大棚菠菜栽培技术

菠菜拱棚的越冬栽培技术菠菜是重要的绿叶蔬菜，叶子肥嫩，营养丰富。

菠菜性耐寒，生长适温为10mdash;20℃，能长期耐0℃以下低温，在-6mdash;-8℃的低温下受冻也能复原。

根系耐低温的能力更强，0℃下根系即可生长，4℃下能发生根毛。

菠菜不耐热，25℃以上即生长不良。

由于菠菜是耐寒蔬菜，在黄淮海地区可以露地越冬，春季天气转暖时很快恢复生长，是越冬蔬菜上市较早的种类之一。

为了提早上市，提高产量和质量，以增加经济效益，可以利用拱棚对越冬菠菜进行栽培，其栽培技术与露地越冬菠菜基本相同，主要区别是在盖棚期间要调控棚内温、湿度，并根据菠菜在棚内的生长特点施肥灌水。

拱棚可冬前盖膜或早春盖膜。

冬前盖膜的菠菜比露地越冬菠菜晚播15mdash;20d。

越冬菠菜也称根茬菠菜，是指秋季播种，冬前长至4mdash;8片叶，以幼苗状态越冬，翌春返青生长，于早春供应市场的一茬菠菜。

因冬前播种期不同，越冬菠菜有大菠菜、小菠菜、土里捂菠菜之别，前一年9月下旬至10月上旬播种的即为大菠菜。

1.选地及施基肥越冬菠菜生长期长达半年以上，并且要度过1个冬天，所以要选择土壤肥沃、腐殖质含量高、保水保肥、排灌方便的地块，*选择砂壤土或夜潮地栽培。

砂壤土质地疏松，早春地温回升快，返青早，夜潮地地下水位高，严冬季节地温变化幅度小，早春幼苗返青时可晚浇水、少浇水，防地温降低，有利于幼苗越冬和早春返青生长，提早收获。

越冬菠菜生长期长，如不施基肥或基肥不足，幼苗生长细弱，耐寒力降低，越冬死苗率高，且返青后营养生长缓慢，容易未熟抽薹，影响产量和品质。

基肥多用含氮量较高的人粪土或圈肥，每亩施3000mdash;4000kg。

基肥施匀后深耕17mdash;20cm，耙碎土块，整平地面，做宽1.2mdash;1.5m的平畦。

2.浸种催芽将搓散去刺的种子用凉水浸泡12mdash;24h，捞出稍晾，用湿麻袋或湿粗布包好，在室温下催芽，催芽期间每天搅拌1次，并用清水冲洗1次，使种子温湿度均匀、透气。

