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郭吉原：微量元素添加剂的品质与微量元素预混料变色

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品控主管培训(郭吉原)

品控主管培训(郭吉原)
精品课件
1. 目前真蛋白的测定中的问 （1）测真蛋白的题目的—检测是否掺NPN
NPN的品种： 铵盐、尿素、缩二脲、 磷酸脲、淀粉糊化尿素、蛋白精、糠醛 尿素、 糖基尿素。蛋白精是目前最常 用的
蛋白精CP=180% 2100元/吨
（2）真蛋白的测定方法
•水洗法 •三氯乙酸法 •碱性硫酸铜法精品课件
1. 目前真蛋白的测定中的问题
(1)看外观,水中溶解的情况 (2)在稀酸稀碱中变化情况 (3)掺蛋白精的识别(变色酸反应) (4)掺铵盐,尿素的识别 (5)测氨基酸 (6)镜检 (7)结论:假货?掺杂?调蛋白?新鲜度差?
合格品?优质产品?
精品课件
2.“生物技术”的产品(固体发酵技 术)
(1)工艺流程
杂粕+麦麸+酒糟+赖氨酸(味精)废液
离心分离 膜过滤
玉米胚芽 玉米皮
玉米蛋白粉
淀粉
α 淀粉 酶
葡萄糖
赖氨酸菌种
NH3
Lys98%,65%
赖氨酸
玉米皮稻谷壳 含NH3废水
Lys菌种及杂菌
Lys复合饲料
Lys渣
精品课件Lys蛋白
Lys高蛋白
赖氨酸复合饲料
精品课件
赖氨酸复合饲料的质量情况汇总
1# 2# 3# 4#
1# 2# 3# 4# 5#
• 控制用莫尔法测精盐品课分件 带来的误差
3. 盲样的测定
(1)盲样测定要解答的问题 • 谁测的准? • 实验室间的误差是否在控制的区间内? • 现在实际情况是:
(2)盲样测定步骤 •制备样品,确定相对真值 •发样品 •收集数据, 处理数据 •分析研究出现的精品问课件题,提出改善方法
3. 盲样的测定

大宗原料质量判断(郭吉原)

大宗原料质量判断(郭吉原)

• 测定方法：将样品粉碎过60目筛，取1.5g 样 品 〔 精 确 到 0.0001g〕 ， 加 50.00ml 0.2%KOH溶液，电磁搅拌20分钟，离心 沉淀，取上清液10.00ml测定粗蛋白CP1。
•
CP1
• 计算：PS%=
×100
•
CP
PS另需注意的问题：
• 陈化黄豆生产的豆粕：外观色泽暗，无香味， 蛋白溶液度低。
酚红+20ml水于比色管内，盖好塞子，摇 匀，室温〔20-30℃〕放置几分钟，观察 颜色变化。感观判断：色泽浅，取少许 放在口内，有生豆的味道(偏生)。
蛋白溶解度〔判断过热的方法)
●蛋白溶解度〔判断过热的方法〕 外观：呈现焦褐色 测定：蛋白溶解度〔PS〕 正常豆粕：PS=65-80%
PS测定方法
• 巴西转基因黄豆生产的豆粕：色泽偏红，注意 不要误认为过热，反而应注意偏生的问题。
• 过热与有效赖氨酸：蛋白溶液度在65%左右时， 有效赖氨酸仍达96%以上，影响较小，生产乳 猪料时偏熟的豆粕比偏生的要好。
三、次粉(三粉)
〔1〕次粉在饲料中的作用
〔2〕次粉存在的问题 ●贮存期限〔15天-20天〕 ●掺假严重：a.麦麸超微粉碎冒充次粉。 b.掺滑石粉、石粉等。
一 玉米
1.玉米的分类 • 白玉米 黄玉米 红玉米 • 粉质玉米 胶质玉米 • 高油玉米 高Lys玉米(近几年新产品) 2.影响玉米质量的关键因素 •水分 •成熟度与容重 •新鲜度与陈化 (脂肪酸,发芽率)
2.影响玉米质量的关键因素
• 霉变与霉菌毒素 赤霉病玉米与曲赤霉病玉米 F-2, DON, T-2, AFB1, OA
4.玉米的理化检测
• 水分 • 霉菌毒素(估计与检测结合) • 脂肪酸的测定 • ①试剂与溶液 • a.氢氧化钠标准滴定溶液 • C〔NaOH〕=0.01或0.02mol/L • 测定时配制，取10.00ml氢氧化钠标准溶液 • [C〔NaOH〕=0.1mol/L]于100ml容量瓶内，用

