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端午粽第二课时教案第一篇：端午粽第二课时教案《端午粽》第二课时教学设计一、教学目标：1、复习上节课所学的生字词，学会书写“豆、分”两个生字，并养成良好的书写习惯。
2、正确、流利地朗读课文，学习读好文中的长句子；通过查阅工具书、联系上下文的方法理解“盼着”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣”等短语；3、初步了解文章中作者是按一定顺序描写粽子的样子的，学会按一定顺序描写事物的方法。
4、初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。
二、教学重点：1、复习上节课所学的生字词，学会书写“豆、分”两个生字；2、正确、流利地朗读课文，学习读好文中的长句子；理解“盼着”的意思；积累“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣”等短语；三、教学难点：初步了解文章中作者是按一定顺序描写粽子的样子的，学会按一定顺序描写事物的方法。
四、教学过程：（一）开门见山，直入主题：1、师：同学们，今天我们继续来学习第10课《端午粽》师板书课题，学生一起书空2、通过上节课的学习，我们已经认识了所有的生字、词语朋友，大家还能叫出他们的名字吗（PPT出示：端午节、粽子、糯米等词语）（二）解读课文，品词析句1、学习课文第一自然段：师：同学们，词语都跑到我们的课文中去了，老师找同学读一读课文的第一自然段，其他同学想一想你知道了什么？（指名读课文）学生汇报，预设：①外婆在端午节给我们包粽子。
②外婆在端午节盼着我们回去。
……师：同学们说的都非常正确，那么我们再来看（PPT上教师将“盼着”标红）同学们一起来念这个词语。
（学生朗读词语）谁知道什么叫“盼着”预设1：学生自由说一说，预设：希望；预设2：师：（如果学生说不出来）看来同学们还不太理解这个词语的意思，没关系老师在词典当中查到了大家看一看（PPT：①盼望：急迫地希望；②看③姓）你觉得应该选几号？（①号）师：你能读出姥姥这种期望吗？（指名再次朗读课文）2、学习课文第二自然段师：那姥姥包的粽子是什么样子的呢？请你自己读读课文的第二自然段，找一找答案。
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三、多元导悟，合探解疑（12—18分钟）
1.教师做字卡和学生玩照镜子的游戏，巩固复习生字。
2．教师指导学生书写生字——分、叶、米、豆。
(1)教师在田字格里范写，指导学生书写生字——分。
(2)多媒体课件出示“米”的笔顺，指导学生书空。
(3)演示“叶、豆”的笔顺，指导学生书空。
3．引导学生用“一看二比三对照”的方法提高自己的书写水平。
四、巩固深化，学用延展（8—10分钟）
1.说一说这节课我们有哪些收获。
2．布置作业，通过本课学习，引导孩子们了解中国的传统节日。
玩照镜子游戏
说一说
板书设计：
教学反思。
10《端午粽》第二课时（教案）部编版语文一年级下册教学目标：1.学习和认识中国的传统节日——端午节和粽子文化。
2.了解粽子在中华传统文化中的地位。
3.学习基本的端午节礼仪和习俗。
4.培养学生对传统文化的尊重和热爱，树立文化自信。
教学重点：1.学习和认识端午节和粽子的历史文化背景，理解粽子在中国传统文化中的地位和意义。
2.学习端午节的习俗和礼仪，体验中国传统文化，增强文化自信。
教学难点：1.学生理解端午节粽子的历史文化背景。
2.学生掌握端午节习俗及礼仪的过程和细节。
教学方法：1.讲解教学法：通过讲解粽子、端午节的起源和传说，以及端午节的习俗和礼仪，让学生全面了解和认识中华传统文化。
2.图示教学法：通过展示粽子和端午节相关文化品物、图片、视频等，直观地展现中华传统文化的丰富内涵。
3.体验教学法：通过学生亲身体验端午节的习俗和礼仪，加深对中华传统文化的认识和理解。
教学过程：一、导入（5分钟）1.教师拿出已准备好的粽子，引导学生观察并提问：“大家看到了什么？这是什么？”2.将图片、视频等教具展示给学生看，激发学生的学习兴趣和探究欲望。
二、讲解（15分钟）1.教师讲解粽子的起源和传说，并和学生一起口头学习“屈原”、“思念”、“端午节”等专有名词。
2.教师通过丰富多彩的文化品物、图片、视频等教具，向学生讲解端午节的习俗和礼仪，如划龙舟、挂艾草、吃粽子等。
3.教师从多个角度让学生了解粽子在中国传统文化中的地位和意义，让学生领略端午节这个中华传统文化的博大精深。
