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君乐宝酸奶分析营销环境分析1)行业的国际形式看好中国乳品行业相对于国外乳品企业来说，仍然是一个“朝阳产业”，因为国外乳品企业已有几百年的发展历史，而我国乳品行业只是在最近几年才开始快速发展。
今后几年内我国乳业增长速度将维持在目前的水平，即使有时略有下调，也是行业发展过程当中的正常调整。
今后5-10年，中国乳业仍会保持“井喷”的发展态势，尤其是液态奶市场，预计增长率会超过30,，整体中国乳业市场的增长率将保持在较高的水平上。
因此我国乳业的发展前景仍然非常广阔，乳品行业有望迎来真正超速大发展的黄金时期。
中国乳制品市场在未来10年中将是世界上潜力最大的牛奶消费市场，“中国乳都”也将在长时间内发挥重要影响力，而伊利也将通过加速发力扩大自己的领先优势。
虽然目前整个行业面临盈利水平下降、产品结构单一等问题，但其市场前景依然十分看好。
中国乳业未来的增长点主要来自三个方面:一是替代其他饮料。
我国目前在碳酸饮料及其他饮料上的消费量非常大，牛奶、酸奶和乳饮料上的消费增长迅速，从营养和健康的角度来看，替代其他饮料的空间巨大。
二是产品结构的创新和调整，开发高附加值产品。
目前中国乳制品的产品细分和国外相比还有很大的差距，为了满足不同消费者的不同消费需求，这就需要我们进行产品细分。
国外的乳制品已经细分到几千个品种，而伊利作为国内乳制品品种品类最全的企业，也只有 600多个品种。
生产高附加值产品将是乳品企业新的利润增长所在。
例如国外的奶酪消费量非常大，在国内生产像奶酪等高附加值产品的企业却并不是很多，伊利集团从去年开始引进国外先进生产技术，生产适合中国入消费习惯和口味的奶酪，市场前景非常看好。
因此产品的创新和结构调整将是中国乳品行业的又一个新课题。
三是挖掘一、二级市场的潜力，向三、四级城市及乡镇和农村市场拓展。
目前大的省会城市消费者的饮奶习惯已基本形成，消费量也在逐渐加大，地级城市和乡镇农村市场的消费需求还有较大的增长空间，还有待乳品企业加大力度去拓展和开发。
1.君乐宝的企业资源：企业声誉：石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年，目前已成为河北省最大的乳制品加工企业，长期合理化的管理和销售使公司发展成为了国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。
率先开发了红枣、沙棘酸奶等系列养生产品，开创了国内养生酸奶的先河;开发出国内首款功能性活性乳酸菌饮料——“每日活菌”;自主研发的“酪爵庄园”欧式酸奶酪是我国首次开发的新鲜奶酪产品，与自主研发的斯浓布丁两款产品，均在有食品界“奥斯卡”之称的SIAL China 国际食品与饮料展览会上被授予“最佳特别奖”。
人力资源：公司现有员工已经达到5800余人，其中大学专科以上学历人员占32％。
企业通过多种渠道招募，包括与猎头公司合作，引进了一批经验丰富、专业能力强的高级人才，确保公司的产品在国内乳品市场中具有更强的竞争优势。
技术资源：公司通过了IS09001质量管理体系、IS014001环境管理体系认证和ISO22000食品安全认证体系及诚信体系认证。
自主研发的“乳制品生产企业电子追溯系统”初步实现了从原料到成品、从成品到原料的双向溯源功能。
