12.植物的果实

植物果实形成过程
植物果实的形成是一种复杂的生物学过程，它的细微的差别使不同种类的植物有不同的果实。

植物果实形成过程和它们之间的差别，可以从位置、形状、质地、色泽、酸度和味道上进行比较。

让我们一起来看看植物果实形成的过程。

首先，植物果实形成过程由花的发育开始。

植物的花朵有独特的特征，如颜色、香味和大小等，为植物果实形成提供了有利的环境条件。

，植物果实形成过程的下一步是花粉的萌发。

植物的花粉是花粉囊中的粒状物质，它们受风吹走后，粒状物质将落在同一品种的另一朵花上，这样就形成了植物种子授粉。

第三步是胚胎发育阶段。

在这一阶段，植物种子会开始发育，胚胎细胞在特定的生长环境下会迅速分裂，形成植物果实的母体组织。

着时间的流逝，可以看到植物果实正在发育中，不同的植物果实有不同的形状和大小，这也是由植物种子的遗传基因决定的。

最后，当植物果实发育到一定程度时，它们就会开始变质，而这些变质过程则会使植物果实变得更加美味。

植物果实形成过程是一个复杂的过程，从花朵发育开始，到植物果实变质结束，都有许多步骤需要完成。

植物果实的形成不仅受植物的遗传机制的支配，也受着外在的环境因素的影响。

因此，要想保证植物果实的品质，就必须做到有效的育种管理和土壤改良，以改善植物的繁殖环境，从而提高植物果实的产量和品质。

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植物学考试题含参考答案一、单选题（共67题，每题1分，共67分）1.纤维属于：()A、厚壁细胞B、厚角细胞C、石细胞D、薄壁细正确答案：A2.下列植物中能产生种子且种子外有果皮的是A、绿藻B、地衣C、松鼠D、油菜正确答案：D3.周皮上，植物体进行气体交换的通道是。

A、穿孔B、气孔C、皮孔D、筛孔正确答案：C4.以下哪种植物属于聚合瘦果？（）A、草莓B、向日葵D荞麦C、菠萝正确答案：A5.根毛区的表皮细胞主要作用是_______。

A、分泌B、保护C、吸收D、通气正确答案：C6.根的初生结构取材于（）A、分生区B、伸长区C、根毛区D、根毛区以上部分正确答案：C7.依据茎的分枝规律，在对果树进行修剪时，应控制其为（)。

A、二叉分枝形式B、合轴分枝形式C、二叉分枝形式D、单轴分枝形式正确答案：B8.光学显微镜下呈现出的细胞结构称（)A、显微结构B、超显微结构C、亚细胞结构D、亚显微结构正确答案：A9.以下植物中受精过程离不开水的是（）A、雪松B、银杏C、玉米D、葫芦藓正确答案：D10.冬小麦抽穗开花必须经过（）A、未春化.长日照B、未春化.短日照C、春化.长日照D、春化.短日照正确答案：C11.目前可以作为灌溉的生理指标中最受到重视的是：（）A、叶片水势B、叶片渗透势C、叶片气孔开度正确答案：A12.以下细胞结构中，不属于原生质体的是（）A、细胞核B、质膜C、细胞壁D、细胞质正确答案：C13.染色质的主要成分是（)。

A、DNA和蛋白质B、DNA和RNAC、DNA和核糖体D、DNA和磷脂正确答案：A14.一般而言，冬季越冬作物组织内自由水/束缚水的比值：（）A、降低B、升高C、变化不大正确答案：A15.在减数分裂过程中，由于()，因而染色体数目减少了一半。

A、细胞分裂两次，DNA未复制B、细胞分裂两次，DNA复制一次C、细胞分裂两次，DNA复制两次D、细胞分裂一次，DNA复制一次正确答案：B16.在提取叶绿素时，研磨叶片时加入少许SCO3,其目的是（）A、使研磨更充分B、加速叶绿素溶解C、使叶绿素a.b分离D、保护叶绿素正确答案：D17.裸子植物的雄配子体是（）A、胚乳和颈卵器B、珠心C、成熟胚囊D、珠心和胚乳正确答案：A18.有丝分裂过程中，细胞内DNA含量在()加倍。

