实战零售终端和管理
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烟草零售终端运营管理一、背景介绍烟草零售终端是指销售烟草制品和电子烟等相关产品的零售店。
随着社会的发展和人们生活水平的提高,烟草消费需求也在不断增加。
烟草零售终端的运营管理对于提高销售额、提升顾客满意度和维护品牌形象至关重要。
本文将介绍烟草零售终端运营管理的重要性和相关的管理技巧。
二、烟草零售终端运营管理的重要性1.提高销售额:通过合理的库存管理、促销活动和客户关系管理等手段,可以提高销售额和客户忠诚度,从而增加利润。
2.提升顾客满意度:通过提供优质的商品和服务,了解顾客需求,并根据需求进行相应的调整和改进,可以提高顾客满意度和口碑。
3.维护品牌形象:烟草制品在市场上拥有很强的品牌影响力,良好的运营管理能够保持品牌形象,并吸引更多的顾客选择自己的店铺。
三、烟草零售终端运营管理的关键技巧1. 库存管理库存管理是烟草零售终端运营中非常重要的一环。
合理的库存管理可以避免过多或过少的库存,减少资金占用和滞销商品的风险。
在进行库存管理时,需要了解烟草产品的销售特点和季节性需求,根据实际情况进行订货和补货,确保货品的充足性和及时性。
2. 促销活动促销活动是提高销售额的重要手段之一。
烟草零售终端可以通过打折、赠品、积分等促销方式吸引顾客,增加购买欲望。
促销时要注意确定目标客户群体、合理定价、选择合适的促销方式,并进行有效宣传和广告,以提高促销活动的效果。
3. 客户关系管理客户关系管理是提升顾客满意度和客户忠诚度的关键。
烟草零售终端可以通过建立顾客数据库、定期回访和打造会员制度来加强与顾客的沟通和互动。
要及时回应顾客的投诉和建议,并提供个性化的服务,以增加顾客的黏性和忠诚度。
4. 培训和管理团队一个高效的团队是烟草零售终端运营管理的成功关键之一。
店铺经理需要培训和管理团队成员,确保他们具备足够的产品知识和销售技巧,提供优质的服务。
同时,要建立良好的团队合作氛围,激励团队成员的积极性和创造力。
四、结语烟草零售终端运营管理是提高销售额、提升顾客满意度和维护品牌形象的重要手段。
智能零售终端的实践与应用——太原市烟草专卖局(公司)“零售终端服务与管理系统”建设工作汇报提供最好的服务是我们永远的目标!只有服务好社会,服务好客户,烟草行业才能常青。
零售终端是卷烟销售网络的基础,也将是外烟入主中国市场的必争之地,建设零售终端,提升客户价值、培育零售客户的忠诚度是销售网络生命力的根本所在。
下面,我就零售智能终端的建设从——为什么建设智能终端、建设什么样的智能终端、建设的效果怎么样(即为什么、是什么、怎么样)等三个方面向各位领导汇报一下我们的工作:第一、为什么建设智能零售终端(一)为工业提供准确市场数据,为合理生产提供支持(二)为终端用户提供高效便利的销售平台,提高盈利能力(三)智能零售终端建设主要源于以下四个方面:(一)贯彻上级领导的指示精神智能终端建设,是为了贯彻国家局姜成康局长的“分市公司经营主体应具备采用现代技术和管理手段的能力”的工作指示,落实何泽华副局长“你帮我填库存,我帮你算账,山西烟草了不得,中国烟草了不得”的讲话精神以及执行省局李泽华局长“建立零售客户动销台帐”的工作部署。
(二)解决订单供货工作中存在的若干问题一是市场信息缺失。
订单供货工作重最基础也是最重要的一环是对市场真实需求的有效把握。
目前烟草行业在零售客户基础数据采集主要还是依靠客户经理走访、电话呼叫中心对零售客户需求量、订货量的记录。
