中式铺床之套枕
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酒店中式铺床流程1. 引言中式铺床是一种典型的酒店服务流程,它以其精细的细节和讲究的文化内涵而备受青睐。
本文将详细介绍酒店中式铺床的步骤和注意事项,帮助酒店员工更好地掌握这一技能,提供优质的客房服务。
2. 准备工作在开始铺床之前,酒店员工需要做一些准备工作,以确保整个铺床流程的顺利进行。
2.1 铺床所需用品准备•床单:选择优质的棉质床单,并确保床单干净整洁。
•被套:选择与床单相匹配的被套,保持色调统一。
•枕套:为每个枕头准备一个枕套。
•毛巾:摆放在床头,供客人使用。
•折叠台巾:放置在床尾,给客人提供方便。
•床围:经典的中式床围可以为客房增添亮点。
2.2 工作区域准备•清洁工具:准备好清洁工具,如拖把、清洁剂等。
•工作台面:确保工作台面整洁,摆放好用品。
•布草摆放区:准备一个专门存放床单、被套、枕套等的区域,保持整洁有序。
3. 铺床流程下面将详细介绍酒店中式铺床的具体步骤:3.1 清洁床铺在开始铺床之前,需要先确保床铺的清洁。
•用抹布擦拭床框和床头柜,确保没有灰尘和污垢。
•检查床铺四周是否有杂物,及时清理。
3.2 更换床单和被套在更换床单和被套之前,应将旧的床单和被套卸下。
•将被套从被子上取下,以便更换新的被套。
•将床单从床铺上取下,清理床铺上的灰尘和杂物。
3.3 铺床单铺床单是铺床流程中的重要一步,需要特别注意细节。
•将床单打开,确保宽度和床铺相匹配。
•从床的头部开始,将床单平整地铺开,让床单的两侧悬垂在床铺两侧。
•确保床单的边缘与床铺的边缘对齐,不要出现歪斜或滚动。
•把床单的一侧边角折叠成直角,然后将床单的另一侧边角盖在上面,形成一个漂亮的床角。
3.4 摆放枕头和枕套摆放枕头和枕套是为客人提供良好睡眠环境的重要环节。
•将枕头一个接一个地放在床上,确保枕头之间的间隔均匀。
•为每个枕头准备一个枕套,将枕套从底部套在枕头上。
•确保枕套拉伸平整,无皱折,同时还要注意枕套的色调与床单和被套相协调。
3.5 添置床围和摆放毛巾床围和毛巾是提升客房整体感观的重要元素。
铺床操作程序及方法集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#中式铺床的操作程序、方法及要求中式铺床的操作程序、方法及要求一、整理床:在撤布草的过程中,有可能使床垫移位,护垫翘角,要按顺时针方向去整理将它们复位,注意:保护垫的正面要朝上,无污渍及毛发。
二、铺床单:1、甩单:用左手抓住床单尾部商标,右手抓住床单尾部打松,并将其抛向床尾位置,然后右手抓住床单头分别身左右两边打开床单。
2、开单:两手相距约80-100cm(视床单中线确定)距离,手心向下,抓住床单头按在床垫约30cm处,然后将床单提起约70cm高度,使空气进到床尾部位,呈鼓起状,身体稍向前倾,用力将床单甩出去,当空气将床单尾部推开的瞬间,顺势调整将床单往床头方向拉至下垂35cm。
3、包角:先包床头,将床头下垂部分的床单掖进床垫下面,包右角,左手将右侧下垂的床单拉起折角,右手将右角部分床单掖入床垫下面,然后左手将折角往下垂拉紧包成直角,右手将角下垂的床单掖入床垫下面,包左角与包右角相同,床尾左右角包法与包床头左右角一样。
*注意:整张床单铺完后床单的正面在上,床单商标在床尾,中线居中,开单要一次定位,床单要包紧,且四个角都要成直角。
三、入被套:入被套分为三个步骤来完成。
1、取被套把被套打开于床面,再叉开被套入口,面向上,底向下。
2、将折好的棉被取到床尾,要分清被尾(有商标的为被尾)左手分三折抓紧被头,并抓紧两个被角向被套顶两个角位伸进,先把左边被角对齐左边被套角,然后把右棉被角对齐套住,顺着棉被边与被套边拉下。
3、接着可按身高拉直或抛出,让棉被尽量与被套符合,把入好的棉被正中放于床上,入好的棉被要求平整,棉被不能有皱折,两边长度一致自然垂直,不能鼓起,被尾要离地毯20公分,被尾两个角翘起为标准。
