发酵床最佳垫料选择—锯末

发酵床垫料介绍一直以来使用发酵床的用户都有这样一些疑问：发酵床垫料的使用标准是什么，它随时间的变化程度有多大，怎样去判定它的使用寿命?
1、发酵床垫料应该如何选择?
发酵床垫料首选锯末，其次是稻壳,再其次是秸秆、花生壳、醋糟等物料(垫料丰富时，这些物料一般不用少用或者垫在下部使用)。

垫料以锯末、稻壳为主：可以完全使用锯末，或者是70%的锯末，30%的稻壳，一般稻壳的占比不宜超过30%。

锯末的选择：(1)无毒无害，质地均匀，没有经过甲醛熏蒸;(2)水分应在40%以下，原则上越干越好;(3)锯末细度一般为4-40目之间，不应过细，直径或长度最大不要超过0.5cm;(4)一般所选购锯末皆为多种树木的杂木锯末，杨树锯末质地软，吸水性差，消耗快，一般不宜过多，或者不选。

稻壳的选择：选择干燥稻壳，不要选择稻壳粉。

2、发酵床垫料随时间颜色的变化怎样?
发酵床垫料层可分为五层：保护层、缓冲层、核心发酵床、缓冲层、保护层，也可大致分为三层：保护层、核心发酵层、缓冲层。

以鸭床(40公分厚)分三层为例，保护层5公分，核心发酵层25公分，缓冲层10公分。

一般使用3个月则上部20公分有变化，下部20公分无明显变化;使用半年，则上部30公分有变化，缓冲层无变化;使用1年以上，整个垫料层都会有变化，且保护层和缓冲层水分较大(缓冲层由于地面返潮吸水，一般水分都比较大)，核心发酵层适中。

2年或2年以上，即可考虑更换一批垫料。

发酵床包括垫料原料（如玉米等植物类秸杆、锯末、树叶等）和菌种。

垫料主要有：（1）、锯末+稻壳；（2）、锯末+玉米秸秆。

注意：玉米秸秆最好粉碎，坚决不能使用经防腐处理的板材生产的锯末。

1．原料：锯末：吸水、保水性物质。

稻壳、秸秆、花生壳等透气性物质。

2．体积比例：锯末和稻壳各占50%，冬季为了增加发酵功率，稻壳的比例60% 以20平方为例先将50公斤米糠或麸皮加入一公斤固体华康发酵菌种均匀搅拌。

（每平方米加入米糠或者麸皮的量为2-5公斤）第二步：将第一步搅拌均匀的垫料再与一立方垫料充分搅拌均匀。

第三步：将第二步搅拌好的垫料与剩余的9立方垫料充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中兑水500-1000公斤喷洒水分，使垫料水份保持在40%。

（其中水分多少是关键，一般40%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法：手抓可成团，松手既散，指缝无水渗出）第四步：在圈舍内堆成梯形，用麻袋或稻草盖上，夏天5-7天，冬天10-15天即可（有发酵的香味和蒸汽散出）。

第五步：将发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯未混合后，覆盖上面整平，厚度约5-10cm左右，然后等待24小时候就可以进猪了。

第六步：发酵期间，每天测量发酵温度，并作好记录。

从第二天开始在不同角度的三个点，约20cm深处测量温度，温度可上升到40℃-50℃（注：第二天看垫料的初始温度是否上升到40℃-50℃，否则要查找原因，即查一查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或其他不足造成的）。

以后温度逐渐升高到60℃-70℃左右为止，则发酵成功，发酵时间夏天5-7天，冬天10-15天即可（有发酵的香味和蒸汽散出）。

发酵一周后，如果温度还有上升、有臭味时，这是因为水份过多，故再次调整水份，加入部份菌种发酵直至成功。

如猪在圈中跑动时，表层垫料太干，灰尘出现。

说明垫料干燥，水分不够，应根据情况喷洒些水分，便于猪正常生长。

因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过微生物菌群的分解发酵，为猪的健康生长提供了一个优良环境。

发酵床垫料的选择和建造全过程我们推广的发酵床的制作方法其实是非常简单易行，任何人经过简单的操作就可以成功，这也是使用发酵剂制作的保健液作为菌种的最大优势之一，即操作简单，成功率几乎是100%，到目前为止，用户当中除了一些小问题，还没有反映失败过的，且制作发酵床和维护成本在同类中是最低的。

现将简单的方法介绍如下：1、垫料主原料的选择垫料的原料以锯木屑最好（无毒的、无刺激性，一切稍坚硬的树木锯末，比如各种野杂树、松树、杉木、桉树，简单粉碎的灌木等，没有锯末的地方可以购买不值钱的杂木或木头简单粉碎即可，市场上有各种型号的木头粉碎机销售，价格在1千多到几千元）、统糠粉（谷壳粉，稻谷谷粒中没有米粒的空瘪谷粒）次之，其次是棉籽壳粉，棉杆粗粉、椰子壳粉等，再其次是秸秆粗粉，总之要求垫料有一定惰性的为好，因为垫料需要用好几年，采用惰性好的材料，我们的技术是几年内都很少需要添加垫料的（这是我们的菌种与其他菌种与技术的最大区别，例如使用自己从山上采集的菌种几乎需要每个月对垫料进行补充垫料，这样就增加了成本；我们的技术仅需要在每批猪出栏时补充少量新垫料在最上层即可，补充量为原始建造时垫料的十分之一左右）；如果分解性太好了垫料（如采用玉米秸秆），则需要不断补充新鲜垫料，垫料分解后会下沉，同时猪也会吃掉一些，所以，会经常要补充新鲜垫料，增加管理难度，所以，惰性越大的垫料原料越好。

