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国外有机垃圾的堆肥技术将朝着精化和多用途方向发 展。国外开发了一种利用EM菌（有效微生物菌群）发酵垃 圾的堆肥技术。
EM菌群是由光合细菌、酵母菌、乳酸菌、放线菌等大 约80种微生物培养而成的菌群。将这种液态的EM菌种按1： 50的比例加入麦糠、稻壳、糖稀等进行搅拌发酵，最后制 成粉末状的EM菌种。利用这种菌种进行堆肥，可缩短堆肥 周期，而且有机物腐熟均匀，操作简单。
源头分类收集是最理想的,费用低, 可回收物质上污染物 少,有利于可回收物质的回收利用。目前，因受社会条件 制约,还尚未做到源头分类收集。
现在主要利用大型垃圾分选中转站,对垃圾进行有效分选 后,运往各种垃圾处理场。多元化垃圾综合处理系统流程 可设想如图1所示,当然其分选技术、设备、流程等都可依 当地实际条件而变。
①成熟的堆肥富含有活的微生物，所以用于农田施肥时，最好让其在 土壤表面暴露于空气中，也可适当混入土层中。堆肥的厚度不要超过2厘 米。
②新鲜堆肥宜用作底肥。 ③城市垃圾堆肥C/N比大，即含氮量低，最好和氮肥配合施用，以免 出现土壤“氮饥饿”现象。 ④堆肥不应装在密封的袋中搬运或保存。必要时，在袋上开流通孔。
现代化堆肥生产的最佳温度一般为55oC。
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③降温阶段： 在内源呼吸后期，只剩下部分较难降解的有机物和
新形成的腐殖质。此时微生物的活性下降，发热量减少， 温度下降，嗜温性微生物又占优势，对残余较难分解的 有机物进一步分解，腐殖质不断增多且稳定化，堆肥进 入腐熟阶段，需氧量大大减少，含水量也降低，堆肥物 孔隙增大，氧扩散能力增强，此时只需自然通风。
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1.好氧堆肥原理
好氧堆肥是在有氧条件下，堆肥化过程中其有机垃圾的可溶性物质可 透过微生物的细胞壁和细胞膜被微生物直接吸收；而不溶的胶体有机物质， 先被吸附在微生物体外，依靠微生物分泌的胞外酶分解为可溶性物质，再 渗入细胞。
