2018年中式铺床比赛规则和评分标准

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板。

靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。

6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，开口方式为信封口）四、比赛评分标准项目要求细则分值扣分得分床单（19分）一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分）6不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）3 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分） 2 床单表面平整光滑 3 包角紧密平整，式样统一（90度） 5被套（8分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、平整4 被套正反面准确（抛反不得分） 2 被套开口在床尾（方向错不得分） 2羽绒被（31分）打开羽绒被压入被套内做有序套被操作 3 抓两角抖羽绒被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐6 被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）4 羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 3 羽绒被在被套内两侧两头平 3 被套口平整且要收口，羽绒被不外露 2 被套表面平整光滑 3 羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）3 两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准统一4枕头（2个）（12分）四角到位，饱满挺括 3 枕头边与床头平行 3 枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）3 枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂 3综合印象（10分）总体效果：三线对齐，平整美观 5 操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美，能体现岗位气质5合计80操作时间：分秒超时：秒扣分：分选手跑床、跪床、撑床次：扣分：分实际得分。

客房服务（中式铺床）比赛规则一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

3、准备就绪后，举手示意“准备完毕”；选手立于床尾中线处准备开始操作；所有操作结束后选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5、操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

6、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

(被子折法不限，选手可在准备时间内整理)（2）选手不可在床头操作，其余位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

（4）比赛用床架不带床头板，不设床头柜，靠近裁判一头为床头。

三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个，180厘米*90厘米*75厘米）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，信封式开口）客房服务（床面创意设计）比赛规则一、比赛内容：客房服务（床面创意）设计二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣1分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、中式铺床比赛评判工作结束后，由裁判员统一口令“开始准备”后进行此项比赛准备，准备时间2分钟。

3、准备就绪后，举手示意“准备完毕”；选手立于床尾中线处准备开始操作；所有操作结束后选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5、操作过程中，选手需独立完成创作，不能有他人协助。

6、床面创意设计比赛评判工作开始前，每位选手对床面创意设计的主题创意须进行口头说明。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3.5分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手须提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板。

靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。

6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。

三、比赛物品准备1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、被子（1个）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，开口方式为信封口）9、床尾垫1个四、比赛评分标准项 目要求细则分值扣分得分一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分）6不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）2床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）2床单表面平整光滑2床 单（16分）包角紧密平整，式样统一（90度）4一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、平整4被套正反面准确（抛反不得分）2被 套（8分）被套开口在床尾（方向错不得分）2打开被子压入被套内做有序套被操作2抓两角抖被子并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐6被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）4被子在被套内四角到位，饱满、平展2被子在被套内两侧两头平2被套口平整且要收口，被子不外露2被套表面平整光滑2被子在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）2被子（26分）两侧距地相等（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准统一4枕头（2个）（10分）四角到位，饱满挺括，开口与床头柜方向相反3枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）4枕套无折皱，表面平整，自然下垂3床尾垫（10分）把床尾垫折成花放在床中心，距床尾10厘米处。

客房服务员（中式铺床、开夜床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床、开夜床二、比赛要求1、操作时间4分钟（其中中式铺床时间3分钟，提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分；开夜床时间1分钟，提前完成不加分，每超过5秒扣1分，不足5秒按5秒计算，超过30秒不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板，不设床头柜，靠近裁判一头为床头。

6、操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手不可在床头操作，其余位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

8、中式铺床比赛评判工作结束后，选手整理床铺，做开夜床准备，准备时间为2分钟。

三、比赛物品准备（一）组委会统一提供1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米） 8、枕套（2个，开口方式为信封口）（二）参赛选手自备开夜床创意物品（地巾、拖鞋必备）四、比赛评分标准1、中式铺床评分标准2、开夜床评分标准。

客房服务员（中式铺床、开夜床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床、开夜床二、比赛要求1、操作时间4分钟（其中中式铺床时间3分钟，提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分；开夜床时间1分钟，提前完成不加分，每超过5秒扣1分，不足5秒按5秒计算，超过30秒不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板，不设床头柜，靠近裁判一头为床头。

6、操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手不可在床头操作，其余位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

8、中式铺床比赛评判工作结束后，选手整理床铺，做开夜床准备，准备时间为2分钟。

三、比赛物品准备（一）组委会统一提供1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米） 8、枕套（2个，开口方式为信封口）（二）参赛选手自备开夜床创意物品（地巾、拖鞋必备）四、比赛评分标准1、中式铺床评分标准2、开夜床评分标准欢迎您的下载，资料仅供参考！致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书，学习资料等等打造全网一站式需求。

