鲜湿型方便馄饨创业计划书
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生鲜馄饨创业摆摊方案策划随着人们对健康饮食的追求和对便捷食品的需求增加,生鲜馄饨成为了一个备受关注的创业项目。
本文将为大家介绍一种生鲜馄饨创业摆摊的方案策划。
首先,选择一个优越的位置是成功创业的关键。
在选择摆摊地点时,应考虑人流量大、消费力强、有较高的潜在顾客群体的地方。
例如,商业区、学校周边、办公区等地段都是不错的选择。
此外,要注意选择一个干净整洁的摆摊区域,以提升顾客对产品的信任度和购买欲望。
其次,产品的质量和口味是吸引顾客的关键。
生鲜馄饨的成功与否取决于产品的口感和品质,因此在摆摊创业之前,创业者需要进行充分的市场调研和产品研发。
可以考虑尝试不同的馅料和饺子皮,以满足不同顾客的口味需求。
此外,注重卫生和食品安全也是至关重要的,保证产品的新鲜度和卫生标准,以赢得顾客的信任。
第三,创新是摆摊创业成功的关键。
在竞争激烈的市场中,创业者需要不断创新来吸引顾客。
例如,可以推出一些特色口味的馄饨,如海鲜馄饨、蔬菜馄饨等,以满足不同人群的需求。
此外,可以考虑提供外卖服务,方便顾客购买和享用。
创新的产品和服务将为创业者带来更多的机会和竞争优势。
最后,宣传和推广是提升品牌知名度和吸引顾客的重要手段。
创业者可以利用社交媒体平台、小广告、优惠券等方式进行宣传和推广。
此外,可以与周边商户合作,互相推荐,扩大顾客群体。
通过有效的宣传和推广,可以提高品牌知名度,吸引更多的顾客,从而提升销售额。
总之,生鲜馄饨创业摆摊是一个具有很大潜力的创业项目。
通过选择优越的位置、提供高质量的产品、持续创新和有效的宣传推广,创业者可以在竞争激烈的市场中取得成功。
创业虽然具有一定的风险,但只要制定合理的策划和执行,相信生鲜馄饨摆摊创业会取得可观的成果。
云吞创业计划书一、项目背景云吞是一种具有悠久历史的中式小吃,以其美味可口、简单方便而深受人们喜爱。
随着饮食文化的多元化和国人口味的不断更新,云吞也在不断创新,成为了一种新时尚的饮食品类。
然而,目前市面上对于云吞的地域性和品质的掌控并不是很好,这为我们提供了一个很好的商机,通过创办一家云吞连锁品牌店,来为市场提供更加高品质、有特色的云吞产品。
二、市场分析1. 行业现状当前,中国饮食产业发展迅速,小吃市场也成为了现代都市生活中不可或缺的一部分。
各种小吃品牌纷纷登场,餐饮市场竞争已然白热化。
云吞的市场也是潜力巨大,但是目前市面上存在大量的小作坊制作的云吞,品质无法保证,缺少统一的品牌和标准化管理,使得消费者很难在市面上找到高品质的云吞产品。
2. 市场需求随着人们生活水平的不断提高,对于食品安全和品质的需求也越来越高。
消费者对于小吃产品的选择更加注重品牌、口碑和品质。
因此,提供一家云吞品牌店,为消费者提供高品质、安全的食品产品,满足他们的需求。
3. 竞争分析市场上已有的云吞品牌主要集中在传统的小吃店、街边摊以及部分餐饮店。
这些品牌普遍缺乏统一的品牌形象、标准化的流程和管理,而且品质也无法得到保证。
我们的云吞品牌店将结合现代化的管理模式和原汁原味的手工制作工艺,提供优质的产品和舒适的用餐环境,通过品牌和服务的优势来脱颖而出。
三、商业模式1. 产品定位我们的云吞品牌店定位为“新中式云吞”,主打高品质、美味可口的云吞产品,以及配套细致的用餐服务。
打造一个以云吞为主打特色的餐饮品牌,让顾客感受到云吞的精致和美味。
2. 运营模式我们将采用直营和加盟相结合的方式来打造品牌连锁店,总部集中开发产品、制定管理标准,然后通过加盟模式将品牌快速推广。
通过总部统一原料采购、统一制作工艺、统一店内装修和统一宣传推广,来实现全国范围内的连锁店扩张。
3. 服务方式我们将严格把控产品的制作流程和品质标准,确保每一碗云吞都能够品质保证。