4、套枕头:将枕芯平放在床上,两手撑开枕袋口使其进入空气,将枕芯放到枕袋口,左手提起枕袋口上边缘,右手将枕芯对半折顺势塞到枕袋里去,然后双手各提住袋口,边提边拌动使其全部进入,最后将超出的枕芯部分的枕袋掖入枕芯里面把袋口封好。
中式铺床客房实训教案四一、教学内容本节课选自《酒店服务与管理》教材第三章“客房服务与管理”,具体内容为中式铺床实训。
通过本章学习,学生将掌握中式铺床的操作流程、技巧及注意事项。
二、教学目标1. 知识目标:学生能描述中式铺床的操作流程,了解其标准及要求。
2. 技能目标:学生能熟练进行中式铺床操作,提高客房服务质量。
3. 情感目标:培养学生爱岗敬业、精益求精的职业素养。
三、教学难点与重点教学难点:中式铺床的操作技巧及注意事项。
教学重点:中式铺床的操作流程及标准。
四、教具与学具准备教具:教学视频、PPT、实训场地、实训用床、床上用品。
学具:实训用床、床上用品。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过展示酒店客房图片,让学生了解客房服务的重要性。
邀请学生分享在酒店住宿时对客房服务的感受。
2. 理论知识讲解(10分钟)介绍中式铺床的定义、作用及其在酒店服务中的重要性。
播放教学视频,让学生了解中式铺床的操作流程。
3. 例题讲解(10分钟)讲解中式铺床的操作步骤,包括床单、被套、枕套的铺设及整理。
强调操作过程中的注意事项,如床单的平整、被子的蓬松等。
4. 随堂练习(10分钟)学生分组进行中式铺床操作练习,教师巡回指导。
对学生在操作过程中出现的问题进行解答和纠正。
5. 实训操作(25分钟)学生独立进行中式铺床操作,教师评分。
教师点评学生操作,强调重点和难点。
学生分享实训心得,提出改进措施。
六、板书设计1. 中式铺床操作流程铺床单套被套套枕套整理床铺2. 注意事项床单平整被子蓬松枕头饱满细节处理七、作业设计1. 作业题目:结合实训操作,编写一篇关于中式铺床操作流程的说明文。
2. 答案要求:内容完整、条理清晰、语言简洁。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:引导学生关注酒店行业发展趋势,了解其他类型的铺床方式,提高自身综合素养。
重点和难点解析1. 中式铺床的操作步骤及技巧2. 床单、被套、枕套的铺设及整理注意事项3. 实训操作中的指导与纠正4. 作业设计中的实操与理论结合一、中式铺床的操作步骤及技巧1. 铺床单:将床单平铺在床上,确保床单平整、无皱褶。
中式铺床的操作程序一、铺第一层单1、甩单、定位:一次到位,床单毛边向下,床单中线不偏离床的中心线。
2、包角:可包直角,也可包45度角,但四个角的式样与角度需一致,角缝要平整、紧密。
床角两侧塞进床垫部分约15公分,平整无波纹,床头床尾塞进床垫部分约15公分,要求平整无波纹。
二、套棉被1、被套一次抛开,正面向上,开口在床尾;2、将被芯压入被套开口中,从开口处将两手伸进被套内,用被套外角抓住被芯的两角,用力向内抖动二下,把棉被芯装进被套三分之二,顺势将被面正面朝上把装好部分抛向床头方向,然后把剩下的三分之一装进被套,固定好两角,然后用力将棉被整体向上抖动两下,使棉被芯在被套里完全展开;3、把封口绳结头朝内打结,不露绳头。
4、整形。
调整棉被位置,使棉被床头部分与床垫床头部分空余10公分,将棉被床头部分翻折30公分,棉被与床头的距离是40厘米。
5、床尾式样、角度一致、美观,包不包角均可;三、套枕头:1、四角饱满,枕芯不外露,枕头外形平整、挺括。
2、放枕头:枕头居中,枕头边与床两侧距离相等,枕头开口处与床头柜方向相反。
四、铺床尾垫:中缝对齐,两边下垂相等,床尾下垂约1厘米。
五、操作要求。
(1)操作时间:2分30秒,节、超每1秒,加或扣0.1分。
(2)铺床过程中,选手不能跑动,每违例一次扣2分。
(3)铺床过程中,选手不能跪床,每违例一次扣2分。