当然，如果你希望猪能多吃以垫料为主的营养源，减少饲料开支，则也可以多考虑用秸秆粗粉等相对易分解的原料作为垫料，但这些垫料必须分散在惰性大的原料如木屑当中，不能集中在一起，必须分散在木屑等惰性原料中，在使用过程中会发酵成很好的猪爱吃的发酵秸秆，发酵秸秆上会附着带有特殊香味的菌丝而使秸秆变得美味可口，猪会拱料挑出这些发酵秸秆并吃掉它们，只是平时多注意维持生态垫料的微生物平衡即可，即不断补充消耗掉的发酵垫料和微生物制剂（用100倍的保健液即可）。

所以，垫料选择的原则是：以惰性原料为主，硬度较大，有适量的营养如能量在内，各种原料的惰性和硬度大小排序为：锯木屑＞统糠粉＞棉籽壳粗粉＞花生壳＞棉杆粗粉＞黄玉米秸杆粗粉＞其他秸秆粗粉，惰性越大的原料，越是要加点营养饲料如玉米，保证垫料的碳氮比在25︰1左右，否则全部用惰性原料如锯木屑，则发酵不起来，没有营养在内，无法发酵起来，无法发酵产热，从统糠粉开始的其他原料，也至少要加玉米等至少每平方米1～3公斤。

锯末发酵最简单的方法
锯末发酵是一种常见的有机肥料制作方法，它可以将废弃的锯末、木屑等木质
废弃物转化为有机肥料，为农作物的生长提供养分。

下面介绍一种最简单的锯末发酵方法，希望对大家有所帮助。

首先，准备好锯末和发酵堆。

选择新鲜的锯末，最好是硬木的锯末，因为硬木
的锯末含有的纤维素较多，更容易分解。

发酵堆可以选择一个通风良好的地方，可以选择搭建一个简单的发酵堆，也可以直接将锯末堆放在地面上。

接下来，将锯末堆放在发酵堆中，每层锯末的厚度不宜过厚，最好控制在15
厘米左右。

在堆放锯末的过程中，可以适量添加一些腐熟的有机肥料或者鸡粪等，这样可以促进锯末的发酵速度。

然后，对锯末进行湿润处理。

在堆放完一层锯末之后，可以使用喷雾器或者水
管对锯末进行湿润处理，使其达到60%左右的湿度。

湿润的锯末更容易进行微生
物的分解，从而加快发酵速度。

接着，堆放好锯末后，可以使用发酵堆盖进行覆盖。

发酵堆盖可以选择塑料薄
膜或者麻袋等材料，将锯末堆进行覆盖，可以有效保持堆内湿度，提高发酵效果。

最后，定期翻动锯末。

在发酵的过程中，定期翻动锯末可以使堆内的温度均匀，加速发酵速度。

一般情况下，每隔一周左右翻动一次锯末，直至锯末完全发酵成熟。

通过以上简单的方法，我们可以轻松地将废弃的锯末转化为有机肥料，为农作
物的生长提供养分。

锯末发酵不仅可以减少废弃物的污染，还可以有效利用资源，是一种环保、经济的有机肥料制作方法。

希望大家可以尝试一下，为环境保护和农业生产做出自己的贡献。

发酵床养鸡的制作方法，发酵床养鸡的优缺点回答1、菌种稀释：将干撒式发酵床发酵菌剂与米糠或玉米粉按照1：5的比例混合均匀备用。

2、铺放垫料：在鸡床底部铺放40cm 厚的锯末，如果锯末不足，可以使用花生壳、秸秆、稻壳来代替部分锯末，但是表面20cm的垫料要求为锯末。

3、播撒菌种：铺放锯末的同时，撒施菌种，其中上面一层的菌种用量相对较多。

4、放鸡入床：锯末铺放后，将鸡放入鸡床饲养，如果过于干燥，适当洒水，以奔跑不起扬尘为宜。

一、发酵床养鸡的制作方法1、菌种稀释（1）将干撒式发酵床发酵菌剂与米糠或玉米粉、麸皮混合均匀（无需加水），具体比例为发酵菌剂：米糠=1：5。

（2）每kg干撒式发酵床发酵菌剂可以用于铺撒15-20平方米的鸡床。

2、铺放垫料（1）在鸡床底部铺放40cm厚的锯末，通常每20平方米的鸡床需要准备8立方米的锯末（锯末经过消毒、去杂、晾晒等处理后方能使用）。

（2）如果锯末不足，可以使用稻壳，花生壳，秸秆代替部分锯末，但是鸡床表面20cm的垫料仍旧需要使用锯末。

3、播撒菌种一边铺放锯末，一边撒施菌种，其中最上面一层的菌种用量略多。

4、放鸡入床（1）锯末铺放完毕后，即可将鸡放入鸡床进行饲养，不能等到发酵好后再将鸡放进去。

（2）如果表面十分干燥，适当洒施一点水，以奔跑不起扬尘为宜。

二、发酵床养鸡的优缺点1、优点（1）节省人工成本，不需要每天定时打扫鸡舍卫生。

（2）粪便在发酵床上被微生物所分解，给微生物提供了丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，而鸡群则可以吃掉这些菌体蛋白，从而减少饲料成本。