关于馄饨店商业计划书关于馄饨店商业计划书时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,又迎来了一个全新的起点,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。
想学习拟定计划却不知道该请教谁?以下是我为大家收集的关于馄饨店商业计划书,欢迎阅读与收藏。
商店名称:(拟名:PY家)(PY的家)定位为中国面食,包含年轻、时尚、友谊、爱情、甜蜜和方便)为了打造自己的品牌店,虽然失去了一些支持,但可以为自己未来的创业提供一个独立的管理模式,为自己的下一个分店打好基础,这是值得牺牲的。
虽然有些东西已经失去,但它们只是我们未来蓝图的基石。
投资限制:手里拿着6万,投资项目有限制。
就小吃店而言,80平米的月租不到3000元。
最好选一个靠近农贸市场和闹市区的地方。
房租最好一个月交一次,或者三个月交一次!装饰和布艺装饰:虽然投入不算太大,但开小吃店要体现优雅,人的胃口往往和环境有关。
我喜欢在墙上贴一些小吃特色介绍:产地、口味、相关名人。
每张桌子上都有一两本我们小吃的小册子。
挑选最好的相关零食的文章和图片。
餐桌可以自己设计。
设计成卡座。
每个桌面都是由玻璃制成的玻璃柜,高20厘米,宽80厘米,长120厘米。
下支架由不锈钢焊接的三脚架制成。
玻璃柜中放有塑料花或仿真鱼。
再加上光效,就像在海里吃饭。
装修期一个月。
业务品种:主要产品:馄饨&公牛;粉&牛;面条&公牛;美味的炒饭(夏天可以引入糖水或冷饮)京肉馄饨6元青菜粉/面4元鸡肉馄饨6元红烧蛋粉/面条6元鱼馄饨8元肉片粉/面8元牛肉馄饨8元红烧肉粉/面8元鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面条8元虾馄饨10元肉饼粉面8元五宝馄饨12元羊肉粉面8元梅菜猪肉馄饨7元馄饨粉/面8元鱼雪馄饨9元烧烤米粉/面条8元芹菜牛肉馄饨9元炸虾粉/面10元朱泽堂5元美味炒饭10元经营特点和毛利计划:零食最大的特点就是做出一些不是一般人做的好但是利润很高的食物。
如果不是加盟店,投入这6万,起码老板是个能做出各种适合当地习惯的美食专家,然后规范生产流程。
馄饨店创业计划书馄饨店创业计划书一、项目概述馄饨是中国传统的小吃之一,因其鲜香美味、营养丰富而备受人们喜爱。
本项目旨在开设一家以馄饨为主打产品的小吃店,提供高品质的馄饨和其他小吃,满足消费者对美食的需求,创造经济效益。
二、市场分析1. 行业现状目前馄饨行业发展较为成熟,市场竞争较为激烈。
在大中城市,馄饨店数量较多,竞争压力较大。
但是,由于消费者对美食的需求不断增加,馄饨行业的市场潜力仍然巨大。
2. 市场需求随着人们生活水平的提高,对饮食的品质要求也越来越高。
消费者追求新鲜、健康、美味的食品,对于传统的馄饨也有更高的要求。
同时,快节奏的生活使得快餐、小吃逐渐成为人们的选择,对馄饨店的需求也在增加。
3. 竞争对手分析馄饨行业竞争对手众多,包括传统馄饨店、快餐店、连锁小吃店等。
传统馄饨店多以经营多年积累的品牌优势为主,但在品质、服务和环境等方面常有欠缺。
快餐店和连锁小吃店以快捷、便宜的特点吸引消费者,但在口感和品质上相对较弱。
三、经营模式1. 产品定位本店以馄饨为主打产品,提供多种口味的馄饨,包括猪肉馄饨、牛肉馄饨、虾肉馄饨、韭菜馄饨等。
同时,本店还提供其他小吃,如素菜包、煎饼等,满足不同消费者的需求。
2. 供应链管理本店的原材料均由专业的食品供应商提供,确保食材的新鲜和安全。
同时,我们将建立与供应商的长期合作关系,以获取更优惠的价格,并保证供应的稳定性。
3. 环境与服务本店将打造一种轻松、舒适的用餐环境,提供干净整洁的桌椅和餐具。
同时,我们将培训员工的服务意识,提供专业、高效的服务,使消费者感到满意和舒适。
