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办公楼及食堂常见危险源辨识与风险控制措施总结办公楼及食堂危险源辨识、风险控制措施在办公楼和食堂中，存在多种潜在的危险源，这些危险源可能给员工和就餐者带来安全风险。
为了降低这些风险，本文将介绍办公楼及食堂危险源辨识及相应的风险控制措施。
1.高空坠物潜在的高空坠物危险源包括外墙瓷砖、空调外机等。
这些物品在强风或不良天气条件下可能会从高空坠落，对人员和财产造成危害。
风险控制措施：●在高楼外墙安装安全警示标志，提醒员工和行人注意高空坠物风险。
●定期检查空调外机等高空设备是否牢固连接，确保其不会在恶劣天气下坠落。
●在高楼下方设置安全通道，并安排专人负责巡查，及时发现并解决高空坠物风险。
1.电器漏电电器漏电是办公楼和食堂中常见的危险源之一。
由于设备老化、线路破损或未正确安装电器设备等原因，可能导致电线短路和触电事故。
风险控制措施：●加强电器设备的日常维护，定期检查线路是否老化或破损。
●安装漏电保护器，确保在发生触电事故时能及时切断电源，保护员工和就餐者安全。
●对电工进行定期培训，提高其专业知识和操作技能，确保电器设备的正确安装和维护。
1.火灾火灾是办公楼和食堂中极具破坏性的危险源。
火源控制不当、电线短路、易燃物品存放不当等都可能引发火灾。
风险控制措施：●设置智能烟雾报警器，及时发现火灾并采取措施。
●严禁在办公楼和食堂内私拉乱接电线，避免线路短路引发火灾。
●确保员工熟悉消防器材的使用方法，定期组织消防演练，提高员工的火灾应对能力。
●保持通道畅通，不占用消防通道，以便在火灾发生时快速疏散人员。
1.地面湿滑地面湿滑主要发生在食堂厨房和洗手间等场所。
由于地面积水、油污或清洁剂使用不当等原因，可能导致员工和就餐者滑倒受伤。
风险控制措施：●加强地面维护，定期清洗、擦拭地面，保持干燥。
●在容易湿滑的区域设置防滑措施，如防滑地垫、防滑鞋等。
●定期检查排水设施是否畅通，防止地面积水导致湿滑。
1.食品污染食品污染危险源主要来自食品运输、储存、加工过程中的卫生问题。
序号部位事故类别危险源及其风险涉及部门、人员1人员通过变压器造成触电伤害全体员工2电源线老化，绝缘破损，造成人员伤害全体员工3洗澡用电加热器漏电全体员工4室内电气线路发生短路，引发火灾造成人员伤害。
全体员工5乱丢烟头引燃室内易燃或可燃物品，引发火灾造成人员伤害全体员工6下班后办公设备未断电全体员工7存放易燃或可燃物品全体员工8高处坠落上下楼梯过程不小心发生坠落，造成人员伤害。
全体员工9办公室内悬挂的灯具物品意外掉落，造成人员伤害。
各部室10室内文件柜上方堆放的办公物品等物体掉落，造成人员伤害。
各部室11灼烫接触复印机高温部分烫伤各部室12生熟食未分开，容器消毒，购买变质食品，食品受污染各部室13饮用不洁的饮用水感染疾病各部室14其他伤害长时间吸入复印机产生刺激性气体引起身体不适各部室中毒物体打击生活区域办公区域办公区域危险源辨识与控制措施触电火灾制措施控制措施对变压器进行封闭，悬挂安全警示牌，由维护电工每月进行检查每月由电工进行检查，发现电源线老化，绝缘破损及时处理每月由电工进行检查漏电保护装置每月由电工进行检查，发现电源线老化，绝缘破损及时处理设置吸烟点，严禁乱丢烟头，配置灭火器在各办公室粘贴下班关闭电源的提醒标识设置专用库房存放易燃或可燃物品，配置灭火器保持楼梯通畅，上下楼梯严禁跑动避免人员在灯具下办公，定期检查，及时处理隐患办公室内文件柜上方放置的物品应确保安全稳固打开复印机降温后，进行操作制定食堂卫生管理制度，综合办定期检查在办公室、宿舍配置引水机，饮用矿泉水将复印机放置在偏僻处，每天打开门、窗通风。
办公区域及食堂危险源辨识、风险控制措施表
序号场所危险源及潜在风险现有控制措施事故发
生的可
能性
暴露于危险
环境的频繁
程度
发生事
故的后
果
风险
等级
划分
结论风险控制措施
1.
