胆固醇对身体健康意义重大
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脂类是脂肪和类脂(磷脂、糖脂、固醇)的总称,广泛存在于动植物体内。
脂肪由甘油和脂肪酸组成。
天然脂肪中所含的脂肪酸种类很多,主要有硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸等。
脂类是构成机体组织的成分之一,对人体有着许多保健功能。
构成组织细胞,参与体内生理代谢:例如细胞膜、核膜、线粒体膜、内质网膜等各种细胞膜,都是由类脂中的磷脂、胆固醇与蛋白质结合形成的脂蛋白构成的,它们也是脑组织、神经组织、肝脏、心脏、肾脏、肺等组织的主要构成成分。
胆固醇还可以在体内转化成胆汁酸盐、维生素D3、肾上腺皮质激素及性激素等,在体内参与很多重要的生理功能,是人体机能不可缺少的必需成分。
氧化供能,维持体温:氧化1g脂肪约可以释放36KJ的能量,比蛋白质和碳水化台物释放的能量都多。
皮下脂肪不易导热,有助于维持体温。
脏器周围的脂肪层可以起到固定保护脏器的作用。
增加膳食风味,促进脂溶性维生意的吸收:膳食中含有脂肪时口感较香,脂溶性维生素只有与脂肪共存时才能被人体吸收。
补充人体必需的脂肪酸:有些脂肪酸对人体具有重要生理功能,人体自身又无法合成,必需从食物中摄取。
例如亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸皆为人体必需脂肪酸,这三种不饱和脂肪酸缺乏时,会引起发育迟缓和皮炎。
而且,这些脂肪酸可以降低血清胆固醇,改善血流变,预防动脉硬化、高明固醇血症、高脂血症等。
磷脂是构成生物膜的成分之一,具有表面活性和抗氧化作用,对动脉硬化、心肌梗塞、高血压、心脏病、肥胖症、糖尿病、癌症等均有辅助治疗作用。
磷脂在消化吸收后释放出胆碱,胆碱与醋酸结合形成乙酰胆碱。
乙酰胆碱负责各种神经细胞之间的信息传递,当大脑中乙酰胆碱含量增加时,大脑神经细胞间的信息传递会加快,大脑活力、记忆力会明显提高。
因此,磷脂、胆碱可以促进大脑组织和神经系统的健康和完善,增强记忆力,提高智力。
所以,磷脂已成为风行于美、日、欧等地的重要保健食品。
那么可以看出,脂类物质对人类的脑部发育意义重大,是保障人类健康必不可少的成分之一。
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生活常识分享胆固醇过低的原因有哪些?
导语:胆固醇过低分为俩类,分别是病理偏低和非病理偏低,病理偏低则是由于有了五脏六腑的疾病而造成的胆固醇过低,非病理性偏低则是由于缺乏运动
胆固醇过低分为俩类,分别是病理偏低和非病理偏低,病理偏低则是由于有了五脏六腑的疾病而造成的胆固醇过低,非病理性偏低则是由于缺乏运动。
胆固醇过低可以引发很多种疾病,那么胆固醇过低该如何治疗?小编搜罗了一些有关胆固醇过低的治疗方法,接下来就让小编为大家介绍下吧。
病理偏低
⑴肝功能受损、肝脏有了疾病后,肝脏对总胆固醇的合成能力减弱,导致总胆固醇偏低;
⑵非肝脏疾病的其他疾病,例如低脂蛋白血症、肺结核、甲状腺功能亢进、败血症等;
非病理偏低
一些非病理因素,例如营养不良、贫血、摄入含有维生素C、肝素、卡那霉素的药物等;长期高脂饮食、高热量饮食以及遗传因素,缺少运动、脑力劳动、精神紧张等也能引起总胆固醇值的变化。
总胆固醇偏低有什么危害:
1.总胆固醇偏低通常是由不均衡饮食造成的,总胆固醇在人的生理活动、生殖繁衍等都扮演着重要的作用,而营养不良、总胆固醇偏低势必会影响人体的健康发育。
2.总胆固醇在人体的免疫系统中也扮演着重要角色。
只有在总胆固醇的协作下,才能完成其防御感染、自我稳定和免疫监视三大功能。
3.总胆固醇对于乙肝大三阳、乙肝小三阳的意义更为重大。
因为总。
胆固醇高的原因胆固醇是人生命必须的物质,它的来源有两部分,一部分通过人体合成,一部分来自于食物。
但是胆固醇并非越多越好,过多的低密度胆固醇对人体有很大的危害,胆固醇高容易引起动脉粥样硬化,而动脉粥样硬化又是心血管疾病的元凶。