菠菜种植方法和管理方法菠菜是一种富含营养、生长快速的蔬菜，一年四季都可种植。

下面介绍其种植方法和管理技巧。

一、土壤准备选择肥沃、排水良好的土壤，深翻土壤，去除杂草，施入适量的有机肥料，提高土壤肥力。

二、选种与播种选用优质、抗逆性强的菠菜品种，如温室里球菠菜、红叶菠菜等。

菠菜为小种子，播种前需用水浸泡，使种子充分吸水。

播种密度一般为每平米5-7克种子，播种后轻轻压实，覆盖一层薄土，并保持土壤湿润。

三、生长环境管理1、温度：菠菜喜凉爽、耐寒，适宜生长温度为10-25℃，最佳为15-20℃，夏季可在遮阴下种植。

2、光照：菠菜需要充足的光照，但也需要遮荫。

夏季应避免中午阳光较强的时段直射。

3、水分：菠菜浅根性，需要水分充足。

早晚浇水，保持土壤湿润，但不要过多地浇水，以免影响呼吸。

4、施肥：在生长初期和营养成分充足的情况下，每15天施一次有机肥料，以保持生长健康。

四、病虫害防治1、疫病防治：由长期湿润导致的疫病，如白菜跳根病、立枯病。

可通过合理的间行、及时施肥、药浴等综合防治。

2、虫害防治：由斜纹夜蛾、卷叶蛾、蚜虫等害虫引起。

可采用生物防治或化学防治。

五、收获与加工菠菜生长快速，大约30-50天就可进行初次采摘，一般采取整株收割或折叶采摘。

采摘时应尽量减少损伤，以免影响质量。

菠菜还可以拌面、炒菜、煮汤等多种方式，可做成各种美味菜肴。

六、总结菠菜是一种健康、美味的蔬菜，在日常生活中受到不少人的喜欢。

想要种植好菠菜，需要注意土壤准备、选种与播种、生长环境管理、病虫害防治等问题。

只有认真落实这些方法，才能收获健康美味的菠菜。

秋菠菜棚栽技术大棚秋菠菜的栽培特点是，生育前期在大棚内可以不扣棚膜生长（即露地生长），霜冻前扣上棚膜在大棚内生长，采收时间为11月上旬。

同时也可以扣棚膜栽培。

种植大棚秋菠菜经济效益可观，管理方法简单。

具体做法简述如下：品种选择。

选用菠杂58、菠杂18、全能、菠杂冠能等，耐寒性强、生长速度快，产量高，抗病能力强。

整地做畦。

如果上茬种植的是果菜类（一般生产果菜每亩施优质有机肥5000千克以上）这茬可以不施有机肥，只撒施45%三元复合肥或15%撒可富。

具体做法是把畦地翻耙疏松1遍，耧平畦面。

若上茬生产蔬菜造成土壤缺肥，每每亩施优质农家肥5000千克左右。

把有机肥与畦土翻耙混匀，平整畦面等待播种。

播种。

一般在8月下旬至9月上旬播种。

播种时在平整的畦面上均匀撒上种子，播种深度在1～1.5厘米，然后再踩1遍，踩后浇透水。

最好采用条播。

行距为8～10厘米。

一般每亩播纯净种子4千克左右。

如果种子纯净度低、杂质多，可用簸箕去除杂质及瘪种子，剩下饱满的种子播种，确保出苗整齐，长势强。

播种后的管理。

①温度。

下霜前，一般在9月中下旬扣上大棚膜，此时白天温度还较高，白天、晚上棚膜的底脚要揭开，以后随着外界温度的降低，白天底脚揭开，晚上关上。

温度再降低时，白天要将底脚封严。

如果以后遇到高温可打开大棚门和上风口进行通风。

②水分。

播种后4～5天就要出齐苗，在出苗前土壤表面干了就浇水，出苗后表面也要浇水。

总之，要保证畦土表面湿润，以促进菠菜的生长。

扣棚膜前2～3天要浇1次水，扣膜后至采收前可不浇水。

③病害防治。

秋大棚菠菜易得霜霉病，做好防治很重要。

在扣大棚膜前2～3天浇水后就要喷1次预防霜霉病的药剂如72%霜脲氰?锰锌（克露）600～800倍液。

扣棚后如果发现霜霉病发生就要用烟剂防治，如用10%百菌清烟剂每每亩每次用300～400克，每隔7～8天施1次，连续防治2～3次，即可有效抑制霜霉病的传播蔓延。

采收。

在10月末，当株高20厘米时即可采收，到11月上旬采收结束，每5平方米的畦可以采收20千克～30千克。

一、栽培环境1. 菠菜喜冷凉，耐寒，对日照强度要求不严，水分要求较高。

因此，在种植大棚菠菜时，要选择一个光照充足、排水良好的地方。

2. 大棚内温度保持在15～20℃为宜，过高或过低都会影响菠菜的生长。

3. 土壤要求肥沃、保水保肥能力强，pH值以7.3～8.2为宜。

