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充分利用期货市场促进订单农业的健康发展期货市场是市场经济体系的重要组成部分，在建设社会主义新农村和提高农民组织化程度方面有着广阔的发展空间和不可替代的作用。
2006年中央一号文件《关于推进社会主义新农村建设的若干意见》指出，推进农业产业化经营需要发展大宗农产品期货市场和订单农业。
订单农业作为我国当前农业产业化经营的重要形式，农民的生产利润得到了保障，同时也保障了涉农企业的农产品货源。
但是订单农业中违约风险大，企业的市场价格风险得不到规避，阻碍了订单农业的有效开展，而期货市场的套期保值功能能很好地规避企业的市场价格风险，利用好期货市场，就能为订单农业保驾护航。
一、订单农业的基本原理订单农业又称合同农业或契约农业，是指农民与企业或中介组织在农业生产之前，签订具有法律效力的产销合同，明确双方权利义务，农民根据合同组织生产，企业或中介组织按合同收购农民生产的产品的农业经营形式。
订单农业通过合同的形式，把双方的利益关系紧密联系起来。
订单农业可以减少农产品生产者的盲目性和市场风险，是农产品加工企业和流通实体减少盲目性的可靠保证和必然要求，这是市场经济发育水平较高的标志之一。
同时订单农业还可融入农资、金融、保险、信息等配套服务，将从要素和市场两个方面提高农业的整体水平，加快农业产业化的发展进程。
二、订单农业的典型模式订单农业形式多样，实践中常见的有如下几种：一是“公司+农户”模式。
主要是依托龙头企业，由公司牵头，与农户签订产销合同，这是最常见的模式，也包括粮食主产区国有粮食企业和农户签订粮食订购合同。
二是“公司+基地+农户”模式。
主要是在某种特色产业的主产区，由龙头公司与农户签订产销合同，并由公司提供种畜、种苗、种子等产品，同时由公司提供技术管理方法，在农户种养殖的产前、产中免费提供全方位跟踪服务，农户只负责饲养或种植。
这样，企业采取订单形式建立自己的生产基地，与农户建立起产销契约关系，企业也减省了购销流通中的成本费用，而且确保了农产品原材料的品质。
期货市场与农产品市场关系解析在当代农业市场中，期货市场与农产品市场之间存在着密切的联系与相互关系。
本文将通过分析期货市场与农产品市场的互动关系，探讨二者之间的相互影响以及如何利用期货市场来管理农产品市场风险。
一、期货市场与农产品市场的联系期货市场是以标准化、可交易的合约为基础的金融市场，允许交易双方通过买入或卖出未来的某种商品，以约定的价格和日期进行交割。
而农产品市场是农产品买卖的场所，是供需双方进行交易、价格形成的市场。
期货市场与农产品市场的联系主要有以下几个方面：1. 价格发现机制：期货市场通过买卖双方的交易活动，形成合理的市场价格。
这些价格在一定程度上可以作为农产品市场的参考，农产品的生产者和买家可以根据期货市场的行情，合理判断农产品的价格趋势。
2. 风险管理：期货市场提供了一种有效的风险管理工具，农产品市场的参与者可以通过期货市场来规避价格波动带来的风险。
例如，农产品生产者可通过购买相关农产品的期货合约，锁定未来的价格，降低价格波动风险。
3. 资金流动：期货市场的交易活动促使资金在市场中流动，这些资金不仅可以促进农产品市场的发展，也为农产品的生产和流通提供了资金支持。
二、期货市场对农产品市场的影响1. 价格影响：期货市场的价格波动会对农产品价格产生直接影响。
当期货市场上某种农产品的价格大幅上涨时，农产品市场上的价格也会受到影响，买家可能会转向期货市场购买合约，导致实物农产品的价格上升。
反之，期货市场价格的下跌则可能导致农产品市场的价格下跌。
