夏菠菜栽培技术要点

夏菠菜什么时候种最合适夏菠菜的种植方法夏菠菜一般是指栽培时间在7～8月上巿的菠菜。

越夏菠菜由于是反季节栽培，所以在价格上有一定的优势。

今天我们谈谈夏菠菜什么时候种最合适，并重点介绍一下夏菠菜的种植方法。

一、夏菠菜什么时候种最合适夏菠菜一般6月上中旬－7月播种，播种后50天左右收获。

夏菠菜幼苗生长期正处于高温长日照季节,虽然叶原基分化快，但花芽的分化和抽薹也快。

而且。

由于夏季气温高，蒸发量大，呼吸旺盛，植株养分积累少，叶面积的增长受到限制，品质差，产量低。

二、夏菠菜的种植方法1、夏菠菜的品种选择夏菠菜应选择耐热力强，生长迅速，耐抽薹，抗病、产量高和品质好的品种。

比较适宜夏季种植的品种有：荷兰比久5号菠菜f1、k5、日本北丰、绍兴菠菜等。

其次可用广东圆叶菠菜，以及南京大叶菠菜、华菠1号等。

2、夏菠菜的浸种催芽夏菠菜播种前必须低温浸种催芽。

其方法是：浸泡24～30小时，用纱布包好，吊在水井中离水面20公分左右处，每天将纱布包沉入水中将种子淘洗1次，2～3天后待种子胚根露出再播种。

也可将浸过的种子，摊在室内阴凉处催芽，注意翻动并保持一定的水分，经5～6天也可出芽。

3、夏菠菜的田间管理夏菠菜生长期间的施肥灌水，应以轻浇勤浇为原则。

第一次浇水，水流要缓，水量要小，以免泥浆将子叶浸泡后引起死苗。

一般5～7天浇1次水，经常保持土壤湿润，以降低地温。

幼苗生长期间,不喜高温和强光照射,必要时可搭棚遮荫。

覆盖物早盖晚揭,既降温又防雨。

4、防治病虫害夏菠菜主要病害有猝倒病、霜霉病、炭疽病、病毒病。

猝倒病防治方法：菠菜出苗后，可用绿亨1号3000倍，或克菌1500倍液喷酒地面和植株。

霜霉病防治方法：可喷72%锰锌霜脲600倍，或58%甲霜灵可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，隔7天交替连喷2次。

炭疽病防治方法：用70%甲基托布津1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，隔7天交替连喷2～3次。

夏季菠菜种植技术六要诀夏季种植菠菜，能调节淡季蔬菜供应，可以获得较高的经济效益。

但菠菜性喜冷凉，不耐高温和强光，怎么才能在炎热的季节里栽好菠菜呢。

下面我们来看看夏季菠菜种植技术六要诀。

夏季菠菜高产种植技术六要诀1.选好品种。

选用荷兰比久公司的K3和K6等耐热品种，这两个品种在30℃左右的高温下仍能正常生长，每亩平方米可产1500～2000千克；也可选择耐热性好，抗病力强的本土良种如胜先锋、速成等。

2.科学整地。

先施足底肥，翻耙后做畦。

最好采用起垄种植方式，这样可以保证旱能浇，涝能排，垄距约90厘米，垄高约10～15厘米，垄播种4～5行菠菜；菠菜在土壤PH7.3～8.2生长最佳，若土壤浓度偏酸，可每亩撤施生石灰20～30公斤予以中和。

3.土壤消毒。

夏季菠菜在苗期极易发生立枯病、碎倒病，造成死苗断垄，因此须先进行土壤消毒：在菠菜播种前2～3天，按每平方米用五福合剂（70%五氯硝基苯与50%福美霜1∶1混合）或50%拌种双粉剂7克，50%多菌灵、50%托布津、五代合剂（70%五氯硝基苯与50%代森锌1∶1混合）8～10克的用量，拌10～15公斤干细土配成药土，施药前先浇透苗床底水，水渗下后取1/3药土撒在床面上，然后播种，之后用2/3药土覆种。

4.浸种催芽。

气温达到30℃时，菠菜种子发芽困难，可以在井下催芽：先用深井水浸泡种子1～2小时，待种子吸足水后用毛巾。

包好，用绳子吊在井中（距水面约1米），每天早晚各淘洗1遍，3～4天后，种子露白时播种；也可将种子平铺在水泥地上，用木板将种子种皮压破（挤压时用力不可过大，听到破裂声即将木板拿起，翻动下面种子后再压，压3～4次）后放在清水中浸泡12小时，捞起放入2～4℃的冷藏箱，保持一定温度，露白后即可播种。

