下载文档原格式
动物营养学第十章营养需要与饲养标准动物营养学第十章营养需要与饲养标准第十章动物的营养需求和喂养标准第一节动物的营养需求和研究方法第二节喂养标准第一节动物的营养需要及其研究方法一、营养需求概念（I）营养需求：指在某一状态下动物对各种营养物质的需要(即数量与质量的要求)。
性能和环境条件等的不同，动物需要营养物质的种类和数量也就不同。
见《动物营养学》p183.由于动物的种类、种类、年龄、性别、生理功能、生产目的和生产(二)最低需要量:它指的是动物必须获得的最低营养量，以防止某些营养素的缺乏或不足。
(三)适宜需要量：(四)供给量：使动物处于饲料充分利用、生产处于最佳状态或获得最佳经济效益的状态；次优需求：指养分的供给虽不足以使动物产生明显的临床缺乏表现,但却能严重影动物的生产性能。
响分需要量。
在适当需求的基础上，再加上一定的保险系数（安全系数），就可以获得这种供应。
营养需要量、供给量是针对动物群体而言，是平均值。
二、动物营养需求指标及表达方法（一）指标：主要指标：1采食量：干物质或风干物质的采食量。
第188页。
目前，在各国的动物饲养标准中普遍使用2.能量：有de;me;ne。
小鸟：多用途的我。
各国都比较一致。
猪：德，我。
De在中国使用。
各国不完全一致。
美国、加拿大等国用de;欧洲多用me,也同时标出de。
反刍动物：德，我，东北。
多用途ne。
3.蛋白质：cp和dcp。
奶牛饲养标准中既有CP，也有DCP，反刍动物还用过瘤胃蛋白和瘤胃降解蛋白。
4.氨基酸：部分或全部必需氨基酸和半必需氨基酸的需要量。
一般列在饲养标准中5.必需脂肪酸：大多数喂食标准中都列出了亚油酸的要求。
6.维生素：反刍动物：部分或全部脂溶性维生素；非反刍动物：部分或全部脂溶性和水溶性维生素。
7.矿物元素：钙、总磷、有效磷、钠和氯(或食盐);微量元素中铁、铜、锌、锰、碘、硒等。
（二）营养需求表述：每人每天需要1份：常用于小型厂(场)或非全价日粮的供给。
