家畜环境卫生学习题与答案

家畜环境卫生学试题答案一、名词解释（共15分,每小题3分）1．环境应激：是指家畜对干扰或妨碍机体正常机能的内外环境刺激，产生生理和行为上非特异性反应的过程．2. 生物节律：动物由于光照时数的周期性变化，其生理状态、生化过程、行为习性也呈现周期性变化，这种有规律的周期性变化称为生物节律。

3．临界温度：指气温下降或升高时，引起机体代谢率开始提高时的环境温度，分上限和下限，一般指下限临界温度．4．动物福利：维持动物生理与心理的健康和正常生长所需的一切事物。

5．尘肺病：微粒侵入到肺组织的淋巴间隙和淋巴管内，并阻塞淋巴管，淋巴液潴留，导致结缔组织增生，肺组织坏死。

二、填空题（共30分,每空1分）1.自然环境的三大要素是指气候因素、土地因素、生物因素。

2家畜的体热调节有神经调节和体液调节两种方式，体热调节中枢存在于下丘脑。

3．温热因素的综合评定指标温湿指数的值越大（THI＞69），奶牛热应激越严重；气温低于0℃时，风冷却力的值越大，家畜冷应激越严重；温热因素中以气温为核心。

4．可见光的生物学效应，主要是通过眼、视神经导致动物的下丘脑兴奋，使其分泌促释放激素；这些促释放激素经下丘脑下部-垂体门静脉循环系统到达垂体前叶，并使之分泌促激素；这些促激素再作用于相应的腺体产生相应的激素，参与代谢。

5．空气环境中的有害物质包括有害气体、微生物和粉尘三个方面的内容。

6．畜牧场粪便处理与利用的主要方式有用作肥料、用作饲料、生产沼气。

7、水资源的种类可分为：地面水、地下水和降水三大类。

8．根据外围护结构的封闭程度，畜舍可分为开放式畜舍、半开放式畜舍、封闭式畜舍等类型。

9．畜舍横向机械通风的方式有负压通风，正压通风、和正负压联合通风。

10. 高山病的发生，是由于海拔升高，气压降低，导致机体组织缺氧所致。

三、判断题（共10分,每小题1分。

在括号内，正确的打“∨”，错误的打“×”）1．小气候与大气候的不同在于个别气象因素的差异。

畜牧、兽医科学知识：家畜环境卫生学试题与答案1、单项选择题鸡、狗在高温环境中的皮肤蒸发形式主要是（）。

A.出汗蒸发B.呼吸蒸发C.渗透蒸发D.都对正确答案：B2、单项选择题下列属于可见光计量单位的是（）。

A、cdB、lmC、lxD、dB正确答案：C3、单项选择题家畜环境的应激，目前认为主要受下列哪项的主导（）A、体液调节B、交感-肾上腺髓质系统C、中枢神经系统D、生长激素正确答案：C4、单项选择题下列不是应激猪DFD、肉特征得是（）。

A、质地较硬B、切面干燥C、色泽淡白D、色泽较暗正确答案：C5、单项选择题净烟气的腐蚀性要大于原烟气，主要是因为（）。

A、含有大量氯离子B、含有三氧化硫C、含有大量二氧化硫D、温度降低且含水量加大正确答案：D6、单项选择题决定采光系数的因素是（）和畜舍地面面积。

A.天气情况B.开窗面积C.窗户的有效采光面积D.畜舍跨度正确答案：C7、单项选择题在一天中，绝对湿度最大的时间是（）。

A、日出前B、日落后C、12：00D、14：00正确正确答案：D8、单项选择题声压级每变化20分贝，就相当于声压值变化（）倍。

A.20B.200C.10D.100正确答案：C9、多项选择题有效温度是以人的主观感觉为基础对（）影响的综合评定。

A.气温B.气湿C.气流D.都不是正确答案：A, B, C10、单项选择题畜舍中冬季失热最多的结构是（）。

A、地面B、外墙C、屋顶D、门窗正确答案：C11、多项选择题下列属于改善动物福利的措施的是（）。

A、建立亲和关系B、循序渐进的管理制度C、适宜的生产水平D、清洁生产正确答案：A, B, C, D12、单项选择题畜舍自然采光要求，入射角应不小于（）。

A.25oB.5oC.90oD.45o正确答案：A13、单项选择题粪便中含氮化合物在有氧条件下分解的最终产物为（）A.氨B.三甲胺C.硝酸盐D.亚硝酸盐正确答案：C14、单项选择题下列不是应激猪DFD、肉特征得是（）。