5.精细播种。

采用直播法的可先划浅沟约2毫米深，将种子均匀地点播于沟中，再用小木板刮平即可。

播完后要经常浇水，保持土壤湿润。

出苗后浇水施氮肥，以促进小苗生长，利于全苗。

菠菜夏季种植技术菠菜是一种冷季蔬菜，适合在春季和秋季种植。

夏季的高温和潮湿天气对菠菜的生长不利，容易导致植株生长减缓，易受病虫害侵袭。

然而，通过合理的种植技术和管理措施，我们仍然可以在夏季种植出高质量的菠菜。

以下是一些夏季菠菜种植的关键技术。

1.品种选择在夏季种植菠菜时，应选择耐高温和耐湿度的品种。

一般来说，以抗病虫害能力强、耐高温、对湿度要求不高的菠菜品种为宜。

常见的夏季种植适用的品种有“夏绿”、“墨绿”等。

2.土壤准备菠菜对土壤肥力要求较高。

夏季种植前要提前进行土壤的翻耕和松土，以改善土壤的通气性和保持一定的水分含量。

在翻耕过程中，添加适量的有机肥料，如腐熟的堆肥或腐叶土，来提供菠菜生长所需的营养。

3.适时播种夏季菠菜的播种时间要在早晨或傍晚，尽量避免中午高温时段。

播种前应将菠菜种子浸泡在温水中，一般泡水时间为6小时至8小时。

之后将种子均匀撒在沟槽中，再用土壤轻轻覆盖。

4.适当的浇水夏季的高温和日照会导致土壤迅速蒸发水分，因此保持适量的水分对菠菜的生长非常重要。

在种植后的头几天内，保持土壤湿润，每天早晨或傍晚进行浅表灌溉。

之后，每周浇水1-2次，每次保持土壤湿润就可以。

注意避免积水，以防菠菜生根腐烂。

5.遮荫在夏季高温时期，可以通过遮荫来减轻菠菜的日照和高温对生长的不利影响。

可以在菠菜周围搭建简单的遮阳棚，使用遮阳网或遮光布来降低日照强度。

这样可以保持菠菜的生长速度和质量。

6.病虫害防治夏季菠菜容易受到多种病虫害的侵袭。

常见的病虫害有白粉病、黄花叶病、菌核病、蚜虫等。

预防和管理这些病虫害的关键是定期检查，及时发现问题并采取相应的措施，如施用合适的杀虫剂或进行药浴。

7.注意灭芽和疏苗夏季菠菜的生长周期较短，所以容易自然结实。

为了保证菠菜植株的生长和增强产量，要及时进行芽苗灭除和疏苗，保持适当的株距和通风。

这样有利于菠菜的光照和风向，减少病虫害发生的机会。

总的来说，夏季种植菠菜需要合理的品种选择、土壤准备、适时的播种、适量的浇水和合理的遮荫措施等。

菠菜夏季水培技术菠菜是我国北方春季的重要蔬菜之一，其性喜冷凉，不耐炎热，生长适温15℃--20℃，夏季因高温多雨，栽培比较困难。

近年来部分寿光菜农利用大棚采取水培技术进行夏季菠菜栽培获得成功。

现将栽培技术要点介绍如下：1．品种选择。

夏季栽培菠菜必须选择耐热品种，如日本急先锋、信康耐热3号等。

2．播种育苗。

5月份播种，一般采用定植杯在育苗棚内集中育苗。

杯底先装入陶粒，高度距杯沿2厘米--3厘米，播后用细沙覆盖，淋水。

育苗棚覆盖遮阳网，出苗后及时撤除遮阳网，防止幼苗徒长。

2片--3片真叶时定苗，每杯留1株壮苗。

3．覆盖遮阳网。

夏季阳光强，温度高，严重影响菠菜生长，在大棚顶上应覆盖银灰色遮阳网，降低光照与温度。

遮阳网可使光强减弱30％左右，温度降低2℃--3℃。

4．定植。

待幼苗高5厘米--6厘米，具有3片--4片真叶(苗龄18天--20天)时可定植到栽培槽上，每平方米栽60株。

5．营养液管理。

①营养液配方。

1千克水加硫酸铵379毫克，磷酸二氢钾306毫克，硫酸钾150毫克，硝酸钙186毫克，硫酸镁120毫克，硫酸锰1．54毫克，硫酸锌0．22毫克，硫酸铜0．08毫克，钼酸铵0．02毫克，Fe--EDTA22毫克。

②营养液浓度管理。

菠菜生长的营养液浓度和EC值(注)应随生育进程适当进行调整。

定植初期植株小，需养分少，营养液浓度可适当降低，EC值在0．8ms／cm--1．3ms／cm为宜，到生长中后期，EC值控制在1．3ms／cm--2．0ms ／cm。

