下载文档原格式
人教版（2012）美术二年级上册——14 做一道拿手“菜”课时：1课时教学目标：1. 让学生了解各种菜肴的特点，学会用彩泥表现各种“菜肴”的形状和色彩。
2. 培养学生的动手能力、观察能力和创新能力。
3. 培养学生热爱生活、热爱艺术，提高审美情趣。
教学重点：1. 学会用彩泥表现各种“菜肴”的形状和色彩。
2. 培养学生的动手能力和观察能力。
教学难点：1. 如何引导学生观察、发现和表现各种“菜肴”的特点。
2. 如何激发学生的创新思维，制作出独特的“菜肴”。
教学准备：1. 彩泥2. 画纸3. 画笔4. 水彩颜料5. 图片素材教学过程：一、导入1. 教师出示一些美食图片，引导学生观察并说出这些美食的名称和特点。
2. 邀请学生分享自己最喜欢的菜肴，并简单描述其外观和口感。
二、新授1. 教师展示用彩泥制作的“菜肴”，引导学生观察其形状、色彩和纹理。
2. 教师示范制作彩泥“菜肴”的方法和步骤，强调制作过程中的注意事项。
3. 引导学生发挥想象力，构思自己要制作的“菜肴”。
三、实践1. 学生分组，每组选择一种“菜肴”进行制作。
2. 教师巡回指导，解答学生在制作过程中遇到的问题。
3. 学生完成制作后，将作品放在展示区进行展示。
四、评价1. 教师组织学生自评、互评，评选出最佳创意奖、最佳制作奖等。
2. 教师对学生的作品进行点评，总结优点和不足之处。
3. 鼓励学生继续努力，提高自己的动手能力和创新能力。
五、总结1. 教师引导学生回顾本节课所学内容，总结制作彩泥“菜肴”的方法和技巧。
2. 强调观察、想象和表现的重要性，鼓励学生在日常生活中多观察、多思考、多创作。
3. 布置课后作业：用彩泥制作一道自己喜欢的“菜肴”，下节课带来分享。
教学反思：本节课通过制作彩泥“菜肴”，培养了学生的动手能力、观察能力和创新能力。
在教学过程中，要注意引导学生观察、发现和表现各种“菜肴”的特点，激发学生的创新思维。
同时，教师要关注每个学生的制作进度，及时给予指导和鼓励，让每个学生都能在制作过程中获得成就感和自信心。
二年级上册美术教案 - 第14课《做一道拿手“菜”》人教新课标一、教学目标1. 让学生了解各种美食的特点，培养学生的观察能力和审美能力。
2. 引导学生运用绘画、剪贴等手法，创作出自己喜欢的菜品，提高学生的动手操作能力。
3. 培养学生热爱生活、热爱美食的情感，激发学生对美术创作的兴趣。
二、教学内容1. 菜品欣赏：展示各种美食图片，引导学生观察并描述其特点。
2. 技法学习：教授绘画、剪贴等基本技巧，让学生掌握创作菜品的方法。
3. 创作实践：学生动手创作一道自己喜欢的菜品。
4. 作品展示与评价：展示学生作品，进行自评、互评和教师评价。
三、教学重点与难点1. 重点：引导学生观察美食的特点，运用绘画、剪贴等手法创作菜品。
2. 难点：如何运用绘画、剪贴等手法表现菜品的质感、色彩和立体感。
四、教具与学具准备1. 教具：美食图片、绘画工具、彩纸、剪刀、胶水等。
2. 学具：绘画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：展示美食图片，引导学生观察并描述其特点，激发学生的兴趣。
2. 新课学习：教授绘画、剪贴等基本技巧，让学生掌握创作菜品的方法。
3. 创作实践：学生动手创作一道自己喜欢的菜品，教师巡回指导。
4. 作品展示与评价：展示学生作品，进行自评、互评和教师评价，总结优点和不足之处。
5. 课堂小结：总结本节课的学习内容，强调观察、创作和评价的重要性。
六、板书设计1. 《做一道拿手“菜”》2. 教学内容：菜品欣赏、技法学习、创作实践、作品展示与评价3. 教学重点：观察美食特点，运用绘画、剪贴等手法创作菜品4. 教学难点：表现菜品的质感、色彩和立体感七、作业设计1. 课堂练习：创作一道自己喜欢的菜品2. 家庭作业：收集自己喜欢的美食图片，下次课分享八、课后反思本节课通过展示美食图片、教授绘画和剪贴技巧，让学生动手创作菜品，达到了培养学生的观察能力、动手操作能力和审美能力的目的。
在作品展示与评价环节，学生积极参与，互相学习，提高了课堂氛围。