2. 投资影响：期货市场的存在吸引了大量的资金参与其中，这些资金可能涉及到农产品市场。
当投资者看好农产品市场的发展前景时，会将资金投入到期货市场中，进而影响农产品市场的供需关系和价格。
此外，大量的资金流入农产品期货市场也会增加农民的收入和农产品的供应能力。
3. 生产影响：期货市场的价格波动直接影响到农产品的生产行为。
当期货市场中某种农产品价格上涨时，农民会增加对此农产品的生产投入，以获取更高的利润。
我国农产品期货市场发展问题及对策分析摘要：农产品期货市场通过期货市场特有的价格发现和回避风险功能，使农产品价格波动的风险转移，从而起到缓解农产品价格波动、稳定农产品生产和流通的作用。
然而，农产品期货市场在发展中存在着不少问题，要解决这些问题，本文提出了一些对策。
关键词：农产品期货市场作用问题对策中图分类号：f23 文献标识码：a 文章编号：1672—7355（2012）02—0153—01农产品作为日常生活食品的来源和工业原料，其流通状况涉及到农民利益、国民生活和工业发展，无论是发达国家，还是发展中国家，都无不重视农产品的流通环节。
随着我国经济体制改革的逐步深入和商业经济的健康发展，农产品生产和流通实行了以市场调节为主，极大地促进了生产和流通。
但同时也出现了农产品价格大起大落和农产品买难卖难的问题，使得农民和消费者的利益受损，在一定程度上阻碍了农业生产的正常发展。
为了改变这种状况，不失时机地借鉴发达国家的经验，引入期货市场机制，通过期货市场特有的价格发现和回避风险功能，使农产品价格波动的风险转移，从而起到缓解农产品价格波动、稳定农产品生产和流通的作用。
一、农产品期货市场对农业发展的作用首先，农产品期货交易市场成为农民种地卖粮的好指导。
农产品的生产周期比较长，价格波动也非常剧烈，生产者承担着巨大的自然风险和市场风险。
随着国家对农业生产的大力扶持和农业保险的逐步实施，对农民来说，他们面对的最大风险不再是自然风险，而是价格风险。
其次，成为企业改善经营和保值避险有效工具。
对于很多现货企业来说，期货市场的主要作用是套期保值。
还有的现货企业，将期货市场作为调整经营策略和方向的指示器，在长期参与期货市场的过程中，摸索出了一套利用期货市场价格信息进行经营的有效策略。
同时，成为国家宏观调控参考，增强了宏观调控效果期货市场价格信息反映市场预期，可以为国家宏观调控提供科学的参考信号，增强宏观调控的预见性和针对性；同时，期货市场价格信息传导效率高，对现货市场影响大，国家宏观调控信息通过期货价格信息传递，能够减少信息传导的时滞，提高政策实施的效率，增强调控效果。
我国农产品期货市场发展浅析关键信息项：1、农产品期货市场的定义与范围：＿___________________________2、我国农产品期货市场的发展历程：＿___________________________3、现阶段我国农产品期货市场的特点：＿___________________________4、影响我国农产品期货市场发展的因素：＿___________________________5、未来我国农产品期货市场的发展趋势：＿___________________________6、促进我国农产品期货市场发展的策略：＿___________________________1、农产品期货市场的定义与范围11 农产品期货市场是指以农产品为标的物的期货交易市场，通过标准化合约进行交易。
111 农产品涵盖了粮食、油料、糖料、棉花、水果、蔬菜等多个品类。
112 期货交易是在特定的交易所内进行，买卖双方约定在未来某一特定时间和地点交割一定数量和质量的农产品。
2、我国农产品期货市场的发展历程21 我国农产品期货市场起步较晚，但发展迅速。