每隔7天左右检测一次，记录耗水量及EC值变化，并及时补充和调整，每次补充量约为初始量的20％--30％。

③水位管理。

定植初期植株小，根系不发达，营养液水位要高，以距泡沫定植板1厘米左右为宜。

随着生长的进行可逐渐将水位降低，以距定植板2厘米--3厘米为宜，让部分根系暴露于空气中，利于根系和植株的生长和发育。

④酸碱度调节。

菠菜适宜生长的pH值为5．8--6．3，在栽培过程中，随着植株的生长，营养液的pH值呈下降趋势，应定时用酸度计检测。

夏菠菜的高产种植技术及管理要点菠菜在我国普遍栽培，是非常常见的一种蔬菜。

菠菜性喜冷凉，不耐高温和强光，一般的菠菜品种超过25°C就难以正常生长。

因此，夏季种植菠菜有一定难度，天气炎热，浇水、施肥等方面都要注意。

夏菠菜一般在5-7月份的时候播种，到6月下旬-9月中旬的时候陆续采收，下面专业人士就来说一说夏菠菜的高产种植技术及管理要点。

1、品种选择种植夏菠菜要选择耐热的菠菜品种，对土壤的适应度较高。

2、浸种催芽菠菜种子在气温达到30°C时，发芽率极低，建议进行浸种催芽。

方法：建议先用井水浸种1～2小时，然后在10°C～15°C的温度下进行催芽，3～4天后大部分的种子发芽时就可以播种了。

3、整地施肥首先要施足底肥，整地后做畦。

建议行距15厘米，划2厘米深的浅沟，将种子均匀地点播于沟中，株距5(单粒播)至10厘米(双粒播)，覆土1.5～2厘米。

播后浇水。

8～10天后，浇1次大水，以后根据情况再浇2～3次水。

4、遮阳防雨由于菠菜不耐强光和高温，夏季须遮阳降温。

首先可以选择大棚降温剂来降低棚温，然后注意遮阴，采用遮阴率达50%～75%左右的遮阳网，每天的上午10点～下午5点遮阴。

5、防治病虫夏季菠菜易得霜霉病、炭疽病、斑点病和病毒病等病害。

霜霉病可用杀毒矾可湿性粉剂或者甲霜锰锌防治。

炭疽病可用多菌灵可或吡唑醚菌酯防治。

斑点病可用甲基硫菌灵悬浮剂防治。

病毒病用氨基寡糖素来防治。

夏季菠菜主要害虫就是潜叶蝇，可选用高效低毒的内吸性药剂防治。

以上就是夏菠菜的高产种植技术及管理要点，菠菜对土壤的适应能力强，温度较高，要注意遮阴。

而且夏季多雨，要注意在雨后及时进行排水，避免菠菜沤根。

夏秋菠菜栽培技术要点
1.品种选择
选择日本耐热力强的大叶品种。

2.栽培季节
夏秋叶菜生长快、成熟早，播种期可安排在计划上市以前50余天，从6月中下旬到7月中下旬都可播种。

3.种子处理
播种前必须低温浸种催芽。

用冷水浸泡种子2430小时，再用纱布包好，吊在水井中离水面20cm左右处，每天将纱布浸入水中把种子淘洗一遍，23天后即可发芽。

也可将浸过的种子，摊在室内阴凉处催芽，每天翻动并保持一定水分，经56天也可出芽。

或将浸过的种子，放在1520℃下催芽，34天即出芽。

种子露白时即播。

4.整地、施肥、播种
耕地前，每亩施入腐熟农家肥20003000kg、氮磷钾复合肥45kg、锌肥1.5kg、硼肥0.7kg作基肥。

浅耕1520cm,打碎土块，做成1.1m宽的平畦（含埂），畦面平整，土壤细匀，畦不可太长，以1020m为宜。

上午1000前，下午4:00后，用湿播法播种。

即先浇水，待水渗下去后，撒播种子，再覆盖1.52cm厚细土。

为确保出苗率，每亩播量可增加到3kg.播种后用作物秸秆覆盖畦面，有条件的地方可用遮阳网降温保湿。

将遮阳网用手指粗的竹竿、树枝撑起，离地50cm。

也可防大雨冲刷，保证苗齐苗匀。

出苗后于傍晚揭去覆盖物。

5.田间管理
出苗后，对出苗太密的地方进行间苗。

菠菜夏天种植方法和时间菠菜是一种适合在春夏季种植的蔬菜。