(4)操作轻松、潇洒、有节奏、不忙乱、不重复。
中式铺床所需物品规格及数量:1、比赛用床的规格:110×200×44(厘米) 1张2、床上用品的规格为:床单275×200(厘米) ×1条枕芯45×75(厘米)×2个枕套50×80(厘米)×2条被芯规格自定×1条被套规格自定×1条3、色彩:不做统一要求,但自备物品之间应协调;4、布草质量:符合行业标准的要求。
中式铺床评分表选手编号:选手姓名:评委签名:。
中式铺床的操作程序、方法及要求一、整理床:在撤布草的过程中,有可能使床垫移位,护垫翘角,要按顺时针方向去整理将它们复位,注意:保护垫的正面要朝上,无污渍及毛发。
二、铺床单:铺床单分为三个步骤来完成。
一、甩单:用左手抓住床单尾部商标,右手抓住床单尾部打松,并将其抛向床尾位置,然后右手抓住床单头分别身左右两边打开床单。
二、开单:两手相距约80-100cm(视床单中线确定)距离,手心向下,抓住床单头按在床垫约30cm处,然后将床单提起约70cm高度,使空气进到床尾部位,呈鼓起状,身体稍向前倾,用力将床单甩出去,当空气将床单尾部推开的瞬间,顺势调整将床单往床头方向拉至下垂35cm。
三、包角: 先包床头,将床头下垂部分的床单掖进床垫下面,包右角,左手将右侧下垂的床单拉起折角,右手将右角部分床单掖入床垫下面,然后左手将折角往下垂拉紧包成直角,右手将角下垂的床单掖入床垫下面,包左角与包右角相同,床尾左右角包法与包床头左右角一样。
*注意:整张床单铺完后床单的正面在上,床单商标在床尾,中线居中,开单要一次定位,床单要包紧,且四个角都要成直角。
三、入被套:入被套分为三个步骤来完成。
一、取被套把被套打开于床面,再叉开被套入口,面向上,底向下。
二、将折好的棉被取到床尾,要分清被尾(有商标的为被尾)左手分三折抓紧被头,并抓紧两个被角向被套顶两个角位伸进,先把左边被角对齐左边被套角,然后把右棉被角对齐套住,顺着棉被边与被套边拉下。
三、接着可按身高拉直或抛出,让棉被尽量与被套符合,把入好的棉被正中放于床上,入好的棉被要求平整,棉被不能有皱折,两边长度一致自然垂直,不能鼓起,被尾要离地毯20公分,被尾两个角翘起为标准。
四、套枕头:将枕芯平放在床上,两手撑开枕袋口使其进入空气,将枕芯放到枕袋口,左手提起枕袋口上边缘,右手将枕芯对半折顺势塞到枕袋里去,然后双手各提住袋口,边提边拌动使其全部进入,最后将超出的枕芯部分的枕袋掖入枕芯里面把袋口封好。
客房中式铺床的评分标准一、仪容仪表要求:(10分)(一)着装:着本岗位服装(1分),着装干净、整洁、挺括(1分),佩戴工号牌(1分),女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子,(1分)布鞋干净,皮鞋光亮,无破损(1分)。
(5分)(二)发型:女员工发不过肩,整洁清爽,男员工发不过领,发不过耳,不留光头(1分)。
男女员工均不能染怪异夸张发色(1分)。
(2分)(三)妆容:女员工须化淡妆,男员工不留胡须(1分)。
不留长指甲,不准佩戴任何饰物(1分)。
(2分) (四)礼节礼貌。
(1分)二、中式铺床操作程序标准(70分)(一)检查床箱与床垫是否重合,并调整。
(1分)(二)站在床尾操作,操作起始点均为床尾。
(2分)(三)甩单、定位(10分)1、床单准备:床单中线对折后,再横向对折两次,放在床尾,违规则扣2分。
2、无重复甩单,一次甩单定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完。
(4分)3、床单正面朝上。
(2分)4、床单中线缝中,两边吊边均等(2分),前后吊边一致(2分),偏差一公分不扣分,偏差两公分则扣1分,直至扣完。
(4分)(四)包角(12分)1、四角成直角,平整、挺括(每角1.5分)(6分)2、四边紧绷、平整,不得有床单外露(每边1分)。
(4分)3、床面平整。
(2分)(五)套被芯。
(12分)1、被套定位。