对于动态销售数据及消费者信息是缺失的,也就是说只知道零售客户卖了多少,而不知道零售客户是怎么卖的,什么时间卖的,卖给了谁。
二是货源投放相对粗放的问题。
由于市场信息缺失,缺乏零售客户的销售动态明细,没有对零售客户的动销数据进行有效的分析,没有找出单店的销售规律,在制定零售客户合理定量时粗线条,且人为因素较多,缺乏足够的科学依据,离零售客户库存管理“既不断档、也不积压”的目标差距较大。
三是零售客户价值重视不够。
由于缺乏对零售客户的理财情况的细致分析,很难通过品牌推介、订货指导和库存管理来提高零售客户的资金周转率与单位资本的收益率。
快消品如何做好终端管理终端管理是指企业的产品与消费者直接接触的端面的管理。
终端管理的意义:1.使消费者对企业产品产生注意;2.促使消费者去买企业的产品;3.加强广告及行销策略的效果;4.使消费者很容易买到企业的产品;5.树立良好的品牌形象;6.建立消费者对品牌长期的忠诚度和偏爱度。
终端陈列管理快速消费品的终端陈列需要“生动化”,即利用产品本身、宣传资料、辅助工具、陈列变化等共同作用达到生动、吸引人,促使消费者购买的整体效果。
(一)陈列位置快速消费品的终端陈列位置:货架(冷藏和非冷藏)、陈列柜(冷藏柜和常温柜)、端头、TG、堆头、或者自制的货台等一切消费者可以看到的存货场地。
包括:商场的入口处、电梯旁、顾客购物经过频率较高的过道、收银台旁等。
(二)陈列面积1、陈列柜(冷风柜)——单个产品陈列面积是这个产品本身规格的1-5倍(视此产品的销售情况和市场的季节变化而调节)。
2、端头——每组陈列柜有两个端头,在整排货架的最左端和最右端,是顾客经过频率最高的地方,是陈列的最佳位置,可供特别展示或陈列促销商品。
3、 TG——自陈列柜的底层至顶层,宽度不少于一米的面积。
4、堆头——堆头的长*宽*高不小于1.5M*1M*1M的体积。
(三)陈列方式1、用品牌主题形象设计的隔板将产品隔开,同时起到促销和提示作用。
2、冷风柜一般有三层至四层,其陈列效果如下:第一层——仰视可见——效果次之第二层——直视高度——效果最好第三层——伸手可及——效果第三第四层——齐膝——效果最差统计表明:从伸手可及的高度换到齐膝的高度,销量下降15%。
从齐膝的高度换到伸手可及的高度,销量上升20%。
从伸手可及的高度换到直视可见的高度,销售上升30%至50%。
从直视可见的高度换至齐膝的高度,销量下降30%至60%。
从直视可见的高度换至伸手可及的高度,销量下降15%。
(四)集中陈列将产品按类别区分,进行集中摆放。
由于货架底层面积较大,将不规则或体积大的产品放于货架底层。
10年零售管理经验教你如何做好零售管理概述零售管理是一个复杂而又具有挑战性的领域。
为了在竞争激烈的市场中取得成功,以下是一些经验教训,可以帮助你做好零售管理。
1. 客户体验至上提供卓越的客户体验是零售管理的核心。
确保你的员工接受过充分的培训,以提供友好、专业和周到的服务。
了解客户需求,积极倾听他们的反馈,并不断改进你的产品和服务。
2. 店铺布局与商品摆放优化店铺布局和商品摆放可以提高销售和顾客满意度。
确保店铺布局合理,使顾客能够轻松找到所需商品,并刺激他们的购买欲望。
合理利用陈列面积和陈列产品,突出特价商品和热销产品。
3. 库存管理有效的库存管理是零售管理的关键。
确保库存水平适当,避免过高或过低的库存水平。
定期进行库存盘点,及时补充缺货商品,并控制滞销商品的数量。
利用先进的库存管理系统来提高效率和准确性。
4. 促销策略制定有效的促销策略可以增加销售额和顾客忠诚度。