（3）鸡舍中氨气浓度过高时，容易诱发呼吸道疾病，而发酵床上的有益菌可以有效除臭，减少鸡舍内的氨气量。

（4）可以降低鸡群患病的概率，减少药物成本。

2、缺点（1）需要注意通风透气。

（2）为了避免药物杀死有益菌，导致发酵床失去作用，在鸡群患病或对鸡舍进行消毒处理时，不能随意使用化学药物和抗生素类药物。

发酵床制作垫料选择及操作方法步骤发酵床养殖已经被越来越多的养殖户认识到，但是很多人都担心不会做，怎么做，其实发酵床制作很简单，发酵床组成由两部分，即垫料+菌种。

由于市场上现在有两种方式的发酵床菌种，今天我们就以使用用户更多、效果更好的干撒式发酵床制作为例来说明发酵床的垫料选择、铺设步骤等制作方法。

一、发酵床垫料选择1、发酵床垫料的作用发酵床其实是微生物发酵分解动物粪便的一个小微生物生态循环系统，床其实就是微生物发酵的地方。

所以我们铺设垫料的目的就是给微生物提供一个合适的发酵环境。

根据金宝贝干撒式发酵菌种发酵原理，菌种需要利用合适的碳源和氮源才能发酵床，粪便提供氮源，而垫料就是提供碳源，所以发酵床垫料的作用就是提供碳源及提供微生物活动的“宾馆”。

2、发酵床垫料可选择的种类发酵床垫料其实选择的范围很广，可以用秸秆、稻草、锯末、玉米芯、树枝、树叶、稻壳等等多种物料，但是在实际使用效果和性能长，一般优先选择锯末，其次是稻壳、秸秆、树叶、玉米芯等，因为锯末的吸附性、透气性和含碳量都比其他物料要好。

锯末我们要最好采用原木锯末，不含人工漆、胶等物质的，以免造成动物中毒现象，大小粗细均匀即可。

锯末太细容易造成粉尘，造成养殖动物的呼吸道感染，且发酵床透气性不好，容易造成发酵床氧气不足，菌种分解效果不佳。

太粗的锯末吸附性不强，不能充分的为菌种提供发酵环境，空隙太大，吸附粪便、水分、菌种的能力不够。

锯末的树种没有太大要求，但是一般梧桐杉木松木效果更好一些，杨木锯末相对稍差。

二、发酵床铺设方法步骤1、购买锯末并将锯末晒干，条件允许的情况下越干越好。

2、购买菌种，准备玉米粉或者麸皮米糠等。

3、制作发酵床前将干撒式发酵床菌种1份与5份的玉米粉或者麸皮混合均匀。

并分成5份。

4、将晒好的锯末铺到圈舍内10公分，撒一份菌种，然后再铺十公分的锯末再撒一份菌种，知道铺设到发酵床要求的高度。

或者将全部锯末铺到圈舍后，把全部菌均匀的撒到表面后，翻倒均匀即可。

362019.01科学养殖，增产增收。

·技术点击·不加水混匀备用，以增加泼洒量，保证后续与垫料的均匀混合。

2.垫料准备　一般选择透气性好、吸水性强、耐腐蚀、适合菌种生长的原料，如锯末、秸秆粉、米糠、谷壳等，且要以锯末为主。

原料使用前需去除大的残渣，并晒干备用，保证垫床的舒适性。

3.混匀铺床　奶牛发酵床高度一般需要40～50厘米。

制作干撒式发酵床可事先将准备好的菌种与垫料混合均匀，再直接投入圈舍；也可铺10厘米垫料，撒一层菌种，边铺边撒（不需要加水调节），制作完成即可放入奶牛养殖。

一般1公斤菌种可制备10～15平方米发酵床。

4.启动发酵　将新鲜的奶牛粪尿埋入发酵床20～30厘米处，盖上垫料再摊平。

经过几次这样的操作，即可快速启动。

二、维护管理奶牛发酵床使用过程中需经常进行养护。

一是确保有益微生物菌群始终处于优势地位，抑制病原微生物的繁殖；二是保障发酵床对奶牛粪尿的消化分解能力始终维持在较高水平，为奶牛的生长发育提供健康舒适的养殖环境。

奶牛发酵床养殖技术要点（上）与传统奶牛养殖技术相比，发酵床养殖可显著降低奶牛粪污的排放量，减轻牛舍污染，降低后续处理难度；可减少氨、硫化氢等养殖臭气的产生和挥发，改善养殖环境质量。