2011 郭吉原：微量元素添加剂的品质与微量元素预混料变色

2011 郭吉原：微量元素添加剂的品质与微量元素预混料变色

16
小结：微量元素预混料变色解析A
Summary: Analysis of discoloration in trace minerals premix
1. 硫酸锌中氧化性物质的残留和载体的pH值， 在预混料变色中起主导作用，其它的为次要 因素。The residual of oxidation substances and pH value
11
2.2 常见载体的pH值 pH value of the common carrier 石粉 Limestone meal > 9 CaCO3的理论PH=7.4,差异的原因?石粉粉碎 时CaCO3分解成CaO， CaO+H2O= Ca(OH)2 沸石粉 zeolite 7--8 稻壳粉 powdered rice hulls 5--6 脱脂米糠 rice bran solvent extracted 6--7 麦麸 wheat bran 6.5 玉米芯粉 maize cob meal 5 磷酸氢钙 Calcium Hydrogen Phosphate 5-6
Tawny - brown of trace mineral premix is one of the production problems.


变色的预混料对饲料的质量产生严重的影响。
Discoloration of the premix has a serious impact on feed’s quality.
12
不同载体的预混料变色情况
The discoloration of premix in different carrier
13
3.变色原因之三：硫酸亚铁的质量
Discoloration reason: the quality of Ferrous Sulfate

饲料原料品控-郭吉原

饲料原料品控-郭吉原

二 .饲料原料掺假识别的基本方略0

掺假的原料虽然手段不断更新，但我 们只要通过感官判断、镜检、可疑物分离 和必要的理化试验或光谱等手段，仔细观 察、分辨还是能发现一些破绽，跟踪追击， 就能将假货拒之门外。
二 .饲料原料掺假识别的基本方略1
一般饲料原料掺假识别可按如下步骤进行： 1、发现疑点： a 外观性状有明显差异（形状、大小、颜色、 气味、手感、溶解度等）。 b 正常检测出现异常现象（滴定终点不清、定 量结果过高或过低…） c 镜检出现可疑物 d 红外或紫外光谱扫描与标准物有明显差异
5.其它定性检查的方法
B.掺入植物性物质（含大量粗纤维类物质：如锯末、稻草、麦芽
根）
试剂：1.间苯三酚20g/L 称间苯三酚2g加100ml 95% 乙醇，溶解后放入棕色滴瓶 2.浓盐酸 36% 分析 纯

步骤：称1-2g鱼粉于培养皿内，滴加间苯三酚使 样品湿润，放置5-10分钟后，滴加浓盐酸约0.5ml， 放置2-3分钟，如样品显现深红色，则样品中含木 质素，在显微镜下进一步确认为何物。
2.目前NPN的种类
A 铵盐 (NH4HCO3 、 (NH4)2SO4、NH4Cl)、尿素 B 尿素的衍生物:缩二脲、磷酸脲、淀粉糊化尿 素、 脲醛聚合物(蛋白精)、 糠醛尿素、 糖 基化尿素 C 叠氮化钙CaN6 D 三聚氰胺C3N6H6 ◆脲醛聚合物和三聚氰胺是目前最常用的NPN 脲醛聚合物(蛋白精)(10元/CP),三聚氰胺 (20 元/CP)
饲 料 原 料 品控
六和集团技术部 郭吉原
前言

饲料是典型的原料依赖性产品，原料决定着 产品的质量和成本，现有的饲料原料就有12 类、近200多种，掌控其质量绝非易事。

根据实际体会介绍当前饲料原料的搀假的特 点、发展趋势和识假方略，然后分类讲述一 些近年来市场上搀假、造假最多的饲料原料 的识别实例，希望起到警示作用，并能提高 饲料企业的检测水平。