211 20 世纪 90 年代初，开始进行农产品期货试点。
212 经过初期的探索和整顿，逐步建立起规范的交易制度和监管体系。
22 近年来，随着市场的不断成熟，农产品期货品种不断丰富。
221 推出了多个具有特色的农产品期货合约，满足了不同市场参与者的需求。
3、现阶段我国农产品期货市场的特点31 市场规模逐渐扩大，交易量和持仓量稳步增长。
311 越来越多的投资者参与到农产品期货交易中。
312 机构投资者的比重不断增加，市场结构逐步优化。
32 价格发现功能日益凸显，对农产品现货价格的指导作用增强。
321 期货价格能够及时反映市场供求关系和预期变化。
322 为农业生产者、经营者提供了重要的决策参考。
33 风险管理工具多样化，帮助企业有效规避市场风险。
331 企业可以通过套期保值等操作锁定成本和利润。
发挥期货市场功能做好三农服务摘要：随着农业产业化进程的推进，如何做好三农服务成为国民经济发展的关键。
在目前中国农产品现货发展仍有差距的前提下，期货市场成为稳定和发展现代农业不可或缺的重要工具，它不仅通过市场价格发现功能稳定和增加农民收益，而且通过套期保值的功能，规避农业生产的自然风险，稳定农业生产，稳定农民种粮的积极性。
在服务三农的模式上，我国期货市场不断探索，基差定价、订单农业的期货元素以及多样化的金融产品使得期货市场服务三农的深度和广度不断增强。
关键词：三农期货功能农业产业化自2004年以来，中央一号文件连续9年锁定三农问题。
当前我国全面建设小康社会的重点难点在农村，没有农业的现代化，就没有国家的现代化。
如何促进农业增产、农民增收、农村繁荣，最终实现农业产业化是当前国家发展的重要问题。
我国农业所面临的是千村万户的家庭经营与千变万化的市场不相适应，农民抵抗市场风险的能力较弱，农业的要素市场建设相对滞后，农业经营风险无法规避。
化解这些矛盾和问题，需要突破传统思维定势，从更广阔的视野、多维视角来统筹谋划“三农”工作。
随着农业现代化进程的推进，期货市场的功能逐步发挥作用，成为稳定和发展现代农业不可或缺的重要工具。
与欧美等发达国家相比，我国期货品种覆盖面仍处于偏低水平、期货与现货结合仍需进一步加强。
为此，期货市场服务“三农”的深度和广度有待进一步提高。
一、我国农产品期货在“三农”服务中作用凸显近几年，随着农业对外开发程度的提高、农产品供需形势的趋于紧张，农产品价格波动更加剧烈，粮食安全及农业产业发展面临更大的挑战和威胁。
通过期货市场和现货市场结合，即能为产业提供避险工具，又能丰富企业经营手段。
期货市场在农业产业化进程中地位逐步体现，其在国民经济发展中作用越来越突出。
1、期货为现货市场提供价格引导作用，提高产业集中度。
与现货价格的短期性相比，期货价格具有预期性、连续性、公开性、权威性的特征。
借助期货市场提供的价格信号，现货产业可以合理调节购销时机和供需结构。
期货市场的功能与作用期货市场是金融市场中的重要组成部分，具有多种功能和作用。
本文将从风险管理、价格发现、投资和套利等方面，探讨期货市场的功能与作用。
一、风险管理期货市场提供了一种有效的风险管理工具。
对于农产品、能源、金属等大宗商品生产者和消费者来说，价格波动可能对其经营业绩产生较大影响。
通过期货市场，他们可以在市场上建立头寸，锁定未来的价格，从而规避价格风险。
例如，一家食品加工厂在购买大豆时，可以通过买入大豆期货合约，锁定未来的购买价格，以避免价格上涨带来的成本增加。
二、价格发现期货市场是价格发现的重要场所。
在期货市场上，买卖双方通过交易确定了合理的价格，这反映了市场对该商品未来供需关系的预期。
这些价格信息可以帮助参与者更好地了解市场走势，做出合理的决策。