家畜卫生试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 家畜卫生管理中，下列哪项措施不属于预防性措施？A. 定期消毒B. 定期驱虫C. 定期检疫D. 隔离治疗答案：D2. 家畜疫苗接种的主要目的是：A. 治疗疾病B. 预防疾病C. 控制疾病传播D. 提高家畜生产力答案：B3. 家畜传染病的传播途径主要包括：A. 空气传播B. 水源传播C. 食物传播D. 所有以上选项答案：D4. 家畜寄生虫病的预防措施不包括：A. 定期驱虫B. 改善饲养环境C. 定期消毒D. 增加饲养密度答案：D5. 家畜疫病的控制措施不包括：A. 隔离病畜B. 消毒环境C. 药物治疗D. 增加饲养密度答案：D6. 家畜疫苗接种后，通常需要多长时间才能产生免疫效果？A. 1天B. 1周C. 1个月D. 3个月答案：B7. 家畜疫病的诊断方法不包括：A. 临床观察B. 实验室检测C. 疫苗接种D. 病理解剖答案：C8. 家畜疫病的预防措施不包括：A. 免疫接种B. 隔离病畜C. 药物治疗D. 增加饲养密度答案：D9. 家畜疫病的传播媒介主要包括：A. 昆虫B. 家畜C. 饲料D. 所有以上选项答案：D10. 家畜疫病的控制措施不包括：A. 隔离病畜B. 消毒环境C. 药物治疗D. 减少饲养密度答案：D二、填空题（每题2分，共10分）1. 家畜疫病的预防措施主要包括________、________和________。

答案：免疫接种、隔离病畜、消毒环境2. 家畜疫病的传播途径主要包括________、________和________。

答案：空气传播、水源传播、食物传播3. 家畜寄生虫病的预防措施主要包括________、________和________。

答案：定期驱虫、改善饲养环境、定期消毒4. 家畜疫病的诊断方法主要包括________、________和________。

答案：临床观察、实验室检测、病理解剖5. 家畜疫病的控制措施主要包括________、________和________。

畜牧、兽医科学(家畜环境卫生学)试题与答案解析1.【判断题】凡产热多，散热难的家畜临界温度低。

本题答案：对本题解析：暂无解析2.【问答题】环境对家畜的影响表现在哪些方面？本题答案：①环境影响家畜的生产力：夏季高温产蛋率，音乐，迁移应激本题解析：①环境影响家畜的生产力：夏季高温产蛋率，音乐，迁移应激。

②环境影响家畜的繁殖季节：鸡对光周期很敏感。

光周期的变化是鸡产蛋出现淡季旺季的决定性因素。

③环境影响家畜的分布和育种：当地的生态环境条件及家畜的适应性来决定的。

④环境影响家畜的生态特性：在生理、解剖和形态特征上的改变。

⑤家畜的发病率与季节有关：应激综合征、无名热、口蹄疫。

⑥环境影响畜产品的品质：猪应激综合征（porcinestresssyndromesPSS）：是猪在自然应激因子（如运输、高温、运动、争斗、交配、分娩等）的作用下，发生进行性呼吸困难、高烧血管收缩，突然死亡，且死后迅速僵直的一种综合症。

这种猪往往以异常高的频率产生颜色灰白、质地松软和向外渗出水分的劣质肉（PSE 肉）。

⑦环境影响家畜饲养标准的制订。

3.【问答题】如何做好冬季畜舍的防寒保温工作？本题答案：㈠加强畜（禽）舍的保温隔热设计：①选择有利保温的畜舍形本题解析：㈠加强畜（禽）舍的保温隔热设计：①选择有利保温的畜舍形式；②增加外围护结构的热阻；③减少畜舍外围护结构面积；④畜舍的朝向：畜舍纵墙与当地冬季主风向平行或形成0°～45°角的朝向，减少冷风渗透，有利于畜舍的保温；⑤门窗设计：尽量少设门窗，加薄膜或窗帘等；⑥畜舍地面的保温㈡加强防寒管理：①适当增加饲养密度；②注意防潮；③铺垫草；④控制气流，防止贼风；⑤利用温室效应防寒；⑥寒冷时调整日粮、提高日粮中的能量。

㈢畜舍的采暖：畜舍采暖分集中采暖和局部采暖。

①集中采暖由一个集中的热源（锅炉或其他热源），将热水、蒸汽或预热后的空气，通过管道输送到舍内或舍内的散热器。

②局部采暖则由火炉（包括火墙、地龙等）、电热器、保温伞、红外线灯等局部产生热能，供给一个或几个畜栏。

家畜环境卫生学：是研究家畜与其环境相互关系的科学。

HW1-2 应激：是指机体对外界环境的不良刺激发生的防御性反应。

HW1-3 温热环境：是指直接与家畜体热调节有关的外界环境因素的总和，包括热辐射、温度、湿度、气流等，它们是影响家畜健康和生产的极为重要的外界环境因素。

HW1-4 气象：是大气下层（对流层）所发生的冷、热、干、湿、风、云、雨、雪、霜、雾、雷、电等各种物理现象和物理状态的统称。

HW1-5 天气：指综合的气象因素在一定时间、空间所形成的物理状态。

HW1-6 气候：(climate)是指某地区多年所特有的天气情况。

HW1-7 体温：是指身体深部（体核）的温度.HW1-8 显汗蒸发：又叫出汗蒸发(perspiration evaporation)，即通过汗腺分泌，使汗液在皮肤表面蒸发。

