堆头和端架
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端架及堆头陈列规范一、目的:明确规范端架及堆头陈列原则,使卖场运作有所依循。
二、适用范围:各分店。
三、内容:1、堆头及端架陈列商品之原则:(1)DM商品(2)IP商品(3)高毛利、高业绩商品(4)新商品(5)季节性、流行性商品(6)清仓品(7)时事性商品(8)礼盒(9)高库存、不降价商品禁止陈列于端架、堆头2、端架陈列原则:(1)陈列于端架之商品以不超过2种商品为原则。
(2)体积太小(如口香糖、灯泡、粘钩),体积太大(如饮水机)或回转率太高商品不适合陈列于端架上。
(3)陈列于端架之商品,尽量和货架内之商品属性相同,以引导顾客找寻其所需之商品。
(4)端架应配合陈列之商品加以布置,使卖场活泼生动。
(5)若商品包装规格不易陈列,可使用折叠笼、斜口笼为辅助陈列工具。
(6)端架陈列应保持整洁、丰富、饱满。
(7)除承租外,陈列于端架之商品应每促销档期更换一次。
(8)如承租端架无库存,则更换其它促销商品,待其有库存再予恢复。
3、堆头陈列原则:(1)商品陈列高度不可高于1.4m(2)同属性商品陈列在一起(3)促销商品应做大量陈列(4)使用栈板陈列时,应摆放整齐(5)陈列于堆头之商品,每促销档期更换一次(6)商品不可直接落地陈列4、堆头计划(含端架)(1)陈列于堆头之商品,应事先规划,避免缺货。
(2)陈列计划表应详细填写,包括编号、促销类别、编码、品名、价格、基本陈列量、陈列方式、POP规格、POP数量及陈列起讫日。
(3)陈列计划配合快报档期更换,且应于上档前10天完成交店长审核。
(4)补货时优先补端架及堆头,具体方式为:端架堆头结帐区排面四、使用表单1、促销期(含端架)计划表。
商场堆头端架管理办法商场端架堆头管理办法为更好的利用超市端架、堆头对新商品和促销商品进行单独陈列,拉动商品销售,引导顾客消费,特制定端架、堆头管理办法。
一、端架堆头的使用:1、根据端架摆放商品销售所能产生的利润,从可视角度上空间垂直分割可分割为2个单元,最多4个单元,空间水平分割可分割为3个单元,结合商品形象展示对其品牌的拉升,对端架的价值正确估计出价格,找出同一品类中在商场销售前三名的品牌,采取“竞价上架”的方式。
垂直分割定价可以几个单元定均价;水平分割定价可以采用“阶梯”式定价,黄金角度定价最高,以次递减,供应商争取的面积越大,相应费用越高。
2、超市堆头根据堆头位置的不同、使用时间的不同,要合理估算出价格,然后采用“竞价”形式,对供货商收取相应费用。
面积在5000平方米以上的大卖场(如莱阳、平度店),一个堆头可以堆放1-2种商品;面积在5000平方米以下的超市(购物中心),一个堆头可以堆放2,4种商品:?同一价格,不同品牌的相同商品;?不同价格,同类商品;?相关联的商品(如袜子和鞋、化妆品和内衣)。
堆头上的商品不能摆放的太整齐,方便顾客随手拿放才能激发消费购买兴趣,另外堆头上的商品数量一定要多,但商品的高度不能超过堆头净高度30cm。
3、陈列要求:堆头、端架的陈列应根据季节和节日进行经常性的变动,使商场常变常新。
二、收费流程:1、收费比例:各分公司根据当地的经营情况和堆头、端架所处位置绘出布局图,按照位置制定出A、B、C、D四个档次的收费标准,由分公司总经理审批。
2、收费方式:对需要摆设堆头、端架的供应商,采购经理应按照所处位置的收费标准填写“供应商交费表”,经分公司总经理签字批准后,到财务部交费(不交现金的从帐期货款中扣除)。
交费后持交费凭证到办公室领取堆头、端架使用标签,相应的“供应商交费表”办公室留存备案。