根据市场需求和客户喜好,制定有吸引力的促销活动,并适时进行。
利用各种促销渠道,如折扣、广告和社交媒体,宣传你的促销活动。
5. 财务管理健康的财务管理对于零售业非常重要。
确保精确记录每笔交易和财务活动,并进行及时的财务分析。
制定合理的预算和切实可行的销售目标,以确保良好的财务表现和可持续的运营。
6. 员工管理零售业是依赖于员工的行业,有效的员工管理至关重要。
雇用和培训具有相关技能和经验的员工,并提供良好的工作环境和福利待遇,以提高员工满意度和工作效率。
与员工建立良好的沟通和协作关系,激励他们为共同目标努力工作。
7. 数据分析和市场研究利用数据分析和市场研究来了解顾客需求和市场趋势。
收集并分析销售数据、顾客反馈和竞争情报,以做出明智的决策。
定期评估和调整你的战略,以适应不断变化的市场环境。
8. 技术创新紧跟技术创新的步伐可以提高零售管理的效率和竞争力。
利用POS系统、电子支付和在线销售平台等技术工具,简化流程、提高客户体验,并开拓新的销售渠道。
终端零售岗位职责终端零售岗位是零售行业中的最后一道关口,能直接面对客户并展示公司的产品,因此具有非常重要的地位。
以下是终端零售岗位的主要职责:1. 负责产品销售和客户服务。
终端零售岗位的主要职责是在店铺内向客户展示和销售公司的产品。
他们需要了解产品的特点、性能和价格,并能够向客户进行详细的介绍和推荐。
如果客户有任何问题或疑虑,终端零售员也需要提供专业的解答和建议,以便客户能够做出明智的购买决策。
2. 管理库存和现金。
终端零售员需要时刻关注店铺的销售情况和库存状况。
他们必须确保库存充足,以满足客户的需求。
同时,他们还需要处理收款和退款等现金流程,并确保所有交易都被正确地记录和核对。
3. 维护店铺的整洁和安全。
终端零售员需要确保店铺的外观整洁、产品陈列有序,并及时清理和整理商品。
他们还需要检查店铺内的设施和设备是否正常工作,并报告任何安全风险或意外事件。
4. 搜集市场信息和客户反馈。
终端零售员是公司与客户之间的桥梁,他们能够收集到客户最真实的需求和反馈。
他们还需要通过观察市场情况和竞争对手的表现,向公司提供新的市场趋势和机会,以协助公司制定更好的营销策略。
5. 完成其他工作。
除了上述职责之外,终端零售员还可能需要承担一些其他的工作,如店铺的装饰和促销活动的策划等。
总之,终端零售岗位需要员工具备良好的沟通和销售技能,熟悉产品性能和市场环境,以及具有责任心和团队合作精神。
他们通过高质量的服务和销售业绩为企业带来了不可估量的价值。
终端门店的运营和管理方案一、前言终端门店是指品牌方或者经销商在市场的不同位置设立的销售点,是品牌和消费者联系的桥梁。
终端门店的运营和管理对于品牌竞争力和销售业绩有着至关重要的作用。
如何合理规划终端门店的位置、设计门店形象、管理门店销售团队和提高门店销售效率,是终端门店运营和管理的关键问题。
本文将从以下几个方面进行终端门店的运营和管理方案的探讨:1. 终端门店位置规划与选址2. 门店形象建设3. 门店销售团队管理4. 门店销售效率提升二、终端门店位置规划与选址1. 终端门店的位置规划需要根据品牌定位、目标消费群体、市场竞争情况等因素进行综合考量。
一般来说,终端门店的位置应该选择在人流量大、交通便利、消费群体密集的地区。
2. 选址要考虑到门店的可见性和便捷性。
门店应该选择在商业街、购物中心、写字楼附近等位置,以便于吸引更多的顾客。
3. 对于品牌来说,终端门店的位置应该有一定的规划性,要考虑到各个门店之间的覆盖范围和竞争关系,避免门店之间的相互挤压。
