中式铺床的操作程序比赛参考

中式铺床比赛策划书3篇篇一《中式铺床比赛策划书》一、比赛主题“展现精湛技艺，传承中式铺床文化”二、比赛目的通过举办中式铺床比赛，提高员工的业务技能和服务水平，增强团队凝聚力，同时展示酒店的专业形象和特色服务。

三、比赛时间及地点[具体时间]、[具体地点]四、参赛对象酒店客房部员工五、比赛规则1. 每位参赛选手需在规定时间内完成一张中式床铺的铺设。

2. 比赛用品由主办方统一提供，包括床具、床上用品等。

3. 评判标准包括：床铺的平整度、对称性、紧实度、美观度等。

4. 选手需严格按照中式铺床的流程和要求进行操作。

六、比赛流程1. 赛前准备：工作人员布置比赛场地，准备比赛用品。

2. 选手签到：参赛选手按时到达比赛地点签到。

3. 比赛开始：主持人宣布比赛开始，选手按顺序进行比赛。

4. 评判打分：评委根据评判标准对选手的表现进行打分。

5. 宣布结果：统计分数后，宣布比赛结果。

6. 颁奖仪式：为获奖选手颁发奖品和证书。

七、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。

2. 二等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。

3. 三等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。

八、宣传推广1. 在酒店内部张贴比赛海报，宣传比赛信息。

2. 利用酒店官方网站、公众号等平台进行推广。

九、预算安排1. 奖品费用：[X]元。

2. 宣传费用：[X]元。

3. 其他费用：[X]元。

十、工作人员安排1. 评委：[具体人员]。

2. 主持人：[具体人员]。

3. 计时员：[具体人员]。

4. 计分员：[具体人员]。

5. 场地布置人员：[具体人员]。

十一、注意事项1. 确保比赛场地的安全和整洁。

2. 比赛用品需提前检查，确保无损坏。

3. 严格遵守比赛时间和规则，保证比赛的公平公正。

4. 工作人员要各司其职，确保比赛顺利进行。

[策划人姓名][具体日期]篇二《中式铺床比赛策划书》一、比赛主题“展技能风采，树服务标杆”二、比赛目的通过举办中式铺床比赛，提高员工的业务技能和服务水平，激发员工的工作热情和竞争意识，同时也为员工提供一个展示自我、交流学习的平台。

胜家酒店技能选拔赛之铺床比赛比赛时间：暂定比赛地点：各店参赛人员：客房领班、服务员、清扫员比赛方式：实操评分标准：参照比赛规则及《中式铺床评分表》（一）比赛流程1、工作人员提前进场，按统一标准摆放所有比赛用品。

2、选手以抽签方式决定比赛顺序，由裁判员检查仪表仪容。

3、裁判宣布比赛开始，并“请XX号选手入场”。

4、选手入场首先行至评委席前立定，自我介绍，由评委检查仪容仪表。

自我介绍：尊敬的各位评委，我是×店×号选手××（姓名），今天我要展示的是中式铺床比赛，请先接受我的仪容仪表检查！然后向前方伸出双手，先掌心向上，再掌心向下，轻轻放下；再转身右、后、左，让评委可以仔细检查。

最后向评委鞠躬，说声“谢谢”。

5、介绍完毕，由裁判发出开始检查物品的指令。

选手开始检查比赛用品是否齐全，摆放顺序是否符合自己操作习惯，但不能翻动、重新折叠比赛用品，检查时间1分钟。

6、检查完后，参赛选手站在床尾正中位置。

举手示意准备完毕。

6、选手、评委、记分员准备，裁判宣布“比赛开始”，选手开始铺床，记分员开始计分。

7、选手操作完毕，举手示意“比赛完毕”，计时员停止计时。

8、计时员现场公布铺床操作时间。

9、评委上场对选手的铺床细节进行打分，并综合选手赛中表现算出总得分。

（二）、比赛规则1、操作标准时间3分钟，每提前10加1分；每超过10秒扣1分。

2、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，拿布草过程中不能掉地；每违例一次扣2分。

（三）、附件1、《胜家酒店客房中式铺床大赛评分表》2、《胜家酒店客房技能知识竞赛题目附答案》胜家玫瑰酒店香港路店2013-6-13。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求、操作时间分钟（提前完成不加分，每超过秒扣分，不足秒按秒计算，超过分钟不予计分）。

