大豆的植物学特征

豆科植物的植物学特征豆科植物是植物界中最大的科之一，它包括了一系列重要的经济作物，如大豆、花生、菜豆等。

豆科植物具有许多独特的植物学特征，这些特征使得它们在植物界中独树一帜。

豆科植物的特征之一是它们的根系结构。

豆科植物的根系一般为主根，即从胚胎中形成的最初根，主根向下生长并分支形成侧根。

这种根系结构使得豆科植物具有较强的抗风性和抗倒伏能力，能够在不利的环境条件下生存和生长。

豆科植物的茎具有一定的特征。

豆科植物的茎通常为直立或匍匐生长，茎的表面常带有绒毛或刺毛。

这些绒毛或刺毛可以减少茎表面的水分蒸发，提高植物对干旱的适应能力。

此外，豆科植物的茎还具有一定的支撑功能，能够支撑茎上的叶片和花朵，保持植物的正常生长。

豆科植物的叶片形态多样，但具有一定的共同特征。

豆科植物的叶片通常为复叶或三出复叶，即由多个小叶组成的叶片。

这种叶片形态可以增加叶片的光合面积，提高植物对光能的利用效率。

此外，豆科植物的叶片通常具有叶柄，可以方便叶片的展开和转动，以最大限度地接受阳光的照射。

豆科植物的花朵也具有一些独特的特征。

豆科植物的花朵一般为两性花，即具有雄蕊和雌蕊两种性别器官。

花的外部通常由花萼和花瓣组成，花萼起保护花朵的作用，花瓣则起吸引传粉媒介的作用。

豆科植物的花朵通常具有副花冠，即由花瓣的一部分变化而成的结构，可以帮助传粉媒介定位花朵。

豆科植物的果实是其独特的特征之一。

豆科植物的果实一般为豆荚，即由子房发育而成的长形果实。

豆荚通常具有两个瓣片，内部含有多个种子。

豆科植物的果实可以通过风力、水流甚至动物的传播而散布种子，从而完成繁殖过程。

豆科植物具有许多独特的植物学特征，包括根系结构、茎的特征、叶片形态、花朵特征和果实特征。

这些特征使得豆科植物在植物界中具有重要的地位，并成为人类生活中不可或缺的经济作物。

通过对豆科植物的深入研究，可以更好地了解植物的多样性和适应性，为植物的保护和利用提供科学依据。

垦鉴豆27大豆品种简介一、品种来源垦鉴豆27是大豆育种专家经过多年选育而成的大豆新品种，属于垦丰系列，经过多年的试验和推广，表现出较好的适应性和产量潜力。

二、特征特性1. 植物学特征：垦鉴豆27为有限结荚习性，株高约70-80厘米，分枝能力强，叶片较大，浅绿色。

花白色，灰色茸毛，结荚密集，三四粒荚较多。

种子圆形，种皮黄色，有微光，百粒重21-23克。

2. 生育期：生育期约为110-120天，需活动积温2300℃以上。

3. 抗病性：对大豆灰斑病、霜霉病、大豆花叶病毒病表现为中抗水平。

4. 品质：粗蛋白质含量约为38.88%，粗脂肪含量约为22.78%，适合加工豆浆和豆腐等豆制品。

三、产量表现垦鉴豆27在垦丰系列的大豆品种中产量表现优秀，根据相关数据统计，平均公顷产量可达3000公斤以上。

四、栽培技术要点1. 选地与整地：选择肥力中等以上的土壤，耕翻前施足底肥，一般施用腐熟的有机肥1500-2000公斤/亩。

2. 播种与密度：在5月上旬进行播种，播种量为6-7公斤/亩，保苗1.5-1.8万株/亩。

3. 田间管理：在苗期进行中耕除草，同时追施尿素8-10公斤/亩。

在大豆生长过程中注意防治病虫害，如大豆蚜虫、大豆食心虫等。

4. 收获与贮藏：在9月下旬至10月上旬进行收获，收获后及时晾晒、脱粒、贮藏。

五、适宜种植区域垦鉴豆27适宜在黑龙江省第二积温带和第三积温带上限地区种植，如哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等地区。

