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CATALOGUE 目录•小麦栽培学概述•小麦的生物学特性•小麦的栽培技术•小麦的产量与品质形成•小麦的育种与良种繁育•小麦栽培学的未来发展01小麦栽培学概述小麦的起源与传播起源地小麦起源于西亚的“肥沃月牙地带”（Fertile Crescent），即今天的伊拉克、叙利亚、黎巴嫩、约旦、以色列、巴勒斯坦等地。
传播路径从起源地开始，小麦通过人类迁徙和贸易活动逐渐传播到欧洲、亚洲和非洲的广大地区。
传播时间大约在公元前9000年至公元前7000年之间，小麦开始被人类广泛栽培。
小麦的分类与分布分类分布小麦的栽培意义粮食来源01经济价值02社会文化0302小麦的生物学特性小麦的生长发育生育期生长阶段温光反应特性小麦的光合作用与物质生产光合作用物质生产与分配小麦的抗逆性与适应性抗旱性抗寒性抗病性03小麦的栽培技术整地与播种整地选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的田块进行深耕细作，耕深25厘米左右，耕后耙平做畦。
播种选用优质高产、抗病性强的小麦品种，适时早播，播种量根据品种特性、土壤肥力和目标产量而定。
一般采用条播或撒播方式，播种深度3-5厘米。
施肥与灌溉施肥灌溉病虫害防治病害防治小麦常见病害有锈病、白粉病、赤霉病等。
防治方法包括选用抗病品种、合理轮作、加强田间管理、及时排水等。
发病初期可选用生物防治和化学防治等方法进行防治。
虫害防治小麦常见虫害有蚜虫、吸浆虫、麦蜘蛛等。
防治方法包括农业防治、生物防治和化学防治等。
农业防治可通过深耕细作、清除杂草等措施减少虫源；生物防治可利用天敌控制害虫数量；化学防治可选用高效低毒农药进行喷雾防治。
04小麦的产量与品质形成单位面积穗数每穗粒数千粒重030201小麦的产量构成因素小麦的品质性状与评价标准加工品质营养品质食用品质合理密植选用高产优质品种科学施肥病虫害防治节水灌溉提高小麦产量和品质的途径05小麦的育种与良种繁育小麦的育种目标与方法育种目标育种方法小麦的良种繁育体系与程序良种繁育体系良种繁育程序小麦新品种的选育与推广选育过程推广策略政府引导、企业主体、市场运作、农民参与，加强宣传培训，提高农民对新品种的认知度和接受度。
小麦Pm4a，Pm4b，Pm6，Pm20，Pm21等。
聚合杂交培育的品种遗传基础广、抗性持久、适应性强。
1.小麦是世界上种植面积最广，总产量最多的粮食作物，是世界第一大粮食作物，中国第二大粮食作物。
2.20世纪世界小麦生产有了显著增长，这是由于种植面积和单位面积子粒产量共同增加的结果。
从1903到1954年，总产的增加几乎全部来源于种植面积的扩大3.小麦产量的提高有一半左右决定于品种的增产潜力。
4.作物品种种植区划是制定育种目标的重要依据。
5.丰产、稳产和优质是小麦育种的普遍目标。
6.提高单位面积产量是小麦育种最基本的育种目标。
7.品种的产量是单位面积穗数、每穗粒数和每粒重量的乘积。
各产量构成因素间几乎一律呈负相关。
8.在产量构成因素中，株穗数的遗传率最低，早代选择效果差。
9.每穗粒数与产量呈很高的正相关，小麦产量的提高大部分是由于单位面积内粒数的增多。
10.穗粒数的遗传率在40%左右，可间接通过增加穗长和有效小穗数或每小穗粒数达到增加穗粒数的目的，但增加每穗有效小穗数比增加每小穗粒数有利。
穗长的遗传率较高，一般可达70%左右。
11.产量构成因素中，粒重的遗传率最高，一般在70%左右。
早代对粒重的选择时很有效的，因而通过增加粒重可提高产量。
12.降低小麦株高，不仅起到耐肥抗倒的作用，更重要的是可提高收获指数，从而显著地提高产量。
13.世界上广泛利用的矮源：日本赤小麦和由达摩小麦为矮源育成的农林10号。
其他矮源，如我国西藏的大拇指矮、从品种矮秆早中发现的自然突变系矮变1号、非洲的奥尔森矮等，都还没在育种上得到有效利用。
14.小麦产量的提高是矮化育种，其矮源来源于赤小麦和农林10号。
15.小麦株高的遗传率较高，其广义遗传率为66.5%，在F2根据株高选择单株是有效的。
16.生物学产量与收获指数和小麦品种的产量呈正相关。
17.小麦收获指数与子粒产量间呈显著的正相关。
收获指数属数量遗传性状，遗传率较高，在杂种早代选择是有效的。
小麦育种知识点归纳总结一、小麦的特点1. 小麦是一种禾本科植物，属于单子叶植物，它的种子存放在颖果中，是一种重要的粮食作物。
2. 小麦的株高一般为50-150厘米，茎秆中空，叶片线状，穗状花序，鳞果等。
二、小麦的遗传特性1. 小麦的遗传特性是决定育种工作的基础，在育种过程中，了解小麦的遗传特性是十分必要的。
2. 小麦的遗传特性包括染色体数、基因型、表型等，全面理解小麦的遗传特性有助于进行有效的育种工作。
3. 小麦自交亲和，便于在育种过程中选择优良的亲本进行配制。
三、小麦育种的目标1. 小麦育种的主要目标是培育高产、优质、抗逆的新品种，以满足不同地区和不同气候条件下的种植需求。
2. 通过选择和杂交等手段，培育出适应不同生态环境和不同需求的小麦新品种。
四、小麦育种的方法1. 优良基因资源的利用：通过筛选和采集不同地区的小麦种质资源，选育出适应当地环境的小麦新品种，为育种工作提供原材料。
2. 杂交育种：通过选择不同的优良亲本，进行人工授粉，培育出具有更好性状的小麦新品种。
3. 选择育种：通过实地试验和筛选，选育出适应当地条件，产量高、抗逆性强的小麦新品种。
4. 分子标记辅助育种：通过分子标记技术，辅助选育优质小麦新品种，提高选育效率和品质。
五、小麦育种的关键技术1. 定向育种技术：利用现代生物技术手段，通过改良有关基因型来提高小麦的产量和抗逆性，如抗病抗虫、耐旱抗逆等。
2. 遗传改良技术：通过基因工程技术，将外源基因导入小麦，进而培育出更好的小麦新品种，提高产量和品质。
3. 生理和生态改良技术：通过改良小麦植株的生理和生态性状，使其更好地适应当地环境，提高产量和品质。
六、小麦育种的局限性1. 小麦育种需要耗费大量的精力和时间，具有一定的不确定性，培育出新品种的成功率并不高。
2. 现代生物技术手段的应用需要一定的技术和资金支持，成本较高。
七、小麦育种的前景1. 随着生物技术的发展，小麦育种的技术将更加先进，培育出更适应当地气候环境和需求的小麦新品种。