三、体验（25分钟）1.教师组织学生进行划龙舟、挂艾草、吃粽子等端午节活动，让学生身临其境地感受传统文化的魅力和风采。
2.教师指导学生认真观察和体验划龙舟、挂艾草的场景和要领，让学生了解如何进行端午节的习俗和礼仪。
3.教师组织学生一起品尝粽子，让学生了解不同口味的粽子的制作方法和地域文化背景，感受中华饮食文化的博大精深。
四、总结（5分钟）教师带领学生回顾今天的学习内容，让学生梳理学习、了解粽子、认识端午节的知识要点。
10《端午粽》第二课时一、教材剖析本文条理清楚，环绕端午粽，以小孩的口吻生动地向我们介绍了粽子的样子、滋味和花式。
经过本课的学习，让学生理解端午节的风俗以及来历，激发学生对传统文化的继承弘扬。
二、教课目的1.经过图文联合，联系生活实质，认识“箬竹叶、糯米、剥开、过着”等词语。
2.正确、流畅、有感情的朗诵课文，学习读好长句。
3.初步认识端午节包粽子、吃粽子的风俗、来历。
三、要点难点正确朗诵课文，读好长句；学会依据必定的次序介绍粽子的色、香、味。
四、教课准备教课 PPT粽子五、教课过程（一）课前讲话，揭露课题。
1.赏识粽子图片。
（教师挨次对图片进行解说。
）2.展现粽子，引出这节课的教课主题，激励学生上课仔细。
【设计企图】课前就美味的粽子和孩子们做了沟通，用美食吸引学生的注意力，充足调换学生们的学习踊跃性。
同时也给孩子们一个方向，本科的主题就是与粽子相关。
（二）新课学习。
1.揭露课题，齐读课题。
（读得坚定、有力。
）2.分小组开火车，复习上节课所学新词。
3.学习第一自然段。
（1）生自发读第一自然段。
（你的朗诵声音真宏亮。
）（2）发问：课文中提到了端午节，谁能谈谈端午节的来历？（提出问题，引起思虑。
）（3）视频展现端午节的来历。
4.学习第二自然段。
（1）小组读第二自然段。
（你们的朗诵真是流畅又有感情。
）（2）学习粽子的“色”。
①句子展现，圈出颜色词。
②图片展现“箬竹叶、糯米、红枣。
”③学习作者的写作次序。
（外面 -- 里面 -- 中间）（3）学习“香”。
图片展现慢慢一大锅粽子。
急不可待翻开锅。
领会粽子的幽香。
（4）学习“味”。
浓浓的粽香让我们馋涎欲滴，剥开粽叶，动嘴了。
舌尖上传来什么滋味？“又黏又甜”【设计企图】关于一年的孩子来说，经过形象直观的图片能激发孩子们的兴趣，美食是他们的最爱。
5.学习第三自然段。
（1）男同学们坐着朗诵。
（你们的朗诵，忧如把外婆包的各样粽子摆放在老师眼前。
）（2）图片展现红豆粽、红枣粽、鲜肉粽。
端午粽第二课时课件 - 邹冲冲章节一：粽子的历史起源粽子是中国传统的端午节食品，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
根据考古和文献记载，粽子的历史可以追溯到3000多年前的古代中国。
1.1 粽子的起源根据史书记载，粽子的起源与屈原有关。
屈原是中国古代一个伟大的爱国诗人和政治家，他在战乱时期为了表达对国家的忠诚，投江自尽。
为了避免鱼虾啃食他的身体，百姓们纷纷将糯米包裹在竹叶中，扔入江中喂鱼，以此纪念屈原并祈求平安。
1.2 粽子的演变与发展随着时间的推移，人们发现用竹叶包裹糯米后，不仅可以保持糯米的口感和营养，还能赋予其独特的香气。
于是，粽子的制作方法逐渐演变和完善，成为端午节期间必不可少的传统食品。
章节二：粽子的制作材料和工艺2.1 制作材料粽子的主要材料包括糯米、糖、枣、豆沙、五花肉和其他的填充物。
糯米是制作粽子的基本材料，它具有黏性较强的特点，能够保持粽子的形状。
糖、枣、豆沙等作为甜粽子的填充物，而五花肉等则作为咸粽子的主要填充物。
2.2 制作工艺制作粽子的工艺主要包括准备材料、浸泡糯米、包粽子和蒸煮等步骤。
首先，将糯米浸泡在清水中，让其充分吸水，变得柔软。
然后，准备好填充物，如糖、枣、豆沙、五花肉等。
接下来，将竹叶用开水烫软，使其更易于包裹粽子。
根据个人喜好，可以选择不同大小的竹叶。
然后，将浸泡好的糯米沥干水分，放入竹叶上。
根据不同的口味，可以在糯米上撒上少许盐。
接着，将填充物放在糯米上，用竹叶将其包裹起来。
包裹的时候要注意，将竹叶捏紧，以避免糯米和填充物散落。
最后，将包好的粽子放入蒸锅中，用大火蒸煮30到40分钟，直到糯米变软。
章节三：粽子的地域特色粽子作为中国的传统食品，不同地区有着各自独特的制作工艺和口味。
3.1 北方粽子北方粽子以咸味为主，主要填料是五花肉、豆沙和其他蔬菜。
北方粽子通常选用较大的竹叶，制作粽子时更加注重包裹的紧密度。
3.2 南方粽子南方粽子以甜味为主，填料主要包括糖、枣和红豆等。