微量元素预混料变色分析及控制方法

微量元素预混料变色分析及控制方法
2.常见载体的pH值
石粉 > 9 沸石粉 稻壳粉 脱脂米糠 麦麸 玉米芯粉

(CaCO3的理论PH=7.4,差异的原因?)
7--8 5--6 6--7 6.5 5
二.变色原因之(二)载体的PH值
不同载体预混料变色的图片
三.变色原因之(三) 硫酸亚铁
1.硫酸亚铁(FeSO4•H2O)有2种不同原料
FeSO4•H2O 中Fe3+含量的测定方法
Fe3+%=
(v-v0)x cx 5.585 m
八.防止预混料变色之（四）
•温度的影响
•光照的影响
十.小结
1.微量元素预混料变色的原因虽然有多种, 但主要因素(内因)是硫酸锌的质量(含氧化 剂残留)和载体的PH值,其它因素是外因。 2.改变载体的PH值能有效的减缓变色速度, 尽量选中性的载体,减少碱性载体的用量。 3.对硫酸锌、硫酸亚铁和载体增加相关变 色项目的测定。
和同行交流六和技术部对变色的原因及改
善方法的体会。
一. 变色原因之(一) 硫酸锌引起
1.硫酸锌生产中大量使用氧化剂(H2O2)除铁 Fe2++ H2O2+H+ Fe3++H2O Fe3++OHFe(OH)3 在生产中 PH=1.6-1.8, 加热条件Fe3+水解生成黄 色的黄铁矾沉淀[M2Fe6(SO)4(OH)12]
1.对外观湿的CuSO4•5H2O ,增加游离水的检测, 游离水<0.2%合格,游离水>0.4%不用 CuSO4•5H2O中游离水检测方法: 称样2-3g（准确至0.0002g）于已在 105C°恒重的G4#玻芯坩埚内,用无水丙酮在 抽滤下洗5-6次,然后于是70 C°下烘1h后,放 在干燥器内冷却到室温称重。 m2-m1 游离水%= 100 m

郭吉原磷酸氢钙的质量评定

郭吉原磷酸氢钙的质量评定
郭吉原磷酸氢钙的质量评定
三饲料中磷酸氢钙添加量的检测方法 原理
n 饲料中磷酸氢钙用1mol/L盐酸提取，钒 钼酸铵比色测定。
郭吉原磷酸氢钙的质量评定
三.盐酸法磷酸氢钙质量
n 由于（回收）盐酸比硫酸价格低几百元/ 吨，目前盐酸法生ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ磷酸氢钙有一定的 市场、生产的企业有数十家。
郭吉原磷酸氢钙的质量评定
1.盐酸法磷酸氢钙生产工艺
（1）磷酸的制备： 磷矿石（Ca3(PO4)2·CaF2）与盐酸反应，
生成磷酸、氢氟酸和氯化钙，因此在生成的 混合酸中会有的大量氯化钙残留。 Ca3(PO4)2·CaF2+8HCl=2H3PO4+3CaCl2+2HF
郭吉原磷酸氢钙的质量评定
(2)盐酸法磷酸氢钙的主要问题
n 氯化钙的吸水性强---结块和混合均匀度，影 响磷酸氢钙及饲料的稳定性和均匀性。
n 结晶水CaHPO4·2H2O小于2，换取P=17% n 还有不可预测的一些问题？
回收盐酸的质量？ 氯化钙的腐蚀性和强酸性？ 焦磷酸盐、聚合磷酸盐对磷吸收的影响？
H3PO4 + Ca(OH)2=Ca(H2PO4)2+H2O 2H3PO4 + 3Ca(OH)2=Ca3(PO4)2+6H2O HCl+ Ca(OH)2=CaCl2+2H2O
郭吉原磷酸氢钙的质量评定
2.盐酸法磷酸氢钙的主要问题
(1)常见的数据： n 总磷（磷酸一二三钙 ）P总=16-18% n 枸溶性磷（磷酸氢钙 ）P枸=15-17% n 氯化钙=7-12% n 总钙=26-31% n 氟=0.18% n 砷=30PPM
n CaCO3+2HCl=CaCl2+ CO2↑+H2O n 而CaCO3的来源是由于制备石灰乳（Ca(OH)2）的

多矿加工技术与预混料变色原因分析(201498)