标签格式: 端架:DJ,部门,编号,有效期堆头:DT,部门,编号,有效期各部门应按照标签要求准确填写,便于监督管理。
超市堆头端架的陈列技巧及补货原则一、端架陈列的商品选择1、快讯的商品2、新产品3、利润高、回转率高的商品4、降价促销的商品二、堆头陈列的商品选择1、季节性销售商品2、快讯的品项3、本店的主力销售商品4、降价促销的商品三、操作步骤1、向主管了解堆头端架陈列位及所陈列的促销商品品种2、根据陈列位、陈列原则确定出货量3、将原陈列商品封箱后存放到周转仓指定存货位4、将新一期促销商品陈列到堆头或端架上四、操作要求1、端架、堆头陈列的八个要点:仓板摆放一条线。
端头高度一条线。
地堆四角一条线。
纸箱开口一条线。
前置陈列一条线。
上下垂直一条线。
排列方向一条线。
标牌标志一条线。
2、端架、堆头陈列的标价1) 同一端架陈列两种不同价格的商品,翻牌标示的价格应与价高者一致,同时在每种商品都应有相对应的标价签;标价签陈列在1.2—1.5米高度的层板上(只需陈列一层即可)。
2) 同一堆头陈列两种不同价格的商品,翻牌的每一侧只能陈列同一种商品,翻牌两面标示的价格分别与陈列的商品价格相对应。
3、价格标识和POP必须与商品相对应,注意以下问题的产生:1) 更换原陈列位的标价签,如有多处陈列应更换所有的标价签。
2) POP所示价格与系统一致,促销信息与商品卖点相符。
4、营业员检查端架、堆头陈列时应当注意的问题:1) 堆头、端架陈列商品原则上不超过两个品种。
2) 规格、价格一致只是口味或颜色不同的几种商品,可陈列在同一堆头或端架上。
3) 堆头商品的陈列长宽度不超过卡板尺寸,而且高度不超过1.4m。
4) 堆头、端架上陈列的商品应拆包装展示,不得用空纸箱做“假底”。
5) 堆头底下要有木卡板或塑料垫板垫底,商品不得直接接触地面,花车主要用于百货类商品促销陈列。
6) 堆头与堆头之间要留有通道可供手推车通过。
7) 端架、堆头陈列的商品必须有正确、明显的价格标识。
8) 原则上应在营业结束后进行更换堆头、端架,应避免在客流高峰时段更换堆头端架。
9) 货过程中应做到随手拆箱,将外包装打平摆放,避免堵塞通道。
(店铺管理)超市地堆、段架陈列规定超市地堆、段架陈列规定1.目的和适用范围:明确规范端架及地堆陈列流程,使端架及地堆充分利用,进而提升业绩。
本作业流程适用于下属各门店。
2.术语、缩写:端架:门店内某排货架的俩端靠近走道的陈列货架。
堆头:是指利用栈板或折叠笼等道具将商品陈列在促销区。
3.职责:3.1生鲜部、食品部、百货部3.1.1主管填写促销计划表。
3.1.2经(副)理审批促销计划表。
3.1.3主管下促销商品订单。
3.1.4部门主管填写POP申请单。
3.1.5营业员负责将商品垂直陈列在端架或堆头。
3.2行政部美工组3.2.1美工人员按POP申请单制作POP。
4.基本要求:4.1端架及堆头陈列商品的选项原则:4.1.1快讯商品。
4.1.2店内促销商品。
4.1.3自有品牌商品。
4.1.4增加销售量、提高业绩商品。
4.1.5高毛利商品。
4.1.6季节性、流行性商品。
4.1.7新商品。
4.1.8出租端架。
4.2端架陈列要求:4.2.1每个端架最多只能陈列俩种商品。
4.2.2端架不得做壹般商品陈列用。
4.2.3端架陈列的商品应每二周更换壹次(厂商承租者不超过壹个月),以给顾客创造新鲜感。
4.2.4端架陈列应保持整齐、清洁、饱满,且垂直陈列,POP标示清楚。
4.2.5陈列于端架上的商品尽量和货架通道内的商品属性相同,以引导顾客购物。