此外，奶牛发酵床养殖技术还具有控制疾病发生、提高牛奶品质、降低成本投入、提高养殖效益等优势，是一种兼具经济效益和生态效益的技术。

一、发酵床制作奶牛发酵床制作主要有菌剂准备、垫料准备、混匀铺床、启动发酵等四个步骤，具体如下：1.菌剂准备　可从市场上购买发酵床菌种。

以固体菌种（一般适用于干撒式发酵床）为例，事先将菌种按1∶5比例或参照产品使用说明与米糠（玉米粉或麸皮）养殖世界YANGZHISHIJIE编辑:邓婧(dengjing＿njzf@)37 推进养殖标准化，发展现代畜牧业。

·饲养管理·1.垫料疏松　发酵床使用过程中，为防止垫料出现板结和含氧量下降，需定期进行翻抛处理，以确保高粪尿降解能力。

发酵床养鹅技术，发酵床的制作过程
一、发酵床养鹅技术
1、稀释菌种
准备2斤发酵床超强功能菌，每斤菌种加入10斤玉米粉或米糠，无需加水搅拌混合均匀，然后铺洒在12-15平方米的发酵床上。

2、选择垫料
首先要选择无毒无害且未发霉的锯末，挑选杂物后晒干使用，如果是当地锯末费用较高，也可选择用花生壳或玉米秸秆，还有碳氢比相对较高的配料，用作发酵床的垫料。

3、铺撒菌种
发酵床平均每床铺撒10cm厚的锯末，再均匀撒上少量菌种，也可将其进行混合再铺撒，期间不用加水。

4、铺足垫料
相比养猪的发酵床，养鹅的发酵床的厚度就不用很高，一般在40cm左右即可，在发酵床开始启用时，会造成锯末有所下沉，因此要铺足垫料。

5、赶鹅上床
将发酵床制作完成后，12天左右发酵床就可以正常使用了，期间就可将鹅赶上床养殖，在赶鹅上床时，要尽量避免鹅群受到惊吓。

二、发酵床养鹅的优势
1、将菌种撒在发酵床，可通过菌种的活性来分解鹅粪，可达到
鹅粪无排放的目的。

2、一般鹅的消化肠道会比较短，普通饲养时，导致粪便中70%左右的有机物没有完全分解，如果用于粪便处理，其水分多，有机养分高，但是没有及时的进行分解，会使其变质发臭。

3、而鹅在发酵床拉出粪便后，可被当中的的菌种分解掉，转换成菌体蛋白，鹅还能吃这些菌体，补充所需营养成分，并可减少饲料的使用率。

4、普通饲养时，鹅舍经常会产生难闻的气味，当中的气味其实就是氨气，鹅舍的氨气较重，就不利于鹅的健康生长，容易诱发呼吸道疾病，导致采食量降低，产蛋量也有所减少，严重时还可造成鹅死亡。

5、菌种能够有效的去除臭味，能有效的分解粪便，使鹅舍的氨气量减少，还能够有效的防止寄生虫的发生，减少鹅的发病概率。

发酵床垫料的选择及制作
1、垫料的选择原则：
发酵床垫料作为粪便的吸附剂和微生物的载体，需要有一定的吸附性、通透性，又要求能耐用，所以选择的原则如下：
①垫料要有一定惰性，不易被分解，木质素为主的最好；
②垫料要粗细搭配，既要保证透气性，又要保证吸水性，实际中往往锯末最容易买到，可以100%采用锯末（注意锯末粗细有差异，有的几乎完全细粉状，不宜全部采用），但不要用100%的谷壳，可以锯末和谷壳各50%；还可以将玉米芯和玉米秸秆打碎后使用；
③垫料要有一定的吸水性能，如一斤混合垫料至少吸附一斤水而不往外淌水，这就要求细垫料要占有一定比例；
④如果采用网上养殖，禽畜不直接接触垫料，所以垫料的选择范围要比接触垫料的发酵床要大，比如象粉碎的玉米芯，花生壳也可以渗入一部分作为发酵床的垫料。

2、垫料制作过程（以锯末为例说明）
所需材料：锯末、金宝贝干撒式发酵床菌种、玉米粉
制作步骤：发酵床垫料的制作非常简单，也可以较粗放，具体操作如下：
①锯末平铺于发酵床垫料槽中，厚度为40公分；
②每20平方米面积使用1包发酵床菌种与5公斤玉米混均后，均匀撒在垫料表面；
③开启翻倒机将垫料表面翻倒过一次，或是人工用钉耙简单翻倒；
④直接赶禽畜入床即可。

发酵床养鸡垫料制作方法制作活力发酵床养鸡的垫料，具体操作如下：将水泥地面清理干净，进行消毒，三天后将垫料铺在上面。

垫料的配方是：①锯末100%或者谷壳100%；②谷壳70%，锯末30%；③粉碎粗秸秆50%，谷壳50%；④粉碎粗秸秆50%，锯末50%；⑤木头粉碎机生产的粗锯末100%……垫料的配方很多，只要注意不可以全部使用过细的垫料，要粗细结合。