投资近3亿元的永盛高档酸奶生产线，实现了从收奶、杀菌、发酵、灌装、CIP清洗等全过程的自动化、程序化控制，整个车间按照国家药品GMP的要求进行净化设计,有效保证了环境卫生和产品质量，工艺技术在国内居领先地位。
公司十分重视技术创新，每年研发投入占销售额的5%以上，先后完成创新项目150多项。
空间资源：在石家庄、保定等地建有十个生产工厂，主要经营酸牛奶、低温乳酸菌饮料、纯牛奶、花色奶、乳饮料、乳粉等50多个品项。
环境资源：公司合作的300余家牧场和养殖小区，规模化养殖比例、机械化挤奶比例均达100%，公司派驻人员24小时驻站，对奶牛饲养、卫生防疫、科学挤奶、奶厅卫生、原奶检验等实施全程监管，使生鲜乳质量得到可靠保障。
营销业绩：2013年完成销售收入36亿元, 销售增长率高于行业平均增速一倍以上，上缴税金亿元。
蒙牛并购君乐宝动因及绩效分析
我国并购活动日益频繁,并购已经成为了企业加强自身市场竞争力、提升企业价值的重要途径。
并购可以在相对较短的时间内实现资源的优化配置,帮助企业积累更多的财富。
国家政策导向和市场激烈竞争推动了国内乳制品企业兼并整合,蒙牛并购君乐宝是2010年十大并购案例之一,并购已经落下帷幕了,但是并购后绩效是否达到预期的期望值,能否为今后的乳制品行业的并购提供具有参考价值的意义,这都需要我们进入深入的探讨。
首先,文章在开篇简述了并购绩效的相关概念以及并购的动因理论,从并购效率理论、市场份额效应理论等角度来介绍企业的并购动因理论,为后面的案例分析奠定了理论基础。
其次,文章介绍了蒙牛并购君乐宝的基本情况,通过整合相关的资料,总结分析并购方蒙牛与被并购方君乐宝各自的并购动因。
针对乳制品行业的特性,文章构建了并购绩效评价体系,对蒙牛并购的经营绩效从财务绩效和非财务绩效两个方面进行分析。
文章重点对蒙牛并购前后的盈利能力、资产管理能力等绩效指标的情况进行分析,并将相关绩效指标与同行业进行对比。
再则,本文通过事件研究法和经济增加值法对蒙牛并购君乐宝市场绩效和经营绩效进行评价,并且对其并购绩效降低的主要原因进行分析。
最后,通过分析蒙牛并购前后的经验和教训,文章从支付方式选择层面、并购后的管理层面和并购整合层面提出提高蒙牛股份公司并购绩效的措施建议,并从并购前、中、后三个阶段为蒙牛股份公司以后的并购活动以及其他正在实施并购或者未来有并购计划的乳制品企业提供有益的借鉴。
君乐宝酸奶企业基本概况介绍君乐宝乳业创立于1995年，创业时就选择了酸奶的研发、生产、销售。
创立初期，一台酸奶机，两辆人力三轮车，三间小平房，经过20年的发展，目前拥有10余家生产工厂，销售区域包括河北、北京、天津、河南、山东、山西等十三个省市。
依托华北地区辽阔绿色的优质奶源带，君乐宝乳业形成了独有奶源管理模式，目前已自建大型标准化牧场6个，根据国际权威认证机构SGS公布的检测数据，君乐宝牧场原奶的体细胞、微生物等指标均优于日本和欧盟标准，品质达到世界一流水平，保证了原奶的天然纯净、滴滴香醇。
石家庄君乐宝乳业有限公司是河北省最大的乳制品加工企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。
公司现有员工6000余人，在河北、江苏、吉林等地建有十二个生产工厂和六个现代化大型牧场，主要产品包括婴幼儿奶粉、酸牛奶、低温乳酸菌饮料、纯牛奶等四大系列一百三十八个品项。
销售区域覆盖全国二十个省市，低温酸牛奶、乳酸菌饮料市场占有率居全国第四位。
2014年实现销售收入50亿元，连续三年增长速度超过30%。