办
公
室电源插座电伤禁用湿手接触0.1 3 3 0.9一级安装漏电保护器
2.饮水机长期通电，无水干
烧易引起火灾
用时通电，不用时断
电；无水断电防止干烧
0.1 6 3 1.8一级维持现有控制措施
3.打印机有害气体对身体的
伤害
使用时开窗通风 1 6 1 6 一级维持现有控制措施
4.电脑辐射对身体的伤害购买符合国标的电脑 1 6 1 6 一级维持现有控制措施
5.办公室停电照明中断现场不要慌张忙乱0.3 3 1 0.5一级要小心，眼睛注意
6.桌椅的放置不当集中注意力0.2 3 3 0.5一级工作时不可忽略
7.电脑使用漏电购买符合国标的电脑 1 3 3 0.9一级电脑接地线
8.电脑的使用购买符合国标的电脑 1 6 1 0.3一级需要注意
9.电开水器使用中的漏电
禁用湿手接触0.5 5 3 1.8一级
防止插座受潮，
线路漏电
10.电开水器的使用时开关时用力
过大、杯子跌落造成水溅在身
上
不能用力过大，
轻拿轻放
0.3 6 3 1.8一级
不能用力过大，
轻拿轻放
11.楼梯的使用（照明不足、地面
湿滑和杂物）造成跌倒
上下楼梯时拉好扶手0.3 5 1 0.9一级
上下楼梯时拉好扶
手
12.空调使用漏电购买符合国标的空调0.1 3 3 1.8一级空调接地线
13.空调维护高空作业登高工具放平，必要时
系安全带0.1 2 1 0.9一级
登高工具放平，必要
时系安全带
14.到银行取钱或付款小心，安排保安员全过
程护送0.1 3 1 1.8一级
小心，带少量现金
15.复印机使用加强复印机的保养，减
少噪音
0.1 3 1 0.9一级
加强复印机的保养，
减少噪音
16.装订机、刀子的使用，用
力过大、放置不平
装好相应的防护0.3 5 3 1.0一级做好相应的防护
17.办公室盆栽摆设浇水过多控制浇水量或将溢出
的水及时拖干
0.3 5 3 1.0一级
控制浇水量或将溢
出的水及时拖干
18.办公用品搬运和贮存用力
过度
要求别人协助0.5 6 1 1.0一级要求别人协助
19.办公用品搬运和贮存东西
跌落
不要将物品加高搬运0.2 6 1 1.0一级
不要将物品加高搬
运
20.办公用品搬运和贮存地面
不平
小心，看好路面0.2 6 1 1.0一级小心，看好路面
21.手机辐射对身体的伤害购买符合国标的手机 1 6 1 6 一级维持现有控制措施
22.食
堂电源插座漏电引发触电事
故
接班时或上班期间及
时检查，发现问题及时
处理
1 0.5 1 0.5
一级维持现有措施
23.液化气装置的不当使用爆
炸。
严格按照操作规程操
作。
0.5 1 3 1.5
一级维持现有措施
24.无防鼠隔板易引发疾病加强巡检设立防鼠规
定
0.5 0.5 1 0.25
一级设立防鼠隔板
25.地面油污太多易滑倒要即时的清理 1 0.5 1 0.5 一级维持现有措施
26.自镇流灯和室内照明灯爆
裂引发事故
加强巡检
0.2 0.5 1 1
一级维持现有措施
27.液化气泄漏发生中毒注重通风和巡检0.5 1 1 0.5 一级维持现有措施
28.非电工擅自乱扯电线，触
电。
非电气人员严禁，乱拉
电线。
1 1 7 7 一级
加强员工安全培训，
提高员工安全意识。
29.开关无漏电保护器，引发
触电。
加装漏电保护器0.5 2 7 7 一级
加强员工安全培训，
提高员工安全意识。
30.零线与保护地线混接，引
发触电。
设备安装完后，认真检
查，提高员工责任心
0.5 1 15 7.5 一级
加强员工安全培训，
提高员工安全意识。
31.用电设备未断电，检修引
发触电。
严禁带电作业0.5 2 15 15 一级
加强员工安全培训，
提高员工安全意识。
32.菜刀用完后不放在指定位
置，划伤
定期监督检查0.5 6 3 9
一级加强员工安全培训，
提高员工安全意识
33.食堂员工，无健康证上岗，
引发传染病
加强管理，必须持证上
岗
0.2 2 7 2.8
一级
加强人员任职管理
34.蔬菜残留农药过高引发食
物中毒。
与供货商签定好协议
书，定期检查蔬菜质量
0.2 3 3 1.8 一级
加强员工安全培训，
提高员工责任心
35.食物变质引发食物中毒根据人数做饭，尽量不
剩饭，对购进的食品经
检查后，
1 3 1 3 一级
加强员工安全培训，
提高员工安全意识。