垫料的使用寿命与垫料的质量有关，例如使用玉米秸秆粉碎的粗垫料使用寿命不如木头粉碎机生产的垫料寿命长、效果好。

不建议使用发生壳，因为发生壳霉菌的天然宿主。

将20-30厘米的垫料直接铺设在水泥地面上（垫料的厚度，亚热带地区最低可以使用20-25厘米、南方热带地区使用25-30厘米、北方寒冷地区可以使用到35-40厘米）。

每20平方米面积使用5-20公斤玉米粉+4包活力99生酵剂（高温季节使用5公斤玉米粉，温度越低使用量越大），将玉米粉与活力99生酵剂混合洒在垫料上，简单用耙子翻耙一次，淋水到湿透，稍微压实，覆盖薄膜进行发酵，一周后即可使用。

所谓的发酵其实是给微生物复活和繁殖，活力99生酵剂不以垫料为食物，不会像其他菌种那样产生高热，只要一周后垫料中没有异味产生即可使用。

平时多注意表面层的水份，如果太干，则需要洒上点水，最好是以1%的保健液水（100公斤清水+1公斤保健液），最合理的垫料水份含量是50%左右，其中上层最干，大约应该有30%左右含水量，中间兼性主发酵层应该为50%，下层厌氧发酵层为含水量60%左右，手感判断方法是：30%含水量，用力捏料也是捏不出水印来的，只是手感有一点点湿而已，50%含水量，要用较大的力气才能在手指间印出点水印来，70%含水量，用手捏成团，有水印出，但不滴出。

太湿的情况下，也可以采用掺入新鲜的含水量少的垫料进行中和水份。

其实在发酵床实施中造成水分过大的情况是很好出现的。

总之使表面层垫料的含水量保证在不干不湿的状态，目测有湿的感觉，含水量大约在30%，但又不太湿，较松散不板结的样子。

发酵床制作方法：材料准备：锯末、稻壳、盐、土、农盛乐EM原液。

（没有锯末或者稻壳也可以用玉米芯和秸秆代替，最好用锯末（锯末耐腐烂性比较好，用的时间会比较长））材料比例：锯末60%左右，稻壳30%左右，土10%，盐0.3%，农盛乐EM原液2L/m3。

材料打碎：物料粗细大小标准是2mm以上5mm以下。

垫料太粗没有截口，微生物难以侵入，发酵效果不理想或者根本不发酵。

物料太细其碳化速度太快，没等到发酵，就已经白白浪费掉了。

水分调节：水分的控制要根据垫料的干湿程度来决定加水的多少，要求垫料混合后水分应在50%左右。

（即手抓成团，不滴水，手上留有水印，放下一触能散即可）发酵方法：①将所有准备好的物料（物料可以因地制宜，自由搭配）按比例混合均匀。

②将农盛乐EM原液加水稀释（稀释倍数根据物料水分来定），均匀喷洒在物料上，边喷洒，边翻堆，直至拌均匀，水分调节在50%左右，水分不足时可另外加水单独喷洒（注，不要一次性把计算好的水全部加入，最好分次加，这样才能更好的控制水分，不至于水分过大而影响发酵质量）发酵床养殖密度，厚度以及用量参考数据（具体以自己的实际情况而定）发酵床垫料发酵成功的标准：刚发酵好的垫料手感松软，略带酸香或清香味，有时会见到白色的菌丝，温度在20～40℃左右（这个和发酵所处外界温度有关系）。

（15-20度发酵15-10天；20-30度，发酵10-7天；30-40度发酵7-4天，发酵时间越长效果越好）农盛乐提供发酵床菌液，提供发酵床制作技术支持，保证成功。

技术热线：1567O5O5653.技术QQ：1594O68893.发酵床垫料的更换：牲畜每批次转栏或出栏后，应对圈舍进行全面立体的消毒处理，然后补充部分新鲜木屑或秸秆粉及适量农盛乐EM原液，调节水分至50%左右，将垫料在圈栏中堆积起来进行发酵处理，温度上升到50℃以上高温24小时后，即可作为发酵床垫料重新使用。

发酵床维护技术（必看内容，发酵床使用的是否理想和后期维护密切相关）发酵床养护的目的主要是两方面，一是保持发酵床正常微生态平衡，使有益微生物菌群始终处于优势地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的发生，为牲畜的生长发育提供健康的生态环境；二是确保发酵床对粪尿的消化分解能力始终维持在较高水平，同时为牲畜的生长提供一个舒适的环境。

发酵床养猪为什么要使用干锯末？
锯末是一种很好的资源，正确利用可成倍增值，用锯末制作EM 菌养猪生物发酵床就是非常好的用途。

EM菌养猪发酵床垫料层主要由有机垫料制成，有机垫料的主要成分包括锯末、木屑或碎秸秆，锯末或木屑约占垫料总重的90%，其质地松软，可吸收水分多，所以锯末的优劣直接影响发酵床的发酵效果。

