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农超对接的运作模式及对策分析，不少于1000字随着电商的快速发展，以及新零售的兴起，农超对接成为了农产品销售的一个重要渠道。
下面，我们将从运作模式和对策分析两个角度来探讨农超对接。
一、运作模式1.线上平台对接农超对接的一种常见模式是通过线上平台进行对接。
这种模式需要农户或农产品供应商将产品信息在平台上进行发布，然后由超市或零售商进行采购。
此时，平台作为中间平台，扮演着信息交流、物流运输和支付结算等角色。
2.线下批发市场对接除了线上平台对接模式，农超对接也可以通过线下批发市场进行。
具体操作方式是，农产品供应商将产品运输到批发市场，然后由超市或零售商在市场内采购。
此模式优点在于，农产品供应商可以直接面对采购商，采购商也可以一次性采购多种产品，方便快捷。
二、对策分析1.提高产品质量提高产品质量是农超对接的最基本要求。
供应商需要按照标准操作流程从起点处就精心培植、管理好果蔬成长，比如种子选型、施肥、防治病虫害等，技术要精准，使得农产品质量得到保证。
这样有利于产品的保鲜和质量保证，同时也可以增加产品的卖相和降低损失。
2.提高物流配送有效率良好的物流配送效率可以是农超对接工作顺畅开展的保障。
供应商需要在物流配送方面进行不断的优化，提高物流配送效率，保证快捷准确的商品配送。
超市或零售商需要选择可靠的物流配送服务，确保产品能够在规定时间内送达，提高客户满意度。
3.减少中间环节农超对接的中间环节较多，如果能够减少中间环节，可以有效地减少农产品的价格。
因此，农户和超市或零售商之间需要直接联系，减少中间环节，实现农产品销售和采购的直接对接，从而实现价格优势和提高利润。
为此，可以通过开展电子商务、建立合作社等方式来减少中间环节。
4.多元化的营销策略供应商和超市之间需要进行多元化的营销策略，针对不同的消费者进行差异化的营销策略。
可以通过深入挖掘市场需求，积极创新农产品营销策略的方式，扩大农产品的销售范围，增加利润。
总之，农超对接需要供应商和超市之间形成共识，加强沟通合作，不断追求提高产品质量、物流配送效率和降低中间成本，同时多元化的营销策略也更有利于农产品的销售和消费者的满意度。
烟台市“农超对接”发展对策分析摘要：本文以烟台市为研究对象，从烟台市的“农超对接”的发展现状谈起，分析了“农超对接”模式发展存在的必要性以及在其规模、农产品质量、经营合作关系、税收扶持政策等方面存在的瓶颈性问题，还有根据这些存在的问题所提出的一些对策和解决办法。
本文最后还指出为了使“农超对接”得到进一步有效地发展，需要超市、合作社、还有当地政府的全力协调和配合，从而确保其良性的运作。
关键词：农超对接；农产品；超市一、烟台市实施“农超对接”模式的重要性（一）有助于降低产品售价，平抑农产品高价一个运行良好的物流体系可以使得超市改变原有传统的采购方式，可以由以前的被动采购变为主动采购。
超市不仅可以直接和农户合作直接从农户那进行采购，而且这将大大的缩短其中的交易程序，也跳过了许多中间商环节。
从根本上减少了超市的采购成本，使得采购来农产品可以直接上货架进行销售，不仅减少了农产品的损耗，而且产品也变得物优价廉。
（二）实现了农户、消费者、超市的三方共赢对农户而言，隋姝妍（2010）在《浅析我国“农超对接”制约因素及消除措施》一文中指出，在“农超对接”的模式下，超市是根据自身的销量来制定所需产量的，农户是根据超市所下的订单来安排生产的，这样就很好的解决了生鲜活农产品的不好卖，还有运输困难以及储存困难的问题。
对消费者来说，陈芳（2009）在《从“农超对接”看农产品采购方式的变化》一文中指出，超市通过和生产农产品的农户建立良好的合作共赢关系，可以让消费者从中获利也能更好的满足消费者的需求。
对超市而言，马凤棋（2010）在《“农超对接”模式对超市的影响及对策探讨》一文中认为，超市获得客流量、提高经济效益的主要竞争力是生鲜农产品。
通过“农超对接”模式，超市在获得农产品的数量、质量以及安全程度上都可以获得有力的保障。
二、阻碍“农超对接”模式发展的主要问题（一）农民的组织化程度和农产品的标准化水平较低由于目前我国正处于“农超对接”的发展初期，所以这个因素严重的影响了“农超对接”模式的发展进程。