此外，在吉林省的东部和西部地区、辽宁省的昌图地区也有较好的适应性。

六、品种审定情况垦鉴豆27已经通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定，审定编号为黑审豆20190014。

该品种在黑龙江省内的各个季节均有种植和销售，并且已经在全国范围内得到了一定的推广和应用。

植物学各科特征总结6⾄多数，每轮3⽚。

雄蕊多数离⽣，螺旋状排列于柱状花托1室，每室胚珠2个或多(1)⽊本；(2)花两性，萼⽚、花瓣不分； (3)雄蕊和雌蕊多数，离⽣，螺旋排列于柱状的(4)种⼦有丰富的胚乳。

托上，花托于果时延长。

聚合蓇葖果。

⽟兰(⽩⽟兰) 紫⽟兰鹅掌楸（马褂⽊) ⼋⾓ (⼋⾓茴⾹) ⽩兰 (⽩兰花) 含笑花五味⼦5枚或多数，有时花瓣状。

花瓣5，基部有时有距。

1室，胚珠1⾄多个。

瘦果，少为浆果或蒴果。

5个，或⽆花瓣，萼⽚花瓣状，雄雌蕊多数、离⽣，果为瘦果。

牡丹芍药乌头⽑茛⽩头翁飞燕草长⽩耧⽃菜黄连的主要形态特征：基部两侧常不等，具离基三出脉；托叶常与叶柄合⽣或缺。

穗状花序或⾁穗花序；花⼩，1—10；⼦房上位，1室，⼼⽪1—4；有1个直⽣胚珠。

核x=8、11、12、14、16、20。

:有根茎。

叶⼼形、戟形到盾状，浮⽔或挺⽔，芽时内卷。

花⼤，单⽣；花萼4—6（—14），8—多数，常过渡成雄蕊，稀缺花瓣（Ondinia 属）；雄蕊多数。

雌蕊由2或分离或结合为多室⼦房，⼦房上位到下位，胚珠多数。

果实为聚合果（或坚果或浆果状），x=12～29。

: 莲(荷) 王莲睡莲芡实萍蓬草莼菜:草本或灌⽊，常有黄、⽩⾊汁液。

叶互⽣或对⽣，常分裂，⽆托叶。

花多单⽣；萼⽚2～3，早落，呈苞叶状；花瓣4～6或8～12，2轮; 雄蕊多数，分离，花药2室，纵裂；⼦房上位，由数个⼼⽪合成1室，侧膜胎座，稀为离⽣⼼⽪。

蒴果，瓣裂或孔裂。

胚乳油质。

染⾊体：x=5～11，16，19。

代表植物: 罂粟虞美⼈博落回⽩屈菜紫堇属⽊兰亚纲花⼩，单性，同株或异株。

常密集为葇荑花 4个，雄花的雄蕊与萼⽚同数且对⽣。

雌花的雌蕊由2⼼⽪组成1室，1胚珠上位⼦房。

果为复果。

♂:*Ca4; CoO; A4 ♀:*Ca4; CoO; G(2:1) 构树⽆花果. 榕树拓树印度橡⽪树 8属，60余种，分布于北半球。

我国有7属，25种，南北均产。

⽆托叶。

植物学模拟试题（附答案）一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.根尖包括根冠、分生区、根毛区和成熟区。