以下是菠菜的夏季种植方法和时间：1. 时间：夏季一般从3月底到5月初是菠菜的最佳种植时间。

在气温开始回暖、春季寒冷天气过去后，开始播种菠菜。

2. 地点：选择日照充足、排水良好的地方进行种植。

菠菜对阳光的需求较高，可以选择种植在阳光充足的露天地区或者阳台上。

3. 选择合适的品种：夏季种植菠菜，应选择能够耐高温的品种，如绿叶菠菜和新西兰菠菜等。

4. 播种：先将土壤松软，去除杂草和石块，然后撒种。

将种子平均散布在土壤上，不要密植，以免影响菠菜的生长。

5. 生长环境：夏季播种菠菜时，需要注意保持土壤的湿润。

但是夏季气温较高，容易引起烂根。

因此可以种植在半阴凉的地方，或者利用麻布等遮阳物进行遮荫保护。

6. 浇水：菠菜需要保持土壤湿润，但不要过度浇水。

夏季播种菠菜，一般每隔2-3天浇水一次，以保持土壤的湿度。

避免在太阳直射的时段浇水，以免烫伤菠菜苗。

7. 除草和施肥：夏季种植菠菜，还要注意除草和施肥。

及时除去杂草，保持土壤的肥力。

菠菜对氮肥和有机肥的需求较高，可以每隔一段时间进行适量施肥。

8. 收获：一般从播种到收获需要6-8周的时间。

当菠菜叶片长到适合食用的大小时，就可以开始收获了。

通过剪取叶片，保留植株的基部，可以促使菠菜再次生长，延长收获的时间。

需要注意的是，夏季高温对菠菜生长有一定影响，容易引发病虫害。

在种植过程中要注意观察和防治病虫害，以保持菠菜的健康生长。

同时，夏季气温较高，菠菜易快速长势，可能会使叶片变得略苦，适当遮光或在凉爽天气收获可改善口感。

菠菜夏季栽培技术（全面）菠菜是不耐热和抗雨弱的一类蔬菜，温度在21℃时生长不良，25℃以上生长困难，遭受雨淋后极易腐烂，商品性下降，因此在高温雨急的夏季，选择一个适合的品种，采用特殊的遮荫防雨栽培技术，解决菠菜夏淡季供应不足，可为菜农创造一定的经济效益。

现就近年来在临渭区蔬菜技术服务中，了解和掌握的菠菜夏季种植技术，总结介绍如下：1、品种选择选择耐热、晚抽薹的品种是菠菜夏种成功的保证，在实际种植中，比较好的引进品种有冈目、强力、明星，国内品种有广东圆叶菠菜、绍兴菠菜、台湾清风菠菜。

2、选地整地夏菠菜种植应选择排灌方便病害少的地块，酸碱度在6.5左右为宜，若土壤偏酸，可在地里撒施石灰，可降低酸度，深翻细耙后，做成高畦或平畦。

3、施肥菠菜以鲜嫩的茎叶为食用品，它们都是营养器官，因此，在施肥上需要以氮肥为主，适当配合磷钾肥，一般种前每亩施优质农家肥2000千克，氮、磷、钾复合肥30—40千克。

4、播种（1）播期和播量：夏季种植菠菜一般在6、7月均可播种，用量为每亩10千克左右。

（2）种子处理：播前需进行药剂处理和低温催芽，能预防立枯病和保证良好的出芽率，方法是先用氯溴处理种子，后将种子在冷水中浸泡10—24小时，再放到15—20℃环境下催芽，一般需3—4天，当种子露白后播种最佳。

（3）播种方法：最好在傍晚播种，采用先浇水后条播的湿法播种，一般沟距15—20厘米，应适当稀播，每米沟长播30—40粒正常种子，以防植株过密，叶片薄瘦，影响品质。

播后需覆土并镇压，并覆盖稻草或麦秸，以降低地温保持水分，防止土壤板结龟裂，播后2—4天可有70％的幼苗拱土时，将覆盖物撤除。

5、管理（1）遮阳：夏菠菜种植时应搭建遮阳棚，覆盖遮阳网，利用其遮强光，降高温，防暴雨，避虫害，保湿，抗旱，减轻盐碱地反盐的作用，为菠菜在高温多雨的夏季生长制造适宜环境条件，此项工作是保证菠菜稳产保收的关键，一般选用黑色遮阳网，遮光率在40％左右，实际应用中效果较好，同时应注意，在睛天中午前后，下暴雨时盖网，清晨，傍晚，连续阴雨天气及时揭网，采收前6天左右揭去遮阳网，以免菠菜颜色过淡，品质不佳。