农超对接指导方案一、引言农超对接是指农产品生产企业与超市、连锁店等零售渠道的对接合作。
通过农超对接，农产品企业可以直接将产品销售到超市等零售渠道，提高产品的销售效益和市场竞争力，同时也为超市等零售渠道提供优质的农产品资源。
本指导方案旨在为农产品企业和超市等零售渠道提供具体的对接步骤和操作方法。
二、农产品企业准备工作1. 建立产品品牌和认证体系：农产品企业在对接超市等零售渠道之前，首先需要建立自己的产品品牌和认证体系。
建立产品品牌可以提升产品的市场竞争力，认证体系可以保证产品质量和安全。
2. 完善产品包装和标识：农产品企业还需要完善产品的包装和标识。
包装要符合超市等零售渠道的要求，标识要清晰明了，包括产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。
3. 建立供应链管理系统：为了确保产品的供应和配送效率，农产品企业需要建立供应链管理系统。
该系统可以实现从原材料采购到产品配送的全程管理，提高供应链的透明度和效率。
4. 建立产品溯源体系：产品溯源可以追溯产品的生产、加工、运输等环节，提供产品的真实性和可追溯性。
农产品企业需要建立产品溯源体系，以满足对接超市等零售渠道的要求。
三、超市等零售渠道准备工作1. 完善采购管理系统：超市等零售渠道需要建立完善的采购管理系统，以便及时了解和掌握农产品的供应情况。
采购管理系统应该包括供应商信息管理、采购订单管理、库存管理等模块。
2. 加强对农产品的质量检测和把控：超市等零售渠道需要加强对农产品的质量检测和把控。
可以建立自己的质量检测实验室，对农产品进行检测和抽样，确保产品的质量和安全。
3. 完善农产品的上架和陈列规范：为了提升产品的销售效果，超市等零售渠道需要完善农产品的上架和陈列规范。
包括产品的摆放位置、陈列面积、产品展示等环节。
四、农超对接的步骤和操作方法1. 确定对接渠道：农产品企业需要根据自身的产品特点和市场定位，选择合适的超市等零售渠道进行对接。
可以考虑超市的市场份额、消费人群、区域分布等因素进行评估和选择。
01 Chapter定义与特点010*******促进农民增收提高农产品质量满足消费者需求030201“农超对接”模式的意义发展迅速政策支持未来趋势“农超对接”模式的发展现状02 Chapter保证食品安全促进农村经济发展物流成本高季节性影响技术支持不足农民观念转变难03 Chapter总结词高效流通、降低成本、提高农民收入、满足消费者需求详细描述某市农产品市场与超市对接，实现了农产品的直接销售，减少了中间环节，降低了流通成本，提高了农民收入，同时也满足了消费者的需求。
通过农超对接，农民可以将自己的产品直接送到超市，缩短了销售渠道，提高了销售效率。
案例一：某市农产品市场与超市对接案例二：某农业合作社与超市合作总结词扩大销售渠道、增强品牌影响力、提高产品质量、降低成本详细描述某农业合作社与超市合作，通过合作的方式，农民合作社可以借助超市的品牌影响力和销售渠道，扩大自己的销售范围，提高自己的品牌影响力。
同时，超市也可以通过与农民合作社的合作，提高自己的产品质量和降低成本。
这种合作模式可以实现双赢的效果。
案例三：某农业生产基地与大型超市对接总结词详细描述04 Chapter01020304数字化转型多元化发展绿色可持续发展全球化趋势未来发展趋势政府和企业应加大对农业科技研发的投入，鼓励和支持新技术在农业供应链中的应用。
加强科技创新完善政策法规加强国际合作提升服务质量政府应制定和完善相关政策法规，以支持农业供应链的绿色可持续发展和多元化发展。
政府和企业应积极开展国际合作，推动农业供应链的全球化发展。
企业应注重提高服务质量，以满足消费者的需求，并积极拓展新的服务领域。
建议与措施THANKS。