二、选择品种1. 根据市场需求和季节选择合适的菠菜品种。

如早春大棚栽植的品种有菠杂58、菠杂18、全能、菠杂冠能等。

2. 有刺种与无刺种两个变种，有刺种果实菱形有刺，叶较小而薄，适于食用；无刺种果实为不规则的圆形、无刺，叶片肥大，耐热性较弱。

三、整地施肥1. 在秋茬蔬菜收获后，不要去掉棚膜，直接进行施肥、整地、做畦。

2. 每亩施优质充分腐熟农家肥3～5吨，磷酸二铵20～25千克，硫酸钾10千克。

3. 深翻土地，使肥料与土壤充分混合。

四、播种1. 菠菜一般在每年的春季进行栽种，室外气温稳定在4-5℃，地表解冻后就可以播种。

2. 播种前准备干净的清水，将菠菜种子放入清水中浸泡浸种催芽，等菠菜种子露白后，将种子条播或撒播在大地中，再覆盖一层薄薄的土壤。

五、大棚管理1. 保持大棚内温度在15～20℃，过高或过低都会影响菠菜的生长。

2. 水分管理：保持土壤湿润，避免积水。

3. 病虫害防治：定期检查菠菜，发现病虫害及时防治。

六、收获1. 菠菜生长周期一般为40～50天，可根据市场需求调整收获时间。

2. 收获时，用剪刀从根部剪下菠菜，注意不要损伤其他菠菜。

3. 收获后，及时清理大棚内杂草，保持大棚内卫生。

总之，大棚菠菜种植技术需要根据当地气候、土壤、市场需求等因素进行合理选择和调整。

只有掌握好栽培技术，才能提高菠菜的产量和品质，实现经济效益的最大化。

菠菜栽培技术作者：丁爱国来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第16期菠菜是一年生草本植物，是一年四季餐桌上常见且备受欢迎的蔬菜之一，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养物质，既可烧汤，也可凉拌，单炒。

适量食用对痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症、皮肤过敏等人群具有很好的食疗作用。

一、栽培技术菠菜是一年四季、露地、棚室均可栽培的蔬菜。

1、整地。

选择土质疏松，土层深厚，土壤肥沃，光照适宜，灌排便利，有洁净水源，交通方便，病虫害少，PH值 5.5～7微酸性的壤土种植。

深耕深翻，整地要彻底。

整地后施足基肥，基肥以充分腐熟的农家有机肥为主，可亩施有机肥4000kg，再每亩配施40公斤的过磷酸钙。

施足基肥后，耙细作畦，浇足底水。

春冬季节适合高畦，夏秋季节适合平畦。

2、备种播种。

夏秋季播种，首先要先浸种，可用水浸泡12小时后放在4℃左右的环境冷藏24小时，再放在20～25℃室温下催芽，出芽（3～5天）即可播种。

春冬季节可直接播种。

3、苗期管理。

苗期要及时间苗补苗，适当控制水分，尤其是棚室栽培，要注意保持适宜的土壤湿度和空气湿度，能够有效促进幼苗长势健壮，促根深扎。

棚室栽培，要昼揭夜盖，晴揭雨盖，让幼苗多见光，多炼苗，促起健壮生长。

二、田间管理加强管理，及时中耕、松土、除草。

当幼苗长出4～5片真叶后，菠菜进入生长旺盛期，要及时追肥。

露地栽培，要注意降温降湿，浇水宜在晴天的早晨或傍晚进行。

三、水肥管理菠菜进入生长旺盛期后，此时在浇水的同时要追施速效氮肥，水肥齐攻的情况下，一般经3～4水即可收获。

追肥宜先淡后浓，生长盛期追2～3次肥。

采收前15天要追施速效氮肥，可每亩每次追施5～10kg尿素。

每次施肥后要浇清水，以促生长四、防治病虫害为该菠菜生长的主要病害有霜霉病、白斑病、炭疽病、枯萎病、病毒病等，主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。

1、霜霉病。

冷棚北方菠菜种植方法和时间
1、种植时间
北方菠菜在每年的9到10月进行播种，因为此时温度急定在15度以上，且光照时间较长，有利于活菜种子的萌发生长，但是具体的播种时间具体要根据当地气候环境来决定。

2、催芽浸种
种植菠菜前，需要挑选饱满圆润、健康无虫害的种子，放入到温水中浸泡12个小时，等种子吸水膨胀后，捞出并使用湿润的毛巾包裹住，然后放在温度为25-28度的环境中进行催芽。