引起胆固醇高的原因主要有以下几个方面:1、遗传因素。
研究表明,有一部分人胆固醇高源于家族遗传。
2、饮食习惯不合理不科学。
人体胆固醇有一部分来源于食物,偏爱高脂饮食,经常食用动物内脏、动物油、蛋黄等胆固醇含量高的食物的人群更容易胆固醇高。
因此这类人群更要注意饮食,调整饮食结构,多吃谷类、多吃新鲜蔬菜水果。
3、疾病和药物影响。
有一些疾病,比如脂质和脂蛋白先天性缺陷、肝病、阻塞性黄疸等,都可能会引起人体胆固醇高。
小编提醒,发现胆固醇高时,要注意查找原因,如果是疾病引起,一定要及时治疗。
胆固醇偏高的症状很多人体检的时候被告知胆固醇高,因为胆固醇偏高没有明显的症状,不了解医学常识的人很难发现,下面我们一起来学习一下胆固醇高的症状吧。
1、胆固醇偏高时,肤色会发生改变。
皮肤表面出现淡黄色的脂肪肿块,常见于眼睑、手臂、手背、肘关节、膝关节等部位。
2、胆固醇高时,有时会感觉头痛、眩晕、胸闷或者牙痛等。
体内胆固醇偏高时,血液流动不顺畅,血液循环不好,大脑供血不足,可能会出现头疼头晕的症状。
血液循环不畅,导致心脏供血不足时,可能会感觉胸闷、心脏不舒服。
3、手指交叉处变黄色。
手指交叉处如果变成黄色,很有可能身体内胆固醇和中性脂肪都过高。
4、有些身体比较肥胖的人,血液中的脂肪含量比较高,胆固醇又是脂溶性的,随着血液寄存于肝脏的脂肪中,可能会引起肝肿大。
胆固醇高的危害胆固醇对人来说意义重大,它是细胞膜的主要成分,可以通过一系列反应转化为类固醇激素和维生素D。
虽然胆固醇对人体有很重要的作用,但是并不是越多越好。
胆固醇过高对人体也有很大的危害。
1、胆固醇高容易引起高胆固醇血症。
胆固醇是脂溶性物质,随着血液运输到身体各个部位。
高密度脂蛋白胆固醇HDL-cholesterol;H定义:高密度脂蛋白分子所携的胆固醇,是逆向转运的内源性胆固醇酯,将其运入肝脏,再清除出血液。
高密度脂蛋白从细胞膜上摄取胆固醇,经卵磷脂胆固醇酰基转移酶催化而成胆固醇酯,然后再将携带的胆固醇酯转移到极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白上。
高密度脂蛋白含有人胆固醇总量的20%~30%。
也可导致高密度脂蛋白胆固醇偏高中文名称:低密度脂蛋白英文名称:low density lipoprotein;LDL 定义:一种密度较低(1.019~1.063 g/cm3)的血浆脂蛋白,约含25%蛋白质与49%胆固醇及胆固醇酯。
颗粒直径为18~25 nm,分子量为3×106。
电泳时其区带与β球蛋白共迁移。
在血浆中起转运内源性胆固醇及胆固醇酯的作用。
其浓度升高与动脉粥样硬化的发病率增加有关低密度脂蛋白(LDL)是由极低密度脂蛋白(VLDL)转变而来。
主要功能是把胆固醇运输到全身各处细胞,运输到肝脏合成胆酸。
每种脂蛋白都携带有一定的胆固醇,携带胆固醇最多的脂蛋白是LDL。
体内2/3的LDL是通过受体介导途径吸收入肝和肝外组织,经代谢而清除的。
余下的三分之一是通过一条“清扫者”通路而被清除的,在这一非受体通路中,巨噬细胞与LDL结合,吸收LDL中的胆固醇,这样胆固醇就留在细胞内,变成“泡沫”细胞。
因此,LDL能够进人动脉壁细胞,并带人胆固醇。
LDL水平过高能致动脉粥样硬化,使个体处于易患冠心病的危险低密度脂蛋白介绍LDL是富含胆固醇的脂蛋白,其胆固醇主要来自从CE转运的高密度脂蛋白中的胆固醇。
目前认为血浆中LDL的来源有两条途径:①主要途径是由VLDL异化代谢转变而来;②次要途径是肝合成后直接分泌到血液中。
LDL的降解是经LDL受体途径进行代谢,细胞膜表面的被覆陷窝是LDL受体存在部位,即LDL中的ApoB100被受体识别,将LDL结合到受体上陷窝内,其后再与膜分离形成内吞泡,在内吞泡内经膜H+-A TPase作用,pH降低变酸,LDL与受体分离并与溶酶体融合后,再经酶水解产生胆固醇进入运输小泡体,或者又经ACA T作用再酯化而蓄积。
脂肪肝为什么胆固醇正常脂肪肝为什么胆固醇正常?胆固醇是体内一种重要的脂质物质,能够在体内合成并进入血液循环系统,扮演着至关重要的角色。