A、正确B、错误正确答案：B2.茎的形成层环来源上都属于次生分生组织。

A、正确B、错误正确答案：B3.导管中侵填体形成后到第二年春天还可以溶解，导管又可恢复输导功能。

A、正确B、错误正确答案：B4.大豆的花冠类型为辐射对称的蝶形花冠。

A、正确B、错误正确答案：B5.禾本科植物茎的初生木质部在横切面上呈典型的“V”字形，其“V”字形基部为后生木质部，主要由孔纹导管组成。

A、正确B、错误正确答案：B6.葡萄的茎不能直立向上生长，必须靠卷须依附于它物才能向上生长，是攀援茎。

A、正确B、错误正确答案：A7.豌豆是典型的自花传粉植物。

A、正确B、错误正确答案：A8.一朵水稻花开放的时间一般为1-2小时。

A、正确B、错误正确答案：A9.根尖成熟区的显著特征是外表密被根毛，因此，成熟区又称为根毛区。

A、正确B、错误正确答案：A10.桂花茎中的维管束属于无限维管束，故植物体不能进行次生生长。

A、正确B、错误正确答案：B11.老根可以产生不定根。

A、正确B、错误正确答案：A12.花生和板栗的主要食用部分都是胚乳。

A、正确B、错误正确答案：B13.植物细胞的分化本质是其基因的选择性表达的结果。

A、正确B、错误正确答案：A14.海桐叶片的栅栏组织位于下表皮之下，细胞呈长柱形，排列紧密。

A、正确B、错误正确答案：B15.根尖伸长区细胞的显著特征是细胞伸长和细胞分化。

A、正确B、错误正确答案：A16.荔枝、龙眼的肉质可食部分，属于假种皮。

A、正确B、错误正确答案：A17.当根毛枯死，表皮破坏后，外皮层细胞的细胞壁将增厚并栓化，起临时的保护作用。

A、正确B、错误正确答案：A18.在有些植物的成熟花粉粒中的一对精子在大小、形状上和细胞器含量上表现出明显的差异，称为精子的异型性。

A、正确B、错误正确答案：A19.植物对不同传粉媒介的长期适应，常常相应产生与之匹配的形态结构。

大豆的分类、新品种及种质资源大豆的分类我国栽培的大豆品种繁多，按植物学特性，可将大豆分为野生种、半栽培种和栽培种三类。

大豆按其播种季节的不同，可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类，但以春大豆占多数。

春大豆一般在春天播种，十月份收获，十一月份开始进入流通渠道。

我国主要分布于东北三省，河北、山西中北部，陕西北部及西北各省（区）。

夏大豆大多在小麦等冬季作物收获后再播种，耕作制度为麦豆轮作的一年二熟制或二年三熟制。

我国主要分布于黄淮平原和长江流域各省。

秋大豆通常是早稻收割后再播种，当大豆收获后再播冬季作物，形成一年三熟制。

我国浙江、江西的中南部、湖南的南部、福建和台湾的全部种植秋大豆较多。

冬大豆主要分布于广东、广西及云南的南部。

这些地区冬季气温高，终年无霜，春、夏、秋、冬四季均可种植大豆。

所以这些地区有冬季播种的大豆，但播种面积不大。

按大豆的用途可分为食用大豆和饲用大豆两大类，食用大豆中又分为油用大豆、副食和粮食用大豆、蔬菜用大豆及罐头用大豆四类。

按颜色可分为黄、棕、绿、黑、花色等类。

粮油部门为了经营管理上的方便，在编排商品目录和统计工作中根据大豆的颜色分为黄豆、青豆和黑豆三种，棕、褐豆等划归黑豆之中。

春大豆(spring soybean)在春季播种的大豆。

属短光照性较弱的早熟或中早熟类型。

中国各地均有栽培。

北方春大豆是在冬闲地之后早春播种的品种类型，分布地区包括黑龙江、吉林、辽宁、北京、内蒙古、宁夏、新疆以及河北、山西、陕西和甘肃北部。

一年一熟栽培，一般4月下旬-5月中旬播种，多在9月间成熟。

黄淮春大豆主要分布在黄河和淮河流域，以江苏北部种植较多。

在4月底至5月初播种，8月底至9月初成熟，多与玉米间作。

南方春大豆广泛分布在长江流域及其以南地区，以长江中下游的湖北、安徽、江苏以及浙江、江西、湖南中北部等种植较多，3月下旬至4月初播种，7月上中旬成熟，多行三熟轮作栽培，进行麦、春大豆、晚稻或秋作物轮作。

河南农业2019年第3期（上）LIANG ZHONG LIANG FA良种良法号抗紫斑病（紫斑率0.33%）、褐斑病（褐斑率0.57%），抗倒伏（倒伏级为1.3级），症青株率1.5%，不裂荚、不炸荚，综合抗性优良。

