长，少数2室同时发育成并蒂果。
子房壁形成果皮，薄而坚硬，在果皮与种子之间着生半透明乳白色的假种皮，为食用的部分。
常见的有荔枝、龙眼、韶子。
6.坚果类果壳坚硬，以种子为食用器官，包括板栗、核桃、榛子、银杏、阿月浑子、腰果、香榧等。
以核桃为例，果实为假果，子房下位，由2心皮构成。
果实的外层是由总苞与花托发育而成，子房壁发育成坚硬的核壳，壳内有一粒种子。
种皮膜质，食用部位是肥厚皱褶的子叶。
三、材料与用具
1.材料
从下列果树中，选择当地栽培的有代表性的果树，收集其新鲜的果实：苹果、梨、山楂、桃、杏、李、梅、葡萄、草莓、核桃、板栗、柑橘、枣、猕猴桃、枇杷、果、荔枝、龙眼、番木瓜、香蕉、菠萝、火龙果等。
2.用具
水果刀，镊子，放大镜，绘图用具（铅笔、橡皮、绘图纸）等。
四、实验内容与步骤
在所收集的果实中，选择典型的种类，以仁果类的苹果、梨；核果类的桃、李；浆果类的草莓、葡萄；柑橘类的柑橘、甜橙；荔枝类的荔枝、龙眼；坚果类的核桃、板栗为代表开展实验。
(1)观察果实的外部形态，尤其注意果柄的有无、萼片是否宿存，将果实分类。
(2)按类将果实从中部纵切或横切，详细观察其内部构造。
(3)指明每种果实的可食部分是由何种器官发育而来。
五、作业
1.比较各类型果实构造的异同点、可食用的部位以及花器官的关系，填入下表。
2. 从仁果类、核果类、浆果类、柑果类、坚果类中各选一种果实，绘出果实纵切(或横切)剖面图，并注明各部分的植物学名称。