毕业论文2012届题目“农超对接”的农产品供应链模式研究专业物流管理学生科学号08012131指导教师剑论文字数12314完成日期2012年4月湖州师学院教务处印制目录中英文题目摘要关键词 (1)一、相关概念阐述 (3)（一）果蔬类农产品供应链定义 (3)（二）“农超对接”的释义 (3)二、传统果蔬类农产品供应链物流管理模式存在的问题 (3)三、“农超对接”下的供应链物流模式探析 (5)（一）基于共同配送的农超对接供应链物流模式 (5)（二）基于超市自营物流的农超对接供应链物流模式 (6)（三）基于第三方物流的农超对接供应链物流模式 (6)四、“农超对接”的果蔬类农产品供应链物流管理策略 (7)（一）“农超对接”下果蔬类农产品供应链管理模式构建原则 (8)（二）“农超对接”下果蔬类农产品供应链协同管理体系 (8)（三）“农超对接”下果蔬类农产品供应链管理信息支撑体系 (9)（四）“农超对接”下果蔬类农产品供应链协同管理机制 (10)五、“农超对接”下果蔬类农产品物流系统构建的案例分析 (10)（一）案例调查与分析 (10)（二）案例总结 (12)参考文献 (14)致 (16)基于“农超对接”的果蔬类农产品供应链物流管理模式研究摘要:改革开放以来，我国农业和农村经济取得了长足发展，农产品全面短缺的时代已经结束，大多农产品已经由卖方市场转向买方市场，果蔬类农产品也不例外。
它同许多其他农产品一样面临着卖难问题，这与我国现阶段果蔬类农产品物流发展滞后息息相关，以致于对创新现代农产品物流方式的需求更加迫切。
对于农产品流通的研究，不仅关系到居民消费的质量安全，还关系到农民的增收、增效等相关问题。
在农产品流通的实际运行过程中，农超对接模式成为了农产品流通发展新方向的一种新模式，并逐步体现出相较于传统模式的优越性。
鉴于此，本文通过理论研究和实证分析，对研究背景、研究意义、所用的基本理论和相关概念进行简单阐述，同时对我国果蔬类农产品供应链管理存在的问题进行了分析，提出了新型“农超对接”的三种类型，进而构建出“农超对接”下果蔬类农产品供应链管理模型并通过个案分析进行详细的阐述和应用，旨在为我国果蔬类农产品经营的发展提供参考和借鉴，以期促进我国果蔬类农产品的高效流通。
经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析近年来，伴随着国家经济新常态的到来，农超对接成为了当前农业生产中必不可少的环节。
但是，在实际操作中，农超对接还存在着一些问题，这些问题不仅制约了农超对接的质量与效率，也对农业生产带来了不利的影响。
本文将就这些问题与对策进行分析探讨。
问题一：农超对接信息不对称当前农超对接中存在着信息不对称的问题。
农民往往无法及时了解市场价格和需求信息，导致农产品无法及时上市，长期滞销；而超市则缺失了农产品质量、产量等信息，导致超市货源不足或者货源质量不稳定。
这种信息不对称造成了农超对接质效低下，同时也导致了农产品无法在市场上得到很好的倾销。
对策一：建立信息共享平台可通过建立信息共享平台来实现信息的同步。
这样农民可以及时了解市场的需求信息，超市也可以了解农产品的产量和质量信息，从而提高农超对接的效率和质量。
问题二：农超对接流程繁琐传统的农超对接模式中，涉及到的机构和环节比较繁琐，从选品、采购、存储到销售，每个环节都有大量的程序和要求。
这样，不仅耗费了时间和人力资源，也使得农民和超市的热情降低。
对策二：简化流程可通过简化流程，降低流转成本来推进农超对接。
利用信息共享平台，降低中间环节的耗时，加快对接速度。
同时通过建立农超合作社、合作社承接农业生产、分拣、运输等流通中的繁琐环节，提高农超对接的效率。
问题三：价格不稳定由于市场价格的波动和政策的干预，导致市场上农产品和超市之间的价格变化不稳定，这样就对于农超对接的稳定性造成了很大挑战，制约了农超对接的发展。
对策三：建立价格联动机制可通过建立价格联动机制来解决市场上的价格不稳定问题。
采用市场调节价格的机制，既有利于农产品的顺畅销售，又可保证超市的货源稳定。
结语总的来说，农超对接是当前实现乡村振兴、构建现代农业体系、促进农业转型升级的重要环节。
解决农超对接中存在的问题，必须要有科学合理的对策与方案。
只要合理解决好这些问题，就可以实现农超互赢的局面，并且有效地推动农业和经济的发展。
基于“农超对接”的生鲜农产品供应链优化研究随着人们对健康和营养的关注度不断提高，生鲜农产品的市场需求逐渐增加，这使得生鲜农产品供应链的优化成为了一个重要的话题。
针对这一问题，近年来各地纷纷推出了“农超对接”模式，旨在优化生鲜农产品供应链。