二、产量表现2008年许豆8号参加河南省大豆区域试验，11点汇总平均产量为3 069.9 kg/hm 2，比对照豫豆22号增长6.02%，差异极显著，在13个参试品种中居第6位。

2009年续试，12点汇总平均产量为3 097.45 kg/hm 2，比对照豫豆22号增长9.47%，差异极显著，在15个参试品种中居第2位。

2010年参加河南省大豆生产试验，9点汇总，平均产量为3 184.05 kg/hm 2，比对照豫豆22号增长11.29%，居7个参试品种第1位。

年在长 平均 772.7 kg/示范方。

近2年取得了均增长10—20株距万~22万施有机肥15t/hm 2、硫酸钾复合肥（15-15-15）300 kg/hm 2，地下虫害 严重的田块施用土壤处理剂30 kg/hm 2作底肥，旋耕后播种。

种肥异位同播施专用肥120~150 kg/hm 2，分枝期或初花期追施磷酸二铵135 kg/hm 2。

开花后到鼓粒期喷大豆有机水溶肥2.25 kg/hm 2，可提高粒质量，增加籽粒光泽。

缺硼的地块，在始花期用0.15%的硼酸溶液喷施；缺锌的地块，在花期用0.1%的硼酸溶液喷施；缺钼的地块，在苗期至开花前可用0.1%钼酸铵溶液喷施。

喷施微量元素溶液不得低于750 k g/hm 2。

（五）合理浇水，预防高温热害高温来临之前要先浇水，预防和减轻高温热害。

开花结荚期要求土壤含水量低于田间持水量的70%，适时浇水防高温引起的热害，可以增花保荚。

整个生育期中午大豆叶片萎蔫就必须浇水。

（六）合理化除和化控苗期化学除草应掌握在1~3片复叶期、杂草2~5叶期进行。

以禾本科杂草为主的田块用8.8%精喹禾灵0.6 L/hm 2或10.8%高效氟吡甲禾灵0.6 L/hm 2防除；禾本科杂草和阔叶杂草混合发生的田块用6.9%精噁唑禾草灵乳剂0.75 L/hm 2+20%氟磺胺草醚水剂0.75 L/hm 2，或10.8%高效氟吡甲禾灵乳油0.45 L/hm 2+20%氟磺胺草醚水剂0.75L/hm 2防除；防除莎草用48%灭草松2.25~3 L/hm 2，单独施用，间隔7天以上。

大豆的植物学特性浅析【摘要】本文主要对大豆的植物学特性进行分析。

【关键词】大豆；植物学；特性；分析1.种子形态大豆种子是由子房内受精的胚珠发育而来。

由种皮和胚构成。

种子的形状可分为圆形、卯圆形、扁圆形等。

种子大小通常用百粒重表示。

种皮颜色可分为黄色、青色、褐色、黑色及双色五种，以黄色居多。

脐是种子脱离珠柄后在种皮上留的痕迹。

在脐的靠近下胚轴的一端有珠孔，当发芽时，胚根由此生出；另一端是合点，是珠柄维管束与种脉连接处的痕迹。

脐色的变化由无色、淡褐、褐、深褐到黑色。

种皮共分三层表皮、下表皮和薄壁细胞层。

胚由两片子叶、胚芽、胚轴和胚根组成。

2.种子的萌发种子萌发，是指胚开始萌动到幼苗形成的过程。

大豆能否萌发的决定因素，包括它本身的生活力与萌发的外界条件是否具备。

2.1种子生活力大豆种子生活力的强弱，与收获时的成熟度关系极大。

种子成熟得越好，发芽率越高。

从生理上看，成熟的种子含水量较低，种子的呼吸强度减弱，胚具备发芽能力。

另外，贮藏时间及条件对种子的生活力也有很大影响，大豆种子的寿命，一般只有2-3年。

成熟期间高温多湿，贮藏时水分大，可削弱种子的生活力；北方冷库越冬，温度过低影响生活力，生产保存种子要注意。

2.2种子萌发出苗与环境条件大豆种子在一定温度、水分和氧气的条件下，才能发芽。

其他条件具备，日平均温度在5℃以下时，种子仍然呈休眠状态；日平均温度达6-7℃时，即可开始萌动发芽，但生长速度极为缓慢；日平均温度稳定上升到10℃以上时，播种后第10天只有部分种子发芽；当日平均温度达到18-20℃，大豆种子发芽最为适宜，播种后第4天即能出苗，第6天即达齐苗。