4.2.6商品体积太小或太大不适合陈列在端架上,例如:小包装巧克力、口香糖、电冰箱等。
4.2.7端架可配合陈列商品加以布置,使卖场气氛生动活泼,如果厂商派人布置端架或促销区,布置方式需经部门经(副)理同意。
4.2.8楼面应规划固定承租端架,给采购部出租以增加营业外收入,其他未出租端架及堆头应优先放置快讯商品。
4.3堆头陈列要求:4.3.1每个堆头商品陈列高度为1.2m-1.4m4.3.2根据顾客购物习性,同属性相关联的商品陈列在壹起。
4.3.3堆头陈列商品应做大量陈列。
4.3.4使用栈板,折叠笼等道具陈列时,前后左右应摆放整齐,堆头和堆头之间距离壹致,陈列面积壹致,POP的吊挂位置、方向、高度壹致。
超市春节堆头及端头操作指南
春节愈加临近,各超市的促销手法层出不穷,超市内的产品堆头及端头无疑成为发挥展示形象作用、促进产品销量的利器,保证了堆头及端头的业绩,全店销售目标就成功了大半,如果堆头及端头没做好,整体销售都会受到很大影响。
超市好的堆头陈列必须要注意位置、形状、信息传递三大要素,主要需要做好以下几个方面工作。
一、堆头位置“巧”选择
要选好堆头位置最需要抓好“六大关键点”:
1.收银台前通道促销位置;
2.卖场动线交汇点堆头位置;
3.卖场酒水饮料区端架堆头位置;
4.卖场入口右面第一个堆头位置;
5.卖场酒水饮料区通道两头的堆头位置;
6.卖场入口正面主通道前几个堆头位置。
二、堆头及端头形状、装饰“好”设计
一般来说,无论是哪种堆头形状,必须保证消费者可以从三、四个方向同时能取货。
如果促销礼品比较有吸引力,不会有安全隐患也可悬挂。
促销活动装饰物必须醒目、鲜明易懂,且意义表达直观;效果色彩要鲜明,要具有视觉冲击力,并且有助于营造活动氛围。
另外,对于位置比较偏僻的堆头位置,也可以从超市入口处开始贴带有促销信息的地贴,指引消费者到达堆头的位置。
三、促销信息“强“传播
在实际操作中,有一些信息一定要明确的传递出去:
价格要标识清楚。
必须清楚标明“品牌”、“包装”、“原价格”、“新价格”及“特价”等促销信息内容,并确保店内货架与堆头促销价格一致。
促销价(或者省钱额度)必须醒目,大小为原价等文字的3倍以上,不小于店内其他特价信息文字。
直接写出特价的数字比写出折扣数更有吸引力。
堆头和端架如何陈列
堆头
堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商品陈列,有时是一个品牌产品单独陈列,有时会是几个品牌的组合堆头。
一般都是放在花车上,或箱式产品直接堆码在地上。
堆头一般都是供货商要向超市缴纳一定的费用才能申请到,对于最佳的堆头地段,供货商甚至需要通过激烈的竞争,付出最高价才能争取得到。
如何选择堆头商品?
商场的面积是非常有限和宝贵的,每一个堆头所占的面积都比较大,对于商场而言,就要在这块面积上创造出尽可能大的效益,对顾客而言,堆头商品向顾客提供了一种强烈的信息,所以,正确地选择堆头商品是很重要的。
切记,不要为打堆头而随便找几种商品来打堆头。
堆头商品有几种:第一种:商场为了与竞争对手区别,吸引顾客、提高销售而主动让利,从而取得比周边竞争对手价格更低的优势;第二种:供应商为了促进自身商品的销售而主动进行的促销调价,这种降价可能与周边市场同时进行。
第三种:本商场有特色的商品,如自有品牌商品第四种:新引进的商品,为了推广新商品而特意做堆头陈列。
第五种:供应商为了促进销售,愿意认缴堆头费从而取得某一堆头的陈列权。
第六种:做限时限量销售的促销商品。
第七种:本部门根据销售的实际情况,认为调整到堆头上可以极大的提高销售的商品。
如何确定堆头高度?