、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间分钟。

准备就绪后，举手示意。

、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

、比赛用床架不带床头板。

靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。

、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣分。

、其他（）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（）选手操作位置不限。

（）床架床垫高度为厘米。

三、比赛物品准备（由组委会统一提供）、床架（个）、床垫（个，米×米）、工作台（个）、床单（个，米×米）、被套（个，米×米，底部开口，系带方式）、羽绒被（床，重量约千克床）、枕芯（个，厘米×厘米）、枕套（个，开口方式为信封口）四、比赛评分标准客房服务（中式铺床）评分表比赛日期比赛时间裁判裁判长餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（人位）二、比赛要求：、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

、操作时间分钟（提前完成不加分，每超过秒，扣总分分，不足秒按秒计算，以此类推；超时分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间分钟。

准备就绪后，举手示意。

、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

、比赛开始时，选手站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。

、除台布、桌裙或装饰布、花瓶（花篮或其他装饰物）和桌号牌可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。

、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

客房服务员（中式铺床、开夜床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床、开夜床二、比赛要求1、操作时间4分钟（其中中式铺床时间3分钟，提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分；开夜床时间1分钟，提前完成不加分，每超过5秒扣1分，不足5秒按5秒计算，超过30秒不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板，不设床头柜，靠近裁判一头为床头。

6、操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手不可在床头操作，其余位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

8、中式铺床比赛评判工作结束后，选手整理床铺，做开夜床准备，准备时间为2分钟。

三、比赛物品准备（一）组委会统一提供1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米） 8、枕套（2个，开口方式为信封口）（二）参赛选手自备开夜床创意物品（地巾、拖鞋必备）四、比赛评分标准1、中式铺床评分标准2、开夜床评分标准。

表1 中式铺床评分表
参赛号日期
备注：
操作时间为3分, 每提前10秒加1分, 最多加6分, 每超时5秒扣1分。

违例扣分：铺床过程中, 选手每跑动一次扣2分, 绕床一次扣2分。

附件一: 现场操作竞赛规则
（一）中式铺床竞赛规则
一、比赛内容: 标准中式铺床
二、比赛要求
1.三分钟内完成（提前完成不加分, 每超过30秒扣5分, 不足30秒按30秒计算, 超过1分钟不予计分）
2.赛场备床架, 床垫, 工作台, 计时器, 两名选手同时参加比赛。

3.选手提前入场, 在工作台进行准备, 准备时间不得超过3分钟, 准备完毕后选手应举手示意“准备完毕”等候裁判员发令。

4、裁判员宣布开始后, 选手即可开始操作。

5、所有操作结束后, 选手立于工作台侧, 举手示意“操作完毕”。

三、物品准备
1.床架（2张）
2.床垫（2张）
3.工作台（2张）
4.床单（2床、长2.8米,宽2米）
5.被套（2床, 长2.3米,宽1.8米）
6.丝棉被（2床, 重量不小于1.5千克/床）
7、枕芯（4个, 长75厘米, 宽45厘米, 每位选手手套2个枕头）
8、枕套（4个）
四、评分标准
备注: 1.床单叠法: 正面朝里, 沿长边对折两次, 再沿宽边对折两次。

2.铺床位置不限, 允许被套开口在侧面。

3.床架+床垫高度为45厘米。

4、操作过程中, 选手不能跑动, 每违例一次扣2分；选手不能跪床, 每违例一次扣2分。

比赛规则和评分标准一、比赛内容中式铺床、夜床服务二、比赛规则1.铺床操作时间3分钟。

提前完成加分，每提前10秒（含）加1分，不足10秒不加分；超时扣分，每超时10秒（含）扣2分，不足10秒按10秒计算。

超时1分钟时停止操作，成绩按已完成部分评分。

夜床服务时间1分钟。

提前完成不加分；超时扣分，每超过5秒扣1分，不足5秒按5秒计算。

超时30秒时停止操作，成绩按已完成部分评分。

2.选手须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备时间内，不得改变床单、被套、枕套的折叠方式，不得改变摆放位置。