二、改善微量元素化合物质量的措施
措施
严格的标准 精细化工 精深加工
严密的品控
1、制定更严格的控制标准
普通FeSO4.H2O（HG 2935-2006）
• 很不稳定 产品特性：无气味，无水物呈白色粉末，与水作用则变为绿色。 通过对 FeSO4.7H2O 进行预处理，降低游离酸和除去其他杂 质后再投入重溶和气流干燥工艺加工而成， 从而保证三价铁含量低、流动性好、不结块。
• 称3 g样品于碘量瓶内，加80ml水溶解，加乙酸（1+1） 5ml，加碘化钾2g，放置5 min，用硫酸代硫酸钠标准溶液 滴定（0.02mol/L）滴定至蓝色刚好消失。同时做空白试 验。样品值不得大于空白值。
• 残留氧化剂（ppm）=V ×C ×0.017×1000000m以双氧水 计:0.017双氧水的毫摩尔数:分子量/2(提供2个电子)。
3）从安全性、稳定性考虑，建议使用0.05%组，其碘硒钴含 量分别为1004、702和504ppm。
4、严密的品控
• 4.1 硫酸盐注重游离酸的检测
• 准确称取10g试样（准确至0.01g），置于250mL锥形瓶 中，加入100mL分析纯的异丙醇后封好瓶口于调速震荡 器5min，然后取下过滤，取其滤液50mL于250mL锥形瓶 中加入3滴酚酞指示剂，（5g/L）用氢氧化钠标准溶液 滴定至粉红色30S不褪色为终点。（0.1 mol/L） H2SO4=4.9×c×V/m (%) c—氢氧化钠的浓度; V—滴定时所消耗的氢氧化钠体积; m—试样质量。
精细化工生产: 利用化学反应生产,产品完全按照饲料级标准一次性出成品,除了能
有效控制饲料标准所要求的铅、砷、镉等卫生指标外,还能有效控制氟化 物、氯化物、硫化物等指标，不需要再进行预处理。

包被微量元素对复合预混合饲料中维生素A的影响

包被微量元素对复合预混合饲料中维生素A的影响李芳;余敏;罗雄【摘要】维生素对环境温度、湿度以及微量元素敏感,容易受到破坏.试验旨在研究包被处理后的微量元素对复合预混合饲料中维生素A的影响,同时考察温度、湿度对维生素A的影响.试验共设8组,2个对照组,6个试验组.将配制好的试验样均分为9份,3份置于常温环境,3份置于高温高湿环境,3份置于阴凉库房,每隔8d检测所有样品中的维生素A含量.结果表明,温度对维生素的影响最大,高温环境中维生素的损失显著高于常温环境;包被处理有利于降低维生素A的损失,常温条件下第8天时3组效果最佳,相比7、8组分别降低6.10％,8.91％;第16天时6组损失率最低,较7、8组分别降低12.04％、7.36％;阴凉库中样品维生素的损失率显著低于高温高湿条件和常温条件,其中最高降幅达28.37％;高温条件下,样品水分含量的增加显著增加维生素A的损失率.试验结果表明,包被微量元素显著降低维生素A的损失率,温度和水分也是影响维生素A重要因素.【期刊名称】《饲料博览》【年(卷),期】2019(000)004【总页数】5页(P37-40,45)【关键词】包被微量元素;维生素A;损失率;温度【作者】李芳;余敏;罗雄【作者单位】成都蜀星饲料有限公司,成都611633;成都蜀星饲料有限公司,成都611633;四川省威艾盛动物营养有限公司,成都611633【正文语种】中文【中图分类】S816.72微量元素在体内占比极少，但具有重要的生理功能，关系到人和动物身体健康；维生素也是动物生长发育必需的，体内合成极少或不能合成必须从日粮中获取。

动物配合饲料的原料比较单一，不能满足动物对微量元素和维生素的需求，因此需额外添加。

将微量元素和维生素配制成复合预混合饲料，但由于维生素A自身含有5个共轭双键，本身高度不稳定容易发生加成、氧化、聚合、裂解和脱水等反应，光照、氧气、热、自由基以及金属离子等都会引发或加快上述反应，增加维生素A 的损失[1]。