3、进行播种
菠菜喜欢疏松肥沃，排水性良好的十壤，因此在种植洁菜时，需要向土壤内施加足量的腐熟基肥，然后将菠菜种子均匀地撒播在土壤表面，并要盖一层朔料薄膜，进行保湿保温外理。

4、养护管理
养殖波菜的过程中，需要在植株长出2-3片真叶时追施两次氮肥，促使植株加快生长，并且施肥后要立即浇灌一次清水，有利于根系对养分的吸收，以及避免肥害的出现。

日光温室菠菜植物特性及栽培技术要点菠菜别名波斯草、赤根菜，属藜科菠菜属，是以绿叶为主要产品器官的一至二年生草本植物,原产波斯(现伊朗地区)，约在1300多年前的唐朝传入我国,栽培悠久。

菠菜适应性广，耐寒力强，耐贮藏，一年内可多茬生产，在全区各地普遍栽培,是春季重要的绿叶蔬菜。

菠菜营养比较丰富，每100克食用部分含水分94克，蛋白质约2.3克，碳水化合物3.2克，维生素C约59毫克，钙81毫克，磷55毫克，铁3.0毫克。

食用菠菜不但幼嫩可口，营养价值较高，而且还有一定的yao用价值，可养血、止血、润燥、促进胰腺分泌、帮助胃消化等，深受人们喜欢。

但由于菠菜中含有草酸，若食用过多会影响人体对钙的吸收。

目前，我区菠菜种植面积仅次于大白菜、芹菜、卷心菜，居第4位。

一、生长发育规律（一）植物学特征1、根菠菜主根发达，较粗大，肉质红色，味甜可食。

根群主要分布在25～30厘米的土壤表层。

2、茎菠菜茎高0.67～1.00米，叶腋着生单性花，雌雄异株，间有同株的，有时也有两性花。

3、叶菠菜叶簇生，抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上，在适宜条件下发生较多的分蘖，呈莲座状。

叶片呈戟形或卵形，颜色浓绿，质软，叶柄较长。

叶数因品种而异，少者6～7片，多者20余片，叶是菠菜主食部分。

4、花菠菜花属单性花，雌雄异株，两性比约为1：1，偶也有雌雄同株的。

花黄绿色，雌花簇生叶腋，有6～20朵，花被杯状，花柱4-5个。

雄花序是穗状花序，雄花花被4个，雄蕊4个，yao纵裂，花粉黄色，轻而干燥，是风媒花。

5、种子菠菜的种子（实为果实）称作胞果，每果含 1 粒种子，种子圆形，果壳革质、坚硬，水分和空气不易透入，发芽较慢。

按果实外苞片的构造可分为有刺种和无刺种两个类型。

有刺种菠菜通称“尖叶菠菜”，叶片窄小，叶端尖，叶柄长，耐寒性强，不耐热；无刺种菠菜通称“圆叶菠菜”，叶片宽大而呈圆形，叶柄短，耐寒性较弱，耐热性较强。

就吃口而言，尖叶菠菜更香糯，质地柔嫩，涩味少，圆叶菠菜则稍逊一筹。

大棚早春甘蓝\春糯玉米\秋花菜\菠菜髙效栽培技术江苏沛县河口、栖山等镇在农业结构调整中，从一年二熟的传统栽培模式中探索出一年四种的高产高效的栽培模式，即早春种甘蓝，春季种玉米，秋种花椰菜，冬种菠菜。

采用该模式栽培，早春甘蓝667 m2产量4 000 kg左右，糯玉米1 000 kg左右，秋花菜1 500〜2 000 kg,菠菜 1 500〜2 000 kg, 667 m2 年产值15 000〜18 000 元、纯收入12 000〜15 000元。

最初发展了河口镇，现已推广到张庄、栖山、张寨等西部的6〜7个乡镇。

该模式成本不高，技术难度小，社会经济效益十分显著，易于在菜农中推广。

1茬口安排与品种布局早春甘蓝选用早熟、耐抽薑的精选8398、美味早生等品种，11月中下旬左右播种育苗，采用三膜覆盖栽培，翌年 1 月下旬前后定植，3月底4月初釆收上市。