此外，期货市场的价格波动也会受到各种因素的影响，如季节性因素、政治因素和自然灾害等，因此期货市场的价格也可以作为宏观经济和市场走势的重要指标。
三、投资期货市场为投资者提供了多样化的投资机会。
通过期货市场，投资者可以参与各种商品的交易，如大宗商品、金融衍生品等。
相比于股票市场，期货市场的投资门槛较低，且具有杠杆效应，可以通过较少的资金控制更大的头寸。
这使得期货市场成为了投资者实现资本增值的重要途径之一。
四、套利期货市场为套利交易提供了机会。
套利是指利用不同市场之间的价格差异，通过买入低价合约、卖出高价合约，从中获取利润。
期货市场中存在着许多套利机会，如跨期套利、跨品种套利等。
通过套利交易，投资者可以利用市场的价格波动，实现低风险、高收益的投资策略。
总而言之，期货市场具有风险管理、价格发现、投资和套利等多种功能与作用。
它为生产者和消费者提供了规避价格风险的工具，为市场参与者提供了价格信息，为投资者提供了多样化的投资机会，同时也为套利者提供了利润空间。
期货市场的发展和运行对于经济的稳定和发展具有重要意义。
期货市场的功能和作用期货市场是金融市场中的一种重要交易场所，其作为金融衍生品市场的重要组成部分，具有多种功能和作用。
本文将从不同的角度分析和探讨期货市场的功能和作用。
一、风险管理与套期保值期货市场提供了有效的工具和平台，使得投资者可以以合理的成本进行风险管理。
无论是农产品、能源、金属还是金融产品，期货合约都可以用于套期保值，即通过买入或卖出期货合约来对冲物价波动带来的风险。
这有效降低了企业和个人在市场波动中的风险敞口，保护了其经济利益。
二、价格发现与透明度期货市场具有价格发现的功能，通过供需关系的调节，市场上形成的期货价格能够反映出市场参与者对于未来价格的预期。
而期货市场的交易活动也在一定程度上增加了市场的透明度，让投资者能够更准确地了解市场的运行情况，从而作出更明智的投资决策。
三、流动性提供与平衡期货市场的交易活动为市场提供了丰富的流动性，使得参与者更容易进行买卖操作。
这大大提高了市场的效率，并且能够更好地平衡供求关系，避免市场出现较大的波动。
四、投机与套利机会期货市场作为金融市场的一种衍生品市场，也吸引了不少投机者和套利者的参与。
投机行为带来的交易量和波动性能够为市场注入更多的活力，提高市场的涨跌幅度。
而套利则有助于消除市场上的价格差异，并推动价格回归到合理的水平。
五、资金配置与经济发展期货市场作为新增的金融市场组成部分，提供了一种新的资金配置渠道。
通过期货市场的融资和投资活动，可以为实体经济提供更多的融资来源，促进经济发展。
期货市场上的合约种类丰富，能够满足不同投资者的需求，为投资者提供更多的选择，实现资金的高效配置。
六、国际贸易与商品定价期货市场也在一定程度上参与国际贸易的定价过程。
例如，国际原油市场上的期货合约可以作为全球原油价格的重要参考，影响着商品供需关系和定价机制。
同样，农产品等商品的期货市场也在一定程度上影响着全球的商品贸易。
综上所述，期货市场作为金融市场的重要组成部分，具有多种功能和作用。
三农产品期货投资操作手册第1章农产品期货市场概述 (4)1.1 农产品期货市场的形成与发展 (4)1.2 农产品期货市场的功能与作用 (4)1.3 我国农产品期货市场现状及发展趋势 (5)第2章农产品期货合约及交易规则 (5)2.1 农产品期货合约设计 (5)2.1.1 合约标的 (5)2.1.2 合约规模 (6)2.1.3 合约月份 (6)2.1.4 交割方式 (6)2.1.5 最小变动价位 (6)2.1.6 每日价格波动限制 (6)2.2 农产品期货交易规则解读 (6)2.2.1 交易时间 (6)2.2.2 交易制度 (6)2.2.3 