大豆种子一般需要吸收约等于种子本身重量的1.2-1.5倍水分时，才能发芽。

因此，在北方春旱地区播种前应注意保墒，使土壤有足够的水分，以利于种子发芽出苗；在雨水多的南方，播种时如果雨水过多，应注意大豆田的开沟排水工作。

适宜的氧气条件能提高种子的呼吸强度，促进种子内养分转化为可溶性物质，利于胚的生长。

大豆植物学分类大豆是属于豆科植物的一种，其科名为豆科（Leguminosae），属名为大豆（Glycine）。

下面将从大豆的分类、形态特征、生态习性、经济价值等方面进行介绍。

一、大豆的分类大豆属于豆科植物中的豆属（Glycine），是一种一年生草本植物。

根据形态特征和遗传关系，大豆被划分为两个品种：大豆（Glycine max）和野生大豆（Glycine soja）。

大豆是经过长期驯化培育而来的栽培种，而野生大豆则是大豆的野生近缘种。

二、大豆的形态特征1. 茎：大豆茎秆直立，高度一般在50-100厘米之间，茎上有绒毛。

2. 叶：大豆叶子互生，羽状复叶，由3个小叶组成，小叶卵形或长圆形，边缘有锯齿状。

3. 花：大豆花为蝶形花，花瓣颜色多为白色或淡紫色，花朵生于叶腋或花序顶端。

4. 果实：大豆果实为荚果，荚果通常含有2-4颗种子，种子呈扁圆形，颜色多为黄色或绿色。

5. 根：大豆根系发达，主根粗壮，侧根发达。

三、大豆的生态习性大豆喜欢温暖湿润的气候环境，适宜生长温度为20-30摄氏度。

大豆对土壤要求较高，喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。

大豆对光照要求较高，喜欢充足的阳光照射。

大豆属于光周期植物，对日照时间有一定的要求，一般需12-14小时的日照才能开花结荚。

四、大豆的经济价值大豆是世界上重要的粮食和油料作物之一，具有丰富的营养价值。

大豆种子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。

大豆蛋白质含量高，且蛋白质的氨基酸组成较为完整，被誉为“植物肉”。

大豆油是一种优质的植物油，富含不饱和脂肪酸，对人体健康有益。

此外，大豆还可以制作豆腐、豆浆、豆腐干等豆制品，广泛应用于食品工业。

总结起来，大豆是一种重要的豆科植物，其形态特征独特，适应性强，具有丰富的营养价值和广泛的经济用途。

大豆的分类主要分为大豆和野生大豆两种，大豆的形态特征包括茎、叶、花、果实和根等部分。

大豆适宜生长于温暖湿润的环境，对土壤和光照有一定的要求。

实验一大豆的植物学形态观察及类型识别一、实验目的1.识别大豆各器官的形态特征2.掌握鉴别大豆类型的基本方法。

二、实验材料与用具1. 大豆的新鲜植株（包括根、茎、叶、花、果实和种子）三，实验内容（一）大豆的植物学形态1．根和根瘤：根系性质和组成：直根系，主根、侧根和根毛组成。