15种植物的果实1. 苹果果实：苹果是一种常见的水果，果实呈圆形或者梨形。

苹果果实外表光滑，通常有红色、黄色、绿色等不同的颜色。

它的果肉多汁，口感脆甜，含有丰富的维生素C和纤维素，有助于提高免疫力和消化健康。

2. 草莓果实：草莓是一种小而圆的果实，表面覆盖着许多小颗粒。

草莓的果肉鲜嫩多汁，味道酸甜可口。

它富含维生素C、纤维素和抗氧化剂，有助于保护心脏健康和预防癌症。

3. 橙子果实：橙子是一种柑橘类水果，果实呈球形或者橙型。

橙子果实的果肉柔软多汁，味道甜酸清爽。

它含有丰富的维生素C、纤维素和抗氧化剂，有助于增强免疫力和维持皮肤健康。

4. 西瓜果实：西瓜是大型果实，通常呈椭圆形或者球形。

西瓜果肉水分丰富，味道甜脆可口。

它富含维生素A和C、纤维素，有助于补充身体所需的水分和维生素，并具有清热解暑的功效。

5. 梨果实：梨是一种大而圆的果实，通常呈梨形。

梨果肉细腻多汁，味道甜中带酸。

它富含维生素C、纤维素和矿物质，有助于降低胆固醇和保护肠胃健康。

6. 葡萄果实：葡萄是一种小而圆的果实，呈紫色、绿色、红色等不同颜色。

葡萄果肉多汁，味道甜美。

它富含维生素C、纤维素和抗氧化剂，有助于预防心脏病和保护眼睛健康。

7. 荔枝果实：荔枝是一种小而圆的果实，外表皮粗糙。

荔枝果肉鲜嫩多汁，味道甜美。

它含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质，有助于提高免疫力和促进消化。

8. 西红柿果实：西红柿是一种圆形果实，通常呈红色。

西红柿果肉水分丰富，味道酸甜可口。

它富含维生素C、维生素A和纤维素，有助于预防心脏病和保护眼睛健康。

9. 芒果果实：芒果是一种大而椭圆的果实，外表光滑。

芒果果肉鲜嫩多汁，味道甜美。

它富含维生素C、纤维素和抗氧化剂，有助于保护心脏健康和预防癌症。

10. 橄榄果实：橄榄是一种小而椭圆的果实，外表皮光滑。

橄榄果肉富含油脂，味道酸涩。

它富含单不饱和脂肪酸和抗氧化剂，有助于降低胆固醇和保护心血管健康。

11. 香蕉果实：香蕉是一种长而弯曲的果实，外表皮黄色。

五种植物的果实植物的果实是指植物在生殖过程中结出的成熟的种子或种子群所包围的部分。

果实对于植物来说非常重要，它们既保护和传播种子，又可以作为食物吸引动物传播种子。

下面将介绍五种常见的植物果实。

1.苹果果实苹果果实是一种圆形的多肉果实，其果实皮为薄而光滑，有红、黄、绿等多种颜色。

苹果果实内部有多个种子，果肉质地脆嫩多汁，口感甜美。

苹果是人们常见的水果之一，含有丰富的维生素和矿物质，具有保持心脏健康、降低胆固醇、增强免疫力等益处。

2.草莓果实草莓果实呈红色，外表光滑并带有颗粒状的小种子。

草莓果肉酸甜可口，富含维生素C和抗氧化物质。

草莓也是一种受欢迎的水果，常常用于制作甜品、饮品和果汁。

3.西瓜果实西瓜果实是一种巨大的椭圆形浆果，具有厚实的外壳和甜美多汁的果肉。

西瓜果实通常为绿色，但在成熟后会变成深绿色或黄色。

西瓜果肉含水量高，对于热天气的人们来说非常解渴。

它还含有维生素、矿物质和抗氧化物质，对于保护皮肤健康和降低心脏病风险具有益处。

4.香蕉果实香蕉果实为长而弯曲的浆果，其果皮为黄色。

香蕉果肉柔软细腻，味道甜美，含有丰富的碳水化合物、维生素C和钾等营养物质。

香蕉是大多数人常见的水果之一，可以作为快速补充能量的零食。