比赛规则和评分标准一、比赛内容中式铺床、夜床服务二、比赛规则1.铺床操作时间3分钟。

提前完成加分，每提前10秒（含）加1分，不足10秒不加分；超时扣分，每超时10秒（含）扣2分，不足10秒按10秒计算。

超时1分钟时停止操作，成绩按已完成部分评分。

夜床服务时间1分钟。

提前完成不加分；超时扣分，每超过5秒扣1分，不足5秒按5秒计算。

超时30秒时停止操作，成绩按已完成部分评分。

2.选手须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备时间内，不得改变床单、被套、枕套的折叠方式，不得改变摆放位置。

准备就绪后，举手示意。

3.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4.操作结束后，选手须立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5.比赛用床架不带床头板，设一个床头柜，靠近床头柜一头为床头，床头柜一侧为宾客睡眠方位。

选手在比赛过程中，不允许绕床头，不允许在床头操作，不允许跑动、跪床、手臂撑床。

以上规定，每违例一次扣2分。

6.比赛过程中，物品落地不得再使用，违者扣5分，且摆放之物不计分。

每落地一件物品扣2分。

7.铺床比赛评判工作结束后，选手整理床铺，做开夜床准备，准备时间为2分钟。

8.其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）床架+床垫高度：A组约为58厘米（床垫28厘米），B组约为55厘米（床垫25厘米）。

三、比赛物品准备（一）组委会统一提供1.床架（1个）2.床垫（1个，2米×1.2米）3.床头柜（1个，0.4米×0.45×0.6米）4.工作台（1个）（二）参赛选手自备自备物品不得做任何有碍公平性的处理，且需提前经裁判检查确认合格方可使用。

床单、被套、枕套参考标准为60*40支线纯棉面料（不得低于此标准）。

1.床单（1个，2.8米×2米）2.被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式 2个系带）3.羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）4.枕芯（2个，75厘米×45厘米，重量约1250g/个）5.枕套（2个，带荷叶边，开口方式为信封口）6.夜床物品（地巾、拖鞋、晚安致意卡、早餐送餐菜单、天气预报卡为必备，其中天气预报卡位于床头柜上）。

中式铺床比赛评分标准中式铺床比赛评分标准是指在中式铺床比赛中，对参赛选手的铺床技术和效果进行评分的一套标准。

通过评分标准的制定，可以使比赛评判更加客观公正，也可以促进比赛水平的提高，提高参赛选手的技术水平和比赛体验。

下面将详细介绍中式铺床比赛评分标准的相关内容。

一、整体布局（20分）。

整体布局是指床铺的整体效果和布局是否合理、美观。

包括床单、被子、枕头等在床上的摆放位置是否整齐、对称，床铺整体是否给人以舒适、整洁的感觉。

评分时要注意整体布局是否符合中式文化的传统美学，是否体现了中国传统文化的韵味和特色。

二、床单摆放（15分）。

床单的摆放是中式铺床比赛中的重要环节。

评分时要注意床单的平整度、对折的线条是否整齐、是否有明显的褶皱和皱折，床单的边角是否整齐。

同时还要注意床单的颜色和图案是否与整体布局相协调，是否体现了中国传统文化的特色。

三、被子叠放（15分）。

被子的叠放也是中式铺床比赛中的关键环节。

评分时要注意被子的叠放是否平整、整齐，是否有明显的皱褶和折痕，被子的边角是否整齐。

同时还要注意被子的厚度和材质是否符合中式铺床的要求，是否体现了中国传统文化的特色。

四、枕头摆放（10分）。

枕头的摆放也是中式铺床比赛中的重要环节。

评分时要注意枕头的位置是否合理、对称，枕头的高低是否一致，枕头的外观是否整洁、美观。

同时还要注意枕头的材质和颜色是否与整体布局相协调，是否体现了中国传统文化的特色。

五、细节处理（20分）。

细节处理是中式铺床比赛中的加分项。

评分时要注意床铺的细节处理是否到位，如床边的褶皱是否处理得当，被子和床单的边角是否整齐，床铺四周是否有装饰品点缀等。

同时还要注意细节处理是否符合中式文化的传统美学，是否体现了中国传统文化的韵味和特色。

六、整体协调（20分）。

整体协调是指床单、被子、枕头等在床上的摆放位置是否协调、和谐。

评分时要注意整体协调是否符合中式文化的传统美学，是否体现了中国传统文化的韵味和特色。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准
一、比赛内容：标准中式铺床
二、比赛要求
1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板。

靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。

6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他
（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备
1、床架（1个）
2、床垫（1个，2米×1.2米）
3、工作台（1个）
4、床单（1个，2.8米×2米）
5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）
6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）
7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）
8、枕套（2个，开口方式为信封口）
四、比赛评分标准。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

