食堂满意度调查方案
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食堂满意度调查报告(必备14篇)食堂满意度调查报告第1篇一、调查对象:全县中小学学生食堂二、调查方法:抽样调查、实地调查、问卷调查三、调查内容(一)学生食堂基础设施情况1、标准化的项目食堂34个,占67%;正建、待建项目食堂7个,占14%;不符合标准的老食堂10个,占19%。
2、配套餐桌椅的食堂19个,占37%。
3、“三防”设施齐全的食堂15个,占29%。
4、设荤、素洗涤池的食堂23个,占45%。
5、荤、素操作如分开的食堂12个,占24%。
6、使用内扒灶的食堂18个,占35%。
7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个,占67%。
8、具备冷藏设施的食堂42个,占82%。
9、具备消毒柜的食堂20个,占39%。
10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个,占81%。
11、使用垃圾容器加盖的食堂4个,占8%。
(二)学生食堂基本管理情况1、餐厅具有文化氛围的食堂45个,占88%。
2、生、熟食储存分开的食堂3个,占6%。
3、食品留样并记录的食堂19个,占37%。
4、餐用具消毒并记录的食堂19个,占37%。
5、管理制度上墙的食堂49个,占96%。
6、饭菜价格上墙的食堂25个,占49%。
7、每周菜谱上墙的食堂20个,占39%。
8、“五员制”上墙的食堂31个,占61%。
9、形象监督栏上墙的食堂26个,占51%。
10、卫生许可证上墙的食堂51个,占101%。
11、从业人员作装上岗的食堂41个,占80%。
12、进出货台帐登记规范的食堂11个,占22%。
13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个,占18%。
14、财务规范管理的食堂9个,占18%。
(三)学生食堂基本服务情况1、51所学校学生就餐总人数24820人,(调查报告)食堂从业人员483人,从业人员占学生就餐人数比约为1:50。
2、学生持卡自由消费的食堂26个,占51%。
3、设立意见薄(箱)的食堂20个,占39%。
4、实行教师陪餐制的食堂36个,占71%。
食堂满意度调查报告一、引言。
食堂是学校、企业等单位的重要配套设施,直接关系到员工、学生的饮食问题,因此食堂的服务质量和满意度一直是管理者关注的焦点。
为了更好地了解食堂的服务质量和满意度情况,我们进行了一次食堂满意度调查,并将调查结果进行了分析和总结,以期为食堂的改进提供参考。
二、调查对象。
本次调查的对象为学校/企业的员工/学生,共计参与调查的人数为500人。
三、调查内容。
1. 食堂环境满意度。
2. 食物质量满意度。
3. 服务态度满意度。
4. 价格水平满意度。
5. 其他意见建议。
四、调查结果分析。
1. 食堂环境满意度。
在对食堂环境的满意度调查中,有70%的受访者表示对食堂的环境比较满意,认为食堂整体干净整洁,但也有30%的受访者对食堂环境表示不满意,主要原因是座位不够、嘈杂等。
2. 食物质量满意度。
在对食物质量的满意度调查中,有80%的受访者表示对食堂的食物质量比较满意,认为口味不错、种类丰富,但也有20%的受访者对食物质量表示不满意,主要原因是味道不好、质量不稳定等。
3. 服务态度满意度。
在对服务态度的满意度调查中,有85%的受访者表示对食堂的服务态度比较满意,认为服务人员热情、礼貌,但也有15%的受访者对服务态度表示不满意,主要原因是服务效率低、态度不好等。
4. 价格水平满意度。
在对价格水平的满意度调查中,有60%的受访者表示对食堂的价格水平比较满意,认为价格适中,但也有40%的受访者对价格水平表示不满意,主要原因是价格偏高、性价比不高等。
五、改进建议。
1. 加强食堂环境管理,增加座位数量,减少噪音,提升食堂整体环境舒适度。
2. 提升食物质量,加强食品安全管理,改进食物口味,确保食物质量稳定。
3. 培训服务人员,提升服务态度,提高服务效率,改善就餐体验。