5.柿子果实柿子果实呈饼状，皮薄而光滑，颜色为橙红色。

柿子果肉软糯，口感甜美。

柿子富含维生素C、维生素A、纤维素和多种矿物质。

这种果实通常在秋季成熟，是人们喜爱的季节性水果。

除了这五种常见的植物果实外，还有许多其他种类的果实，如葡萄、橙子、芒果、梨等。

每一种果实都有其独特的外观和口感，并富含丰富的营养物质。

无论是作为水果食用，还是用于制作各类食品和饮料，植物果实都提供了丰富的味道和营养，对人们的健康至关重要。

七年级生物科试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 细胞是生物体结构和功能的基本单位，以下哪个选项不是细胞的基本结构？A. 细胞膜B. 细胞质C. 细胞核D. 细胞壁答案：D2. 植物细胞与动物细胞相比，具有的特殊结构是：A. 细胞壁B. 细胞质C. 细胞核D. 线粒体答案：A3. 下列哪项不是细胞分裂的过程？A. 细胞核分裂B. 细胞质分裂C. 细胞壁形成D. 细胞膜分裂答案：D4. 绿色植物通过光合作用制造的有机物主要用于：A. 储存能量B. 释放能量C. 维持生命活动D. 以上都是答案：D5. 光合作用的条件是：A. 光B. 叶绿体C. 光和叶绿体D. 光、叶绿体和二氧化碳答案：C6. 呼吸作用的公式是：A. 有机物 + 氧气→ 二氧化碳 + 水 + 能量B. 有机物 + 二氧化碳→ 氧气 + 水 + 能量C. 有机物 + 水→ 二氧化碳 + 氧气 + 能量D. 有机物 + 氧气→ 二氧化碳 + 水 + 能量答案：D7. 呼吸作用的场所是：A. 线粒体B. 叶绿体C. 细胞核D. 细胞质答案：A8. 植物体通过根从土壤中吸收的水分，大部分用于：A. 光合作用B. 蒸腾作用C. 呼吸作用D. 储存答案：B9. 植物的蒸腾作用主要发生在：A. 根B. 茎C. 叶D. 花答案：C10. 植物的光合作用和呼吸作用是相互依存的，以下说法错误的是：A. 光合作用需要光，呼吸作用不需要光B. 光合作用制造有机物，呼吸作用分解有机物C. 光合作用吸收二氧化碳，呼吸作用释放二氧化碳D. 光合作用和呼吸作用是完全相反的过程答案：D11. 以下哪个选项不是植物的六大器官之一？A. 根B. 茎C. 叶答案：D12. 植物的根、茎、叶属于：A. 营养器官B. 生殖器官C. 保护器官D. 输导器官答案：A13. 植物的花、果实、种子属于：A. 营养器官B. 生殖器官C. 保护器官D. 输导器官14. 植物的保护器官是：A. 根B. 茎C. 叶D. 皮答案：D15. 植物的输导器官是：A. 根B. 茎C. 叶D. 皮答案：B16. 植物的光合作用主要发生在：A. 根B. 茎C. 叶D. 花答案：C17. 植物的呼吸作用主要发生在：A. 根B. 茎C. 叶D. 所有活细胞答案：D18. 植物的蒸腾作用主要发生在：A. 根C. 叶D. 所有活细胞答案：C19. 植物的光合作用和呼吸作用是相互依存的，以下说法错误的是：A. 光合作用需要光，呼吸作用不需要光B. 光合作用制造有机物，呼吸作用分解有机物C. 光合作用吸收二氧化碳，呼吸作用释放二氧化碳D. 光合作用和呼吸作用是完全相反的过程答案：D20. 植物的六大器官中，不包括以下哪个选项？A. 根B. 茎D. 细胞答案：D二、填空题（每空1分，共20分）21. 细胞是生物体结构和功能的基本单位，植物细胞和动物细胞都具有的结构有______、______和______。