四、市场营销策略1. 产品推广通过在社交媒体、网络平台上进行宣传,展示我们的产品特色和口感,吸引消费者的关注。
同时,开展优惠活动,如新用户优惠、会员积分制度等,增加消费者的粘性和忠诚度。
2. 地理位置选择选择繁忙的商业区或购物中心作为店面的地理位置,以便吸引更多的顾客流量。
同时,要确保商业区附近没有相同类型的竞争对手,以增加市场份额。
速食馄饨创业计划书范文一、市场分析随着生活节奏的加快,越来越多的人选择快餐作为日常主要饮食。
同时,随着中国经济的持续发展,人们对饮食的要求也越来越高,对于美食的追求变得越来越强烈。
这也使得速食行业迅速发展。
馄饨作为一种传统的中国美食,在速食食品行业中也具有很大的市场潜力。
根据市场调研数据显示,目前中国速食市场规模已经超过2000亿元,而且增长速度依然迅猛。
其中,馄饨作为受欢迎的传统快餐,在城市中受到年轻消费者的喜爱。
虽然市场竞争激烈,但是创新美味的速食馄饨,依然会有很大的市场需求。
二、创业项目概况1. 项目名称:速食馄饨创业项目2. 项目定位:根据市场需求,结合广大消费者对于美食的追求和对于快捷的生活方式,创业项目将以传统的馄饨为基础,结合现代饮食健康理念,推出新颖美味、方便快捷的速食馄饨产品。
3. 项目优势:品质原材料选用新鲜自然,味道美味人人夸;自动化生产线,效率高,成本低;品牌形象经营,专业团队打造。
4. 发展前景:随着人们对健康饮食的重视和对美食的追求,速食馄饨市场持续增长。
同时,随着科技的不断发展,自动化生产线的使用和品牌形象的树立都将对速食馄饨创业项目的发展起到积极的推动作用。
三、商业模式1. 产品开发:开发多种不同口味的速食馄饨,以满足不同口味的消费者需求。
2. 生产制作:引进先进的自动化生产线,提高生产效率,降低生产成本。
3. 销售渠道:选择人流量大的商业区、写字楼周围及学校附近开设门店,同时支持线上预订,外卖服务。
4. 品牌宣传:利用互联网、社交媒体等平台进行品牌宣传,提高品牌知名度。
四、运营策略1. 品牌形象:打造专业、高品质的速食馄饨品牌形象,确保产品口感与卫生质量。
2. 周边配套:充分利用周边商圈、学校的人流优势,提供便捷的配送服务。
3. 产品创新:根据市场需求,不断推出新品种、新口味的速食馄饨产品,吸引更多顾客。
4. 人才培养:注重员工的培训和管理,提高服务质量和生产效率。
儿童馄饨创业计划书怎么写第一章:市场分析1.1 市场现状调查根据相关调查数据显示,随着中国家庭生活水平的提高,孩子们的饮食需求也越来越受到关注。
儿童饮食健康成为家长们非常关心的话题,儿童饮食市场潜力巨大。
1.2 竞争分析目前市场上虽然存在一些儿童饮食品牌,但绝大多数并不专注于儿童馄饨这一细分领域。
因此,我们有理由相信,在这个市场上有很大的发展空间。
第二章:产品定位2.1 儿童馄饨特色我们的儿童馄饨将注重食材的新鲜、健康和营养,采用独特的配方,制作出各种口味的小馄饨,让孩子们在享受美味的同时也满足了营养需求。
2.2 品牌形象我们将以可爱的形象和明亮的色彩为品牌形象,以便吸引孩子们的注意。
通过符合儿童喜好的包装和周边产品,使品牌更有竞争力。
第三章:市场营销策略3.1 定位目标客户我们的目标客户是3-12岁的儿童和他们的家长,我们将通过广告、线上平台等多种途径吸引目标客户的注意。
3.2 宣传推广我们将参加一些儿童饮食展会和活动,开展一些面向家长和孩子的亲子体验活动,让更多的人了解我们的产品。
第四章:生产和经营管理4.1 生产工艺我们将采用专业的食品生产设备和流水线生产,保证产品质量和卫生安全。
4.2 供应链管理我们将建立一套完善的供应链管理体系,确保原材料的质量和供货的及时性。
第五章:财务规划5.1 初期资金我们需要一定的资金投入,用于场地租赁、设备采购、人员招聘和产品推广等。
5.2 预期利润根据市场调研和市场需求,我们预计在未来几年内将会获得可观的利润。