准备就绪后，举手示意。

3.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4.操作结束后，选手须立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5.比赛用床架不带床头板，设一个床头柜，靠近床头柜一头为床头，床头柜一侧为宾客睡眠方位。

选手在比赛过程中，不允许绕床头，不允许在床头操作，不允许跑动、跪床、手臂撑床。

以上规定，每违例一次扣2分。

6.比赛过程中，物品落地不得再使用，违者扣5分，且摆放之物不计分。

每落地一件物品扣2分。

7.铺床比赛评判工作结束后，选手整理床铺，做开夜床准备，准备时间为2分钟。

8.其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）床架+床垫高度：A组约为58厘米（床垫28厘米），B组约为55厘米（床垫25厘米）。

三、比赛物品准备（一）组委会统一提供1.床架（1个）2.床垫（1个，2米×1.2米）3.床头柜（1个，0.4米×0.45×0.6米）4.工作台（1个）（二）参赛选手自备自备物品不得做任何有碍公平性的处理，且需提前经裁判检查确认合格方可使用。

床单、被套、枕套参考标准为60*40支线纯棉面料（不得低于此标准）。

1.床单（1个，2.8米×2米）2.被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式 2个系带）3.羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）4.枕芯（2个，75厘米×45厘米，重量约1250g/个）5.枕套（2个，带荷叶边，开口方式为信封口）6.夜床物品（地巾、拖鞋、晚安致意卡、早餐送餐菜单、天气预报卡为必备，其中天气预报卡位于床头柜上）。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

6、其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个）四、比赛评分标准五、客房插花评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。

准备就绪后，举手示意。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。

7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。

8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准
一、比赛内容：标准中式铺床
二、比赛要求
1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板。

靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。

6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他
（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备
1、床架（1个）
2、床垫（1个，2米×1.2米）
3、工作台（1个）
4、床单（1个，2.8米×2米）
5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）
6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）
7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）
8、枕套（2个，开口方式为信封口）
四、比赛评分标准。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

6、其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个）四、比赛评分标准五、客房插花评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。

准备就绪后，举手示意。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。

7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。

8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

客房部技能比赛方案为了提高部门员工的业务技能和服务水平，客房部近期决定举办一次中式铺床比赛。

具体方案如下：比赛时间：5月21日比赛地点：会议室参赛人员：客房部领班、服务员、中班人员、PA、康乐部部分人员比赛方式：礼仪+实操比赛程序：（详见比赛程序表）比赛奖项：一等奖1名温泉票10张+奖品二等奖2名温泉票各5张+奖品三等奖3名温泉票各2张+奖品客房部中式铺床比赛方案比赛流程及要求（1）比赛流程1、主持人宣布比赛开始，“请XX号选手入场”。

2、选手入场，立定后报：“我是XX号选手XXX，准备完毕”3、选手自我介绍后要报完毕。

评委检查仪容仪表。

4、主持人宣布“实操开始”，选手开始铺床，计时员开始计时。

5、选手操作完毕，举手示意操作完成。

计时员停止计时。

6、选手全部操作完成后，计时员公报操作时间。

裁判对选手的各个操作项目进行综合评分7、主持人宣布“清理比赛场地”。

评委评分表进行统计，统计完成后登记选手成绩。

（2）比赛要求1、中式铺床2、工作人员提前入场，按统一标准整理、叠放所有比赛用品。

3、选手以抽签方式决定比赛顺序，首先行至裁判员席，由评委检查仪容仪表。

主持人统一口令“开始检查用品”发出后，选手开始检查比赛用品是否齐全，摆放顺序是否符合自己操作习惯，但不能翻动、重新折叠比赛用品。

检查时间1分钟，检查完毕，举手示意。

4、操作标准时间3分钟30秒（每提前10秒加1分，不足10秒按10秒计算，最多加4分；每超过10秒扣1分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

5、选手在主持人宣布“比赛开始”后进行操作。

6、所有操结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”7、操作过程中，选手不能跑动、绕床头，拿布草过程中不能掉地；套装枕套时，只能在工作台上操作，每违例一次扣2分。