HW1-9 隐汗蒸发：又叫渗透蒸发(diffusion evaporation)，即皮肤组织水分通过上皮向外渗透，水分在皮肤表面蒸发。

HW1-10 基础代谢产热：是指动物处于饥饿、休息（静卧清醒）、温度适宜（20℃）、消化道没有养分可吸收、清醒、安静状态下的产热量。

HW1-11 体增热：当动物休息于舒适的环境中，产热量取决于采食量，饥饿动物因采食而增加的产热量被称为体增热（Heat increment，HI）。

HW1-12 散热调节：当环境冷热程度发生改变时，畜体通过行为、生理生化的乃至形态解剖结构，改变产热和散热速度的过程，被称为热调节(thermoregulation)。

其中使散热增加或减少的反应称为“散热调节”或“物理调节”（physical regulation）。

HW1-13 产热调节：当环境冷热程度发生改变时，畜体通过行为、生理生化的乃至形态解剖结构，改变产热和散热速度的过程，被称为热调节(thermoregulation)。

其中使产热增加或减少的反应称为“产热调节”或“化学调节”(chemical regulation)。

家畜环境卫生学-题库1、皮温答案：皮肤表面的温度称为皮温。

它受身体本身和外界条件的双重影响。

2、温湿指数答案：气温和气湿相结合以估计炎热程度的一种指标。

3、光周期答案：光照时间和黑暗时间交替循环变动的规律。

4、色素沉着作用答案：在太阳辐射的紫外线、可见光和红外线的共同作用下，皮肤颜色变深的现象。

5、微粒答案：以固态或液态微小颗粒形式存在于空气中的分散胶体，它们以空气为介质，或混合，或化合，形成复杂的气溶胶。

6、动物体内的热量是以哪些方式散失的？答案：1.辐射散热：当外界环境温度低于畜体皮肤温度时，畜体皮肤以长波辐射方式放散体热的过程。

2.传导散热：畜体体表将热量传递给与其直接接触的低温物体的过程。

3.对流散热：气温低于畜体体表温度时，通过空气的运动带走体表热量的过程。

4.蒸发散热：通过畜体皮肤表面和呼吸道表面水分的蒸发散失体热的过程。

解析：7、如何防制太阳辐射热对家畜的影响？答案：1.搭盖凉棚2.屋顶和棚顶喷水3.绿化4.改善饲养管理(舍饲制、夜间饲喂)解析：8、减少畜牧场微粒的措施有哪些？答案：1.选好场址，远离传染源；2.设置必要的防疫设施；3.畜舍、设备和人员要定期消毒；4.保证通风换气系统的正常运转；5.采用“全进全出”的饲养管理方式；6.必要时使用除尘器、过滤器解析：9、微粒对家畜的危害有哪些？答案：(一)影响皮肤的正常功能。

1.刺激皮肤，使其发炎、发痒；2.堵塞皮脂腺，使皮肤干燥，保护功能下降；3.堵塞汗腺，影响皮肤正常散热；4.使皮肤的感受能力下降。

（二）危害呼吸系统。

1.粒径＞10µm，阻留在鼻腔，刺激，感染；2.粒径5～10µm，进入气管和支气管，引起气管炎，支气管炎;3.粒径＜5µm，到达细支气管和肺泡，阻塞淋巴管引起尘肺病。

解析：10、选择畜牧场场址时对土壤的要求？答案：1.场地土壤应是未受到污染、未发生过疫病的土壤；2.场地土壤应是透气透水性强、毛细管作用弱、吸湿性和导热性小、质地均匀、抗压性强的土壤。

注：装订线内禁止答题，装订线外禁止有姓名和其他标记。

东北农业大学成人教育学院考试题签家畜环境卫生学（A）一、填空题（共25分,每空1分）1.自然环境的三大要素是指、、。

2. 家畜的体热调节有和两种方式，体热调节中枢存在于___________. 3．可见光的生物学效应，主要是通过眼、视神经导致动物的_________________兴奋，使其分泌促释放激素；这些促释放激素经 ________________________ 系统到达_________________ ，并使之分泌促激素；这些促激素再作用于相应的腺体产生相应的激素，参与代谢。