夏季菠菜种植技术菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和矿物质，对人体健康非常有益。

夏季是菠菜生长的好时节，但由于气温高、降雨少，种植菠菜需要注意一些技术细节。

本文将介绍夏季菠菜种植的技术要点，希望对广大农民朋友有所帮助。

一、选址菠菜喜欢温暖、湿润、透气、肥沃的土壤，pH值在6.5-7.5之间。

夏季菠菜种植的选址要选择在光照充足、通风良好、排水良好的地方。

避免在高温、干燥的地方种植，也不要选择在有积水或水分过多的地方种植。

二、育苗夏季菠菜的育苗时间一般在3月下旬至4月上旬。

菠菜的种子较小，播种时不宜深埋，一般播种深度为1-2厘米。

播种后要注意保持适当的湿度，避免干旱。

当菠菜幼苗长到2-3叶时，应该进行移栽，将苗子移植到肥沃、松软、透气、排水良好的土壤中。

三、施肥夏季菠菜生长期较短，一般在40-50天左右，所以需要在育苗期就进行施肥。

菠菜喜欢肥沃的土壤，所以在育苗时可以加入一些有机肥，如腐熟的鸡粪、牛粪等。

在移栽后，可以每隔10天左右进行一次追肥，以保证菠菜的生长和发育。

四、浇水夏季气温高，菠菜需要充足的水分才能生长。

但是过多的水分也会导致病虫害的滋生，所以浇水要适量。

一般来说，每隔2-3天浇一次水，每次浇水量以湿润土壤为宜。

另外，夏季菠菜生长迅速，需要及时修剪，削去老叶和病叶，以保证植株健康。

五、防治病虫害夏季菠菜容易受到病虫害的侵袭，如叶斑病、白粉病、蚜虫等。

为了防治这些病虫害，可以采取以下措施：1. 种植抗病虫害品种，如抗叶斑病的“绿玉”、抗白粉病的“新世纪”等。

2. 加强管理，及时清除病叶、病株，做好病害防治工作。

3. 使用生物农药，如苦参碱、茶多酚等，对病虫害有一定的防治效果。

4. 使用化学农药时要注意剂量，避免过量使用，影响菠菜的品质安全。

六、收获夏季菠菜生长期较短，一般在40-50天左右即可收获。

菠菜的收获时间要在气温较低的早晨或傍晚进行，以避免菠菜叶片受到阳光照射而失去营养。

采收时要注意不要损坏植株，将菠菜叶子摘下来后，要及时清洗、晾干，以保证菠菜的品质。

夏季效杀裁培法保证足够的凿数，每667平力’米播种量可增加到8～10公斤．播种后H j作物秸秆覆盖畦面，降温保湿，防火雨7l|I5i；ij，保藤土学华志刚周殿革让m蔷譬‰嚣肝寸储悦或早L揭去梭盂物-l、州m：…m肝．埘…阿过密的地方要进行nI Jm一、品种选择2、浇水：筇一i_欠浇水，，k流嘤缓，水量婴小，以免泥浆将夏季渡菜义称“伏菠菜”，是7～8川上f f r n0渡荣。

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白：夏季种植的品种有：倚兰比久5号菠菜水．不浇坑塘水及河水、，Fl、K5、日本北丰、绍兴菠菜等。

其次町川广东网叶菠菜，以3、防治病虫。

．耳：夏菠荣主要病害有碎倒病、霜键病、炭及南京大叶菠菜、华菠㈠’等?疽病、病毒痫。

二、确定适宜播期4、猝倒病防治方法：菠菜出苗后，可用绿亨l号3000播种期可安排在计划上市以前50余灭，同时要尽可能倍，或克菌1500倍液喷洒地面和植株。

如发病较重，可用安排在夏季最高温来临以前播种，使幼阿生艮一段时间后72．2％普力克600倍液加68．75％杜帮易保1000倍液喷雾。

再进入高温期，才有利于获得较高产量，、所以夏季菠菜适宜5、霜霉病防治方法：可喷72％锰锌霜脲600倍．或播种期为6月上中旬。

58％甲霜灵可湿性粉剂500倍液，或64％杀毒矾锰锌可湿三、浸种催芽性粉剂500倍液，或40％乙磷铝可湿性粉剂200倍液，隔7夏季菠荣播种前必须低温浸种催芽。

其方法是：用井水天交替连喷2次。

浸泡24—30小时，用纱布包好，吊在水井中离水面20厘米6、炭疽病防治方法：用70％甲基托布津1000倍液，或左右处，每天将纱布包沉入水中将种子淘洗1次，2～3天后50％多菌灵可湿性粉刺600倍液，或70％代森锰锌可湿性即可发芽i也叮将浸过的种子．摊在书内阴凉处催芽，注意粉剂50()俯液，隔7天交替连喷2～3次一最好根据不同药翻动并保持一定的水分，经5～6天也口川}芽。