8、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，鼓缝线居中朝上（2）枕套叠法：正面朝上，居中（3）选手操作位置不限（4）被罩床头翻折为45厘米（5）本次竞赛不设床头柜、床头板中式铺床评分表姓名_______得分_____项目项目评分标准分值扣分得分仪容仪表着工服1分、着装干净整洁1分、佩戴工号1分、肉色深色袜子1分布鞋干净1分、发不过肩1分、不留染怪异发型1分、施淡妆1分不留染指甲1分、礼节礼貌1分10站姿挺胸收腹、颈项挺直、头部端正3分，面带微笑，目视前方3分两臂自然下垂，右手在上、两手相搭放在腹前2分；8床单一次甩单定位，每多甩一次扣1分，飘单不计分5鼓缝线朝上2分、床单表面平整3分5中线居中6分每误差2厘米扣1分6包角床侧及床尾严实6分6内角45度外角90度8分8被套一次抛开，多抛一次扣1分4鼓缝线冲上2被套开口在床尾（方向错不得分）2被芯四角填充饱满、四边填充饱满8中线居中6分每误差2厘米扣1分6被芯床头翻折40厘米，误差3厘米不扣分，每超过1厘米扣2分6被套表面平整光滑2分、被芯左右两边距地面相等，每2厘米扣2分6枕头1个四角到位，饱满挺括4枕头与床头边缘对齐2分，左右居中每误差2厘米扣1分6操作规范操作过程中，选手不能跑动、绕床头，拿布草过程中不能掉地；套装枕套时，只能在工作台上操作，每违例一次扣2分8。

客房中式铺床比赛规则（一）仪容、仪表要求（10分）：（1）精神饱满，仪态规范，动作优美，步态雅致。

（2）面容整洁，容光焕发；女士化妆淡雅、大方；男士胡子刮干净，修饰得当、得体。

（3）发型大方美观、适当，不怪异；头发干净、整齐，无染色：男士头发后不盖领、侧不盖耳；女士头发不过肩、前不盖眼。

（4）手指甲：干净，指甲不长，不涂指甲油。

（5）服装：佩戴参赛证；着本岗位工作服，服饰整洁，款式简练，线条流畅，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损、无污迹；不得将衣袖、裤脚卷起。

（6）鞋：穿便于工作的黑色鞋子；布鞋要干净，皮鞋要光亮，无破损。

（7）袜子：男士穿深色袜子，女士穿肉色丝袜，干净无绽线。

（8）首饰：不得佩戴任何饰物。

（9）举止大方有礼貌（对评委等）。

（二）中式铺床操作内容及标准（80分）1、操作内容（1）拉床将床拉出60厘米左右，便于操作，床垫与床架平齐。

（2）甩单、定位一次到位，毛边向下，床单中线不偏离床的中心线，床头、床尾距离适当。

（3）包角、塞边包直角，四个角的角度一致，角缝及床单四边要平整、紧密，单面挺括。

（4）甩被套正反面准确，被套开口在床尾。

（5）套棉被、定位作有序套被操作，一次抛开定位,被套中线与床单中线重叠，不偏离床的中心线。

被子齐床头。

尾部封口平整，被芯不外露。

（6）推床归位（7）套枕头、放枕头四个角到位，枕芯不得外露，枕头外形平整、饱满、挺括。

每位选手套2个枕头，套枕头可在工作台上完成。

枕头居中，平行叠放，长侧边与床头平齐，枕头开口处与床头柜方向相反。

（8）铺床尾装饰巾：装饰巾居中、平整，下端于床尾平齐。

（9）床形：床尾两角自然下垂、挺括；床面平整美观。

2、操作要求：（1）整个操作过程必须在2分30秒内完成，每提前满10秒加1分，最多加分不超过3分；每超时满10秒扣1分。

（2）床面美观，四角饱满，外型平整、挺括。

（3）操作轻松，稳中有节，不跪床、不跑动、不忙乱、不重复；每跪床一次扣1分；铺床时，人不能跑动，每违例一次扣1分。

中式做床操作程序服务技能大赛·员工服务技能大赛理论问答资料（中式做床操作程序）1、撤换脏布巾：（1）按顺序撤床巾（叠好），枕套、被套、床单，检查有无污迹、破损（如有特殊污迹，应将布巾打结处理）和有无夹带客人物品，将脏布巾放入工作车布袋内，并带回干净布巾，严禁放在地上。