4. 控制食堂价格水平,合理定价,提高食品性价比,满足员工/学生的需求。
六、结语。
通过本次食堂满意度调查,我们发现了食堂存在的问题,并提出了改进建议,希望管理部门能够重视并采纳这些建议,为员工/学生提供更好的就餐体验,提升食堂的整体满意度。
大学生对食堂的满意度调查报告大学生对食堂的满足度调查报告1为了进一步提高食堂在师生心中的满足度,制造良好的生活环境。
特为此进展调查活动。
一、调查方法1、调查时间:2023年12月22中午12点半2、调查对象:学院所以学生(大一学生为主)3、调查地点:学院各食堂就餐处4、调查方式:调查样本的选择实行随机抽样调查方式,在食堂就餐处进展现场调查,再依据调查内容酌情打分5、调查内容为:新奇度、重量、价格以及卫生状况。
详细内容如下:1、对食堂饭菜新奇是否满足?特别满足比拟满足不满足2、对食堂饭菜的价格是否满足?特别满足较满足不满足3、对食堂饭的份量是否够吃?特别满足较满足不满足4、对食堂效劳人员个人卫生是否满足?特别满足较满足不满足5、食堂饭菜是否适合你的口味?特别满足较满足不满足二、调查结果女生食堂二楼:满足率51%、比拟满足38%、不满足11% 女生食堂一楼:满足率64%。
比拟满足30%、不满足6% 新点怨食堂:满足率71%。
比拟满足26%、不满足3% 三、建议或意见题词女生食堂二楼意见和建议主题词:保温、份量、品种、价格。
女生食堂一楼意见和建议主题词:保温、价格、品种、新奇度。
新点怨食堂意见和建议主题词:保温、份量、丰富、价格、新奇度四、调查分析从调查结果来看,同学们对三个食堂的满足率普遍不高。
其中对新点怨的满足度最低,仅有51%。
女生食堂二楼最高,也只有71%。
消失这种状况其主要缘由有为了进一步提高学生满足率,在落实上个月措施的根底上,11月份饮食调查中心又增加了一些新的举措:1、建立健全各项规章制度和办事程序我们对四个食堂的饮食效劳进展了全面的细化治理,用制度去管人、管好人,促进了各项工作的开展。
从饮食安全、完成任务指标等状况进展系统考核,并将考核状况在例会上讲评,促进了饮食效劳各项工作的开展。
做到了各项工作有人管,分工明确,制度落实,治理到位,各项工作有章可循,奖罚清楚,充分调动了炊管人员办伙食的.积极性,协作淮工院饮服公司进展了省高校“文明食堂”的检查和复查工作。
学校食堂满意度调查方案(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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关于食堂满意度的市场调查方案市场调查方案:食堂满意度调查一、引言食堂作为学校或企事业单位的重要组成部分,对员工或学生的生活起着至关重要的作用。
为了了解食堂的服务质量以及用户的满意度,我们决定进行一项市场调查,以便改进食堂的服务,提高用户的满意度。
二、调查目的1.了解用户对食堂的整体满意度。
2.探究用户对食堂菜品种类和味道的满意度。
3.了解用户对食堂价格的满意度。
4.了解用户对食堂环境的满意度。
5.了解用户对食堂服务人员的满意度。
6.收集用户对食堂改进的建议和意见。
三、调查方法我们将采用问卷调查的方式进行市场调查。
调查问卷将包括以下几个部分:1.个人信息:包括性别、年龄、所属学院或部门等基本信息。
2.整体满意度评价:用户对食堂的整体满意度进行评价,评分从1到5,1代表非常不满意,5代表非常满意。
3.菜品种类和味道:用户对食堂菜品种类和味道的满意度进行评价,评分从1到5,1代表非常不满意,5代表非常满意。
4.价格满意度:用户对食堂价格的满意度进行评价,评分从1到5,1代表非常不满意,5代表非常满意。
5.环境满意度:用户对食堂环境的满意度进行评价,评分从1到5,1代表非常不满意,5代表非常满意。
6.服务人员满意度:用户对食堂服务人员的满意度进行评价,评分从1到5,1代表非常不满意,5代表非常满意。
7.改进建议和意见:用户可以提出对食堂的改进建议和意见。
四、调查样本我们将在学校或企事业单位内随机抽取一定数量的员工或学生作为调查样本。
为了保证样本的代表性和可靠性,我们将根据学院或部门的比例进行抽样,并确保样本覆盖各个年龄段和性别。