分布与形状：主根发达，上粗下细，60-120cm。

主侧根尖端部分长有密集根毛，主侧根具根瘤。

2．茎和分枝：形状：圆柱形，具髓，直立有12~20个节间，高50~100 cm，最高可达150~200 cm。

颜色：大豆幼茎的颜色有紫色和绿色两种，幼茎的色泽与花色有关，绿茎开白花，紫茎开紫花。

3．株型：大豆按主茎生长形态分为蔓生型、半直立型和直立型。

4．叶：具有子叶和真叶（单叶和复叶）。

5．花序及花：总状花序，着生在叶腋或茎顶端。

花簇生，花轴有长、中、短3种类型。

6．果实：通常看到的豆荚，就是果实，叫荚果。

7．种子：形状为球形、扁圆及长圆形等。

种皮有黄、青、褐、黑以及双色等，种皮一般光滑，种子表面有一明显的种脐（二）结荚习性1．无限生长习性：始花较早，花期长达30~40天。

开花顺序由下而上。

2．有限生长习性：始花较晚，在茎中上部先开花，然后向上向下逐节开花，花期集中在15~20天内，主茎顶端有一个花簇封顶。

3．亚有限生长习性：性状介于上述两者之间。

植株高大，主茎发达，分枝稍差。

四、实验方法与步骤1.观察大豆植株各部分的形态特征仔细观察大豆根、茎、枝的形态特点，叶、花和果实的形态及组成。

2.观察大豆的不同品种类型，从株型、分枝特性等方面比较，并比较结荚特征的差异。

五、作业与任务1.填写下表。

株型叶茎花荚果种子根子叶初生叶形状姿态花大小形状形状每果种子形状色泽长度数量复叶绒毛有无株高颜色数每株荚果数种脐形状大小根瘤颜色无限型052 圆柱蔓生有绒毛100CM无花月牙形平均2.2101/株肾形浅绿椭圆长：1.233CM宽：0.766CM31.7CM23褐色有限型026 圆柱直立有84.3CM无花月牙形平均2.7233/株肾形绿椭圆长：1.1CM宽：0.6CM10.5CM6褐色亚有限型057 圆柱直立有无花月牙形平均2.65114/株肾形绿椭圆长：1.3CM宽：0.8CM13.8CM4.5褐色。

·36·农技服务种植技术2017.15期·第34卷大豆新品种长农34号的特征特性及高产栽培技术项阳花　高　杰　郝明远　蔡欣培　陈雍旭（吉林省长春市农业科学院，吉林 长春 130111）摘要：长农34是由长春市农业科学院大豆研究所以吉林20为母本，CK-P-1为父本杂交组配制育成的大豆新品种。

本文介绍了该品种的特征特性、产量表现及高产栽培技术。

关键词：大豆新品种；长农34号；特征特性；栽培技术作者简介：项阳花（1969-），女，吉林省长春市人，农艺师，从事农业技术应用与推广工作。

长农34是由长春市农业科学院大豆研究所于2006年以吉林20为母本，CK-P-1为父本杂交组配制育成的大豆新品种。

该品种具有高产、稳产、高油、耐密抗倒等特点。

１特征特性1.1 植物学特征在吉林省长农34出苗至成熟129 d，需≥10℃活动积温2 700℃以上，为中晚熟品种。

亚有限结荚习性，平均株高79.6 cm，主茎型结荚，主茎节数14.9个，四粒荚多，荚熟时呈褐色。

尖形叶、紫花、灰毛，籽粒圆形，种皮黄色，微有光泽，种脐黄色，平均百粒重15.1 g。

1.2 籽粒品质长农34籽粒品质优良，经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）测定，籽粒粗蛋白质含量36.86%，粗脂肪含量22.69%。

1.3 抗性鉴定长农34人工接种鉴定结果，抗大豆花叶病毒1号株系，中抗大豆花叶病毒3号株系，高抗大豆灰斑病。

２产量表现2014~2015年吉林省区域试验，平均产量3224.5 kg/hm 2，比对照吉育72增产9.6%；2016年生产试验，平均产量3 804.3 kg/hm 2，比对照吉育72增产12.7%。

３栽培技术该品种适宜在吉林省中晚熟区域种植。

其栽培技术如下：3.1选地与整地3.1.1选地选择中等肥力以上的平地，如果选择肥力较好的低洼地块，排水条件要好。

最好选择和玉米轮作地块，因为玉米属虚根系，入土浅，吸收较为浅层土壤中的养分；大豆属直根系作物，入土深，吸收较深层土壤中的养分。