总结通过以上市场分析、产品定位、市场营销策略、生产经营管理和财务规划的计划书,我们希望能够在儿童饮食市场中脱颖而出,为孩子们带来更健康、更美味的馄饨产品,为投资者带来更高的回报。
我们对未来充满信心,相信我们的儿童馄饨定能赢得市场和客户的青睐。
馄饨店创新创业计划书一、商业理念馄饨作为中国传统美食之一,在中国各地都有不同的吃法。
馄饨店是一种专门提供馄饨及相关小吃的餐饮店铺,通常会有各种口味的馄饨和不同种类的配菜可以选择。
在城市里,馄饨店十分普遍,但是市场上的同质性严重,缺乏特色。
因此,我们计划开设一家以创新为主打的馄饨店,致力于成为消费者心目中的“高颜值、高口味、高品质”的馄饨店。
二、产品定位1. 创新产品我们将提供一系列由大厨独家研发的创新馄饨产品,包括但不限于:川馄饨、苏式馄饨、意大利馄饨等,还将推出季节限定款式,因季节变化而变化的产品,吸引消费者尝试新口味。
2. 精选原料我们将严格选择优质原料,保证食材的新鲜和品质,以确保每一碗馄饨都是优质的。
3. 高品质服务为了给客户提供更好的用餐体验,我们将推出线上预定和外卖服务,同时提供优质的环境和服务,让客户享受到更加便捷和舒适的就餐体验。
三、市场分析1. 目标市场我们的目标客户主要是喜欢吃馄饨的人群,尤其是对创新馄饨感兴趣的年轻人和时尚人士。
同时,我们也将定位于有高品质需求的消费者,他们追求美食品质,注重食物原料的选择和制作工艺。
2. 竞争对手分析目前市场上的馄饨店以传统味道为主,同质性相对严重,我们将通过提供创新的产品和独特的服务来区别于竞争对手,吸引更多的消费者。
3. 发展前景随着消费者对于餐饮品质和创新的需求不断增加,我们相信创新馄饨店将会有很好的前景。
通过不断推出新产品和提升服务质量,我们有信心成为消费者首选的馄饨店。
四、运营计划我们将不断进行产品研发,推出各种创新馄饨产品,以满足不同消费者的口味需求。
同时,我们也将根据市场反馈不断优化产品,并引入当地特色做法,增加店铺在当地的认可度。
2. 营销策略通过线上线下结合的方式进行营销活动,包括参加美食节、举办品鉴活动、开展优惠促销等。
同时还将建立会员制度,吸引客户进行消费,并提供会员专属优惠。
3. 人才培养我们将招聘专业的大厨和服务人员,提供培训和晋升机会,建立人才梯队,确保提供优质的产品和服务。
生鲜小馄饨店创业计划书一、项目背景与市场分析随着人们对健康饮食的日益关注,生鲜小馄饨店逐渐成为消费者们的新宠。
相比传统的馄饨店,生鲜小馄饨店主打健康、清淡、新鲜的口味,深受消费者的喜爱。
本项目旨在借助当前消费升级的趋势,经营一家生鲜小馄饨店,在市场上获得一席之地。
1.1 项目背景生鲜小馄饨店是一种以传统馄饨为主打产品,注重食材新鲜、口感独特的小吃店。
随着生鲜食材的供应链不断完善、消费者对健康饮食的关注度不断提高,生鲜小馄饨店在市场上逐渐崭露头角。
1.2 市场分析目前,我国餐饮市场正在经历着快速增长的阶段,消费者对于餐饮的需求也在不断增加。
生鲜小馄饨店作为一种新兴的餐饮形式,具有以下优势:一是食材新鲜,能够保持食材的原味;二是口感独特,受到消费者的欢迎;三是价格亲民,适合大众消费。
通过市场调研发现,当前生鲜小馄饨店的数量相对较少,市场潜力巨大。
消费者对于品质优良、价格适中的生鲜小馄饨店有着强烈的需求。
因此,在当前市场背景下,开设一家生鲜小馄饨店具有一定的发展前景。
二、经营理念与定位本项目的经营理念是“用心做好每一碗馄饨”,致力于为消费者提供口味独特、食材新鲜的生鲜小馄饨。
在生产制作过程中,严格把控每一个环节,确保产品品质;在服务环节中,倡导“顾客至上、服务第一”的原则,为消费者营造温馨舒适的就餐环境。
本项目的定位为中高端生鲜小馄饨店,主要服务于对食品质量有要求的消费者。
同时,本项目将以“绿色健康”为主题,注重食材的原产地、生长环境,力求做到“无添加、无污染、无公害”。