一次甩被套定位成功得2分,被套开口边位于床尾或床侧,一次甩被套不到位扣1分,直至扣完。
被套中线缝中,不偏离床垫中心线、中线未缝中,视效果扣1-2分。
(2分)2、套被芯:将被芯四角套入被套四角,四角重合饱满(每角1分,共4分),四边重合饱满(每边1分,共4分)。
(8分)3、操作过程中被子着地扣2分。
(2分)(六)被子定位。
(18分)1、站在床尾或床侧,甩被子一次定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完。
(4分)2、子中线缝中,两边吊边一致,偏差一公分不扣分,偏差2公分则扣1分,直至扣完。
(2分)3、将床头处被子翻折45公分,(4分),离床头45公分(4分)。
中式铺床整理物品的流程和要求中式铺床整理物品可是有不少讲究的呢。
一、铺床前的准备。
咱先得把要用的东西都找齐咯。
像床单、被套、枕套这些是必不可少的。
你可别小看这找东西的步骤,要是少了一样,那后面可就麻烦啦。
而且啊,这些东西最好是干净整洁、没有破损的。
这就像是战士上战场前得检查好自己的装备一样,咱们整理床铺也得把“装备”准备好。
二、铺床单。
1. 把床垫先简单整理一下,把它弄得平平整整的。
要是床垫歪歪扭扭的,那床单铺上去也不会好看呀。
2. 把床单拿出来,找到那个短边的中间位置,然后把这个中间位置对着床垫的床头中间位置放好。
这就像是给床单找个“家”的中心位置呢。
3. 开始把床单往床尾方向甩出去,让床单自然地垂落下去。
这个时候你得有点小技巧哦,不能太用力,不然床单就皱巴巴的了。
然后呢,把垂在床尾的床单塞到床垫下面,要塞得紧紧的,就像把小秘密藏起来一样。
4. 接着处理床边的床单啦。
把床单沿着床边拉下来,同样要塞到床垫下面。
这两边可得塞得对称哦,要是一边多一边少,那就像一个人穿了长短腿的裤子,多难看呀。
三、套被套。
1. 先把被套翻过来,把开口的那一端朝着自己。
然后找到被芯的四个角。
这感觉就像是在给被芯和被套牵红线呢,要把它们准确地配对。
2. 把被芯的一个角和被套的一个角对齐,然后把被芯卷起来,一点一点地往被套里面塞。
这个过程有点像给小虫子找个温暖的窝。
塞的时候要小心点,可不能把被芯弄乱了。
3. 当被芯都塞到被套里后,再把被套翻回来,把被芯抖一抖,让它在被套里舒展开来。
这时候的被子就像一个刚睡醒伸懒腰的小娃娃一样。
四、放枕头。
1. 把枕芯装进枕套里。
这个相对来说比较简单啦,只要把枕芯塞进去,把枕套拉平整就好。
2. 把装了枕芯的枕套放在床头的正中间位置。
枕头可是床铺的小点缀呢,放得正不正可影响整体美观哦。
五、最后的整理。
1. 把铺好的床再整体看一遍,检查一下床单有没有皱起来的地方,有的话就把它拉平。
就像给床做个小美容一样,不能有一点瑕疵。
客房实训——中式铺床【实训项目】中式铺床【实训目标】通过对中式铺床技能的训练,使学生掌握中式铺床的程序和操作方法,通过训练,能够在规定时间内保证质量的完成此项工作达到能够根据规范要求熟练操作的能力。
【实训时间】4学时【实训方法】操作,问题讲解,示范、学生实训操作实训内容, 基础知识1. 操作流程, 准备工作1. 标准客房一间;2. 床、褥垫、床单、枕套、枕芯、毛毯、床罩等, 操作技能1.中式铺床的程序与标准中式铺床的操作程序、方法及要求一、整理床:在撤布草的过程中,有可能使床垫移位,护垫翘角,要按顺时针方向去整理将它们复位,注意:保护垫的正面要朝上,无污渍及毛发。
二、铺床单:铺床单分为三个步骤来完成。
一、甩单:用左手抓住床单尾部商标,右手抓住床单打松,并将其抛向床头位置。
二、开单:两手相距约80,100cm(视床单中线确定)距离,手心向下,抓住床单头按在床垫约30cm处,然后将床单提起约70cm高度,使空气进到床尾部位,呈鼓起状,身体稍向前倾,用力将床单甩出去,当空气将床单尾部推开的瞬间,顺势调整将床单往床头方向拉至下垂35cm。