严格质量管理，完善管理体系。
公司通过了IS09001质量管理体系、IS014001环境管理体系、ISO22000食品安全认证体系及诚信体系认证，2014年获河北省政府质量奖。
同时，公司所有工厂在国内率先通过了欧盟BRC食品安全全球标准认证，其中婴幼儿配方奶粉工厂在全球同行业首家通过BRC食品安全全球标准A+顶级认证和IFS国际食品标准认证。
提升奶源品质，确保食品安全。
为了保证奶源品质和稳定的奶源供应，公司把奶源管理作为食品安全的第一道生命线。
所有奶源全部实现规模化养殖和机械化挤奶，近年来在石家庄、保定、邢台、徐州等地建设六个大型标准化牧场，均采用全球领先的牧业管理技术，将标准化、智能化、生态化贯穿于养殖全过程。
在牧场建设、奶牛养殖、奶牛品种等方面均达到国际先进水平，原奶的主要指标远远优于欧盟标准。
君乐宝乳业发展战略研究君乐宝乳业发展战略研究摘要：本文主要研究君乐宝乳业的发展战略，分析市场竞争状况和内部资源配置情况，提出适合企业发展的策略建议。
通过对行业背景、公司历史、产品结构、市场份额、竞争对手等多方面分析，本文认为，君乐宝乳业具有丰富的品牌资源和较高的产品质量，但在市场份额、销售渠道等方面存在不足，需要加强市场拓展和网络建设。
针对这些问题，建议君乐宝乳业通过细分市场和重点产品的定位，优化产品结构；加大品牌宣传和营销力度，开拓新渠道和市场，提高市场占有率；同时改善企业内部管理和人才队伍建设，提高竞争力和企业效益。
关键词：君乐宝乳业；发展战略；市场竞争；资源配置；品牌建设；销售渠道；企业效益一、引言随着社会经济的不断发展，人们对于食品安全和营养健康的要求越来越高。
乳制品作为重要的保健食品，成为消费者的首选之一。
而君乐宝乳业作为中国知名的乳制品品牌之一，一直致力于优质乳品的生产和研发。
然而，随着市场环境和行业竞争的变化，君乐宝乳业也面临着一系列的挑战和机遇。
因此，本文旨在对其发展战略进行深入研究和探讨，为企业未来的发展提供有效的指导和建议。
二、行业背景及公司概况1.1 行业背景乳制品行业作为我国食品工业中的重要组成部分，近年来呈现出较快的发展速度。
据统计，2002年至2018年，我国乳制品行业销售额年均增长率为24.9%，年均增长率高于全球的11.5%。
同时，消费者对于乳制品的需求也越来越强烈，尤其是高端、特色和健康乳制品的市场增长速度更快。
1.2 公司概况君乐宝乳业成立于1995年，是一家专业生产、销售乳制品的企业。
公司主要产品有牛奶、酸奶、婴幼儿配方奶粉、成人营养奶粉等。
公司拥有众多品牌，并建立了较为完善的销售渠道和分销网络。
2019年，公司在中国市场销售额达到了近20亿元。
三、市场竞争状况分析2.1 市场份额从数据上看，君乐宝乳业在中国乳制品市场上处于较弱的位置。
根据2019年中国乳制品市场份额排名显示，君乐宝乳业排名第八。
君乐宝酸奶分析营销环境分析1)行业的国际形式看好中国乳品行业相对于国外乳品企业来说，仍然是一个“朝阳产业”，因为国外乳品企业已有几百年的发展历史，而我国乳品行业只是在最近几年才开始快速发展。
今后几年内我国乳业增长速度将维持在目前的水平，即使有时略有下调，也是行业发展过程当中的正常调整。
今后5-10年，中国乳业仍会保持“井喷”的发展态势，尤其是液态奶市场，预计增长率会超过30,，整体中国乳业市场的增长率将保持在较高的水平上。
因此我国乳业的发展前景仍然非常广阔，乳品行业有望迎来真正超速大发展的黄金时期。