4．空气环境中的有害物质包括 _____ 、 _______ 和 ___ 三个方面的内容。

5．畜牧场粪便处理与利用的主要方式有 ___ 、 __ 、______________。

6. 家畜被毛的隔热作用是因为：被毛的主要成分是 ___ ，导热性差；且被毛层中有许多不流动的 ___ ；被毛的光泽具有 _ 。

7. 高山病的发生，是由于升高，降低，____________ 所致。

8．水资源的种类可分为： _______ 、 ___ 和 ___ 三大类。

9．根据外围护结构的封闭程度，畜舍可分为开放式畜舍、 ___ 、等类型。

二、判断题（共20分,每小题1分）1．小气候与大气候的不同在于个别气象因素的差异。

（）2．高山病发生的主要原因是海拔升高，气压降低，缺氧所致。

（）3．高纬度地区，家畜发情的季节性不明显。

（）4．正常人耳听不到0分贝的声音。

（）5．增大风速，能促进散热，对家畜有利。

（）6．凡产热少，散热易的家畜临界温度低。

（）7．大肠菌群指数越小，说明水质越好。

（）8．采光系数大，畜舍自然采光效果一定好。

（）9．白肌病是汞中毒所致。

（）10．水俣病是镉中毒所致。

（）11．在低温环境中，酒精温度计比水银温度计精确。

（）12．高湿能加剧高温和低温的危害。

（）13．赤道附近地区，家畜发情的季节性很明显。

家畜环境卫生学一、判断题1. 仔猪生长的最适宜温度随日龄的增加而下降。

（）2. 随着环境温度的升高，家畜的采食量增加。

（）3. 雏鸡生长的最适宜温度随日龄的增加而上升。

（）4. 动物的采食量越大，产生体增热越多。

（）5. 过度的红外线照射可以使家畜皮肤温度升高。

（）6. 在自然条件下，鸡的产蛋规律是春季逐渐增多，秋季逐渐减少，冬季基本停产。

（）7. 红外线具有光热作用，红外线灯可用于家畜的局部取暖。

（）8. 红外线既具有镇痛作用，又具有消肿作用。

（）9. 畜舍中的氨气主要来自于家畜的呼吸。

（）10. 在选择畜牧场场址时，应远离传染源。

（）11. 畜舍空气中的有害气体大部分来自于舍外大气。

（）12. 加大畜舍的通风换气量可以降低畜舍内有害气体的浓度。

（）13. 畜牧场的各区之间没必要设置防护设施。

（）14. 畜牧场的场址应当选择在向阳避风的地方。

（）15. 畜牧场内应设排水设施，以便及时排除雨雪水及生产污水。

（）16. 畜牧场的场址选择时，地下水是畜牧场首选的水源。

（）17. 畜舍窗户的透光角愈大，愈有利于光线进入舍内。

（）18. 外墙之两长墙叫做纵墙，两端短墙叫做端墙。

（）19. 畜舍窗户的入射角愈大，愈不利于畜舍的采光。

（）20. 在畜舍内使用垫草的方法有常换法和厚垫法。

（）21. 未经处理的家畜粪尿是造成畜牧场环境污染的主要污染物。

（）22. 家畜粪尿是很好的有机肥料，不但能供给农作物养分，还能改进土壤理化性质，提高土壤肥力。

（）23. 畜牧场的恶臭气味主要来自有机物的厌氧分解。

（）24. 化学耗氧量是衡量污水腐败有机物质污染程度的指标。

（）二、名词解释1. 体温：2. 皮温：3. 传导散热：4. 温湿指数：5. 相对湿度：6. 光周期：7. 红斑作用：8. 色素沉着作用：9. 短日照动物：10. 微粒11. 有害气体：12. 灰尘传染13. 飞沫传染14. 地势：15. 地形：16. 场地规划：17. 建筑物布局：18. 联合通风：19. 机械通风:20. 入射角：21. 自然光照：22. 水体污染：23. 环境污染：24. 生化需氧量：25. 化学好氧量：三、简答题1. 动物体内的热量主要来自哪几方面?2. 动物体内的热量是以哪些方式散失的？3. 气温对产蛋有何影响？4. 如何防制太阳辐射热对家畜的影响？5. 减少畜牧场有害气体的措施有哪些？6. 减少畜牧场微粒的措施有哪些？7. 减少畜牧场微生物的措施有哪些？8. 微粒对家畜的危害有哪些？9. 选择畜牧场场址时对地形和地势的要求？10. 选择畜牧场场址时对土壤的要求？11. 选择畜牧场场址时对水源的要求?12. 选择畜牧场场址时对社会联系的要求?13. 畜舍采用的蒸发降温措施有哪些？14. .垫料的主要作用是什么？使用方法有哪些？15. 畜舍通风换气量计算的主要方法有哪些？16. 机械通风的主要方式有哪些？各有何特点？17. 畜牧场造成环境污染的原因包括哪几方面？18. 利用畜禽粪便生产有机肥需要哪些条件？19. 利用畜禽粪便生产沼气需要哪些条件？20. 水体的自净作用包括哪些方面？四、论述题1. 影响家畜等热区和临界温度的因素有哪些？2. 蛋鸡生产中恒定光照制度的控制与作用？3. 为什么要减少畜舍空气中的微粒？措施有哪些？4. 在进行养殖场建筑物布局时如何确定建筑物的位置？5. 如何提高畜舍外围护结构的保温隔热设计？6. 请论述造成畜牧场环境污染的主要原因？。