三、产品与服务内容3.1 产品介绍本项目主打产品为各种口味的生鲜小馄饨,包括猪肉馄饨、鲜虾馄饨、海鲜馄饨等多种口味。
所有馄饨均采用当天新鲜食材制作,口感独特、鲜美可口。
此外,本项目还推出各种小吃、小炒等配菜,如凉拌海带丝、麻辣小龙虾等,以满足消费者的多样化需求。
3.2 服务内容本项目将提供堂食、外卖等多种服务形式,丰富消费者的用餐选择。
馄饨早餐店创业计划书模板一、项目名称:馄饨早餐店二、项目介绍:馄饨作为一种传统的中国特色小吃,一直受到大众的喜爱。
在现代社会快节奏的生活中,人们对于早餐的需求也越来越大。
因此,开设一家以馄饨为主打的早餐店,不仅能满足人们对于美味早餐的需求,还能吸引更多顾客进店消费。
三、市场分析:1、市场需求分析:随着人们生活水平的提高,对于早餐的要求也在不断提高。
传统的馄饨早餐店不仅可以满足消费者对于美食的追求,还可以提供快捷、方便的就餐体验。
因此,开设一家馄饨早餐店具有很大的市场需求。
2、竞争分析:当前市场上已经存在一些馄饨早餐店,竞争比较激烈。
但是,通过优质的产品和服务,以及独特的品牌定位,可以在竞争中脱颖而出。
3、发展趋势:随着人们生活节奏的加快,早餐店的发展空间也在不断扩大。
馄饨作为一种受欢迎的早餐食品,将会在未来得到更大的市场认可。
四、经营策略:1、产品策略:以馄饨为主打产品,结合其他美味小吃和饮品,打造多元化的早餐选择,满足不同消费者的需求。
2、价格策略:合理定价,保持价格的竞争力,吸引更多消费者。
3、营销策略:结合线上线下渠道,开展多样化的宣传推广活动,提高品牌知名度和美誉度。
4、服务策略:打造优质的就餐环境,注重服务细节,让顾客感受到温馨和舒适。
五、财务规划:1、资金需求:初期投资主要包括店面租金、装修、设备采购及原材料采购等,预计需要资金100万。
2、收入预测:根据市场调研,预计店面每月可营业30天,每天营业额预计为1.5万,年收入约为540万。
3、成本预测:每月固定成本包括人员工资、房租、水电费、原材料采购等,预计每月成本约为10万,年总成本约为360万。
4、盈利预测:按照以上数据,预计每年盈利约为180万,回收成本需5-6年。
六、风险评估:1、市场竞争:目前市场上竞争激烈,需要不断提高产品质量与服务水平,抢占市场份额。
2、原材料价格波动:受原材料价格波动影响,可能会对成本和利润产生一定影响。
鲜湿型方便混沌食品商业计划书Revised at 2 pm on December 25, 2020.“鲜湿型方便混沌食品”商业计划书一、专利背景自一九五八年日本人安藤百福发明了方便面以来,由于它适应了现代人们生活节奏的需要,所以在中国乃至世界许多国家都发展很快。
目前,我国年生产量达到200吨以上,达到300亿份以上。
全国二千多家企业,约3000条生产线在生产。
方便面在中国盛行了十多年,给生产企业带来滚滚的财源。
但是,油炸方便面本身存在的不利因素日益显现。
生产过程高温油炸,营养物质损失无几,脂肪含量高。
使许多人望而却步。
经济发达地区的销售量呈滑坡的现象。
如何尽快研发出更美味、可口的新型方便食品,一直是近些年来中外食品科技工作者努力寻求和探索的目标和课题。
鲜湿型方便馄饨的研发正是在这种背景下应运而生的。
据史料记载,馄饨在宋代已是冬日祭祖之食。
如今已不是单纯的节令食品,而成为一年四季随时可吃的佳肴,受到许多消费者的青睐。
这是长期以来人们熟知并且喜爱的食品。
上海、大连、广东等城市,一碗可口的馄饨售价一般是5元左右,有的高达10元人民币,而且购买者络绎不绝。
二、指导思想如何将这种传统食品,提升为像方便面一样,卫生、方便、美味、快捷,人见人爱呢?这将给市场带来新的亮点和卖点。
因为它不是所谓超前的产品,而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。