胆固醇与体内的脂肪代谢、胆汁酸代谢和生殖激素合成等过程密切相关。
在人体血液中,胆固醇多以载脂蛋白等复合物的形式存在,并能被肝细胞摄取和代谢。
因此,在肝脏功能受到影响时,胆固醇的代谢特征也会发生明显的变化。
脂肪肝是指肝细胞内聚积异常多的脂肪,在现代生活中,脂肪肝已成为一种常见的肝脏疾病。
其发病率逐年上升,已成为全球公共卫生问题。
不少研究表明,脂肪肝患者的胆固醇水平呈正常范围。
这是因为脂肪肝患者肝脏可能仍然能够合成和代谢胆固醇,而且一些患者的胆固醇代谢还略有改善。
但患者需要特别关注的是,脂肪肝不仅仅是胆固醇的问题,与健康饮食和积极锻炼相结合,及时治疗和预防均是关键因素。
治疗方法(1)改变生活方式:改变生活方式是治疗脂肪肝的根本方法,睡眠足量、定时定量饮食、减轻工作压力、适量活动等都有助于降低患者体内脂肪的含量。
(2)药物治疗:对于严重的脂肪肝病患者,医生可能会采用一些药物治疗来减少肝细胞内脂肪含量,并增加肝脏中对胆固醇的代谢能力。
具体的药物治疗方案需要在医生的指导下进行。
(3)手术治疗:对于少数病情严重且无法通过其他治疗手段控制的患者,可以考虑采用肝移植等手术进行治疗。
注意事项(1)饮食建议:减少饮酒、烟草等不良习惯。
合理搭配三餐,多吃些水果、蔬菜、粗杂粮等,避免过度热量和脂肪的摄入。
(2)生活建议:适当参加体育锻炼,保持心情愉悦,保持合理的作息时间,有利于患者的康复和健康。
(3)药物注意事项:对于自我购买药物的患者,应该遵医嘱,按药盒上的说明使用,不要滥用药物,以免加重病情,产生不良反应。
脂肪肝在生活中已经成为一种常见的肝脏疾病,尽早采取措施预防和治疗,有利于促进人们更好的健康生活方式。
在治疗脂肪肝过程中,大家应该切实加强自我保健,积极配合医生的治疗方案,因为脂肪肝并不是一个不可逆转的疾病,其发展也有很大的空间和机会得以控制和治疗。
厘清血脂异常的认识和治疗误区血脂异常在动脉粥样硬化的发生及发展中起着十分重要的作用,而近30余年来,我国居民中血脂异常的流行趋势日趋严重,由此引发的心脑血管疾病已成为我国居民健康的头号杀手。
积极防治血脂异常势在必行,但在临床工作中发现对其认识和治疗存在不少误区,分析如下:1 认识误区1.1 血脂异常就是血脂高这是对血脂异常的概念未正确理解。
血脂异常不仅指血中总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和甘油三酯(TG)水平升高,同时也包含高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平降低。
通常我们临床将其分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、混合型高脂血症和低高密度脂蛋白血症。
1.2 血脂高就是甘油三酯高现实生活中不少人都普遍认为血脂高就是“油水”过多,也就是甘油三酯指标高。
其实,在血脂异常的主要成分中间,最主要的是被称之为“坏”胆固醇的LDL-C。
以LDL-C增高为主要表现的高胆固醇血症是动脉粥样硬化性心血管疾病(ASCVD,包括冠心病、缺血性卒中以及外周动脉疾病)最重要的危险因素[1],随着LDL-C水平增高,ASCVD的发病率与致死致残率也增高。
因此,LDL-C应是目前最重要、最受重视的血脂检测指标,并非TG。
如果把危害最大的“敌人”放掉了,这将对我们人类造成很大的打击。
1.3 血脂化验单没有箭头就是正常血脂化验单上没有显示偏高或偏低的箭头,多数人会认为自己血脂没事。
化验单上显示的正常值是针对一般人群设定的参考值,不同人的“正常值”是不一样的。
我国于2007年制定并颁布的《中国成人血脂异常防治指南》[2]明确指出,一般人群与已有冠心病或糖尿病等疾病,或者已经发生过心梗、中风的患者,血脂治疗值和目标值与化验单上显示的正常值是不同的,后者的血脂目标值要求更严格,要低于血脂化验单上的参考值。
1.4 血脂异常是一种独立疾病血脂异常起病隐匿,临床表现多不明显,诊断主要依靠化验,给人它没有多大危害感觉。
实质上它是引起多种慢性疾病的罪魁祸首,并不是一种单独疾病。