五、数据分析收集到的数据将进行统计分析,包括计算平均分、标准差等,以了解整体满意度以及各项指标的得分情况。
同时,我们将对用户的建议和意见进行整理和分类,以便针对性地改进食堂的服务。
六、调查结果报告我们将根据调查结果撰写一份详细的调查结果报告,包括整体满意度评估、菜品种类和味道评价、价格满意度评价、环境满意度评价、服务人员满意度评价以及用户提出的建议和意见。
员工食堂满意度调查及整改措施在咱们公司里啊,员工食堂可是个重要的地方。
毕竟,大家每天辛辛苦苦工作,一顿满意的饭菜能让人心情大好,工作起来更有劲儿。
所以呢,最近咱就搞了个员工食堂满意度调查,结果还真发现了不少问题。
先来说说这调查的情况吧。
我们通过问卷的方式,让大家给食堂的方方面面打分,还让大家写下自己的想法和建议。
嘿,这问卷一收上来,那可真是五花八门的意见都有!有的同事说,“菜的种类太少啦,每天就那几样,都吃腻了!”还有的说,“米饭总是太硬,嚼起来费劲。
”更有甚者,吐槽食堂的汤跟清水似的,没啥味道。
就拿我自己的经历来说吧,有一天中午,我满心欢喜地去食堂打饭。
那天的主菜是红烧肉,看着那色泽,我心里还挺期待。
结果一吃,哎呀,那肉又肥又腻,而且咸得要命!我勉强吃了几口,就再也咽不下去了。
这一顿饭吃得我是满心郁闷,下午工作都没精神。
从调查结果来看,大家对食堂不满意的地方主要集中在以下几个方面。
首先是菜品的口味和质量,这可是重中之重。
像上面提到的红烧肉那种情况可不是个例,好多菜不是太咸就是太淡,要不就是火候掌握不好,口感不佳。
其次是菜的种类,日复一日的那几样菜,谁能受得了啊?再者就是食堂的服务,比如打饭的速度慢,餐具不够干净等等。
针对这些问题,我们可不能坐视不管,得赶紧拿出整改措施来。
先说菜品口味和质量这一块,咱们得要求厨师多学学新的烹饪技巧,多尝试不同的做法。
而且,每天做饭前,要认真挑选食材,保证新鲜和质量。
对于菜的种类,得制定个丰富的菜谱,一周之内不重样。
比如周一吃川菜,周二来个粤菜,周三尝尝淮扬菜,让大家都能找到自己喜欢的口味。
服务方面呢,要给打饭的工作人员培训,提高他们的效率,别让大家排老长的队等饭。
还有,加强餐具的清洗和消毒工作,保证大家用得干净放心。
另外,我们还打算设置一个意见箱,让大家随时能把对食堂的意见和建议投进去。
食堂的管理人员每天都去查看,及时做出调整和改进。
总之,这次的员工食堂满意度调查让我们看到了问题,也明确了努力的方向。
食堂满意度调查方案一、调查目的。
食堂是员工日常工作生活中非常重要的一部分,食堂的服务质量和菜品口味直接关系到员工的生活质量和工作满意度。
因此,我们有必要对食堂的满意度进行调查,以便了解员工对食堂的期望和需求,为改进食堂服务提供依据。
二、调查内容。
1. 食堂菜品的口味和质量满意度调查。
2. 食堂服务态度和效率满意度调查。
3. 食堂环境卫生和舒适度满意度调查。
4. 食堂价格和性价比满意度调查。
5. 其他建议和意见收集。
三、调查对象。
本次调查对象为公司全体员工,包括办公室员工、生产车间员工等各个部门的员工。
四、调查方法。
1. 问卷调查,设计一份食堂满意度调查问卷,包括食品口味、服务态度、环境卫生、价格等方面的问题,采用匿名方式发放问卷,员工填写后投入指定的调查箱。
2. 面对面访谈,选取一定数量的员工进行面对面访谈,了解他们对食堂的真实感受和建议意见。
五、调查时间。
本次调查将于下个月开始,为期两周时间,以确保覆盖到尽可能多的员工群体,获取更真实的调查结果。
六、调查结果处理。
1. 统计分析,对收集到的问卷和访谈结果进行统计和分析,得出员工对食堂各项指标的满意度评分和意见建议。
2. 汇总报告,将调查结果制作成汇总报告,向公司管理层和食堂管理部门汇报,并提出改进建议和措施。
七、调查保密。
为了保证员工对调查的真实反馈,我们将保证调查结果的保密性,不会向外界透露员工的具体意见和评价,只用于内部改进参考。
八、调查意义。
通过本次调查,我们可以全面了解员工对食堂的满意度和不满意的地方,为食堂的改进提供依据和方向,提高员工的生活质量和工作满意度,促进公司的和谐发展。