三、门店形象建设1. 门店内部装修和陈列要符合品牌形象和产品特点。
要保持门店的整洁、明亮、温馨的氛围,搭配合适的陈列架和陈列方式,展示产品的特色和使用场景。
2. 门店外观设计要吸引眼球,可以选择品牌特色鲜明的图案、标识和灯箱,让消费者看到门店就能够联想到品牌。
3. 在门店设置一些特色的装饰和摆设,比如品牌历史展示、产品制作过程展示、专属服务区等,可以吸引顾客的注意和停留时间,提升门店的品牌形象和留存率。
四、门店销售团队管理1. 门店销售团队的组建要合理,要根据门店的规模和销售预期来设定销售团队的规模和结构。
一般来说,销售团队应该包括销售主管、销售员和客户服务人员。
2. 对门店销售团队进行专业的培训和考核,提高销售团队的专业素养和销售技巧。
销售团队需要了解产品的知识、客户的需求和市场的动态,以便更好地为顾客提供购物服务和产品推荐。
3. 设定销售目标和绩效考核制度,激励销售团队的积极性和创造力,同时也可以通过奖金、提成等方式激励销售团队的业绩。
——快速提升店铺的动态管理体系连锁经营作为可以帮助企业快速发展的商业模式,如今已成为大部分行业最重要的经营方式。
众所周知,品牌连锁店需要“统一形象、统一商品、统一价格、统一管理”。
但很多企业在统一了店铺的形象、商品和价格后,却无奈地发现其终端店铺实质上依旧是百店百样,各个店在管理上依然是各用各法,往往是有什么样的店长或客户就有什么样的业绩,渠道抗风险能力差、品牌缺少核心竞争力……实际上,零售终端的问题已严重影响和制约了企业的发展。
这一系列问题的根源,关键还在于企业缺少发展连锁专卖的两个前提条件:一套成功的、易于复制的终端赢利模式;一个能够有效推广这套赢利模式的管理体系。
缺少这两个条件就无法实现连锁店的“统一管理”,而“统一管理”才是“四个统一”中的关键,也是连锁经营的核心。
3个月,提升犁人坊直营系统业绩至146.8%,天河城店、正佳店等主力店铺业绩翻倍……1个半月,提升威鹏样板店(广百店、宏城店)业绩至316%以上……在为多家知为名企业提升和建立专卖营运体系的实践中,我和我的团队逐步总结出一套可以快速提升店铺业绩、创建终端规范营运模式的动态管理体系——“2+3”终端赢利模式。
“2+3”终端赢利模式以“整合推广+ 即时激励”2种综合手段,打破行业对店员素质等过份依赖的窘境,实现“快速提升”;同时把繁重枯燥的店铺经营活动转换成“简单的方法+ 有趣的游戏+ 实效的机制”等3种高效的管理方法,最大化地激发店员和管理者的工作热情和潜能,实现“轻松管理”。
“2+3”终端赢利模式的特点和特征就是突破常规,实现“快速提升”和“轻松管理”。
模式分为六个推行阶段:找出问题(诊断店铺)、开创局面(突破业绩)、夯实基础(强化技能)、稳固主体(打造团队)、形成模式(建立机制)、完善体系(构建平台)。
第一阶段:找出问题——全面展开店铺诊断第1-2周只有真正地发现问题,才能有效地解决问题。
专业的店铺诊断是“2+3”终端赢利模式的首要一步,也是提升业绩、建立模式的前提和基础。
营销技巧实战-做好终端铺货的几步妙招铺货又称铺市, 是说服零售商经销本企业产品的一系列过程, 是企业与经销商(或上线经销商与下线经销商)之间合作在短期内开拓市场的一种活动, 是市场快速启动的重要基础。
那么, 为此讲讲做好终端铺货的一些绝招。
第一招:铺货前的准备1、铺货政策早沟通。
以办事处为单位组建铺货队, 各铺货队每到达一个铺货地点前, 办事处主任要提前与经销商沟通好铺货政策。
铺货政策的费用出自五六月份的提货搭箱政策及批零差价。