常见的12种植物名称及特征如下：
1.桂花：落叶灌木，叶子长椭圆形，开花时芳香扑鼻，花
朵黄色。

2.紫薇：落叶乔木，开花时花朵呈淡紫色或粉色，花朵下
垂，花期长。

3.西瓜：蔓生草本，果实呈球形或长圆形，果肉甜润且多
汁。

4.草莓：多年生草本，果实小而鲜艳，糖分丰富，口感甜
美。

5.玫瑰：落叶灌木或乔木，花朵多为红色或粉色，芳香怡
人。

6.菊花：多年生草本，花朵呈锥形或球形，色彩丰富，常
在秋季开放。

7.竹子：常绿草本，生长迅速，分布广泛，可以用来制作
工艺品、家具等。

8.梅花：落叶乔木，花朵一般为白色或粉色，开放时间长。

9.百合：多年生草本，花朵大而艳丽，有淡雅的馨香。

10.枫树：落叶乔木，叶子呈手掌状，有美丽的红、黄、橙
等颜色变化。

11.含羞草：喜温暖湿润，阳光充足的环境，生长迅速，适
应性较强。

12.面包树：为热带树种，生长快速，喜欢强光照射，耐热、
耐旱、耐湿、耐瘠，果实富含淀粉，可食用。

植物的果实成熟过程植物的果实成熟，是一个经过多个阶段的复杂过程。

这个过程涉及到许多不同的生理和化学变化，最终导致果实发育成熟、色彩鲜艳、味道诱人，以吸引动物传播种子，确保植物的繁殖。

接下来，我们将探索植物果实成熟的各个阶段。

1. 花粉授精果实的成熟是从授粉开始的。

当花粉粒从雄性花器官进入雌性花器官，授精即发生。

这一过程通常由传粉媒介，如风、昆虫、鸟类等完成。

花粉与雌蕊上的柱头结合，形成受精卵。

随着授精的进行，卵细胞将和花粉管核结合，形成受精卵，从而发展成种子。

2. 细胞分裂和胚胎发育在花粉授精后，受精卵开始经历细胞分裂和胚胎发育等过程。

这些细胞分裂将导致胚珠的发展，同时形成胚乳组织，保障种子的生长和营养需求。

在这个阶段，果实的未成熟形态开始显现。

3. 果实的生长在胚珠发育期间，子房发展为果实。

果实可以按照不同的分类标准进行分组，如果肉类、坚果类、荚果类等。

果实的成熟过程中，会出现许多生理和化学变化。

果实逐渐增大，形态也会发生改变，然而色彩、味道和香气等特征的形成需要更多的时间。

4. 成熟的标志果实成熟的标志有许多，具体取决于不同的植物类型。

有些果实的颜色会从绿色变为红色、黄色或橙色。

有些植物会在果实成熟时产生浓郁的香气，吸引动物前来食用。

另外，果实会变得更为柔软，纹理和颜色更加鲜艳，以吸引动物来传播种子。

5. 食用和传播当果实成熟后，它们通常会被各类动物食用。

这对植物传播种子非常重要，因为动物会在吃掉果实后，将种子排泄到其他地方，从而实现种子的扩散。

有些果实甚至会通过动物的背部附着和传播。

总结起来，植物的果实成熟是一个复杂的过程，包括了花粉的授精、细胞分裂和胚胎发育、果实的生长以及成熟的标志等多个阶段。

最终，果实的成熟使植物能够吸引动物来食用，并通过它们的传播来延续物种的生命。

植物果实的成熟过程展示了大自然的奇妙之处，也为我们带来了各种美味和营养。

植物的果实教案
目标：通过本节课的学习，学生能够了解植物的果实的定义、特点以及功能，并且能够举例说明不同类型的果实。

教学重点：
1. 植物的果实的定义和特点。

2. 不同类型的果实及其功能。

教学难点：
能够举例说明不同类型的果实。

教学准备：
1. 板书：果实的定义、特点
2. 图片或实物：不同类型的果实
教学过程：
引入：
1. 引入问题：你们都吃过水果吗？水果是植物的哪个部分呢？
2. 让学生回答，并引导他们思考水果的定义。