保证金制度 (6)2.2.4 交割制度 (6)2.2.5 风险管理制度 (7)2.3 农产品期货交易的基本环节 (7)2.3.1 开户 (7)2.3.2 入金 (7)2.3.3 下单 (7)2.3.4 成交 (7)2.3.5 持仓 (7)2.3.6 平仓 (7)2.3.7 交割 (7)2.3.8 出金 (7)第3章农产品期货交易分析方法 (7)3.1 基本面分析方法 (7)3.1.1 供求关系分析 (7)3.1.2 气候因素分析 (8)3.1.3 政策因素分析 (8)3.1.4 生物技术发展分析 (8)3.2 技术面分析方法 (8)3.2.1 趋势分析 (8)3.2.2 形态分析 (8)3.2.3 指标分析 (8)3.2.4 成交量分析 (8)3.3 消息面分析方法 (8)3.3.1 宏观经济数据 (8)3.3.2 农产品市场报告 (8)3.3.3 行业新闻及突发事件 (8)3.3.4 市场情绪分析 (9)第4章农产品期货价格影响因素 (9)4.1 供求关系对期货价格的影响 (9)4.1.1 生产成本：农业生产成本的增加或减少，会直接影响农民的种植意愿，进而影响农产品供应量。
(9)4.1.2 生产技术：农业生产技术的进步可以提高产量，降低生产成本，从而影响农产品供应。
农产品期货市场的作用分析珠江期货有限公司珠江经济研究所屈光明黄兵提纲：一、农产品期货市场功能发挥对现货市场宏观作用分析二、农产品期货市场对饲料企业作用分析一、农产品期货市场功能发挥对宏观作用分析中共中央、国务院2004年1号文件《关于促进农民增加收入若干政策的意见》中指出将农业现代化、产业化和市场化结合到九条意见中，明确提出了完善期货市场为农业服务的观点。
在2009年的3月份温家宝总理视察大连商品交易所指出，期货市场要立足于为产业服务，为生产者、销售者、消费者提供比较准确的预期，从而指导生产、引导消费。
期货市场是市场经济的重要组成部分，是市场经济发展的必然产物，在国民经济发展中起到了重要的作用，在完善我国市场经济体系，形成商业信用机制，促进商品流通方面发挥着特殊的作用；在引导农民和农业企业利用农产品期货信息调整农业种植结构，参与农产品期货套期保值，稳定农业生产方面创造了良好的条件。
期货市场有两大功能，其一：发现价格功能；其二：风险管理功能；所谓价格发现功能是指交易商在期货市场上通过公平竞争、高度透明、与集中交易的方式所形成的，接近市场真实的需要，能够反映商品当前和未来供求关系，指导现实生产和经营的价格水平。
在现货市场上现货价格在形成过程中的时滞性、分散性和更重要的信息不对称性的特点，其价格的真实性受到严重影响。
以其作为市场信号，就会造成不必要的损失，形成高昂的交易成本。
而由于规则公平，买家和卖家众多，期货市场积聚了各方面广泛信息。
由此信息集中过滤所形成的期货价格，必然能够比较准确地反映真实的供求状况及其未来价格变动趋势，形成正确的价格信号。
通过期货交易形成的价格具有预期性、连续性、公开性、权威性的特点。
风险管理功能。
在提出期货市场风险管理功能理论之前，我们也习惯称为风险转移或套期保值。
什么是套期保值？对于同一商品来说，在现货市场和期货市场同时存在的情况下，在同一时空内会受到相同的经济因素的影响和制约，因而一般情况下两个市场的价格变动趋势相同。
套期保值就是利用两个市场的这种关系，在期货市场上采取与现货上交易数量相同但交易相反的交易，从而在两个市场建立一种相互冲抵的机制，无论价格如何变化都能取得在一个市场亏损的同时在另一个市场盈利的结果。
最终，亏损额与盈利额大致相等，两相冲抵，从而将价格变动的风险大部分转移出去。
而接受这种风险也即市场的投机者，投机者愿意承担一定的投资风险来博取价格波动中的价差利润。