家畜环境卫生学B卷答案二、填空题2．根据畜舍内外的气压差，机械通风可分为：（）、（）和（）三种方式。

负压通风正压通风联合通风4．厌氧发酵是微生物在缺乏氧的状况下，将复杂的有机物分解为简单之成分，并最终产生（）和（）等。

甲烷二氧化碳6．对因烈性传染病而死的畜禽必须进行（）处理。

焚烧火化8．机械通风除按舍内外气压差进行分类外，也可按舍内气流方向分为（）、（）等。

横向通风纵向通风10．在种畜场，目前广泛采用（）作为种牲畜的标记。

耳号牌12．影响畜禽生产和健康最重要的环境因素是（）。

温度14．舍内空气中的微生物主要通过以下三种方式进行疾病传播：（）、（）和飞沫核传染。

尘埃传染飞沫传染16．粪尿沟要求平滑、不透水，沿流动方向有1-2%的坡度，一般将其设在猪栏墙壁的（）侧。

外18．机体的体温调节主要包括（）和（）两种形式。

散热调节产热调节20．饥饿家畜采食饲料后，数小时内的产热量高于饥饿时的产热量。

这种因采食而增加的产热量在营养学上称为（），生理学上称为（）。

体增热特种动力作用一、名词解释2．照度：光照射在物体单位面积上所得到的光通量称为光照强度，简称照度，是肉眼所能感觉到的光的亮度，用勒克司(lx)表示。

4．自然采光：就是让太阳的直射光或散射光通过畜舍开露部分或窗户进入舍内，使舍内获得照明。

6．红斑作用：在紫外线照射下，被照射部位皮肤会出现潮红，这种皮肤对紫外线照射的特异反应称红斑作用。

8．有害气体：是指对人、畜的健康产生不良影响，或对家畜的生产力和人的健康虽无影响，但使人感到不舒服、影响工作效率的气体。

10．堆肥：是利用微生物好氧发酵有机废弃物以达到稳定化和农肥化的一种方法。

12．空气温度：即气温，是表示空气冷热程度的物理量。

14．等热区：家畜在适宜的温度范围内，机体可不必利用本身的调节机能，或只通过少量的散热调节就能维持体温恒定。

此时，机体的产热和散热基本平衡，代谢率保持在最低水平。

通常，把这一适宜的温度范围称为等热区。

一、名词解释题（本大题共6小题，每小题2分，共12分）1.应激：是指机体对外界环境的不良刺激发生的防御性反应。

2.等热区：是指恒温动物主要借物理调节维持体温正常的环境温度范围。

3.贼风：就是一般冷而大的气流。

4.风向频率：是指在一些时间内某风向出现的次数占该时间刮风总次数的百分比。

6.红斑作用：在紫外线照射下，动物被照射部位的皮肤出现潮红的现象称为红斑作用。

二.选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）1.B 2.A 3.C4.A5.C三填空题（每空1分，共18分）1、自然环境、人工环境2、产热、散热3、5°4、8米5、太阳直射光线、地平面6、品种、私聊、防疫、环境7、净道、污道、1—3％、3—6米、1.5-3m排水沟四、判断题（每小题1分，共10分）1错2、对3、错4、对5、错6、对7、错8、对9、对10、对五、简答题（每小题6分，共30分）1、自然通风和机械通风（正压通风、零压通风、负压通风或者是横向通风、纵向通风、斜向通风、垂直通风）2、（1）。

棚舍（2）开放舍（3）半开放舍（4）有窗封闭舍（5）无窗封闭舍（6）卷帘式舍（7）塑料暖棚舍（8）高层畜禽舍3、原则是五化（1）工厂化（2）专业化（3）企业化（4）集约化（5）效益化4、用体温表测直肠温度，大型15厘米，中型10厘米，小型5 厘米注意事项：（1）涂点润滑油（2）测定时间选择，一般在采食以后或周围环境稳定以后5、必要条件：（1）有地方（2）有资金（3）有市场（4）有技术（5）有人才（6）有政策（7）有关系六、论述题（每题10分，共20分）1、分区：办公区（产品初加工、饲料加工），生产区（饲料调制间）疫病管理区（兽医室、贮粪场、焚烧炉）遵循的原则由上风向向下风向建设布局：布局依据：主风向、坡度、生产上的最佳联系（配种、转群、运料、清粪、拾蛋、挤奶、防疫）布局形式：单列式、双列式、棋盘式、折线式、拼图式2、影响：红光下鸡安静，啄癖减少，成熟期略迟，产蛋量稍有增加，蛋的受精率较低，在蓝光、绿光或黄光下，鸡增重较快，性成熟较早，产蛋量减少，蛋重略大，饲料利用率降低，公鸡交配能力增强，啄癖极少。