健康体检报告单是医学检查的结果报告,通过检查人体的各项指标,利用医学知识给出个人身体状况的评价。
体检报告单是我们了解自身健康状况的重要依据,它涵盖了多项指标,包括身体各个系统、器官的功能状态,疾病和风险评估等方面,可以为我们提供重要的医学指导。
一份的意义非常重大。
首先,它可以评估身体健康的整体情况。
人体健康是由多个方面共同构成的,如身高、体重、心肺功能、血糖、血压、胆固醇、骨密度、酸碱平衡等等,每个指标的结果都可以反映出我们身体的整体健康水平,也能为我们提供详细的健康指导。
其次,体检报告单可以发现一些隐藏性疾病。
隐藏性疾病是指没有症状或症状很轻的疾病,例如高血压、糖尿病、肝硬化等等。
这些疾病如果不及时发现和治疗,会给人带来重大的健康风险,严重的甚至可能会危及生命。
因此,及时做好体检是发现隐藏性疾病的有效途径。
另外,体检报告单能够提醒我们注意一些不良习惯的改变。
例如吸烟、饮酒、不良饮食习惯等等,这些不良习惯将会导致许多健康问题。
可以帮我们提醒注意这些问题,引导我们及时纠正不良习惯,从而保证身体健康。
当然,一份体检报告单不仅需要做好检查,还需要正确的解读。
如果不能正确解读体检报告单,甚至会因为误解给自己带来很大的健康风险。
正确的解读应该基于医学知识和全面的身体检查结果,不仅要看到单项检查指标,还需要看到各项指标之间的关联性。
在得到专业医生的解读和建议之后,我们应该根据自身身体情况采取相应的方法改善自身健康水平。
总之,的重要性不容忽视。
在现代社会中,人们的健康问题越来越受到关注。
通过体检,我们可以更好的保护自己的健康,发现疾病,提早干预,从而降低患病率和死亡率。
建议每年至少进行一次健康体检,保证自身身体状况的监测和保护。
在饮食上最好使用含膳食纤维丰富的食物,如:芹菜、玉米、燕麦等;茶叶中的茶色素可降低血总胆固醇,防止动脉粥样硬化和血栓形成,绿茶比红茶更好;维生素C与E可降低血脂,调整血脂代谢,它们在深色或绿色植物(蔬菜、水果)及豆类中含量颇高。
限制高脂肪食品:如动物内脏,食植物油不食动物油。
饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高,加强防治高胆固醇血症的作用。
饮酒量以每日摄入的酒精不超过20克(白酒不超过50克)为宜,葡萄酒较合适,但必须严格限制摄入量。
胆固醇含量多的食物有:蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等。
螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。
猪肝中胆固醇的含量较高,据分析每100克猪肝中,含胆固醇约368毫克。
多吃鱼一项针对Ω-3脂肪酸(存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中)对hdl-c 的影响进行的研究表明,当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时,能有效减少饱和脂肪的摄入量。
吃富含纤维的食物整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物,能有效降低人体内ldl-c的含量。
营养专家指出,为了达到影响胆固醇含量的效果,膳食中的纤维必须达到15~30克。
多吃大豆制品豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中,含有一种天然的植物化学物质,叫作异黄酮。
研究显示,这种化学物质有助于把危害动脉的ldl-c从人体中清除出去。
摄入足量的维生素C在马萨诸塞州塔夫茨大学进行的研究显示,血液中维生素C含量与人体内hdl-c含量成正比。
专家建议,每天吃3~4份维生素C含量丰富的食物,如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等,能提高人体血液中维生素C的含量,从而提高体内hdl-c的数量,保证血管畅通。