2、铺货路线早规划。
为提高铺货速度和效率, 增强铺货的针对性和有效性, 避免同一售点多人、多次铺货的情况出现, 办事处主任应提前和经销商规划好具体的铺货路线。
城区以流通、网吧、中小餐饮、商圈摊点群为主要铺货对象进行路线规划, 城乡结合部、乡镇、农村售点要结合二批分销商的开发来规划铺货路线。
3、铺货产品早备货。
在到达一个市场铺货之前, 要联系客户、工厂做好铺货产品的发运工作, 绝不能出现人等货或货不全的现象发生。
从而确保全员、全力、全渠道、全品项铺货。
4、铺货工具早准备。
提前准备好铺货工具, 例如:运输车辆的调配和检查、促销物料的准备、促销政策清楚的打印、铺货登记日报表提前打印等。
5、铺货技巧早培训。
办事处主任每到一地, 要召集公司的业务人员和经销商的业务团队认真学习大区下发的铺货培训资料, 并在现场进行角色演练。
总之, 通过培训来提升大家的铺货技能, 从而保证铺货成果最大化。
第二招:铺货中的技巧1、人员分工协作, 实现团队化作战。
铺货要两人一组, 到达一家终端店后一人负责和店主沟通、谈判, 一人负责货架陈列的整理和库存盘点。
2、建立标准流程, 实行标准化作业。
一是进店前的准备:整理服装仪容;检查店外海报, 进行店外海报更新、张贴;二是进店后良好的开场白;找出适当位置与时间与客户交谈;三是货架排面库存检查:货架上存货盘点;仓库存货盘点;堆头或特殊陈列区检查;四是理货, 使自己的产品陈列在有更多销售机会的位置。
烟草零售终端管理系统一概述烟草零售终端管理系统是基于国家烟草局提出的实现“三个满意”、建立“工商战略联盟” 、“电话订货、电子结算、网上配货、现代物流”等工作方针,通过移动通信技术、无线POS技术、数据接口等技术及时采集零售客户的卷烟需求信息及进销存信息,并根据进销存信息向其主动配给卷烟的综合烟草零售平台。
烟草零售终端管理系统,能够为卷烟专卖户提供卷烟销售、在线订货、网上配货、库存管理、信息发布、视频广告、问卷调查等功能,并提供统计报表支持;能够为烟草商业企业的市场人员的工作提供了一个全新工具,增强了市场人员服务烟草专卖的力度;同时能够为烟草企业提供可靠的决策支持,通过准确及时的采集烟草专卖户的零售信息,合理的数据分析,报表展现,清晰及时的反应市场变化趋势。
二系统开发背景在我国现有的烟草专卖体制下,烟草商业企业是承担卷烟从生产企业向零售终端传递的唯一流通企业。
与其它流通企业的不同在于,目前它主要承担卷烟这种单一品类商品。
因此,在中国开放烟草市场后,承受的市场冲击力是相当巨大的。
如何抵御和缓解这种危机?对于商品流通企业来说,核心竞争力就是目前掌握的庞大零售终端网络。
面对数目庞大的零售终端,有效地巩固和服务单单依靠人的力量是明显不足的,必须采用现代化的信息技术手段才可以实现有效的管理和控制。
建立以客户需求为导向的运行机制和工作模式,必须把客户置于中心位置,及时收集客户需求信息,调整和创新服务内容,与客户需求形成联动,从而提高企业管理对市场的快速响应和应变能力。
这一切都是建立在海量客户信息的收集、管理、提炼、挖掘的基础之上的,而海量信息的及时收集处理必须依靠信息化技术来解决。
国家烟草专卖局局长姜成康在2007年全国烟草网建会议上提出:“切实加强零售终端信息工作,在提高客户服务水平的同时,积极探索客户信息的采集、分析和利用。
继续在服务的规范性上做文章,理顺商业企业内部流程,制定科学公正的政策,做到货源分配、订单处理、送货线路由系统自动生成,实现客户经理、送货员、订单员三线封闭运作,进一步提高对客户服务的水平。