优质复合微量元素

优质复合微量元素质量关键点及其控制2015-05-2916:47:21来源:浏览次数：19次1.使用复合矿的价值微量元素在配合饲料中所占的比例不到0.5%。

但是，由于直接或者间接参与体内酶和各种激素的形成与激活，从而影响着动物的生长、代谢、免疫和繁殖。

与此同时，在营养性添加剂的基础上，高剂量的添加更是起到了功能性作用，解决了一些实际问题。

因此，微量元素作为全价饲料的核心部分，一直以来被广大配方师所重视。

目前我国微量元素的供给模式仍然是以无机微量元素为主，主要是因为其价格便宜并长期使用从而形成了固有的习惯。

但是，我国饲料级无机微量元素多来自于工业的副产品，由于价格低廉，上游企业未做充分的处理，容易残留大量的有毒有害物质，从而给饲料安全和稳定带来了诸多的问题。

这个问题随着有机微量元素的使用才稍稍得以缓解，这主要是由于国内饲料企业竞争的加剧，大家对于饲料品质的要求进一步提高，加之养殖终端对动物表观性状的需求。

从而近两年来在集团饲料企业的带动下，有机微量元素才逐步被大家认可和广泛使用。

在此环境下，新的问题又应运而生，有机微量元素如何科学的评估和合理的应用又给众多饲料配方师带来了困扰。

在上述双重问题的压力下，越来越多的饲料企业选择了把微量元素预混料直接交出来，类似于复合多维的模式，交给专业的微量元素生产加工企业。

把自己的精力聚焦到自己最擅长的那部分。

饲料中七八种微量元素，几十种无机和有机单体原料形式，饲料企业如果逐一行评估，势必会增加大量的人力和财力的投入，不评估，会增加饲料的安全和稳定的风险。

在此困扰之下，定制复合矿不为是一种最有效也最安全的解决方案。

针对不同客户的不同需求，采用个性化定制的方式，把所有的微量元素预混料交给专业的供应商来做。

定制复合矿所带来的好处简单概括一下以下几个方面：1、减少企业采购的风险，以前采购十几种，现在只需要采购一种或几种复矿即可。

2、减少贮存和仓库的压力，以前几十种微量单体，需要分类贮存，不仅占用原料库房，而且无机矿长期贮存很容易出现氧化变色、结块吸潮的现象。

饲料原料的质量控制与评价--郭吉原3.11课件

饲料原料的质量控制与评价
六和集团技术部 郭吉原
2011-03-12
饲料原料的质量控制与评价--郭吉原3.11
1
交流的内容
➢1.如何保证饲料原料的安全。 ➢2.新《条例》颁布后，饲料原料开发问题。 ➢3.部分原料（尤其是添加剂）的评价方法。
饲料原料的质量控制与评价--郭吉原3.11
2
一.关于饲料原料的安全
饲料原料的质量控制与评价--郭吉原3.11
9
1.4 目前NPN的种类
➢铵盐类 (NH4HCO3 、 (NH4)2SO4、NH4Cl)、尿素。
➢尿素的衍生物类:缩二脲、磷酸脲、淀粉糊化尿素、 脲醛聚合物(蛋白精)、 糠醛尿素、 糖基化尿素、聚 合尿素。
➢叠氮化钙CaN6
➢三聚氰胺C3N6H6
➢尿素的聚合物与脲醛聚合物是目前最常用的NPN， 调整粗蛋白质的成本为：10～20元/CP。
饲料原料的质量控制与评价--郭吉原3.11
11
1.6 新型NPN对“真蛋白质”测定的影响
⑴ 真蛋白质的定义：
➢ 粗蛋白质中由氨基酸构成得蛋白质部分。
⑵ 真蛋白的测定方法：
➢ 水洗法、三氯乙酸法、碱性硫酸铜法、重金属盐沉淀法。 ➢ 特点：利用蛋白质的变性，使NPN与蛋白质分离后，
再次测定粗蛋白质。对于“四不溶”的由高分子化合物 组成的NPN达不到分离的目的。
➢国务院总理温家宝3月5日在十一届全国人大四 次会议上作政府工作报告时指出：食品安全问 题比较突出，我们一定要以对国家和人民高度 负责的精神，通过艰苦细致的工作和坚持不懈 的努力，加快解决这些问题，让人民满意。
➢饲料安全是食品安全的源头，其中的重点又是 饲料原料的安全。
饲料原料的质量控制与评价--郭吉原3.11
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数小时至3天后 数小时至 天后 A few hours to 3 days
生产打包时 when the production of packaging
3
二、微量元素预混料变色的原因
The reasons of discoloration for trace mineral premix
变色的原因有多种 Fe2+ Fe3+、 IO-3 I2、Mn2+ MnO2 硫酸亚铁被氧化(Fe 是主要因素。 硫酸亚铁被氧化 2+ Fe3+)是主要因素。 是主要因素 [Fe2(SO4)3,Fe(OH)SO4]
7
硫酸锌生产中正在使用H 硫酸锌生产中正在使用 2O2除铁