少吃高脂类食物动物肝脏、鸡蛋、牛羊肉等红色肉类,都ldl-c含量较高的食物,常吃这些食物,不利于降低人体内的胆固醇数量。
不含胆固醇和胆固醇含量少的食物有:所有植物性食物、禽蛋的蛋清、禽肉、乳品、鱼等;胆固醇含量多的食物有:蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等。
健康饮食的重要性健康饮食的重要性健康饮食是指通过合理的食物选择和食物搭配,以满足身体的营养需求,保持身体健康和预防疾病的一种饮食方式。
健康饮食对于维持身体健康、提高免疫力、预防慢性疾病、延缓衰老等方面都具有重要的意义。
下面将从营养均衡、减肥和控制体重、预防慢性疾病和提高免疫力等方面详细阐述健康饮食的重要性。
一、营养均衡健康饮食的核心是保持营养的均衡摄入。
人体所需的营养物质包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等。
合理的饮食应该包含多种食物,如谷类、蔬菜、水果、肉类、奶类、豆类等,以确保摄入各种营养物质的需要。
只有保持营养的均衡摄入,才能满足身体各个系统的需求,维持身体的正常运转。
二、减肥和控制体重健康饮食对于减肥和控制体重有着重要的作用。
过多的摄入高热量食物会导致体重增加,而摄入过少会导致营养不良。
健康饮食应该遵循适量原则,摄入适量的热量和各种营养物质。
此外,还应该控制食物的种类和质量,尽量选择低热量、高纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷类食物等,同时减少高糖、高脂肪和高盐食物的摄入。
通过健康饮食,可以有效地控制体重,预防肥胖和相关的慢性疾病。
三、预防慢性疾病健康饮食对于预防慢性疾病具有重要的意义。
慢性疾病,如心脏病、高血压、糖尿病、肥胖等,是当今社会面临的重大健康问题。
这些疾病往往与不良的饮食习惯密切相关。
通过健康饮食,可以减少高脂肪、高糖和高盐食物的摄入,增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入,降低患上这些慢性疾病的风险。
此外,健康饮食还可以帮助降低胆固醇水平、控制血糖和血压,减少心血管疾病的发生。
四、提高免疫力健康饮食可以提高免疫力,增强身体的抵抗力,预防感染和疾病的发生。
营养物质对于免疫系统的正常运作至关重要。
例如,维生素C、维生素E、锌、硒等微量元素都是免疫系统所需的重要营养物质。
通过摄入富含这些营养物质的食物,如柑橘类水果、坚果、海鲜等,可以增强免疫系统的功能,提高身体的抵抗力。
五、其他益处健康饮食还有其他许多益处。
胆固醇对身体健康意义重大
胆固醇在人体内起着非常重要的生理作用,是维持人体正常新陈代谢不可缺少的原料。
人类维持生命需要摄入七大营养素,正常生长发育需要三大主要营养素,即碳水化合物(米饭、面类)、蛋白质(鱼、肉类)和脂肪(动植物油脂),其中脂类主要包括甘油三脂、磷脂和固醇类三类。
胆固醇是固醇一类,是最重要的一种固醇。
机体离不开胆固醇,人体内一旦没有了胆固醇,不但谈不到健康长寿,就连人体正常的生理代谢和生命过程都维持不下去。
胆固醇是人体细胞膜的重要成分,在体内参与细胞及其膜的组成,并对维持和营养细胞膜起重要作用。
若血清胆固醇水平过低,会使细胞膜的弹性降低,血管脆性增加,引起脑出血几率增加。
胆固醇参与神经传导,在神经系统中能促进神经兴奋,
若缺乏胆固醇,神经传导速度就会减慢,大脑思维变得迟钝,加速细胞老化,易患老年痴呆症。
胆固醇是抗老防衰的重要物质,是体内多种激素的重要原料,人体血清胆固醇水平过低,激素合成会受阻,同时性激素分泌减少,性功能会下降,衰老便会提前到来。
由此可见,人体胆固醇绝不是可有可无,而是人体组织结构、生命活动及新陈代谢中必不可少的物质。
要通过科学合理的饮食等习惯和手段,将其控制在合理的范围内。
国内推荐的血清胆固醇标准为160~230毫克/分升,胆固醇每日摄入量应控制在250毫克以内为宜。
中老年人每天应吃100~150克肉食,1~2个鸡蛋,约折合胆固醇200~300毫克,对血清胆固醇影响不大。
适量补充胆固醇有利于延寿。