家畜环境卫生学总复习题一、填空题（共30分,每空1分）1.自然环境的三大要素是指气候因素、土地因素、生物因素。

2.环境因素具有双重性，家畜通过自身的实现和保持着与环境之间的动态平衡，生产实践中应为家畜创造良好的环境。

3.家畜的体热调节有神经调节和体液调节两种方式，体热调节中枢存在于下丘脑。

4．温热因素的综合评定指标温湿指数的值越大（THI＞69），奶牛热应激越严重；气温低于0℃时，风冷却力的值越大，家畜冷应激越严重；温热因素中以气温为核心。

5．可见光的生物学效应，主要是通过眼、视神经导致动物的下丘脑兴奋，使其分泌促释放激素；这些促释放激素经下丘脑下部-垂体门静脉循环系统到达垂体前叶，并使之分泌促激素；这些促激素再作用于相应的腺体产生相应的激素，参与代谢。

6．空气环境中的有害物质包括有害气体、微生物和粉尘三个方面的内容。

7．畜牧场规模的表示方法有：（1）按存栏繁殖母畜头数计；（2）按年上市商品畜禽头数计；（3）按常年存栏畜禽总头数计。

8．土壤特性对畜牧生产的影响在于（1）土壤的生物组成，（2）微生物污染土壤对家畜的危害，（3）土壤的卫生学评价。

9．畜牧场环境污染的防治原则是、和。

10．畜牧场粪便处理与利用的主要方式有用作肥料、用作饲料、生产沼气。

11. 畜牧业的三大支柱是、和。

12. 家畜被毛的隔热作用是因为：被毛的主要成分是角质蛋白，导热性差；且被毛层中有许多不流动的空气；被毛的光泽具有隔热性。

13. 高山病的发生，是由于海拔升高，气压降低，导致机体组织缺氧所致。

14．冷应激时的热调节方式有：提高温度；增加；减少气流。

15．水资源的种类可分为：地面水、地下水和降水三大类。

16．水资源对畜牧生产的重要意义在于（1）保证动物的健康，（2）维持动物的生产性能，（3）使畜舍环境保持清洁。

17．畜舍自然采光要求，入射角不小于25 度，透光角不小于5 ；蛋鸡生产实践中光照时间最多不超过16 小时。

18．根据外围护结构的封闭程度，畜舍可分为开放式畜舍、半开放式畜舍、封闭式畜舍等类型。

家畜环境卫生学一、判断题1. 仔猪生长的最适宜温度随日龄的增加而下降。

（）2. 随着环境温度的升高，家畜的采食量增加。

（）3. 雏鸡生长的最适宜温度随日龄的增加而上升。

（）4. 动物的采食量越大，产生体增热越多。

（）5. 过度的红外线照射可以使家畜皮肤温度升高。

（）6. 在自然条件下，鸡的产蛋规律是春季逐渐增多，秋季逐渐减少，冬季基本停产。

（）7. 红外线具有光热作用，红外线灯可用于家畜的局部取暖。

（）8. 红外线既具有镇痛作用，又具有消肿作用。

（）9. 畜舍中的氨气主要来自于家畜的呼吸。

（）10. 在选择畜牧场场址时，应远离传染源。

（）11. 畜舍空气中的有害气体大部分来自于舍外大气。

（）12. 加大畜舍的通风换气量可以降低畜舍内有害气体的浓度。

（）13. 畜牧场的各区之间没必要设置防护设施。

（）14. 畜牧场的场址应当选择在向阳避风的地方。

（）15. 畜牧场内应设排水设施，以便及时排除雨雪水及生产污水。

（）16. 畜牧场的场址选择时，地下水是畜牧场首选的水源。

（）17. 畜舍窗户的透光角愈大，愈有利于光线进入舍内。

（）18. 外墙之两长墙叫做纵墙，两端短墙叫做端墙。

（）19. 畜舍窗户的入射角愈大，愈不利于畜舍的采光。

（）20. 在畜舍内使用垫草的方法有常换法和厚垫法。

（）21. 未经处理的家畜粪尿是造成畜牧场环境污染的主要污染物。

（）22. 家畜粪尿是很好的有机肥料，不但能供给农作物养分，还能改进土壤理化性质，提高土壤肥力。

（）23. 畜牧场的恶臭气味主要来自有机物的厌氧分解。

（）24. 化学耗氧量是衡量污水腐败有机物质污染程度的指标。