本文将从农超对接的背景、现实需求、优化方案、实施效果等方面进行探讨，以期为生鲜农产品供应链的优化提供一定的借鉴和参考。
一、农超对接的背景传统的生鲜农产品销售渠道主要是农贸市场和集贸市场，但随着城市化进程的加快，这些市场的地理位置和环境条件也逐渐变得滞后，供应链的效率和品质也难以得到保障。
此外，传统销售渠道的贸易方式单一，产品的运输和销售均存在不合理和不规范现象，如“中间商多、流通环节长、收益分配不公”等问题。
为了解决这些问题，农超对接模式应运而生。
二、现实需求农超对接是指农业生产者或批发商将产品直接送到超市或商场售卖。
这种模式的出现，一方面能够提高生产者和批发商的收益，缩短流通环节，减少运输损耗；另一方面也能够为消费者提供更健康、美味、安全的产品，并降低购买成本。
因此，农超对接不仅符合消费者的养生理念和购物需求，也将推动我国农业生产和供应链体系的升级。
三、优化方案要实现农超对接的优化，需要从供应链的角度出发，对农超产销环节进行专业化、规范化、智能化、绿色化、合作化的改革。
1.专业化通过对农业生产者和批发商进行能力培训和技术指导，加强他们的专业化生产和品质控制，提高产品的标准化和保鲜度，使其更符合超市或商场的采购标准，提高产品市场竞争力。
2.规范化农超对接过程中，需要采取合规、规范的销售模式，落实“从源头到餐桌”的质量安全责任制，确保产品品质和食品安全。
同时，需要配备质量监测设备，及时对产品进行检验和监测处理，确保产品质量和安全问题得到有效控制。
3.智能化随着物联网、大数据、人工智能等技术的逐步普及和成熟应用，农超对接也必须进行智能化改造，从而实现物流管理、库存管理、销售管理、用户管理等环节自动化处理。
河南农业2014年第1期（上）河南省农产品质量安全检测中心河南省绿色食品发展中心河南省无公害农产品认证委办公室主办随着大型连锁超市和农民专业合作社的快速发展，“农超对接”作为一种新型模式出现在农产品供应链中。
2008年12月，国家商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》，对农超对接试点工作进行了部署。
家乐福、沃尔玛等全球零售连锁企业率先作为试点开展了“农超对接”项目，这种做法不仅帮助农民提高了市场的适应能力，促进产业链优化，而且提高农产品安全水平，增加农民收入。
本文从几个农产品安全供应链视角对“农超对接”模式进行分析，认为其是优化产业链、提升农产品质量安全的有效途径之一。
一、“农超对接”模式内涵界定“农超对接”模式就是农产品与超市直接对接，根据消费者对农产品的市场需求来设计生产品种，市场需要什么，农民就生产什么。
按需定产可避免生产的盲目性，稳定农产品销售渠道和价格。
同时，还可减少流通环节，降低流通成本，通过直采可以降低流通成本20%~30%，给消费者带来实惠。
“农超对接”模式是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式，其意义在于突破了我国传统农产品供应链上众多中间流通环节的阻碍，直接使超市与农民“握手合作”，使得农产品供应链一体化管理。
“农超对接”一般有“超市+合作社+农户”、“超市+生产基地+农户”两种模式。
二、农产品安全供应链管理内容农产品质量安全的影响主体主要包括农产品原材料供应商（农户）、农产品加工企业、消费者及政府职能机构。
只有通过系统而全面的供应链管理才能实现农产品真正意义上的安全，农产品安全与供应链管理密不可分，彻底解决农产品安全问题需要加强供应链管理的整合。
农产品安全供应链管理是农产品供应链上所有组织对产品生产、服务以及经营过程，进行评估、分析以及持续改进以创造出新价值，满足市场上中间商与消费者需求的规范化协调和整合过程。
农产品安全供应链管理涉及的内容主要有农产品原料的供应、农产品生产、农产品物流与农产品需求。
关于做好农产品农超对接关于做好农产品农超对接1. 引言农产品农超对接是指农产品生产企业与农产品销售超市之间的合作方式，通过农超对接，可以实现农产品生产销售的有效衔接，促进农产品的流通，提高农产品的市场竞争力和降低农产品的销售风险。
本文将探讨如何做好农产品农超对接的一些策略和注意事项。