6、其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个）四、比赛评分标准五、客房插花评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。

准备就绪后，举手示意。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。

7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。

8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准
一、比赛内容：标准中式铺床 二、比赛要求
1、操作时间4分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛号码提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

6、其他
（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备
1、床架（2个）
2、床垫（2个，2米×1.2米）
3、工作台（2个）
4、床单（10个，2.8米×2米）
5、被套（2个，2.3米×1.8米）
6、羽绒被（2床，重量约1.5千克/床）
7、枕芯（4个，75厘米×45厘米）
8、枕套（20个）
9、秒表2个（人力资源部提供） 四、会场布置
2008年***国际酒店服务明星技能大赛
管家部技能大赛评分表
编号：选手姓名：成绩：1）仪容仪表评分标准
）问答题
2
3）实操技能
裁判签名：裁判长签名：。

附件三中式铺床比赛规则和评分标准一、比赛要求1、中式铺床操作时间3分钟（提前完成不加分，超过1-5秒扣1分，6-10秒扣2分,依次类推；超过1分钟,不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后，进行准备，准备就绪后，举手示意；准备时间为2分钟。

3、赛场备有两张单人床（包括床架、床垫、床护垫）、一只床头柜、两张工作台，地面铺有地毯；工作台位于床左侧或右侧1米处，与床平行。

4、参赛选手统一使用组委会提供的床上用品；选手可对羽绒被进行整理，床单、被套、枕套等只能进行必要的检查；参赛选手使用的床上用品按铺床操作的先后顺序摆放于工作台上。

5、选手在大赛主持人宣布“比赛开始”后开始操作；参赛选手比赛计时起点位置在床尾；铺床位置不限，但参赛选手从床尾到床头或从床头走到床尾时不可以走靠近床头柜的一侧，违例者每次扣2分。

6、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”；完毕后再整理床铺者，按违例一次计，扣2分。

7、比赛用床架不带床头板，靠近裁判一头为床头。

8、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

9、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）枕套沿窄边对折一次，开口在内。

二、比赛物品规格（由组委会统一提供）1、比赛用床规格为：120×200×45（厘米）。

2、床上用品的规格为：（1）床单1床：280×203（厘米）；（2）被套1床：230×180（厘米）（底部开口，系带方式）；（3）羽绒被1床：.重量约1.5千克∕床；（4）羽绒枕芯2只：45×75（厘米）；（5）枕套2只：50×80（厘米）（开口方式为信封口）。

3、工作台1张：可摆放一套床上用品。

三、评分标准中式铺床比赛评分表选手序号裁判员（签名）。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

6、其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个）四、比赛评分标准五、客房插花评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。

准备就绪后，举手示意。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。

7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。

8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

一、中式铺床比赛操作要求1、整个操作过程需在3分钟30秒内完成，每提前10秒加1分，每超时10秒扣1分，不足10秒四舍五入。

2、包角时需半跪或蹲式，禁止躬身操作，否则一次扣2分。

3、不能跪床，每跪床一次扣3分。

4、铺床时不能有跑动或绕床头操作，否则一次扣2分。

5、操作时不能有拍打动作，拍打一次扣1分。

6、操作轻松潇洒有节奏，干净利落，不忙乱，不重复。

7、参赛者比赛计时起始、终止位置均在床尾，开始和结束时选手需举手示意。

8、比赛用床架不带床头板，靠近裁判一头为床头。

二、中式铺床比赛评分标准三、中式铺床服务知识问答题1、发现客人行动不方便时怎么办？答:1、主动上前,随时准备提供帮助;2、搀扶或提供轮椅给客人.2、客房清扫的基本方法是什么?答:从上到下,从里到外,环形清扫,干湿分开,先卧室后卫生间,注意墙角. 3、抹布按使用要求分为几块?分别是?答:五块. 房间抹尘,面盆,马桶,卫生间地面,杯具专用.4、客房服务员清扫客房时，如住客在房内该怎么处理？答:1、首先应礼貌地询问客人是否可以清扫客房。

2、清扫过程中，房门须一直打开。

3、清扫客房时，动作轻、娴熟，且不能与客人长谈；4、若遇来访者，应礼貌地询问客人是否可以继续清扫；5、清扫完毕，应向客人道歉，并询问还有什么事可以效劳，然后退出客房，关上房门。

5、住客房的电话响了可以接听吗？为什么？答：不能接听。

因为客房出租给客人后，客人就具有对房内空间、设备、用品的使用权，为了避免不必要的麻烦和尊重客人的使用权，所以不能接听6、在清扫客房时，干抹布用来抹什么？电器为什么一定要用干抹布？答：干抹布用来抹电器、地角线、床头板、镜面；用干抹布抹电器可以防止触电。