一旦进入市场更易于被人们接受。
这将使它像方便面一样(快速消费品),具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发,不断的求索。
利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品—方便馄饨。
并与2003年被国家知识产权局专利局授予发明专利权。
2004年上半年,通过国家科技成果鉴定。
它以鲜明的亮点展示在人们面前。
脂肪含量相对较低(不经油炸),蛋白质含量较高,富含多种氨基酸及维生素,口感好。
食用方便卫生(用沸水冲泡1-3分钟即可食用),更利于人体健康。
它选料精良,制作精细,不含任何化学合成防腐剂和人工合成色素。
一、专利背景
自一九五八年日本人安藤百福发明了方便面以来,由于它适应了现代人们生活节奏的需要,所以在中国乃至世界许多国家都发展很快。
目前,我国年生产量达到200吨以上,达到300亿份以上。
全国二千多家企业,约3000条生产线在生产。
方便面在中国盛行了十多年,给生产企业带来滚滚的财源。
但是,油炸方便面本身存在的不利因素日益显现。
生产过程高温油炸,营养物质损失无几,脂肪含量高。
使许多人望而却步。
经济发达地区的销售量呈滑坡的现象。
如何尽快研发出更美味、可口的新型方便食品,一直是近些年来中外食品科技工作者努力寻求和探索的目标和课题。
鲜湿型方便馄饨的研发正是在这种背景下应运而生的。
据史料记载,馄饨在宋代已是冬日祭祖之食。
如今已不是单纯的节令食品,而成为一年四季随时可吃的佳肴,受到许多消费者的青睐。
这是长期以来人们熟知并且喜爱的食品。
上海、大连、广东等城市,一碗可口的馄饨售价一般是5元左右,有的高达10元人民币,而且购买者络绎不绝。
二、指导思想
经过多年的研发,不断的求索。
利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品—方便馄饨。
并与2003年被国家知识产权局专利局授予发明专利权。
2004年上半年,通过国家科技成果鉴定。
它以鲜明的亮点展示在人们面前。
脂肪含量相对较低(不经油炸),蛋白质含量较高,富含多种氨基酸及维生素,口感好。
食用方便卫生(用沸水冲泡1-3分钟即可食用),更利于人体健康。
它选料精良,制作精细,不含任何化学合成防腐剂和人工合成色素。
在常温下保质期为6个月(无须冷藏),更利于市场流通。
此专利研发,不但考虑了广大消费者的利益,而且也考虑了生产上的可行性。
固定资产投资较低,回报率较高,发展前景较好。
并且它还可以制成方便馄饨面、
方便水饺等及多种口味和品种的方便食品。
不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给消费者带来不少的惊喜和口福。
三、资金和转让形式
1、固定资产(此投资为先期小规模投入):人民币70万元左右[不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具]。
2、流动资金
3、前期筹备金
4、推广市场费用
5、后备金
转让形式:排他实施许可;普通实施许可等(具体可议)。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。
由小扩大逐步发展。
原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、首先推出馄饨或馄饨面。
2、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。
力求尽快达到盈亏平衡点。
尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
3、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。