中国乳制品市场在未来10年中将是世界上潜力最大的牛奶消费市场，“中国乳都”也将在长时间内发挥重要影响力，而伊利也将通过加速发力扩大自己的领先优势。
虽然目前整个行业面临盈利水平下降、产品结构单一等问题，但其市场前景依然十分看好。
中国乳业未来的增长点主要来自三个方面:一是替代其他饮料。
我国目前在碳酸饮料及其他饮料上的消费量非常大，牛奶、酸奶和乳饮料上的消费增长迅速，从营养和健康的角度来看，替代其他饮料的空间巨大。
二是产品结构的创新和调整，开发高附加值产品。
目前中国乳制品的产品细分和国外相比还有很大的差距，为了满足不同消费者的不同消费需求，这就需要我们进行产品细分。
国外的乳制品已经细分到几千个品种，而伊利作为国内乳制品品种品类最全的企业，也只有 600多个品种。
生产高附加值产品将是乳品企业新的利润增长所在。
例如国外的奶酪消费量非常大，在国内生产像奶酪等高附加值产品的企业却并不是很多，伊利集团从去年开始引进国外先进生产技术，生产适合中国入消费习惯和口味的奶酪，市场前景非常看好。
因此产品的创新和结构调整将是中国乳品行业的又一个新课题。
三是挖掘一、二级市场的潜力，向三、四级城市及乡镇和农村市场拓展。
目前大的省会城市消费者的饮奶习惯已基本形成，消费量也在逐渐加大，地级城市和乡镇农村市场的消费需求还有较大的增长空间，还有待乳品企业加大力度去拓展和开发。
君乐宝,实习报告篇一：君乐宝实习报告二、石家庄君乐宝乳业有限公司1.公司简介（位置、面积、总体布局、人员、产量、建厂时间、现生产现状、各种产品的产销量。
）石家庄君乐宝乳业有限公司位于石家庄鹿泉市石铜路36号，成立于1995年，现拥有9家子公司，员工4800余人，集产、销、研于一体，拥有生产子公司九家。
拥有全国规模最大、设备自动化程度最高的单体酸牛奶生产车间，是河北省最大的乳制品加工企业。
君乐宝系列酸牛奶市场占有率居全国第四位，活性乳酸菌饮料销量居全国第二位。
公司建有完善的质量管理体系。
通过了IS09001质量管理体系、IS014001环境管理体系认证和ISO2XX食品安全认证体系及诚信体系认证。
自主研发的“乳制品生产企业电子追溯系统”初步实现了从原料到成品、从成品到原料的双向溯源功能。
投资近3亿元的永盛高档酸奶生产线，实现了从收奶、杀菌、发酵、灌装、CIP 清洗等全过程的自动化、程序化控制，整个车间按照国家药品GMP的要求进行净化设计,有效保证了环境卫生和产品质量，工艺技术在国内居领先地位。
先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、“国家乳品研发技术分中心”，君乐宝商标是中国驰名商标。
君乐宝系列产品畅销河北、北京、天津等13个省市。
2.生产车间简介（位置、面积、人员、生产线组成，）公司车间分为酸奶车间和纯奶车间，酸奶车间位于厂区正门100米处，包括原料乳验收、原料预处理、标准化、加配料、预热均质、杀菌、冷却、发酵、灌装、包装等工艺操作间；占地面积约为200平方米纯奶车间位于厂区正门右行200米，包括原料乳验收、原料预处理、预热均质、杀菌、冷却、灌装、包装等工艺操作间，占地约300平方米。
3.产品介绍酸乳生产的基本原理：原料乳中的乳糖发酵发酵后使乳的酸度升高，乳蛋白凝集形成凝乳，即得到酸乳产品。
在发酵过程中，使酸奶中20%左右的乳糖被分解成小的分子（如半乳糖和乳糖、小的肽链），游离脂肪酸可比原料奶增加两倍，有效提高钙、磷在人体的利用率。