随着期货市场不断发展，期货市场不仅仅承担着转移价格风险的作用，还在相当程度上承担着规避现货市场的信用风险、质量风险、流动性风险等作用。
因此，期货市场的套期保值功能实际上已升华到了风险管理层面。
期货市场的两大功能使其在现货市场有着相当重要的作用。
其一，中国是农业大国，美国CBOT总裁首席执行官伯纳德.丹指出，中国不仅是世界上最主要的消费者和客户，也是最大的进口商之一。
2007年我国农产品进出口贸易总额为781.0亿美元，2008年我国农产品进出口总额为991.6亿美元，相比2002年的农产品进出口总额309亿美元实现了跳跃性增长。
作为一个农产品进出贸易增量上的大国，其在国际市场上的购买行为不可避免地会成为国际市场波动的关键因素之一。
由于我国的大量集中购买，推动了这些品种价格的上升，在我国购买完之后，价格急剧降低，这实际上是中国缺乏一个发达国家期货市场所付出的代价。
其二，由于农产品现货市场的价格信息具有短期性的特点，仅反映一个时点的供求状况，以此做为参考制定的政策具有滞后性。
通过现时的农产品市场价格指导未来的生产或者进行产业结构调整，经常会造成下一阶段市场的供求失衡，容易产生社会生产盲目扩张或收缩，造成资源的极大浪费。
而期货交易是通过对大量信息进行加工，进而对远期价格进行预测的一种竞争性经济行为。
它所形成的未来价格信号能反映多种生产要素在未来一定时期的变化趋势，具有超前性。
政府可以依据期货市场的价格信号确定和调整宏观经济政策，引导农业企业调整生产经营规模和方向，调节市场供求，减缓价格波动，使其它符合国家宏观经济发展的需要。
如07-08年国际粮食价格大幅上涨，我国政府正是利用期货市场发现价格功能，适时向市场进行国储粮抛售，极大程度上稳定了国内农产品价格。
其三，期货价格发挥了基准价格的作用，本国农产品期货市场自然成为国内的定价中心。
在世界经济联系越来越紧密的今天，一些发达国家的期货市场甚至已经成为全球的定价中心。
譬如，美国芝加哥期货交易所大部分农产品价格已成为国际市场的基准价格。
这种地位形成之后，就会导致其他国家的企业在进行农产品贸易时，常常受制于人，甚至连国内价格的制定也要参考他们的价格。
定价权的丧失，对这些国家的经济发展是不利的，而对具有定价中心的国家来说，不仅占尽先机，还带来了金融服务业的繁荣。
因此，在经济全球化的背景下，一些发展中国家积极建立起自己的期货交易所，或与发达国家的期货交易所合作推出本国的期货市场，其目的也是为了争夺定价中心或分享定价中心的利益。
譬如，中国是世界上大豆主要进口国，大豆进口量约3000万吨/每年，做为大豆主要消费大国，但却没有定价权。
美国芝加哥期货交易所是全球大豆定价中心，因此，定价权的丧失，导致在国际大豆进口上处于被动地位。
从另一个角度讲，农产品现货市场和期货市场是农业现代市场体系的两个重要组成部分，建立由现货市场和期货市场共同构成的现代市场体系，能够真正发挥市场机构全面的基础性调节作用。
同时，农产品期货市场的形成和高效安全运行大大增加了金融市场与农产品商品市场的关联度，提高了市场体系的运行效率，降低了市场交易成本，提高了市场机制优化经济资源配置的能力。
因此，农产品期货市场有助于农业现代市场体系的建立和完善。
二、农产品期货市场对饲料企业的作用分析农产品期货市场对现货市场起到相当重要的宏观作用。
同时，也为饲料企业提供了一个较好的风险管理工具。
2008年中国饲料总产量达到了1.31亿吨，居世界第二，中国饲料工业随着中国经济的快速发展，得到了迅猛发展，据粗略统计当前国内约有1.2万家企业从事于饲料生产加工。
随着全球经济一体化进程的推进，各国之间在经济上越来越多地相互依存。