糯玉米采用早熟高产的万糯一号、万糯十一号等品种，3月上旬播种育苗，4 月初定植，6月中下旬采收。

秋花菜选用耐热、早熟的台友耐热46、丰花60、丰田50等品种，6月中上旬播种，7月中上旬定植，9月中上旬采收。

菠菜选用日本大叶菠菜，9 月下旬播种，12月中旬前后采收结束。

2甘蓝的栽培管理2. 1适期播种、培育壮苗三膜覆盖栽培甘蓝，以11月中下旬育苗为宜，苗床营养土要选用基质或充分腐熟的土杂肥配制而成，选用敌克松、福美双等药剂消毒。

每667 m2甘蓝用种量50〜60 g, 播种苗床10〜15 m2,分苗床40 m2o苗床要浇足底水，水下渗后再播种。

播种要均匀，播后盖0.5 cm厚的细营养土, 上面再撒毒土，覆上地膜。

苗床白天保持25〜3CTC,夜间15£左右，一般4〜5天即可齐苗。

有60%幼苗出土后即可掀去地膜，2〜3叶期分苗移植到营养钵内。

也可直接播种在54〜70孔的穴盘中。

出苗后要注意温度变化，适时浇水通风, 防止幼苗徒长。

幼苗生长期间注意防治猝倒病、立枯病和蜒虫。

大棚夏季休闲期菠菜种植技术
庞寒
【期刊名称】《河南农业》
【年(卷),期】2013(000)005
【摘要】在高温、多雨、病虫害发生严重的炎夏时节，性喜冷凉的菠菜生长困难，一般品种生长期间当气温超过25℃时就会生长不良，品质差。

因此7—9月市场
上菠菜紧缺，价格居高。

如果在夏季利用休闲期大棚进行遮阴防雨，并选用耐热品种及配套的栽培技术，于6—7月份播种，7—9月份即可上市，两茬夏菠菜产量
在1800kg／667m。

左右，7—8月菠菜市场价格约为每5元／kg，经济收入在
9OD0元左右，效益相当可观。

【总页数】1页(P38)
【作者】庞寒
【作者单位】漯河市郾城区农业技术推广站
【正文语种】中文
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高
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大棚菠菜栽培技术一、选择适宜品种越冬菠菜如采用一般品种很易抽薹而降低产量。

因此，越冬栽培应选用越冬性强、耐寒性强、品质好、生长快的高效品种，比如青岛菠菜、日本猪耳菠菜一系列的高效高耐寒的品种。

二、施足底肥，精细整地种植菠菜，底肥非常重要。

一定要十足的准备好施肥。

前茬收获后，及时灭茬，亩施优质腐熟有机肥5000公斤、三元复合肥50～60公斤，深耕25厘米以上，然后整成宽1.2～1.5米的平畦。

三、提高播种质量播种早晚与幼苗越冬能力、收获时间和产量密切相关。

实践证明，菠菜越冬以长有4～5片叶较为安全。

据此，以9月下旬至10月上旬播种为宜。

菠菜种子发芽慢，为缩短出苗期，可在播种前一天用20℃温水浸种12小时，然后将种子捞出稍晾后播种。

若播种较晚，可在播前4～5天，将种子放在冷水中浸泡12～24小时，取出堆放室内，厚约15厘米，上盖麻袋保温，每天翻动一次，使堆内温、湿度均匀，温度保持在20℃左右，经3～4天，待60%以上种子露出胚根时即可播种。