探究：
1. 学生观察老师展示的不同类型的果实，比如苹果、草莓、香蕉等。

2. 老师引导学生发现不同类型果实的特点（形状、颜色、大小等）。

3. 老师让学生探究果实的功能（保护种子、传播种子等）。

总结：
1. 老师帮助学生总结果实的定义和特点，并板书。

2. 老师帮助学生总结不同类型的果实及其功能，并板书。

拓展：
1. 让学生尝试观察和品尝不同水果中的果实部分，并探究它们的共同点和差异。

2. 让学生了解一些特殊类型的果实，比如坚果、浆果等。

课堂练习：
1. 请学生用自己的话回答：植物的果实是什么？有什么特点？
2. 让学生举一两个例子，说明不同类型的果实及其功能。

结束语：
通过本节课的学习，我们了解了植物的果实的定义、特点以及功能。

希望大家能花时间去观察和品尝不同类型的果实，发现植物世界的奇妙之处。

植物知识竞赛1. 以下哪种植物是一年生植物？A. 桂花B. 向日葵C. 梅花D. 水仙2. 以下哪种植物是多年生植物？A. 萱草B. 芍药C. 菊花D. 牡丹3. 以下哪种植物是常绿植物？A. 槐树B. 枫树C. 松树D. 桃树4. 以下哪种植物不是水生植物？A. 荷花B. 睡莲C. 香蒲D. 竹子5. 以下哪种植物的果实是坚果？A. 苹果B. 橙子C. 杏子D. 栗子6. 以下哪种植物的果实是蒴果？A. 梨子B. 橄榄C. 毛豆D. 草莓7. 以下哪种植物的果实是浆果？A. 葡萄B. 草莓C. 樱桃D. 橙子8. 以下哪种植物的果实是瓜果？A. 西瓜B. 桃子C. 苹果D. 梨子9. 以下哪种植物的果实是莓果？A. 草莓C. 樱桃D. 橙子10. 以下哪种植物的果实是核果？A. 橙子B. 葡萄C. 李子D. 苹果11. 以下哪种植物的果实是豆荚？A. 豌豆B. 毛豆C. 黄豆D. 绿豆12. 以下哪种植物的果实是荚果？A. 草莓B. 樱桃C. 豆角D. 苹果13. 以下哪种植物的果实是膜果？A. 橙子B. 葡萄C. 樱桃14. 以下哪种植物的果实是核果？A. 草莓B. 葡萄C. 李子D. 苹果15. 以下哪种植物的果实是瓠果？A. 西瓜B. 桃子C. 苹果D. 梨子16. 以下哪种植物的果实是漏斗果？A. 草莓B. 樱桃C. 豆角D. 火龙果17. 以下哪种植物的果实是植物的种子？A. 橙子B. 葡萄C. 苹果D. 草莓18. 以下哪种植物的果实是浆果？B. 草莓C. 樱桃D. 橙子19. 以下哪种植物的果实是坚果？A. 苹果B. 橙子C. 杏子D. 栗子20. 以下哪种植物的果实是蒴果？A. 梨子B. 橄榄C. 毛豆D. 草莓21. 以下哪种植物的果实是荚果？A. 草莓B. 樱桃C. 豆角D. 苹果22. 以下哪种植物的果实是莓果？A. 草莓B. 葡萄D. 橙子23. 以下哪种植物的果实是核果？A. 橙子B. 葡萄C. 李子D. 苹果24. 以下哪种植物的果实是瓠果？A. 西瓜B. 桃子C. 苹果D. 梨子25. 以下哪种植物的果实是漏斗果？A. 草莓B. 樱桃C. 豆角D. 火龙果26. 以下哪种植物的果实是植物的种子？A. 橙子B. 葡萄C. 苹果D. 草莓27. 以下哪种植物的果实是浆果？A. 葡萄B. 草莓C. 樱桃D. 橙子28. 以下哪种植物的果实是坚果？A. 苹果B. 橙子C. 杏子D. 栗子29. 以下哪种植物的果实是蒴果？A. 梨子B. 橄榄C. 毛豆D. 草莓30. 以下哪种植物的果实是荚果？A. 草莓B. 樱桃C. 豆角D. 苹果注：以上30道题目都是选择题。