夏菠菜的种植方法一、前期准备1.选购种子夏菠菜的种子可以在农贸市场或者互联网上购买，建议选择正规的商家或者品牌，以保证品质和种类的可靠性。

2.选址夏菠菜喜欢阳光充足、通风良好的环境，适合在室外阳台、露台或者庭院等地方种植。

如果是在室内种植，则需要保证室内有足够的光照和通风条件。

3.准备土壤夏菠菜喜欢松软肥沃、排水良好的土壤，可以在土壤中添加适量腐熟有机肥料来提高土壤肥力。

同时要注意避免使用含盐分较高的土壤。

二、播种与管理1.播种时间夏菠菜适合春季和秋季播种，春季一般在3月份左右开始播种，秋季则是在9月份左右。

如果是室内种植，则可以根据实际情况来确定播种时间。

2.播种方法将夏菠菜的种子均匀撒在准备好的土壤上，并轻轻拍实。

种子的深度应该控制在1-2厘米左右，同时要注意保持土壤的湿润。

3.养护管理夏菠菜在生长过程中需要保持适宜的温度和湿度，一般来说最适宜的温度为15-25℃。

同时要注意保持土壤的湿润，避免过度干燥或者过于潮湿。

如果发现有虫害或者病害，可以使用农药进行防治。

三、收获与保存1.收获时间夏菠菜一般在种植后30-40天左右即可开始采摘，可以根据实际情况来确定采摘时间。

如果采摘太晚，则会影响品质和口感。

2.采摘方法将夏菠菜的叶子从外向内逐层剥开，并将新鲜的叶子放入清水中浸泡一段时间。

然后用清水洗净，并沥干水分。

3.保存方法将新鲜的夏菠菜放入塑料袋中，并在其中加入少量水分和纸巾，然后封口并放置在冰箱中即可保存。

如果需要长期保存，则可以进行冷冻处理。

四、注意事项1.注意防虫害和病害，及时进行防治。

2.不要过度施肥，以免影响品质和口感。

3.在播种前要对土壤进行消毒处理，以避免病菌的侵入。

4.夏菠菜含有一定的草酸，不宜过量食用。

同时要注意清洗干净，并加工烹饪后再食用。

CATALOGUE 目录•菠菜夏天水培技术概述•菠菜夏天水培技术实施步骤•菠菜夏天水培技术关键技术要点•菠菜夏天水培技术实际应用与案例分析•菠菜夏天水培技术推广价值与社会效益评价定义特点定义与特点技术优势与局限性技术优势生长速度快：由于采用水培技术，菠菜的生长速度比传统土壤栽培快很多。

产量高：由于生长速度快，加上适宜的生长环境，水培菠菜的产量比传统土壤栽培高。

品质优良环保安全技术优势与局限性技术优势与局限性投资成本高：水培技术需要一定的设备和设施，投资成适用范围菠菜夏天水培技术适用于夏季种植菠菜的地区，特别是那些高温多雨的地区。

适用对象该技术适用于农业企业和农户，特别是那些追求高品质、高产量的企业和农户。

适用范围与适用对象菠菜夏天水培技术实施步骤•菠菜是春季和秋季的常见蔬菜，但随着农业技术的发展，现在我们可以在夏天也能吃到新鲜的菠菜。

这得益于菠菜的夏天水培技术。

这项技术让菠菜在高温环境下仍然能够生长，并且能够提高产量和品质。

下面我们将详细介绍菠菜夏天水培技术的关键技术要点。

菠菜夏天水培技术关键技术要点实际应用情况与适用场景高效利用空间由于水培的菠菜可以直接吸收营养，所以其生长速度比土壤栽培的要快得多。

快速生长适合小规模种植该公司采用水培技术成功种植出高质量的菠菜，并且实现了在夏季也能够保持稳定的产量。

通过使用水培技术，该公司避免了传统土壤栽培中遇到的疾病和虫害问题，并且减少了农药的使用。

上海某家庭农场该家庭农场采用水培技术成功种植出高质量的菠菜，并且通过电商渠道销售给周边城市的消费者。

由于其种植的菠菜品质好、无农药残留，受到了消费者的欢迎。

北京某农业科技公司成功案例介绍与分析VS技术升级与改进建议使用更加智能的水培设备通过使用智能设备，如智能温室、智能喷水系统等，可以更加精准地控制温度、湿度等环境因素，从而提高菠菜的生长效率和品质。

采用更加环保的种植方式为了更加环保，可以选择使用可再生能源、有机肥料等，从而减少对环境的污染。

棚室越夏菠菜栽培技术1、保护设施：5-7月期间播种的菠菜都属于越夏菠菜，在种植越夏菠菜时均需采用遮阳蔽雨的方法。

可利用日光温室（冬暖大棚）夏季休置期，膜上覆盖遮阳网，达到遮阳蔽雨的目的；也可利用大拱棚，膜上再盖遮阳网遮荫降温。

最好利用遮阳率60%的遮阳网。

安装遮阳网时最好离开棚膜20厘米（降温效果显著），并卷放方便。

在晴天的上午9时至下午4时的高温时段，将温室、大棚用遮阳网遮盖防止强光直射，在阴雨天或晴天上午9时以前和下午4时以后光线弱时，将遮阳网卷起来，这样既可防止强光高温又可让菠菜见到充足的阳光。