《做一道拿手菜》（教案）2023-2024学年美术二年级上册人教版一、教学内容本课为《做一道拿手菜》，选自人教版美术二年级上册教材。
本课旨在引导学生观察生活中常见的菜肴，通过绘画的形式，表现出一道自己喜欢的拿手菜。
在绘画过程中，学生需要观察菜肴的形状、颜色和质感，并运用线条和色彩进行表现。
二、教学目标1. 知识与技能：观察生活中的菜肴，了解菜肴的形状、颜色和质感，学会用线条和色彩表现一道自己喜欢的拿手菜。
2. 过程与方法：通过观察、讨论和绘画，培养学生的观察力、表现力和创造力。
3. 情感、态度和价值观：培养学生对生活的热爱，增强学生发现美、感受美、表现美的能力。
三、教学难点1. 如何引导学生观察菜肴的形状、颜色和质感。
2. 如何运用线条和色彩表现菜肴的立体感和质感。
四、教具学具准备1. 教具：PPT、图片、范画等。
2. 学具：水彩笔、油画棒、彩铅、素描纸等。
五、教学过程1. 导入通过PPT展示各种美食图片，引导学生观察并说出这些美食的名称，激发学生的学习兴趣。
2. 新课讲授（1）引导学生观察菜肴的形状、颜色和质感，了解菜肴的特点。
（2）教师示范如何用线条和色彩表现一道菜肴，讲解绘画技巧。
3. 学生练习学生根据所学知识，选择一道自己喜欢的拿手菜进行绘画。
教师巡回指导，帮助学生解决绘画过程中遇到的问题。
4. 展示评价学生展示自己的作品，互相评价，教师给予总结性评价，鼓励学生的优点，指出需要改进的地方。
5. 课堂小结教师对本节课的内容进行总结，强调观察生活、发现美的重要性。
六、板书设计做一道拿手菜——人教版美术二年级上册1. 观察菜肴的形状、颜色和质感2. 用线条和色彩表现菜肴3. 培养观察力、表现力和创造力七、作业设计1. 继续完善自己的拿手菜作品。
2. 观察家里的菜肴，尝试用线条和色彩进行表现。
八、课后反思本节课通过引导学生观察生活中的菜肴，培养学生的观察力、表现力和创造力。
在教学过程中，教师要注意引导学生观察菜肴的形状、颜色和质感，并运用线条和色彩进行表现。
二年级上册美术教案－第14课《做一道拿手“菜”》一、教学目标1. 让学生了解各种蔬菜的特点，培养学生对蔬菜的喜爱。
2. 通过观察、讨论、实践等环节，让学生掌握用彩泥制作蔬菜的方法和技巧。
3. 培养学生的动手能力、观察能力和创造力，提高学生的审美情趣。
二、教学内容1. 蔬菜的基本知识：介绍各种蔬菜的名称、特点和营养价值。
2. 彩泥制作蔬菜的方法：讲解如何用彩泥制作出栩栩如生的蔬菜。
3. 蔬菜拼盘：引导学生运用所学知识，创作出独具特色的蔬菜拼盘。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生掌握用彩泥制作蔬菜的方法和技巧。
2. 教学难点：如何引导学生发挥想象，创作出独具特色的蔬菜拼盘。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体设备、PPT、教材、彩泥、蔬菜模型等。
2. 学具：彩泥、剪刀、牙签、保鲜膜等。
五、教学过程1. 导入：通过展示各种蔬菜图片，引导学生了解蔬菜的丰富多样，激发学生对本节课的兴趣。
2. 蔬菜基本知识讲解：介绍各种蔬菜的名称、特点和营养价值，让学生对蔬菜有更深入的了解。
3. 彩泥制作蔬菜方法讲解：讲解如何用彩泥制作出栩栩如生的蔬菜，并示范制作过程。
4. 学生实践：学生分组进行彩泥制作蔬菜的实践，教师巡回指导。
5. 蔬菜拼盘创作：引导学生运用所学知识，创作出独具特色的蔬菜拼盘。
6. 作品展示与评价：学生展示自己的作品，互相评价，教师给予肯定和建议。
六、板书设计1. 课题：《做一道拿手“菜”》2. 教学目标：了解蔬菜的特点，掌握彩泥制作蔬菜的方法，培养动手能力、观察能力和创造力。
3. 教学重点：彩泥制作蔬菜的方法和技巧。
4. 教学难点：创作独具特色的蔬菜拼盘。
七、作业设计1. 让学生回家后，向家长介绍本节课所学内容，展示自己的作品。
2. 家长协助孩子一起创作一道蔬菜拼盘，提高亲子互动。
八、课后反思1. 本节课学生参与度高，兴趣浓厚，课堂氛围良好。
2. 在实践环节，部分学生操作不够熟练，需要加强个别指导。