种子不需浸种催芽。

播种方法有干播法和湿播法两种。

干播即先播种、镇压，然后浇水；湿播即播前浇水，水渗下后再播种，播后覆土。

催出芽的种子必须湿播。

播种方式有撒播和条播两种。

条播必须底墒足；撒播时，撒种要均匀，然后覆土2厘米左右。

一般亩用种量4～5公斤，晚播的适当增加。

四、田间管理①苗期管理播种后如土壤干旱，可浇一次少量的水，待墒情适宜时浅划畦面，疏松表面土质，便于出苗。

出苗后1～2片小叶时，保持土壤湿润；3～4片真叶时，可适当控水，促根系发育，以利越冬。

若幼苗偏密，2～3片真叶时可间苗一次，苗距3～5厘米。

若有蚜虫危害，应喷药防治。

②越冬期管理从菠菜停止生长到翌年春返青前为越冬期。

为预防冷、。

可在温室大棚里种植。

在返青前，选晴暖天气，待霜冻融化后泼施鲜尿，每亩1000～2000公斤，下午3～4时结束。

冷棚菠菜种植的方法与时间1.引言概述：冷棚菠菜是一种在寒冷气候下生长的蔬菜，因其具有耐寒性和丰富的营养价值而备受青睐。

本文旨在介绍冷棚菠菜的种植方法和适宜的种植时间，以帮助读者更好地了解如何在寒冷季节成功种植冷棚菠菜。

同时，文章还将重点探讨冷棚菠菜种植的生长环境要求，旨在为读者提供种植冷棚菠菜的全面指南。

向":请编写文章1.1 概述部分的内容1.2 文章结构文章结构部分的内容应包括对整篇文章的组织安排和内容安排进行简要介绍。

文章结构部分应该涵盖整篇文章的组织框架，包括引言、正文和结论三个部分的内容和顺序。

同时需要说明每个部分的目的和重要性，以及各部分之间的关联和逻辑顺序。

具体地，文章结构部分的内容可以包括引言的作用，正文的主要内容安排和结论的总结性内容安排，以及整篇文章的逻辑和思路。

此部分的内容应该简明扼要地说明文章的整体架构和逻辑脉络，为读者提供对整篇文章内容的整体把握。

1.3 目的：本文旨在介绍冷棚菠菜的种植方法和适宜的种植时间，以帮助种植者更好地了解并掌握冷棚菠菜的种植技术。

通过详细介绍种植方法和种植时间的选择，读者可以在实践中更好地进行种植管理和生产调控，提高冷棚菠菜的产量和质量。

同时，也旨在向读者展示冷棚菠菜种植的重要性以及未来的发展前景，促进冷棚菠菜产业的可持续发展。

分的内容2.正文2.1 冷棚菠菜种植方法冷棚菠菜是一种适合在温度较低的环境下生长的蔬菜，因此在种植过程中需要注意保暖和控温。

以下是冷棚菠菜种植的基本方法：1. 土壤选择：冷棚菠菜喜欢肥沃、排水良好的土壤。

在种植之前，应该进行基础施肥和改良土壤的工作，以保证土壤的透气性和养分含量。

2. 播种时间：一般来说，冷棚菠菜的播种时间为春季或秋季。

在春季，最佳的播种时间是在气温回暖后，而在秋季，最佳的播种时间是在气温开始降低之前。

3. 播种方法：冷棚菠菜的播种方法可以选择直播或育苗后移栽。

在播种时，要注意保持适当的播种深度和密度，以促进冷棚菠菜的生长和发育。

大棚冬季菠菜种植方法和时间一、适合大棚种植的菠菜品种大棚冬季菠菜的品种选择非常重要。

由于冬季气温较低，所以需要选择耐寒的品种进行种植。

可以选择以下几种适合大棚种植的菠菜品种：细叶菠菜、丹东菠菜、大头菠菜和章鱼菠菜。

大棚菠菜的种植时间通常在10月中旬至11月中旬，这个时间段适合菠菜的种植。