（）二、名词解释1. 体温：2. 皮温：3. 传导散热：4. 温湿指数：5. 相对湿度：6. 光周期：7. 红斑作用：8. 色素沉着作用：9. 短日照动物：10. 微粒11. 有害气体：12. 灰尘传染13. 飞沫传染14. 地势：15. 地形：16. 场地规划：17. 建筑物布局：18. 联合通风：19. 机械通风:20. 入射角：21. 自然光照：22. 水体污染：23. 环境污染：24. 生化需氧量：25. 化学好氧量：三、简答题1. 动物体内的热量主要来自哪几方面?2. 动物体内的热量是以哪些方式散失的？3. 气温对产蛋有何影响？4. 如何防制太阳辐射热对家畜的影响？5. 减少畜牧场有害气体的措施有哪些？6. 减少畜牧场微粒的措施有哪些？7. 减少畜牧场微生物的措施有哪些？8. 微粒对家畜的危害有哪些？9. 选择畜牧场场址时对地形和地势的要求？10. 选择畜牧场场址时对土壤的要求？11. 选择畜牧场场址时对水源的要求?12. 选择畜牧场场址时对社会联系的要求?13. 畜舍采用的蒸发降温措施有哪些？14. .垫料的主要作用是什么？使用方法有哪些？15. 畜舍通风换气量计算的主要方法有哪些？16. 机械通风的主要方式有哪些？各有何特点？17. 畜牧场造成环境污染的原因包括哪几方面？18. 利用畜禽粪便生产有机肥需要哪些条件？19. 利用畜禽粪便生产沼气需要哪些条件？20. 水体的自净作用包括哪些方面？四、论述题1. 影响家畜等热区和临界温度的因素有哪些？2. 蛋鸡生产中恒定光照制度的控制与作用？3. 为什么要减少畜舍空气中的微粒？措施有哪些？4. 在进行养殖场建筑物布局时如何确定建筑物的位置？5. 如何提高畜舍外围护结构的保温隔热设计？6. 请论述造成畜牧场环境污染的主要原因？家畜环境卫生学答案一、判断题1. 对2. 错3. 错4. 对5. 对6. 对7. 对8. 对9. 错10. 对11. 错12. 对13. 错14. 对15. 对16. 对17. 对18. 对19. 错20. 对21. 对22. 对23. 对24. 对二、名词解释1. 体温：指身体深部的温度，是衡量动物热平衡唯一可靠的指标，一般以直肠温度作为深部体温的代表。

《环境卫生学》试卷班级：姓名：1、自然应激可以使家畜逐步适应环境，充分发挥自身的生产潜力。

（√）2、环境是家畜进行生命和生产活动的三大要素之一。

（√）3、家畜疾病的发生、发展和消亡的过程，均与一定的外界环境条件有关。

（√）4、大量研究表明，家畜基础代谢热量随体型增大，绝对值增大，按每千克体重计算，体型大的动物越高。

（×）5、在生产实践中人们把皮温直接称作家畜的体温。

（×）6、在炎热高温环境中，为缓和家畜的高温应激，可以适当减少脂肪用量增加粗饲料的量。

（×）7、畜舍空气中的微生物可附在灰尘、飞沫等介质上传播疾病。

（√）8、土质对畜舍建筑有较重要影响。

（√）9、水受到污染后，水的感官性状会受到不同程度的影响。

（√））1、.影响家畜传导散热的因素不包括（C ）A.接触物的传导系数B.家畜体表面积C.空气的流动速度D.家畜与接触物的温差２．高温下，湿度对家畜哪种散热影响最大？（Ｂ）Ａ．对流Ｂ．蒸发Ｃ．传导Ｄ．辐射３．影响家畜健康和生产力的首要温热因素是（Ｂ）Ａ．气湿Ｂ．气温Ｃ．气流Ｄ．气压4、下列属于红外线作用的是（Ｄ）Ａ．杀菌作用Ｂ．光敏性皮炎Ｃ．红斑作用Ｄ．日射病5、下列动物中属于短日照动物的是（Ｃ）Ａ．马Ｂ．野兔Ｃ．山羊Ｄ．猫6、高山病发生的最主要原因是（Ｃ）Ａ．气压高Ｂ．低温Ｃ．机体组织缺氧Ｄ．紫外线过强7、正常情况下，畜舍有害气体主要来源于（Ｄ）Ａ．垫草Ｂ．饲料Ｃ．尿液Ｄ．粪便8、水的化学指标中，能表示水中可生物降解有机物含量的指标是（Ｃ）Ａ．溶氧量Ｂ．化学耗氧量Ｃ．生化需氧量Ｄ．总需氧量9、在正常情况下，肠道中没有的细菌为（Ａ）Ａ．结核菌Ｂ．大肠杆菌Ｃ．黄链球菌Ｄ．厌气芽孢菌10、判断家畜福利好坏的最明显指标是（Ａ）Ａ．疾病Ｂ．福利Ｃ．应激Ｄ．身体损伤1、畜牧场按功能通常分为不同区域，一般包括（ＡＢＣＤ）Ａ．辅助生长区Ｂ．生活管理区Ｃ．生产区Ｄ．隔离区Ｅ．防火区2、下列对水的处理方法中，属于消毒方法的是（ＡＢＣ）Ａ．氯化法Ｂ．煮沸法Ｃ．超声波法Ｄ．砂滤法Ｅ．碱式氯化铝法3、地球大气的恒定成分包括（ＡＢＤ）Ａ．氮Ｂ．氧Ｃ．二氧化碳Ｄ．氨气Ｅ．水蒸气4、畜舍内产生量最多，危害较大的有害气体主要有（ＡＣＥ）Ａ．氨气Ｂ．氮气Ｃ．硫化氢Ｄ．甲烷Ｅ．恶臭气体5、一般来说，家畜辐射散热量与哪些因素关系较大？（ＡＢＣＤＥ）Ａ．体型Ｂ．被毛Ｃ．颜色Ｄ．体表结构Ｅ．空气状况1、简述家畜环境卫生学的研究对象、任务和内容答:研究对象：是以家畜为中心的环境。