有些客户不注意锯末的质量，将一些有毒、霉变的锯末制作发酵床，自然不会收到良好的效果。

那么制备EM菌养猪发酵床的锯末具体应该注意些什么呢？
1、锯末的来源要清楚，必须保证锯末无毒、没有发生霉变，当然最好的是新鲜的干锯末。

2、原始森林的天然锯末好，因为原始森林采伐的鲜木没有任何污染，制作发酵床的效果最好。

3、避免锯末中有化学物质的残留，比如二次加工的木料有防腐剂、油漆、沥青等化学物质，这样发酵床效果不仅不好，还会影响猪的生长。

4、一些带有杂质和化学残留的锯末、有难闻刺激性气味的锯末。

锯末的用途发酵锯末做营养土锯末是一种很好的资源，正确利用可成倍增值。

锯末发酵后可作多种用途，比如，锯末是一种很好的养花介质，疏松、透气、保湿，可以作优质苗木花卉基质营养土配料，也可作低等动物的粗蛋白饲料，还可以作为优质的绿色有机肥等等。

但锯末的碳氮比高，属于一般生物发酵剂难以对付的有机物（自然发酵则更加困难，一般要一两年）。

如果用金宝贝锯末发酵助剂则可以大大加快这一进程。

具体操作方法如下：1、准备物料：锯末2立方米，金宝贝锯末发酵剂1公斤、尿素2公斤（或用畜禽粪尿50-100公斤替代），米糠5公斤。

2、水分调节：把要发酵的锯末的含水量调到60～65%（手紧抓一把物料，指缝见水但不滴水为大致标准），水分太高或太低均不利于发酵。

然后，将2公斤尿素兑适量水，制成尿素水备用。

3、稀释菌种：因为菌种（发酵剂）太少不便于均匀撒料，因此应将1公斤金宝贝锯末发酵助剂均匀地混拌在5公斤左右的米糠中，使发酵菌剂与米糠的混和物增量到6公斤，这样量大一点便于均匀撒入到要发酵处理的锯末堆料之中。

4、锯末接种：将上述配制好的发酵菌剂和米糠混和物均匀地混拌在锯末之中，然后，将已配制的尿素水撒在接完种的锯末上，再把锯末堆成大堆（高1.2～1.5米，宽2米，长2米以上），堆完后盖上透气性覆盖物即可。

5、适时翻倒：堆好的锯末经过7～10天，发酵温度达到60℃左右，在60℃左右高温条件下经过24～36小时可翻动一次，然后再等到温度达60℃时，第二次翻动，第二次翻动后自然放置5-7天，发酵温度稳定在40℃以下就完成发酵。

在正常条件下25～30天可完成发酵（后熟可延长到30-45天）。

需要注意的是，装修材料产生的锯末最好不要用，因为里面含有很多有毒有害的物质。

经金宝贝锯末发酵助剂处理后的锯末，用来做基质营养土种花疏松、透气、可改善土壤板结，不会产生过多的腐植酸，而且还可使苗木花卉少得病、少死苗，看相好、卖相好等；用来做动物粗蛋白饲料饲喂牲畜适口性好、易消化，还能提高牲畜自身免疫力；用来做优质有机肥不烧根、不烧苗，肥效还维持时间长等。

发酵床垫料的配制发酵床主要由有机垫料制成，垫料的主要成分包括锯末、稻糠、土和少量粗盐、和农富康微生物发酵剂。

锯末、稻糠占垫料总重的90%，其质地松软，可吸收水分。

一般猪舍中垫料的总厚度约为80厘米，每平方米垫料重约150千克。

有条件的可先铺20厘米厚的木段，然后铺锯末；若锯末来源不足，也可先铺20厘米厚的玉米秸秆或30厘米厚的稻壳,然后再铺垫料，土的用量约占垫料总重的10%，要求使用未施过化肥或农药的泥土。

垫料中加粗盐有利于锯末的分解，用量为垫料总重的0.3%。

另外，需要加入农富康菌种原液（微生物发酵剂）的用量是1000ml/平方米，水1000ml/平方米。

一、建造发酵床：1、圈舍场地的选择：首先选择地下水位低，坐北朝南，通风良好的向阳地势为宜。

2、地上部分的建造：圈舍的后墙为2.2米的红砖墙为宜，每1.5米需要1.2米×1.5米窗户一个，离地平面高度为0.5米左右，顶部1/3为石棉瓦，2/3为无滴膜，每5米加天窗一个，夏季准备遮阳网，冬季草帘子足量。

圈舍的长度不限，宽度不超过8.2米，靠后墙内留1.2米过道以便操作，其余为饲养面积，每4米长加80公分高铁丝网间隔加固。

3、地下部分的建造：把地面向下挖80公分~100公分深，挖完坑以后，坑周围需砌单砖墙，以防土下掉。

二、发酵床配料：1、原料：锯末、稻糠、黄土、盐、农富康菌原液。

2、比例为：每立方米用锯末6袋左右、稻糠1袋、黄土60斤、盐0.9斤、农富康菌原液1000ml。

三、操作过程：1、计算：首先按1立方米放6袋左右锯末子和一袋子稻糠来计算，往里加水，以潮湿状态为好，含水量为40%左右，算出锯末子和所需水量。

2、拌料：按所测每立方米锯末和稻糠的量，加入盐和黄土，把农富康菌液放到计算好的水中，然后喷到混合好的锯末子和稻糠中，拌均匀添到坑内，最后表面喷原菌一次，圈底做好了，夏天2天~3天可以使用，冬天一周左右使用。