教科版四下第一单元《植物的生长变化》测试卷班级姓名得分：一、判断题。

（对的在前面的括号里打√，错的打×。

每题2分，共40分）（）1.同一种植物的种子颜色、形状、大小都是一样的。

（）2.植物的茎能从下向上将根吸收的水分和矿物质运输到植物体的各个部分。

（）3.植物的叶片交叉生长，伸向四面八方是为了好看。

（）4.观察一朵凤仙花，我们可以直接用手把它的各部分撕下来。

（）5.凤仙花的果实是由雌蕊发育而成的。

（）6.并不是所有的种子都要在春天播种。

（）7.绿色植物中的叶绿体能够利用光把二氧化碳和水转化成养料，并释放出氧气来。

（）8.凤仙花从播种到种子成熟约需要30天。

（）9.根有固定植物和吸收养料的作用。

（）10.刚出土的凤仙花的茎长有许多细细的毛。

（）11.植物的茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期生长速度相同。

（）12.种子萌发时最先长出茎。

（）13.不是所有的树每到冬天都会落光叶子。

（）14.种植是一项长期的观察活动，需要做好管理、观察和记录等多项工作。

（）15.所有植物的茎上都有“节”，它是茎很重要的特征。

（）16.植物一生生长所需的养料全部是叶通过光合作用提供的。

（）17.种子发芽要有水分和温度，不需要空气。

（）18.凤仙花的幼苗绿色的茎和浅绿色的子叶也能进行微弱的光合作用。

（）19.凤仙花在开花期，植株会继续长高，而且速度很快。

（）20.植物的器官有自己特殊的结构，这种结构是与它们在生长过程中所承担的功能相适应的。

二、选择题。

（将正确答案的序号填在括号里，每题2分，共40分）1.植物叶片交叉生长，伸向四面八方，主要是为了（）。

A、好看B、植物身体的平衡C、能最大限度地接受太阳光2．绿色开花植物生长一般都要经历（）这样的生命周期。

A、种子萌发、幼苗生长、营养生长、开花结果B、出生、生长发育、繁殖、死亡3.植物生长需要的养料大部分来自（）。

A、土壤B、水分C、绿叶4.我们种下的种子最先长出来的是（）。

植物的果实发育果实是植物的重要生殖器官，它承载着植物的种子并帮助其传播，同时也作为人类食物的重要来源之一。

植物的果实发育涉及多个生物学过程，包括花粉传粉、受精、胚胎发育和果实成熟。

在本文中，我们将探讨植物的果实发育过程及其重要性。

一、花粉传粉植物的果实发育始于花粉传粉过程。

花粉是植物的雄性生殖细胞，由花的雄蕊制造并存储在花朵的花药中。

当花粉成熟时，花药会裂开，将花粉散发到外界。

传粉是指花粉从雄蕊传递给雌蕊的过程，其中可以通过风、水或者动物的传播。

二、受精当传粉成功后，花粉会落在雌蕊上的柱头上。

柱头上有一个粘液，能够吸附花粉颗粒。

一旦花粉吸附到柱头上，花粉管开始向下穿过花柱，进入花的子房。

花粉管内含有控制花粉生长的生长因子，它会指导花粉向着卵细胞移动。

在子房内，花粉管会发出细胞成长所需的信号物质，促使子房中的卵细胞产生排斥作用。

最终，花粉管会与卵细胞结合，完成受精过程。

受精后的卵细胞发育成为胚胎，而子房则逐渐发育成为果实。

三、胚胎发育受精完成后，胚胎开始在子房内发育。

胚胎是植物的下一代，它包括胚乳和胚轴。

胚乳是胚胎发育过程中的主要能量和营养来源，而胚轴则包括胚根、胚茎和胚叶。

胚胎发育过程中，胚乳会迅速增大，并储存大量的能量物质，如蛋白质、脂肪和碳水化合物。

同时，胚轴的不同部分也开始分化和生长，最终形成植物的不同器官。

四、果实成熟当胚胎发育到一定阶段时，果实进入成熟期。

果实的成熟过程是多种生物学和化学变化的结果。

在果实成熟期间，果实外表会发生明显的变化，如颜色的改变、果皮的软化和果实的扩大。

同时，果实内部的化学成分也发生着变化。

一些果实会产生糖类物质，增加果实的甜味；而另一些果实则会产生酸类物质，增加果实的酸味。

这些化学变化不仅影响果实的口感，还会吸引动物前来食用果实，并在它们的消化系统中将果实的种子排泄到其他地方，实现种子的传播。

总结：植物的果实发育是一个复杂的生物学过程，涉及花粉传粉、受精、胚胎发育和果实成熟等多个阶段。

果实（ Fruit Seed ）是被子植物具有果皮及种子的器官。

被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如 花托、花萼等）参与发育成为果实。

果实一般包括果皮和种 子两部分，其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮， 种子起传播与繁殖的作用。