商品、服务、资本和技术越过边界的流量越来越大，在这种大格局下势必使得市场竞争加剧。
近几年来，从饲料原料价格变动我们清晰地看到，原料价格在国际贸易一体化的进程中变化速度加快，波动幅度放大，但由于国内饲料产业链现货远期交易体系发展迟滞与大部分饲料企业的产品仍是依靠外部循环完成，导致饲料企业经营成本上升，利润减少，风险加大。
企业的采购和库存处在很不稳定的动态环境中，加大了饲料企业的经营风险和难度，如何控制成本和风险对于企业经营极为重要。
我们知道农产品期货市场的价格发现功能与风险管理功能在市场宏观方面起到了相当重要的作用，那么对于饲料企业也同样可以发挥出其作用。
国内大连商品交易所，十多年来在农产品期货市场的推进方面积极地努力着，截止当前已拥有了大豆，豆粕，玉米，豆油等农产品期货，包括后期计划将要推出的生猪期货，从品种上逐步向产业链完善。
通过对现有品种市场实证检验，目前已运作的农产品期货商品价格贴近现货市场价格，期现价格相关系数高，两者之间存在长期均衡的关系，期货市场在发现价格中起到了相当主要的作用。
通过对基差模型的分析，套期保值效果趋于良好，成功率非常高，并且在交割期趋于收敛，为饲料企业利用期货市场进行风险管理提供了良好的基础。
其一、利用期货市场实现较远期的现货采购例如饲料企业的豆粕原料的采购。
由于豆粕具有不易储存的特点，因此库存周期一般较短。
当在市场某一时间阶段，企业据以往现货采购的经验，认为现在的现货价格处于相对的低位，企业会选择尽量多购买原料，但购买太多又不易储存，即使通过现货远期合同去实现，周期一般也只能是1-3个月。
如果企业希望在价格相对较低区间建立3个月以外的库存，则可在期货市场通过买入不同月份的豆粕期货合同来实现，从而保证了不同时期低价原料的供应。
例如2008年第四季度，国内豆粕期货价格快速下跌，至12月份，大商所豆粕2009年5月豆粕期货合同最低跌至2100元/吨左右，低于当时的现货价格720元左右。
豆粕是季度性消费特点较为明显的原料，如果凭借以往现货采购经验，每年3月以后豆粕消费逐步走旺，现货价格将有可能走高，如何保障后期拿到较低价格的原料，饲料企业可以在期货市场建立远期合同，实现企业豆粕远期备库的目标。
其二、利用期货市场稳定企业生产成本2008年的8月份，国内现货豆粕价格大幅上涨一度去到了4300元/吨，处于历史高位，企业在采购上面临着很大的压力，即使以降低库存的方式将风险往上游转移，也将面临着短期库存的压力，尤其是大型的饲料企业，饲料加工生产线一旦启动很难停下来，不像小厂生产灵活。
因此，在这种情况下，饲料企业在采购现货的同时，可以考虑在期货市场将原料价格下跌的风险转移到期货市场。
如果价格上涨现货采购获得盈利，可弥补期货亏损。
如果价格下跌，期货市场获得盈利减轻了现货市场采购成本过高的压力。
其三、利用现货预售的期货采购企业在销售市场较为稳定或者可以实现现货远期销售合同的前提下，可以采取期货市场进行原料提前采购，锁定原料成本期现结合的采购策略。
当饲料的生产成本与饲料现货的销售价格之间的价差，也就是销售利润在企业可以接受范围内的时候，企业可以通过预售现货远期合同把产能落实，然后在期货市场上进行原材料豆粕的买入，以达到锁定生产成本的目的。
通过上面三种案例模式的介绍，我们知道，农产品期货市场在企业的应用中一方面可锁定企业生产成本，实现预期利润，帮助生产者规避现货市场的价格风险，避免企业生产活动受到价格波动的干扰，保证生产活动的平稳运行，同时有助于生产经营者利用期货价格信号，组织安排现货生产。
另一方面，在现货市场上企业可能面临信用、质量、流动性等风险。
但由于期货交易是采取集中竞价，市场组织化和规范法程度高，进入期货市场交易的必须是交易所的正式会员，这。