这个时间段是大棚环境适宜的时期。

当然也要根据当地的气象预报情况合理安排种植时间。

1、土壤准备大棚内菠菜的种植需要选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。

在开始种植时需要把一部分土壤先挖出并堆在一旁，等到种植结束后再放回去，这样既能增加土壤吸氧量，同时也可以增加土壤深度。

2、肥料施用在大棚冬季菠菜种植中，肥料施用是非常重要的一步。

在种植之前，需要将肥料施于土壤中。

通常，每亩大棚需要施用有机肥料1500-2000千克，再加入适量的复合肥来满足植物生长的需要。

3、种植方式在大棚内种植菠菜，可以采用普通直播和插秧两种方式。

插秧是在菠菜用手插入土壤中移植过去，可以有效的节约土地；也有利于菠菜生长根系，避免气候变冷后菠菜出现抽苔现象。

普通直播法是将菠菜种子散播在菠菜种植区域内，然后用拖鞋轻轻的将种子踩实。

4、水分管理对于种植在大棚里的菠菜，带着塑料発芽盖封住种植区，需要保持空气湿度，不要将大棚内的环境与室外的环境直接接触。

平时要及时浇水，保持土壤湿度与适宜的温度，以免菠菜受寒冷气候的影响发生生长不良或其他疾病等。

5、病虫害管理在大棚种植菠菜时，容易遭受到一些病虫害。

例如菜青虫、煤污病、锈菌病等，这些病虫害会对菠菜生长产生不良的影响。

因此，要及时对菠菜进行病虫害的防治。

结论大棚冬季菠菜种植需要适合的品种、合适的种植时间、充足养分及肥料，适宜的土壤管理，充足的灌溉以及有效的病虫害防治。

只有合理的管理与科学的栽培才能谋求获得较好的收益。

棚室越夏菠菜栽培技术1、保护设施：5-7月期间播种的菠菜都属于越夏菠菜，在种植越夏菠菜时均需采用遮阳蔽雨的方法。

可利用日光温室（冬暖大棚）夏季休置期，膜上覆盖遮阳网，达到遮阳蔽雨的目的；也可利用大拱棚，膜上再盖遮阳网遮荫降温。

最好利用遮阳率60%的遮阳网。

安装遮阳网时最好离开棚膜20厘米（降温效果显著），并卷放方便。

在晴天的上午9时至下午4时的高温时段，将温室、大棚用遮阳网遮盖防止强光直射，在阴雨天或晴天上午9时以前和下午4时以后光线弱时，将遮阳网卷起来，这样既可防止强光高温又可让菠菜见到充足的阳光。

另外，日光温室前部和通风窗、大棚四周最好安装40目的防虫网（因夏季虫多），这样，既利于通风又防虫。

总之，采取遮阳蔽雨措施是菠菜越夏栽培的关键。

2、选用耐热品种。

应选用较耐热的品种，在寿光目前多选用荷兰必久公司生产的k4、k5、k6、k7等品种，胜先锋也表现很好。

它们的共同特点是较耐热抗病、耐抽薹、生长快、产量高。

3、栽培方式。

日光温室或大拱棚的土壤为沙壤土时，因易下渗或蒸发，可用畦栽，一般畦宽1.5米，其中，畦面宽1.15米，垄宽35厘米，每畦种9行，行距12厘米，株距2.50厘米，亩用种1.75千克左右。

棚室内的土壤为黏质土时，因土壤水分不易下渗或蒸发，最好用起垄栽培的方式，一般50厘米起1垄，每垄种2行，穴距5厘米，每穴点2粒，一般亩用种1千克左右。

4、肥水管理。

菠菜喜肥沃，湿润，有机质含量高的土壤，如在日光温室内种越夏菠菜，因土质肥沃，一般不再施底肥；如在土质不肥沃的新温室或新大拱棚里，每亩可施充分腐熟的鸡粪3平方米左右做底肥。