Used of hydrogen peroxide disposed of iron in Zinc Sulfate production
8
1.4 不同工艺生产的硫酸锌(用双氧水 用双氧水
除铁和不除铁)与同一硫酸亚铁混合 除铁和不除铁 与同一硫酸亚铁混合 (1:1)的图片
The primary reason for discoloration:the quality of Zinc Sulfate
1.1 硫酸锌生产中大量使用氧化剂除铁 Fe2++ H2O2+H+ Fe3++H2O Fe3++OHFe(OH)3 PH=1.6-1.8, 加热条件 3+水解生成黄色的 加热条件Fe 黄铁矾沉淀[M 黄铁矾沉淀 2Fe6(SO)4(OH)12] 氧化剂有： 氧化剂有： H2O2、KMnO4、NaClO3
2.在上述 个主要因素中硫酸锌中氧化性物质的 在上述2个主要因素中硫酸锌中氧化性物质的 在上述 残留更重要(决定性的 决定性的)， 残留更重要 决定性的 ，饲料级硫酸锌应把 氧化性物质残留作为质控项目。 氧化性物质残留作为质控项目。Abovementioned two major factors, the residual of oxidation substances in Zinc Sulfate is more important (crucial). So feed-grade Zinc Sulfate should put residual of oxidation substances as quality control item.
过氧化物在酸性 碱性均有氧化性 E0HO2-/OH-=0.88V HO2- OHE0H2O2/H2O=1.78V
9
不同的硫酸锌生产的预混料中Fe 不同的硫酸锌生产的预混料中 3+的变化情况
Fe3 + Changing of premix with different zinc sulfate production
微量元素添加剂的品质与微量元 素预混料变色
The Quality and Discoloration of Trace Mineral Additive Premix
六和集团技术部 郭吉原(Guo 郭吉原(Guo Jiyuan) 2009-042009-04-18
一、交流的内容
Content
微量元素预混料变成黄褐-褐色是生产中的难题 微量元素预混料变成黄褐 褐色是生产中的难题 之一。 之一。
Fe2+ is stability in acidic medium, but easily to oxidized into Fe3+ in alkaline medium.
11
2.2 常见载体的 值 pH value of the common carrier 常见载体的pH值 石粉 Limestone meal > 9 CaCO3的理论 的理论PH=7.4,差异的原因 石粉粉碎 差异的原因?石粉粉碎 差异的原因 分解成CaO， CaO+H2O= Ca(OH)2 时CaCO3分解成 ， 沸石粉 zeolite 7--8 稻壳粉 powdered rice hulls 5--6 脱脂米糠 rice bran solvent extracted 6--7 麦麸 wheat bran 6.5 玉米芯粉 maize cob meal 5 磷酸氢钙 Calcium Hydrogen Phosphate 5-6
15
5.变色原因之五：其它原因 变色原因之五： 变色原因之五
Other reasons for discoloration
5.1 碘酸钙未预稀释 直接投料与硫酸亚铁反应 碘酸钙未预稀释,直接投料与硫酸亚铁反应 --发生的情况很少。Calcinol is not pre-diluted, then 发生的情况很少。 发生的情况很少
硫酸锌不含氧 普通硫酸锌
三价铁/ /含总铁（%） 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0
硫酸锌不含氧
普通硫酸锌
50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0
三价铁/含总铁 含总铁（%）
0
1
2
3
4
5
0
1
2
3
4
5
时间（周）
时间（周）
石粉为载体的预混料三价铁含 量的变化 Fe 3+ changing of premix used mountain meal as carrier
17