另外，日光温室前部和通风窗、大棚四周最好安装40目的防虫网（因夏季虫多），这样，既利于通风又防虫。

总之，采取遮阳蔽雨措施是菠菜越夏栽培的关键。

2、选用耐热品种。

应选用较耐热的品种，在寿光目前多选用荷兰必久公司生产的k4、k5、k6、k7等品种，胜先锋也表现很好。

它们的共同特点是较耐热抗病、耐抽薹、生长快、产量高。

3、栽培方式。

日光温室或大拱棚的土壤为沙壤土时，因易下渗或蒸发，可用畦栽，一般畦宽1.5米，其中，畦面宽1.15米，垄宽35厘米，每畦种9行，行距12厘米，株距2.50厘米，亩用种1.75千克左右。

棚室内的土壤为黏质土时，因土壤水分不易下渗或蒸发，最好用起垄栽培的方式，一般50厘米起1垄，每垄种2行，穴距5厘米，每穴点2粒，一般亩用种1千克左右。

4、肥水管理。

菠菜喜肥沃，湿润，有机质含量高的土壤，如在日光温室内种越夏菠菜，因土质肥沃，一般不再施底肥；如在土质不肥沃的新温室或新大拱棚里，每亩可施充分腐熟的鸡粪3平方米左右做底肥。

追肥最好用硫酸钾复合肥，沙壤土地每亩分3次共追施硫酸钾复合肥30千克，随水冲施，根据菠菜的生长量追肥要前少后多。

黏质壤土分3次追施硫酸钾复合肥25千克即可。

夏季应适时浇水，浇后划锄；划锄既保湿又可防止苔藓生长，这是防病的关键。

特别是刚出苗后的划锄，至关重要。

如果地面长满苔藓，菠菜就会出现严重的死苗和烂叶现象。

亠吉^林^蔬^菜致富经典10.16627/22-1215/s.2021.02.021夏菠菜简易高产高效种植技术要点刘钧(吉林省柳河县农业技术推广总站)菠菜属耐低温蔬菜，春、秋、冬三季皆可种植。