7、杯具的消毒程序是怎样的？答：一清、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

8、维修人员来客房维修设备时服务员应怎样做？答：服务员应随维修人员一起去客房进行维修，如客人在房内，服务员应征询客人是否可以进房维修。

在维修过程中，须将门敞开，维修完毕，立即清理维修现场。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床、夜床创意二、比赛要求1、铺床操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、在1分钟内完成做夜床，提前完成不加分，每超过5秒扣1分，不足5秒按5秒计算，超过30秒不予计分。

3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他：（1）床单、被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置规定在床尾操作。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，开口）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床,大小与被套匹配）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个）突发事件问题题库内容：1、遇到客人投诉怎么办?答：两种方法交叉或同时使用。

方法一：(1)快速处理客人投诉是宾馆的服务宗旨；(2)决不能轻率的对待客人投诉，应为客人着想，慎重处理；(3)认真倾听，了解投诉的前因后果，保持友好，礼貌冷静的态度；从速解决权限范围内的事件，超出权限的，逐级上报处理；方法二(1)避免客人在营业场所大声喧嚷，导致不良影响，选择适当的场所，如：办公室，引导客人，妥善解决问题；(2)注意做好记录以示重视；(3)如果需要他人或其他部门协助，要随时掌握事态的进展情况，尽量使客人心平气和的离开；(4)做好投诉记录并叫上级审阅，对书面投诉要做出书面回答。

2、客人将房间钥匙遗留在房间内，叫服务员为其开门时，怎么办?答：客人不慎将房门钥匙遗留在房间内，服务员应查看其住宿登记和住客的有效证件，确属该房间住客系本人可为其开门。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准
一、比赛内容：标准中式铺床
二、比赛要求
1、铺床操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

6、其他：
（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备（由组委会统一提供）
1、床架（1个）
2、床垫（1个，2米×1.2米）
3、工作台（1个）
4、床单（1个，2.8米×2米）
5、被套（1个，2.3米×1.8米）
6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）
7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）
8、枕套（2个）
四、比赛评分标准。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

6、其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位臵不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个）四、比赛评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。

准备就绪后，举手示意。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。

7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。

8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

客房服务中式铺床比赛规则和评分标准客房服务中式铺床比赛规则和评分标准在酒店行业中，客房服务不仅负责客房清洁、补充物品、提供服务等等，还要推销酒店和服务，提高宾客的口碑和满意度。

针对客房服务这一重要的职责，很多酒店会举办各种比赛和培训，如客房服务中式铺床比赛。

本文就来介绍一下客房服务中式铺床比赛的规则和评分标准，以此帮助酒店提高服务质量和提升员工技能水平。

一、比赛规则1. 比赛时间一般情况下，比赛时间为30分钟。

2. 比赛场地比赛场地应该选择比较宽敞、通风、光线好的客房。

3. 比赛工具参赛选手可自带自己喜欢的铺床工具，但需在比赛前向主持人报备。

4. 比赛铺床类型比赛铺床类型应该根据酒店的特点和需求来确定，但至少应当包括床单、被套、枕套等铺床项目。

5. 比赛选手参赛选手可由酒店内部员工和外部嘉宾组成，但需达到一定的客房服务技能水平。

6. 比赛时间安排比赛开始前，每位选手应该将自己的工具和用品准备好，比赛期间不能使用别人的工具和用品。

二、评分标准铺床是客房服务中的重要一部分，铺床质量直接关系到宾客的睡眠质量和对酒店的评价。

因此，在客房服务中式铺床比赛中，评分标准是非常重要的。

下面分别从以下几个方面来介绍一下评分标准。

1. 铺床质量铺床质量是比赛的核心内容，需要注意以下几个方面：床单、被套、枕套的平整度和整齐度，与床的缝合度、对称度以及铺床的高度等。

每个项目分值应该根据难易程度和比赛标准来确定，通常分值为满分10分。

2. 观赏性观赏性是指铺床风格的美观程度，能不能体现出酒店的文化和气质。

例如，可以选择适合自己的风格和喜好，但是一定要符合酒店的主题和服务理念，不允许使用非正规的铺床风格（例如印度式铺床）。

3. 完成时间完成时间是体现选手铺床工作效率的重要指标。

比赛时间为30分钟，在保证铺床质量的前提下，越快越好。

4. 细节处理细节处理是指在铺床过程中遇到的任何问题的解决情况，包括床单的挂角、被套的对称、枕头的整齐等等。