二年级上册美术教案第14课《做一道拿手“菜”》人教新课标一、教学目标1. 知识与技能：通过本课的学习，让学生了解各种菜肴的特点，掌握制作一道拿手“菜”的方法和步骤，培养学生的创新意识和动手能力。
2. 过程与方法：通过观察、讨论和实践，让学生学会从生活中发现美、感受美、表现美，提高学生的审美情趣。
3. 情感态度价值观：培养学生热爱生活、热爱艺术，激发学生对美术学习的兴趣，培养学生的团队合作精神。
二、教学内容1. 菜肴的种类及特点：介绍各种菜肴的分类，如荤菜、素菜、凉菜、热菜等，以及它们的特点。
2. 制作拿手“菜”的方法和步骤：讲解制作拿手“菜”的步骤，包括选材、加工、烹饪等。
3. 菜肴的审美评价：引导学生从色、香、味、形等方面评价菜肴的审美价值。
4. 团队合作：分组进行制作拿手“菜”的活动，培养学生的团队合作精神。
三、教学重点与难点1. 教学重点：掌握制作拿手“菜”的方法和步骤，培养学生的创新意识和动手能力。
2. 教学难点：如何引导学生从生活中发现美、感受美、表现美，提高学生的审美情趣。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、图片、视频等。
2. 学具：彩纸、剪刀、胶水、画笔、颜料等。
五、教学过程1. 导入：通过展示各种菜肴的图片，引导学生关注菜肴的审美价值，激发学生的学习兴趣。
2. 新课内容学习：介绍菜肴的种类及特点，讲解制作拿手“菜”的方法和步骤。
3. 实践操作：分组进行制作拿手“菜”的活动，培养学生的团队合作精神。
4. 成果展示与评价：学生展示自己的作品，师生共同评价，从色、香、味、形等方面进行审美评价。
5. 总结与反思：对本节课的学习内容进行总结，引导学生反思自己的创作过程，提高学生的审美情趣。
六、板书设计1. 《做一道拿手“菜”》2. 内容：菜肴的种类及特点、制作拿手“菜”的方法和步骤、菜肴的审美评价、团队合作七、作业设计1. 课堂作业：制作一道拿手“菜”，要求色香味形俱佳。
2. 家庭作业：观察家人做菜的过程，记录一道自己喜欢的菜肴的制作步骤，下次课分享。
二年级上册美术教案－第14课《做一道拿手“菜”》一、教学目标1. 让学生了解各种蔬菜的特点，培养学生对蔬菜的喜爱。
2. 通过观察、讨论和实践，让学生掌握制作一道拿手“菜”的方法。
3. 培养学生的创新意识和审美能力，提高学生的动手操作能力。
4. 增进学生之间的交流与合作，培养学生的团队精神。
二、教学内容1. 蔬菜的认识：引导学生认识各种蔬菜，了解它们的形状、颜色和营养价值。
2. 蔬菜的制作方法：教授学生如何制作一道拿手的蔬菜佳肴，包括择菜、洗菜、切菜、烹饪等环节。
3. 菜肴的装饰：指导学生如何将做好的菜肴进行美观的装饰，提高菜肴的视觉效果。
4. 团队合作：组织学生分组合作，共同完成一道拿手“菜”的制作。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解蔬菜的特点，掌握制作一道拿手“菜”的方法，培养学生的创新意识和动手操作能力。
2. 教学难点：如何引导学生将所学知识运用到实际操作中，制作出一道既美观又美味的菜肴。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、教材、示范菜谱、烹饪工具等。
2. 学具：彩纸、剪刀、胶水、画笔、颜料等。
五、教学过程1. 导入：通过图片展示各种蔬菜，引导学生认识蔬菜的形状、颜色和营养价值。
2. 新课内容：讲解制作一道拿手“菜”的方法，包括择菜、洗菜、切菜、烹饪等环节。
3. 实践操作：学生分组合作，按照所学方法制作一道拿手“菜”。
4. 菜肴装饰：指导学生如何将做好的菜肴进行美观的装饰。
5. 成果展示：学生展示自己制作的菜肴，互相评价、交流。
6. 总结：对本节课的内容进行总结，强调重点知识。
六、板书设计1. 课题：《做一道拿手“菜”》2. 教学目标：了解蔬菜的特点，掌握制作一道拿手“菜”的方法，培养学生的创新意识和动手操作能力。
3. 教学内容：蔬菜的认识、制作方法、菜肴的装饰、团队合作。
4. 教学重点与难点：制作方法、创新意识和动手操作能力的培养。
七、作业设计1. 让学生回家后，向家人介绍本节课学到的知识，并尝试独立制作一道拿手“菜”。