总结,食堂满意度调查是一项重要的工作,通过调查了解员工的真实需求和意见,为食堂的改进提供科学依据,提高员工的生活质量和工作满意度,对公司的发展和稳定具有积极意义。
希望全体员工积极参与,共同为食堂的改进提出宝贵意见和建议。
市场调查_食堂满意度调查报告根据市场调查,我对食堂满意度进行了调查。
调查范围包括了食堂的环境、食品质量、服务水平和价格等因素。
以下是调查报告:一、调查目的和方法本次调查旨在了解食堂的满意度情况,以提供改进意见和建议。
我们采用问卷调查的方式,共发放了300份问卷,其中240份有效问卷。
二、调查结果1.食堂的环境满意度调查结果显示,有80%的受访者对食堂的环境表示满意。
他们认为食堂干净整洁,装修风格简约大方。
然而,也有少部分受访者认为食堂的座位不够宽敞,噪音较大。
2.食品质量满意度调查结果显示,大多数受访者对食堂的食品质量表示满意。
他们认为食品新鲜,口味好。
然而,也有一部分受访者提到食品种类有限,缺乏创新。
3.服务水平满意度调查结果显示,有70%的受访者对食堂的服务水平表示满意。
他们认为食堂的工作人员态度友好,服务周到。
然而,也有一些受访者提到食堂的服务速度较慢,导致就餐时间较长。
4.价格满意度调查结果显示,约有60%的受访者对食堂的价格表示满意。
他们认为食堂的价格适中,性价比较高。
然而,也有一些受访者认为食品价格较高,不够实惠。
三、改进意见和建议1.提升环境舒适度:增加座位宽敞程度,减少噪音污染,让就餐环境更加舒适。
2.增加食品种类和创新:提供更多种类的食品选择,增加特色菜品,以满足不同人群的需求。
3.加快服务速度:加强员工培训,提高工作效率,缩短顾客等候时间。
4.审视价格:综合考虑食品质量和服务水平,合理定价,以提高价格的实惠性。
四、结论通过本次调查,我们了解到食堂的满意度整体较高,但仍存在改进的空间。
改善环境、增加食品种类、提升服务速度和审视价格,将有助于提高食堂的满意度。
综上所述,我们通过市场调查了解到食堂的满意度情况,并提出了改进意见和建议。
希望食堂能够根据这些反馈,不断改进,提供更好的服务,满足顾客的需求。
食堂用餐满意度调查组织实施方案一、调查目的和背景:1.1 调查目的:了解食堂用餐者的满意度,从而为改进食堂管理和提高用餐质量提供依据。
1.2 调查背景:食堂是集体用餐的重要场所,满意度调查可以帮助了解用餐者对食堂提供的服务、餐品质量、环境等方面的评价,为改进食堂服务质量提供有针对性的意见和建议。
二、调查组织机构及人员:2.1 组织机构:调查由食堂管理部门组织实施。
2.2 调查人员:由食堂管理部门指派专门的调查人员进行实地调查。
调查人员应接受相关培训,了解调查的目的、方法和问卷内容,熟悉调查流程。
三、调查内容和方法:3.1 调查内容:调查问卷将包括以下方面的内容:- 食堂服务态度- 餐品质量- 餐厅环境卫生- 餐食价格合理性- 用餐体验3.2 调查方法:采用面对面访谈方式进行调查,调查人员将在食堂内随机选择用餐者,凭借问卷进行有针对性的提问。
四、调查时间和地点:4.1 调查时间:调查将于每周的用餐高峰期进行,以确保样本的代表性。
4.2 调查地点:调查地点设定在食堂内的指定区域,以便于调查人员与用餐者进行面对面交流。
五、调查数据统计与分析:5.1 数据收集:调查人员将及时填写问卷上的相关信息,并确保问题的准确性和完整性。
5.2 数据统计与分析:食堂管理部门将对调查结果进行整理和统计,采用合适的统计方法分析数据,形成监测报告和改进建议。
六、行动计划:根据调查结果,食堂管理部门将制定相应的改善措施和行动计划,并及时落实。
包括但不限于改进服务态度、加强餐品质量监督、提升餐厅环境卫生等方面的措施。
七、沟通和反馈:食堂管理部门将通过内部通知和相关渠道向全体用餐者传达调查情况和改进措施,并接受用餐者的反馈意见和建议。
此为食堂用餐满意度调查组织实施方案,旨在了解用餐者的满意度,为改进食堂管理和提高用餐质量提供依据。
公司食堂满意度调查方案公司食堂满意度调查方案篇一:公司员工食堂满意度调查报告关于徐州东本店员工食堂满意度调查报告一、调查背景“民以食为天”。
公司食堂与员工的饮食生活密切相关,食堂的好坏在一定程度上影响着员工的健康、工作和日常生活。