追肥最好用硫酸钾复合肥，沙壤土地每亩分3次共追施硫酸钾复合肥30千克，随水冲施，根据菠菜的生长量追肥要前少后多。

黏质壤土分3次追施硫酸钾复合肥25千克即可。

夏季应适时浇水，浇后划锄；划锄既保湿又可防止苔藓生长，这是防病的关键。

特别是刚出苗后的划锄，至关重要。

如果地面长满苔藓，菠菜就会出现严重的死苗和烂叶现象。

菠菜：收获要宁早勿晚
夏季高温多雨，种植菠菜难度大，但销路好，收入可观。

利用温室或大棚夏闲期，用避雨的方法种植，一个多月可收获一茬。

主要栽培技术如下
一、防雨遮阳防虫。

在棚膜上加盖一层透光率为50％的遮阳网，或在棚膜涂抹泥浆，可明显降低棚内的温度。

棚室周边撩起1米高，并围上60～70目的防虫网，隔绝昆虫进入棚室。

二、选用耐热品种。

一般选用荷兰”必久公司生产的K4、K5、K6、K7和诺华公司生产的胜先锋，一般能耐34℃的高温。

播种时期为5～9月份。

三、起垄栽培。

菠菜夏季栽培最怕潮湿，易得茎腐病，起垄栽培可保持叶片基部通风好，不易生病。

一般50厘米起一垄，每垄种两行，5厘米点一穴，每穴点两粒，每亩用种1公斤左右。

四、肥水运用。

菠菜喜肥沃，湿润，偏碱、腐殖质含量高的土壤，因此要重施有机肥，一般每亩用腐熟的鸡粪1000公斤，硼镁微肥每亩2公斤，追肥最好用硝酸钾肥，每次15公斤，在浇水时应注意遇干浇水，浇后划锄，防止地面生长青苔。

五、病虫防治。

越夏菠菜易得茎腐病、炭疽病，用嘧菌酯、多菌灵，甲基托布津等效天喷一次，提前预防。

预防病毒病，每7天喷一次植病灵、病毒A等，还要注意遮阴降温防雨，防止过分干旱，增施有机肥、钾肥和微肥。

如果发生斑潜绳、螨虫、蚜虫等，可用阿维菌素、吡虫啉或吡蚜酮防治。

六、适时收获。

当菠菜长到20～30厘米高时要及时收获，因夏季气。

越夏菠菜大棚种植技术[农广天地]越夏菠菜大棚种植技术[农广天地]越夏菠菜大棚种植技术[农广天地] 视频来自：CCTV农广天地[农广天地]越夏菠菜大棚种植技术(20130701)：越夏菠菜又称伏菠菜，是5-7月份种植，6-8月份上市的菠菜。

越夏菠菜，由于是反季节栽培，所以在价格上有着很大的优势，同时，也可以利用冬暖大棚，拱圆大棚夏季的闲置时期，收入非常地可观，市场前景看好，经济效益明显。

在本期的节目当中，就将着重向观众朋友们介绍一下越夏菠菜应选择的品种，越夏菠菜的播种、苗期管理、旺长期管理和采收。

本片向观众朋友们介绍了越夏菠菜大棚栽培技术，希望广大的种植户朋友们能根据自己的实际情况，选好品种，科学管理，在炎炎的夏日，为百姓餐桌提供滑嫩爽口的佳肴，为自己致富找到出路。

相关知识：菠菜性喜冷凉，怕炎热。

种子的种皮较厚吸水较慢。

若在高温25℃以上干旱时播种，种子发芽困难，出苗期又容易遭受雷阵雨的影响，因此很易造成出苗不整齐，出苗率低。

【催芽播种】菠菜种子催芽的方法很多。

如果有电冰箱的菜农，则可将菠菜种子浸种20-24小时，然后捞出滤干水分再放电冰箱进行低温催芽。

催芽时温度控制在2-4℃为好。

种子要保持湿润，并要经常翻动，这样经3-4天后便可发芽。

如果没有电冰箱时则可将菠菜种子先进行浸种，然后再摊在室内阴凉处或用沙布包扎好，吊在水井的水面上进行催茸。

这样经过5-6天后便可出芽。

【精细播种】夏秋高温季节种植菠菜应选用较耐热易发芽的优良品种。

菠菜种子经过催芽后再播种便可提高出苗率。

但在播种时还要施足基肥，精细整地，浇足底水后再播种。

播后每天早、晚各应喷一次或浇一次水，以保持土壤湿润，直至出苗后即可停止浇水。

如果不是高温期（在寒露前）播种的菠菜种子，由于温度偏高不易出苗，播种后则可用芦帘、遮阳网、稻草或麦秆等覆盖物覆盖畦面，待出苗后再将覆盖物揭去。

这样就可促使菠菜出苗整齐，提高出苗率。

【田间管理】大面积生产的菠菜一般在8月上中旬开始播种为好[/]。