第14课做一道拿手“菜”一、教学内容本节课为2023-2024学年美术二年级上册第14课《做一道拿手“菜”》。
教学内容主要包括：让学生通过观察、分析、实践，掌握制作一道拿手“菜”的基本方法，培养学生的创新意识和审美能力。
二、教学目标1. 知识与技能：使学生了解拿手“菜”的制作过程，掌握制作方法，提高学生的动手能力。
2. 过程与方法：通过观察、分析、实践，培养学生独立思考和团队协作的能力。
3. 情感态度价值观：激发学生对美术的兴趣，培养学生热爱生活、发现美的眼睛。
三、教学难点1. 拿手“菜”的制作方法及步骤。
2. 如何激发学生的创新意识，培养学生的审美能力。
四、教具学具准备1. 教具：课件、示范作品。
2. 学具：彩泥、剪刀、胶水、卡纸等。
五、教学过程1. 导入：通过展示一些美食图片，引导学生关注美食的制作过程，激发学生的学习兴趣。
2. 新课内容讲解：介绍拿手“菜”的制作方法及步骤，分析制作过程中的注意事项。
3. 示范：教师现场示范制作一道拿手“菜”，让学生直观地了解制作过程。
4. 学生实践：学生分组进行制作，教师巡回指导，解答学生疑问。
5. 评价与展示：学生展示自己的作品，互相评价，教师给予点评和鼓励。
6. 总结：回顾本节课所学内容，强调制作过程中的注意事项。
六、板书设计1. 第14课做一道拿手“菜”2. 课题要求：了解拿手“菜”的制作过程，掌握制作方法，培养学生的创新意识和审美能力。
3. 制作步骤：观察、分析、实践。
4. 注意事项：制作过程中的技巧和要点。
七、作业设计1. 课后练习：学生根据本节课所学，回家后尝试制作一道拿手“菜”，家长协助拍照上传至班级群。
2. 拓展任务：学生收集其他美食的制作方法，下节课分享。
八、课后反思本节课通过观察、分析、实践，让学生掌握了制作拿手“菜”的基本方法，培养了学生的创新意识和审美能力。
在教学过程中，教师要注意关注每个学生的制作进度，及时解答疑问，确保学生能够顺利完成作品。
二年级上册美术教案－第14课《做一道拿手“菜”》一、教学目标1. 让学生了解各种蔬菜的特点，培养学生对蔬菜的喜爱。
2. 通过绘画或手工制作的方式，让学生掌握表现蔬菜的方法。
3. 培养学生的创新意识，提高学生的动手能力。
4. 培养学生热爱生活、热爱艺术的态度。
二、教学内容1. 蔬菜的认识：引导学生认识各种蔬菜，了解它们的形状、颜色和特点。
2. 蔬菜的表现：教授学生如何用绘画或手工制作的方式表现蔬菜。
3. 蔬菜的创作：鼓励学生发挥想象力，创作出独特的蔬菜作品。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生掌握表现蔬菜的方法，培养学生的创新意识和动手能力。
2. 教学难点：如何引导学生发挥想象力，创作出独特的蔬菜作品。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、黑板、粉笔、示范作品等。
2. 学具：绘画纸、彩笔、油画棒、剪刀、胶水、废旧材料等。
五、教学过程1. 导入：通过图片展示各种蔬菜，引导学生认识蔬菜，激发学生的学习兴趣。
2. 新课教授：讲解绘画或手工制作蔬菜的方法，并进行示范。
3. 学生练习：学生根据所学方法，创作出自己的蔬菜作品。
4. 展示评价：学生展示自己的作品，互相评价，教师给予鼓励和指导。
5. 课堂小结：总结本节课的学习内容，强调绘画或手工制作蔬菜的方法。
六、板书设计1. 《做一道拿手“菜”》2. 内容：绘画或手工制作蔬菜的方法、创作步骤、注意事项等。
七、作业设计1. 作业内容：根据本节课所学，回家后为家人做一道拿手“菜”。
2. 作业要求：作品要具有创意，色彩搭配和谐，造型美观。
八、课后反思1. 教学效果：学生对蔬菜的认识和表现有了明显的提高，创作出了丰富多彩的蔬菜作品。
2. 教学方法：通过直观的展示和示范，使学生更容易理解和掌握绘画或手工制作蔬菜的方法。
3. 学生表现：学生在课堂上积极参与，互相学习，表现出较高的学习热情。
4. 改进措施：在今后的教学中，可以增加学生互动环节，提高学生的实践能力。
总结：本节课通过让学生创作蔬菜作品，培养了学生的创新意识和动手能力，使学生对蔬菜有了更深入的了解。