果实是一个庞大的类群（图 1），为了系统地认知、判别 与统筹我们身边形形色色的果实，在此对果实的科学分类法 作以简要介绍 。

肉质果与干果图 1 种类繁多的果实根据成熟果实的果皮是肉质多汁还是脱水干燥， 将单果分为 肉质果 与干果 。

肉质果是指果实成熟 时，果皮或其他组成部分肉质多汁，而干果成熟时则果皮干燥。

供食用的果实大部分是肉质果。

肉质果肉质果的果实成熟后，肉质多汁，主要由柔软、多汁的组织构成，其下又细分为 果、瓠果 和梨果 五种类别。

浆果 、核果 、柑浆果 ：浆果是由子房或联合其他花器发育而成的柔软多汁的肉质果， 常见的葡萄、 猕猴桃、蓝莓、 醋栗、越橘、果桑、柿子、石榴、杨桃、番木瓜、番石榴及大多数仙人掌的果实都属于浆果（图 2-a ），其特征是：由一 个或几个心皮形成，含 一粒至多粒种子，果皮 的三层区分不明显，果 皮外面的几层细胞为薄 壁细胞，其余部分均为 肉质多汁，内含种子（图 2-c ）。

3-a ）而得名。

核果多 3-b 、图 3-c 、图 3- d ）。

典型的核果，果实有沟，外果皮膜质，外面被毛或被蜡粉，称果 皮；中果皮肉质，称果 肉；内果皮由石细胞组 成，坚硬，称核，核内 为种子。

a. 柿子b. 葡萄是常见的浆果葡萄果肉 d. 浆果苋的深紫色浆液图 2 浆果核果： 核果是由一个心皮发育而成的肉质果，因内果皮木质化形成核（图见于蔷薇科、鼠李科等类群植物中，常见的核果有桃、李、杏、梅、樱桃等（图a. 特征性坚硬内表皮：核b.桃和杏子c. 青梅d. 图3 核果樱桃柑果 ：柑果是由多心皮合生雌蕊发育而成的肉质果，是芸香科柑桔属植物特有的果实类型，包《果实分类》第 页（总 页）括常见的橙、柑橘、柚、柠檬等（图 4-a ）。

植物的果实结构层次植物果实是植物的重要繁殖和传播器官，它们具有不同的结构层次，从外层到内层逐渐演化和发展。

本文将介绍植物果实的结构层次，从果皮、果肉到种子的组成部分，以及它们在植物生命周期中的重要功能。

一、果皮果皮是植物果实的外层结构，通常由一个或多个成熟的子叶组成。

它的主要功能是保护种子，防止外界环境对种子的伤害，同时也能吸引动物散布种子。

果皮的外观多种多样，可以光滑、粗糙、毛糙等，不同的果皮特征有助于吸引不同的动物或者风力散布。

二、果肉果肉是植物果实的主要部分，是由果皮内的营养组织形成的，其组织结构多样。

果肉通常富含果糖、维生素、矿物质等营养物质，为动物提供食物来源。

同时，果肉的颜色和味道也起着吸引动物的作用，以促进种子的散布。

例如，水果的吸引人的颜色和甜美的味道使得动物更有动力将种子吃掉，并在排泄物中将其散布到其他地方。

三、种子种子是植物果实中最重要的部分，也是植物繁殖的核心。

种子通常由胚珠、种皮和胚乳等组成。

胚珠是植物的胚胎，包含了未成熟的幼苗。

种皮是种子的外包层，保护胚珠，同时起到对外界环境的隔离作用。

胚乳是存储营养物质的组织，为幼苗的发育提供能量和养分。

在植物生命周期中，果实的结构层次起到了重要的作用。

首先，在植物的生殖过程中，果实起到了保护胚珠、促进受精和种子发育的作用。

果皮能够防止外界的物理和化学伤害，保证种子的完整和发育。

果肉的营养物质为胚珠提供能量和养分，使其能够顺利发育成熟。

种子所包含的胚珠具有再生能力，能够在合适的环境条件下发芽并生长为新的植物。

其次，果实的结构层次也有助于植物的种子传播。

果皮的特殊外观和特征能够吸引各种动物，例如鲜艳的颜色吸引鸟类，特殊的香气吸引昆虫，从而促使它们将种子带到其他地方。

果肉的营养和味道吸引动物食用果实，种子随着动物的排泄物被散布到其他地方，有利于种群的扩散和分布。

总结起来，植物果实的结构层次包括果皮、果肉和种子，它们在植物的生命周期中具有重要的功能和作用。