2. 农产品农超对接的意义农产品农超对接具有以下重要意义：- 提升农产品市场竞争力：通过农产品农超对接，可以打通农产品生产商和销售商之间的渠道，提高农产品的市场竞争力，使农产品更好地适应市场需求；- 保障农产品质量安全：农产品农超对接可以加强对农产品的质量控制，确保农产品的质量安全，提高消费者对农产品的信任度；- 促进农村经济发展：农产品农超对接可以推动农村经济的发展，增加农民的收入，提高农村居民的生活水平；- 优化农产品流通环节：通过农产品农超对接，可以减少农产品流通环节，降低农产品的流通成本，提高农产品的经济效益。
3. 农产品农超对接的策略在做好农产品农超对接时，需要注意以下策略：3.1 确定适宜的农产品根据市场需求和农产品的特点，选择适宜的农产品进行农超对接。
要考虑农产品的产量、质量、市场需求和竞争情况等因素，选择具备市场竞争力的农产品进行对接，提高农产品的销售额和利润。
3.2 建立稳定的供应链建立稳定的供应链是实现农产品农超对接的关键。
农产品生产企业需要与农超市场建立长期稳定的合作关系，确保农产品的供应能够及时、稳定地满足市场需求。
3.3 加强农产品品牌建设农产品品牌建设是提高农产品市场竞争力的重要手段。
农产品生产企业需要加强农产品的品牌塑造，通过良好的品牌形象和口碑吸引消费者的关注，增加农产品的销售量。
3.4 完善农产品质量监管农产品质量是农超对接的关键问题之一。
农产品生产企业需要加强对农产品的质量监管和管理，确保农产品的质量安全。
同时，农超市场也需要加强对农产品的抽检和监管，保证消费者购买到优质的农产品。
农超对接模式“农超对接”作为农产品供应链的新型模式，指的是农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式。
在这种模式下，农民根据市场需求生产农产品，既可避免生产的盲目性，还可减少流通环节，降低流通成本。
有关调查表明，这种模式可以降低20％－30％的流通成本，给广大消费者带来实惠。
发展“农超对接”是减少农产品流通环节、降低流通成本的有效手段，有利于实现农产品从农田到餐桌的全过程质量控制，对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。
一、现阶段“农超对接”的主要不足“农超对接”的目的是为优质农产品进入超市搭建平台，减少农产品流通环节，降低物流成本，同时增加农民收入。
但在近年来的实践过程中，也遇到了一些共性问题，制约了其快速发展。
1、“农超对接”组织化程度偏低据中国连锁经营协会发布的调查数据表明，在全国快消品百强企业中，已经有超过四成的超市开展了不同形式、不同规模的基地生鲜食品采购。
但总体而言，当前我国“农超对接”的规模还不够大，跨区域的“农超对接”不多，还没有扩大到各类农产品全面对接。
而由于我国长期以来的“小农经济”，农产品90％以上还是由农民一家一户分散经营，“农超对接”的组织化程度不高。
2、“农超对接”质量不高“农超对接”鼓励企业的经营向农业生产过程延伸，促进双方建立更长期、更紧密、更稳定的产销关系，优化农产品供应链。
但是目前“农超对接”行为不够规范，质量普遍不高，还没有相关的农产品流通标准，多数单位没有推行农产品分级包装和标识，在收购、储存、运输、销售等流通环节还存在不规范的行为，导致了农产品流通效率不高。
同时农产品标准化低，生产缺乏技术支持，在我国多数农产品是以初始形态进入市场，缺乏精细加工和品牌效应，附加值低。
3、政策扶持力度不够“农超对接”是一个新生事物，目前对“农超对接”的财政资金扶持力度还不够。
农村流通基础设施投入不足，并且市场流通层次多、环节多，造成农产品流通成本高、效率低的局面，另外设施建设需要资金，流通企业存在资金不足等困难，目前尚无通畅的渠道来提供金融贷款服务。
“农超对接”问题分析中国是一个以农业为主的国家，受传统的农业发展模式的限制，其发展速度一直都落后于发达国家的农业发展体制。
农产品供销不均匀难题一直都存在，城市居民的“买菜难”和农民的“卖菜难”两个问题，是近年来政府和民众关心的重点问题之一。
2008年下半年，农业部、商务部共同发文，准备推行农产品“超市+基地”的供应链模式。
2009年2月，国家商务部与农业部联合，在全国有重点地选择一批农业生产大的省市开展“农超对接”试点工作。