精心整理家畜环境卫生学A卷答案一、名词解释1．家畜环境：是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。

3．贼风：是冬季密闭舍内，通过一些窗户、门或墙体等处的缝隙进入舍内的一种气流。

5．减量排放：畜牧生产过程中，通过选择合理的饲料原料，减少饲料中某些成分含量，提高畜禽群对日粮（原料）的转化率，使畜禽排泄物的数量和成分减少或改变，以降低对环境的压力，利于环境保护。

7．畜禽动物福利：是指满足动物与它的环境相协调一致的精神和生理完全健康的状态的一种需求。

9111315171921艺。

23．1357911131517环，促进动物的生长发育。

红外线灯19．根据畜舍内外气压差，机械通风可分为：（）、（）和（）三种方式。

负压通风正压通风联合通风三、单项选择题1．波长在____ nm以下的紫外线有明显的杀菌作用，而杀菌作用最强的波段为____ nm。

(C)A. 260,230—250B.300 230～250C. 300,253～260D.350,300～3503．为保证舍内的适宜光照强度，透光角一般不应小于(B )。

A．2。

B．5。

C．10。

D．1505．为防止仔猪被母猪压死，一般对母猪进行限位饲养，母猪限位栏宽度为(A ) cm。

A．60—65 B．55—60 C．50～55 D．45—559．下列选项中，不属于热环境因素总和评价指标的是(B )。

A．有效温度 B．临界温度 C．风冷指数 D．温湿指数‘11．在全部太阳辐射中，红外线约占一，紫外线约占____。

( A)A. 50%—60%,1%B.50%～60%,2%C. 30%～40%,1%D.30%～40%,2%13．母猪的适宜温度为—__℃，出生后几天的仔猪要求____℃。

(C )A. 13—15 30-- 32B.15～18 28—32C. 15～18 30～32D.15～18 32～3415．奶牛的汗腺不发达，当外界温度超过(A )℃时，有些奶牛就开始进行热性喘息。

《家畜环境卫生学》考卷一、选择题（每题2分，共20分）A. 猪B. 牛C. 羊D. 马匹2. 家畜环境卫生学研究的核心内容是？A. 家畜生长发育B. 家畜繁殖C. 家畜疾病防治D. 家畜生存环境与生产性能的关系A. 温度B. 湿度C. 光照D. 噪音A. 猪B. 牛C. 羊D. 马匹6. 家畜粪便无害化处理的主要目的是？A. 猪B. 牛C. 羊D. 马匹8. 家畜舍内光照时间对家畜生产性能的影响主要体现在？A. 舍内温度控制B. 饲料储存C. 粪便处理D. 家畜选种10. 家畜舍内风速对家畜健康的影响主要体现在？A. 生长发育B. 呼吸系统疾病C. 采食行为D. 繁殖性能二、填空题（每题2分，共20分）1. 家畜环境卫生学是研究家畜与环境之间的相互关系，以改善家畜生产性能和________的科学。

2. 影响家畜环境卫生的主要因素包括温度、湿度、光照、________和有害气体等。

3. 家畜舍内适宜的相对湿度为________%。

4. 家畜舍内光照时间过长会导致家畜________现象。

5. 家畜粪便无害化处理方法包括堆肥、发酵、________等。

6. 家畜舍内氨气浓度超过________mg/m³时，会对家畜健康产生不良影响。

7. 家畜舍内风速过大，会导致家畜________现象。

8. 家畜环境卫生管理措施包括合理设计家畜舍、________、粪便处理等。

9. 家畜对环境温度的适应能力称为________。

10. 家畜环境卫生学的研究方法包括实验研究、________和现场调查等。

三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述家畜环境卫生学的研究内容。

2. 影响家畜环境卫生的主要因素有哪些？请举例说明。

3. 家畜粪便无害化处理的意义及方法。

四、论述题（每题20分，共40分）1. 论述家畜舍内温度、湿度和光照对家畜生产性能的影响。

2. 结合实际，谈谈如何做好家畜环境卫生管理工作。

五、案例分析题（每题10分，共20分）1. 某养猪场冬季舍内温度过低，导致仔猪生长发育缓慢，疫病频发。