菠菜素有“维生素宝库”之称，因叶色碧绿,口感鲜嫩,营养丰富深受消费者欢迎。

夏菠菜又称“伏菠菜”,种植夏菠菜成本较高,市场缺口大，夏菠菜上市期正值绿叶蔬菜供应淡季,市场需求量越来越大，市场售价不断攀升。

简易高效种植夏菠菜能够较好满足市场需求，大幅提高种植户的经济效益。

1菠菜主要生长习性及品种菠菜喜冷凉气候，不耐高温。

生长适温10-25益。

夏菠菜品种较多,夏菠菜生产关键要注意选择耐热高产优质品种。

种植者需要结合市场消费习惯或当地种植经济条件，选用适宜菠菜品种。

品种选择标准是夏季抽薹晚，耐热性较强，生长迅速,适宜栽培夏菠菜品种有以下几种。

全能菠菜:耐热耐寒,适应性广，抽薹迟,生长快,3-28益气温下均能快速生长。

叶色浓绿,厚而肥大，叶面光滑，质地柔软。

生育期80-110天，抗霜霉病、炭疽病、病毒病。

金刚绿2928:丹麦引进一代杂交种。

抗寒、耐热，叶片深绿肥厚，叶片较圆，光泽度好，极耐抽薹，比帝沃二号还耐抽薹。

株型美观，商品性好，产量抗性卓越，抗霜霉病，适合北方地区晚春，越夏及早秋种植。

大西洋热浪:丹麦进口,耐热杂交品种。

株型直立,叶片肥厚，颜色墨绿光滑,耐热及抗性强，商品性好，适应性广。

抗热耐抽薹,抗霜霉病。

生长期基本不打药,为绿色菠菜生产的理想高产品种。

黑势力(铁杆)菠菜:最新引进换代新品种,生命力旺盛,生长速度快，有特别抗病、耐抽薹的特点。

植株直立生长，叶片黑亮，光滑有光泽，圆叶，叶柄铁杆实心,不易折，方便收获,可抗霜霉病，产量高，深受冷库收购商喜爱，是出口及加工首选品种。

哈菠一号：由丹麦权威菠菜育种专家最新杂交组合育成的高抗霜霉病的菠菜新品。

该品种抗病能力强，抗霜霉病。

适应性极强，抗低温、耐高温,圆叶，叶片亮绿，肥厚，产量极高，直立性好，便于收获，是目前市场上受欢迎的菠菜新品种。

两茬夏菠菜，用好了休闲期的大拱棚在高温、多雨、病虫害发生严重的炎夏时节，性喜冷凉的菠菜生长困难，因此7～9月市场上菠菜紧缺，价格高。

近几年，我们利用夏季休闲期的大拱棚种植两茬夏菠菜，每667平方米产量在1800kg左右，7～8月市场价约为5元/kg，经济收入9000元左右。

下面对种好夏菠菜的技术要点进行介绍，供农民朋友参考。

1设施要求大拱棚必须覆盖完整的塑料薄膜，以防雨水渗漏。

顶部薄膜应固定牢，棚底裙膜全部掀起，以利通风降温。

在薄膜上再盖上遮荫率80%以上的黑色遮阳网，长度要比棚体长2m左右，面积要占薄膜面积的70%以上。

覆盖薄膜和遮阳网可以起到遮雨、避光、降温的作用，以营造适合夏菠菜生长的冷凉环境。

2栽培管理2.1选种选用抗病、耐热、生长快、产量高、不易抽薹的香港益农超级菠菜新品种。

2.2整地、作畦每667平方米施充分腐熟的有机肥3～5立方米，磷酸二铵30kg。

把地整平后，作成1～1.2m宽的长畦，浇足底水，准备播种。

2.3确定播期夏菠菜的播期安排尤为重要，要根据气候特点、市场供应情况合理确定播期。

播种过早，产量会有所提高，但市场价格偏低，种植效益不高。

播种过晚，产量低，品质差，栽培难度大。

夏菠菜在胶东地区6月10日进行第一茬播种，到7月15日收获之后，接着进行第二茬播种，到8月20日前后，收获第二茬。

2.4催芽播种菠菜种子发芽需要冷凉的环境条件，在20℃左右的环境中催芽，等到50%以上的种子露白后即可播种。

播种采用条播，行距8～10cm，播后覆土1～2cm，然后在畦面喷洒恶霉灵杀菌剂，以防出苗后死苗。

2.5水肥管理播前浇足底水，出苗期尽量不浇水，待真叶展开再浇水，保持土壤湿润即可，不可大水漫灌。

土壤湿度过大，易引起烂根死苗。

在底肥充足的情况下，一般不追肥。

如果缺肥，可于采收前10天，随水冲施尿素10～15kg/667平方米，之后不再追肥。

2.6病虫害防治夏菠菜主要病害为根腐病、霜霉病。

防治根腐病主要是避免土壤积水，下雨前必须把薄膜放下，以防雨水流进棚内。

夏季怎么种菠菜？夏季菠菜的种植要点
菠菜是一种营养非常丰富的蔬菜，其具有很高的食用价值，在市场上颇受消费者们的欢迎。

菠菜作为一种不耐旱的植物，在夏季的时候想要种好不是一件容易的事情，因此夏季菠菜通常价格也会略高一些。

那么我们夏季要如何种植菠菜呢？下面我们就一起来学习一下夏季菠菜的种植要点。

菠菜
通常情况下，夏菠菜一般是在六、七月份可以进行播种，播种之前大家要先将种子用水浸泡十二个钟头左右，然后再放入四摄氏度的冷水中浸泡十到二十四个小时，最后再放入十五度至二十度的环境下进行催芽，一般等个三四天左右，种子露白就可以播种了。

播种方式采用撒播居多，先浇足水再播种，播种的密度不宜太过密集。

2.整地作畦
种植夏菠菜的土壤以排水性好、土质疏松肥沃为优，施肥以氮肥为主，整地的时候每亩可施两千千克左右的农家肥，氮磷钾复合肥三十至四十千克，最后还要将土地整细、耙平，做成高畦或者平畦。

3.田间管理
夏菠菜种植通常大部分菜农都会选择覆盖遮阳网，目的是降温保湿，为夏菠菜的高产种植创造环境条件。

出苗后，采用喷灌的方
式，小水勤浇。

在叶子长出2-3片后，施两次氮肥，适当搭配磷钾肥，施肥后要配合浇水，促进菠菜的茎叶生长，这样种出的菠菜具有较高的经济价值。

菠菜
采摘前的一周左右就要将遮阳网揭去了。

夏季气温很高，菠菜也容易抽薹，一般播种后的三十天左右，当菠菜植株长到二十厘米左右就可以采收上市了，也能保持菠菜的鲜嫩。

以上就是夏季菠菜的种植要点，菠菜叶的面积大，组织柔嫩，对水分要求较高，因此夏季要做好遮阳降温的措施，否则营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。

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