目前我国“农超对接”的发展已逾6年，与过去的农产品流通模式相比，“农超对接”模式给农户、消费者带来的好处是有目共睹的，在缩减销售成本、提高农民收入、保持市场安定、维护食品安全等方面取得了有效的成果得到了大家的一致认可。
然而，与经济发达国家相比，“农超对接”模式的实现程度——美国为80％、日本为90％，我国农产品在超市销售的比重仍旧很低。
一、“农超对接”的概念及作用（一）“农超对接”的定义农超对接，简单来说就是超市与农民直接接口，绕过层层中间商，使符合超市品质要求的农产品直接进入超市销售。
具体而言的话，农超对接是超市利用自身资金、技术、管理及物流上的优势与农产品生产者农民直接接触，通过不同模式建立农产品到超市货架的绿色通道，具有既促进农业发展，增加农民收入，又保证产品新鲜，价格优惠的多重优势。
（二）“农超对接”可以减少流通环节“农超对接”的模式大大减少了传统的流通环节。
“农超对接”最大的优势在于超市与农产品生产者直接接触，绕过了收购商，批发商等中间商，不但节约了超市采购的资金成本，也节约了农产品从地头到货架的时间，这无疑为超市销售产品品质得到了提升。
另一方面，超市采取这种模式可以使农产品仓储结构得到改善，拥有了确定的采购对象后，不需要进行大批量的采购，完全可以按照市场需求进行采购，农产品库存积压的改善将大大提升销售竞争力。
（三）“农超对接”可以保证产品质量“农超对接”的模式还能有效提升产品品质，以往情况下，超市的供货商通常是各类中间商，其农产品品质得不到保障，原因在于其进行收购过程中，农产品的品质就是参差不齐。
随着大型连锁超市和农民专业合作的快速发展，中国一些地方已经具备了鲜活农产品从产地直接进超市水果成熟后直销超市的基本条件。
开展鲜活农产品农超对接试点，积极探索推动鲜活农产品农超对接的有效途径和措施，着力解决当前存在的薄弱环节和突出问题，是减少流通环节、降低农产品流通成本的有效手段，是解决鲜活农产品卖难的根本途径，有利于促进鲜活农产品农超对接经营进入良性发展轨道，实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制，提高农产品质量安全水平，对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。
1、农超对接经营模式能够使商家更多地赢利。
农超对接，意味着超市可以绕开中间流通环节，直接从农民手中采购，这样就大大减少了运营成本，增加了利润。
2、农超对接经营模式为农民增收提供了一种新的渠道。
一是使农民所生产的蔬果等农产品有了稳定的销售渠道，不必再为销售的事情发愁。
二是能够确保收入的相对稳定。
由于在“对接”过程中，超市和农民专业合作必须签订收购合同，这对于从事生产的农民来说，去掉了生产的农产品卖不出去的后顾之忧。
三是可以按照超市的要求，生产适销对路的农产品。
农超对接后，超市可以根据市场需求及时告知对接的农民专业合作，生产什么，生产多少，一切按市场要求来安排生产。
另外，农超对接经营模式也使市民能够吃上新鲜放心的蔬菜。
3、提高农产品的质量。
“商家按照市场需求，提出品种和数量要求，农民按其品质、安全进行生产。
期间，商家通过中介服务和适当方式，从技术、知识角度向农民提供服务，比如农药喷洒与采摘期的衔接时间，少用、不用影响农产品质量安全的农药，或降低其残留量于安全值内。
”而农民有了稳定的销售渠道后，将更注重于产品生产过程的质量、安全。
4、降低流通环节费。
用大型商业企业利用自身网络渠道销售，减少中间环节，降低采购环节费用，将更多利益留给了农民和消费者。
目前超市里农产品的一般流程是农民—批发商—供应商—超市物流采购，通常需经过4个以上的环节，成本至少上升了15％~20％，导致产业链的两端（农民和消费者）都遭受到不同程度的损失。
我国现阶段农超对接模式分析
农超对接模式研究，不知从何时起，“农超对接”已经悄然兴起为一个流行的话题，并且被迅速的传播和应用，甚至连政府也为此出面颁布了各方面的政策。
农超对接的实质就是农产品供应链的优化，农超对接主要解决的问题是通路巨大的交易成本和漫长的流通速度。