为了了解员工对议事园公司所负责的食堂满意程度,便于店面对食堂进一步加强管理、提高质量,徐州东本店人资行政部于XX年8月10日对本店员工进行一次关于食堂满意度的调查。
二、调查目的调查的目的在于了解员工食堂各方面的满意程度及相关意见和建议,发现食堂在质量、环境、卫生等方面存在的问题,为食堂进一步改善提供参考。
调查的任务在于全面、准确、系统得搜集员工对食堂的满意度和一些建议,并进行分析研究,从中归纳出目前食堂需改善的地方和一些好的建议。
三、调查范围徐州东本店8月在职员工82人,发放调查表格50份,占总人数的60%。
已回收调查表格48份,有效率为96%四、调查分析1、综合48份调查表格,本次调查对食堂的满意度得分为分,整体属于基本满意的状态。
2、其中:(1)对于工作人员服务态度,很满意人数占86%,基本满意人数占8%,一般人数占6%;(2)对于饭菜口味及咸淡,很满意人数占33%,基本满意人数占40%,一般人数占25%,不太满意人数占2%;主要问题点:各种菜口味一样没有区别,鱼类食材有腥味,肉类食材不够新鲜,排骨太硬,猪蹄有毛并且不够熟,油太大,建议口味多样化,提升食用油质量(3)对于饭菜冷暖及生熟,很满意人数占60%,基本满意人数占32%,一般人数占4%,不太满意人数占2%,很差人数占2%;(4)对于汤、稀饭类味道:很满意人数占50%,基本满意人数占35%,一般人数占15%;主要问题点:可以增加稀饭种类,例如蜜枣稀饭或者南瓜稀饭,夏季稀饭太热,建议提前烧制凉一些提供给员工。
(5)对于饭菜种类:很满意人数占%,基本满意人数占%,一般人数占21%,不太满意人数占4%主要问题点:整体质量下降,馒头颜色有时白有时黄,大米质量不好,都是旧米,建议主食多元化,可增加面条、。
郑州牧专新校区食堂满意度调查
一:前言
今年我校学生搬迁到龙子湖新校区,也就是郑东新区。
在这个还没有完全建好的校区,存在着许许多多的问题,这些问题困扰着我们同学的日常生活,在之前进行的浅层调查中了解到,同学们对正在建设的新校区抱怨连连,对基础设施的建设也有很多意见和建议。
其中反映最强烈的是食堂问题,为此我们准备制定相应的市场调查方案,来具体了解学生的实际需求和想法
二:调查的目的和意义
为详细了解郑州牧专食堂问题各方面的情况制定了合理的调查方案书。
目的及意义如下
1.全面了解牧专新校区学生对学校食堂的需求和学生对食堂的满意度
2.调查学校食堂的价格,服务,菜式的销售现状
3.了解学生的消费观点和习惯
从以上几点中分析研究,来发掘出一些食堂的服务改进措施及学校对食堂的有效管理措施
三:调查内容:
市场调查的内容要根据市场调查的目的来确定学生对食堂餐厅的服务情况的评价。
该次调查中主要内容有以下几个方面:
1.调查学生对餐厅提供的饭菜口味,种类分量,价格
2.调查学生对餐厅的卫生条件和其舒适程度
3.调查学生对餐厅的工作人员的服务态度和服务水平
4.调查竞争者市场概况
四:调查对象和范围
针对新校区初建,各项基础设施尚未完善,尤其学校餐厅饭菜质量备受学生关注。
无论大一还是大二餐厅都是焦点问题,所以全校学生都是调查对象。
个人的喜好以及家庭经济背景的差异、学生月生活费之处的多少导致消费者购买习惯的差异。
为了准确快速的得出调查结果此次调查决定采用随机抽样法,对在学校餐厅及在校外用餐的学生进行抽样调查,样本量为100。
具体实施措施是:我们将在就餐期间随机抽取70名在校就餐同学,以及30名在校外就餐同学,分别了解他们对学校餐厅的满意度
五.调查方法
此次调查涉及人员较多,我组采用随机抽样方法进行,问卷共设计15各小题,涉及调查餐厅的各个方面。
调查的实施要求本组人员进行面对面的街头访问,最后的资料整理由本组人员分工处理
六.资料分析
1.学生对学校食堂的伙食情况分析
2.对学校食堂的服务情况分析
七.经费预算
1.调查问卷准备100份,打印0.1元/份,复印0.1元/份,共10元
2.活动经费(略)
八.附录
项目负责人:
调查方案、问卷的设计:
调查方案、问卷的修改:
调查人员:
调查数据处理:
调查数据的分析:
调查报告撰写:
调查计划书撰写:
第五组
2010-11-19。