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5 教学过程
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新课导入 2 物理性质 3 分子结构 4 化学性质 5 归纳小结、练习与作业
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5.1 新课导入
诗词引入、酒醉脸红激起兴趣
从“何以解忧，唯有杜康”到“明月几时 有，把酒问青天”，再到“借问酒家何处有， 牧童遥指杏花村”，可见酒作为一种饮料流传 至今。
再由老师提问酒中的主要成分是什么，为 什么有的人喝酒“千杯不倒”，有人却一问就 醉，进而引发学生兴趣。此时便有老师引领学 生一起揭开“醉人的微笑”这一神秘面纱。
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教学目标
知识与技能 目标
1、掌握乙醇结构式，物 理及化学性质； 2、认识乙醇在日常生活 中的应用； 3、了解羟基特性，进一 步掌握官能团概念。
过程与方法 目标
情感与价值 观目标
1、通过实验探究，了解 探究方法，并提高分析 解决问题的能力； 2、通过对羟基的学习， 使学生学会有机化合物 的学习方法。
学生自主探究乙醇与钠反应的演示实验教师过程引导1754化学性质演示醇钠反应与钠和水的反应填写表格分析体会官能团的作用并类推与其他活泼金属的化学方程式乙醇与活泼金属乙醇的氧化反应乙醇的脱水反应老师提问乙烯的制备方法并动画模拟乙醇发生分子内及分子间反应的掌握各自反应时的断键位置
生活中常见的 两种有机物
——乙醇
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教材内容分析
❖从必修与选修看本节课的讲述重点：
乙醇作为生活中常见的有机物，在必修与选修 模块中均有出现。在选修中对有机物知识的系统 性要求较高，而必修中则没有我们只需认真按课 本设置的学习内容引导学生学好，与生活多加联 系，并且还要花费一部分时间去改变学生的学习 方式，让学生去体验、感知学习化学的乐趣、体 验成功的快乐及去提高学生的综合素质。
老师分别演示乙醇的燃 烧反应与催化氧化反应， 由学生书写化学方程式， 老师提问并讲述其应用。