堆头太低和太高都是不好的,而且堆头高度运用得当,可以增加卖场错落有致的感觉。
堆头陈列是最能突出商品表现力的陈列方式,堆头太低,顾客只能看见商品的瓶盖,堆头太高,顾客取货不方便,而大部分顾客的身高都在1.5米—1.7米之间,当一个顾客推着购物车稍弯腰时,视线的高度一般在1.3米—1.5米左右,所以,确定堆头的高度有以下几个原则:1、主通道的堆头高度不得超过1.3米,以增强卖场的通透性;2、货架端头的堆垛后部可与货架同
高,但前部不得超过1.3米;也可以采用上部为货架层板,下部为堆垛的形式。
3、靠墙堆垛可采用梯形陈列,后部可达2米高,但前部不得超过1.3米。
如何选用堆头打底物?
堆头打底物的选择非常重要,它决定了打出来的堆关是否美观、是否整齐,卖场里的每一个堆头都不是独立的,它必须与周围的商品陈列相协调,包括颜色,形状。
堆头的打底物一般来说有以下几种:一、特意定做和堆头柜,上方用来陈列商品,下方柜内用于存放库存,对于店内库面积有限的商场,采用堆头柜的陈列方式较好,同时,堆头补货可以很方便进行,这样可以节约劳动力。
1、用商品打底,但打底的商品品种不能太多,最多一个面一个品种,在货源充足的情况下,可以采用这种方式,但要注意打底的商品和堆头上陈列的商品要对应,用商品打底的好处在于,同一个面一种颜色,甚至开箱将商品裸露陈列,这样商品的表现力极强,对于特别畅销的商品,这种陈列可以保证销售所需;不好的方面在于,堆头内压的货太多,不利于商品的周转。
打堆头时,对于堆头内的商品要进行登记,主要登记商品的条形码、品名、数量、离最佳销售保质期终止日的时间。
三、供应商做形象堆头,提供一系列堆头陈列所需道具,此时,卖场的主要责任在于对道具的把关,一定要是新的陈列道具。
四、在打底物上贴产品的广告纸或商场自已做的海报,由于不能保证堆头打底物和堆头上陈列的商品一致,此时,可采用空箱或其它商品来打底,然后在打底物上贴堆头陈列商品的广告纸,但这种操作时一定要注意,必须将整个打底物贴满,不得露出打底物,而且贴纸必须贴平、贴齐。
用二、三、四种堆头打底方式时,可只在堆头外围采用,堆头内可用商品空箱填满。
如何确定堆头的形状?
堆头的形状有以下几种:一、平面型:指的是堆头表面陈列的商品是平铺的。
二、梯形:指的是堆头下大上小三、特形:一般堆头是方形的,但根据商品的特点及实际需要,可设计出不同的堆头形状,如龙船形的粽子堆头、圆柱形的可乐堆头、高低错落有趣的化状品堆头不同的商品可选用不同的堆头形状,每一位员工都可发挥自身的主观能动性,设计出不同的堆头形状来,但一定要注意以下几个方面:一、根据商品的特性来选取堆头的形状,从堆头的形状使人联想到堆头上陈列的商品,如龙般形的粽子堆头,由龙船而使人想起端午节,从端午节而使人想起要吃粽子,从而促进商品的销售。
如把可口可乐打成龙船的形状则是怡笑大方了。
二、为了增加商品的表现力而根据商品的形状来选取堆头的形状,如将可口可乐堆头打成圆柱形的,其目的是为了将可口可乐圆柱形的形状发挥到极致,吸引人的目光,增强顾客对本商场可乐的印象,从而促进销售。
三、在一片全是方方正正的堆头中间加入一到两个特形堆头,可以增强卖场的活性,但该堆头的位置一定要放在这一片堆头前部的正中位置,这样与周边的堆头就协调了。
四、一切努力都是为了销售,要对销售有促进作用,切不可为了花俏。
五、堆头的形状选取还要考虑到成本,这包括劳动力成本和物料成本。
如何割箱?