它缩短了超市和农户的距离，稳定了流通渠道和价格，避免了生产的盲目性，不但给农户带来了实惠，而且增加了超市的竞争力，可以说是一种多赢。
如果想真正的实现农超对接，农户和超市需要实现以下几个方面的对接：1.产销对接，即超市要对自己的本年、本季度要销售的农产品有一个初步的估计，然后制定要采购的量，进而对合作社或农业企业下订单。
合作社或农业企业按照超市需求进行生产和交货。
2.理念对接，即合作社首先要认识到自身的优势和未来的发展方向，要以消费者的需求为导向进行产品的生产，满足消费者的价值体验。
这正好符合超市的经营理念，即顾客是上帝，以消费者为本。
3.管理对接，即对接双方要履行合同、诚信合作、明确责任。
在对接过程中，合作社、农户要接受超市所派人员的监督、培训等，同时合作社、农户也要积极反馈意见来加强对农产品的管理。
4.安全对接，即超市在下订单和采购农产品的时候先制定一个明确的安全标准，农户也严格按照安全标准进行生产和提供农产品。
5.质量对接，即使把蔬菜质量安全视为合作社的生命线，健全质量安全管理体系，切实加强生产、流通配送等各环节的管理。
超市对合作社和农户进行严格的质量检测，建立了严格的检测制度和操作规程。
一、“政府+高校+企业+合作社+农户+超市”模式
这种模式确实可以算得上一种创新。
虽然政府倡导农超对接好多年，但是在实际合作中一直存在农户与商超衔接不顺、农户无法理解商超的市场意图、商场不满意农户作物质量、超市话语权一家独大等问题。
在这种模式中我们引入了政府和高校。
政府可以进行提供土地和政策，积极组织建立农民专业合作社，寻找合适的超市进行合作，宣传“农超对接”的内涵和理念等。
积极引入政府还可以制衡超市对合作社的控制能力，防止其一家独大。
而高效，尤其是农业类高校可以给农民提供种植技术上的支持或者给农民提供定期的培训，这就有效解决了农作物的质量和安全问题。
二、“超市+供销社+合作社+农户”模式
这种模式下，超市是不直接与合作社进行对接的，因为这样可能会花大量的人力、财力去寻找合适的合作社。
所以超市就把这个任务交给了供销社，供销社这时候就起到一个中介的作用。
供销社帮助合作社建立标准化的生产基地。
目前北京物美超市就是采用这种模式和山东供销社进行合作，且分为“供销社与超市联合直采”和“供销社在超市直营”两种。
三、“超市+合作农场”模式
在这种模式下，由农业生产公司直接投资设立农产品生产基地，农民通过土地流转的方式把土地租借给公司进行使用，或者通过土地入股。
公司以尽量聘请当地租借土地的农民为员工进行农业生产，并定期给予农户发放租金或者红利。
不同于传统“农超对接”模式的是连锁超市也可以入股此农业生产公司，或者进行直接控股进而可以主导整个农超对接流程。
在这种模式中，超市和农户的关系更加紧密，农户可享受到更多的农超对接的好处。
四、“公司+合作社+基地+农户+超市”模式
有些农业公司自己组织建立一个农民专业合作社，然后公司出资建立一个农业生产基地。
农业生产合作社负责管理生产基地，进行种苗的集中采购、农药的检测、成品的包装储运等。
公司负责和超市进行沟通和对接谈判。
五、“超市+大户+小户”模式
这种模式是一种连锁超市扶持农业生产大户的模式。
农业生产大户负责对小户农产品的集中储运，平时农产品生产大户负责协调小户的产品种类的选择，上门进行技术指导，和超市进行沟通等任务。
连锁超市派专人指导大户的农产品生产和管理，给予适当的农产品生产技术、法律、市场等方面的专业培训。
农业生产大户还可联系小户进行投资入股建立农产品加工厂，再将制成品卖给超市，增加农产品的附加值。
目前农超对接发展势头良好，但是也存在着许多不足的地方，比如连锁超市对于冷链的严格要求和合作社落后的储运条件之间的矛盾，超市的滞后付款和农民的现金付款之间的矛盾，超市的标准化要求和农户分散的种植模式之间的矛盾。
相信这些矛盾在超市、合作社、政府、农业研究所等多方的努力下会得到妥善的解决，现阶段的主要任务就是发现问题，并且探索合适的农超对接模式去解决和规避问题，只有这样，农超对接才会获得更大范围的推广。
发展“农超对接”模式的建议
“农超对接”是指农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。
