零食的危害
六（3） 中队
同学们，你们知道生活中有哪些 零食对人们有害吗？
膨化食品
膨化食物是垃圾食物 中的其中一种.它最 大的危害是含铅毒, 积聚在人体内难以排 出.血液里铅含量高 时,会影响神经系统, 心血管系统,消化系 统和造血系统,造成 精神呆滞,厌食,贫血,
呕吐等症状. 故膨化食物还是少吃
有营养的食物 3 黑巧克力
黑巧克力中富含抵抗疾病的类黄酮物质（同时在红酒以 及蔬菜水果中都有发现的抗氧化物质）。事实上，黑巧 克力中含有比日常食物中更多的类黄酮物质。研究表明 黑巧克力中富含的抗氧化物能够提升血压水平、防止血 液凝结，能够减缓LDL胆固醇的氧化速度（可以使其不 粘附于动脉上），并且降低发炎的风险。研究建议每天 吃45g的黑巧克力能够降低10%的心脏病危险，吃黑巧 克力同时能够降低抗胰岛素性，它是引发糖尿病的罪魁 祸首。
西兰花
西兰花是抗癌头号功臣，由于其富含萝卜硫素这样的硫 化物，因此在烹饪时，你能够闻到这类物质的味道，这 些成分能够有效的解除致癌类物质带来的潜在危害。平 时多吃西兰花，能降低胸部、肺部癌症以及胃癌、结肠 癌的可能性，萝卜硫素同时能够杀死引发腐烂的细菌。 西兰花还是钙和钾元素的重要来源，这些物质对于你的 骨头以及血压都有一定帮助。西兰花中富含的维他命C 以及贝塔胡萝卜素，能够保护你的眼睛，防止产生白内 障，同时还能保护你的脑部细胞，提高人体记忆力。
大蒜
大蒜被公认为是健康效果最多的食物之一。大蒜能够杀 菌、抗病毒成分，不少实验证实它还能杀灭抗菌性细菌。 大蒜的防病功能主要来自于其萝卜硫素成分，能够起到 抗氧化效果，防止心脑血管疾病。大蒜还能缓慢降低胆 固醇，同时也能降低血液粘稠度，降低血液结块的可能 性以及心脏疾病的可能性，每周吃6个大蒜，比起每周 吃1个大蒜，能够降低直肠、胃部以及前列腺癌症50% 的致病风险。萝卜硫素能够在致癌物破坏细胞DNA之前 杀灭致癌物质，迫使致癌物自我毁灭。