三、包角: 先包床头,将床头下垂部分的床单掖进床垫下面,包右角,左手将右侧下垂的床单拉起折角,右手将右角部分床单掖入床垫下面,然后左手将折角往下垂拉紧包成直角,右手将角下垂的床单掖入床垫下面,包左角与包右角相同,床尾左右角包法与包床头左右角一样。
,注意:整张床单铺完后床单的正面在上,床单商标在床尾,中线居中,开单要一次定位,床单要包紧,且四个角都要成直角。
三、入被套:入被套分为三个步骤来完成。
一、取被套把被套打开于床面,再叉开被套入口,面向上,底向下。
二、将折好的棉被取到床尾,要分清被尾(有商标的为被尾)左手分三折抓紧被头,并抓紧两个被角向被套顶两个角位伸进,先把左边被角对齐左边被套角,然后把右棉被角对齐套住,顺着棉被边与被套边拉下。
三、接着可按身高拉直或抛出,让棉被尽量与被套符合,把入好的棉被正中放于床上,入好的棉被要求平整,棉被不能有皱折,两边长度一致自然垂直,不能鼓起,被尾要离地毯20公分,被尾两个角翘起为标准。
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课堂教学设计2012 〜2013 学年第二学期
旅游系
名称客房服务
班级12 旅游班
邵媛媛
山东省潍坊商业学校
检查仪容仪表 套枕
整理被子 中式铺床成套动作 三张1.2m*2m 的床 三条床单
三条被套 一床羽绒被
课题名称
中式铺床一一套枕
实训课 上课地点 教学目标
教学方法
能力(技能)目标
1能够规范的完成操作,动作娴
熟、敏捷、优美,能体现岗位气质。
2、在操作的过程培养学生的职业 素养。
教师示范法
任务驱动法
第九周 总第29
32课时
客房实训室
知识目标
1、 套枕的方法
2、 整理被子的步骤
3、 练习中式铺床的操作流程 小组训练法
能力训练任务:
任务一: 任务二 任务三 任务四 器材准备:
参考资料
燥的地方绕一下爬上去?我以后可不能像它那样愚蠢。
于是,他变 得聪明起来。
第三个人看到了,他立刻被蜘蛛屡败屡战的精神感动 了。
于是,他变得坚强起来。
启示:有成功心态者处处都能发觉成功的力量。
导入新课:(5分钟)
每组派出一名代表进行套被套的练习。
今天学习中式铺床的最后一个步骤,也是最简单的一一套枕。
你需 要将枕芯规范的套入枕套内,做到枕头表光滑平整、动作娴熟优美。
任务一检查仪容仪表(5分钟)
组织学生有秩序进入实训室,检查学生着装、头发、鞋子、手等。
课前三分钟德育教育主题:(3分钟) 小故事: 雨后,一只蜘蛛艰难地向墙上已经支离破碎的网爬去,由于墙壁潮 湿,它爬到一定的高度,就会掉下来,它一次次地向上爬,一次次 地又掉下来……第一个人看到了,他叹了一口气,自言自语:
“我 的一生不正如这只蜘蛛吗?忙忙碌碌而无所得。
”于是,他日渐消 沉。
第二个人看到了,他说:这只蜘蛛真愚蠢,为什么不从旁边干
问题引导
讨论、发 表见解
任务驱动、小组讨论:(5分钟) 检查仪容仪表 套枕 整理被子
中式铺床成套动作 任务一 任务二 任务三 任务四
分配任 务,提出 要求
热烈讨
论、积极 参与
引导思考 进入本次 课学习
听课、跟 上思路
检查
列队接受 检查、更 正
套枕套:将枕芯平放在工作台(或床)上,撑开枕袋口(如图一) , 一手臂砍枕头中线,另一手握住枕头1/3处(如图二、三),将枕芯 往里套(图四);抓住枕袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕袋里 面(图五、图六);将超出枕芯部分的枕袋掖好(图七),枕套开口 包好不外露(图八),并把袋口封好;套好的枕头须四角饱满、平整, 且枕芯不外露。
(图九、^一)将两个枕头中线对齐放在床头处,外 延两角与床头平齐,中线与床单中线对齐(图十二) 练习:(40分钟)
1、 每组出一个人操作,检验学习效果。
2、 每小组根据老师所讲,在小组长的带领下,有秩序操作,每一位 小组成员都积极参与练习中 。
图九 图十
图十
逐一指导
分组练习
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