（2）按一换一标准配备干净布巾，注意检查污迹和破损。

2、拉床：（1）双手紧握床尾部，将床抬起10—20cm拉出，使其床身离开床头板约50—60cm，注意不要碰撞家具。

（2）检查床架、床垫有无破损，并保证床垫与床架齐平。

（3）检查床垫、床褥表面有无发丝，将床褥拉平整，注意床褥有无污迹，如果有污迹，应撤换送洗。

（4）将床褥四角套在床垫上，并检查是否放正。

3、做床：（1）站在床侧，离床尾2/3处抛床单面朝上，起到床头，按床头右左，床尾左右的顺序包角。

（2）站在床尾套软被，注意应四只角完全装进被套对应的四只角才能抖动被套，开口向下，处理好被口，将被口边折进与床尾齐平，走到床头将被子拉至超出床头10 cm，双折叠后离床头60cm，被头35 cm，两边被子下垂30 cm。

（3）推床，站在床尾，用小腿侧将床推靠复位。

（4）套枕套，将枕头套抖平装入枕芯，开口背向床头柜，置于床头中央，枕头距床头边5 cm。

（5）放靠枕，将靠枕斜放在枕头前。

（6）放床巾，站在床尾，将叠好的床巾放在床尾中央，边缘于床尾平齐，均等放下，图案居中，两边均下垂30 cm。

（7）整理，注意整体效果。

·员工服务技能大赛评比标准（客房部中式铺床）姓名：职位：编号：年月日序号考核项目标准及要求分值得分1拉床1、手紧握床尾部，将床抬起10—20cm拉出，使其床身离开床头板约50—60cm，注意不要碰撞家具。

2、检查床架、床垫有无破损，并保证床垫与床架齐平。

3、检查床垫、床褥表面有无发丝，将床褥拉平整，注意床褥有无污迹，如果有污迹，应撤换送洗。

客房中式做床技巧评比方案一、比赛主题展风采促服务二、比赛目的为提高员工业务技能和服务水平，适应激烈的市场竞争，制造出合格的酒店产品，同时为客人营造舒适的休息环境，特举办客房中式铺床服务比赛。

三、活动的有关事项（一）奖项设置一等奖1名，二等奖2名（二）裁判员盛兴祥胡先知李晓慧杨士清（三）比赛时间、地点比赛时间待定、地点在客房（房号待定，以大床间为主）（四）比赛流程1．裁判长宣布比赛开始，“请XX号选手入场”。

2．选手入场，立定后报：“我是XX号选手XXX，准备完毕”3．选手自我介绍后要报完毕。

4．裁判长宣布“实操开始”，选手开始铺床，计时员开始计时。

5．选手操作完毕，举手示意操作完成。

计时员停止计时。

6．选手全部操作完毕后，计时员公报操作时间。

裁判对选手的各个操作项目进行综合评分。

7．裁判长宣布“清理比赛场地”。

记分员收取裁判评分表进行统计，统计完成后交统一核实登记选手成绩。

（五）比赛要求1．中式铺床3．选手必须佩带工作证进场。

首先行至裁判员席，由裁判员检查仪表仪容。

裁判员统一口令“开始检查用品”发出后，选手开始检查比赛用品是否齐全，摆放顺序是否符合自己操作习惯，但不能翻动、重新折叠比赛用品。

检查时间1分钟，检查完毕，举手示意。

4．操作标准时间5分钟(每提前10秒加1分，不足10秒按10秒计算，最多加4分；每超过10秒扣1分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分)。

5．选手在裁判员宣布“比赛开始”后进行操作。

6．所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

7．操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，拿布草过程中不能掉地；套装枕套时，只能在工作台上操作，每违例一次扣2分。

8．其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）枕套叠法：正面朝上，沿短边中心线对折两次。

（3）选手操作位置不限。

（4）本次竞赛不设床头柜和床头。

（5）比赛前选手不得在布草上做记号，经发现属实则取消比赛成绩。