打堆头时,往往要涉及到商品的割箱,割箱的要求如下:一、准备一条直尺,量好动刀开割的位置。
二、刀要锋利。
割出来的箱不能有毛边,刀口要平、齐。
三、堆头每一层割箱的高度要统一。
四、堆头每一列箱割箱的边线要对齐统一。
五、割箱时,不得割伤商品;为了避免割伤商品,可先将箱内的商品取出一部分,或者将介刀出鞘的长度调整到合适的长度(事先需要揣摩),使刀出鞘的长度稍长于箱的厚度,斜拿刀进行割箱,拿尺的手要用力。
打堆头前需做好哪些准备工作?
一、堆头打底物的准备,如需海报、双面胶需准备好。
二、相关物料的准备,如介刀、直尺、双面胶、海报、封箱胶纸三、如需在营业后做堆头,需提前知会防损部、工程部,做好相关保安、灯光的配合。
四、人员的安排。
事先预估好劳动量及所需的人员。
五、货源的准备工作,准备好堆头的商品。
六、如由供应商来打推头,需提前与供应商对接好堆头设备进场的时间。
打堆头所需的时间,需要我方提供的帮助,配合的人员安排好。
同时知会相关部门。
七、堆头的价格POP要事先准备好,堆头打好价格POP要放好。
八、堆头商品的价格要清晰,原则上最上层靠边三列商品的价格要打好。
打堆头所忌讳的事项
一、用封箱胶纸绕堆头,这样看起来非常低劣。
二、堆头的上下商品不对应。
三、堆头的高度太低。
四、堆头侧面不平。
五、堆头商品标价不清。
如何做好堆头商品的销售
堆头商品是我们向顾客推荐的商品;堆头商品是对顾客具有更大吸引力的商品;堆头商品是单品销售量较大的商品;堆头是商场重要的陈列位置,所以我们要做好堆头商品的销售,把堆头做为一个重要的阵地。
要做好堆头商品的销售,就要:一、每天跟踪堆头单品的销售,对于销售额贡献较小的单品及时进行更换。
二、对于堆头商品配以现场促销或现场演示,堆头商品是需要我们付出更多努力的商品。
三、做好堆头区的销售气氛布置。
四、标价清晰。
五、保证堆头商品的货源充足。
六、在供应商认缴堆头费的前提下,对商品的品种同样应有所选择。
七、堆头商品品种应经常更换,一般不要超过十天的陈列
端架
端架是指货架两端的架子,特殊陈列的一种,主要用来陈列促销产品,能起到集中陈列、吸引顾客的目的。
适合于端架陈列的商品
1、用于对新产品的介绍、推广;
2、高利润商品;
3、敏感性商品;
4、高周转商品;
5、特卖商品;
6、滞销商品的特卖。
端架陈列的原则
1、端架正常高度为2-3M(视楼层高低决定),2M以下为陈列区,2M以上为展示区,只拉排面或作为布置区。
2、端架的陈列层次须依据商品高度适时调整,原则上商品与承板间隙为3~6公分为宜。
3、高1.6M以下的端架,可做正常陈列或出样陈列。
4、鞋子陈列于端架时,可全部开箱陈列或1-2M出样,1M以下及2M以上放库存(含鞋盒)。
5、端架为重要促销区,不得缺货或空排面,且应随时整理以维持美观。
6、一个端架上的商品必须是一个商品组的,以二种商品为宜,若相同品牌、相同包装、相同价格、仅仅口味或功能不同,也可一起陈列。
7、尽量做垂直陈列,如果2种商品高度差异很大,可做上小下大之水平陈列。
8、为避免操作困难,体积太小(如口香糖)或体积太大(如大家电)的商品,原则上不做端架陈列。
9、软包装及无法站立或包附赠品不易陈列之商品,尽量不做端架陈列,放折叠笼较佳。
10、端架商品应定期更换,保持对顾客的新鲜感。