3、饮水：头三天按照1∶100比例（原菌液和水），一周以后为1∶300比例，每间隔一周比例上升300，直到1∶500比例为固定饮用量。

生物发酵床的制作技术作者：盛清凯武英来源：《科学种养》2013年第07期一、发酵床垫料原料的选择1. 锯末、稻壳型发酵床垫料的选择此类型发酵床垫料材料主要有锯末、稻壳、猪粪、米糠和发酵床微生物。

锯末主要起保持垫料水分的作用，稻壳或秸秆主要起支撑垫料增加透气的功能，米糠和猪粪为发酵床微生物发挥功能的营养源，发酵床微生物起分解猪粪尿、提高和稳定发酵状态、促进饲料吸收、抑制病菌繁殖的作用。

锯末、稻壳等应无霉变、不含杀虫剂等。

经防腐剂处理的锯末不得使用，如三合板等高密度板材的锯末。

稻壳最好不要水洗。

米糠质量要好，掺杂谷糠或酸败的不得使用，可用玉米面、麸皮等代替。

猪粪最好是1周内的猪粪，要直接从猪栏内收集而来，不能从集粪池内捞取，母猪粪最好。

新猪场制作发酵床时，可用优质米糠、玉米面或树叶替代猪粪。

2. 其他各种垫料原料的属性与使用刨花可完全替代锯末在发酵床中使用，但不应有霉变、污染。

花生壳，粗蛋白含量7%左右，粗纤维含量（含木质素）约为69.9%，替代稻壳在发酵床中使用时以不粉碎的为好。

甘蔗渣是甘蔗制糖后的废弃物。

干的甘蔗渣可完全替代锯末制作发酵床。

湿的甘蔗渣容易霉变，不能用于制作发酵床。

干玉米秸秆，粗蛋白含量约为3%，粗纤维含量为33%，碳氮比为25%。

玉米秸秆制作发酵床时有两种利用方式：一种是将干的玉米秸秆事先切成2～4厘米小段，然后与锯末、稻壳、生猪粪等混匀，制作混合垫料；另一种方式是将干的整株玉米秸秆铺在发酵床垫料底层，起到降低混合垫料层厚度、防止垫料水分渗入地下、保持垫料温度的作用。

干玉米秸秆使用时，最好将叶、梢去掉。

小麦秸秆和稻草秸秆相似，中空，比重轻，易降解腐烂，碳氮比在80%～90%之间，蛋白含量在1.8%～3.1%之间，粗纤维含量约为33%，在发酵床中的添加比例应低于10%。

小麦秸秆和稻草秸秆应用于发酵床应铡短成10厘米左右的小段。

应用小麦秸秆制作发酵床时，注意与锯末、稻壳等原料混合均匀。

发酵床养猪的弊端1、发酵床垫料主要采用锯末秸秆和稻壳等农业废料，需求量大，并且要求是天然的没有经过化学处理的。

但是市场供应的原料不能满足这么大的需求量，并且很大一部分锯末都被压制成三合板，另有它用，且随着饲料价格的上涨，秸秆稻壳的价格也有很大提高，增加了垫床的成本、2、由于垫料中存在发酵菌种，这也是发酵成败的关键因素。

要求不能对猪舍垫床进行彻底消毒，生病猪必须隔离治疗。

一旦爆发疾病，对于整个疾病的控制非常不利。

不要强调发酵床养猪不会得病，要知道菌种在这个浓度下是很脆弱的，相对于这些年来养猪造成的耐药菌根本不是对手。

3、垫料中的温度（40－70℃）能否对病原菌进行彻底杀灭，显然这个温度是做不到的，那么如何控制病原菌的生长？以菌治菌抑菌的观点没有绝对把握，充其量有一定作用而已、4、菌种活性的保持，有些发酵床养殖推广者强调一次性喷洒菌液可以维持很长时间的菌种生长。

要知道，菌种的生长是和垫料的组成以及温湿度直接相关。

就目前所呈现的比较粗犷的垫料组成（甚至垫料的组成成分还可以根据当地资源进行调配），能否对菌种的生长提供适宜的条件呢？显然不行，那就需要定期喷洒，但菌液的成本远比厂家承诺的要高很多，补充的菌少了，成本虽低了，垫床的处理能力却大大下降，因为对浓度要求比较高，势必会增加成本。

5、对发酵床的日常维护要求非常之高。

发酵床温湿度的控制是否属于可操作性？湿度低了，可以洒水，但是湿度高了呢，又怎么处理？尤其是夏季，猪舍整个高温湿热的环境对于猪的危害是显而易见的。

有些高标准的猪舍这方面要好很多，因为造价高保温好！6.工作量是否像许多宣传者说得那样具有省工省时的优点呢？每天需要维持垫料的湿度均衡，以及猪粪的均匀性（要知道，猪是不会给你均匀的排粪的，它们往往是有一个排粪的集中点）。