“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者共赢。
“农超对接”的优势显而易见：农民种植的风险小了，收入稳定了，市民每天能买到新鲜蔬菜，价格还不高，超市也提高了盈利水平。
“农超对接”营销模式的推行给经济带来了转机，但是不管是农民还是市民，要想享受到这种模式带来的实惠，尚需时日。
一、存在问题
随着“农超对接”模式的逐步推广和应用，相应的问题也会不断地出现，我们必须面对问题、研究问题、解决问题，推动“农超对接”模式的健康发展。
合作社反映：缴纳的费用太多—进店费、堆头费、节庆费，加起来达到十二三种。
超市会跟农民按照果蔬的单品种收取进店费以及核定销售任务，黄瓜、西红柿、茄子等各种蔬菜每一种都按照各自的销售额来核定任务，如果 3 个月不达标，就必须退场，但是进店费不退。
藁城市双联蔬菜专业合作社曾与周边一家超市合作，这家超市三天两头促销，订海报之前不与商户通气就把商品纳入促销品打折销售。
货款结算不准时，损耗过多，不按实际数量结算。
长期下去，农民难以吃得消。
物流公司反映：随着农超对接规模和范围的扩大，越来越多的超市感到，物流配送问题成为目前农超对接中面临的最大难题。
由于超市的进货量与物流的运输量不匹配，导致部分物流资源浪费，而这当中产生的成本甚至高于产品本身的价格。
超市反映：“农超对接”需要生产的规模化以保证超市不断档脱销，还要实现标准化以满足门店销售的要求。
但是农产品生产大部分仍处于“一家一户”的分散状态，生产的规模
化和集约化水平有待提高，农产品的标准化和品牌化水平也比较低，一定程度上制约了“农超对接”的开展。
二、发展建议
实现“农超对接”，需要农民、农产品的标准化生产基地和超市双方共同努力，也需要政府及其职能部门的扶持。
1、提高农民质量意识，尽量减轻相关费用。
农民长期以来习惯与传统农产品供应链打交道，以量取胜。
当超市要求他们按照标准对产品分等分级的时候，往往做得不彻底，导致产品验货时达不到超市的要求和标准。
通过提高农民的质量意识，生产出安全、高质量的果蔬，才有可能跟得上消费者需求和超市要求。
增加农民收入是“农超对接”最主要的目的，应该想办法减轻相关费用。
大幅度降低直至取消超市的各种收费。
由于超市是市场化运作的商业主体，以盈利为目的，建议政府能够给予超市税收方面的优惠，比如对于‘农超对接’的农产品销售免收营业税、增值税等。
2、强化农民合作组织，优化物流配送方式。
农民专业合作社是推动“农超对接”发展的中坚力量。
发挥农民专业合作社的组织领导作用，推进新农村现代流通网络工程的建设，积极开拓市场，衔接产需，引进项目，搞活流通，带动农民进超市，促进农民增收，使之成为“农超对接”的桥梁和纽带。
探索和优化“农超对接”中的物流配送方式。
根据“农超对接”物流配送的实际情况，可以采取多元化的配送方案。
一是有能力的超市可以自行解决物流配送问题；二是借助第三方物流公司，这样会相应的增加成本；三是由农民专业合作社组织力量进行运输，充分挖掘农民的运输能力。
3、建立电子商务平台，统一资金支付系统。
根据“农超对接”模式发展的需要，建立与之相适应的电子商务平台。
广泛推广数字终端设备、条码技术、电子标签技术、时点销售系统和电子订货系统等，进一步推广品类管理和供应链管理等现代管理技术，提高市场反应能力，建立鲜活农产品质量可追溯体系。
建立一个超市、供应商和银行的三方系统，每一次交易完成后，超市开出“已收单”列入货款金额，合作社凭单据到相应的指定合作银行即可兑现，以解决“农超对接”中的结算问题。
4、扩大范围广开渠道，集思广益共谋发展。
农民专业合作社在与大型骨干超市对接的同时，不要忽视中小超市的作用，中小超市、社区超市潜力非常大，而且是与市民关系最紧密的消费场所，合作社若能开拓这样的市场，就打开了“农超对接”的另一条通道，甚至还可以进行“农宅对接”。
农民与超市应该树立精诚合作意识，集思广益共谋发展。
从超市角度看，农民生产技术和管理水平的提高，有助于保证供货数量和质量。
因此，有必要同生产基地建立长期战略合作伙伴关系，通过订单形式，稳定供货基地，要在信息提供、技术支持等方面增加投入。
从专业合作社和生产基地角度看，必须认识到农产品进超市是一种发展趋势，依托超市，长期合作，就能赢得市场。