并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
4、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
5、逐步树立品牌和企业形象。
6、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、方便馄饨效益分析与其它(口味、规格、售价)
A、自己做市场生产经营方便馄饨(日产6吨左右):
年产量:1080万碗/盒 (300天工作日)
年产值:人民币2786.4万元
年纯利润:人民币691.2万元
纯利率(综合):25%
口味与规格
口味:企业自定,可达多种口味。
注:以上均为碗装(总净含量160克左右)和盒装(总净含量160克左右)。
碗装每箱12碗;盒装每箱30盒。
可以根据情况开发其它口味和规格的产品。
参考售价(给大、中型超市的批发价)
2.92元/碗 2.24元/盒
B、自己做市场生产经营馄饨面(日产12吨左右)
年产量:2160万碗(袋) (300天工作日)
年产值:人民币5151.6万元
年纯利润:人民币1544.4万元
纯利率(综合):30%
口味与规格:
口味:企业自定。
注:以上均为碗装(总净含量145克左右)和袋装(总净含量160克左右)。
碗装每箱12碗;袋装每箱20袋。
可以根据情况开发多种口味和规格的产品。
参考售价(给大、中型超市的批发价)
2.72元/碗 2.05元/袋
另注:设备情况
1、冷藏设备
2、重点车间空调制冷设备(可酌情减少投资)
3、制面设备(可酌情减少投资)
4、制馅设备
5、包装设备
6、熟化和灭菌设备(可酌情减少投资)
7、汤料设备
8、其他设备及工具
六、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。
特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。
尤其鲜湿型这一优势,使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。
结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。
竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。
七、专利产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。
即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。
具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。
面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。
使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。
4、此产品属于系列产品,可分为冲泡吃和煮着吃等。
企业可根据自己的情况确定其产品的口味、规格、经营方式和其生产规模等。
此项目可以生产工业配套型产品,批发给生产方便面的企业。
另外,可以把新鲜蔬菜或高汤、肉丸和肉片、鱼丸等与其封装在一起,即增加了营养,提高了产品档次而且成本并不高。
真正做到了好吃看得见。
注:
1、本商业计划书中生产规模系按最小生产规模进行的设计。
2、本工艺机械化程度较高,但需人工包制和包装。
如全部使用机械化流水线,包制成型机需采用日本设备,价格为130万人民币,自动包装设备则需20万元人民币左右。
3、鲜湿型水饺与方便馄饨基本相同
4、本计划书数字不一定十分准确。