3.改变载体的 值可减缓硫酸亚铁被氧化的速度， 改变载体的pH值可减缓硫酸亚铁被氧化的速度 改变载体的 值可减缓硫酸亚铁被氧化的速度， 使变色时间延迟， 使变色时间延迟，微量元素预混料的载体应采 用弱酸性-中性物质 中性物质， 用弱酸性 中性物质，石粉不能做预混料的载 碱性太强pH＞ ），沸石粉也应慎用。 ），沸石粉也应慎用 体（碱性太强 ＞10），沸石粉也应慎用。
1. 硫酸锌中氧化性物质的残留和载体的 值， 硫酸锌中氧化性物质的残留和载体的pH值 在预混料变色中起主导作用， 在预混料变色中起主导作用，其它的为次要 因素。 因素。The residual of oxidation substances and pH value
of carriers in Zinc Sulfate play a leading role for discoloration of trace minerals premix.
4
预混料
初始
Fe3+/Fe %
30天
Fe3+/Fe %
A1 A2 B1 B2 C1 C2 D E
0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
12.6 43.2 7.1 31.7 0.5 10.9 56.1 25.0
5
1.变色主要原因：硫酸锌的质量 变色主要原因： 变色主要原因
12
不同载体的预混料变色情况
The discoloration of premix in different carrier
13
3.变色原因之三：硫酸亚铁的质量 变色原因之三： 变色原因之三
Discoloration reason: the quality of Ferrous Sulfate
3.1 硫酸亚铁 硫酸亚铁(FeSO4•H2O)有不同的质量差异， 有不同的质量差异， 有不同的质量差异 主要表现是稳定性差异大。 主要表现是稳定性差异大。 钛白粉的副产品FeSO4•7H2O是饲料级硫 钛白粉的副产品 是饲料级硫 是饲料级 酸亚铁的主要原料，杂质主要为TiO2、 酸亚铁的主要原料，杂质主要为 TiOSO4 好的产品初始[Fe 好的产品初始 3+ ]=200 ppm，差的产品 ， 初始[Fe 初始 3+ ] > 500 ppm，在水中被氧化迅 ， 速。 硫酸清洗钢铁表面(除锈 除锈)所得废液和由废 硫酸清洗钢铁表面 除锈 所得废液和由废 铁生产的FeSO4•7H2O，杂质复杂稳定性 铁生产的 ， 差。 14
Tawny - brown of trace mineral premix is one of the production problems.
变色的预混料对饲料的质量产生严重的影响。 变色的预混料对饲料的质量产生严重的影响。
Discoloration of the premix has a serious impact on feed’s quality.
2.1硫酸亚铁在不同的 值环境下稳定性有很 硫酸亚铁在不同的PH值环境下稳定性有很 硫酸亚铁在不同的 大的差异 Variety stability of Ferrous Sulfate in
different pH environment.
在酸性介质下 Fe3++e=Fe2+ E0=0.77 V 在碱性介质下 Fe(OH)3+e= Fe(OH)2+OH- E0= -0.56 V 可见Fe 在酸性介质下稳定性好,而在碱性 可见 2+ 在酸性介质下稳定性好 而在碱性 介质下极易被氧化为Fe 介为载体的预混料三价铁 含量的变化 Fe 3+ changing of premix used zeolite as carrier
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2.变色原因之二：载体的pH值 变色原因之二：载体的 值 变色原因之二
Discoloration reason: the pH value of carrier
变色的原因有多种原因， 变色的原因有多种原因，但根本原因是氧化造成 的。
Many reasons for discoloration of premix, oxidation is primary reason.
微量元素添加剂的质量对变色的影响及改善方法。 微量元素添加剂的质量对变色的影响及改善方法。
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1.2 生产中可能生成某些有氧化性的物质 如 生产中可能生成某些有氧化性的物质(如 过氧化物ZnO2)，这类物质的存在使得硫酸 过氧化物 ， 锌具有了“氧化性” 锌具有了“氧化性”；并有吸湿性久放易结 块。 1.3 部分硫酸锌内含氯化物，使硫酸锌易结 部分硫酸锌内含氯化物， 块和吸湿性，加速亚铁的被氧化。 块和吸湿性，加速亚铁的被氧化。