每隔一段时间，要全面翻动垫料一次，又是较大的工作量，和宣传相差的太远了！7、垫料可以维持多长时间？一年？两年？还是三年？说法不一，到目前为止有没有真正的采用发酵床养猪超过一年时间或者更长的？如果没有，恐怕这些说法都有欠妥。

生态养猪与传统现代养猪相比有较大差异，生态养猪是将各类猪群饲养在猪舍内的微生物发酵床上，而微生物发酵床是根据微生态学和生物发酵理论利用益生菌种，通过筛选、培育、检验、提纯、复壮与扩繁等工艺流程，形成具备强大活力的功能微生物菌群，再按一定比例与锯末、木屑、谷壳、米糠、活性剂、猪粪等均匀混合，并保持适当水分，经堆积发酵，形成有机复合垫料，然后铺放在事先准备好的猪舍发酵槽内，构成生态发酵床。

生活在发酵床上的各类猪群产生粪尿，发酵床上的有机复合垫料中的有益微生物菌群，以猪粪尿为营养来源，进行高效发酵分解，滋润益生菌群不断繁殖扩大，生息不止。

在发酵分解过程中同时产生大量热能，使有机复合垫料中心温度升高达45～55℃，将各种病菌和寄生虫卵杀灭。

生态养猪的整个饲养过程，自始至终粪尿随排泄随发酵，粪尿中的有机质得到充分分解和转化，最终实现无臭味、无污染物、零排放的生态型养猪模式。

因此，要根据它与传统现代养猪的差异，在猪舍建筑上进行科学合理的设计。

第一，饲养密度要小一些，占用面积要大一些。

这是因为饲养的各类猪群都要在发酵床上活动、生长，其产生的粪尿还要由发酵床垫料完全分解、消纳，不外排，所以各类猪群在发酵床上必须有其合理的饲养密度。

一般公猪为8～12 m：／头，母猪(空怀、妊娠、后备)2．0～2．5 m2／头，分娩母猪(带哺乳仔猪)4～8 m2／头，保育猪0．4～0．7 m2／头，生长中猪0．8～1．1 m2／头，育肥猪1．2～1．6m2／头。

这是确定猪舍建筑面积的基本依据。

第二，除限位饲养的母猪外，保育、生长、育肥猪群适合大栏并窝饲养，这样既可增大猪群的活动范围，又便于发酵床垫料的机械翻混养护，这是生产工艺流程必须注意的环节。

第三，在养猪生产中，由于发酵床垫料不断的发酵产热散热，不仅升高了猪舍内的气温，而且还会增加发酵床水分的蒸发，加大舍内空气的相对湿度。

因此在猪舍建筑设计时，要特别注意夏季气温高时带来的热应激，加大通风降温，自然通风猪舍要加大南、北墙窗户尺寸，增大过风面积和流量，当猪舍跨度大，自然通风无法满足环境要求时，一定要采取机械通风或湿帘降温。

一、发酵菌剂湿式发酵床菌剂：以液体为主，菌种的活力衰减较快，常规条件下长期存放质量没有保证。

干式发酵床菌剂：干粉状，便于更长时间地运输和存储。

二、垫料原料选用湿式发酵床：一般应用锯末和稻壳各半混合做垫料。

锯末吸入非常多的水后，透气性能变差，所以湿式发酵床需要掺入不粘结、透气性好的稻壳增加透气能力。

干式发酵床：对垫料原料种类的要求不严格，可以是木屑、刨花、稻壳、花生壳、玉米芯、玉米秸秆等等，可因地制宜采集原料，成本低。

三、发酵床铺设操作湿式发酵床铺设: 湿式发酵床的特点是垫料原料加水提前发酵。

先在垫料原料中均匀添加菌种和水分，然后发酵10-15天，发酵过程中要进行翻到。

垫料厚度为80-100公分。

发酵好的垫料再次翻倒、撒热后填入发酵池，停歇1-2天进猪饲养。

以后在饲料和饮水中经常添加发酵菌剂。

干式发酵床铺设：干撒式发酵床是将垫料原料直接在地表或地下发酵池中铺40-50公分，上面撒上玉米粉（或新鲜米糠、麦麸）掺拌均匀的菌剂后即可放养牲畜或家禽等。

垫料不需要加水，也不需要提前发酵，只要在发酵床内有了家禽或牲畜的粪尿就能启动发酵。

干湿对比图四、垫料厚度湿式发酵床垫料厚度：80-100公分,干式发酵床垫料厚度：40-50公分.明显看到，干撒式发酵床节省了垫料投资，减少发酵池的建造费用。

五、垫料含水量对养猪的影响。

畜禽在湿垫料上躺卧不舒服，特别是夏季更热。

但畜禽夏天躺卧到干式发酵床上不会太热，而且凉爽。

六、使用寿命。

湿式发酵床使用年限是2-3年甚至1年，垫料都会出现严重的粉化，底层沤烂，在应用过程中失败的较多。

实践证明，只要正常维护，干撒式发酵床可以运行3-5年。